辻静雄　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

ヨーロッパのデザート

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥3,500

ルネ・デュリー, 川北末一共著、辻静雄：監修、鎌倉書房、72年1月発行、再版、1

Ａ５版、函、三方の状態：経年並、全体のコンディション：経年並、帯・カバーの状態：、書込み線引なく、本文良好、頁側面：良好、書込み線引なく、本文良好

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

ヨーロッパのデザート

￥3,500

ルネ・デュリー, 川北末一共著、辻静雄：監修、鎌倉書房、72年1月発行、再版、1

Ａ５版、函、三方の状態：経年並、全体のコンディション：経年並、帯・カバーの状態：、書込み線引なく、本文良好、頁側面：良好、書込み線引なく、本文良好

古本　文蔵

フランス料理技法　ソース＆スープ　全3巻揃

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥9,000

小野正吉、辻静雄（監修）、主婦の友社、平成6、1

A4判　全巻3刷　函付（函少ヤケ）　少イタミ　僅かにイタミ　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

フランス料理技法　ソース＆スープ　全3巻揃

￥9,000

小野正吉、辻静雄（監修）、主婦の友社、平成6 、1

A4判　全巻3刷　函付（函少ヤケ）　少イタミ　僅かにイタミ　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

新版　ヨーロッパ味の旅　第一級レストランのガイド

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥3,450

辻静雄、評論社、昭和48、1

新書判　初版　全216ページ　カバー付　ヤケ・シミ・少イタミ・中割れ有　しおり紐キレ　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

新版　ヨーロッパ味の旅　第一級レストランのガイド

￥3,450

辻静雄、評論社、昭和48 、1

新書判　初版　全216ページ　カバー付　ヤケ・シミ・少イタミ・中割れ有　しおり紐キレ　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

ヨーロッパのデザート

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥2,000 （送料：￥430～）

ルネ・デュリー, 川北末一共著 / 辻静雄監修、鎌倉書房、昭和52年、246p (おもに図)、2･･･

初版　函（背ヤケ、ヨゴレ少）　シミ

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

ヨーロッパのデザート

￥2,000 （送料：￥430～）

ルネ・デュリー, 川北末一共著 / 辻静雄監修、鎌倉書房、昭和52年、246p (おもに図) 、27cm

初版　函（背ヤケ、ヨゴレ少）　シミ

古本のんき

鉄骨構造学新版.

ゆずりは書房
宮城県石巻市塩富町

￥1,500

五十嵐定義, 坂本順著、朝倉書店、1990年5刷、187p、22cm

★カバー（経年劣化）
★折り目・書込みはありません。

鉄骨構造学新版.

￥1,500

五十嵐定義, 坂本順著、朝倉書店、1990年5刷、187p 、22cm

★カバー（経年劣化） ★折り目・書込みはありません。

ゆずりは書房

現代魚介料理全書

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥6,500

ルネ・クラメール編・辻静雄監修、三洋出版貿易、１９８２、671p (図共)、27cm

函・カバー・Ｂ５判・定価１５０００・並美

現代魚介料理全書

￥6,500

ルネ・クラメール編・辻静雄監修、三洋出版貿易、１９８２、671p (図共) 、27cm

函・カバー・Ｂ５判・定価１５０００・並美

入江書店

名品フランス料理　特選300　全7冊揃

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥7,000 （送料：￥600～）

辻静雄編著、婦人画報社、1982、0、30cm

定価 100000円　全7冊揃　1982年発行2版　裸本　小口わずかにやけ・天わずかにしみ　やや開き跡あり　本文は良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

