醤油〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

辻村商店商報　昭和3年春之巻（醤油醸造用品・大阪市）

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥2,000

辻村商店（大阪市）、昭和3年、1冊

*B5判、22頁、中央折れ、裏表紙に店名記入

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

辻村商店商報　昭和3年春之巻（醤油醸造用品・大阪市）

￥2,000

、辻村商店（大阪市）、昭和3年、1冊

*B5判、22頁、中央折れ、裏表紙に店名記入

伊東古本店

日本醸造協会関東支部主催関東酒類・醤油品評会々則

木本書店
東京都北区滝野川

￥4,800

日本醸造協会関東支部、大正7年、Ａ5、1

裏表紙書込有り
【線引き・切り取り・蔵書印は有りません】

※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。

日本醸造協会関東支部主催関東酒類・醤油品評会々則

￥4,800

、日本醸造協会関東支部、大正7年、Ａ5 、1

裏表紙書込有り【線引き・切り取り・蔵書印は有りません】

木本書店

第二回関東酒類・醤油品評会受賞者表

木本書店
東京都北区滝野川

￥8,800

日本醸造協会関東支部、大正5年10月、23頁、Ｂ5、1冊

正誤表付
【書き込み・線引き・切り取り・蔵書印は有りません】

※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。

第二回関東酒類・醤油品評会受賞者表

￥8,800

、日本醸造協会関東支部、大正5年10月、23頁、Ｂ5 、1冊

正誤表付【書き込み・線引き・切り取り・蔵書印は有りません】

木本書店

野上弥生子エピソード

パノラマ書房
福岡県福岡市城南区樋井川

￥1,000

小手川力一郎、フンドーキン醤油、平成10、1

Ｂ六 90頁表紙開き跡　程度概ね良好 150g

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)

野上弥生子エピソード

￥1,000

小手川力一郎、フンドーキン醤油、平成10 、1

Ｂ六 90頁表紙開き跡　程度概ね良好 150g

パノラマ書房

大正１１年１０月１８日受賞名簿

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥8,400

第六回奥羽連合清酒醤油品評会、大11、1冊

１２８Ｐ・小型本

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

大正１１年１０月１８日受賞名簿

￥8,400

第六回奥羽連合清酒醤油品評会、大11 、1冊

１２８Ｐ・小型本

泰成堂書店

日本の味　醤油の歴史＜歴史文化ライブラリー 187＞

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥800

林玲子, 天野雅敏編、吉川弘文館、2005年、202p、19cm、1

初版　カバー・帯僅少ヤケ　本体に若干の歪みあるが通読には問題なし

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

日本の味　醤油の歴史＜歴史文化ライブラリー 187＞

￥800

林玲子, 天野雅敏編、吉川弘文館、2005年、202p 、19cm 、1

初版　カバー・帯僅少ヤケ　本体に若干の歪みあるが通読には問題なし

書肆吉成

醸造の事典

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥3,000

野白喜久雄・吉澤淑・鎌田耕造・水沼武二・蓼沼誠/編、朝倉書店、1988年

A5判　函欠　本体のみ　574頁　図書館除籍本　公印　消印　巻末に紙片貼付　裏表紙に疵　本文経年良　本文：醸造の歴史・微生物・酵素・成分・品質管理・食品衛生・食品衛生法上の規制・廃水処理　各論：清酒・みりん・ビール・ワイン・ブランデー・ウィスキー・スピリッツ・焼酎・アルコール・リキュール・その他の酒・中国酒・醬油・味噌・食酢・魚醬油・アルコール含有醗酵調味料・納豆・テンペ・オンチョム・その他の醗酵食品　附録：酒税法改正案

