食物〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

健康と長寿昭和61年10月特集：食物と健康

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

川島四郎村田広光稲田千美子加藤一雄・他、健康と長寿の会、昭61年

64頁・B6判・本全体にやや歪み・表紙擦れ煤けシミ、表紙端ヨレ、背まわり歪みシワ・ページ角ヨレ・使用感・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

健康と長寿昭和61年10月特集：食物と健康

￥500

川島四郎村田広光稲田千美子加藤一雄・他、健康と長寿の会、昭61年

64頁・B6判・本全体にやや歪み・表紙擦れ煤けシミ、表紙端ヨレ、背まわり歪みシワ・ページ角ヨレ・使用感・経年のヤケ、シミ

夢屋

支那鉱夫の生活　藤本武著　大阪屋号商店　昭和18年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥3,300 （送料：￥1,000～）

飲食物費/鉱夫の被服について/娯楽について/他
A5判　240p　写真入　経年汚れ有り
※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

支那鉱夫の生活　藤本武著　大阪屋号商店　昭和18年

￥3,300 （送料：￥1,000～）

飲食物費/鉱夫の被服について/娯楽について/他 A5判　240p　写真入　経年汚れ有り ※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

古書古群洞

増補註釋　食道樂第52版

紅谷書店
東京都北区赤羽

￥2,540

村井寛、報知社出版部、明43、20頁　658頁　16頁、23x16、1冊

20頁目次　16頁食道楽料理法索引　附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等　小口等ヤケ少シミ有

増補註釋　食道樂第52版

￥2,540

村井寛、報知社出版部、明43 、20頁　658頁　16頁、23x16 、1冊

20頁目次　16頁食道楽料理法索引　附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等　小口等ヤケ少シミ有

紅谷書店

開口閉口1

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,520

開高健/永田力・え、毎日新聞社、1976・10・10第2刷、1冊

本の状態(並下・天小口シミ僅)四六判ハードカバー。食物料理釣り政治戦争革命文学哲学芸術病気占い金酒性ーを素材に逆説と比喩を・・

開口閉口1

￥1,520

開高健/永田力・え、毎日新聞社、1976・10・10第2刷、1冊

本の状態(並下・天小口シミ僅)四六判ハードカバー。食物料理釣り政治戦争革命文学哲学芸術病気占い金酒性ーを素材に逆説と比喩を・・

ふくろう

近世日本食物史

光芳書店
東京都豊島区東池袋2-39-11

￥2,000

長坂金雄、雄山閣、昭和17年、B000JBC65W

再版　裸本 A5判/経年によるヤケや古紙の茶シミ有。三方に茶ヤケ強。見返しに古書店シール貼。表紙背上部から6センチ程割れ有。小口下部に古い水ヌレあと有。読むのには問題ありません。

近世日本食物史

￥2,000

長坂金雄、雄山閣、昭和17年　、B000JBC65W

再版　裸本 A5判/経年によるヤケや古紙の茶シミ有。三方に茶ヤケ強。見返しに古書店シール貼。表紙背上部から6センチ程割れ有。小口下部に古い水ヌレあと有。読むのには問題ありません。

光芳書店

日本食物史（食生活の歴史）新版

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,010

樋口清之、柴田書店、1987・9・1改第2刷、１冊

本の状態（並・線引き一か所）Ａ五判ハードカバー。戦前から私が教壇で日本女子大はじめ各校で講義していたものをもとにし

日本食物史（食生活の歴史）新版

￥1,010

樋口清之、柴田書店、1987・9・1改第2刷、１冊

本の状態（並・線引き一か所）Ａ五判ハードカバー。戦前から私が教壇で日本女子大はじめ各校で講義していたものをもとにし

ふくろう

食物本草本大成　全12巻揃　（平成19年版）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥35,000

上野益三（監修）/吉井始子編、臨川書店、平成19、19

カバー少スレ、数冊極少イタミ有。本体良好～美。2刷（平成19年版）。セット定価95000円＋税。（1：宜禁本草集要歌他～12：巻懐食鏡・食品国歌他）。薄黄色カバー。①

