「飲食 」 の検索結果 1,858件

東城書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

魯克才主編　世界知識出版、1992、1冊

表紙僅破れ　ヤケ

■「送料レターパックプラス600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってはネコポス350円・レターパックライト430円、またヤマト運輸(関東圏内2kg560円～)に変更する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。複数注文の場合は送料再計算いたします。■5万円以上は国内送料無料(公費の場合は送料を頂戴いたします)

￥1,000

魯克才主編　世界知識出版、1992 、1冊

表紙僅破れ　ヤケ

東城書店

飲食器　日本の美術9

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥400

田中作太郎編、至文堂、昭42年刊(初版)、1

変形版・裸本(函・カバー・帯など無し)・経年感少り・本文程度並・187-2

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

飲食器　日本の美術9

￥400

田中作太郎編、至文堂、昭42年刊(初版) 、1

変形版・裸本(函・カバー・帯など無し)・経年感少り・本文程度並・187-2

浪曼書房

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥2,001

馬宏偉等／内蒙古人民出版、中文書、1992、1冊

中文書　Ａ５　５３９頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

￥2,001

馬宏偉等／内蒙古人民出版、中文書、1992 、1冊

中文書　Ａ５　５３９頁

鶴本書店　支店

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥2,750

王仁湘　鈴木博訳、青土社、平 14、1冊

カバー　帯　状態ほぼ良

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

[書影]

￥2,750

王仁湘　鈴木博訳、青土社、平 14 、1冊

カバー　帯　状態ほぼ良

とらや書店

烹調技術　

東城書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

上海市飲食服務公司編　中国財政経済出版社、1980、1冊

経年ヤケ

■「送料レターパックプラス600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってはネコポス350円・レターパックライト430円、またヤマト運輸(関東圏内2kg560円～)に変更する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。複数注文の場合は送料再計算いたします。■5万円以上は国内送料無料(公費の場合は送料を頂戴いたします)

烹調技術　

￥1,000

上海市飲食服務公司編　中国財政経済出版社、1980 、1冊

経年ヤケ

東城書店

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥413 （送料：￥250～）

小倉博行、柴田書店、226

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

￥413 （送料：￥250～）

小倉博行、柴田書店、226

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

はりはりや

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥414 （送料：￥250～）

小倉博行、柴田書店、226

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

サントリー博物館文庫4　比較文化の眼欧米ジャーナリストによる飲食エッセイ集

￥414 （送料：￥250～）

小倉博行、柴田書店、226

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

はりはりや

羅音室学術論著第4巻

通志堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,200

呉世昌、社会科学文献、1998、1149頁、A5精装、1冊

紅楼夢探源、中国文字学概要、中国飲食史料叢談等、附著述目録

羅音室学術論著第4巻

￥2,200

呉世昌、社会科学文献、1998 、1149頁、A5精装、1冊

紅楼夢探源、中国文字学概要、中国飲食史料叢談等、附著述目録

通志堂書店

飲食物の味とアミノ酸─附アミノ酸製造法

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,200

深井冬史、東京調味研究会、1932

初／242頁、箱疲／少シミ少疲／記名

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

飲食物の味とアミノ酸─附アミノ酸製造法

￥4,200

深井冬史、東京調味研究会、1932

初／242頁、箱疲／少シミ少疲／記名

金沢文圃閣

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥1,000

サントリー

初版（1982）

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

サントリー博物館文庫4　比較文化の眼欧米ジャーナリストによる飲食エッセイ集

￥1,000

、サントリー

初版（1982）

ロンサール書店

古事類苑　器用部(一)　普及版　飲食具/容飾具/澡浴具/家什具/屏障具

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥1,500

吉川弘文館、昭58

(天・函に少埃シミ有)　938頁

古事類苑　器用部(一)　普及版　飲食具/容飾具/澡浴具/家什具/屏障具

￥1,500

、吉川弘文館、昭58

(天・函に少埃シミ有)　938頁

カバラ書店

中国古代飲食

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥1,201

王明徳他／陝西字、中文書、1988、1冊

中文書　新書判　２５９頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

中国古代飲食

￥1,201

王明徳他／陝西字、中文書、1988 、1冊

中文書　新書判　２５９頁

鶴本書店　支店

三省録　衣服・飲食・住居・附言上（附言下欠）

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥5,500

志賀理斎、潤身堂蔵板、天保 14、4冊

状態ほぼ良　題箋欠

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

三省録　衣服・飲食・住居・附言上（附言下欠）

[書影]

