「醤油」 の検索結果 1,184件

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥2,000

市山盛雄著、崙書房、昭和50、301p 図・肖像14枚、19cm

B6　函スレヨゴレ　本体多少のスレ初版

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

￥2,000

市山盛雄著、崙書房、昭和50 、301p 図・肖像14枚、19cm

B6　函スレヨゴレ　本体多少のスレ初版

古書かんたんむ

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,000 （送料：￥185～）

市山盛雄、崙書房、昭和50、301p、19cm

再版　裸本　ヤケ・シミ・少傷み　口絵破れ・外れかけ

※7月4日(土)都合により13時ごろからの営業となります。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

徳島県食料品工業の実態 : 味噌醤油清酒 : 実態調査報告書

￥1,000 （送料：￥185～）

市山盛雄、崙書房、昭和50 、301p 、19cm

再版　裸本　ヤケ・シミ・少傷み　口絵破れ・外れかけ

山吹書房

味噌・醤油入門＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥500

海老根英雄, 外池良三共著、日本食糧新聞社、274p、18cm

昭和56初版、新書サイズ、元々カバーのない仕様です、表紙など薄ヨゴレ、小口に少し古本シミ、扉ページにピンホールあり、角打ちあり、少しヤケ、読むには問題ありませんが、神経質な方はご遠慮ください。

味噌・醤油入門＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

￥500

海老根英雄, 外池良三共著、日本食糧新聞社、274p 、18cm

昭和56初版、新書サイズ、元々カバーのない仕様です、表紙など薄ヨゴレ、小口に少し古本シミ、扉ページにピンホールあり、角打ちあり、少しヤケ、読むには問題ありませんが、神経質な方はご遠慮ください。

昼猫堂

朝食365日 : 快適な1日は、朝にあり

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥1,100

西川治著、マガジンハウス、1994、301p、19cm、1

第２刷　カバー付き　ソフトカバー　カバー表面に薄い汚れと擦れ、ふちと角に傷みがあります。天小口底に濃いヤケと傷があります。ページ内にヤケあり。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

朝食365日 : 快適な1日は、朝にあり

￥1,100

西川治著、マガジンハウス、1994 、301p 、19cm 、1

第２刷　カバー付き　ソフトカバー　カバー表面に薄い汚れと擦れ、ふちと角に傷みがあります。天小口底に濃いヤケと傷があります。ページ内にヤケあり。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

古書ドリス

素材のちから　2013年夏号　第10号

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

「素材のちから」編集部　◆特集/長崎、雲仙、じゃがたら「土を縄文時代に戻す」ー長崎県・愛野町のじゃが･･･

A4版　94頁　表紙少スレ有　並本

送料は、350円～　となります。

素材のちから　2013年夏号　第10号

￥500

「素材のちから」編集部　◆特集/長崎、雲仙、じゃがたら「土を縄文時代に戻す」ー長崎県・愛野町のじゃがいも農家　◆素材のちからー●こだわり天だねシリーズ●プチドリップ●ベトナム産キャットフィッシュ●完全天日干し真イカ●鳥梅酢●クリスマス島の塩●特製醤油（あさりの恋心・しじみの初恋）●オーダースター（無線オーダーシステム）●「朱鷺と暮らす郷」認証米●二年仕込み醤油●胡椒（ペッパー）●呼子CAS凍結品　◆おせち特集ーおせちから海老が消える？　◆海外取材ー食の心を刺激する街●レストランの中の魚屋。もしくは魚屋の中のレストランーバルセロナ情報●肉食の街フィレンツェ⑤ーフィレンツェ情報●自然の宝庫エオリエ諸島を訪ねてーエオリエ諸島情報●社会主義国家の食事情②駄菓子屋のトキメキ編ーキューバ情報　他、2013 、1

A4版　94頁　表紙少スレ有　並本

夢屋

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥8,030 （送料：￥310～）

徳島県商工労働部[編]、徳島県商工労働部、昭和４３年、150p、26cm

函、カバーのない簡易装丁の本です。全体的に経年によるヤケ、シミ、スレ目立ちます。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。通読は可能ですが、かなりの経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

徳島県食料品工業の実態 : 味噌醤油清酒 : 実態調査報告書

￥8,030 （送料：￥310～）

徳島県商工労働部[編] 、徳島県商工労働部、昭和４３年、150p 、26cm

函、カバーのない簡易装丁の本です。全体的に経年によるヤケ、シミ、スレ目立ちます。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。通読は可能ですが、かなりの経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