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

食物本草本大成　全12巻揃　（平成19年版）

￥35,000

上野益三（監修）/吉井始子編、臨川書店、平成19 、19

カバー少スレ、数冊極少イタミ有。本体良好～美。2刷（平成19年版）。セット定価95000円＋税。（1：宜禁本草集要歌他～12：巻懐食鏡・食品国歌他）。薄黄色カバー。①

古書ワルツ　荻窪店

燃料・大量炊事・食物史　家政学講座第2部第17巻

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,800

加藤信八郎・香川綾・上田フサ・石井泰次郎共著/家政学講座刊行会編集、恒春閣、1951年1月発行

函A5判/函変色イタミ有/本体（ページ）変色有/本体背ヤケ有

燃料・大量炊事・食物史　家政学講座第2部第17巻

￥3,800

加藤信八郎・香川綾・上田フサ・石井泰次郎共著/家政学講座刊行会編集、恒春閣、1951年1月発行

函A5判/函変色イタミ有/本体（ページ）変色有/本体背ヤケ有

尾道書房

荘内金工之研究　附荘内鐔姿集　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥99,000

長岡恒喜、吉川弘文館、昭8、B5、2冊

吉川弘文館　B5　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

荘内金工之研究　附荘内鐔姿集　

￥99,000

長岡恒喜、吉川弘文館、昭8 、B5 、2冊

吉川弘文館　B5　

沙羅書房

新撰西洋手品の種本　一・二号　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥132,000

永島福太郎著　竹林舎虎重画、大橋堂、明治刊、2冊

一巻少シミ

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新撰西洋手品の種本　一・二号　

￥132,000

永島福太郎著　竹林舎虎重画、大橋堂、明治刊、2冊

一巻少シミ

沙羅書房

奇想天外大奇魔術集　第壹・三編　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥63,800

昇天斎登喜夫、万国奇術会本部、大14、2冊

壹編奥付コピー・記名　傷み

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奇想天外大奇魔術集　第壹・三編　

￥63,800

昇天斎登喜夫、万国奇術会本部、大14 、2冊

壹編奥付コピー・記名　傷み

沙羅書房

[英]オートマタ　西洋カラクリ　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥16,500

アルフレッド・チャピイス他、1958年スイス刊、1冊

1958年スイス刊　

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[英]オートマタ　西洋カラクリ　

￥16,500

アルフレッド・チャピイス他、1958年スイス刊、1冊

1958年スイス刊　

沙羅書房

日本洋服沿革史　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥19,800

大阪洋服商同業組合編、大阪洋服商同業組合、昭5、1冊

大阪洋服商同業組合　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

日本洋服沿革史　

￥19,800

大阪洋服商同業組合編、大阪洋服商同業組合、昭5 、1冊

大阪洋服商同業組合　

沙羅書房

対雁移住の樺太アイヌ男たち写真　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥88,000

内田九一撮影、明治十年頃、1枚

１０名　筆彩色　２１×２７cm

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

対雁移住の樺太アイヌ男たち写真　

￥88,000

内田九一撮影、明治十年頃、1枚

１０名　筆彩色　２１×２７cm

沙羅書房

三代社会風俗年表　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥7,150

日本常民文化研究所、日本常民文化研究所、昭31、219、B5、1冊

日本常民文化研究所　B5　219　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

三代社会風俗年表　

￥7,150

日本常民文化研究所、日本常民文化研究所、昭31 、219 、B5 、1冊

日本常民文化研究所　B5　219　

沙羅書房

東京国乃華会会報第六号　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥8,800

東京国乃華会、東京国乃華会、昭8、1冊

菊入賞写真

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

東京国乃華会会報第六号　

￥8,800

東京国乃華会、東京国乃華会、昭8 、1冊

菊入賞写真

沙羅書房

近代こんにゃく史料　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,500

日本こんにゃく協会、日本こんにゃく協会、昭48、495、B6、1冊

日本こんにゃく協会　B6　495　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

近代こんにゃく史料　

￥5,500

日本こんにゃく協会、日本こんにゃく協会、昭48 、495 、B6 、1冊

日本こんにゃく協会　B6　495　

沙羅書房

日本人の歴史第2巻食物と日本人

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

樋口清之、講談社

★税込＆送料無料★　　　　　1979年発行。中古書としてシールはがし跡・ヒヤケ・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

