食物〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

健康と長寿昭和59年5月特集：食物と科学

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

川島四郎飯尾一路・他、健康と長寿の会、昭59年

64頁・B6判・本全体にやや歪み・表紙ヨレ擦れ煤け、表紙角ヨレ、裏表紙底側端ヨレ、背まわり歪みシワ・ページ角ヨレ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

健康と長寿昭和59年5月特集：食物と科学

￥1,000

川島四郎飯尾一路・他、健康と長寿の会、昭59年

64頁・B6判・本全体にやや歪み・表紙ヨレ擦れ煤け、表紙角ヨレ、裏表紙底側端ヨレ、背まわり歪みシワ・ページ角ヨレ・経年のヤケ、シミ

夢屋

華やかな食物誌

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥2,500

澁澤龍彦、大和書房、1984・9・10初版、1冊

本の状態（並・）四六判帯ハードカバー。ローマの饗宴フランスの宮廷と美食家たちグリその午餐会イタリア協奏曲クレオパトラとゼッサント

華やかな食物誌

￥2,500

澁澤龍彦、大和書房、1984・9・10初版、1冊

本の状態（並・）四六判帯ハードカバー。ローマの饗宴フランスの宮廷と美食家たちグリその午餐会イタリア協奏曲クレオパトラとゼッサント

ふくろう

季刊高知　No.75 冬号　高知の食物語14 街のそばにある隠れた名店たち、門井慶喜さんインタビュー

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

野並良寛、楠淳一、74p、21.5×19.5センチ程

表示に若干細かなキズスレ、天地小口に若干細かなキズスレ、本文状態良書き込み・線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

季刊高知　No.75 冬号　高知の食物語14 街のそばにある隠れた名店たち、門井慶喜さんインタビュー

￥550 （送料：￥200～）

野並良寛、楠淳一、74p 、21.5×19.5センチ程

表示に若干細かなキズスレ、天地小口に若干細かなキズスレ、本文状態良書き込み・線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

31　西洋少年少女小説集／50　身体と食物　日本児童文庫　第八回配本分

古本　海ねこ
東京都三鷹市大沢

￥4,500

中村星湖・訳　口絵挿絵・寺内萬次郎/正木不如丘　口絵挿絵・恩地孝四郎　装丁・恩地孝四郎、アルス、昭和･･･

初版、函、唐本、31巻の製本少イタミ　50巻は小口シミ

■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律200円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。

31　西洋少年少女小説集／50　身体と食物　日本児童文庫　第八回配本分

￥4,500

中村星湖・訳　口絵挿絵・寺内萬次郎/正木不如丘　口絵挿絵・恩地孝四郎　装丁・恩地孝四郎、アルス、昭和3年1月、2冊

初版、函、唐本、31巻の製本少イタミ　50巻は小口シミ

古本　海ねこ

猿・鹿・熊 : 日本にすむ野生動物の生活＜ぼくたちの研究室＞

木鶏堂書店
東京都世田谷区奥沢

￥4,000 （送料：￥185～）

松山義雄著 ; 赤羽都紫子絵、さ・え・ら書房、190p 図版、22cm

初版カバー　ヤケ多　郵便スマートレターにて発送いたします。　送料180円

決済、若しくは入金確認後、24時間以内に郵便レターパックまたは、ゆうパックにて発送させていただきます。

猿・鹿・熊 : 日本にすむ野生動物の生活＜ぼくたちの研究室＞

￥4,000 （送料：￥185～）

松山義雄著 ; 赤羽都紫子絵、さ・え・ら書房、190p 図版、22cm

初版カバー　ヤケ多　郵便スマートレターにて発送いたします。　送料180円

木鶏堂書店

新しい日常科学　　

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,850

竹内時男、東京開成館、昭和9年刊、1册

初版、函、434頁、Ａ5判、函擦れ、函・表紙小しみ汚れ（本文に支障無し）、目次　家庭内の電気、通信、無線電信電話、空気とその利用、水とその利用、食物、自然の威力、住居及び衣服、自然力の利用