調味料・香辛料の事典　普及版

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥9,350

福場博保・小林彰夫編、朝倉書店、2012年、xvi,557p,8p、A5、1冊

カバー。味の科学、塩味料、甘味料、酸味料、うま味調味料、醤油、味噌、ソース、トマトケチャップ、酒類、みりんおよびその類似調味料、ドレッシング、マヨネーズ、風味調味料、スープストック類、香辛料の科学、スパイス、香味野菜、薬味料、くん煙料、混合スパイス。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

調味料・香辛料の事典　普及版

￥9,350

福場博保・小林彰夫編、朝倉書店、2012年、xvi,557p,8p 、A5 、1冊

カバー。味の科学、塩味料、甘味料、酸味料、うま味調味料、醤油、味噌、ソース、トマトケチャップ、酒類、みりんおよびその類似調味料、ドレッシング、マヨネーズ、風味調味料、スープストック類、香辛料の科学、スパイス、香味野菜、薬味料、くん煙料、混合スパイス。

鳥海書房

実益製造叢書　食品成分一覧表付＜仮綴　孔版　＞

中野書店
東京都杉並区西荻北

￥31,500

善波久作、新生社、昭22、9冊

仮綴　孔版　葡萄糖・水飴製法篇／石鹸製法篇／速成アミノ酸醤油の製法篇／ヅルチン製法篇／ウィスキー篇／味の素（グルタミン酸ソーダ）製法篇／　　サッカリン製法篇／アルコール篇／焼酎篇

実益製造叢書　食品成分一覧表付＜仮綴　孔版　＞

￥31,500

善波久作、新生社、昭22 、9冊

仮綴　孔版　葡萄糖・水飴製法篇／石鹸製法篇／速成アミノ酸醤油の製法篇／ヅルチン製法篇／ウィスキー篇／味の素（グルタミン酸ソーダ）製法篇／　　サッカリン製法篇／アルコール篇／焼酎篇

中野書店

紫酉春秋－第2巻第4号～第4巻第3号計24冊・製本済2分冊－

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥35,000

紫酉會/編、紫酉會、昭和17年～昭和19年

B5判　本体のみ　各20頁～40頁　図書館除籍本　公印　消印　蔵書印　日焼け　若干傷み　内1冊縁余白に若干破れ　目次欄に記し書き　本文経年並　第2巻第4号～第4巻第3号　計24冊　製本済2分冊　戦争と食料/戦時下の味噌・醬油・食料品全般の論説多数　

紫酉春秋－第2巻第4号～第4巻第3号計24冊・製本済2分冊－

￥35,000

紫酉會/編、紫酉會、昭和17年～昭和19年

B5判　本体のみ　各20頁～40頁　図書館除籍本　公印　消印　蔵書印　日焼け　若干傷み　内1冊縁余白に若干破れ　目次欄に記し書き　本文経年並　第2巻第4号～第4巻第3号　計24冊　製本済2分冊　戦争と食料/戦時下の味噌・醬油・食料品全般の論説多数　

中山書店(山口)

公定価格表　岩手県

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥22,000

岩手県警察部経済保安課、岩手県経済部経済統制課　合編、岩手県警察部経済保安課、岩手県経済部経済統制課･･･

初版、1540頁、14.8×9.3cm、表表紙欠、目次　繊維品、燃料、化学工業品、金属製品、食料品、農医薬品（液体燃料、酒類、味噌及醤油、麺類、飼料、学用品、砂糖、氷、麻製品、人絹製品、薪、石炭、紙、皮革製品、燐寸ほか）

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は、追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

公定価格表　岩手県

￥22,000

岩手県警察部経済保安課、岩手県経済部経済統制課　合編、岩手県警察部経済保安課、岩手県経済部経済統制課　発行、昭和14年5月18日発行　　山口活版所（山口徳治郎　岩手県盛岡市内丸十番戸）、1綴

初版、1540頁、14.8×9.3cm、表表紙欠、目次　繊維品、燃料、化学工業品、金属製品、食料品、農医薬品（液体燃料、酒類、味噌及醤油、麺類、飼料、学用品、砂糖、氷、麻製品、人絹製品、薪、石炭、紙、皮革製品、燐寸ほか）

