飲食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

箸袋　100点

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥1,100

全国各地（飲食店・デパート・宿泊施設　等）

経年劣化によるシミ、ヨゴレあり

箸袋　100点

￥1,100

全国各地（飲食店・デパート・宿泊施設　等）

経年劣化によるシミ、ヨゴレあり

NAZOA BOOKS

新版　食育の本　「食育」のすべてがわかる！　服部幸應氏の署名入り

茶々文庫
埼玉県入間市東町

￥2,500

服部幸應監修、キラジェンヌ、2017年

見返しに『飲食乾坤』と共に署名、日付あり　奥付に値札の剥がし跡あり　カバーはわずかなヨレやよごれあり　本文や図版は総じて概ね良好です

新版　食育の本　「食育」のすべてがわかる！　服部幸應氏の署名入り

￥2,500

服部幸應監修、キラジェンヌ、2017年

見返しに『飲食乾坤』と共に署名、日付あり　奥付に値札の剥がし跡あり　カバーはわずかなヨレやよごれあり　本文や図版は総じて概ね良好です

茶々文庫

お酒を提供する全ての飲食店へおくる　居酒屋百科

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥420

日本居酒屋協会編、柴田書店、2014、1

用語集・商品づくり・接客・お酒の知識まで。全国居酒屋名点ガイド掲載。美本。新書判／帯付／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

お酒を提供する全ての飲食店へおくる　居酒屋百科

￥420

日本居酒屋協会編、柴田書店、2014 、1

用語集・商品づくり・接客・お酒の知識まで。全国居酒屋名点ガイド掲載。美本。新書判／帯付／柴田書店

ゴリラブックス

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

仲村清司、◎発行所　株式会社沖縄スタイル、◎２００７年４月１０日第一版･･･

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎本の状態は並程度です。

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

￥1,000

　　仲村清司、　　◎発行所　株式会社沖縄スタイル、　　◎２００７年４月１０日第一版第一刷発行

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。 ◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

仲村清司、◎発行所　株式会社沖縄スタイル、◎２００７年４月１０日第一版･･･

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎本の状態は並程度です。

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

￥1,000

　　仲村清司、　　◎発行所　株式会社沖縄スタイル、　　◎２００７年４月１０日第一版第一刷発行

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。 ◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

仲村清司、◎発行所　株式会社沖縄スタイル、◎２００７年４月１０日第一版･･･

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎本の状態は並程度です。

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

￥1,000

　　仲村清司、　　◎発行所　株式会社沖縄スタイル、　　◎２００７年４月１０日第一版第一刷発行

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。 ◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

東京風俗志－生活の古典双書

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥2,200 （送料：￥185～）

平出鏗二郎／松本洗耳・画／朝倉治彦・解題、八坂書房、昭和５０年

初版　函　　－平出鏗二郎「東京風俗志　全三冊」（明治３０年－３５年刊）を覆刻。　１１章３２節１６０項　－凡例／上の巻（序／風土及び市井の有様、社会の組織及びその情態、人情道徳及び教育、宗教及び迷信）　中の巻（年中行事、住居及び家什雑具、容儀服飾、飲食及び料理店）　下の巻（婚姻・出産・葬祭、歌舞音楽及び諸興行物、遊嬉賞翫）／朝倉治彦・解題、索引

東京風俗志－生活の古典双書

￥2,200 （送料：￥185～）

平出鏗二郎／松本洗耳・画／朝倉治彦・解題、八坂書房、昭和５０年

初版　函　　－平出鏗二郎「東京風俗志　全三冊」（明治３０年－３５年刊）を覆刻。　１１章３２節１６０項　－凡例／上の巻（序／風土及び市井の有様、社会の組織及びその情態、人情道徳及び教育、宗教及び迷信）　中の巻（年中行事、住居及び家什雑具、容儀服飾、飲食及び料理店）　下の巻（婚姻・出産・葬祭、歌舞音楽及び諸興行物、遊嬉賞翫）／朝倉治彦・解題、索引

苔花堂書店

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺譚

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,100 （送料：￥200～）

塚田孝雄、時事通信社、平03、412p、菊判、1冊

初版　カバー付　三方経年によるヤケ少

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺譚

￥1,100 （送料：￥200～）

塚田孝雄、時事通信社、平03 、412p 、菊判、1冊　

初版　カバー付　三方経年によるヤケ少

岩森書店

暮らしの中の民俗学 1 (一日)

