飲食　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食の科学　2005年1月号　●特集：塩　・塩味の民族学/等（No.323）

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

光琳

状態は概ね良好、

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食の科学　2005年1月号　●特集：塩　・塩味の民族学/等（No.323）

￥700 （送料：￥200～）

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がらんどう

シーザーの晩餐(西洋古代飲食綺譚)

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥990

塚田孝雄、時事通信社、1991

初版　カバー　本文概ね良好

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

シーザーの晩餐(西洋古代飲食綺譚)

￥990

塚田孝雄、時事通信社、1991

初版　カバー　本文概ね良好

瑞弘堂書店

句集飲食抄

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,650

上村占魚、紅書房、平2、1冊

　函

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

句集飲食抄

￥1,650

上村占魚、紅書房、平2 、1冊

　函

(有) 舒文堂河島書店

（絵葉書）西国第二番札所紀三井寺山門前飲食店街（南風楼・川口商店ほか）

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥700

戦前

カラー　1枚

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

（絵葉書）西国第二番札所紀三井寺山門前飲食店街（南風楼・川口商店ほか）

￥700

、戦前

カラー　1枚

洋学堂書店

中国名菜ものがたり　中国・飲食風俗の話

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥450

槇浩史、鎌倉書房、昭和53年、1冊

カバーイタミ　261頁　B6判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

中国名菜ものがたり　中国・飲食風俗の話

￥450

槇浩史、鎌倉書房、昭和53年、1冊

カバーイタミ　261頁　B6判

杉波書林

斉民要術（飲食部分）　中国烹?古籍叢刊

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,500

石声漢今訳、中国商業出版社、１９８４、1

中文　蔵印　B６版　P２２２

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

斉民要術（飲食部分）　中国烹?古籍叢刊

￥1,500

石声漢今訳、中国商業出版社、１９８４、1

中文　蔵印　B６版　P２２２

古書　楽人館

食の科学　2005年6月号　●特集：米粉食品（No.328）

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

光琳

状態は概ね良好です(経年並)

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食の科学　2005年6月号　●特集：米粉食品（No.328）

￥800 （送料：￥200～）

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がらんどう

函館案内記　附湯の川・根崎温泉旅館案内

モズブックス
大阪府和泉市室堂町

￥80,000

函館料理屋業組合（主催）、大正9年、訂正5版、50ページ、22.6×15.2cm、1冊

第19回全国料理飲食業同盟大会
折込地図「函館市街全図」付
おおむね良好な状態。ただし地図の折り目に少し切れあり。

実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).

函館案内記　附湯の川・根崎温泉旅館案内

￥80,000

函館料理屋業組合（主催）、大正9年、訂正5版、50ページ、22.6×15.2cm 、1冊

第19回全国料理飲食業同盟大会折込地図「函館市街全図」付おおむね良好な状態。ただし地図の折り目に少し切れあり。

モズブックス

日本今昔飲食考　役にたつ生活の知恵

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥450

塩谷壽助、金園社、昭和45

初版・カバー付・経年の日焼け有

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

日本今昔飲食考　役にたつ生活の知恵

￥450

塩谷壽助、金園社、昭和45

初版・カバー付・経年の日焼け有

永福堂

日本の美術　No.9　飲食器　田中作太郎編

根元書房(本店)
東京都練馬区栄町

￥200

監修/東京国立博物館他、至文堂、昭和42年、1

ヤケ、イタミ、並

日本の美術　No.9　飲食器　田中作太郎編

￥200

監修/東京国立博物館他、至文堂、昭和42年、1

ヤケ、イタミ、並

根元書房(本店)