日本人の歴史第2巻食物と日本人

￥680 （送料：￥0～）

樋口清之　、講談社

★税込＆送料無料★　　　　　1979年発行。中古書としてシールはがし跡・ヒヤケ・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

健康の革命と農業の革命?食物で病気が治る

共立書院
北海道札幌市手稲区

￥800

鈴木忠治郎、鈴木食糧研究所、1

昭和35年3刷　カバー付　本文自体は特に問題は無いのですが、小口周りにホコリの点シミあり。カバーは袖の端と後ろ側上端にホコリの点シミあり。

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。【公費以外前金制です】。　ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。【発送は日本国内のみ】です「領収書は発送前に、ご連絡を下さい　発送後は切手代110円かかります」

健康の革命と農業の革命?食物で病気が治る

￥800

鈴木忠治郎、鈴木食糧研究所、1

昭和35年3刷　カバー付　本文自体は特に問題は無いのですが、小口周りにホコリの点シミあり。カバーは袖の端と後ろ側上端にホコリの点シミあり。

共立書院

ビタミンとホルモンの話精力と美容の食物知識として

古本　一角文庫
東京都東久留米市浅間町

￥2,500

井上兼雄、時局月報社、昭和22、191頁、1冊

ヤケシミ

原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。

ビタミンとホルモンの話精力と美容の食物知識として

￥2,500

井上兼雄、時局月報社、昭和22 、191頁、1冊

ヤケシミ

古本　一角文庫

がん予防と食生活―全米科学アカデミー「食物、栄養とがん」に関する特別委員会報告　

アゲイン
東京都調布市深大寺東町

￥29,900

全米科学アカデミー (著), 厚生省公衆衛生局栄養課 (監訳)、日本栄養食品協会、昭和59　第2刷、･･･

並、カバー付、正誤表付、　　　送料：520円（レターパックプラス）

ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。

がん予防と食生活―全米科学アカデミー「食物、栄養とがん」に関する特別委員会報告　

￥29,900

全米科学アカデミー (著), 厚生省公衆衛生局栄養課 (監訳) 、日本栄養食品協会、昭和59　第2刷、502P 、A5 、1

並、カバー付、正誤表付、　　　送料：520円（レターパックプラス）

アゲイン

健康と長寿昭和61年6月特集：食物と健康

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

川島四郎西森勝子菅原宣彦松田岩男亀田孝・他、健康と長寿の会、昭61年

64頁・B6判・本全体にやや波うち・表紙擦れ煤け、背まわりやや歪み・ページ小口まわり波うち・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

健康と長寿昭和61年6月特集：食物と健康

￥500

川島四郎西森勝子菅原宣彦松田岩男亀田孝・他、健康と長寿の会、昭61年

64頁・B6判・本全体にやや波うち・表紙擦れ煤け、背まわりやや歪み・ページ小口まわり波うち・経年のヤケ、シミ

夢屋

最新食餌療法　全

￥3,000

糸　左近　日本人常食物の胃内停留時間表　緒種病気の料理献立及び料理法　生殖器病食餌療法　眼科　耳鼻咽喉科　産科　婦人科　ほか、金刺芳流堂、大正10年2月12日　1921年、1冊

カバー、266頁、19cm×13.5cm、栄養品の批評、食事の注意外数十項

ほその書店

科学知識　大正11年1月（2巻1号）食物の栄養価、鹿の角に就て、触媒作用と其の応用、科学と玩具1、清酒の火落と後熱作用、商船の発達に就て、科学的化粧法、汽車の今昔　他

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,000

小出慈恩編、科学知識普及会、大正11年、B5版132頁

ヤケ大　背ハガレ有

科学知識　大正11年1月（2巻1号）食物の栄養価、鹿の角に就て、触媒作用と其の応用、科学と玩具1、清酒の火落と後熱作用、商船の発達に就て、科学的化粧法、汽車の今昔　他