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

新しい日常科学　　

￥2,850

竹内時男、東京開成館、昭和9年刊、1册

初版、函、434頁、Ａ5判、函擦れ、函・表紙小しみ汚れ（本文に支障無し）、目次　家庭内の電気、通信、無線電信電話、空気とその利用、水とその利用、食物、自然の威力、住居及び衣服、自然力の利用

ぼおぶら屋古書店

日本綜合医学会.第21回大会講演集.慢性病と食物=現代文明

BBR
愛知県春日井市

￥2,210

◆送料無料

１９７５年第５版。　牛尾盛保．監修／寺島文夫．編　　文理書院　　天地小口にヤケ、シミあり。ページに少しヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

日本綜合医学会.第21回大会講演集.慢性病と食物=現代文明

￥2,210

、◆送料無料

１９７５年第５版。　牛尾盛保．監修／寺島文夫．編　　文理書院　　天地小口にヤケ、シミあり。ページに少しヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

食物本草本大成　全12巻揃　（平成19年版）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥35,000

上野益三（監修）/吉井始子編、臨川書店、平成19、19

カバー少スレ、数冊極少イタミ有。本体良好～美。2刷（平成19年版）。セット定価95000円＋税。（1：宜禁本草集要歌他～12：巻懐食鏡・食品国歌他）。薄黄色カバー。①

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

食物本草本大成　全12巻揃　（平成19年版）

￥35,000

上野益三（監修）/吉井始子編、臨川書店、平成19 、19

カバー少スレ、数冊極少イタミ有。本体良好～美。2刷（平成19年版）。セット定価95000円＋税。（1：宜禁本草集要歌他～12：巻懐食鏡・食品国歌他）。薄黄色カバー。①

古書ワルツ　荻窪店

荘内金工之研究　附荘内鐔姿集　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥99,000

長岡恒喜、吉川弘文館、昭8、B5、2冊

吉川弘文館　B5　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

荘内金工之研究　附荘内鐔姿集　

￥99,000

長岡恒喜、吉川弘文館、昭8 、B5 、2冊

吉川弘文館　B5　

沙羅書房

東都流行食通名家双六　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥66,000

長谷川青峰著　中川華堤画　精華社、精華社、大6、1枚

彩色刷　４８×７１cm　袋付

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

東都流行食通名家双六　

￥66,000

長谷川青峰著　中川華堤画　精華社、精華社、大6 、1枚

彩色刷　４８×７１cm　袋付

沙羅書房

日本売春取締考　附日本売春婦異名考

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥6,600

中村三郎、日本風俗研究会、昭29、A5、1冊

附日本売春婦異名考　日本風俗研究会　A5　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

日本売春取締考　附日本売春婦異名考

￥6,600

中村三郎、日本風俗研究会、昭29 、A5 、1冊

附日本売春婦異名考　日本風俗研究会　A5　

沙羅書房

情死に対する医学的考察　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥8,800

小峰研究所紀要、小峰研究所、昭13、1冊

小峰研究所　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

情死に対する医学的考察　

￥8,800

小峰研究所紀要、小峰研究所、昭13 、1冊

小峰研究所　

沙羅書房

火災事犯捜査要領　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥8,800

刑事警察資料第三十二号、警察庁刑事部捜査課、昭30、1冊

シミ

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

火災事犯捜査要領　

￥8,800

刑事警察資料第三十二号、警察庁刑事部捜査課、昭30 、1冊

シミ

沙羅書房

日本洋服沿革史　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥19,800

大阪洋服商同業組合編、大阪洋服商同業組合、昭5、1冊

大阪洋服商同業組合　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

日本洋服沿革史　

￥19,800

大阪洋服商同業組合編、大阪洋服商同業組合、昭5 、1冊

大阪洋服商同業組合　

沙羅書房

長崎大浦海岸通り・ホルムリンガー商会風景写真　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥19,800