季刊　商業建築設計資料　　和風飲食建築

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥1,220

和風建築社、和風建築社、1986年秋

表紙周りに多少の傷み

季刊　商業建築設計資料　　和風飲食建築

￥1,220

和風建築社、和風建築社、1986年秋

表紙周りに多少の傷み

ダストボックス

シーザーの晩餐西洋古代飲食綺譚

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥800

塚田孝雄、1991

三方シミ　本文目立つ問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

シーザーの晩餐西洋古代飲食綺譚

￥800

塚田孝雄、1991

三方シミ　本文目立つ問題なく良好です

燦々堂

常用救荒飲食界之植物2,3、2冊分〔発行地・名古屋〕

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,710

梅村甚太郎、永昌堂、1906

背痛/個人印記名

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

常用救荒飲食界之植物2,3、2冊分〔発行地・名古屋〕

￥1,710

梅村甚太郎、永昌堂、1906

背痛/個人印記名

金沢文圃閣

類聚名物考　第四巻

慶文堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,300

山岡俊明編・歴史図書社、昭49、1

人事部　身体部　心情部　言語部　飲食部　病痾部

***送料について*** 商品本体価格(税込)とは別途でお客様負担でございます。 60cm以内、2kg以下の設定を基本としておりますが商品のサイズ・重さ・発送先をもって送料を決定いたしますので、「送料・金額確定メール」が届くまで、決済されないようお気を付けください。

類聚名物考　第四巻

￥3,300

山岡俊明編・歴史図書社、昭49 、1

人事部　身体部　心情部　言語部　飲食部　病痾部

慶文堂書店

稽古飲食　＜不識書院刊　別冊付＞

石神井書林
東京都練馬区石神井町

￥3,300

高橋睦郎、昭63、1冊

不識書院刊　別冊付　初帯

■公費・研究費でのご注文に対応いたします。必要書類を作成しますのでご指示下さい ■送料は実費を頂戴いたします。弊社商品の多くは送料が「185～2431円」と表示されます。これは送料の範囲を表しています。厚さ3㎝以下の場合はクリックポスト便(185円)、厚さ3㎝以上の場合はレターパックプラス(600円)、ヤマト宅急便(大きなサイズ最遠距離が2431円)などを利用いたします。本の価格や大きさを考慮し、適切な発送方法、送料をご提示申し上げます。実費をご提示する前にご注文が確定することはございません。

稽古飲食　＜不識書院刊　別冊付＞

￥3,300

高橋睦郎、昭63 、1冊

不識書院刊　別冊付　初帯

石神井書林

シリーズ食文化の発見3 飲食事辞典

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,000

白石大二、柴田書店、1977

207頁 22cm 初版函 1977年刊

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

シリーズ食文化の発見3 飲食事辞典

￥1,000

白石大二、柴田書店、1977

207頁 22cm 初版函 1977年刊

太郎舎

江戸川柳飲食事典

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,500 （送料：￥350～）

渡辺信一郎、東京堂出版、1996

帯、カバーヤケ・キズ、見返し日付印有り［ID：BBC966］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

江戸川柳飲食事典

￥1,500 （送料：￥350～）

渡辺信一郎、東京堂出版、1996

帯、カバーヤケ・キズ、見返し日付印有り［ID：BBC966］

太田書店(株)

荊楚飲食文化史(荊楚文庫)

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥11,000

姚偉鈞、湖北科学技術、2021年08月

荆楚饮食文化史荆楚文库
姚伟钧著湖北科学技术出版社

主に荆楚の気候、物産、生活習慣から形成された独自の飲食文化について論述する。荆楚の飲食文化は、湖北の豊かな水資源や肥沃な土地と密接な関係があり、かつ巴楚の飲食文化の融合によって出来上がったものである。本書は荆楚飲食文化の特色などをふまえ、湖北文化史を新しい角度から探究する。

本书是“荆楚文库”丛书分册之一。本书主要讲述荆楚饮食由于气候、物产、生活习惯的原因，形成了独特风格的饮食流派。荆楚饮食文化与独特而优越的地理环境分不开，湖北水资源数量较为富裕，由于巨量泥沙的淤积，形成了肥沃的冲积平原，此为楚文明的地域特征，再如巴楚饮食文化的交流融合等问题。由此可见，探讨荆楚饮食生活文化，实质上就是从一个新角度来研究湖北文化史，本书内容包括了荆楚饮食文化，荆南饮食特色，襄郧饮食特色，鄂州饮食特色，汉沔饮食特色，恩施土家族饮食特色，荆楚传统风味小吃等。