￥1,000

小出慈恩編、科学知識普及会、大正11年、B5版132頁

ヤケ大　背ハガレ有

史録書房

食物繊維

ヨウキ書店
埼玉県草加市谷塚上町

￥1,300

印南敏・桐山修八編、第一出版、1982、396ｐ、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本です。　経年による多少のヤケがありますが、それ以外は特に瑕疵はありません。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

食物繊維

￥1,300

印南敏・桐山修八編、第一出版、1982 、396ｐ、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本です。　経年による多少のヤケがありますが、それ以外は特に瑕疵はありません。

ヨウキ書店

婦人世界３巻６号　臨増・食物かがみ　弦齋　口絵／島守寒光

けやき書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,300

實業之日本社、明41・5、1冊

臨増・食物かがみ　弦齋　口絵／島守寒光　實業之日本社　【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品（並）」と表示されています。「日本の古本屋」は６段階の「状態」表記が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない（不可能な）為、状態欄の「中古品（並）」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題なく良好とお考え下さい。:

○改訂により、送料の事前表示が義務化されました。弊店の掲載商品は全て『日本の古本屋』の設定した初期値の600円と表示されていますが、実費をご負担いただきます。(弊店の在庫数万点を個別に算出して掲載しなおすのは事実上不可能です。) ○ご注文を入れていただいた後に実費を算出し提示いたします。(実費を提示する前にご注文が確定することはありません。) ○一点ごとの送料が表示されていますが、複数点のご注文の場合は同梱を前提に算出します。 ○海外への発送や、国内の離島の場合は600円を超える場合があります。

婦人世界３巻６号　臨増・食物かがみ　弦齋　口絵／島守寒光

￥3,300

、實業之日本社、明41・5 、1冊

臨増・食物かがみ　弦齋　口絵／島守寒光　實業之日本社　【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品（並）」と表示されています。「日本の古本屋」は６段階の「状態」表記が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない（不可能な）為、状態欄の「中古品（並）」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題なく良好とお考え下さい。:

けやき書店

鬼平・梅安食物帳＜ランティエ叢書 25＞

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

池波正太郎、角川春樹事務所、217p、16cm

カバー　背ヤケ

鬼平・梅安食物帳＜ランティエ叢書 25＞

￥1,000

池波正太郎、角川春樹事務所、217p 、16cm

カバー　背ヤケ

手文庫

私の食物誌＜中公文庫＞

再起堂書店
長野県須坂市大字須坂南横町

￥680 （送料：￥290～）

吉田健一著、中央公論社、241p、16cm

昭和52年（7版/帯無/文庫サイズ）全体に強いヤケとシミ、表紙カバーにスレ・キズ・シワ・強い退色がございますが、本文に目立つような折れ・読みぐせ等なく、お読み戴く上では問題ございません。発送につきましては、ご注文の当日もしくは翌日（店休日を除く）に発送させて戴きます。また店舗併売の為、品切れになる場合がございますので、ご理解の上ご注文下さいますようお願い申し上げます。品番HO-102523

ご注文受付から2～3日以内に発送いたします。また、月曜日は定休日の為、翌日受付となります。

私の食物誌＜中公文庫＞

￥680 （送料：￥290～）

吉田健一著、中央公論社、241p 、16cm

昭和52年（7版/帯無/文庫サイズ）全体に強いヤケとシミ、表紙カバーにスレ・キズ・シワ・強い退色がございますが、本文に目立つような折れ・読みぐせ等なく、お読み戴く上では問題ございません。発送につきましては、ご注文の当日もしくは翌日（店休日を除く）に発送させて戴きます。また店舗併売の為、品切れになる場合がございますので、ご理解の上ご注文下さいますようお願い申し上げます。品番HO-102523

再起堂書店

食物と栄養の科学 10

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,274 （送料：￥360～）

井上五郎ほか編、朝倉書店、144p、21cm

食物と栄養の科学 10

￥30,274 （送料：￥360～）

井上五郎ほか編、朝倉書店、144p 、21cm

古本配達本舗

世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥4,000 （送料：￥300～）

トゥーサン‐サママグロンヌ【著】<Toussaint‐Samat Maguelonne>;玉村豊･･･

函(ヤケすれくすみ、口側カド少痛み)。小口少ヤケ

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル

￥4,000 （送料：￥300～）

トゥーサン‐サママグロンヌ【著】<Toussaint‐Samat Maguelonne>;玉村豊男【監訳】、原書房、2001年4刷、814,4p 、23×17cm