明治中期、1枚

筆彩色　２０×２６cm

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

長崎大浦海岸通り・ホルムリンガー商会風景写真　

￥19,800

、明治中期、1枚

筆彩色　２０×２６cm

沙羅書房

対雁移住の樺太アイヌ男たち写真　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥88,000

内田九一撮影、明治十年頃、1枚

１０名　筆彩色　２１×２７cm

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

対雁移住の樺太アイヌ男たち写真　

￥88,000

内田九一撮影、明治十年頃、1枚

１０名　筆彩色　２１×２７cm

沙羅書房

三代社会風俗年表　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥7,150

日本常民文化研究所、日本常民文化研究所、昭31、219、B5、1冊

日本常民文化研究所　B5　219　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

三代社会風俗年表　

￥7,150

日本常民文化研究所、日本常民文化研究所、昭31 、219 、B5 、1冊

日本常民文化研究所　B5　219　

沙羅書房

食品成分シリーズ　食物繊維の科学

(株)山星書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥1,800

辻啓介他編、朝倉書店、平9、1冊

菊判　カバー付　定価３６００円カバー背少ヤケ有り　扉ページ切り取り有り

食品成分シリーズ　食物繊維の科学

￥1,800

辻啓介他編、朝倉書店、平9 、1冊

菊判　カバー付　定価３６００円カバー背少ヤケ有り　扉ページ切り取り有り

(株)山星書店

人事の大本　食養道

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥2,300

飯田彬、正食庵、昭和15年（1940年）、315P、18.3X12.2X1.6cm

全体的にヤケ、シミ、イタミあり　記名、テープ補修あり

人事の大本　食養道

￥2,300

飯田彬、正食庵、昭和15年（1940年）、315P 、18.3X12.2X1.6cm

全体的にヤケ、シミ、イタミあり　記名、テープ補修あり

NAZOA BOOKS

根菜・芋のおかず: 食物繊維たっぷりのしみじみおいしいおかずを満載! (NHKきょうの料理きょう・すぐ・レシピ 13)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥899 （送料：￥350～）

0、NHK出版、2004年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：斑点状のシミ ▼ 紙面：薄ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

根菜・芋のおかず: 食物繊維たっぷりのしみじみおいしいおかずを満載! (NHKきょうの料理きょう・すぐ・レシピ 13)

[書影]

￥899 （送料：￥350～）

、NHK出版、2004年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、95 、単行本

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：斑点状のシミ ▼ 紙面：薄ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

愛媛県寄宿従業員趣向調査　約100名分

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥24,000

愛媛県工場課、昭6、1冊

調理方法別、食物別（例サンマ煮込、サンマ焼物）約１３０項目の好き嫌いを調査したもの

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

愛媛県寄宿従業員趣向調査　約100名分

￥24,000

愛媛県工場課、昭6 、1冊

調理方法別、食物別（例サンマ煮込、サンマ焼物）約１３０項目の好き嫌いを調査したもの

魚山堂書店

エクセル栄養君食物摂取頻度調査FFQg Ver.3.0

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥2,800

吉村幸雄・高橋啓子(製作・著作)、建帛社、2010.3、55p、26cm

・本の形態：ペーパーバック(CD付き)
・本のサイズ：26×18.5cm
・ページ数：55p
・発行年月日：2010年3月20日(初版)
・ISBN ：なし
◆本の状態：非常に良い。CD未使用

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

エクセル栄養君食物摂取頻度調査FFQg Ver.3.0

￥2,800

吉村幸雄・高橋啓子(製作・著作) 、建帛社、2010.3 、55p 、26cm

・本の形態：ペーパーバック(CD付き) ・本のサイズ：26×18.5cm ・ページ数：55p ・発行年月日：2010年3月20日(初版) ・ISBN ：なし ◆本の状態：非常に良い。CD未使用

ブックスマイル

食物食事史

大正堂書店
長崎県長崎市鍛冶屋町

￥1,920

大塚力、雄山閣、昭35

函　函に丸い擦りキズが少々ありますが、自作のカバーが付けられていたので状態は年代からすると非常に良いです。経年のシミヤケあり

公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!! 基本的に送料はサイズに合わせて最安で発送いたします。、ネコポス330円、ヤマト宅急便コンパクト770円を一律いただきます。それ以外のサイズはヤマト宅急便の実費をご注文後にこちらからご連絡いたします。ご指定がある場合はご注文時にご用命ください。