名品フランス料理　特選300　全7冊揃

￥7,000 （送料：￥600～）

辻静雄編著、婦人画報社、1982 、30cm

定価 100000円　全7冊揃　1982年発行2版　裸本　小口わずかにやけ・天わずかにしみ　やや開き跡あり　本文は良好　

天地書房　なんば店

サンタンジュフランス料理　全二冊一函入

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥12,000

Mme E.Saint-Ange＝サンタンジュ著 ; 若林春子他訳、辻静雄監修　柴田書店、昭和49

初版　大判Ｂ5　745＋742ｐ　函・透明プラカバー付　ヤケなしシミなしイタミなし書き込みなし印なし保存良好（ごくわずかに背退色）　※送付はヤマト宅急便実費

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

サンタンジュフランス料理　全二冊一函入

￥12,000

Mme E.Saint-Ange＝サンタンジュ著 ; 若林春子他訳、辻静雄監修　柴田書店、昭和49

初版　大判Ｂ5　745＋742ｐ　函・透明プラカバー付　ヤケなしシミなしイタミなし書き込みなし印なし保存良好（ごくわずかに背退色）　※送付はヤマト宅急便実費

洋学堂書店

美味礼讃

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥500

海老沢泰久著、文芸春秋、393p、20cm

カバー微シワ・帯。天微シミ。

美味礼讃

￥500

海老沢泰久著、文芸春秋、393p 、20cm

カバー微シワ・帯。天微シミ。

阿武隈書房

東京人 no.22 特集/東京の胃袋　1989年7月号

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

辻静雄/田中小実昌/諸井薫/朝倉喬司他、東京都文化振興会/教育出版、1989

インタビュー/諸井薫（本多光夫）　対談/佐伯彰一+丸元淑生　座談/大岡信+俵万智+丸谷才一　「金田中」昔語り/岡副昭吾　他　天少シミ　小口少焼

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

東京人 no.22 特集/東京の胃袋　1989年7月号

￥1,000

辻静雄/田中小実昌/諸井薫/朝倉喬司他、東京都文化振興会/教育出版、1989

インタビュー/諸井薫（本多光夫）　対談/佐伯彰一+丸元淑生　座談/大岡信+俵万智+丸谷才一　「金田中」昔語り/岡副昭吾　他　天少シミ　小口少焼

青木書店

サンタンジュフランス料理

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥11,000

Mme E.Saint-Ange 著 ; 若林春子等訳、柴田書店、2冊、27cm

函ビニールカバー

サンタンジュフランス料理

￥11,000

Mme E.Saint-Ange 著 ; 若林春子等訳、柴田書店、2冊、27cm

函ビニールカバー

高山本店

梅棹忠夫対談集「知」のハンターたち

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥780

梅棹忠夫、講談社、1989年、271ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版カバー
カバー背など少ヤケ・ヒラ溝部分使用感シワ・ヒラ上縁ヨレ少ヤケなどがあります。本文は特段の汚れや書き込みなどはない良好な状態です。
国立民族学博物館の広報誌「月刊みんぱく」に連載されたものをまとめたものです。
対談した人　辻静雄　八木幸二　松本敏子　角山榮　森下郁子　芳賀日出男　岸本通夫　樋口敬二　湯浅浩史　大島襄二　小堀巌　阪本寧男

梅棹忠夫対談集「知」のハンターたち

￥780

梅棹忠夫、講談社、1989年、271ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版カバーカバー背など少ヤケ・ヒラ溝部分使用感シワ・ヒラ上縁ヨレ少ヤケなどがあります。本文は特段の汚れや書き込みなどはない良好な状態です。国立民族学博物館の広報誌「月刊みんぱく」に連載されたものをまとめたものです。対談した人　辻静雄　八木幸二　松本敏子　角山榮　森下郁子　芳賀日出男　岸本通夫　樋口敬二　湯浅浩史　大島襄二　小堀巌　阪本寧男

雑草文庫

吉兆料理花伝

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥1,650

湯木貞一　辻静雄　入江泰吉写真、新潮社、昭61、221×175mm

初版カバー函定価6500円　221×175mm　函少しヤケ、少しよごれがあります　カバーにうっすらヤケがあります　書籍本体に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

吉兆料理花伝

￥1,650

湯木貞一　辻静雄　入江泰吉写真、新潮社、昭61 、221×175mm

初版カバー函定価6500円　221×175mm　函少しヤケ、少しよごれがあります　カバーにうっすらヤケがあります　書籍本体に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

陶説　254号(昭和49年5月号) 目次項目記載あり

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥810

日本陶磁協会

表紙弥生式土器小壷(破片茶会から)
原色猿投古窯の薬壷(破片茶会から)
単色本多静雄氏の破片茶会から
中国陶磁発展史における問題点馮先銘・武永尚子訳
茶碗の美学鈴木哲雄
カイラギについて大川民治郎
桂さんの根性橋本武治
栗田英男氏の見解今泉元佑
吉田五十八氏逝く磯野風船子
タイの古窯とやきものの旅(3) 金子量重
几楽亭雑記(13) 清水焼の数茶碗池田瓢阿
西地中海周辺の国々の旅(終) 岡田宗叡
玩物壮志伝(20) 黒田領治氏小松正衛
本多静雄氏破片茶会磯野風船子
新刊紹介東北のやきもの岡田宗叡
初期有田と古九谷山下朔郎
個展寸評一束井上昇三
春の展観から磯野風船子
支部だより三原・肥前
お知らせ
原色解説本多静雄
陶説点滴編集同人
編集後記伊東祐淳
表紙題字安田靱彦・カット辻協
（少ヤケ）

陶説　254号(昭和49年5月号) 目次項目記載あり

￥810

、日本陶磁協会

表紙弥生式土器小壷(破片茶会から) 原色猿投古窯の薬壷(破片茶会から) 単色本多静雄氏の破片茶会から中国陶磁発展史における問題点馮先銘・武永尚子訳茶碗の美学鈴木哲雄カイラギについて大川民治郎桂さんの根性橋本武治栗田英男氏の見解今泉元佑吉田五十八氏逝く磯野風船子タイの古窯とやきものの旅(3) 金子量重几楽亭雑記(13) 清水焼の数茶碗池田瓢阿西地中海周辺の国々の旅(終) 岡田宗叡玩物壮志伝(20) 黒田領治氏小松正衛本多静雄氏破片茶会磯野風船子新刊紹介東北のやきもの岡田宗叡初期有田と古九谷山下朔郎個展寸評一束井上昇三春の展観から磯野風船子支部だより三原・肥前お知らせ原色解説本多静雄陶説点滴編集同人編集後記伊東祐淳表紙題字安田靱彦・カット辻協（少ヤケ）

ハナ書房

美味礼讃＜文春文庫＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥450

海老沢泰久著、文芸春秋、２０１９、509p、16cm

文庫・カバー・定価８７０＋税・並美

美味礼讃＜文春文庫＞

￥450

海老沢泰久著、文芸春秋、２０１９、509p 、16cm

文庫・カバー・定価８７０＋税・並美

入江書店

小山冨士夫の世界

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥2,800

里文　編集、株式会社里文、1981(昭和５６）一冊、339頁、A5

初版　函　スリップ付き　経年良好　巻頭カラー口絵作品４５点　序文/谷川徹三　執筆/藤原雄、塚本快示、磯野風船子、高田博厚、宮川寅雄、本多静雄、澁澤龍子、辻清明、西山松之助、三上次男、南邦男、長谷部楽爾、田沢担　他　年譜　あとがき/小山岑一

小山冨士夫の世界

￥2,800

里文　編集、株式会社里文、1981(昭和５６）一冊、339頁、A5

初版　函　スリップ付き　経年良好　巻頭カラー口絵作品４５点　序文/谷川徹三　執筆/藤原雄、塚本快示、磯野風船子、高田博厚、宮川寅雄、本多静雄、澁澤龍子、辻清明、西山松之助、三上次男、南邦男、長谷部楽爾、田沢担　他　年譜　あとがき/小山岑一

