飲食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,000

フランク・ミューア著 ; 中西秀男訳、筑摩書房、1992.11、497, 18p、20cm

・本の形態：単行本ハードカバー
・サイズ：20×13.5cm
・ページ数：497,18p
・発行年：1992.11.25.(初版第1刷)
・ISBN ： 9784480831248
◆本の状態：良好上
・うしろの遊び紙に紙面の剥し残あり。・書籍本体、本文ページ内は非常に良い。

※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。)

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

無遠慮な文化誌

￥1,000

フランク・ミューア著 ; 中西秀男訳、筑摩書房、1992.11 、497, 18p 、20cm

・本の形態：単行本ハードカバー・サイズ：20×13.5cm ・ページ数：497,18p ・発行年：1992.11.25.(初版第1刷) ・ISBN ： 9784480831248 ◆本の状態：良好上・うしろの遊び紙に紙面の剥し残あり。・書籍本体、本文ページ内は非常に良い。 ※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。)

ブックスマイル

「グルメは文化である」　舶来飲食物の軌跡

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

富田仁, 内海あぐり著、白馬出版、１９８８年　初版、374p、19cm、１冊

※本文中にノド割れヶ所（綴じ緩み）があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近に茶シミ斑点汚れとヤケがあり不美です　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「グルメは文化である」　舶来飲食物の軌跡

￥600

富田仁, 内海あぐり著、白馬出版、１９８８年　初版、374p 、19cm 、１冊

※本文中にノド割れヶ所（綴じ緩み）があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近に茶シミ斑点汚れとヤケがあり不美です　

古書猛牛堂

至味中国:飲食文化記憶

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,960

王仁湘著、河南科学技術出版社、2022年02月

至味中国：饮食文化记忆(中华文脉：从中原到中国)

中国伝統飲食文化をカラー写真を交えて解説。

中国的饮食文化既是一门科学，又是一门艺术。作者以考古学家的视角、通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变，包括火食之道、礼食中的神食与人食、食制与食具、味天下之味、食案万象、至味与知味、味外之味，作者都详其流变，一一考订源流，从而梳理出中华饮食文化的脉络。该书是一部形色俱佳又有“味道”的历史文化读物，通过阅读此书，我们可以看见历史餐桌上的独特风景
目錄：
第一章火食之道
第二章礼食中的神食与人食
第三章食制与食具
第四章味天下之味
第五章食案万象
第六章至味与知味
第七章味外之味

至味中国:飲食文化記憶

￥3,960

王仁湘著、河南科学技術出版社、2022年02月

至味中国：饮食文化记忆(中华文脉：从中原到中国) 中国伝統飲食文化をカラー写真を交えて解説。中国的饮食文化既是一门科学，又是一门艺术。作者以考古学家的视角、通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变，包括火食之道、礼食中的神食与人食、食制与食具、味天下之味、食案万象、至味与知味、味外之味，作者都详其流变，一一考订源流，从而梳理出中华饮食文化的脉络。该书是一部形色俱佳又有“味道”的历史文化读物，通过阅读此书，我们可以看见历史餐桌上的独特风景目錄：第一章火食之道第二章礼食中的神食与人食第三章食制与食具第四章味天下之味第五章食案万象第六章至味与知味第七章味外之味

中国書店

【洋書】Food and Drink A Pictorial Archive from Nineteenth-Century Sources（19世紀の資料から集めた飲食に関する図版）

古書往来座
東京都豊島区南池袋

￥1,500 （送料：￥300～）

Jim Harter、Dover、137ｐ、29.6cm×22.5cm

【1983年後刷】カバー経年並スレキズオレ小口経年並ヤケシミヨゴレ数枚角オレ跡あり後ろ表紙にシール値段シール貼付あり保存状態：並（経年の跡はあるが古書として普通な経年並）

★送料は価格の右に表示されている額です(「〜」は無意味です)★公費でのご購入の際は必ず商品詳細ページの「書籍の購入について」をご確認くださいませ

【洋書】Food and Drink A Pictorial Archive from Nineteenth-Century Sources（19世紀の資料から集めた飲食に関する図版）

￥1,500 （送料：￥300～）

Jim Harter 、Dover 、137ｐ、29.6cm×22.5cm

【1983年後刷】カバー経年並スレキズオレ小口経年並ヤケシミヨゴレ数枚角オレ跡あり後ろ表紙にシール値段シール貼付あり保存状態：並（経年の跡はあるが古書として普通な経年並）