食物食事史

￥1,920

大塚力、雄山閣、昭35

函　函に丸い擦りキズが少々ありますが、自作のカバーが付けられていたので状態は年代からすると非常に良いです。経年のシミヤケあり

大正堂書店

国立民族学博物館研究報告　1987-12巻3号　東南アジアの焼畑における陸稲化現象

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥2,000

械闘と村落連合/異文化環境におけるムスリス・ほか、国立民族学博物館、昭和６２、1

アーネムランド・アポロジニ、ジナン族の狩猟と食物規制

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

国立民族学博物館研究報告　1987-12巻3号　東南アジアの焼畑における陸稲化現象

￥2,000

械闘と村落連合/異文化環境におけるムスリス・ほか、国立民族学博物館、昭和６２、1

アーネムランド・アポロジニ、ジナン族の狩猟と食物規制

北天堂書店

遊魚集

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥6,000

内田誠著、小山書店、1941.3、456p、22cm

初版函（函擦れ傷み）

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　文学　明治大正昭和10年代まで

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

遊魚集

￥6,000

内田誠著、小山書店、1941.3 、456p 、22cm

初版函（函擦れ傷み）書肆秋櫻舎在庫検索用ワード書肆秋櫻舎　文学　明治大正昭和10年代まで

書肆秋櫻舎

食物本草本大成　9冊

神鳥書店
広島県安芸郡熊野町中溝

￥18,000

臨川書店、昭和55年、22cm、9冊

第1.4〜6.8〜12巻の9冊　第1.4.8.10〜12巻は函欠　小口少し汚れ　中は美　A5　※分売可。1冊2,500円。ご注文時に必要な巻をお知らせください

【!】送料について【!】システムの変更により誤った料金が表示されている場合があります。正しい送料については最安のものをあらためてお知らせいたします。ご了承ください。

食物本草本大成　9冊

￥18,000

、臨川書店、昭和55年、22cm 、9冊

第1.4〜6.8〜12巻の9冊　第1.4.8.10〜12巻は函欠　小口少し汚れ　中は美　A5　※分売可。1冊2,500円。ご注文時に必要な巻をお知らせください

神鳥書店

健康と長寿昭和61年10月特集：食物と健康

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

川島四郎村田広光稲田千美子加藤一雄・他、健康と長寿の会、昭61年

64頁・B6判・本全体にやや歪み・表紙擦れ煤けシミ、表紙端ヨレ、背まわり歪みシワ・ページ角ヨレ・使用感・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

健康と長寿昭和61年10月特集：食物と健康

￥500

川島四郎村田広光稲田千美子加藤一雄・他、健康と長寿の会、昭61年

64頁・B6判・本全体にやや歪み・表紙擦れ煤けシミ、表紙端ヨレ、背まわり歪みシワ・ページ角ヨレ・使用感・経年のヤケ、シミ

夢屋

支那鉱夫の生活　藤本武著　大阪屋号商店　昭和18年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥3,300 （送料：￥430～）

飲食物費/鉱夫の被服について/娯楽について/他
A5判　240p　写真入　経年汚れ有り
※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

支那鉱夫の生活　藤本武著　大阪屋号商店　昭和18年

￥3,300 （送料：￥430～）

飲食物費/鉱夫の被服について/娯楽について/他 A5判　240p　写真入　経年汚れ有り ※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

古書古群洞

増補註釋　食道樂第52版

紅谷書店
東京都北区赤羽

￥2,540

村井寛、報知社出版部、明43、20頁　658頁　16頁、23x16、1冊

20頁目次　16頁食道楽料理法索引　附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等　小口等ヤケ少シミ有

当店発送はクリックポスト、レターパック、ゆうパックとなっております。日本の古本屋サイトの改変により過去入力したものについては送料が異なることがございます。注文確定後に正式な送料をお知らせさせていただきます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。

増補註釋　食道樂第52版

￥2,540

村井寛、報知社出版部、明43 、20頁　658頁　16頁、23x16 、1冊

20頁目次　16頁食道楽料理法索引　附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等　小口等ヤケ少シミ有