ART RICEよねづ書店

ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISE　フランス料理研究

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥88,000

辻静雄、大修館書店、1977、1

大型本。函日焼け、イタミ、ヨゴレ有。※函カバー難有（函カバーヤブレ、イタミ、テープ貼り付け有）。カバースレ、イタミ、少テープ貼り付け有。本体天金装。本体遊び紙折れ跡有。限定252/1250部。初版。定価165000円。白色背函カバー。特極厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISE　フランス料理研究

￥88,000

辻静雄、大修館書店、1977 、1

大型本。函日焼け、イタミ、ヨゴレ有。※函カバー難有（函カバーヤブレ、イタミ、テープ貼り付け有）。カバースレ、イタミ、少テープ貼り付け有。本体天金装。本体遊び紙折れ跡有。限定252/1250部。初版。定価165000円。白色背函カバー。特極厚本。

古書ワルツ

男の一張羅・一流品　スキャバル・エグゼクティブ紳士のおしゃれ学

古書　キリコ
大阪府箕面市瀬川

￥1,000

伊藤忠商事輸入繊維部・編　「エグゼクティブのおしゃれ学」出石尚三、「三島由紀夫さんが選んでくれた服」･･･

初カバー帯

男の一張羅・一流品　スキャバル・エグゼクティブ紳士のおしゃれ学

￥1,000

伊藤忠商事輸入繊維部・編　「エグゼクティブのおしゃれ学」出石尚三、「三島由紀夫さんが選んでくれた服」藤島泰輔他　楠本憲吉、辻静雄、石原慎太郎、内藤国雄、猿谷要、加瀬英明、土井勝、藤本義一、猪俣公章、風間完、はかま満緒、篠田正浩他、講談社、昭59 、1

初カバー帯

古書　キリコ

知と感性の対話

永井古書店
大阪府大阪市北区梅田

￥850

饗庭孝男対談／吉本隆明、桶谷秀昭、秋山駿、野口武彦、島尾敏雄、小川国夫、辻邦生、水上勉、西斗社、昭和･･･

初版　函天背少し点シミ、ヤケ　小林秀雄の批評の原理（吉本）日本近代における「文化」と「私」（桶谷）伊東静雄をめぐる詩人たちと死の意識（秋山）保田與重郎と日本浪曼派（野口）〈金閣炎上〉をめぐって（水上）ほか

【必ずお読みください!!】代金先払い制(送料別途必要。海外発送と代引き発送は不可)。商品は全て郵便局から発送(送料が高くても追跡番号が必要な方、日時指定配達をご希望の方は最初にお知らせください)。当店はインターネット環境にありません(表示されるメルアドは仮登録用で連絡不能です)。ご注文は必ず日本の古本屋を通してください。電話、FAX、手紙、ハガキでの直接注文、問い合わせは不可。往復ハガキの注文は可。尚、当店はインボイス制度に対応しておりません。公費ご購入後払いは5500円以上の注文のみお受けします。

知と感性の対話

￥850

饗庭孝男対談／吉本隆明、桶谷秀昭、秋山駿、野口武彦、島尾敏雄、小川国夫、辻邦生、水上勉、西斗社、昭和５５年、２３９頁、B６判、１冊

初版　函天背少し点シミ、ヤケ　小林秀雄の批評の原理（吉本）日本近代における「文化」と「私」（桶谷）伊東静雄をめぐる詩人たちと死の意識（秋山）保田與重郎と日本浪曼派（野口）〈金閣炎上〉をめぐって（水上）ほか

永井古書店

キネマ旬報　1974年10月下旬号NO.642

紅葉堂長倉書店
神奈川県横浜市中区曙町

￥1,010 （送料：￥185～）

白井佳夫、キネマ旬報社、1974年(昭和49年)、1冊

★「無宿」制作現場座談会とシナリオ★「カンバセーション・盗聴」特集とシナリオ分析★植草甚一・辻静雄「最後の晩餐」対談他話題連載
背・表紙に経年による汚れが有ります。天・地・小口にヤケが有ります。頁中の版面・写真は若干やけがありますが、読むのに問題は有りません。

当店ではゆうパック・佐川急便・当て板などリサイクル梱包をしています。ご注文いただきました商品内容とは違う再利用の箱となります。発送の際、「代引き」と「海外発送」は扱っておりませんので予めご了承ください。

キネマ旬報　1974年10月下旬号NO.642

￥1,010 （送料：￥185～）

白井佳夫、キネマ旬報社、1974年(昭和49年) 、1冊

★「無宿」制作現場座談会とシナリオ★「カンバセーション・盗聴」特集とシナリオ分析★植草甚一・辻静雄「最後の晩餐」対談他話題連載背・表紙に経年による汚れが有ります。天・地・小口にヤケが有ります。頁中の版面・写真は若干やけがありますが、読むのに問題は有りません。

紅葉堂長倉書店

エスコフィエ　偉大なる料理人の生涯

紅葉堂長倉書店
神奈川県横浜市中区曙町

￥1,200 （送料：￥185～）

辻静雄、同朋舎出版、1989年(平成元年)、170頁、14×19×1.7㎝、1冊

1989年11月30日　初版発行。帯付き。
表紙カバーに若干のヨゴレ、上部に若干のヨレ、帯下に少々のキズがあります。地に小さなシミが1か所ありますが、全体的に綺麗な商品です。ページ中の版面は写真後ろと次頁にシミが有りますが、他は綺麗で使用感もあまり感じられません。

当店ではゆうパック・佐川急便・当て板などリサイクル梱包をしています。ご注文いただきました商品内容とは違う再利用の箱となります。発送の際、「代引き」と「海外発送」は扱っておりませんので予めご了承ください。

エスコフィエ　偉大なる料理人の生涯

￥1,200 （送料：￥185～）

辻静雄、同朋舎出版、1989年(平成元年) 、170頁、14×19×1.7㎝、1冊

1989年11月30日　初版発行。帯付き。表紙カバーに若干のヨゴレ、上部に若干のヨレ、帯下に少々のキズがあります。地に小さなシミが1か所ありますが、全体的に綺麗な商品です。ページ中の版面は写真後ろと次頁にシミが有りますが、他は綺麗で使用感もあまり感じられません。