函(ヤケすれくすみ、口側カド少痛み)。小口少ヤケ

相澤書店

カナダ・イヌイットの食文化と社会変化

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥2,700 （送料：￥200～）

岸上伸啓　著、世界思想社、2007、344p 図版4p、22cm、1冊

前見返し印削り跡　カバー　本文良好

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

カナダ・イヌイットの食文化と社会変化

￥2,700 （送料：￥200～）

岸上伸啓　著、世界思想社、2007 、344p 図版4p 、22cm 、1冊　　　　　　　　　　　　　　　

前見返し印削り跡　カバー　本文良好

(有)みちくさ書店

船員生活状態調査報告 : 船員生計費調査報告第1部第2部　2冊揃

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥6,600 （送料：￥200～）

労働科学研究所編、船員中央労働委員会事務局、1950-51、2冊、21cm、73p/160p

表紙印

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。お問い合わせはお名前、ご住所、ご連絡先を記載のうえメールにてお願いいたします。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

船員生活状態調査報告 : 船員生計費調査報告第1部第2部　2冊揃

￥6,600 （送料：￥200～）

労働科学研究所編、船員中央労働委員会事務局、1950-51 、2冊、21cm 、73p/160p

表紙印

青聲社

歴史のなかの米と肉 --食物と天皇・差別-- ＜平凡社選書＞

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥1,100 （送料：￥320～）

原田信男、平凡社、1994年、317p、20cm、1冊

4刷

歴史のなかの米と肉 --食物と天皇・差別-- ＜平凡社選書＞

￥1,100 （送料：￥320～）

原田信男、平凡社、1994年、317p 、20cm 、1冊

4刷

Duckbill

都府楼第11号　　梅花の宴 : 遠の朝廷の食と衣

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,200

古都大宰府を守る会、1991.2、76ｐ、26ｃｍ

目次
梅花の宴
饗宴の膳
養老衣服令による服
赤米つくり子供歴史教室-
幻の古代甘味料
甘葛煎——
梅花の宴とその歌
梅花の宴
饗宴の膳
奈良時代の食生活
芋粥のはなしー
あわび一特に九州のアワビについて—-
玉藻刈る
堅塩一土器による煎熬及び焼塩造りー
梅花の宴の野菜づくり
私たちの古代食再現
雅楽の伝来と「筑紫」の地
奈良時代
庶民の衣服
古代の紫
織染の復元
史料にみる
大宰府政庁時代西海道の食物
木簡にみえる食物
大宰府・西海道諸国の官人と衣服
究所九州
宮司庁、
開館10周年記念事業
状態：良好です

都府楼第11号　　梅花の宴 : 遠の朝廷の食と衣

￥1,200

、古都大宰府を守る会、 1991.2 、76ｐ、26ｃｍ

目次梅花の宴饗宴の膳養老衣服令による服赤米つくり子供歴史教室- 幻の古代甘味料甘葛煎—— 梅花の宴とその歌梅花の宴饗宴の膳奈良時代の食生活芋粥のはなしーあわび一特に九州のアワビについて—- 玉藻刈る堅塩一土器による煎熬及び焼塩造りー梅花の宴の野菜づくり私たちの古代食再現雅楽の伝来と「筑紫」の地奈良時代庶民の衣服古代の紫織染の復元史料にみる大宰府政庁時代西海道の食物木簡にみえる食物大宰府・西海道諸国の官人と衣服究所九州宮司庁、開館10周年記念事業状態：良好です

ハナ書房

安価生活法

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,500

額田豊著、政教社、大4、424p、20cm(B6)

3版裸本天地小口焼け　裏見返し全頁破れ欠け付図2枚付　

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

安価生活法

￥1,500

額田豊著、政教社、大4 、424p 、20cm(B6)