ぼおぶら屋古書店

おうちでかんたん　こうじづくり　DVD付き

古書アベイユ
千葉県佐倉市大蛇町

￥1,210

小倉ヒラク＆コージーズ (著)、農山漁村文化協会、35ページ、21 x 18 x 1.4 cm

こうじは、日本にしかいない「食べられるカビ」。
味噌や醤油やみりんや日本酒など和食の発酵調味料はこうじのおかげでできている。
酵素をたくさんだして、お米や麦、大豆から甘みやうまみをつくりだす。
そんなこうじのはたらきや秘密を、歌とアニメとダンスで楽しく紹介。
家庭で手軽にできて、使い切れる少量のこうじのつくりかたも、動画と本でくわしく紹介。
できたてのこうじをたっぷり使ってつくる絶品甘酒や、甘酒プリン、塩こうじ、醤油こうじなど、こうじの楽しい使い方も満載。
「こうじのうた」の楽譜付。
（出版社データベースより抜粋）

ＤVD付（開封済）、本体は書き込み等ありません。
表紙カバーに小スレ見られますが、ご使用上の目立つ使用感はありません。

基本配送はゆうパケットでお送りします(その際は全国共通 ¥280- になります)。厚さ3cm、重量1kgを超えた場合は他の配送方法と運賃をご提案申し上げます。

おうちでかんたん　こうじづくり　DVD付き

￥1,210

小倉ヒラク＆コージーズ (著) 、農山漁村文化協会、35ページ、21 x 18 x 1.4 cm

こうじは、日本にしかいない「食べられるカビ」。味噌や醤油やみりんや日本酒など和食の発酵調味料はこうじのおかげでできている。酵素をたくさんだして、お米や麦、大豆から甘みやうまみをつくりだす。そんなこうじのはたらきや秘密を、歌とアニメとダンスで楽しく紹介。家庭で手軽にできて、使い切れる少量のこうじのつくりかたも、動画と本でくわしく紹介。できたてのこうじをたっぷり使ってつくる絶品甘酒や、甘酒プリン、塩こうじ、醤油こうじなど、こうじの楽しい使い方も満載。「こうじのうた」の楽譜付。（出版社データベースより抜粋）ＤVD付（開封済）、本体は書き込み等ありません。表紙カバーに小スレ見られますが、ご使用上の目立つ使用感はありません。

古書アベイユ

だから、

ライト古書店
千葉県松戸市

￥700

川崎徹著、広済堂、172p、20cm

キズ・ヨゴレ・シミ・ヤケ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

だから、

￥700

川崎徹著、広済堂、172p 、20cm

キズ・ヨゴレ・シミ・ヤケ

ライト古書店

東と西の醤油史吉川弘文館玲子, 林

清泉堂書店
兵庫県神戸市中央区元町通

￥6,270 （送料：￥350～）

見返しに印、表紙に多少のスレ、天に僅かなシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化にご利用ください。

東と西の醤油史吉川弘文館玲子, 林

￥6,270 （送料：￥350～）

見返しに印、表紙に多少のスレ、天に僅かなシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化にご利用ください。

清泉堂書店

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,800

西宮利晃, 色摩愿吾著、柴田書店、198p、27cm

初版カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

￥1,800

西宮利晃, 色摩愿吾著、柴田書店、198p 、27cm

初版カバー

古書　捜索舎

北大路魯山人展　没後20年記念

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥2,200

日本経済新聞社編集・発行、1979（昭和54）一冊、25×21㌢

初版　表紙経年少スレ中三方少ヤケ　作品図版２04点/書、篆刻、絵画、陶芸〈染付・色絵・金襴手・絵瀬戸・志野・織部・伊賀・備前・粉引・湯呑・徳利・酒盃・醤油注・箸置・その他〉漆器、その他〈雀絵色紙箱、鉄製透置行灯２基〉資料〈速水御舟宛書簡、魯山人雅陶展ポスター他〉文/白崎秀雄、今泉篤男、吉田耕三　年譜