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

荊楚飲食文化史(荊楚文庫)

￥11,000

姚偉鈞、湖北科学技術、2021年08月

荆楚饮食文化史荆楚文库姚伟钧著湖北科学技术出版社主に荆楚の気候、物産、生活習慣から形成された独自の飲食文化について論述する。荆楚の飲食文化は、湖北の豊かな水資源や肥沃な土地と密接な関係があり、かつ巴楚の飲食文化の融合によって出来上がったものである。本書は荆楚飲食文化の特色などをふまえ、湖北文化史を新しい角度から探究する。本书是“荆楚文库”丛书分册之一。本书主要讲述荆楚饮食由于气候、物产、生活习惯的原因，形成了独特风格的饮食流派。荆楚饮食文化与独特而优越的地理环境分不开，湖北水资源数量较为富裕，由于巨量泥沙的淤积，形成了肥沃的冲积平原，此为楚文明的地域特征，再如巴楚饮食文化的交流融合等问题。由此可见，探讨荆楚饮食生活文化，实质上就是从一个新角度来研究湖北文化史，本书内容包括了荆楚饮食文化，荆南饮食特色，襄郧饮食特色，鄂州饮食特色，汉沔饮食特色，恩施土家族饮食特色，荆楚传统风味小吃等。海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

漫画飲食店繁盛のための分煙術

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300

杉浦要之介作・画 ; 月刊『飲食店経営』チーム分煙監修、商業界、128p、B5 (厚さ3cm以内･･･

少キズ・少傷み

漫画飲食店繁盛のための分煙術

￥300

杉浦要之介作・画 ; 月刊『飲食店経営』チーム分煙監修、商業界、128p 、B5 (厚さ3cm以内)

少キズ・少傷み

リサイクルブック

飲食店店長ハンドブック

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,364 （送料：￥360～）

日本コンサルタントグループ、日本コンサルタントグループ

飲食店店長ハンドブック

￥3,364 （送料：￥360～）

日本コンサルタントグループ、日本コンサルタントグループ

古本配達本舗

日本の美術　No.9　飲食器　田中作太郎編

根元書房(本店)
東京都練馬区栄町

￥200

監修/東京国立博物館他、至文堂、昭和42年、1

ヤケ、汚れ、折れ、並

日本の美術　No.9　飲食器　田中作太郎編

￥200

監修/東京国立博物館他、至文堂、昭和42年、1

ヤケ、汚れ、折れ、並

根元書房(本店)

食の科学　2005年3月号　●特集：肥満と糖尿病（No.325）

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,000 （送料：￥200～）

光琳

状態は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食の科学　2005年3月号　●特集：肥満と糖尿病（No.325）

￥1,000 （送料：￥200～）

、光琳

状態は概ね良好です(経年並)