3版裸本天地小口焼け　裏見返し全頁破れ欠け付図2枚付　

萩書房Ⅱ

世界食物百科　起源・歴史・文化・料理・シンボル

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥4,000 （送料：￥600～）

トゥーサン‐サママグロンヌ【著】<Toussaint‐Samat Maguelonne>;玉村豊･･･

Ａ５函帯内カバー　定価9975　美本

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

世界食物百科　起源・歴史・文化・料理・シンボル

￥4,000 （送料：￥600～）

トゥーサン‐サママグロンヌ【著】<Toussaint‐Samat Maguelonne>;玉村豊男【監訳】、原書房、2001 、814,4p

Ａ５函帯内カバー　定価9975　美本

デラシネ書房

台湾胃看香港餐卓　五感体験異鄉食、蔵於飲饌踏査裡的思与念

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,500

包周、幸福文化、2025、379p

台灣胃看香港餐桌：五感體驗異鄉食，藏於飲饌踏查裡的思與念　包周　幸福文化
【Chapter1嗅覺．速度與效率】
　　在香港，有許多為了解決「時間不夠」而生的效率型食肆，例如街頭小吃、茶餐廳、粉麵店等飮食小店，本章將帶您探索以「快、靚、平」為特色的常民飮食，以及其中的故事和有意思的港台文化比對，還有各種源自食物的迷人香氣。
【Chapter2味覺．食材與調味品】
　　香港匯聚了東西方的多元族裔人口，來自各地的風味元素遇上多種類型的烹飪技巧，相互交融之下，演變為專屬於香港的味道，尤其偏好濃烈且層次分明的風味堆疊，以及豪氣的食材使用與混搭；即使是已醃漬入味的食材，烹調後仍會搭配調味品和沾醬享用，藉此提升整體層次。本章將介紹香港飮食中常見的食材和調味品，引你了解香港風味的特殊魅力。
【Chapter3觸覺．口感與質地】
　　對於香港人來說，特別在意飲食中口感質地和烹煮程度，不僅是評斷食物好壞的重要標準之一，甚至與味道評價同等重要。比方煲粥要綿、炒麵飯要乾身（不帶湯汁）有鑊氣、肉類海鮮及蛋白質食物要滑；對於口感也很講究，例如蔬菜瓜果要爽、油炸及烘烤要脆或鬆化、該彈牙的麵食要煙韌；湯水味道得濃郁卻不濃稠，滋養類的湯水則要潤而不膩。飮食的口感不只是對食物的描述，更是對烹飪方式的要求。本章節透過形容食物的口感與質地的詞彙，帶你吃懂香港的飮食偏好。
【Chapter4視和聽．飲食與交流】
　　集結多種族裔人口的香港，在多元文化的薰陶下不斷融匯與進化，展現飲食面貌的多樣性，當地人的快節奏與追求效率形塑出俐落溝通的爽朗風格，因為平時生活繁忙，廣東話的聲調相對短促，並且在不同飮食場域有著各自快與慢的交流方式。本章將從聽覺到視覺，多方探索香港的溝通習慣、飮食融匯之美，以及香港的正宗風味。
台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