醸造の事典

￥3,000

野白喜久雄・吉澤淑・鎌田耕造・水沼武二・蓼沼誠/編、朝倉書店、1988年

A5判　函欠　本体のみ　574頁　図書館除籍本　公印　消印　巻末に紙片貼付　裏表紙に疵　本文経年良　本文：醸造の歴史・微生物・酵素・成分・品質管理・食品衛生・食品衛生法上の規制・廃水処理　各論：清酒・みりん・ビール・ワイン・ブランデー・ウィスキー・スピリッツ・焼酎・アルコール・リキュール・その他の酒・中国酒・醬油・味噌・食酢・魚醬油・アルコール含有醗酵調味料・納豆・テンペ・オンチョム・その他の醗酵食品　附録：酒税法改正案

中山書店(山口)

北海道に於ける味噌醤油醸造事業＜調査資料第十五集＞

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,650 （送料：￥200～）

北海道拓殖銀行調査部 [編]、北海道拓殖銀行調査部、1952、104p、21cm、1冊

本冊背にボールペンによる表題書込み有　若干の使用感はありますが、判読使用に支障なく、経年状態良好です。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払い公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

北海道に於ける味噌醤油醸造事業＜調査資料第十五集＞

￥1,650 （送料：￥200～）

北海道拓殖銀行調査部 [編] 、北海道拓殖銀行調査部、1952 、104p 、21cm 、1冊

本冊背にボールペンによる表題書込み有　若干の使用感はありますが、判読使用に支障なく、経年状態良好です。

弘南堂書店

醤油鯛

[書影]

(有)よみた屋吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥2,970 （送料：￥300～）

沢田佳久、アストラ、平成24、143頁、縦19ｃｍ、1冊

帯　カバー　初版　縦19ｃｍ143頁　テーマ：文化史　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: 4901203509 在庫ＩＤ:252469

午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)

醤油鯛

￥2,970 （送料：￥300～）

沢田佳久、アストラ、平成24 、143頁、縦19ｃｍ、1冊

帯　カバー　初版　縦19ｃｍ143頁　テーマ：文化史　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: 4901203509 在庫ＩＤ:252469

(有)よみた屋吉祥寺店

ワイン・ハンドブック

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,500

KIKKOMAN　COOKING　CENTER、キッコーマン醤油株式会社、昭和49年6月発行

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/表紙角縁スレイタミ有/経年変色ヨゴレ有

ワイン・ハンドブック

￥1,500

KIKKOMAN　COOKING　CENTER 、キッコーマン醤油株式会社、昭和49年6月発行

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/表紙角縁スレイタミ有/経年変色ヨゴレ有

尾道書房

しょうゆ入門

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

松本延昌、キッコーマン醤油株式会社、昭和51年5月発行

単行本ソフトカバー/カバーイタミ変色ヨゴレ、背上破れ有/経年変色ヨゴレ有

しょうゆ入門

￥2,000

松本延昌、キッコーマン醤油株式会社、昭和51年5月発行

単行本ソフトカバー/カバーイタミ変色ヨゴレ、背上破れ有/経年変色ヨゴレ有

尾道書房

（引札）大正屋商店(静岡県北遠熊村市場）

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥7,000

〈海産物、御祝儀物、醤油、豆腐製造、各地新聞取次販売〉、戦前、1枚

◇美品、26×37cm、裏面に少経年しみあるも美品

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

（引札）大正屋商店(静岡県北遠熊村市場）

￥7,000

〈海産物、御祝儀物、醤油、豆腐製造、各地新聞取次販売〉、戦前、1枚

◇美品、26×37cm、裏面に少経年しみあるも美品

伊東古本店

（引札）大正屋商店(静岡県北遠熊村市場）

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥5,000

〈海産物、御祝儀物、醤油、豆腐製造、各地新聞取次販売〉、戦前、1枚

◇26×37cm、片面刷、裏面に少経年しみあるも美品

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

（引札）大正屋商店(静岡県北遠熊村市場）

￥5,000

〈海産物、御祝儀物、醤油、豆腐製造、各地新聞取次販売〉、戦前、1枚

◇26×37cm、片面刷、裏面に少経年しみあるも美品

伊東古本店

つちさきみやげ（土崎土産）

金沢書店
東京都中野区東中野

￥2,500

柴忠商店（秋田土崎港）、1冊

秋田音頭、ヤマシロ印白醤油、船頭踊、ヤママル印味噌　HP画像有　17.8×10cm　8頁

発送はできるだけ安く確実に! ◆一部表記の送料は正確ではありません。順次変更中ですので、ご了承くださいませ。◆代引き決済をご希望の際は備考欄に「代引き発送希望」とお書き添えください。代引きはゆうパックとゆうメールを使用します。