紅葉堂長倉書店

サンタンジュフランス料理

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥8,140

Mme E.Saint-Ange 著 ; 若林春子等訳、柴田書店、昭53、2冊、27cm、上・下

3版　セット函　ビニカバつき(しわあり) 函/背やけ・表　天部分やけ　本体/小口他にわずかのしみ

サンタンジュフランス料理

￥8,140

Mme E.Saint-Ange 著 ; 若林春子等訳、柴田書店、昭53 、2冊、27cm 、上・下

3版　セット函　ビニカバつき(しわあり) 函/背やけ・表　天部分やけ　本体/小口他にわずかのしみ

ユニコーン

季刊　民族学　１２号　第４巻第２号　＊イタリア料理　遊牧民　パラグアイレース編み　インディオ　カレン族

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥2,850

佐藤明、辻静雄、後藤晃、奥野修治、他著、民俗学振興会、昭55

並

季刊　民族学　１２号　第４巻第２号　＊イタリア料理　遊牧民　パラグアイレース編み　インディオ　カレン族

￥2,850

佐藤明、辻静雄、後藤晃、奥野修治、他著、民俗学振興会、昭55

並

かぼちゃ堂

ラルース料理百科事典　1-6・索引　全7冊揃

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥4,500 （送料：￥600～）

プロスペル・モンタニェ著　山本直文, 辻静雄日本語版顧問　村上信夫, 小野正吉他監修、三洋出･･･

別巻索引共全7冊　1977年発行重刷　裸本　小口少やけ・少しみ　数巻見返し綴じ部少いたみ・表装わずかによごれ　本文は良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

ラルース料理百科事典　1-6・索引　全7冊揃

￥4,500 （送料：￥600～）

プロスペル・モンタニェ著　山本直文, 辻静雄日本語版顧問　村上信夫, 小野正吉他監修、三洋出版貿易、1977 、27cm

別巻索引共全7冊　1977年発行重刷　裸本　小口少やけ・少しみ　数巻見返し綴じ部少いたみ・表装わずかによごれ　本文は良好　

天地書房　なんば店

テーブルマナー・ブック＜新潮文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥400

辻ホテルスクール編、新潮社、1996.5、182p、16cm

14刷カバー　まえがき　辻静雄　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

テーブルマナー・ブック＜新潮文庫＞

￥400

辻ホテルスクール編、新潮社、1996.5 、182p 、16cm

14刷カバー　まえがき　辻静雄　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

ポール・ボキューズ　フランス料理　市場の料理

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥7,300

ポール・ボキューズ著　辻静雄監修・序　水野邦昭技術監修　末吉幸郎訳、三洋貿易出版、1977、･･･

函やけ・しみ　小口天少よごれ　その他本概ね良好　カバー有　函有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

ポール・ボキューズ　フランス料理　市場の料理

￥7,300

ポール・ボキューズ著　辻静雄監修・序　水野邦昭技術監修　末吉幸郎訳、三洋貿易出版、1977 、781 、27cm

函やけ・しみ　小口天少よごれ　その他本概ね良好　カバー有　函有　

天地書房　なんば店

サントリー音楽文化展'85　バッハ生誕三〇〇年

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥3,300 （送料：￥220～）

中田美喜　松本彰　辻静雄　池田信雄ほか、サントリー株式会社、1985

A4判172頁　小口に経年によるシミあり　本文状態：良好　バッハの仕事場探訪/バッハの食生活/シュッツとバッハ　ほか

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

サントリー音楽文化展'85　バッハ生誕三〇〇年

￥3,300 （送料：￥220～）

中田美喜　松本彰　辻静雄　池田信雄ほか、サントリー株式会社、1985

A4判172頁　小口に経年によるシミあり　本文状態：良好　バッハの仕事場探訪/バッハの食生活/シュッツとバッハ　ほか

氷川書房

四季昭和11年5月号（17号）

中村書店
東京都渋谷区渋谷

￥5,500

萩原朔太郎「断章」5篇　丸山薫「詩の生活」　神保光太郎「峠」　伊東静雄「幻」　中田宗男「雨」　立原道･･･

店頭またはゆうメール(冊子小包)、ゆうパック、宅急便等にて発送します。

四季昭和11年5月号（17号）

￥5,500

萩原朔太郎「断章」5篇　丸山薫「詩の生活」　神保光太郎「峠」　伊東静雄「幻」　中田宗男「雨」　立原道造「小譚詩（暁と夕の死・第三番）」　田中克己「冬海のほとりに住む」　中原中也「雪の賦」　三好達治「夜半の窗」　杉山平一「日日」　能見九末夫「鳩達」　塚山勇三「波止場で」　辻野久憲「海邊日記」　同人雑記/萩原朔太郎「時々言々」立原道造「黒手帖」辻野久憲「★」津村信夫「私信ー堀さんへ」神保光太郎「詩の復活」　増田篤夫遺稿「前の世」　増田篤夫さんのこと/亀山勝三好達治　シュペルヴェイル堀口大学「オロロン・サント・マリイ」他、昭和12年

中村書店

奥様手帖 1967年10月号 No.141 ＜まつたけと栗秋の味クッキング (味の素PR誌)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967、48p、13.3 ･･･

まつたけと栗秋の味クッキング / 辻徳光・辻静雄
サラリーマンのおべんとう / 西村薫・堀江泰子
ひき肉料理の味かげん
結婚記念日のメニュー / 榊淑子
器と料理⑨ 調味料入れ ./ 吉沢久子
ご便利お台所器具さがし
ふるさとの味 / 木山捷平
食事と健康 / 西村薫
若いミセスへ / 沢崎梅子
お料理質問箱
クノールコンソメクッキング / 飯田深雪
10月のおかず / 筒井載子