がらんどう

神奈川県の商業　平成元年商業統計調査結果報告（一般飲食店）

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥500 （送料：￥185～）

神奈川県、平成2、201p

天地小口少汚れ

神奈川県の商業　平成元年商業統計調査結果報告（一般飲食店）

￥500 （送料：￥185～）

、神奈川県、平成2 、201p

天地小口少汚れ

藤沢　湘南堂書店

中国飮食文化

さつま書店
鹿児島県薩摩川内市城上町

￥2,500

林乃?、南天書局、1992

初版　カバー　B6

中国飮食文化

￥2,500

林乃? 、南天書局、1992

初版　カバー　B6

さつま書店

日本飲食小史　【日本風俗叢書第２輯】

蝸牛
兵庫県西宮市津門宝津町

￥500

江馬務、臼井書房、昭和21年、32頁、B６判、１冊

初版　経年によるヤケが見られます。

日本飲食小史　【日本風俗叢書第２輯】

￥500

江馬務、臼井書房、昭和21年、32頁、B６判、１冊

初版　経年によるヤケが見られます。

蝸牛

【新聞折込広告】春日井市　飲食店　風来坊　本日から2月1日(木)お昼も営業いたします

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥1,500

1970年代、1

26×36㎝

【新聞折込広告】春日井市　飲食店　風来坊　本日から2月1日(木)お昼も営業いたします

￥1,500

、1970年代、1

26×36㎝

扶桑文庫

飲食男女　おいしい女たち

書林堂
福島県相馬市

￥520

久世光彦、文藝春秋、平成１５

1刷、カバー、帯、状態は特に問題ありません

飲食男女　おいしい女たち

￥520

久世光彦、文藝春秋、平成１５

1刷、カバー、帯、状態は特に問題ありません

書林堂

HACCPへの対応が具体的にわかる　図解飲食店の衛生管理

伏見屋書店
愛知県名古屋市熱田区沢上

￥1,000

河岸宏和、日本実業出版社、2021、220p、21㎝、1冊

カバー

HACCPへの対応が具体的にわかる　図解飲食店の衛生管理

￥1,000

河岸宏和、日本実業出版社、2021 、220p 、21㎝、1冊

カバー

伏見屋書店

中国飲食大辞典　精装

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥8,800

林正秋主編、浙江大学出版社、1991

B5版/初版カバー/826頁

中国飲食大辞典　精装

￥8,800

林正秋主編、浙江大学出版社、1991

B5版/初版カバー/826頁

花島書店

月刊政経東北 2023年7月号郡山飲食店爆発事故被害女性が明かす苦悩＜政経東北＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥1,155 （送料：￥260～）

東邦出版

月刊政経東北 2023年7月号郡山飲食店爆発事故被害女性が明かす苦悩＜政経東北＞

[書影]

￥1,155 （送料：￥260～）

、東邦出版

古書会津野

東方学報　第48冊　漢代の飲食　他

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥1,500

京都大学人文科学研究所、昭50、366頁、B5判

本背等少汚れ有　本文状態概ね良

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

東方学報　第48冊　漢代の飲食　他

￥1,500

、京都大学人文科学研究所、昭50 、366頁、B5判

本背等少汚れ有　本文状態概ね良

安川書店

中国飲食文化

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥5,000

王仁湘　鈴木博訳、青土社、平成13、742頁、Ａ五、1冊

カバー 742頁自店分類:東洋史

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

中国飲食文化

￥5,000

王仁湘　鈴木博訳、青土社、平成13 、742頁、Ａ五、1冊

カバー 742頁自店分類:東洋史

赤木書店

商店飲食店の資金・税金・財務に強くなる本

吉田書店
徳島県徳島市

￥700

経営情報出版　浦智佳司、経営情報出版　浦智佳司、昭　　57

商店飲食店の資金・税金・財務に強くなる本

￥700

経営情報出版　浦智佳司、経営情報出版　浦智佳司、昭　　57

吉田書店

和風飲食店設計図集　建築現場実務大系 B-12

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

井上書院、昭和56年、1

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

和風飲食店設計図集　建築現場実務大系 B-12

￥1,000

、井上書院、昭和56年、1

銀のぺん

飲食日本史

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,320

本山荻舟、青蛙房、昭 31、1冊

函ヤケ　本体ほぼ良

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

飲食日本史

￥1,320

本山荻舟、青蛙房、昭 31 、1冊

函ヤケ　本体ほぼ良

とらや書店

飲食事典　（1984年版）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥880

本山荻舟、平凡社、1984、1

大判。函日焼け、極少イタミ有。本体経年良好。22刷。定価5800円。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