つちさきみやげ（土崎土産）

￥2,500

、柴忠商店（秋田土崎港）、1冊

秋田音頭、ヤマシロ印白醤油、船頭踊、ヤママル印味噌　HP画像有　17.8×10cm　8頁

金沢書店

御ゑはがき

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,000

絵葉書　周囲デザイン画　第十七工場全景／第十七工場内部・第十七工場内部／試験所内部・関西工場一部／工･･･

御ゑはがき

￥2,000

絵葉書　周囲デザイン画　第十七工場全景／第十七工場内部・第十七工場内部／試験所内部・関西工場一部／工場全景　キッコーマン醤油絵はがき、袋傷3枚

永森書店

味噌・醤油・酒の来た道：日本海沿岸諸民族の食文化と日本

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥400

森浩一編、小学館、昭和６２年、１冊

Ｂ６判単行本です　カバー　２６３頁　見返しに値札はがし跡あり　経年茶斑が若干あります

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

味噌・醤油・酒の来た道：日本海沿岸諸民族の食文化と日本

￥400

森浩一編、小学館、昭和６２年、１冊

Ｂ６判単行本です　カバー　２６３頁　見返しに値札はがし跡あり　経年茶斑が若干あります

杉波書林

近世特産物流通史論　龍野醤油と幕藩制市場

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,000

長谷川彰、柏書房、1993、1

第1刷　カバー　帯　A5判　274頁　定価3800円　小口にかなりの埃シミあるも中身は良好　＊地に特価印(Ｂ)有

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

近世特産物流通史論　龍野醤油と幕藩制市場

￥1,000

長谷川彰、柏書房、1993 、1

第1刷　カバー　帯　A5判　274頁　定価3800円　小口にかなりの埃シミあるも中身は良好　＊地に特価印(Ｂ)有

岡本書店(岐阜)

安価原料醤油醸造法

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥5,090

木下浅吉、明文堂、大正１５年

函付　函スレ、一部ヨゴレ　ページ角数か所オレあり　経年並

安価原料醤油醸造法

￥5,090

木下浅吉、明文堂、大正１５年

函付　函スレ、一部ヨゴレ　ページ角数か所オレあり　経年並

佐藤書房

N24083016○明治布告布達米麦大小豆雑穀並酒醤油味噌油等他県と売買の節は出願すべし無出願密輸出入はその品申付るべし明治６年置賜県権令関義臣 ○和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,500 （送料：￥300～）

N24083016○明治布告布達米麦大小豆雑穀並酒醤油味噌油等他県と売買の節は出願すべし無出願密輸出入はその品申付るべし明治６年置賜県権令関義臣 ○和本古書古文書

明治布告布達米麦大小豆雑穀並酒醤油味噌油等他県と売買の節は出願すべし無出願密輸出入はその品申付るべし明治６年置賜県権令関義臣 ○和本古書古文書
200ｘ160mm
１丁
虫損、破れ、汚れがあります

【置賜県　おきたまけん】
1871年（明治4年）第1次府県統合により米沢県が廃止され、置賜県が発足。主に旧米沢藩の支配地域を管轄した。県庁は置賜郡米沢（現在の米沢市）に設置。
1876年（明治9年）第2次府県統合により山形県に合併、置賜県廃止。

N24083016○明治布告布達米麦大小豆雑穀並酒醤油味噌油等他県と売買の節は出願すべし無出願密輸出入はその品申付るべし明治６年置賜県権令関義臣 ○和本古書古文書