古書往来座

家事要訣＜家庭文庫 ; 第7編＞

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥3,300

下田歌子著、博文館、明治32年、23cm、274p

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

家事要訣＜家庭文庫 ; 第7編＞

￥3,300

下田歌子著、博文館、明治32年、23cm 、274p

青聲社

熊楠ワークス KUMAGUSU WORKS No.41

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥1,100 （送料：￥220～）

南方熊楠顕彰会、2013

A4判54頁　状態：並　自筆資料に見る南方熊楠12蛇の変化、蛇を食べる/ロンドン調査「熊楠が通った飲食店」　ほか

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

熊楠ワークス KUMAGUSU WORKS No.41

￥1,100 （送料：￥220～）

、南方熊楠顕彰会、2013

A4判54頁　状態：並　自筆資料に見る南方熊楠12蛇の変化、蛇を食べる/ロンドン調査「熊楠が通った飲食店」　ほか

氷川書房

千葉県農事試験場移転十五周年展覧会案内図

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,540

戦前、1枚

一枚もの、40.4×28cm、農機具（動力実演、人力実演、揚水実演、農具実演場事務所、畜耕実演場）、肥料飼料展覧会場、農業薬剤噴霧器実演場、団体休憩所、小麦育種地方試験地、成績展覧会場、受付、パンフレット売店、飲食物売店、花売店、表札ほか

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は、追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

千葉県農事試験場移転十五周年展覧会案内図

￥2,540

、戦前、1枚

一枚もの、40.4×28cm、農機具（動力実演、人力実演、揚水実演、農具実演場事務所、畜耕実演場）、肥料飼料展覧会場、農業薬剤噴霧器実演場、団体休憩所、小麦育種地方試験地、成績展覧会場、受付、パンフレット売店、飲食物売店、花売店、表札ほか

ぼおぶら屋古書店

有職故実 (上下) ＜講談社学術文庫＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥800 （送料：￥185～）

石村貞吉(著)、嵐義人(校訂)、講談社、昭和62、15cm、2冊

初版経年並

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

有職故実 (上下) ＜講談社学術文庫＞

￥800 （送料：￥185～）

石村貞吉(著)、嵐義人(校訂) 、講談社、昭和62 、15cm 、2冊

初版経年並

アカミミ古書店

世界のニュー・ショップ : 世界主要都市の最新飲食店のインテリアを40件収録 1 ＜商店建築増刊＞

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,200 （送料：￥350～）

武藤聖一撮影・文、商店建築社、冊、30cm

世界のニュー・ショップ : 世界主要都市の最新飲食店のインテリアを40件収録 1 ＜商店建築増刊＞

￥1,200 （送料：￥350～）

武藤聖一撮影・文、商店建築社、冊、30cm

古本倶楽部株式会社

江戸生業物価事典復刊

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥4,400

三好一光編、青蛙房、1987、461p、20cm、1冊

書名：江戸生業物価事典
著者：三好一光編
出版元：青蛙房
刊行年：1987
版表示：復刊
説明：三好一光編『江戸生業物価事典』（青蛙房、1987年復刊）は、江戸時代の職業と物価を詳細に収録した事典である。商取引や生活費の実態が多角的に整理され、江戸時代の社会経済史研究に不可欠な資料である。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

江戸生業物価事典復刊

￥4,400

三好一光編、青蛙房、1987 、461p 、20cm 、1冊

書名：江戸生業物価事典著者：三好一光編出版元：青蛙房刊行年：1987 版表示：復刊説明：三好一光編『江戸生業物価事典』（青蛙房、1987年復刊）は、江戸時代の職業と物価を詳細に収録した事典である。商取引や生活費の実態が多角的に整理され、江戸時代の社会経済史研究に不可欠な資料である。状態：

古書Uppro

ビックリ仰天!食べ歩きの旅　西日本編

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥900

吉村智樹著、発行所/株式会社鹿砦社、2001年、217p、21cm、1

（ユニバーサル・スタジオ・ジャパンも真っ青！そんなミラクルな飲食店を90軒一挙掲載！）　2001年7月10日第2刷発行　A5判217ページ、カバー、帯付き　定価1400円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

ビックリ仰天!食べ歩きの旅　西日本編

￥900

吉村智樹著、発行所/株式会社鹿砦社、2001年、217p 、21cm 、1

（ユニバーサル・スタジオ・ジャパンも真っ青！そんなミラクルな飲食店を90軒一挙掲載！）　2001年7月10日第2刷発行　A5判217ページ、カバー、帯付き　定価1400円　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