北大路魯山人展　没後20年記念

￥2,200

日本経済新聞社編集・発行、1979（昭和54）一冊、25×21㌢

初版　表紙経年少スレ中三方少ヤケ　作品図版２04点/書、篆刻、絵画、陶芸〈染付・色絵・金襴手・絵瀬戸・志野・織部・伊賀・備前・粉引・湯呑・徳利・酒盃・醤油注・箸置・その他〉漆器、その他〈雀絵色紙箱、鉄製透置行灯２基〉資料〈速水御舟宛書簡、魯山人雅陶展ポスター他〉文/白崎秀雄、今泉篤男、吉田耕三　年譜

ART RICEよねづ書店

戯れ言の自由

古書　白樺堂
東京都狛江市東野川

￥1,300

平田俊子著、思潮社、138p、21cm

カバー少シミあり。
経年使用感あり。

クレジット決済を推奨しております。領収書がご入用の際は事前にお申し付けください。 *海外発送、代引きの対応は致しておりません。

戯れ言の自由

￥1,300

平田俊子著、思潮社、138p 、21cm

カバー少シミあり。経年使用感あり。

古書　白樺堂

醗酵生産　〈共立全書 68〉

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥800 （送料：￥150～）

友田冝孝、共立出版、1953、1冊

裸本。書き込み無し。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

醗酵生産　〈共立全書 68〉

￥800 （送料：￥150～）

友田冝孝、共立出版、1953 、1冊

裸本。書き込み無し。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。

はなひ堂

新醤油速醸法(堆積法)

テンガロン古書店
宮城県大崎市古川北町

￥1,500

鳥居嘉夫著、明文堂、253p、22cm

初版函　経年のためヤケやシミあり

新醤油速醸法(堆積法)

￥1,500

鳥居嘉夫著、明文堂、253p 、22cm

初版函　経年のためヤケやシミあり

テンガロン古書店

サムタイム
東京都世田谷区太子堂

￥1,000

加藤英俊・熊倉功夫：編、岩波書店、1999年、1冊

【日本語を起源とする多くの言葉が、世界各地で、辞書に収録されるまでに広く使われている。禅、俳句、黒潮、指圧、豆腐、醤油、人力車、交番、カラオケ・・、これらはどのように紹介され、受容されていったのか。】第3刷、四六判、ハードカバー、帯、257p、本体：経年並、本文：経年並、カバー：軽いツカレと軽い褪色、帯：スレ有り

■特記されたものを除き、送料は無料です。　代金は前払いをお願いしています。丁寧な梱包、迅速な発送を心掛けています。

￥1,000

加藤英俊・熊倉功夫：編、岩波書店、1999年、1冊

【日本語を起源とする多くの言葉が、世界各地で、辞書に収録されるまでに広く使われている。禅、俳句、黒潮、指圧、豆腐、醤油、人力車、交番、カラオケ・・、これらはどのように紹介され、受容されていったのか。】第3刷、四六判、ハードカバー、帯、257p、本体：経年並、本文：経年並、カバー：軽いツカレと軽い褪色、帯：スレ有り

サムタイム

日本の味名著選集全11冊揃函・ケース付

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥22,000 （送料：￥1,440～）

東京書房社丸善ブックメイツ、11冊、22cm

1978～1980年発行。各巻函付、11冊まとめて収納するケース付

函・ケースにヤケ・シミ。本体シミ・経年ジミ・少汚れがわずかにありますが概ね美しい状態です。

松崎：饅頭,多田：郷土料理,古川：餅,石黒：干物・塩物,安井：豆腐,露木：天麩羅,多田：蕎麦,酒井：漬物,川村：味噌・醤油,宮尾：鮨,北濱：河豚以上11冊雅函

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

日本の味名著選集全11冊揃函・ケース付

￥22,000 （送料：￥1,440～）

、東京書房社丸善ブックメイツ、11冊、22cm

1978～1980年発行。各巻函付、11冊まとめて収納するケース付函・ケースにヤケ・シミ。本体シミ・経年ジミ・少汚れがわずかにありますが概ね美しい状態です。松崎：饅頭,多田：郷土料理,古川：餅,石黒：干物・塩物,安井：豆腐,露木：天麩羅,多田：蕎麦,酒井：漬物,川村：味噌・醤油,宮尾：鮨,北濱：河豚以上11冊雅函