飲食事典　（1984年版）

￥880

本山荻舟、平凡社、1984 、1

大判。函日焼け、極少イタミ有。本体経年良好。22刷。定価5800円。

古書ワルツ

菜肴烹制技術（附点心制作）（平・簡・横）

生野高原えちぜん書房
兵庫県神戸市北区道場町生野

￥1,300

上海南市区飲食学校編著、上海科学技術出版社、1980年2次

ヤケあり

海外配送は原則としてEMSでおこないます。

菜肴烹制技術（附点心制作）（平・簡・横）

￥1,300

上海南市区飲食学校編著、上海科学技術出版社、1980年2次

ヤケあり

生野高原えちぜん書房

飲食品と国産愛用国産品使用奨励に関する資料

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥4,400

社会局／臨時産業合理局、社会局、昭和6.2、32p、B6

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

飲食品と国産愛用国産品使用奨励に関する資料

￥4,400

社会局／臨時産業合理局、社会局、昭和6.2 、32p 、B6

ISBN:**

文生書院

新しい飲食店づくりA to Z

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥1,500

竹谷稔宏、商店建築社、2012年、1冊

カバー一ヶ所開きグセ普通 A4判 136ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

新しい飲食店づくりA to Z

￥1,500

竹谷稔宏、商店建築社、2012年、1冊

カバー一ヶ所開きグセ普通 A4判 136ページ

天牛書店

旅館下宿業料理店飲食店興行場遊技場病院及療養所の使用人に関する調査

慶文堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥19,800

社会局労働部、昭10、1

***送料について*** 商品本体価格(税込)とは別途でお客様負担でございます。 60cm以内、2kg以下の設定を基本としておりますが商品のサイズ・重さ・発送先をもって送料を決定いたしますので、「送料・金額確定メール」が届くまで、決済されないようお気を付けください。

旅館下宿業料理店飲食店興行場遊技場病院及療養所の使用人に関する調査

￥19,800

社会局労働部、昭10 、1

慶文堂書店

戦前東京飲食店マッチラベル・新橋6枚

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,000

戦前

洋酒喫茶・フワスト、チャンス国際、新進酒場、つたや他

戦前東京飲食店マッチラベル・新橋6枚

￥2,000

、戦前

洋酒喫茶・フワスト、チャンス国際、新進酒場、つたや他

古書　リネン堂

神奈川県料飲名鑑　1966

五十嵐書店
東京都新宿区西早稲田

￥4,000

神奈川県料理バー飲食業組合連合会、昭41、1冊

三方経年シミ　函ヤケ、少傷み

■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。

神奈川県料飲名鑑　1966

￥4,000

神奈川県料理バー飲食業組合連合会、昭41 、1冊

三方経年シミ　函ヤケ、少傷み

五十嵐書店

「無線飲食者の幻想」上演台本　161頁孔版　刊記無

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥1,880

大岡亮作・加藤朗企画、記馬族長会議第一回公演、昭和40年代

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

「無線飲食者の幻想」上演台本　161頁孔版　刊記無

￥1,880

大岡亮作・加藤朗企画、記馬族長会議第一回公演、昭和40年代

永福堂

中部の食品業界百年史

泰雲堂書店
東京都文京区本郷

￥3,000

中部飲食料新聞社、昭56

見返し会社印、除籍証明書有

中部の食品業界百年史

￥3,000

中部飲食料新聞社、昭56

見返し会社印、除籍証明書有

泰雲堂書店

中国風味菜?　北京百店千款菜（平・簡・横）

生野高原えちぜん書房
兵庫県神戸市北区道場町生野

￥2,000

北京市飲食服務総公司編、軽工業出版社、1988年1次

ヤケ・シミあり

海外配送は原則としてEMSでおこないます。

中国風味菜?　北京百店千款菜（平・簡・横）

￥2,000

北京市飲食服務総公司編、軽工業出版社、1988年1次

ヤケ・シミあり

生野高原えちぜん書房

仙台夜の顔国分町ほか　宮城風土記２

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥1,500

朝日新聞仙台支局編、宝文堂、昭和60年、274ｐ

カバースレ

仙台夜の顔国分町ほか　宮城風土記２

￥1,500

朝日新聞仙台支局編、宝文堂、昭和60年、274ｐ

カバースレ

古本&カフェ　じゃらん亭

飲食諸礼しつけがた

[書影]