台湾胃看香港餐卓　五感体験異鄉食、蔵於飲饌踏査裡的思与念

￥5,500

包周、幸福文化、2025 、379p

台灣胃看香港餐桌：五感體驗異鄉食，藏於飲饌踏查裡的思與念　包周　幸福文化【Chapter1嗅覺．速度與效率】　　在香港，有許多為了解決「時間不夠」而生的效率型食肆，例如街頭小吃、茶餐廳、粉麵店等飮食小店，本章將帶您探索以「快、靚、平」為特色的常民飮食，以及其中的故事和有意思的港台文化比對，還有各種源自食物的迷人香氣。【Chapter2味覺．食材與調味品】　　香港匯聚了東西方的多元族裔人口，來自各地的風味元素遇上多種類型的烹飪技巧，相互交融之下，演變為專屬於香港的味道，尤其偏好濃烈且層次分明的風味堆疊，以及豪氣的食材使用與混搭；即使是已醃漬入味的食材，烹調後仍會搭配調味品和沾醬享用，藉此提升整體層次。本章將介紹香港飮食中常見的食材和調味品，引你了解香港風味的特殊魅力。【Chapter3觸覺．口感與質地】　　對於香港人來說，特別在意飲食中口感質地和烹煮程度，不僅是評斷食物好壞的重要標準之一，甚至與味道評價同等重要。比方煲粥要綿、炒麵飯要乾身（不帶湯汁）有鑊氣、肉類海鮮及蛋白質食物要滑；對於口感也很講究，例如蔬菜瓜果要爽、油炸及烘烤要脆或鬆化、該彈牙的麵食要煙韌；湯水味道得濃郁卻不濃稠，滋養類的湯水則要潤而不膩。飮食的口感不只是對食物的描述，更是對烹飪方式的要求。本章節透過形容食物的口感與質地的詞彙，帶你吃懂香港的飮食偏好。【Chapter4視和聽．飲食與交流】　　集結多種族裔人口的香港，在多元文化的薰陶下不斷融匯與進化，展現飲食面貌的多樣性，當地人的快節奏與追求效率形塑出俐落溝通的爽朗風格，因為平時生活繁忙，廣東話的聲調相對短促，並且在不同飮食場域有著各自快與慢的交流方式。本章將從聽覺到視覺，多方探索香港的溝通習慣、飮食融匯之美，以及香港的正宗風味。台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

ヴィタミンABC

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥5,800 （送料：￥185～）

エッチ・ボールスーク：著　筋師清：訳、朝日新聞社、昭和17

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用)
【裸本】昭和17年初版。本体全体にヤケ、シミ、汚れ、スレキズ有。ページ全体にヤケ、三方にシミ、汚れ有。後ろ見返しに蔵印有。函、カバーの無い裸本です。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

ヴィタミンABC

￥5,800 （送料：￥185～）

エッチ・ボールスーク：著　筋師清：訳、朝日新聞社、昭和17

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用) 【裸本】昭和17年初版。本体全体にヤケ、シミ、汚れ、スレキズ有。ページ全体にヤケ、三方にシミ、汚れ有。後ろ見返しに蔵印有。函、カバーの無い裸本です。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

古本トロワ

猿・鹿・熊 : 日本にすむ野生動物の生活＜ぼくたちの研究室＞

木鶏堂書店
東京都世田谷区奥沢

￥4,000 （送料：￥185～）

松山義雄著 ; 赤羽都紫子絵、さ・え・ら書房、190p 図版、22cm

初版カバー　ヤケ多　郵便スマートレターにて発送いたします。　送料180円

決済、若しくは入金確認後、24時間以内に郵便レターパックまたは、ゆうパックにて発送させていただきます。

猿・鹿・熊 : 日本にすむ野生動物の生活＜ぼくたちの研究室＞

￥4,000 （送料：￥185～）

松山義雄著 ; 赤羽都紫子絵、さ・え・ら書房、190p 図版、22cm

初版カバー　ヤケ多　郵便スマートレターにて発送いたします。　送料180円

木鶏堂書店

踏み出す勇気＜モバイル・コミュニケーション・ファンド子どもの明日＞

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥800 （送料：￥185～）

阿蘭ヒサコ, 冨部志保子著、NTT、2014、231p、19cm

初版帯カバー天僅少クスミ本文線引き書込みありません

踏み出す勇気＜モバイル・コミュニケーション・ファンド子どもの明日＞

￥800 （送料：￥185～）

阿蘭ヒサコ, 冨部志保子著、NTT 、2014 、231p 、19cm

初版帯カバー天僅少クスミ本文線引き書込みありません

宮城)阿武隈書房

霊癒の科学初版

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥3,500 （送料：￥180～）

岡田道一著、ひろば書房、152p、18cm、1

表紙には小シワあり
天地、小口には経年によるヤケ、シミあり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

霊癒の科学初版

￥3,500 （送料：￥180～）

岡田道一著、ひろば書房、152p 、18cm 、1

表紙には小シワあり天地、小口には経年によるヤケ、シミあり

瀬戸内アーカムハウス

食物文明論 : 食料は文明の礎え

赤尾照文堂
京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥3,300

C.B.ハイザー Jr. 著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳、三嶺書房、1989.3 ・昭和64年、･･･