るびりん書林

日本工業前史＜東洋堂叢書 ; 第3＞

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥2,000

田村栄太郎著、東洋堂、1943.3、335p、19cm

初版 3000部　カバー　カバーシミ、擦れ　表紙焼け　三方向焼け重

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

日本工業前史＜東洋堂叢書 ; 第3＞

￥2,000

田村栄太郎著、東洋堂、1943.3 、335p 、19cm

初版 3000部　カバー　カバーシミ、擦れ　表紙焼け　三方向焼け重

書肆秋櫻舎

㊙野田醤油の争議視察報告［労働事情内報第1号］

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥8,000 （送料：￥185～）

小林角馬/田中良文：視察者、東京市役所、昭和3

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用)
昭和3年発行。全38ページ冊子。表、裏表紙に強いヤケ、軽い汚れ、背及び裏表紙上部に破れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

㊙野田醤油の争議視察報告［労働事情内報第1号］

￥8,000 （送料：￥185～）

小林角馬/田中良文：視察者、東京市役所、昭和3

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用) 昭和3年発行。全38ページ冊子。表、裏表紙に強いヤケ、軽い汚れ、背及び裏表紙上部に破れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

家庭料理をおいしくしたい

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥870

江原恵、草思社、1988年、206ｐ、四六判、1

初版　カバー　帯　
天ヤケシミ、小口薄い少汚れはありますが本文など良好です。

家庭料理をおいしくしたい

￥870

江原恵、草思社、1988年、206ｐ、四六判、1

初版　カバー　帯　天ヤケシミ、小口薄い少汚れはありますが本文など良好です。

雑草文庫

週報　第277号

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥500

[目次] 大東亜建設の方針　増税と国民生活　マレー進撃作戦　味噌・醤油の配給の仕方　大東亜戦争日誌　･･･

昭和17年1月28日発行　編輯者/情報局　A5判32ページ　綴じ穴があります。半世紀以上の歳月を経過したものですので、日焼けやスレ、小さな経年シミなど劣化があります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

週報　第277号

￥500

[目次] 大東亜建設の方針　増税と国民生活　マレー進撃作戦　味噌・醤油の配給の仕方　大東亜戦争日誌　常会の頁、印刷者発行者/内閣印刷局、昭和17年、1

昭和17年1月28日発行　編輯者/情報局　A5判32ページ　綴じ穴があります。半世紀以上の歳月を経過したものですので、日焼けやスレ、小さな経年シミなど劣化があります。

銀のぺん

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

加藤秀俊, 熊倉功夫編、岩波書店、1999、257p、20cm

カバー帯

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

￥1,500

加藤秀俊, 熊倉功夫編、岩波書店、1999 、257p 、20cm

カバー帯

青木書店

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,100

加藤秀俊, 熊倉功夫編、岩波書店、1999、257p、20cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

多色刷引札佐々良商店女人新年短冊揮毫の図 (仮題）宮城県登米郡米谷町電話37番

￥1,100

加藤秀俊, 熊倉功夫編、岩波書店、1999 、257p 、20cm

中央書房

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥4,380

佐々良商店（宮城県登米郡米谷町）、戦前（1945年以前）、38×28.5cm、１枚

多色刷。佐々良商店/美術小間物雑貨、砂糖石油洋粉、洋酒缶詰銘茶、荒物日用品一式、山軍印味噌醤油特約、図柄床の間に宝船の額、松旭日の掛軸、大黒天の置き物、振袖姿、火鉢、硯、筆、短冊。4635-aya（保管先 aya-bed.rom 座卓裏y）

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は、追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

多色刷引札佐々良商店女人新年短冊揮毫の図 (仮題）宮城県登米郡米谷町電話37番

￥4,380

、佐々良商店（宮城県登米郡米谷町）、戦前（1945年以前）、38×28.5cm 、１枚

多色刷。佐々良商店/美術小間物雑貨、砂糖石油洋粉、洋酒缶詰銘茶、荒物日用品一式、山軍印味噌醤油特約、図柄床の間に宝船の額、松旭日の掛軸、大黒天の置き物、振袖姿、火鉢、硯、筆、短冊。4635-aya（保管先 aya-bed.rom 座卓裏y）