中国古代茶道秘本五十種　国家図書館古籍文献叢刊　揃

榊山文庫広島店
広島県東広島市安芸津町三津

￥44,000

中国国家図書館、文献復制中心出版、2003、各縦27横20厚3～4糎、4冊揃

中国国家図書館所蔵の茶書の影印集成
一版一刷、影印本、精装本、厚冊、良好
※この商品はゆうパックでの発送になります※

複数点ご注文の場合は同梱の送料を計算いたしますので、弊店からのご連絡をお待ちください。公費購入を除き、原則先払いをお願いしております。代引は対応いたしませんのでご了承ください。 ※請求書・領収書等の再発行については郵送料・手数料として一律300円を頂戴いたします※

中国古代茶道秘本五十種　国家図書館古籍文献叢刊　揃

￥44,000

中国国家図書館、文献復制中心出版、2003 、各縦27横20厚3～4糎、4冊揃

中国国家図書館所蔵の茶書の影印集成一版一刷、影印本、精装本、厚冊、良好 ※この商品はゆうパックでの発送になります※

榊山文庫広島店

中国中医研究院図書館蔵善本叢書調疾飲食辨（4冊）　飲饌服食譜（1冊）　隋園食単（1冊）　全6冊１函

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥13,200

（清）章穆等輯/（明）鐘惺輯/（清）袁枚撰、中医古籍出版社、1996年、一函六冊

调疾饮食辨　中国中医研究院图书馆藏善本丛书
中國中醫研究院圖書館藏善本叢書
経年劣化、函に焼けあり、天などにシミあり

中国中医研究院図書館蔵善本叢書調疾飲食辨（4冊）　飲饌服食譜（1冊）　隋園食単（1冊）　全6冊１函

￥13,200

（清）章穆等輯/（明）鐘惺輯/（清）袁枚撰、中医古籍出版社、1996年、一函六冊

调疾饮食辨　中国中医研究院图书馆藏善本丛书中國中醫研究院圖書館藏善本叢書経年劣化、函に焼けあり、天などにシミあり

中国書店

長崎の味100店　80-81年版

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

あずま企画編集室、あずま企画、昭55年

本文135頁＋巻末広告16頁・文庫判・表紙開き癖傷みキズシワ、背傷み煤けシワ色褪せ・目次の飲食店名に「レ点」書込み・天小口煤けシミ・経年のヤケ、シミ・カラー写真6点、各店ごとの特徴や代表的メニューの価格等記載

送料は、350円～　となります。

長崎の味100店　80-81年版

￥800

あずま企画編集室、あずま企画、昭55年

本文135頁＋巻末広告16頁・文庫判・表紙開き癖傷みキズシワ、背傷み煤けシワ色褪せ・目次の飲食店名に「レ点」書込み・天小口煤けシミ・経年のヤケ、シミ・カラー写真6点、各店ごとの特徴や代表的メニューの価格等記載

夢屋

勤倹奨励参考統計図表集第二編　教化団体連合会　大正15年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥4,070 （送料：￥210～）

飲食品中主ナル輸入品/日用品中主ナル輸入品/各国民ノ所得
小学教育費ト酒、煙草代/他
B4判　全カラー23図※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はスマートレター¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。　

勤倹奨励参考統計図表集第二編　教化団体連合会　大正15年

￥4,070 （送料：￥210～）

飲食品中主ナル輸入品/日用品中主ナル輸入品/各国民ノ所得小学教育費ト酒、煙草代/他 B4判　全カラー23図※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はスマートレター¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。　

古書古群洞

社会叢書 ; 第2巻　簡易生活＜社会叢書 ; 第2巻＞

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥4,580

民友社、明治28年、文庫版106p

ヤケ大　シミ　末丁少破損

社会叢書 ; 第2巻　簡易生活＜社会叢書 ; 第2巻＞

￥4,580

、民友社、明治28年、文庫版106p

ヤケ大　シミ　末丁少破損

史録書房

地場産業の経営戦略　その１～４・総括編揃

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥10,000

中小企業総合研究機構、中小企業総合研究機構、1994、5冊

並製　背少ヤケ　本文良好　３０ｘ２１ｃｍ　祖の１：木製家具製造業、２：陶磁器製飲食器、３：粘土瓦製造業、４：石工品加工・販売業

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

地場産業の経営戦略　その１～４・総括編揃

￥10,000

中小企業総合研究機構、中小企業総合研究機構、1994 、5冊

並製　背少ヤケ　本文良好　３０ｘ２１ｃｍ　祖の１：木製家具製造業、２：陶磁器製飲食器、３：粘土瓦製造業、４：石工品加工・販売業

五山堂書店

旅するキーワード　　沖縄　　ＯＫＩＮＡＷＡ　　沖縄うんちくガイド　　読む知る選ぶで沖縄通　　　　【沖縄・琉球・歴史・文化・旅行・飲食・観光・夜・体験】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者・監修下川裕治　　　　◎編著旅するキーワード取材班、◎発行所･･･