紅谷書店

開口閉口1

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,520

開高健/永田力・え、毎日新聞社、1976・10・10第2刷、1冊

本の状態(並下・天小口シミ僅)四六判ハードカバー。食物料理釣り政治戦争革命文学哲学芸術病気占い金酒性ーを素材に逆説と比喩を・・

開口閉口1

￥1,520

開高健/永田力・え、毎日新聞社、1976・10・10第2刷、1冊

本の状態(並下・天小口シミ僅)四六判ハードカバー。食物料理釣り政治戦争革命文学哲学芸術病気占い金酒性ーを素材に逆説と比喩を・・

ふくろう

婦人世界３巻６号　臨増・食物かがみ　弦齋　口絵／島守寒光

けやき書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,300

實業之日本社、明41・5、1冊

臨増・食物かがみ　弦齋　口絵／島守寒光　實業之日本社　【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品（並）」と表示されています。「日本の古本屋」は６段階の「状態」表記が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない（不可能な）為、状態欄の「中古品（並）」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題なく良好とお考え下さい。:

○改訂により、送料の事前表示が義務化されました。弊店の掲載商品は全て『日本の古本屋』の設定した初期値の600円と表示されていますが、実費をご負担いただきます。(弊店の在庫数万点を個別に算出して掲載しなおすのは事実上不可能です。) ○ご注文を入れていただいた後に実費を算出し提示いたします。(実費を提示する前にご注文が確定することはありません。) ○一点ごとの送料が表示されていますが、複数点のご注文の場合は同梱を前提に算出します。 ○海外への発送や、国内の離島の場合は600円を超える場合があります。

婦人世界３巻６号　臨増・食物かがみ　弦齋　口絵／島守寒光

￥3,300

、實業之日本社、明41・5 、1冊

臨増・食物かがみ　弦齋　口絵／島守寒光　實業之日本社　【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品（並）」と表示されています。「日本の古本屋」は６段階の「状態」表記が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない（不可能な）為、状態欄の「中古品（並）」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題なく良好とお考え下さい。:

けやき書店

都府楼第11号　　梅花の宴 : 遠の朝廷の食と衣

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,200

古都大宰府を守る会、1991.2、76ｐ、26ｃｍ

目次
梅花の宴
饗宴の膳
養老衣服令による服
赤米つくり子供歴史教室-
幻の古代甘味料
甘葛煎——
梅花の宴とその歌
梅花の宴
饗宴の膳
奈良時代の食生活
芋粥のはなしー
あわび一特に九州のアワビについて—-
玉藻刈る
堅塩一土器による煎熬及び焼塩造りー
梅花の宴の野菜づくり
私たちの古代食再現
雅楽の伝来と「筑紫」の地
奈良時代
庶民の衣服
古代の紫
織染の復元
史料にみる
大宰府政庁時代西海道の食物
木簡にみえる食物
大宰府・西海道諸国の官人と衣服
究所九州
宮司庁、
開館10周年記念事業
状態：良好です

都府楼第11号　　梅花の宴 : 遠の朝廷の食と衣

￥1,200

、古都大宰府を守る会、 1991.2 、76ｐ、26ｃｍ

目次梅花の宴饗宴の膳養老衣服令による服赤米つくり子供歴史教室- 幻の古代甘味料甘葛煎—— 梅花の宴とその歌梅花の宴饗宴の膳奈良時代の食生活芋粥のはなしーあわび一特に九州のアワビについて—- 玉藻刈る堅塩一土器による煎熬及び焼塩造りー梅花の宴の野菜づくり私たちの古代食再現雅楽の伝来と「筑紫」の地奈良時代庶民の衣服古代の紫織染の復元史料にみる大宰府政庁時代西海道の食物木簡にみえる食物大宰府・西海道諸国の官人と衣服究所九州宮司庁、開館10周年記念事業状態：良好です

ハナ書房

安価生活法

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,500

額田豊著、政教社、大4、424p、20cm(B6)

3版裸本天地小口焼け　裏見返し全頁破れ欠け付図2枚付　

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

安価生活法

￥1,500

額田豊著、政教社、大4 、424p 、20cm(B6)