￥1,500 （送料：￥300～）

N24083016○明治布告布達米麦大小豆雑穀並酒醤油味噌油等他県と売買の節は出願すべし無出願密輸出入はその品申付るべし明治６年置賜県権令関義臣 ○和本古書古文書明治布告布達米麦大小豆雑穀並酒醤油味噌油等他県と売買の節は出願すべし無出願密輸出入はその品申付るべし明治６年置賜県権令関義臣 ○和本古書古文書 200ｘ160mm １丁虫損、破れ、汚れがあります【置賜県　おきたまけん】 1871年（明治4年）第1次府県統合により米沢県が廃止され、置賜県が発足。主に旧米沢藩の支配地域を管轄した。県庁は置賜郡米沢（現在の米沢市）に設置。 1876年（明治9年）第2次府県統合により山形県に合併、置賜県廃止。

ひぐま堂

（引札）大正屋商店(静岡県北遠熊村市場）

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥5,000

〈海産物、御祝儀物、醤油、豆腐製造、各地新聞販次販売〉、戦前、1枚

◇38×27cm、片面刷、美品なれど上部余白に極少欠・少経年しみ

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

（引札）大正屋商店(静岡県北遠熊村市場）

￥5,000

〈海産物、御祝儀物、醤油、豆腐製造、各地新聞販次販売〉、戦前、1枚

◇38×27cm、片面刷、美品なれど上部余白に極少欠・少経年しみ

伊東古本店

梢風名勝負物語　日本金権史×砂糖と醤油

奎書店
長崎県大村市須田ノ木町

￥1,560

村松梢風、読売新聞社、昭和36年、Ｂ６版　320頁、一冊

函旧蔵者パラフィンカバー糊付、辺部すれ、はげ　本体旧蔵者パラフィンカバー、三方やけ、しみ　本文良　

【送料について　必ずお読みください】　★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。

梢風名勝負物語　日本金権史×砂糖と醤油

￥1,560

村松梢風、読売新聞社、昭和36年、Ｂ６版　320頁、一冊

函旧蔵者パラフィンカバー糊付、辺部すれ、はげ　本体旧蔵者パラフィンカバー、三方やけ、しみ　本文良　

奎書店

茨城農商新聞（第百十七号）　　　

ええかなや
宮城県刈田郡蔵王町大字平沢

￥20,000

編集兼印刷人・山田哲三郎、茨城農商新聞社（常陸新治郡石岡町）、大正１０年１月７日

４５㎝×29.5㎝　　4頁　やけ、おれあり。

茨城農商新聞（第百十七号）　　　

￥20,000

編集兼印刷人・山田哲三郎　、茨城農商新聞社（常陸新治郡石岡町）、大正１０年１月７日　　

４５㎝×29.5㎝　　4頁　やけ、おれあり。

ええかなや

関東の醤油と織物

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥6,500

林玲子著　吉川弘文館　A5　357頁、平15

-18〜19世紀を中心として-

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

関東の醤油と織物

￥6,500

林玲子著　吉川弘文館　A5　357頁、平15

-18〜19世紀を中心として-

安川書店

日本の味名著選集

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥29,400

東京書房、1980

全11冊函松崎：饅頭,多田：郷土料理,古川：餅,石黒：干物・塩物,安井：豆腐,露木：天麩羅,多田：蕎麦,酒井：漬物,川村：味噌・醤油,宮尾：鮨,北濱：河豚以上11冊雅函

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

日本の味名著選集

￥29,400

東京書房、1980

全11冊函松崎：饅頭,多田：郷土料理,古川：餅,石黒：干物・塩物,安井：豆腐,露木：天麩羅,多田：蕎麦,酒井：漬物,川村：味噌・醤油,宮尾：鮨,北濱：河豚以上11冊雅函