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥700 （送料：￥200～）

新谷尚紀, 波平恵美子, 湯川洋司編、吉川弘文館、2003、251, 7p、20cm

B6 カバー僅かなヨゴレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

暮らしの中の民俗学 1 (一日)

￥700 （送料：￥200～）

新谷尚紀, 波平恵美子, 湯川洋司編、吉川弘文館、2003 、251, 7p 、20cm

B6 カバー僅かなヨゴレ

ハコワレ古書店

全彩、全圖解、全實景地表最狂日語會話王（附1CD）

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥3,500

不求人文化、2018/08/29

地表最狂
日語會話王
もくじ
目錄目次
使用説明
編輯室的話
Chapter 11
日常招呼あいさつ
Unit 1 自我介紹自己紹介
Unit 2 日常問候普段のあいさつ
Unit 3 提出激約誘い出す
Unit 4 尋求幇助助けを求める
Unit 5 休閒嗜好趣味や楽しみ
Unit 6 興趣喜好興味と好み
Unit 7 天氣話題天気の話題
Unit 8 達思念思いを伝える
Unit 9 祝賀成就達成を祝う
Chapter 2
飲食吃喝飲食についてセテア
Unit 1 點餐一服務生點餐
注文店員が注文を取る
Unit 2 點賢一排隊點餐注文一列に並んで 060
Unit 3 用餐食事
Unit 4 訂位予約
Unit 5 詢問餐點注文の確認
Unit 6 更換餐具食器を交換する

語言：繁體中文

全彩、全圖解、全實景地表最狂日語會話王（附1CD）

￥3,500

、不求人文化、2018/08/29

地表最狂日語會話王もくじ目錄目次使用説明編輯室的話 Chapter 11 日常招呼あいさつ Unit 1 自我介紹自己紹介 Unit 2 日常問候普段のあいさつ Unit 3 提出激約誘い出す Unit 4 尋求幇助助けを求める Unit 5 休閒嗜好趣味や楽しみ Unit 6 興趣喜好興味と好み Unit 7 天氣話題天気の話題 Unit 8 達思念思いを伝える Unit 9 祝賀成就達成を祝う Chapter 2 飲食吃喝飲食についてセテア Unit 1 點餐一服務生點餐注文店員が注文を取る Unit 2 點賢一排隊點餐注文一列に並んで 060 Unit 3 用餐食事 Unit 4 訂位予約 Unit 5 詢問餐點注文の確認 Unit 6 更換餐具食器を交換する語言：繁體中文

ハナ書房

旅と食＜食の文化フォーラム 20＞

小亀屋
京都府亀岡市篠町馬堀

￥1,800

神崎宣武編、ドメス、278p、22cm

カバースレヨレ小キズシミ微ヤケ、天シミ、本文概ね良好。第一刷。

旅と食＜食の文化フォーラム 20＞

￥1,800

神崎宣武編、ドメス、278p 、22cm

カバースレヨレ小キズシミ微ヤケ、天シミ、本文概ね良好。第一刷。

小亀屋

東京風俗志〔新装版〕

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,800

平出鏗二郎著、八坂書房、1991.4、328p、20cm、1冊

初版カバー帯　カバーヨレ、小口天汚れ有

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

東京風俗志〔新装版〕

￥1,800

平出鏗二郎著、八坂書房、1991.4 、328p 、20cm 、1冊

初版カバー帯　カバーヨレ、小口天汚れ有

中央書房

女子家庭文庫全2冊揃

(名古屋)大学堂書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥5,000

文廼舍、松雲堂出版(石塚書店)、明36、1箱2冊

（セット箱入・和装本・チリメン表紙・経年美本）（住居の部、飲食の部、衣服の部、化粧の部、(頭書)小児保育、婦女の務、和歌の心得／(廣江譽編)[家庭]婦功の部、婦容婦言の部、婦徳の部、[衛生]日常摂生の部）

女子家庭文庫全2冊揃

￥5,000

文廼舍、松雲堂出版(石塚書店) 、明36 、1箱2冊

（セット箱入・和装本・チリメン表紙・経年美本）（住居の部、飲食の部、衣服の部、化粧の部、(頭書)小児保育、婦女の務、和歌の心得／(廣江譽編)[家庭]婦功の部、婦容婦言の部、婦徳の部、[衛生]日常摂生の部）