3版裸本天地小口焼け　裏見返し全頁破れ欠け付図2枚付　

萩書房Ⅱ

台湾胃看香港餐卓　五感体験異鄉食、蔵於飲饌踏査裡的思与念

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,500

包周、幸福文化、2025、379p

台灣胃看香港餐桌：五感體驗異鄉食，藏於飲饌踏查裡的思與念　包周　幸福文化
【Chapter1嗅覺．速度與效率】
　　在香港，有許多為了解決「時間不夠」而生的效率型食肆，例如街頭小吃、茶餐廳、粉麵店等飮食小店，本章將帶您探索以「快、靚、平」為特色的常民飮食，以及其中的故事和有意思的港台文化比對，還有各種源自食物的迷人香氣。
【Chapter2味覺．食材與調味品】
　　香港匯聚了東西方的多元族裔人口，來自各地的風味元素遇上多種類型的烹飪技巧，相互交融之下，演變為專屬於香港的味道，尤其偏好濃烈且層次分明的風味堆疊，以及豪氣的食材使用與混搭；即使是已醃漬入味的食材，烹調後仍會搭配調味品和沾醬享用，藉此提升整體層次。本章將介紹香港飮食中常見的食材和調味品，引你了解香港風味的特殊魅力。
【Chapter3觸覺．口感與質地】
　　對於香港人來說，特別在意飲食中口感質地和烹煮程度，不僅是評斷食物好壞的重要標準之一，甚至與味道評價同等重要。比方煲粥要綿、炒麵飯要乾身（不帶湯汁）有鑊氣、肉類海鮮及蛋白質食物要滑；對於口感也很講究，例如蔬菜瓜果要爽、油炸及烘烤要脆或鬆化、該彈牙的麵食要煙韌；湯水味道得濃郁卻不濃稠，滋養類的湯水則要潤而不膩。飮食的口感不只是對食物的描述，更是對烹飪方式的要求。本章節透過形容食物的口感與質地的詞彙，帶你吃懂香港的飮食偏好。
【Chapter4視和聽．飲食與交流】
　　集結多種族裔人口的香港，在多元文化的薰陶下不斷融匯與進化，展現飲食面貌的多樣性，當地人的快節奏與追求效率形塑出俐落溝通的爽朗風格，因為平時生活繁忙，廣東話的聲調相對短促，並且在不同飮食場域有著各自快與慢的交流方式。本章將從聽覺到視覺，多方探索香港的溝通習慣、飮食融匯之美，以及香港的正宗風味。
台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

台湾胃看香港餐卓　五感体験異鄉食、蔵於飲饌踏査裡的思与念

￥5,500

包周、幸福文化、2025 、379p

台灣胃看香港餐桌：五感體驗異鄉食，藏於飲饌踏查裡的思與念　包周　幸福文化【Chapter1嗅覺．速度與效率】　　在香港，有許多為了解決「時間不夠」而生的效率型食肆，例如街頭小吃、茶餐廳、粉麵店等飮食小店，本章將帶您探索以「快、靚、平」為特色的常民飮食，以及其中的故事和有意思的港台文化比對，還有各種源自食物的迷人香氣。【Chapter2味覺．食材與調味品】　　香港匯聚了東西方的多元族裔人口，來自各地的風味元素遇上多種類型的烹飪技巧，相互交融之下，演變為專屬於香港的味道，尤其偏好濃烈且層次分明的風味堆疊，以及豪氣的食材使用與混搭；即使是已醃漬入味的食材，烹調後仍會搭配調味品和沾醬享用，藉此提升整體層次。本章將介紹香港飮食中常見的食材和調味品，引你了解香港風味的特殊魅力。【Chapter3觸覺．口感與質地】　　對於香港人來說，特別在意飲食中口感質地和烹煮程度，不僅是評斷食物好壞的重要標準之一，甚至與味道評價同等重要。比方煲粥要綿、炒麵飯要乾身（不帶湯汁）有鑊氣、肉類海鮮及蛋白質食物要滑；對於口感也很講究，例如蔬菜瓜果要爽、油炸及烘烤要脆或鬆化、該彈牙的麵食要煙韌；湯水味道得濃郁卻不濃稠，滋養類的湯水則要潤而不膩。飮食的口感不只是對食物的描述，更是對烹飪方式的要求。本章節透過形容食物的口感與質地的詞彙，帶你吃懂香港的飮食偏好。【Chapter4視和聽．飲食與交流】　　集結多種族裔人口的香港，在多元文化的薰陶下不斷融匯與進化，展現飲食面貌的多樣性，當地人的快節奏與追求效率形塑出俐落溝通的爽朗風格，因為平時生活繁忙，廣東話的聲調相對短促，並且在不同飮食場域有著各自快與慢的交流方式。本章將從聽覺到視覺，多方探索香港的溝通習慣、飮食融匯之美，以及香港的正宗風味。台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