奥様手帖 1967年10月号 No.141 ＜まつたけと栗秋の味クッキング (味の素PR誌)＞

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967 、48p 、13.3 x 19cm 、1冊

まつたけと栗秋の味クッキング / 辻徳光・辻静雄サラリーマンのおべんとう / 西村薫・堀江泰子ひき肉料理の味かげん結婚記念日のメニュー / 榊淑子器と料理⑨ 調味料入れ ./ 吉沢久子ご便利お台所器具さがしふるさとの味 / 木山捷平食事と健康 / 西村薫若いミセスへ / 沢崎梅子お料理質問箱クノールコンソメクッキング / 飯田深雪 10月のおかず / 筒井載子

パージナ

奥様手帖 1967年10月号 No.141 ＜味の素PR誌＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967、48p、13.3 ･･･

まつたけと栗＜秋の味クッキング＞ / 辻徳光・辻静雄
サラリーマンのおべんとう / 西村薫・堀江泰子
ひき肉料理の味加減
結婚記念日のメニュー / 榊叔子
器と料理⑨調味料入れ / 吉沢久子
ご便利お台所器具さがし
ふるさとの味・まぜめしとままかり / 木山捷平
食事と健康 / 西村薫
若いミセスへ⑩ / 沢崎梅子
お料理質問箱
味の風土記
クノールコンソメクッキング / 飯田深雪
10月のおかず / 筒井載子

奥様手帖 1967年10月号 No.141 ＜味の素PR誌＞

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967 、48p 、13.3 x 19cm 、1冊

まつたけと栗＜秋の味クッキング＞ / 辻徳光・辻静雄サラリーマンのおべんとう / 西村薫・堀江泰子ひき肉料理の味加減結婚記念日のメニュー / 榊叔子器と料理⑨調味料入れ / 吉沢久子ご便利お台所器具さがしふるさとの味・まぜめしとままかり / 木山捷平食事と健康 / 西村薫若いミセスへ⑩ / 沢崎梅子お料理質問箱味の風土記クノールコンソメクッキング / 飯田深雪 10月のおかず / 筒井載子

パージナ

フランス料理を私と

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥4,500

伊丹十三著、文芸春秋、1987、341p、20cm(B6)

初版カバー

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

フランス料理を私と

￥4,500

伊丹十三著、文芸春秋、1987 、341p 、20cm(B6)

初版カバー

萩書房Ⅱ

ワールドアトラス・オブ・ワイン　最新日本語版

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥2,800 （送料：￥820～）

ヒュー・ジョンソン　著　辻静雄　監修、ネスコ　文藝春秋、1991、319p、30cm、1冊

原書第3版　カバー微ヤケ・スレキズ　内部良好

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

ワールドアトラス・オブ・ワイン　最新日本語版

￥2,800 （送料：￥820～）

ヒュー・ジョンソン　著　辻静雄　監修、ネスコ　文藝春秋、1991 、319p 、30cm 、1冊

原書第3版　カバー微ヤケ・スレキズ　内部良好

(有)みちくさ書店

天理図書館四十年史

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥7,020

天理図書館　編輯、坂静雄・岩井大慧・神田喜一郎、岸勇一・間宮不二雄・諸井慶五郎・仲川明・中村幸彦・岡･･･

初版、函の背下端に小さな剥げ、577頁、Ｂ５判、別冊「天理図書館三十周年　寄稿文集」付き、目次/四十年史概説、四十年史年表、蔵書紹介、附録　参考資料

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

天理図書館四十年史

￥7,020

天理図書館　編輯、坂静雄・岩井大慧・神田喜一郎、岸勇一・間宮不二雄・諸井慶五郎・仲川明・中村幸彦・岡島藤人・仙田正雄・新村出・反町茂雄・高橋道男・田中治郎・辻豊彦・上原義彦・山口繁雄・吉川幸次郎　「天理図書館三十周年　寄稿文集」への寄稿文、天理大学出版部、昭和50年（1975年）刊、1組（2册）

初版、函の背下端に小さな剥げ、577頁、Ｂ５判、別冊「天理図書館三十周年　寄稿文集」付き、目次/四十年史概説、四十年史年表、蔵書紹介、附録　参考資料

ぼおぶら屋古書店

達人の智恵

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥1,650

谷沢永一著、PHP研究所、1995、244p、20cm

初版　カバー　帯　概ね美

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

達人の智恵

￥1,650

谷沢永一著、PHP研究所、1995 、244p 、20cm

初版　カバー　帯　概ね美

瑞弘堂書店

フランス料理 : 理論と実際改訂版

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥11,000 （送料：￥600～）

辻静雄著、光生館、昭55、228p 図版、22cm

カバースレ背少ヤケ　見返記名　本文良好
【目次】　
第１章　フランス料理序説
第２章　フランス料理の巨匠たち
第３章　ポタージュ
第４章　ソース
第５章　基本的料理法
第６章　サラダ
第７章　卵料理
第８章　フランスのチーズ
第９章　前菜
第１０章　サーヴィス
第１１章　アントルメ
第１２章　Spécialité française
第１３章　レストラン
第１４章　フェルナン・ポワン
第１５章　フランスたべ歩き
第１６章　Quiche Lorraine
第１６章　参考文献
付・フランスの地方料理一覧
【はしがき】より
調理師を志す人々、ならびに大学、短大の家政学部在学中の方々に、さらに広くフランス料理を研究される方々にも理解できるように、平易にフランス料理の学び方を記述したつもりである。

【目次】より
第1章フランス料理序説
第2章フランス料理の巨匠たち
第3章ポタージュ
第4章ソース
第5章基本的料理法
第6章サラダ
第7章卵料理
第8章フランスのチーズ
第9章前菜
第10章サーヴィス
第11章アントルメ
第12章 Sépcialites françaises
第13章レストラン
第14章フェルナン・ポワン
第15章フランスたべ歩き
第16章 Quiche Lorraine
第17章参考文献
付・フランスの地方料理一覧
あとがき