(名古屋)大学堂書店

一枚刷四方一覧（飲食見競・口用おかづの竟・養生心得草）

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥26,250

加藤富三郎編、1枚

サイズ５７×３６・墨刷・少虫穴補修有・明治初期頃

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

一枚刷四方一覧（飲食見競・口用おかづの竟・養生心得草）

￥26,250

加藤富三郎編、1枚

サイズ５７×３６・墨刷・少虫穴補修有・明治初期頃

泰成堂書店

中華風俗大観*

[書影]

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥2,000

林新乃編／上海文芸出版、中文書、1991、1冊

各民族各地区の風土人情、奇風異俗。歳時・生産・服飾・飲食・住行・社会組織・生育・婚姻・喪葬・游芸・信仰・祭祀各篇の構成。目次・書影（⇒ＨＰ拡大画像ｃｌｉｃｋ）　中文書　Ａ５　８６２頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

中華風俗大観*

[書影]

￥2,000

林新乃編／上海文芸出版、中文書、1991 、1冊

各民族各地区の風土人情、奇風異俗。歳時・生産・服飾・飲食・住行・社会組織・生育・婚姻・喪葬・游芸・信仰・祭祀各篇の構成。目次・書影（⇒ＨＰ拡大画像ｃｌｉｃｋ）　中文書　Ａ５　８６２頁

鶴本書店　支店

人民中国　People's China　1995年　2月号　創刊500号記念特集/建都3000年北京情報ガイド/①歴史/②地理概況/③城門と古建築/④街路と胡同/⑤住宅/⑥飲食/⑦交通/⑧ホテル/⑨観光スポット

メアリ書房
福井県福井市松本

￥1,000

人民中国雑誌社、平成7年2月5日、1冊

可　ヤケシミ傷み

人民中国　People's China　1995年　2月号　創刊500号記念特集/建都3000年北京情報ガイド/①歴史/②地理概況/③城門と古建築/④街路と胡同/⑤住宅/⑥飲食/⑦交通/⑧ホテル/⑨観光スポット

￥1,000

、人民中国雑誌社、平成7年2月5日、1冊

可　ヤケシミ傷み

メアリ書房

東京人2002年9月号(No.182)　●特集：たてもの東京昭和史/ここで歴史が動いた ●小特集：東京で涼を楽しむ ●戦後闇市のおもかげが残る飲食店街めぐり

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

坪内祐三/近藤富枝/半藤一利/実相寺昭雄/他、都市出版、161p、26cm

状態は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

東京人2002年9月号(No.182)　●特集：たてもの東京昭和史/ここで歴史が動いた ●小特集：東京で涼を楽しむ ●戦後闇市のおもかげが残る飲食店街めぐり

￥700 （送料：￥200～）

坪内祐三/近藤富枝/半藤一利/実相寺昭雄/他、都市出版、161p 、26cm

状態は概ね良好です(経年並)

がらんどう

東京人2002年9月号(No.182)　●特集：たてもの東京昭和史/ここで歴史が動いた ●小特集：東京で涼を楽しむ ●戦後闇市のおもかげが残る飲食店街めぐり

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

坪内祐三/近藤富枝/半藤一利/実相寺昭雄/他、都市出版、161p、26cm

状態は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

東京人2002年9月号(No.182)　●特集：たてもの東京昭和史/ここで歴史が動いた ●小特集：東京で涼を楽しむ ●戦後闇市のおもかげが残る飲食店街めぐり

￥700 （送料：￥200～）

坪内祐三/近藤富枝/半藤一利/実相寺昭雄/他、都市出版、161p 、26cm

状態は概ね良好です(経年並)

がらんどう

常用救荒飲食界之植物誌　計１５冊

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥40,740

梅村甚太郎、永昌堂、明39

第１上下巻〜７巻、９巻、１２巻、１３巻、１５巻〜１８巻計１５冊、蔵印１３、表虫食４冊、表やけ４冊、全て読可能

常用救荒飲食界之植物誌　計１５冊

￥40,740

梅村甚太郎、永昌堂、明39

第１上下巻〜７巻、９巻、１２巻、１３巻、１５巻〜１８巻計１５冊、蔵印１３、表虫食４冊、表やけ４冊、全て読可能

かぼちゃ堂

建築設計資料集成　第1集　※製図方法　形　モデュラコオディネイション　人体・動作空間　住宅　共同住宅　ホテル・旅館　クラブ　農村建築　飲食店　運動競技場

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥2,000

日本建築学会、丸善、329・10、31

裸本　微シミ　※郵送先にもよりますが送料が1300前後かかります。
2023・4

建築設計資料集成　第1集　※製図方法　形　モデュラコオディネイション　人体・動作空間　住宅　共同住宅　ホテル・旅館　クラブ　農村建築　飲食店　運動競技場

￥2,000

日本建築学会、丸善、329・10 、31

裸本　微シミ　※郵送先にもよりますが送料が1300前後かかります。 2023・4

かぼちゃ堂

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺譚

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥800

1991年　時事通信社　塚田孝雄　著　高麗隆彦　装幀　
ハードカバー　カバー付き　16x21x2.8
本の状態：やけ少　すれ少
ローマ市民の食生活，古代ギリシアの食生活ほか