ぼおぶら屋古書店

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥800 （送料：￥200～）

加藤秀俊, 熊倉功夫編、岩波書店、1999年、257p、20cm

初版　帯　イタミ少　シミ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

￥800 （送料：￥200～）

加藤秀俊, 熊倉功夫編、岩波書店、1999年、257p 、20cm

初版　帯　イタミ少　シミ少

古本のんき

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥990 （送料：￥200～）

加藤秀俊、熊倉功夫編、岩波書店、平11、257p、四六判、1冊

初版　カバー帯付　カバー帯背褪色少

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

土浦市史編集資料　第4篇　経済資料(その1)　醤油屋仲間註文帳

￥990 （送料：￥200～）

加藤秀俊、熊倉功夫編、岩波書店、平11 、257p 、四六判、1冊

初版　カバー帯付　カバー帯背褪色少

岩森書店

観光ふるかわ（宮城県古川市）

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,980

古川市・古川市観光協会、1960年頃、文庫判、16頁、１冊

写真多数。目次緒絶の橋、古川市の概況（人口54000人）、大名行列（靴の大宮、陸前乗合自動車）、仮装行列（徳陽相互銀行）、古川おどり、盆おどり大会、七夕まつり、神楽、八百屋市、土蔵造りの店舗、「古川音頭」作詩y 長谷川十一郎、作曲佐藤長助、「古川盆唄」作詩長谷川十一郎、作曲斎藤佐、古川市観光案内図、安国寺の仏像、搦手の門、鈴木和泉守の碑、梅香院、氷室薬師、青塚古墳、斗蛍稲荷神社、長久寺の榧の木、小野小町の墓、荒雄公園、羽黒公園、諏訪の台、下女沼、下女沼の捕魚大会、特産とおみやげ品（味噌・醤油、郷土の名酒、おみやげ古川の銘菓）、物産（米・清酒・醤油・菓子種・藁工品、U字フリューム・コンクリートブロック、マッチ軸木・木材チップ・羽毛刷毛、ガソリンスタンド・射撃用クレー・家具）、おみやげ品（銘菓古城の月・藤の雫、嬉し野、はしの雪・味三最中、ささしぐれ・諏訪の梅、おらがくにさ、みちのくせんべい）。36275-aya（保管先廻廊 file）

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は、追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

観光ふるかわ（宮城県古川市）

￥2,980

、古川市・古川市観光協会、1960年頃、文庫判、16頁、１冊

写真多数。目次緒絶の橋、古川市の概況（人口54000人）、大名行列（靴の大宮、陸前乗合自動車）、仮装行列（徳陽相互銀行）、古川おどり、盆おどり大会、七夕まつり、神楽、八百屋市、土蔵造りの店舗、「古川音頭」作詩y 長谷川十一郎、作曲佐藤長助、「古川盆唄」作詩長谷川十一郎、作曲斎藤佐、古川市観光案内図、安国寺の仏像、搦手の門、鈴木和泉守の碑、梅香院、氷室薬師、青塚古墳、斗蛍稲荷神社、長久寺の榧の木、小野小町の墓、荒雄公園、羽黒公園、諏訪の台、下女沼、下女沼の捕魚大会、特産とおみやげ品（味噌・醤油、郷土の名酒、おみやげ古川の銘菓）、物産（米・清酒・醤油・菓子種・藁工品、U字フリューム・コンクリートブロック、マッチ軸木・木材チップ・羽毛刷毛、ガソリンスタンド・射撃用クレー・家具）、おみやげ品（銘菓古城の月・藤の雫、嬉し野、はしの雪・味三最中、ささしぐれ・諏訪の梅、おらがくにさ、みちのくせんべい）。36275-aya（保管先廻廊 file）

ぼおぶら屋古書店

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥5,500 （送料：￥220～）

土浦市史編纂委員会、土浦市史編纂委員会、1968

B5判197頁　手書き孔版印刷　地小口に題名書き入れあり　状態:並　

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

土浦市史編集資料　第4篇　経済資料(その1)　醤油屋仲間註文帳

￥5,500 （送料：￥220～）

土浦市史編纂委員会、土浦市史編纂委員会、1968

B5判197頁　手書き孔版印刷　地小口に題名書き入れあり　状態:並　

氷川書房

落村遺稿

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥16,500

編者兼発行者：田中鯉二（千葉市本町）、大10

四六判　２７１Ｐ＋口絵１葉／私家本。千葉出身（おそらく佐倉町）で、早稲田大学卒業後、養子先の家業（醤油醸造）を継ぎ、大正８年に３２歳で逝去した田中（石渡）落村の「小説・散文・日記」と「評論及随筆」中心の遺稿集。序文は早稲田で落村らと共に回覧雑誌を作っていたという生田蝶介。裸本。経年相応の劣化有。

■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。■発送業務は平日のみです。■International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).