洋学堂書店

ポスター　醤油　深澤政兵衛醸　キッコーサワ　茨城県宍戸町

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥5,500

深澤政兵衛、深澤政兵衛、昭和初期、1冊

５４×３８センチ　彩色刷　少破れ　欠損はなし

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

ポスター　醤油　深澤政兵衛醸　キッコーサワ　茨城県宍戸町

[書影]

￥5,500

深澤政兵衛、深澤政兵衛、昭和初期、1冊

５４×３８センチ　彩色刷　少破れ　欠損はなし

とらや書店

近世特産物流通史論＜ポテンティア叢書２２＞１刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,570

長谷川彰、柏書房、1993/2、274頁、A5判

小口少シミ・地にB印

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

近世特産物流通史論＜ポテンティア叢書２２＞１刷

￥1,570

長谷川彰、柏書房、1993/2 、274頁、A5判

小口少シミ・地にB印

BOOKSじのん

水戸っぽ木村伝兵衛　百樹百花　こよなく水戸を愛した　

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥4,400

木村紀代子、みやび出版、平 24、1冊

カバー　273頁　百樹園・井傳醤油の記載あり

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

水戸っぽ木村伝兵衛　百樹百花　こよなく水戸を愛した　

[書影]

￥4,400

木村紀代子、みやび出版、平 24 、1冊

カバー　273頁　百樹園・井傳醤油の記載あり

とらや書店

日本の味醤油の歴史 (歴史文化ライブラリー 187)

BBR
愛知県春日井市

￥1,580

◆送料無料

２００５年第１刷　林　玲子　（編集），　天野　雅敏　（編集）　吉川弘文館　帯付き。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

日本の味醤油の歴史 (歴史文化ライブラリー 187)

￥1,580

、◆送料無料

２００５年第１刷　林　玲子　（編集），　天野　雅敏　（編集）　吉川弘文館　帯付き。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

愛知県繊維製品配給審議会　第一回総会関係書類

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥3,000

愛知県庁経済部必需品課内愛知県繊維製品配給審議会、昭和17年5月、1冊

29頁、別紙愛知県味噌醤油統制株式会社定時株主総会順序付

愛知県繊維製品配給審議会　第一回総会関係書類

￥3,000

愛知県庁経済部必需品課内愛知県繊維製品配給審議会、昭和17年5月、1冊

29頁、別紙愛知県味噌醤油統制株式会社定時株主総会順序付

永楽屋

和飲物語

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥2,030

松本延昌、キッコーマン醤油、1974/10/01　(S49)、1

キッコーマン奥さま大学特別シリーズＮ０.3 四六判初版装幀・挿画→平野甲賀　鈴木康司 186頁函

和飲物語

￥2,030

松本延昌、キッコーマン醤油、1974/10/01　(S49) 、1

キッコーマン奥さま大学特別シリーズＮ０.3 四六判初版装幀・挿画→平野甲賀　鈴木康司 186頁函

古書　彦書房

中濃醤油製造業組合　値上広告　（チラシ・岐阜県武儀郡関町か？）

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

関（中濃印刷所）印行、大正6年、1枚

*16×23cm、片面刷、美品なれど綴じ穴4つ

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

中濃醤油製造業組合　値上広告　（チラシ・岐阜県武儀郡関町か？）

￥1,000

、関（中濃印刷所）印行、大正6年、1枚

*16×23cm、片面刷、美品なれど綴じ穴4つ

伊東古本店

現代食生活・考　キッコーマンのモニター調査　食生活の意識と行動　正・続　全2巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,100