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺譚

￥800

1991年　時事通信社　塚田孝雄　著　高麗隆彦　装幀　ハードカバー　カバー付き　16x21x2.8 本の状態：やけ少　すれ少ローマ市民の食生活，古代ギリシアの食生活ほか

smokebooks(スモークブックス)

新編東京独案内　附東京新繁昌記　　※博文館叢書第４回

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥4,400

風月散史著/三木愛花仙史閲、博文館、明23

B6 綴込木版画（桂舟）２枚（少虫損）、334頁前後表紙・背ハゲ・傷、巻末頁角少傷、紐綴有 ※名所案内/縁日/市場の所在/飲食・商店/華族・有名家一覧　他

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

新編東京独案内　附東京新繁昌記　　※博文館叢書第４回

￥4,400

風月散史著/三木愛花仙史閲、博文館、明23

B6 綴込木版画（桂舟）２枚（少虫損）、334頁前後表紙・背ハゲ・傷、巻末頁角少傷、紐綴有 ※名所案内/縁日/市場の所在/飲食・商店/華族・有名家一覧　他

ロードス書房

シーザーの晩餐 : 西洋古代飲食綺譚

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥700 （送料：￥185～）

塚田孝雄(著)、時事通信社、1991、412p、21cm

初版経年並

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

シーザーの晩餐 : 西洋古代飲食綺譚

￥700 （送料：￥185～）

塚田孝雄(著) 、時事通信社、1991 、412p 、21cm

初版経年並

アカミミ古書店

画像が語る中国の古代＜イメージ・リーディング叢書＞

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,650 （送料：￥190～）

渡部武著、平凡社、1991、282p、21cm、1冊

カバー薄汚れ　数ヵ所頁角折れ　

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

画像が語る中国の古代＜イメージ・リーディング叢書＞

￥1,650 （送料：￥190～）

渡部武著、平凡社、1991 、282p 、21cm 、1冊

カバー薄汚れ　数ヵ所頁角折れ　

(有) 舒文堂河島書店

銀座いまむかし

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,980

中村孝士著、東京新聞出版局、平元、201, 9p、19cm

B６　カバー帯 210頁 ※銀座の歴史/現代の銀座/銀座界隈（物品販売店・飲食店他）/21世紀の銀座

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

銀座いまむかし

￥1,980

中村孝士著、東京新聞出版局、平元、201, 9p 、19cm

B６　カバー帯 210頁 ※銀座の歴史/現代の銀座/銀座界隈（物品販売店・飲食店他）/21世紀の銀座

ロードス書房

無遠慮な文化誌

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥500

フランク・ミューア著 ; 中西秀男訳、筑摩書房、497, 18p、20cm

カバー上部折れシワ、三方に薄ヨゴレ、薄シミ、ページに印、ペンで◯のカキコミあります。読むには問題ありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　600円～　宅急便コンパクト

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

無遠慮な文化誌

￥500

フランク・ミューア著 ; 中西秀男訳、筑摩書房、497, 18p 、20cm

カバー上部折れシワ、三方に薄ヨゴレ、薄シミ、ページに印、ペンで◯のカキコミあります。読むには問題ありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　600円～　宅急便コンパクト

古本はてなクラブ

東京風俗志　生活の古典双書＜生活の古典双書 14＞

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥700

平出鏗二郎著、八坂書房、昭和50年、328p (図共)、B6版328p (図共)

少線　函ヤケ

東京風俗志　生活の古典双書＜生活の古典双書 14＞

￥700

平出鏗二郎著、八坂書房、昭和50年、328p (図共) 、B6版328p (図共)