￥5,500

志賀理斎、潤身堂蔵板、天保 14 、4冊

状態ほぼ良　題箋欠

とらや書店

法律志叢［司法省達／無銭飲食ハ刑法ニ於テ罰セサル乎ノ問ニ答フ／他］

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥1,650

知報社、明治15.7、32p、B6

【表紙欠少ヤケ綴穴】 ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

法律志叢［司法省達／無銭飲食ハ刑法ニ於テ罰セサル乎ノ問ニ答フ／他］

￥1,650

知報社、明治15.7 、32p 、B6

【表紙欠少ヤケ綴穴】 ISBN:**

文生書院

商店建築の平面図集-飲食編

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥1,500

商店建築社、1977

初　函-題箋に擦　カバ-擦　経年シミ少　本文概ね良好　303×215㎜　165頁

商店建築の平面図集-飲食編

￥1,500

、商店建築社、1977

初　函-題箋に擦　カバ-擦　経年シミ少　本文概ね良好　303×215㎜　165頁

文遊舎

田村書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,300

マグス書店　MAGGS BROS.、London, Maggs Bros Ltd.、1937、1

191, (xiii) paperbk., cover browned, else very good. Numr. plates & illust. 辻静雄推薦本

飲食関連文献目録　Food and Drink through the ages. Catalogue 645.

￥3,300

マグス書店　MAGGS BROS. 、London, Maggs Bros Ltd. 、1937 、1

191, (xiii) paperbk., cover browned, else very good. Numr. plates & illust. 辻静雄推薦本

田村書店

飲食店完全バイブル　繁盛の掟

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

中村新　日経レストラン編、日経ＢＰ社、２００９、1

初版　カバー・帯　Ａ５版　本体美本　見返し破丁

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

飲食店完全バイブル　繁盛の掟

￥1,000

中村新　日経レストラン編、日経ＢＰ社、２００９、1

初版　カバー・帯　Ａ５版　本体美本　見返し破丁

古書　楽人館

日本風俗史＜大觀日本文化史薦書＞

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥800

江馬務著、地人書館、1943.6、443p、18cm

5版1000部　カバー　　カバー焼け、擦れ、傷み　表紙焼け　三方向焼け中

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

日本風俗史＜大觀日本文化史薦書＞

￥800

江馬務著、地人書館、1943.6 、443p 、18cm

5版1000部　カバー　　カバー焼け、擦れ、傷み　表紙焼け　三方向焼け中

書肆秋櫻舎

牛久コラティル 2023 グルメ情報215店舗分

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880

坂朋子、牛久コラティル、2023.5、1冊、30cm

牛久市の飲食店・テイクアウト情報がたぷり

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

牛久コラティル 2023 グルメ情報215店舗分

￥880

坂朋子、牛久コラティル、2023.5 、1冊、30cm

牛久市の飲食店・テイクアウト情報がたぷり

古書追分コロニー

ラピタ　2000-6　頑張れニッポンテクノロジー 59

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

小学館、160P、29㎝

初版　小特集＝趣味人御用達　日本全国モノ好きな飲食店

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

ラピタ　2000-6　頑張れニッポンテクノロジー 59

￥500

、小学館、160P 、29㎝

初版　小特集＝趣味人御用達　日本全国モノ好きな飲食店

ほんやら堂

江戸川柳飲食事典

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥500

渡辺信一郎、東京堂出版、1996、1

カバー少イタミ有。帯。本体良好。初版。定価3800円+税。ベージュ色カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

江戸川柳飲食事典

￥500

渡辺信一郎、東京堂出版、1996 、1

カバー少イタミ有。帯。本体良好。初版。定価3800円+税。ベージュ色カバー。

古書ワルツ

日本飲食考　＜カバー付奥付頁欠＞

中野書店
東京都杉並区西荻北

￥1,260

塩谷寿助、金園社、昭43、0、0、1冊

カバー付　奥付頁欠

日本飲食考　＜カバー付奥付頁欠＞

￥1,260

塩谷寿助、金園社、昭43 、1冊

カバー付　奥付頁欠

中野書店

飲食　

snowdrop
東京都練馬区栄町

￥1,100

中西弘貴、編集工房ノア、2007年、1冊

帯　謹呈署名入　

飲食　

￥1,100

中西弘貴、編集工房ノア、2007年、1冊

帯　謹呈署名入　

snowdrop

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

ピエール・ブリザール他、サントリー、昭57

初版　カバー付

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

〈パンフ〉ホテルニューオータニ飲食店部　東京都千代田区紀尾井町

￥880

ピエール・ブリザール他、サントリー、昭57

初版　カバー付

岡本書店

古方飲食療法

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥770

梁剣輝編、広東科技出版社、1982

平装/初版/71頁/使用感の無い概ね状態の良い本です。

古方飲食療法

￥770

梁剣輝編、広東科技出版社、1982

平装/初版/71頁/使用感の無い概ね状態の良い本です。

花島書店

日本の店構え

才谷屋書店
東京都小金井市貫井南町

￥1,700

発行：マール社　発売：アディン、1976

飲食店・ブティック編　カバー付　Ｂ5判　写真集188頁　カバーに少し汚れ

7日と8日が出張の為、その間の注文対応は火曜日になります。送料、クリックポスト(300～350)、レターパックライト(430)、レターパックプラス(600)、大型本と全集等(規格外料金かゆうパック料金)になります。。公費で後払いの場合には書類作成料250円が送料にふくまれます。