キッコーマン醤油、昭和53、2

大判。紙装。本体経年並。2版/初版。白色表紙。極薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

現代食生活・考　キッコーマンのモニター調査　食生活の意識と行動　正・続　全2巻揃

￥1,100

、キッコーマン醤油、昭和53 、2

大判。紙装。本体経年並。2版/初版。白色表紙。極薄本。

古書ワルツ

味噌・醤油・酒の来た道

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,700

森浩一編、小学館、1994.3.1第2刷、1冊

本の状態（並・）四六判ハードカバー。日本海沿岸諸民族の食文化と日本（日本海シンポジウム）

味噌・醤油・酒の来た道

￥1,700

森浩一編、小学館、1994.3.1第2刷、1冊

本の状態（並・）四六判ハードカバー。日本海沿岸諸民族の食文化と日本（日本海シンポジウム）

ふくろう

週報　聖戦の使命に徹せよ　昭和17年1月28日号　277号

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

情報局編輯、内閣印刷局、昭17

増税と国民生活　マレー進撃戦　味噌醤油の配給の仕方　大東亜建設方針　表紙に小印　綴穴有　A5判　32頁

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

週報　聖戦の使命に徹せよ　昭和17年1月28日号　277号

￥1,000

情報局編輯、内閣印刷局、昭17

増税と国民生活　マレー進撃戦　味噌醤油の配給の仕方　大東亜建設方針　表紙に小印　綴穴有　A5判　32頁

青木書店

酒類醤油各国銘酒売捌所　明治３３年旧略暦

智新堂書店
千葉県市川市市川

￥8,000

武州川越南町・和泉屋喜左衛門、日本橋区村松町・伊東吉之助、明治３２年、１枚

錦絵１枚もの

酒類醤油各国銘酒売捌所　明治３３年旧略暦

￥8,000

武州川越南町・和泉屋喜左衛門、日本橋区村松町・伊東吉之助、明治３２年、１枚

錦絵１枚もの

智新堂書店

広告銘酒御国春、桜川、玉水　改正御銘茶

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥5,000

下伊那郡飯田町綿屋　醸造本舗　野原文四郎　醤油製造所野原清酒販売所　上伊那郡片桐村　前沢浜次郎　飯田･･･

24×34cm　20×26㎝

広告銘酒御国春、桜川、玉水　改正御銘茶

￥5,000

下伊那郡飯田町綿屋　醸造本舗　野原文四郎　醤油製造所野原清酒販売所　上伊那郡片桐村　前沢浜次郎　飯田番匠町角　内津屋東兵衛、明治24年、2枚

24×34cm　20×26㎝

永楽屋

日本の味醤油の歴史

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,220

林玲子　天野雅俊編、吉川弘文館、2005/04/01　(H17)、1

(歴史文化ライブラリ-187 ) B6 第一刷 202頁カバ- 程度美

日本の味醤油の歴史

￥1,220

林玲子　天野雅俊編、吉川弘文館、2005/04/01　(H17) 、1

(歴史文化ライブラリ-187 ) B6 第一刷 202頁カバ- 程度美

古書　彦書房

『会報』1938年10月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,400

三宅長太郎編、日本料理研究会、1938

86頁、料理人から見た満蒙他／味を中心／海軍軍医学校軍医大佐福井信立氏／ヤマサ醤油外岡松五郎氏、印／少シミ少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『会報』1938年10月号

￥4,400

三宅長太郎編、日本料理研究会、1938

86頁、料理人から見た満蒙他／味を中心／海軍軍医学校軍医大佐福井信立氏／ヤマサ醤油外岡松五郎氏、印／少シミ少疲

金沢文圃閣

岩波写真文庫 52 醤油

遊学文庫
東京都杉並区高円寺南

￥1,650

岩波映画制作所等写真、岩波書店、1952、1冊

図書館風のコーティング裏表紙縁小欠損初版　ヤケ　角折れ　小口少スレ 64頁 13x18cm　ソフトカバー版

送料込みでない商品、あるいは複数冊のご注文の場合には、まず配送方法と送料についてご連絡申し上げます。また、一人で営業しておりますので、お時間がかかる場合もございます。土日、祝日はゆうパックの発送はしておりません。