少線　函ヤケ

史録書房

「飲食男女」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

アン・リー著 ; 南条竹則監訳、新潮社、１９９５年、182p、20cm、１冊

カバーと帯に汚れやヤケ、スレ痛みなど　三方に強いヤケがあります　本文にも経年の幾分のヤケ　通読には差し支えのない程度です

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「飲食男女」

￥500

アン・リー著 ; 南条竹則監訳、新潮社、１９９５年、182p 、20cm 、１冊

カバーと帯に汚れやヤケ、スレ痛みなど　三方に強いヤケがあります　本文にも経年の幾分のヤケ　通読には差し支えのない程度です

古書猛牛堂

ストアフロント　２　◆パブ＆レストラン編

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥2,030

◎発行所　株式会社　グラフィック社、◎１９９５年８月２５日初版第１刷発行

絶版、◎定価　３，９００円　◎本の状態は普通（経年分の劣化・消耗）です。　☆成功する飲食店の店舗づくりは、その顔ともいえる店構えが重要なポイントになります。・・・貴重な資料として、お役立てください。

ストアフロント　２　◆パブ＆レストラン編

￥2,030

、◎発行所　株式会社　グラフィック社、◎１９９５年８月２５日初版第１刷発行

絶版、◎定価　３，９００円　◎本の状態は普通（経年分の劣化・消耗）です。　☆成功する飲食店の店舗づくりは、その顔ともいえる店構えが重要なポイントになります。・・・貴重な資料として、お役立てください。

文華堂書店

福岡の行ってみたい飲食店2000軒美味本

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥3,000 （送料：￥310～）

プランニング秀巧社、1999年、406ｐ、26cm、1冊

全体に経年のヤケ・背に強い色あせ有　表紙にスレヨレ、ページ内上部に角折れ多数有り　読みシワ等の使用感有

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　【送料に関しまして】商品の重さやサイズ、厚さによって送料が変わります。 (送料:￥360 ～￥2,650)の表記のある商品の場合、ご注文後にこちらから送料をご連絡させていただきます。

福岡の行ってみたい飲食店2000軒美味本

￥3,000 （送料：￥310～）

、プランニング秀巧社、1999年、406ｐ、26cm 、1冊

全体に経年のヤケ・背に強い色あせ有　表紙にスレヨレ、ページ内上部に角折れ多数有り　読みシワ等の使用感有

よかばい堂

ものしり事典　飲食篇

共立書院
北海道札幌市手稲区

￥700

日置昌一、河出書房、1

昭和28年《初版１刷》　函付　本文は然程使用感も無く良いのですが、中身が焼け・値札剥がした跡・頁が少し波打ってます。函は焼け・角端に少し傷み（裏打ち補修済）あり。

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。【公費以外前金制です】。　ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。【発送は日本国内のみ】です「領収書は発送前に、ご連絡を下さい　発送後は切手代110円かかります」

ものしり事典　飲食篇

￥700

日置昌一　、河出書房、1

昭和28年《初版１刷》　函付　本文は然程使用感も無く良いのですが、中身が焼け・値札剥がした跡・頁が少し波打ってます。函は焼け・角端に少し傷み（裏打ち補修済）あり。

共立書院

飲食店従業員調査＜職業紹介参考資料第四編＞

港や書店
東京都文京区大塚

￥4,950

東京市社会局職業課、東京市役所、昭13、88p、A5判、1冊

厚紙製の新装表紙で改装済み。元表紙含む。／本冊には経年少ヤケ有り。

【送料表示につきまして】　価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、詳細画面や書店ページに記載いたします通り最適の発送方法をご提案いたします。