◎後カバー、後表紙の上部角方面に折れ曲がり跡があります。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です。

旅するキーワード　　沖縄　　ＯＫＩＮＡＷＡ　　沖縄うんちくガイド　　読む知る選ぶで沖縄通　　　　【沖縄・琉球・歴史・文化・旅行・飲食・観光・夜・体験】

￥1,000

◎著者・監修下川裕治　　　　◎編著旅するキーワード取材班、◎発行所株式会社双葉社、◎２００８年７月３０日第一刷発行

◎後カバー、後表紙の上部角方面に折れ曲がり跡があります。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です。

文華堂書店

新聞広告美術大系　第6巻～第10巻(大正編 1912～1926)　5冊揃

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥77,000

羽島知之編、大空社、2003年、37cm、5冊

輸送箱付（輸送箱にヤケ傷み書き込みあり）　カバーに少々ヤケあり　小口に極少々シミあり　状態良好　6巻（医薬・化粧品）7巻（飲食・嗜好品）8巻（衣料品・雑貨）9巻（出版・趣味娯楽）10巻（金融・交通・その他）

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

新聞広告美術大系　第6巻～第10巻(大正編 1912～1926)　5冊揃

￥77,000

羽島知之編、大空社、2003年、37cm 、5冊

輸送箱付（輸送箱にヤケ傷み書き込みあり）　カバーに少々ヤケあり　小口に極少々シミあり　状態良好　6巻（医薬・化粧品）7巻（飲食・嗜好品）8巻（衣料品・雑貨）9巻（出版・趣味娯楽）10巻（金融・交通・その他）

拓書房

客家語会話練習帳

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥2,000 （送料：￥185～）

温戴奎編、大学書林、平11

初版　カバー少焼け、少傷み、少汚れ有　当時定価３０００円＋税

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

客家語会話練習帳

￥2,000 （送料：￥185～）

温戴奎編、大学書林、平11

初版　カバー少焼け、少傷み、少汚れ有　当時定価３０００円＋税

古賀游文堂

マッチラベル燐寸票　約750枚　喫茶/BAR/キャバレー/他飲食業多（ダブリ多）昭和20〜30年代

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥22,000 （送料：￥430～）

サントリーバー/グランドサロンパピヨン/クラブ令嬢/キャバレーニュー銀座/喫茶白馬車/レストランボン/他
※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

マッチラベル燐寸票　約750枚　喫茶/BAR/キャバレー/他飲食業多（ダブリ多）昭和20〜30年代

￥22,000 （送料：￥430～）

サントリーバー/グランドサロンパピヨン/クラブ令嬢/キャバレーニュー銀座/喫茶白馬車/レストランボン/他 ※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

古書古群洞

益軒養生訓

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥1,500

貝原益軒著 ; 大沢一六校、荻原星文館、昭10、267p、19cm

B6 4版函ヤケ少イタミ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

益軒養生訓

￥1,500

貝原益軒著 ; 大沢一六校、荻原星文館、昭10 、267p 、19cm

B6 4版函ヤケ少イタミ

古書かんたんむ

益軒養生訓

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥1,200 （送料：￥185～）

貝原益軒　大沢一六校訂、荻原星文館、昭13

１２版　函焼け、角等傷み大

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

益軒養生訓

￥1,200 （送料：￥185～）

貝原益軒　大沢一六校訂、荻原星文館、昭13

１２版　函焼け、角等傷み大

古賀游文堂

敦煌の飲食文化

尾花屋
東京都小金井市東町

￥4,300 （送料：￥250～）

高啓安 , 高田時雄 (Consultant 編者), 山本孝子 (訳者), 高田時雄 (訳･･･

管：Q1【※通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。

敦煌の飲食文化

￥4,300 （送料：￥250～）

高啓安 , 高田時雄 (Consultant 編者), 山本孝子 (訳者), 高田時雄 (訳者) 、東方書店、2013　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、272