フランス料理 : 理論と実際改訂版

￥11,000 （送料：￥600～）

辻静雄著、光生館、昭55 、228p 図版、22cm

カバースレ背少ヤケ　見返記名　本文良好【目次】　第１章　フランス料理序説第２章　フランス料理の巨匠たち第３章　ポタージュ第４章　ソース第５章　基本的料理法第６章　サラダ第７章　卵料理第８章　フランスのチーズ第９章　前菜第１０章　サーヴィス第１１章　アントルメ第１２章　Spécialité française 第１３章　レストラン第１４章　フェルナン・ポワン第１５章　フランスたべ歩き第１６章　Quiche Lorraine 第１６章　参考文献付・フランスの地方料理一覧【はしがき】より調理師を志す人々、ならびに大学、短大の家政学部在学中の方々に、さらに広くフランス料理を研究される方々にも理解できるように、平易にフランス料理の学び方を記述したつもりである。【目次】より第1章フランス料理序説第2章フランス料理の巨匠たち第3章ポタージュ第4章ソース第5章基本的料理法第6章サラダ第7章卵料理第8章フランスのチーズ第9章前菜第10章サーヴィス第11章アントルメ第12章 Sépcialites françaises 第13章レストラン第14章フェルナン・ポワン第15章フランスたべ歩き第16章 Quiche Lorraine 第17章参考文献付・フランスの地方料理一覧あとがき

古書からすうり

もっと笑いを！

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥2,030

開高健　阿川弘之　植村直己　松坂實　阿刀田高　田村隆一　長沢和俊　堺屋太一　佐治敬三　辻静雄　塩谷･･･

開高健対談集四六判初版装幀→江島任　 330頁カバー

もっと笑いを！

￥2,030

開高健　阿川弘之　植村直己　松坂實　阿刀田高　田村隆一　長沢和俊　堺屋太一　佐治敬三　辻静雄　塩谷紘　吉行淳之介　ジャック・ラローズ　Ｃ・Ｗ・ニコル　谷沢永一　向井敏　山崎正和　　、潮出版社、H2 、1

開高健対談集四六判初版装幀→江島任　 330頁カバー

古書　彦書房

詩人、その生涯と運命 : 書簡と作品から見た伊東静雄

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥1,200 （送料：￥600～）

小高根二郎著、新潮社、昭40、967p (図版共)、22cm

A5 初版函ヤケ僅かなイタミ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

詩人、その生涯と運命 : 書簡と作品から見た伊東静雄

￥1,200 （送料：￥600～）

小高根二郎著、新潮社、昭40 、967p (図版共) 、22cm

A5 初版函ヤケ僅かなイタミ

ハコワレ古書店

詩人、その生涯と運命 : 書簡と作品から見た伊東静雄

真理書房
愛知県名古屋市緑区鳴子町4丁目20　

￥3,500

小高根二郎著、新潮社、昭和40、967p (図版共)、22cm

小日付記　函　　

詩人、その生涯と運命 : 書簡と作品から見た伊東静雄

￥3,500

小高根二郎著、新潮社、昭和40 、967p (図版共) 、22cm

小日付記　函　　

真理書房

上手な老い方

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥900

サライ編集部・編、小学館、1997年、272ｐ、13×19センチ

初版カバー
インタビュー：エドウィン・Ｏ・ライシャワー、加藤シヅエ、ドナルド・キーン、中澤正夫、外山滋比古、城山三郎、栄久庵憲司、山本夏彦、斎藤茂太、ひろさちや、樋口清之、多湖輝、木村尚三郎、中川志郎、古波蔵保好、奈良本辰也、小松左京、辻静雄、小塩節
カバー上縁・背など少ヤケ、カバーヒラわずかな擦れ、小口少使用感、地に一センチほどの線などがありますが本文は良好です

上手な老い方

￥900

サライ編集部・編、小学館、1997年、272ｐ、13×19センチ

初版カバーインタビュー：エドウィン・Ｏ・ライシャワー、加藤シヅエ、ドナルド・キーン、中澤正夫、外山滋比古、城山三郎、栄久庵憲司、山本夏彦、斎藤茂太、ひろさちや、樋口清之、多湖輝、木村尚三郎、中川志郎、古波蔵保好、奈良本辰也、小松左京、辻静雄、小塩節カバー上縁・背など少ヤケ、カバーヒラわずかな擦れ、小口少使用感、地に一センチほどの線などがありますが本文は良好です

雑草文庫

詩人、その生涯と運命 : 書簡と作品から見た伊東静雄

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,650 （送料：￥600～）

小高根二郎著、新潮社、昭40、967p (図版共)、22cm、1冊

函付　函に薄ヤケあり。数ページの余白部分に黒インク汚れあり。その他本冊は経年状態良好です。本文の読み取りにも問題ありません。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(1点につき2,200円以上の商品につき後払での公費を承ります)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。*即決対応以外は別途送料をお知らせします。

詩人、その生涯と運命 : 書簡と作品から見た伊東静雄

￥1,650 （送料：￥600～）

小高根二郎著、新潮社、昭40 、967p (図版共) 、22cm 、1冊

函付　函に薄ヤケあり。数ページの余白部分に黒インク汚れあり。その他本冊は経年状態良好です。本文の読み取りにも問題ありません。

弘南堂書店

和食の知られざる世界＜新潮新書 550＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

辻芳樹著、新潮社、221p、18cm

帯付き。少しヤケがあります。小口にわずかにスレキズがあります

和食の知られざる世界＜新潮新書 550＞

￥420 （送料：￥300～）

辻芳樹著、新潮社、221p 、18cm

帯付き。少しヤケがあります。小口にわずかにスレキズがあります

不死鳥BOOKS

舌の世界史　初カバー帯　本文少日焼

けやき書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,650

辻静雄、毎日新聞社　コア・ブックス、昭44・10、1冊

初カバー帯　本文少日焼　毎日新聞社　コア・ブックス　【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品（並）」と表示されています。「日本の古本屋」は６段階の「状態」表記が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない（不可能な）為、状態欄の「中古品（並）」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題なく良好とお考え下さい。:

○改訂により、送料の事前表示が義務化されました。弊店の掲載商品は全て『日本の古本屋』の設定した初期値の600円と表示されていますが、実費をご負担いただきます。(弊店の在庫数万点を個別に算出して掲載しなおすのは事実上不可能です。) ○ご注文を入れていただいた後に実費を算出し提示いたします。(実費を提示する前にご注文が確定することはありません。) ○一点ごとの送料が表示されていますが、複数点のご注文の場合は同梱を前提に算出します。 ○海外への発送や、国内の離島の場合は600円を超える場合があります。

舌の世界史　初カバー帯　本文少日焼

￥1,650

辻静雄、毎日新聞社　コア・ブックス、昭44・10 、1冊

初カバー帯　本文少日焼　毎日新聞社　コア・ブックス　【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品（並）」と表示されています。「日本の古本屋」は６段階の「状態」表記が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない（不可能な）為、状態欄の「中古品（並）」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題なく良好とお考え下さい。:

けやき書店

対談集「もっと笑いを！」　初カバー帯　帯少痛

けやき書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,200

開高健、潮出版社、平2・12、1冊

阿川弘之　植村直己　田村隆一　辻静雄　吉行　ニコル　他【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品（並）」と表示されています。「日本の古本屋」は６段階の「状態」表記が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない（不可能な）為、状態欄の「中古品（並）」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題なく良好とお考え下さい。:

○改訂により、送料の事前表示が義務化されました。弊店の掲載商品は全て『日本の古本屋』の設定した初期値の600円と表示されていますが、実費をご負担いただきます。(弊店の在庫数万点を個別に算出して掲載しなおすのは事実上不可能です。) ○ご注文を入れていただいた後に実費を算出し提示いたします。(実費を提示する前にご注文が確定することはありません。) ○一点ごとの送料が表示されていますが、複数点のご注文の場合は同梱を前提に算出します。 ○海外への発送や、国内の離島の場合は600円を超える場合があります。

対談集「もっと笑いを！」　初カバー帯　帯少痛

￥2,200

開高健、潮出版社、平2・12 、1冊

阿川弘之　植村直己　田村隆一　辻静雄　吉行　ニコル　他【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品（並）」と表示されています。「日本の古本屋」は６段階の「状態」表記が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない（不可能な）為、状態欄の「中古品（並）」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題なく良好とお考え下さい。:

けやき書店

詩人、その生涯と運命 : 書簡と作品から見た伊東静雄

書苑よしむら
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,500

小高根二郎著、新潮社、昭40、967p (図版共)、22cm、１冊

函 (表紙シミ、天と小口及び見返しに少シミ、函にヤケとキズ及びテープ跡)

☆ゆうパケット　ゆうメール　スマートレター　レターパックライト　レターパックプラス(以上郵便)、宅配便の内で、1番安価・安全確実な方法にて送らせていただきます。送料は実費を頂戴いたします。

詩人、その生涯と運命 : 書簡と作品から見た伊東静雄

￥1,500

小高根二郎著、新潮社、昭40 、967p (図版共) 、22cm 、１冊

函 (表紙シミ、天と小口及び見返しに少シミ、函にヤケとキズ及びテープ跡)

書苑よしむら

食卓のエスプリフランス料理の本①オードヴル・スープ　辻静雄編著　昭和56年初版　講談社　i

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥1,500 （送料：￥0～）

函欠　ページ少々ヤケ、少々シミあり　表紙少々ヤケ、少々キズあり　サイズ/21.5×26センチ　176P

貝とパイの取り合わせ　貝入りスフレ　テリーヌとパテ　豚肉のペースト料理　魚のすり身のテリーヌ　野菜のムース2種　取り合わせ野菜の香りづけ　小さなパイ4種　卵のオードヴル2種　温かいサラダ2種　肉と貝のコンソメ2種　魚介類のクリームスープ　きのこのクリームスープ　野菜の冷たいスープ　果物の冷たいスープ　南仏風野菜スープ　魚介類のスープ　エスカルゴとかえるのスープ　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

食卓のエスプリフランス料理の本①オードヴル・スープ　辻静雄編著　昭和56年初版　講談社　i

￥1,500 （送料：￥0～）

函欠　ページ少々ヤケ、少々シミあり　表紙少々ヤケ、少々キズあり　サイズ/21.5×26センチ　176P 貝とパイの取り合わせ　貝入りスフレ　テリーヌとパテ　豚肉のペースト料理　魚のすり身のテリーヌ　野菜のムース2種　取り合わせ野菜の香りづけ　小さなパイ4種　卵のオードヴル2種　温かいサラダ2種　肉と貝のコンソメ2種　魚介類のクリームスープ　きのこのクリームスープ　野菜の冷たいスープ　果物の冷たいスープ　南仏風野菜スープ　魚介類のスープ　エスカルゴとかえるのスープ　他

古書　森羅

寺島珠雄　自筆書簡23通（封筒有）＆手紙のみ8通＆自筆葉書14枚　　（実兄・大木静雄宛）　　　　　　　　●竹中労（1928～1991）「生誕100年祭」へむけて

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥500,000

寺島珠雄、1989年7月8日～1994年7月

●書簡に同封の写真を付す。

●寺島珠雄8枚。
●小野十三郎2枚。
●伊藤信吉2枚。

●寺島珠雄「上州紀行1993年（キャプション入）」8枚。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●寺島珠雄、1944年、18歳（「自筆年譜」より）。

●「1月　東京の海軍経理学校普通科衣糧術練習生に入校」。

●「4月　外出から帰らず約週間、戦時逃亡罪で懲役1年8ヶ月の軍法会議判決、横須賀海軍刑務所に服役」。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●寺島珠雄書簡（1994年4月11日）より以下、引用する。