岩波写真文庫 52 醤油

￥1,650

岩波映画制作所等写真、岩波書店、1952 、1冊

図書館風のコーティング裏表紙縁小欠損初版　ヤケ　角折れ　小口少スレ 64頁 13x18cm　ソフトカバー版

遊学文庫

改元記念奥羽六県営業銘鑑　　

ええかなや
宮城県刈田郡蔵王町大字平沢

￥15,000

深瀬久市、宣伝時代社、昭和3年

箱いたみ、カバーしみあり、扉綴じすこしいたみ。企業広告多し

改元記念奥羽六県営業銘鑑　　

￥15,000

深瀬久市、宣伝時代社、昭和3年

箱いたみ、カバーしみあり、扉綴じすこしいたみ。企業広告多し

ええかなや

トマト物語デルモンテ-太陽のおくりもの

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥1,000 （送料：￥185～）

萩原啓一著、キッコーマン醤油、昭和51

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和51年初版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、若干のシミ有。ページ三方に軽いヤケ、汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

トマト物語デルモンテ-太陽のおくりもの

￥1,000 （送料：￥185～）

萩原啓一著、キッコーマン醤油、昭和51

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和51年初版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、若干のシミ有。ページ三方に軽いヤケ、汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

関東の醤油と織物 -18-19世紀を中心として-

南海堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥5,500

林　玲子、吉川弘文館、2003、1冊

少カバー傷み／日焼け

関東の醤油と織物 -18-19世紀を中心として-

￥5,500

林　玲子、吉川弘文館、2003 、1冊

少カバー傷み／日焼け

南海堂書店

長野古地図　飯田本町・飯田知久引き札５種

古地図と城城郭文庫
群馬県安中市秋間みのりが丘

￥19,800

大阪古島・名古屋松栄堂山田

知久醤油富永５２ｘ７４ｃｍ・知久呉服沢村１１ｘ９８ｃｍ・本町銘茶紙屋３７x５２cm２枚・本町呉服中島屋１１ｘ１０１ｃｍ　計５種５枚木版　３枚色刷

長野古地図　飯田本町・飯田知久引き札５種

￥19,800

、大阪古島・名古屋松栄堂山田

知久醤油富永５２ｘ７４ｃｍ・知久呉服沢村１１ｘ９８ｃｍ・本町銘茶紙屋３７x５２cm２枚・本町呉服中島屋１１ｘ１０１ｃｍ　計５種５枚木版　３枚色刷

古地図と城城郭文庫

※醤油醸造試験報告　第１・２・３報

常陸野
茨城県ひたちなか市馬渡

￥5,000

農学士吉野榮吉・関喜佐市・山本喜太郎、第１報32頁、第2報18頁、第3報25頁

何れも綴部ホチキス補強跡、表紙に“吉野　5.4.30”の印が見られますが落丁はございません・添付写真ご参照下さい

※醤油醸造試験報告　第１・２・３報

￥5,000

農学士吉野榮吉・関喜佐市・山本喜太郎、第１報32頁、第2報18頁、第3報25頁

何れも綴部ホチキス補強跡、表紙に“吉野　5.4.30”の印が見られますが落丁はございません・添付写真ご参照下さい

常陸野

「日本醸造協会雑誌」１０月号　時局対策特輯号　

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,200

日本醸造協会、昭和14年

昭和14年酒造年度酒類の生産統制/醤油界の苦境をいかにして打開するか/時局下の醸造家與ふ　他　　表紙キズ　本文１ｃｍ程切目有

「日本醸造協会雑誌」１０月号　時局対策特輯号　

￥1,200

、日本醸造協会、昭和14年

昭和14年酒造年度酒類の生産統制/醤油界の苦境をいかにして打開するか/時局下の醸造家與ふ　他　　表紙キズ　本文１ｃｍ程切目有

吉田書店

重要文化財中島家住宅(主屋・醤油蔵・酒蔵・中門・塀)保存修理工事報告書

文生書院
東京都文京区本郷

￥7,700

文化財建造物保存技術協会編、重要文化財中島家住宅修理委員会、昭60