管：Q1【※通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

尾花屋

神戸ビーフ　味のコレクション　① ＜味のコレクション＞

街の草書店
兵庫県尼崎市武庫川町

￥2,200

神戸新聞出版センター、1983年、333p、180×148

初版カバー　　カバー背にかすかなヤケ　見返しにセロテープで止めた痕跡があるが、状態はおおむね良好

郵便によります。追跡番号のある発送方法を使用します。

神戸ビーフ　味のコレクション　① ＜味のコレクション＞

￥2,200

、神戸新聞出版センター、1983年、333p 、180×148　

初版カバー　　カバー背にかすかなヤケ　見返しにセロテープで止めた痕跡があるが、状態はおおむね良好

街の草書店

第一線　239号　-昭和53年4月-

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,500

編集・警察庁刑事局捜査第一課、〈雪まつりの宵　-札幌市西区8軒の主婦強盗殺人事件（北海道）-　8頁〉･･･

B5判、32頁

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

第一線　239号　-昭和53年4月-

￥1,500

編集・警察庁刑事局捜査第一課、〈雪まつりの宵　-札幌市西区8軒の主婦強盗殺人事件（北海道）-　8頁〉〈鷹のように　-山口県機動捜査隊-　モノクロ4頁〉〈湯の町殺人鬼　-飲食店「吉四六」における強盗・強姦・並びに強盗殺人事件（大分）-　8頁〉、昭和53年、1冊

B5判、32頁

伊東古本店

近代食堂 2021年08月号　★コロナ禍で変わる！ローカル飲食店　新・繁盛法

共立書院
北海道札幌市手稲区

￥900

旭屋出版、2021、1

本文は余り使用感も無く良好。表紙もキレイですが後ろ側角端に弱い折れ筋（６センチ）あり。

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。【公費以外前金制です】。　ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。【発送は日本国内のみ】です「領収書は発送前に、ご連絡を下さい　発送後は切手代110円かかります」

近代食堂 2021年08月号　★コロナ禍で変わる！ローカル飲食店　新・繁盛法

￥900

、旭屋出版、2021 、1

本文は余り使用感も無く良好。表紙もキレイですが後ろ側角端に弱い折れ筋（６センチ）あり。

共立書院

懐かしの韓国歌唱選集　150曲　カナ音つき　

本買堂　和歌山書店
和歌山県橋本市賢堂

￥2,200 （送料：￥180～）

韓星文化社（大阪市生野区）、1979年、18.3cm

1979年発行　背少退色　他は経年並　歌詞はハングルとカタカナ　「去れ三八度線」「感激時代」「故郷雪」「故郷萬里」「落花流水」「農夫歌」「大韓八景」「鳳仙花」「歳歳年年」「有情千里」「処女農軍」「花柳春夢」等150曲　当時の商店（生野区の飲食店中心）の文字広告多数

懐かしの韓国歌唱選集　150曲　カナ音つき　

￥2,200 （送料：￥180～）

、韓星文化社（大阪市生野区）、1979年、18.3cm

1979年発行　背少退色　他は経年並　歌詞はハングルとカタカナ　「去れ三八度線」「感激時代」「故郷雪」「故郷萬里」「落花流水」「農夫歌」「大韓八景」「鳳仙花」「歳歳年年」「有情千里」「処女農軍」「花柳春夢」等150曲　当時の商店（生野区の飲食店中心）の文字広告多数

本買堂　和歌山書店

舊句帖著者本

カモシカ書店
大分県大分市中央町

￥4,500 （送料：￥200～）

高橋睦郎著、湯川書房、39ｐ

昭和48年発行。著者本ラベルつき。函欠。
本体、中身に書き込みなどなく、極めてきれいなコンディションを保っております。

クレジット決済はお支払い確定後、2営業日以内に発送いたします。お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。

舊句帖著者本

￥4,500 （送料：￥200～）

高橋睦郎著、湯川書房、39ｐ

昭和48年発行。著者本ラベルつき。函欠。本体、中身に書き込みなどなく、極めてきれいなコンディションを保っております。

カモシカ書店

新聞広告美術大系　第14巻～第17巻(昭和戦時下編昭和11年-20年)　4冊揃

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥71,500

羽島知之編、大空社、2007年、37cm、4冊

輸送箱付（輸送箱にヤケ傷み書き込みあり）　カバーに少々ヤケあり　本体美本　14巻（医薬・化粧品）15巻（飲食・嗜好品/衣料品・雑貨）16巻（出版・趣味娯楽）17巻（金融・交通・その他）

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

新聞広告美術大系　第14巻～第17巻(昭和戦時下編昭和11年-20年)　4冊揃

￥71,500

羽島知之編、大空社、2007年、37cm 、4冊

輸送箱付（輸送箱にヤケ傷み書き込みあり）　カバーに少々ヤケあり　本体美本　14巻（医薬・化粧品）15巻（飲食・嗜好品/衣料品・雑貨）16巻（出版・趣味娯楽）17巻（金融・交通・その他）

拓書房

第五回博覧会写真画帖

モズブックス
大阪府和泉市室堂町

￥28,000

上條輿茂太郎（著）、図画通信社／四方堂、明治36年4月28日（再版発行）、48頁、12.5×18.5･･･

博覧会正門、台湾館、工業館、堺水族館、水産館、林業館、通運館、正門之夜景、夜間開場水族館夜景、博覧会正門前愛知県売店、博覧会場内飲食店、博覧会停車場、場外に於て軽気球飛揚他、全47点の写真を収録。
糸綴本。保存おおむね良好。

実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).