日本の店構え

￥1,700

、発行：マール社　発売：アディン、1976　

飲食店・ブティック編　カバー付　Ｂ5判　写真集188頁　カバーに少し汚れ

才谷屋書店

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥5,000

昭42、1

53ｘ15ｃｍ　別刷　料理・特別メニュー(21ｘ29ｃｍ)共　表紙少ヨゴレ

〈パンフ〉ホテルニューオータニ飲食店部　東京都千代田区紀尾井町

￥5,000

、昭42 、1

53ｘ15ｃｍ　別刷　料理・特別メニュー(21ｘ29ｃｍ)共　表紙少ヨゴレ

扶桑文庫

衛生試験所彙報(第43号)飲食物並日用品類分析表

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥2,200 （送料：￥300～）

内務省衛生試験所、昭和9年

201頁。表紙頁ヤケ。背痛み。表紙カド少痛み。

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

衛生試験所彙報(第43号)飲食物並日用品類分析表

￥2,200 （送料：￥300～）

内務省衛生試験所、昭和9年

201頁。表紙頁ヤケ。背痛み。表紙カド少痛み。

相澤書店

千代田区の民具３

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥1,200

千代田区教育委員会、平8、1冊

飲食器・調理用具

千代田区の民具３

￥1,200

千代田区教育委員会、平8 、1冊

飲食器・調理用具

えびな書店

秋田県の商業（一般飲食店）昭和４５・５４・５７・平成３・４年

文生書院
東京都文京区本郷

￥11,000

秋田県企画調整部情報統計課

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

秋田県の商業（一般飲食店）昭和４５・５４・５７・平成３・４年

￥11,000

秋田県企画調整部情報統計課

文生書院

飲食編 : 英文日本絵とき事典 3

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥800

John Houard Loftus訳、JTB、1985、191p、15cm(A6)、1

カバー

飲食編 : 英文日本絵とき事典 3

￥800

John Houard Loftus訳、JTB 、1985 、191p 、15cm(A6) 、1

カバー

廣文館

新北京指南　第二編下巻　1冊　

東城書店
東京都千代田区神田神保町

￥37,500

?華編集社編　?華書局排印、民国3、1冊

京劇図９頁　飲食・存古・風尚・梨園・楽戸・慈善・衛生等　表紙改装

■「送料レターパックプラス600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってはネコポス350円・レターパックライト430円、またヤマト運輸(関東圏内2kg560円～)に変更する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。複数注文の場合は送料再計算いたします。■5万円以上は国内送料無料(公費の場合は送料を頂戴いたします)

新北京指南　第二編下巻　1冊　

￥37,500

?華編集社編　?華書局排印、民国3 、1冊

京劇図９頁　飲食・存古・風尚・梨園・楽戸・慈善・衛生等　表紙改装

東城書店

科学世界　飲食物の話

斜陽館
大阪府大東市北条

￥3,000

澤村眞（農学博士）、中文館書店、大正９年、一冊

初版　美本　函付（函の裏少々湿気あとあり）　菊判　420頁　図版多数入り

土曜・日曜の発送はできません御了承下さい。　近郊への出張買取り致します、大量歓迎、お気軽にご相談下さい。

科学世界　飲食物の話

￥3,000

澤村眞（農学博士）、中文館書店、大正９年、一冊

初版　美本　函付（函の裏少々湿気あとあり）　菊判　420頁　図版多数入り

斜陽館

続・飲食店成功のコツ

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

赤土亮二/著　柴田書店、’78、1

B6版　271頁　初版　カバー少スレ・背少ヤケ　天小口地経年の少ヤケ有　並本

送料は、350円～　となります。

続・飲食店成功のコツ

￥1,200

赤土亮二/著　柴田書店、’78 、1

B6版　271頁　初版　カバー少スレ・背少ヤケ　天小口地経年の少ヤケ有　並本

夢屋

衛生組合規約（役場用箋肉筆二枚）〔富山県〕

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥5,500

1880年頃か

氷見南上町外十ヶ町村戸長役場／清潔法／飲食物／悪疫予防法、経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

衛生組合規約（役場用箋肉筆二枚）〔富山県〕

￥5,500

、1880年頃か

氷見南上町外十ヶ町村戸長役場／清潔法／飲食物／悪疫予防法、経年劣化

金沢文圃閣

飲食事辞典日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

白石大二、柴田書店、昭56年

本文207頁+索引38頁・A5判・函背日焼け・表紙汚れ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

飲食事辞典日本料理技術選集

￥1,000

白石大二、柴田書店、昭56年

本文207頁+索引38頁・A5判・函背日焼け・表紙汚れ・経年のヤケ、シミ

夢屋

紙屋サロン
大阪府泉大津市二田町

￥770

ピエール・ブリザール他、サントリー株式会社、昭和５７

初版カバー　

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の方はご連絡ください。

￥770

ピエール・ブリザール他、サントリー株式会社、昭和５７

初版カバー　

紙屋サロン

琳琅閣書店
東京都文京区本郷

￥1,650

魯克才主編、世界知識出版、1992(1992)、1冊

小口シミ B5平