船員生活状態調査報告 : 船員生計費調査報告第1部第2部　2冊揃

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥6,600 （送料：￥200～）

労働科学研究所編、船員中央労働委員会事務局、1950-51、2冊、21cm、73p/160p

表紙印

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

船員生活状態調査報告 : 船員生計費調査報告第1部第2部　2冊揃

￥6,600 （送料：￥200～）

労働科学研究所編、船員中央労働委員会事務局、1950-51 、2冊、21cm 、73p/160p

表紙印

青聲社

世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥2,000 （送料：￥600～）

トゥーサン‐サママグロンヌ【著】<Toussaint‐Samat Maguelonne>;玉村豊･･･

函　カバー上端少ヨレ背少汚れ　本文問題なし

世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル

￥2,000 （送料：￥600～）

トゥーサン‐サママグロンヌ【著】<Toussaint‐Samat Maguelonne>;玉村豊男【監訳】、原書房、平13　、814,4p 、23×17cm

函　カバー上端少ヨレ背少汚れ　本文問題なし

古書からすうり

世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥2,000 （送料：￥300～）

トゥーサン‐サママグロンヌ【著】<Toussaint‐Samat Maguelonne>;玉村豊･･･

函(ヤケすれくすみ、口側カド少痛み)。小口少ヤケ

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル

￥2,000 （送料：￥300～）

トゥーサン‐サママグロンヌ【著】<Toussaint‐Samat Maguelonne>;玉村豊男【監訳】、原書房、2001年4刷、814,4p 、23×17cm

函(ヤケすれくすみ、口側カド少痛み)。小口少ヤケ

相澤書店

鬼平・梅安食物帳＜ランティエ叢書 25＞

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

池波正太郎、角川春樹事務所、217p、16cm

カバー　背ヤケ

鬼平・梅安食物帳＜ランティエ叢書 25＞

￥1,000

池波正太郎、角川春樹事務所、217p 、16cm

カバー　背ヤケ

手文庫

私の食物誌＜中公文庫＞

再起堂書店
長野県須坂市大字須坂南横町

￥680 （送料：￥290～）

吉田健一著、中央公論社、241p、16cm

昭和52年（7版/帯無/文庫サイズ）全体に強いヤケとシミ、表紙カバーにスレ・キズ・シワ・強い退色がございますが、本文に目立つような折れ・読みぐせ等なく、お読み戴く上では問題ございません。発送につきましては、ご注文の当日もしくは翌日（店休日を除く）に発送させて戴きます。また店舗併売の為、品切れになる場合がございますので、ご理解の上ご注文下さいますようお願い申し上げます。品番HO-102523

ご注文受付から2～3日以内に発送いたします。また、月曜日は定休日の為、翌日受付となります。

私の食物誌＜中公文庫＞

￥680 （送料：￥290～）

吉田健一著、中央公論社、241p 、16cm

昭和52年（7版/帯無/文庫サイズ）全体に強いヤケとシミ、表紙カバーにスレ・キズ・シワ・強い退色がございますが、本文に目立つような折れ・読みぐせ等なく、お読み戴く上では問題ございません。発送につきましては、ご注文の当日もしくは翌日（店休日を除く）に発送させて戴きます。また店舗併売の為、品切れになる場合がございますので、ご理解の上ご注文下さいますようお願い申し上げます。品番HO-102523

再起堂書店

近世日本食物史

光芳書店
東京都豊島区東池袋2-39-11

￥2,000

長坂金雄、雄山閣、昭和17年、B000JBC65W

再版　裸本 A5判/経年によるヤケや古紙の茶シミ有。三方に茶ヤケ強。見返しに古書店シール貼。表紙背上部から6センチ程割れ有。小口下部に古い水ヌレあと有。読むのには問題ありません。

近世日本食物史

￥2,000

長坂金雄、雄山閣、昭和17年　、B000JBC65W

再版　裸本 A5判/経年によるヤケや古紙の茶シミ有。三方に茶ヤケ強。見返しに古書店シール貼。表紙背上部から6センチ程割れ有。小口下部に古い水ヌレあと有。読むのには問題ありません。