第五回博覧会写真画帖

￥28,000

上條輿茂太郎（著）、図画通信社／四方堂、明治36年4月28日（再版発行）、48頁、12.5×18.5糎、1冊

博覧会正門、台湾館、工業館、堺水族館、水産館、林業館、通運館、正門之夜景、夜間開場水族館夜景、博覧会正門前愛知県売店、博覧会場内飲食店、博覧会停車場、場外に於て軽気球飛揚他、全47点の写真を収録。糸綴本。保存おおむね良好。

モズブックス

日本食育資料集成　第2回　全5巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥34,500

山下光雄　他（監修）、クレス出版、2017、5

函入。輸送函付。チラシ付。本体美。初版。セット定価：86500円+税。（1：飲食養生新書　他/2：古今料理大全　他/3：衛生一夕話　他/4：割烹教科書　他/5：食物の変遷　他）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

日本食育資料集成　第2回　全5巻揃

￥34,500

山下光雄　他（監修）、クレス出版、2017 、5

函入。輸送函付。チラシ付。本体美。初版。セット定価：86500円+税。（1：飲食養生新書　他/2：古今料理大全　他/3：衛生一夕話　他/4：割烹教科書　他/5：食物の変遷　他）。

古書ワルツ

知識ゼロ・経験ゼロでも　儲かる飲食店経営　決定版！

角口書店
北海道札幌市中央区宮の森四条

￥600

渡辺大河（フードナビグループ　会長）、幻冬舎、2017

カバー・帯共　小口に極僅すれ

梱包の際の大きさと重量によって、日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に手数料と送金料(290円+203円)がかかります。前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。

知識ゼロ・経験ゼロでも　儲かる飲食店経営　決定版！

￥600

渡辺大河（フードナビグループ　会長）、幻冬舎、2017

カバー・帯共　小口に極僅すれ

角口書店

中国名菜譜西方編総索引・材料用語編共２冊

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥6,000 （送料：￥1,000～）

中山時子訳、柴田書店、昭51、2冊

函少汚れ・小口上部４０頁ほど断裁少難有り(通読には問題ありません)・青色装幀・B５判

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

中国名菜譜西方編総索引・材料用語編共２冊

￥6,000 （送料：￥1,000～）

中山時子訳、柴田書店、昭51 、2冊

函少汚れ・小口上部４０頁ほど断裁少難有り(通読には問題ありません)・青色装幀・B５判

せきぶんどう書店

静岡県薬剤師会・静岡県国防化学協会　会報　18号　-昭和12年7月10日-

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

〈会告、会員ノ入退及異動、関東防空演習ニ対スル打合会、パラオキシ安息香酸エステル類　飲食物防腐剤に指･･･

*B5判、6頁、パンチ穴2つ

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

静岡県薬剤師会・静岡県国防化学協会　会報　18号　-昭和12年7月10日-

￥1,000

〈会告、会員ノ入退及異動、関東防空演習ニ対スル打合会、パラオキシ安息香酸エステル類　飲食物防腐剤に指定、薬種商其他の試験規則発令さる〉、静岡県薬剤師会、昭和12年、1部

*B5判、6頁、パンチ穴2つ

伊東古本店

嬉遊笑覧　全4冊揃（新装版日本随筆大成別巻7.8.9.10）

大正堂書店
長崎県長崎市鍛冶屋町

￥4,400

日本随筆大成編輯部編、吉川弘文館、平成8年、単行本、全4冊セット

カバー　経年のシミが少々ありますが状態良好

公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!! 基本的に送料はサイズに合わせて最安で発送いたします。、ネコポス330円、ヤマト宅急便コンパクト770円を一律いただきます。それ以外のサイズはヤマト宅急便の実費をご注文後にこちらからご連絡いたします。ご指定がある場合はご注文時にご用命ください。

嬉遊笑覧　全4冊揃（新装版日本随筆大成別巻7.8.9.10）

￥4,400

日本随筆大成編輯部編、吉川弘文館、平成8年、単行本、全4冊セット

カバー　経年のシミが少々ありますが状態良好

大正堂書店

レストラン資生堂 MENU

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥11,000

所在地：神田小川町、戦後

Ｂ５判　二つ折　厚紙
定価入の総合的なメニュー表。珈琲一杯が「６０円」時代のもの。裏表紙面に「御案内」入。少シミ有。

★弊舎HPで画像をご覧いただけます

■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。■発送業務は平日のみです。■International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).