飲食店従業員調査＜職業紹介参考資料第四編＞

￥4,950

東京市社会局職業課、東京市役所、昭13 、88p 、A5判、1冊

厚紙製の新装表紙で改装済み。元表紙含む。／本冊には経年少ヤケ有り。

港や書店

東京風俗志＜生活の古典双書 14＞〔新装版〕

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥2,000

平出鏗二郎著、八坂書房、昭和50、328p (図共)、20cm

B6　初版　函シミヤケ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

東京風俗志＜生活の古典双書 14＞〔新装版〕

￥2,000

平出鏗二郎著、八坂書房、昭和50 、328p (図共) 、20cm

B6　初版　函シミヤケ

古書かんたんむ

飲食男女 : おいしい女たち　　　ベッドで林檎を齧る女。お粥を作ってくれた女。朝の台所に立つ女。食べたもののある風景から立ちのぼる官能の記憶。傑作恋愛掌篇集

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥500

久世光彦著、文芸春秋、平成１５年４月、186p、20cm

初版　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好の美本です。

飲食男女 : おいしい女たち　　　ベッドで林檎を齧る女。お粥を作ってくれた女。朝の台所に立つ女。食べたもののある風景から立ちのぼる官能の記憶。傑作恋愛掌篇集

￥500

久世光彦著、文芸春秋、平成１５年４月、186p 、20cm

初版　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好の美本です。

佐藤書房

フードショップグラフィックス : レストラン・カフェ・バー・菓子店 : 飲食店におけるグラフィックツールと空間演出

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,500

ピエ・ブックス、２００５、216p、31cm

カバー・Ａ４判・定価１４０００＋税・並美

フードショップグラフィックス : レストラン・カフェ・バー・菓子店 : 飲食店におけるグラフィックツールと空間演出

￥2,500

、ピエ・ブックス、２００５、216p 、31cm

カバー・Ａ４判・定価１４０００＋税・並美

入江書店

ヤクザが店にやってきた : 暴力団と闘う飲食店オーナーの奮闘記＜新潮文庫み-44-1＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥185～）

宮本照夫、新潮社、平成22、307p、16cm

5刷　カバー　カバーヤケ・縁少傷み　本体少ヤケ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

ヤクザが店にやってきた : 暴力団と闘う飲食店オーナーの奮闘記＜新潮文庫み-44-1＞

￥300 （送料：￥185～）

宮本照夫、新潮社、平成22 、307p 、16cm

5刷　カバー　カバーヤケ・縁少傷み　本体少ヤケ

山吹書房

古今図書集成·飲食部（全13冊）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥264,000

(清)陳夢雷等編、広陵書社、2026年03月、26cm精装

古今圖書集成: 飲食部廣陵書社
古今图书集成:饮食部（清）陈梦雷编广陵书社

古籍影印。《古今图书集成》内容包罗万象，其中关于饮食方面的资料亦十分丰富，云集了历代文献关于饮食的海量记载，全面展示了中华饮食文化的悠久历史和丰富多彩。《古今图书集成》中的饮食史料绝大部分归于经济汇编食货典卷二百五十七至卷三百零七，分为饮食部汇考、饮食部艺文、饮食部纪事、米部、饭部、粥部、糕部、饼部、粽部、糁部、粉面部、糗饵部、酒部、茶部、酪部、油部、盐部、糟部、酱部、醋部、糖部、蜜部、麹蘖部、肉部、羹部、脯部、脍部、炙部、虀部、豉部。以上共计五十二卷凡三十部。为忠于原书及使用者检索阅读方便，本次出版整理上述饮食史料，称为《古今图书集成饮食部》。

海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります

古今図書集成·飲食部（全13冊）

￥264,000

(清)陳夢雷等編、広陵書社、2026年03月、26cm精装

古今圖書集成: 飲食部廣陵書社古今图书集成:饮食部（清）陈梦雷编广陵书社古籍影印。《古今图书集成》内容包罗万象，其中关于饮食方面的资料亦十分丰富，云集了历代文献关于饮食的海量记载，全面展示了中华饮食文化的悠久历史和丰富多彩。《古今图书集成》中的饮食史料绝大部分归于经济汇编食货典卷二百五十七至卷三百零七，分为饮食部汇考、饮食部艺文、饮食部纪事、米部、饭部、粥部、糕部、饼部、粽部、糁部、粉面部、糗饵部、酒部、茶部、酪部、油部、盐部、糟部、酱部、醋部、糖部、蜜部、麹蘖部、肉部、羹部、脯部、脍部、炙部、虀部、豉部。以上共计五十二卷凡三十部。为忠于原书及使用者检索阅读方便，本次出版整理上述饮食史料，称为《古今图书集成饮食部》。海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります

中国書店

有職故実 (上下) ＜講談社学術文庫＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥800 （送料：￥185～）

石村貞吉(著)、嵐義人(校訂)、講談社、昭和62、15cm、2冊

初版経年並

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

有職故実 (上下) ＜講談社学術文庫＞

￥800 （送料：￥185～）

石村貞吉(著)、嵐義人(校訂) 、講談社、昭和62 、15cm 、2冊

初版経年並

アカミミ古書店

世界のニュー・ショップ : 世界主要都市の最新飲食店のインテリアを40件収録 1 ＜商店建築増刊＞

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,200 （送料：￥350～）

武藤聖一撮影・文、商店建築社、冊、30cm

世界のニュー・ショップ : 世界主要都市の最新飲食店のインテリアを40件収録 1 ＜商店建築増刊＞

￥1,200 （送料：￥350～）

武藤聖一撮影・文、商店建築社、冊、30cm

古本倶楽部株式会社

江戸生業物価事典復刊

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥4,400

三好一光編、青蛙房、1987、461p、20cm、1冊

書名：江戸生業物価事典
著者：三好一光編
出版元：青蛙房
刊行年：1987
版表示：復刊
説明：三好一光編『江戸生業物価事典』（青蛙房、1987年復刊）は、江戸時代の職業と物価を詳細に収録した事典である。商取引や生活費の実態が多角的に整理され、江戸時代の社会経済史研究に不可欠な資料である。
状態：