光芳書店

日本食物史（食生活の歴史）新版

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,010

樋口清之、柴田書店、1987・9・1改第2刷、１冊

本の状態（並・線引き一か所）Ａ五判ハードカバー。戦前から私が教壇で日本女子大はじめ各校で講義していたものをもとにし

日本食物史（食生活の歴史）新版

￥1,010

樋口清之、柴田書店、1987・9・1改第2刷、１冊

本の状態（並・線引き一か所）Ａ五判ハードカバー。戦前から私が教壇で日本女子大はじめ各校で講義していたものをもとにし

ふくろう

食物で病気は治る快食・快便・快精

BBR
愛知県春日井市

￥2,310

◆送料無料

昭和３６年１５版。　　　横尾　秋夫　（著）　実業之日本社　　　ページに折り目あり。カバーに破れあり。天地小口、ページにヤケ、シミあり。経年の劣化あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆送料無料

食物で病気は治る快食・快便・快精

￥2,310

、◆送料無料

昭和３６年１５版。　　　横尾　秋夫　（著）　実業之日本社　　　ページに折り目あり。カバーに破れあり。天地小口、ページにヤケ、シミあり。経年の劣化あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

BBR

槌の響　越前武生の打刃物　揃　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥16,500

斉藤嘉造、槌の響越前武生の打刃物刊行会、昭61、A5、2冊

槌の響越前武生の打刃物刊行会　A5　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

槌の響　越前武生の打刃物　揃　

￥16,500

斉藤嘉造、槌の響越前武生の打刃物刊行会、昭61 、A5 、2冊

槌の響越前武生の打刃物刊行会　A5　

沙羅書房

雙六蕎麦愚案戯書（蕎麦道中記）　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥66,000

山崎穎山、明治初期写、1冊

１２丁　安政二年、東海道・中山道そば食べ歩き紀行　各宿名物入。

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

雙六蕎麦愚案戯書（蕎麦道中記）　

￥66,000

山崎穎山、明治初期写、1冊

１２丁　安政二年、東海道・中山道そば食べ歩き紀行　各宿名物入。

沙羅書房

新撰西洋手品の種本　一・二号　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥132,000

永島福太郎著　竹林舎虎重画、大橋堂、明治刊、2冊

一巻少シミ

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

新撰西洋手品の種本　一・二号　

￥132,000

永島福太郎著　竹林舎虎重画、大橋堂、明治刊、2冊

一巻少シミ

沙羅書房

小学単語教授双六　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥165,000

桜斎房種作　濱田屋鉄五郎板、明治期、1枚

彩色刷　６０×６９cm　袋付

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

小学単語教授双六　

￥165,000

桜斎房種作　濱田屋鉄五郎板、明治期、1枚

彩色刷　６０×６９cm　袋付

沙羅書房

英雄幼時寿語録　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥77,000

揚斎延重画　並川善六板、明32、1枚

振出：牛若丸・上り：楠正行　彩色刷　１８図　７３×４９cm

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

英雄幼時寿語録　

￥77,000

揚斎延重画　並川善六板、明32 、1枚

振出：牛若丸・上り：楠正行　彩色刷　１８図　７３×４９cm

沙羅書房

公衆浴場史　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥22,000

同編纂委員会、全国公衆浴場業環境衛生同業組合、昭47、549、A5、1冊

全国公衆浴場業環境衛生同業組合　A5　549　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

公衆浴場史　

￥22,000

同編纂委員会、全国公衆浴場業環境衛生同業組合、昭47 、549 、A5 、1冊

全国公衆浴場業環境衛生同業組合　A5　549　

沙羅書房

静岡県警察史　上・下・資料編　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥22,000

同史編さん委員会編、静岡県警察本部、昭53、3冊

静岡県警察本部　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

静岡県警察史　上・下・資料編　

￥22,000

同史編さん委員会編、静岡県警察本部、昭53 、3冊

静岡県警察本部　

沙羅書房

大礼記念国産振興東京博覧会事務報告　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥26,400

東京商工会議所、昭4、607、菊判、1冊

菊判　607　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)