●「次元のちがう話ですが、刑務所の中の刑務所、暗室の重屏禁房でときをすごすには、「歌」が役に立ちました」。

●「森鴎外は、ひとは退屈するはずがない、考えることがある（できる）という意味のことを言ったそうで、その通りとは思いませんが、そんなふうに無為と対応する態度もあるかとはもう何十年も、鴎外の言葉を思い出す度に考ます」。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

寺島珠雄　自筆書簡23通（封筒有）＆手紙のみ8通＆自筆葉書14枚　　（実兄・大木静雄宛）　　　　　　　　●竹中労（1928～1991）「生誕100年祭」へむけて

￥500,000

寺島珠雄、1989年7月8日～1994年7月

●書簡に同封の写真を付す。 ●寺島珠雄8枚。 ●小野十三郎2枚。 ●伊藤信吉2枚。 ●寺島珠雄「上州紀行1993年（キャプション入）」8枚。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●寺島珠雄、1944年、18歳（「自筆年譜」より）。 ●「1月　東京の海軍経理学校普通科衣糧術練習生に入校」。 ●「4月　外出から帰らず約週間、戦時逃亡罪で懲役1年8ヶ月の軍法会議判決、横須賀海軍刑務所に服役」。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●寺島珠雄書簡（1994年4月11日）より以下、引用する。 ●「次元のちがう話ですが、刑務所の中の刑務所、暗室の重屏禁房でときをすごすには、「歌」が役に立ちました」。 ●「森鴎外は、ひとは退屈するはずがない、考えることがある（できる）という意味のことを言ったそうで、その通りとは思いませんが、そんなふうに無為と対応する態度もあるかとはもう何十年も、鴎外の言葉を思い出す度に考ます」。

月の輪書林

ことばが映す人生

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥2,640 （送料：￥200～）

大岡信、小学館、平03、222p、四六判、1冊

初版　カバー帯付　署名入　背ヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

ことばが映す人生

￥2,640 （送料：￥200～）

大岡信、小学館、平03 、222p 、四六判、1冊

初版　カバー帯付　署名入　背ヤケ

岩森書店

フランス料理を私と

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥7,000

伊丹十三著、文芸春秋、1989年6月、341p、20cm

2刷　カバー付　カバーヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し書き込み無し　保存状態良好です。

・余剰で馬鹿騒ぎしてみましたという見方では「家族ゲーム」のラストを彷彿とさせる個人的には
・毎回、面倒なゲストを呼び、面倒なフランス料理を食いながら、冗長な会話を交わす、露悪的な企画
・写真がふんだんに使われており、料理専門学校のテキスト的に真面目にやっている。これも伊丹氏の趣味か
・見所は蓮實重彦と岸恵子のダブルゲストで、小津安二郎について語る会か。他の会は家のリビングみたいなところで食っているが、この会はレストラン風で、なんだこの差は
・ああ、リドヴォー食いたい
「フランス料理」玉村豊男　「育児論」岸田秀　「神話学」北沢方邦　

「日本人論」佐々木孝次　「言語学」西江雅之　「進化論」日高敏隆　

「契約」山本七平　「精神療法」福島章　岸田秀　佐々木孝次　

「都市論」槇文彦　「男と女」山本哲士　

「小津安二郎」蓮實重彦　岸恵子　「錬金術」種村季弘　辻静雄

最初の玉村氏とのダイエット談義や禁煙についてが面白かった。

フランス料理を私と

￥7,000

伊丹十三著、文芸春秋、1989年6月、341p 、20cm

2刷　カバー付　カバーヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し書き込み無し　保存状態良好です。・余剰で馬鹿騒ぎしてみましたという見方では「家族ゲーム」のラストを彷彿とさせる個人的には・毎回、面倒なゲストを呼び、面倒なフランス料理を食いながら、冗長な会話を交わす、露悪的な企画・写真がふんだんに使われており、料理専門学校のテキスト的に真面目にやっている。これも伊丹氏の趣味か・見所は蓮實重彦と岸恵子のダブルゲストで、小津安二郎について語る会か。他の会は家のリビングみたいなところで食っているが、この会はレストラン風で、なんだこの差は・ああ、リドヴォー食いたい「フランス料理」玉村豊男　「育児論」岸田秀　「神話学」北沢方邦　「日本人論」佐々木孝次　「言語学」西江雅之　「進化論」日高敏隆　「契約」山本七平　「精神療法」福島章　岸田秀　佐々木孝次　「都市論」槇文彦　「男と女」山本哲士　「小津安二郎」蓮實重彦　岸恵子　「錬金術」種村季弘　辻静雄最初の玉村氏とのダイエット談義や禁煙についてが面白かった。

佐藤書房

イタリア料理入門＜新潮文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥800

永作達宗編、新潮社、287p、16cm

初版カバー　新刊案内2　新・イタリア料理-あとがきにかえて　辻静雄　※1985年9月に大阪あべの辻調理師専門学校において、アンジェロ・バラクッキ氏の特別授業を同校の永作達宗イタリア料理主任教授が構成・編集　

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

イタリア料理入門＜新潮文庫＞

￥800

永作達宗編、新潮社、287p 、16cm

初版カバー　新刊案内2　新・イタリア料理-あとがきにかえて　辻静雄　※1985年9月に大阪あべの辻調理師専門学校において、アンジェロ・バラクッキ氏の特別授業を同校の永作達宗イタリア料理主任教授が構成・編集　

ほんやら堂

【※イタミ有り】フランス料理の本食卓のエスプリ (1) オードヴル・スープ講談社辻静雄

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,920 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、ページがはずれかけ、傷み、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】フランス料理の本食卓のエスプリ (1) オードヴル・スープ講談社辻静雄

￥1,920 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、ページがはずれかけ、傷み、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。