レストラン資生堂 MENU

￥11,000

所在地：神田小川町、戦後

Ｂ５判　二つ折　厚紙定価入の総合的なメニュー表。珈琲一杯が「６０円」時代のもの。裏表紙面に「御案内」入。少シミ有。 ★弊舎HPで画像をご覧いただけます

古本屋　風船舎

新女性文化家庭篇初版

紅谷書店
東京都北区赤羽

￥3,560

中田秀夫編、國民社、昭18/7、274頁、26ｘ18、1冊

表紙（染色）/小林忠義　口絵/鴨之圖・奥村土牛　写真口絵8頁服装のこと/深尾須磨子　飲食系圖/本山荻舟　美容/矢野目源一　等他　背角部表紙縁等スレキズ有　2枚角部（余白頁）少欠損有　小口等ヤケ少シミ有

当店発送はクリックポスト、レターパック、ゆうパックとなっております。日本の古本屋サイトの改変により過去入力したものについては送料が異なることがございます。注文確定後に正式な送料をお知らせさせていただきます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。

新女性文化家庭篇初版

￥3,560

中田秀夫編、國民社、昭18/7 、274頁、26ｘ18 、1冊

表紙（染色）/小林忠義　口絵/鴨之圖・奥村土牛　写真口絵8頁服装のこと/深尾須磨子　飲食系圖/本山荻舟　美容/矢野目源一　等他　背角部表紙縁等スレキズ有　2枚角部（余白頁）少欠損有　小口等ヤケ少シミ有

紅谷書店

飲食店のエレメントコレクション 2 [ハードカバー版] (別冊商店建築 108) Murakami - Kei

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥1,080 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。カバーに少しスレ、ヨレがあります。1ページだけ、紙の上から文字を書いたボールペン痕がページに残っています。それ以外の状態はおおむね良好です。　　　　

飲食店のエレメントコレクション 2 [ハードカバー版] (別冊商店建築 108) Murakami - Kei

￥1,080 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。カバーに少しスレ、ヨレがあります。1ページだけ、紙の上から文字を書いたボールペン痕がページに残っています。それ以外の状態はおおむね良好です。　　　　

オヨヨ書林

店舗の外装デザイン 2 飲食・アミューズメント編: 各種レストラン - カフェ - 居酒屋 - バー - ゲームセンター - パチンコなど301店収録 (別冊商店建築 89)

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥2,040 （送料：￥250～）

備考： : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。全体的に多少のスレ、ヨレ、反り、ヤケ、ヨゴレなどがあります。中身の状態はおおむね良好です。　　　　

店舗の外装デザイン 2 飲食・アミューズメント編: 各種レストラン - カフェ - 居酒屋 - バー - ゲームセンター - パチンコなど301店収録 (別冊商店建築 89)

￥2,040 （送料：￥250～）

備考： : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。全体的に多少のスレ、ヨレ、反り、ヤケ、ヨゴレなどがあります。中身の状態はおおむね良好です。　　　　

オヨヨ書林

店舗のディテール 1 飲食店の家具・造作

あまかわ文庫
兵庫県姫路市飾東町北野

￥1,650

商店建築社、1990年、1

古本　北野在庫（メルカリ）
商店建築社　1990年 7刷

※天に記名（写真の確認をお願いします）
カバー背色あせ、カバーヤケヨゴレ、カバースレ、小口薄ヤケ

クリックポスト（185円～）で発送予定です。

海外発送の場合は送料が異なります。
Shipping fees vary for international shipments.

できる限り安価な配送方法での発送を心掛けております。商品解説欄に記載しております発送方法(送料)は商品登録時のものになります。郵便料金変更などで送料が上下する場合があります。あらかじめご了承ください。

店舗のディテール 1 飲食店の家具・造作

￥1,650

、商店建築社、1990年、1

古本　北野在庫（メルカリ）商店建築社　1990年 7刷 ※天に記名（写真の確認をお願いします）カバー背色あせ、カバーヤケヨゴレ、カバースレ、小口薄ヤケクリックポスト（185円～）で発送予定です。海外発送の場合は送料が異なります。 Shipping fees vary for international shipments.