A4 134p ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

重要文化財中島家住宅(主屋・醤油蔵・酒蔵・中門・塀)保存修理工事報告書

￥7,700

文化財建造物保存技術協会編、重要文化財中島家住宅修理委員会、昭60

A4 134p ISBN:**

文生書院

日本醸造工業株式会社　説明書（東京市）

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥2,000

日本醸造工業株式会社（東京市）、大正15年、1冊

*B5判、23頁、非売品、奥付に「稲穂醤油醸造場」記入

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

日本醸造工業株式会社　説明書（東京市）

￥2,000

、日本醸造工業株式会社（東京市）、大正15年、1冊

*B5判、23頁、非売品、奥付に「稲穂醤油醸造場」記入

伊東古本店

三重県種畜場彙報第152号

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,500 （送料：￥185～）

三重県種畜場、三重県種畜場、昭9、40ｐ、22cm

表紙少シミ
【目次】
瑞祥の神雛預託飼育の光栄／養豚飼料として醤油粕経済調査試験に就て

三重県種畜場彙報第152号

￥1,500 （送料：￥185～）

三重県種畜場、三重県種畜場、昭9 、40ｐ、22cm

表紙少シミ【目次】瑞祥の神雛預託飼育の光栄／養豚飼料として醤油粕経済調査試験に就て

古書からすうり

N24120144○明治布告布達明治６年　米麦大小豆其他雑穀並酒醤油味噌油等他県へ輸出入は事前に願出に付願出許され分の帳簿を製すべし帳簿雛形置賜県権令関義臣 ○置賜県布達 ○和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,500 （送料：￥300～）

N24120144○明治布告布達明治６年　米麦大小豆其他雑穀並酒醤油味噌油等他県へ輸出入は事前に願出に付願出許され分の帳簿を製すべし帳簿雛形置賜県権令関義臣 ○置賜県布達 ○和本古書古文書

明治布告布達明治６年　米麦大小豆其他雑穀並酒醤油味噌油等他県へ輸出入は事前に願出に付願出許され分の帳簿を製すべし帳簿雛形置賜県権令関義臣 ○置賜県布達 ○和本古書古文書
190×150㎜
２丁
虫損、破れ、汚れがあります

【置賜県　おきたまけん】
1871年（明治4年）第1次府県統合により米沢県が廃止され、置賜県が発足。主に旧米沢藩の支配地域を管轄した。県庁は置賜郡米沢（現在の米沢市）に設置。
1876年（明治9年）第2次府県統合により山形県に合併、置賜県廃止。

N24120144○明治布告布達明治６年　米麦大小豆其他雑穀並酒醤油味噌油等他県へ輸出入は事前に願出に付願出許され分の帳簿を製すべし帳簿雛形置賜県権令関義臣 ○置賜県布達 ○和本古書古文書

￥1,500 （送料：￥300～）

N24120144○明治布告布達明治６年　米麦大小豆其他雑穀並酒醤油味噌油等他県へ輸出入は事前に願出に付願出許され分の帳簿を製すべし帳簿雛形置賜県権令関義臣 ○置賜県布達 ○和本古書古文書明治布告布達明治６年　米麦大小豆其他雑穀並酒醤油味噌油等他県へ輸出入は事前に願出に付願出許され分の帳簿を製すべし帳簿雛形置賜県権令関義臣 ○置賜県布達 ○和本古書古文書 190×150㎜２丁虫損、破れ、汚れがあります【置賜県　おきたまけん】 1871年（明治4年）第1次府県統合により米沢県が廃止され、置賜県が発足。主に旧米沢藩の支配地域を管轄した。県庁は置賜郡米沢（現在の米沢市）に設置。 1876年（明治9年）第2次府県統合により山形県に合併、置賜県廃止。

ひぐま堂

近世特産物流通史論 : 龍野醤油と幕藩制市場＜ポテンティア叢書 22＞

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,100 （送料：￥310～）

長谷川彰著、柏書房、1993年第１刷、274p、21cm

カバー、帯あり。カバー、少スレ。小口、少シミ。その他は概ね良好な状態です。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価3,800円。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　