初版・カバー経年並・見返しに贈られた方のお名前の謹呈サインがボールペン出書かれています・本文は書き込みなく良い状態です

食物文明論 : 食料は文明の礎え

￥3,300

C.B.ハイザー Jr. 著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳、三嶺書房、1989.3 ・昭和64年、384p 、20cm

初版・カバー経年並・見返しに贈られた方のお名前の謹呈サインがボールペン出書かれています・本文は書き込みなく良い状態です

赤尾照文堂

食物本草本大成　全12巻揃　（平成19年版）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥36,300

上野益三（監修）/吉井始子編、臨川書店、平成19、19

カバー少スレ有。1,2のカバー背下部少イタミ有。本体良好～美。2刷（平成19年版）。セット定価95000円＋税。（1：宜禁本草集要歌他～12：巻懐食鏡・食品国歌他）。薄黄色カバー。①

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

食物本草本大成　全12巻揃　（平成19年版）

￥36,300

上野益三（監修）/吉井始子編、臨川書店、平成19 、19

カバー少スレ有。1,2のカバー背下部少イタミ有。本体良好～美。2刷（平成19年版）。セット定価95000円＋税。（1：宜禁本草集要歌他～12：巻懐食鏡・食品国歌他）。薄黄色カバー。①

古書ワルツ　荻窪店

古典養生書名著選　全5巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,000

出版科学総合研究所、no data、5

セット函日焼け、スレ、ヨゴレ有。折込カバー装。本体少経年焼け有。他、本体経年良好。。セット定価：12000円。（1：延寿撮要/2：日用食性/3：閲甫食物本草/4：簡易養生記/5：日用食かがみ）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

古典養生書名著選　全5巻揃

￥2,000

、出版科学総合研究所、no data 、5

セット函日焼け、スレ、ヨゴレ有。折込カバー装。本体少経年焼け有。他、本体経年良好。。セット定価：12000円。（1：延寿撮要/2：日用食性/3：閲甫食物本草/4：簡易養生記/5：日用食かがみ）。

古書ワルツ

東京函納娘別品輯　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥110,000

地名年令屋号名前入　50×36cm、明7、1枚

彩色刷袋付　裏打補修

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

東京函納娘別品輯　

￥110,000

地名年令屋号名前入　50×36cm 、明7 、1枚

彩色刷袋付　裏打補修

沙羅書房

東京袋物商工協同組合沿革史　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥11,000

竹内一大編、東京袋物商工協同組合沿革史刊行会、昭38、1101頁、1冊

厚冊

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

東京袋物商工協同組合沿革史　

￥11,000

竹内一大編、東京袋物商工協同組合沿革史刊行会、昭38 、1101頁、1冊

厚冊

沙羅書房

渋谷駅前明治神宮鎮座祭鳥居写真　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥71,500

大正9年頃か、1枚

鳥居下に消防組が並ぶ　千野時計店・大野屋シャツ足袋他　２１×２７cm

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

渋谷駅前明治神宮鎮座祭鳥居写真　

￥71,500

、大正9年頃か、1枚

鳥居下に消防組が並ぶ　千野時計店・大野屋シャツ足袋他　２１×２７cm

沙羅書房

日本自慢　揃　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥132,000

保田信親著　桑林堂蔵版、明17、3帖

大瀑布・山川橋・温泉・物産・神祭・山海珍味・博識天狗・遊芸など各種番付　原表紙題箋・少汚れ　蔵印記名

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

日本自慢　揃　

￥132,000

保田信親著　桑林堂蔵版、明17 、3帖

大瀑布・山川橋・温泉・物産・神祭・山海珍味・博識天狗・遊芸など各種番付　原表紙題箋・少汚れ　蔵印記名

沙羅書房

『山口県教育』 471号

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥2,200

山口県教育会、昭14

菊判　１２９Ｐ＋口絵　少ツカレ有／「時局下の地理科に於ける位置指導の重要性」「朝鮮教育界近況」「主食物調査について」「映画と児童と教育」他

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