あまかわ文庫

職業別労働事情　日本労務管理資料集第3期1

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥18,000

中央職業紹介事務局／間宏解説、五山堂書店、平5、1冊

１化学工業　２飲食物工業　３機械工業　４本邦製糸業労働事情　５紡績労働婦人調査（昭和２～４年刊）の復刻

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

職業別労働事情　日本労務管理資料集第3期1

￥18,000

中央職業紹介事務局／間宏解説、五山堂書店、平5 、1冊

１化学工業　２飲食物工業　３機械工業　４本邦製糸業労働事情　５紡績労働婦人調査（昭和２～４年刊）の復刻

株式会社杉原書店

「喜多八」とともに

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥5,000

著者/舟橋秀雄、発行人/舟橋秀雄株式会社喜多八（名古屋栄の寿司会館「喜多八」）、1986年、1

昭和61年5月1日発行　A5判85ページ、箱付き　歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼けやスレがあります。本体のコンディションは良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

「喜多八」とともに

￥5,000

著者/舟橋秀雄、発行人/舟橋秀雄株式会社喜多八（名古屋栄の寿司会館「喜多八」）、1986年、1

昭和61年5月1日発行　A5判85ページ、箱付き　歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼けやスレがあります。本体のコンディションは良好です。

銀のぺん

酒類食品店　経営法　商業界臨時増刊　第1集　第3集　第4集

ほその書店
長野県上田市常田

￥6,500

3冊　店のデスプレイー　ガラスケース　陳列　写真多数　ビール・お酒・サイダー・缶詰・フルーツ、商業界･･･

各100頁、26cm×18cm、三ツ矢サイダー　ポスター写真　昭和30年頃のアサヒビールなどレトロな写真多数　食品市場　ビールの四方山話　飲食店への売込と回収法　ほか

酒類食品店　経営法　商業界臨時増刊　第1集　第3集　第4集

￥6,500

3冊　店のデスプレイー　ガラスケース　陳列　写真多数　ビール・お酒・サイダー・缶詰・フルーツ、商業界、昭和29年・30年　1954年・1955年、3冊

各100頁、26cm×18cm、三ツ矢サイダー　ポスター写真　昭和30年頃のアサヒビールなどレトロな写真多数　食品市場　ビールの四方山話　飲食店への売込と回収法　ほか

ほその書店

ガイドみやざき第一部のみあるきたべあるき（宮崎が新婚旅行のメッカであった昭和50年頃の宮崎の飲食店がイラスト入りで多数紹介されている。）

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥1,970

翠石書道研究所、初版発効日：初版、1

変型小型本、経年による表紙の微色アセ、スレありますが全体に良い状態です、本文良好。

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

ガイドみやざき第一部のみあるきたべあるき（宮崎が新婚旅行のメッカであった昭和50年頃の宮崎の飲食店がイラスト入りで多数紹介されている。）

￥1,970

、翠石書道研究所、初版発効日：初版、1

変型小型本、経年による表紙の微色アセ、スレありますが全体に良い状態です、本文良好。

古本　文蔵

経済相談 : 小資本利殖法

bangobooks
東京都台東区谷中

￥2,750 （送料：￥430～）

報知新聞経済部編、千倉書房、1940、391p、19cm

初版　並製　函少痛　布装表紙少シミ汚　少汚　

経済相談 : 小資本利殖法

￥2,750 （送料：￥430～）

報知新聞経済部編、千倉書房、1940 、391p 、19cm

初版　並製　函少痛　布装表紙少シミ汚　少汚　

bangobooks

無遠慮な文化誌

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥800

フランク・ミューア著 ; 中西秀男訳、筑摩書房、1992、497, 18p、20cm、1

最後のページに新聞記事（本書の書評）を糊付けしています。●カバーのタイトル部分にに若干シミがあります。表紙に薄い汚れ・目立たない小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。古本として経年並の状態です。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜です。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

無遠慮な文化誌

￥800

フランク・ミューア著 ; 中西秀男訳、筑摩書房、1992 、497, 18p 、20cm 、1

最後のページに新聞記事（本書の書評）を糊付けしています。●カバーのタイトル部分にに若干シミがあります。表紙に薄い汚れ・目立たない小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。古本として経年並の状態です。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜です。

古書ドリス

あの店この味 : 神戸プラスα味覚の探訪110 続

街の草書店
兵庫県尼崎市武庫川町

￥1,100

神戸新聞社編、神戸新聞出版センター、1994年、253p、168×113

初版カバー　　カバー背にヤケが強く、背文字が見えない。本文は美。

郵便によります。追跡番号のある発送方法を使用します。