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～1800円) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

江戸生業物価事典復刊

￥4,400

三好一光編、青蛙房、1987 、461p 、20cm 、1冊

書名：江戸生業物価事典著者：三好一光編出版元：青蛙房刊行年：1987 版表示：復刊説明：三好一光編『江戸生業物価事典』（青蛙房、1987年復刊）は、江戸時代の職業と物価を詳細に収録した事典である。商取引や生活費の実態が多角的に整理され、江戸時代の社会経済史研究に不可欠な資料である。状態：

古書Uppro

ビックリ仰天!食べ歩きの旅　西日本編

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥900

吉村智樹著、発行所/株式会社鹿砦社、2001年、217p、21cm、1

（ユニバーサル・スタジオ・ジャパンも真っ青！そんなミラクルな飲食店を90軒一挙掲載！）　2001年7月10日第2刷発行　A5判217ページ、カバー、帯付き　定価1400円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

ビックリ仰天!食べ歩きの旅　西日本編

￥900

吉村智樹著、発行所/株式会社鹿砦社、2001年、217p 、21cm 、1

（ユニバーサル・スタジオ・ジャパンも真っ青！そんなミラクルな飲食店を90軒一挙掲載！）　2001年7月10日第2刷発行　A5判217ページ、カバー、帯付き　定価1400円　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

味覚の大阪 : うまいものやしらべ

モズブックス
大阪府和泉市室堂町

￥22,000

的場多三郎（立案）、濱田萬次（編輯兼発行者）、昭和13年6月28日、非売品、14.3×7.4cm（表･･･

下記2枚の料理店地図が折りたたんで収納されている。
1枚目「市内中心地料理店」（39×27cm。周囲に広告あり。裏面は大阪中心地料理店一覧、大阪駅発汽車時刻表）
2枚目「南地戎橋附近」（27×36cm。周囲に広告あり。裏面に南地戎橋附近明細表、郊外電車時刻表）
2枚の地図は保存良好な状態。表紙は経年の古色が見られるものの、おおむね良好な状態。

実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).

味覚の大阪 : うまいものやしらべ

￥22,000

的場多三郎（立案）、濱田萬次（編輯兼発行者）、昭和13年6月28日、非売品、14.3×7.4cm（表紙寸法）、1冊

下記2枚の料理店地図が折りたたんで収納されている。 1枚目「市内中心地料理店」（39×27cm。周囲に広告あり。裏面は大阪中心地料理店一覧、大阪駅発汽車時刻表） 2枚目「南地戎橋附近」（27×36cm。周囲に広告あり。裏面に南地戎橋附近明細表、郊外電車時刻表） 2枚の地図は保存良好な状態。表紙は経年の古色が見られるものの、おおむね良好な状態。

モズブックス

日用西洋料理法訂2版

御器所書店
岐阜県山県市高木159

￥2,500

杉本新蔵著、大倉書店、221p、19cm

初版カバー帯

発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。本1冊の場合　1キロ以内であれば　　厚さ1センチ以下250円　2㎝以下310円　3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。

日用西洋料理法訂2版

￥2,500

杉本新蔵著、大倉書店、221p 、19cm

初版カバー帯

御器所書店

江戸川柳飲食事典

日本書房
東京都千代田区西神田

￥1,100

渡辺信一郎著、東京堂、平8、293, 10p、23cm

カバー日焼け

送料全国一律。1キロ未満・厚さ3センチ以下は220円。1キロ以上、厚さ3センチ以上でレターパックで送れるものは638円。それ以外は1箱につき、880円

江戸川柳飲食事典

￥1,100

渡辺信一郎著、東京堂、平8 、293, 10p 、23cm

カバー日焼け

日本書房

無遠慮な文化誌

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,000

フランク・ミューア著 ; 中西秀男訳、筑摩書房、1992.11、497, 18p、20cm

・本の形態：単行本ハードカバー
・サイズ：20×13.5cm
・ページ数：497,18p
・発行年：1992.11.25.(初版第1刷)
・ISBN ： 9784480831248
◆本の状態：良好上
・うしろの遊び紙に紙面の剥し残あり。・書籍本体、本文ページ内は非常に良い。