落村遺稿

￥16,500

編者兼発行者：田中鯉二（千葉市本町）、大10

四六判　２７１Ｐ＋口絵１葉／私家本。千葉出身（おそらく佐倉町）で、早稲田大学卒業後、養子先の家業（醤油醸造）を継ぎ、大正８年に３２歳で逝去した田中（石渡）落村の「小説・散文・日記」と「評論及随筆」中心の遺稿集。序文は早稲田で落村らと共に回覧雑誌を作っていたという生田蝶介。裸本。経年相応の劣化有。

古本屋　風船舎

柿邨詠草

古書　芳々屋
山梨県北杜市高根町東井出

￥6,600 （送料：￥0～）

野口忠蔵編、文学書院、明治35年、37丁、大本、1冊

野口正忠（柿邨）は東近江市に本家を置き、江戸時代中期に現在の山梨県甲府市で、酒と醤油の醸造業を起こして繁栄した野口家（屋号・十一屋）の4代目当主。

和本、原題簽付、落丁なし
口絵（柿邨肖像画）野口小蘋画

シミ、小口に小カジリなどございます

※単品のご購入・クレジット決済の方は「単品スピード注文」をご利用ください。発送方法はゆうパック、レターパックプラス(一律520円)、クリックポスト(一律185円)、定形外郵便などになります。合計6000円以上で送料無料とさせていただきます。複数ご購入の場合は「通常注文」からご注文ください。金額やサイズに応じて発送方法をこちらで選択いたします。通常、一日以内の発送を心がけておりますが、土日休日や業務上遠方へ外出している場合は発送が遅れてしまう事がございます。

柿邨詠草

￥6,600 （送料：￥0～）

野口忠蔵編、文学書院、明治35年、37丁、大本、1冊

野口正忠（柿邨）は東近江市に本家を置き、江戸時代中期に現在の山梨県甲府市で、酒と醤油の醸造業を起こして繁栄した野口家（屋号・十一屋）の4代目当主。和本、原題簽付、落丁なし口絵（柿邨肖像画）野口小蘋画シミ、小口に小カジリなどございます

古書　芳々屋

耕地　新鋭文学叢書　第1編

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,980 （送料：￥200～）

平林たい子、改造社、昭05、235p 肖像、Ｂ６、1冊

初版　経年によるヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

耕地　新鋭文学叢書　第1編

￥1,980 （送料：￥200～）

平林たい子、改造社、昭05 、235p 肖像、Ｂ６、1冊

初版　経年によるヤケ

岩森書店

麴カビと麴の話－麴カビを利用する産業・麴カビの正体/他－ KOHRIN TECHNO BOOKS 1

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥4,000

小泉武夫、株式会社・光琳、昭和59年

A5判　函欠　本体のみ　135頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）美本　本文：麴カビを利用する産業・麴カビの正体・アジアの麴酒・麴と日本酒・焼酎と麴・醬油、味噌と麴・麴カビと木灰・麴カビの改良とバイオテクノロジー・伝統に生きる種麴製造業　その他　　注解・参考文献

麴カビと麴の話－麴カビを利用する産業・麴カビの正体/他－ KOHRIN TECHNO BOOKS 1

￥4,000

小泉武夫、株式会社・光琳、昭和59年

A5判　函欠　本体のみ　135頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）美本　本文：麴カビを利用する産業・麴カビの正体・アジアの麴酒・麴と日本酒・焼酎と麴・醬油、味噌と麴・麴カビと木灰・麴カビの改良とバイオテクノロジー・伝統に生きる種麴製造業　その他　　注解・参考文献

中山書店(山口)

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,800

西宮利晃, 色摩愿吾著、柴田書店、平成７、198p、27cm

カバー・Ｂ５判・定価３８００・並美

衣料切符/菓子配給通帳/パン配給通帳/鶏卵配給通帳/生活必需品配給通帳/他￥11種40枚　昭和18〜

￥1,800

西宮利晃, 色摩愿吾著、柴田書店、平成７、198p 、27cm

カバー・Ｂ５判・定価３８００・並美

入江書店

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥22,000 （送料：￥1,000～）

衣料切符豊島区長崎商工省昭和18〜24年30枚/以下、福島県三春町役場発行昭和18年〜22年
菓子配給通帳・パン配給通帳・鶏卵配給通帳・生活必需品配給通帳・食肉配給通帳・砂糖配給通帳・
家庭用飯米配給通帳・海産物配給通帳・家庭用味噌醤油購入通帳・家庭用配給品購入総合通帳

