100%パン : エリック・カイザー60のレシピ

書籍データ

100% pain

著者名：エリック・カイザー, ジャン=クロード・リボー, ファビエンヌ・ガンブレル 著 ; 弓幹桃子 訳 ; 木村周一郎 監修他の作品を見る

出版社：毎日新聞社

発売日：2005.9

223p 28cm

ISBN：4620606189