※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。)

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

無遠慮な文化誌

￥1,000

フランク・ミューア著 ; 中西秀男訳、筑摩書房、1992.11 、497, 18p 、20cm

・本の形態：単行本ハードカバー・サイズ：20×13.5cm ・ページ数：497,18p ・発行年：1992.11.25.(初版第1刷) ・ISBN ： 9784480831248 ◆本の状態：良好上・うしろの遊び紙に紙面の剥し残あり。・書籍本体、本文ページ内は非常に良い。 ※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。)

ブックスマイル

「グルメは文化である」　舶来飲食物の軌跡

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

富田仁, 内海あぐり著、白馬出版、１９８８年　初版、374p、19cm、１冊

※本文中にノド割れヶ所（綴じ緩み）があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近に茶シミ斑点汚れとヤケがあり不美です　

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「グルメは文化である」　舶来飲食物の軌跡

￥600

富田仁, 内海あぐり著、白馬出版、１９８８年　初版、374p 、19cm 、１冊

※本文中にノド割れヶ所（綴じ緩み）があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近に茶シミ斑点汚れとヤケがあり不美です　

古書猛牛堂

至味中国:飲食文化記憶

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,960

王仁湘著、河南科学技術出版社、2022年02月

至味中国：饮食文化记忆(中华文脉：从中原到中国)

中国伝統飲食文化をカラー写真を交えて解説。

中国的饮食文化既是一门科学，又是一门艺术。作者以考古学家的视角、通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变，包括火食之道、礼食中的神食与人食、食制与食具、味天下之味、食案万象、至味与知味、味外之味，作者都详其流变，一一考订源流，从而梳理出中华饮食文化的脉络。该书是一部形色俱佳又有“味道”的历史文化读物，通过阅读此书，我们可以看见历史餐桌上的独特风景
目錄：
第一章火食之道
第二章礼食中的神食与人食
第三章食制与食具
第四章味天下之味
第五章食案万象
第六章至味与知味
第七章味外之味

至味中国:飲食文化記憶

￥3,960

王仁湘著、河南科学技術出版社、2022年02月

至味中国：饮食文化记忆(中华文脉：从中原到中国) 中国伝統飲食文化をカラー写真を交えて解説。中国的饮食文化既是一门科学，又是一门艺术。作者以考古学家的视角、通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变，包括火食之道、礼食中的神食与人食、食制与食具、味天下之味、食案万象、至味与知味、味外之味，作者都详其流变，一一考订源流，从而梳理出中华饮食文化的脉络。该书是一部形色俱佳又有“味道”的历史文化读物，通过阅读此书，我们可以看见历史餐桌上的独特风景目錄：第一章火食之道第二章礼食中的神食与人食第三章食制与食具第四章味天下之味第五章食案万象第六章至味与知味第七章味外之味

中国書店

【洋書】Food and Drink A Pictorial Archive from Nineteenth-Century Sources（19世紀の資料から集めた飲食に関する図版）

古書往来座
東京都豊島区南池袋

￥1,500 （送料：￥300～）

Jim Harter、Dover、137ｐ、29.6cm×22.5cm

【1983年後刷】カバー経年並スレキズオレ小口経年並ヤケシミヨゴレ数枚角オレ跡あり後ろ表紙にシール値段シール貼付あり保存状態：並（経年の跡はあるが古書として普通な経年並）

★送料は価格の右に表示されている額です(「〜」は無意味です)★公費でのご購入の際は必ず商品詳細ページの「書籍の購入について」をご確認くださいませ

【洋書】Food and Drink A Pictorial Archive from Nineteenth-Century Sources（19世紀の資料から集めた飲食に関する図版）

￥1,500 （送料：￥300～）

Jim Harter 、Dover 、137ｐ、29.6cm×22.5cm

【1983年後刷】カバー経年並スレキズオレ小口経年並ヤケシミヨゴレ数枚角オレ跡あり後ろ表紙にシール値段シール貼付あり保存状態：並（経年の跡はあるが古書として普通な経年並）

古書往来座

家事要訣＜家庭文庫 ; 第7編＞

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥3,300

下田歌子著、博文館、明治32年、23cm、274p

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848