衣料切符/菓子配給通帳/パン配給通帳/鶏卵配給通帳/生活必需品配給通帳/他￥11種40枚　昭和18〜

￥22,000 （送料：￥1,000～）

衣料切符豊島区長崎商工省昭和18〜24年30枚/以下、福島県三春町役場発行昭和18年〜22年菓子配給通帳・パン配給通帳・鶏卵配給通帳・生活必需品配給通帳・食肉配給通帳・砂糖配給通帳・家庭用飯米配給通帳・海産物配給通帳・家庭用味噌醤油購入通帳・家庭用配給品購入総合通帳

古書古群洞

今日一日の反省　昭和廿壱年度　群馬県利根郡池田村某氏　日記・日誌

常陸野
茨城県ひたちなか市馬渡

￥12,000

利根郡池田村某氏、利根郡池田村某氏、64頁、15㎝×21㎝大

池田国民学校での地元川場村出身元外交官某氏講演・ネグロス島で知人の戦死・煙草、醤油、石鹸等配給・金融緊急措置令で新円交換額785円・衆議院議員選挙婦人参政権・沼田町祇園祭等々終戦直後の地方の生活がうかがえる1点です・添付写真ご参照下さい

今日一日の反省　昭和廿壱年度　群馬県利根郡池田村某氏　日記・日誌

￥12,000

利根郡池田村某氏、利根郡池田村某氏、64頁、15㎝×21㎝大

池田国民学校での地元川場村出身元外交官某氏講演・ネグロス島で知人の戦死・煙草、醤油、石鹸等配給・金融緊急措置令で新円交換額785円・衆議院議員選挙婦人参政権・沼田町祇園祭等々終戦直後の地方の生活がうかがえる1点です・添付写真ご参照下さい

常陸野

新鋭文学叢書第1編　耕地

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥1,000

平林たい子著、改造社、1930.7、235p 肖像、19cm

初版本体のみ　表紙焼け、傷み　三方向焼け中

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

新鋭文学叢書第1編　耕地

￥1,000

平林たい子著、改造社、1930.7 、235p 肖像、19cm

初版本体のみ　表紙焼け、傷み　三方向焼け中

書肆秋櫻舎

小さき生きもの

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥10,000

野上弥生子編、岩波書店、1928年、126p、20cm、1

初版函　全体感：経年感あり（ヨゴレあり）　函背なし、函底2，5㎝欠けあり。本文31頁破れテープ補修跡あり　写真参照

小さき生きもの

￥10,000

野上弥生子編、岩波書店、1928年、126p 、20cm 、1

初版函　全体感：経年感あり（ヨゴレあり）　函背なし、函底2，5㎝欠けあり。本文31頁破れテープ補修跡あり　写真参照

海月文庫

昭和維新の酒屋＜函入り大型本＞　 ■日本酒新聞社

銀河書房
千葉県白井市十余一

￥4,000

状態・経年上　４０Ｘ２９ｃｍ（本体）　二重函　クロス装丁２１２ページ　元パラフィン　セピア・モスグリーン・黒の３色刷　「昭和５年祝帝都復興」号ほか、”日本酒新聞”特集８号分の復刻　１９８８年１０月　▽関東大震災の災禍にもめげず、大正ロマンの香りを色濃く残しながら帝都復興を成し遂げた人々・・・　▽昭和初期の販売促進広告、清酒、ビール、清涼飲料、醤油等の掲載多数・・・

入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」　サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」　または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。

昭和維新の酒屋＜函入り大型本＞　 ■日本酒新聞社

￥4,000

状態・経年上　４０Ｘ２９ｃｍ（本体）　二重函　クロス装丁２１２ページ　元パラフィン　セピア・モスグリーン・黒の３色刷　「昭和５年祝帝都復興」号ほか、”日本酒新聞”特集８号分の復刻　１９８８年１０月　▽関東大震災の災禍にもめげず、大正ロマンの香りを色濃く残しながら帝都復興を成し遂げた人々・・・　▽昭和初期の販売促進広告、清酒、ビール、清涼飲料、醤油等の掲載多数・・・

銀河書房