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥8,000

1冊

３丁

飲食諸礼しつけがた

[書影]

￥8,000

、1冊

３丁

えびな書店

食の科学　2004年4月号　●特集：ニシン＆カズノコ（No.314）

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,000 （送料：￥200～）

光琳

状態は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食の科学　2004年4月号　●特集：ニシン＆カズノコ（No.314）

￥1,000 （送料：￥200～）

、光琳

状態は概ね良好です(経年並)

がらんどう

N25020162〇明治布告布達明治１２年　来客の自ら提携するの外種類を来客に供する飲食店及び旅籠等は酒類請売鑑札願受けるべし埼玉県令白根多助 ○埼玉県布達○和本古書古文書　　　

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,500 （送料：￥300～）

N25020162〇明治布告布達明治１２年　来客の自ら提携するの外種類を来客に供する飲食店及び旅旅籠等は酒類請売鑑札願受けるべし埼玉県令白根多助 ○埼玉県布達○和本古書古文書　　　

明治布告布達明治１２年　来客の自ら提携するの外種類を来客に供する飲食店及び旅旅籠等は酒類請売鑑札願受けるべし埼玉県令白根多助 ○埼玉県布達○和本古書古文書　　　
190×130㎜
１丁
虫損、破れ、汚れがあります

N25020162〇明治布告布達明治１２年　来客の自ら提携するの外種類を来客に供する飲食店及び旅籠等は酒類請売鑑札願受けるべし埼玉県令白根多助 ○埼玉県布達○和本古書古文書　　　

￥1,500 （送料：￥300～）

N25020162〇明治布告布達明治１２年　来客の自ら提携するの外種類を来客に供する飲食店及び旅旅籠等は酒類請売鑑札願受けるべし埼玉県令白根多助 ○埼玉県布達○和本古書古文書　　　明治布告布達明治１２年　来客の自ら提携するの外種類を来客に供する飲食店及び旅旅籠等は酒類請売鑑札願受けるべし埼玉県令白根多助 ○埼玉県布達○和本古書古文書　　　 190×130㎜１丁虫損、破れ、汚れがあります

ひぐま堂

N25010624○明治布告布達明治１６年　本県布達明治15年甲第79号及び本年甲第20号第3条第8項追加賭場にて飲食物を販売したもの栃木県令藤川為親○栃木県布達○和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,500 （送料：￥300～）

N25010624○明治布告布達明治１６年　本県布達明治15年甲第79号及び本年甲第20号第3条第8項追加賭場にて飲食物を販売したもの栃木県令藤川為親○栃木県布達○和本古書古文書

明治布告布達　明治１６年　本県布達明治15年甲第79号及び本年甲第20号第3条第8項追加賭場にて飲食物を販売したもの栃木県令藤川為親○栃木県布達○和本古書古文書
180×130㎜
１丁
虫損、破れ、汚れがあります

N25010624○明治布告布達明治１６年　本県布達明治15年甲第79号及び本年甲第20号第3条第8項追加賭場にて飲食物を販売したもの栃木県令藤川為親○栃木県布達○和本古書古文書

￥1,500 （送料：￥300～）

N25010624○明治布告布達明治１６年　本県布達明治15年甲第79号及び本年甲第20号第3条第8項追加賭場にて飲食物を販売したもの栃木県令藤川為親○栃木県布達○和本古書古文書明治布告布達　明治１６年　本県布達明治15年甲第79号及び本年甲第20号第3条第8項追加賭場にて飲食物を販売したもの栃木県令藤川為親○栃木県布達○和本古書古文書 180×130㎜１丁虫損、破れ、汚れがあります