婦人之友 昭和35年2月号 表紙絵:福田豊四郎 目次カット:森田正治 巻頭口絵/色の世界:モザイクの色・今泉篤男 冬のたのしみ/加藤泰安、三津田健、大野弘史 雪の中の伐採・写真・文:八木下弘 ゆうびん馬車の世界めぐり:アメリカ・イギリス・オランダ・オーストリア・ソヴィエツト 私のコレクション:石井好子=世界各国のショール 対談「母性愛の直面するもの」:亀井勝一郎×田中澄江×相川麗子×富永健一×高橋行子 他 日本の姿・日本人の姿その2・馬渡島に育つ薄幸の子ら 私の日記/室生犀星・谷野せつ・田中希代子 腕前拝見:京舞とその人:中里恒子 朝に命じよーパール・バックの原爆小説/鶴見和子 吉岡清子さんにきくヨーロッパの味東洋の味 特集・家具を考える/北欧の家具、和家具、木目、他 爆ちんの冒険:山本太郎作、高橋忠弥画 書評/庄野潤三、歌舞伎評/安藤鶴夫、映画評/林光・飯島正・渡辺武夫 他
(2冊セット)フランス料理の手帖 / ヨーロッパ一等旅行 辻静雄 <新潮文庫>
エスコフィエ -偉大なる料理人の生涯 : 辻静雄ライブラリー3
辻静雄著作集 ETUDE de la CUISINE FRANCAISE (付録欠)
英文版 辻静雄の日本料理 [新装版] - Japanese Cooking: A SimpleArt
TRIPERID VOLAILLES GIBIER LEGUMES
デュマの大料理事典 : Grand dictionnaire de cuisine. (抄訳)
辻静雄著作集 ETUDE de la CUISINE FRANCAISE (付録付)
辻静雄コレクション 1~3巻 (全3巻揃い) <ちくま文庫>
定本 現代フランス料理技法 Vol.3 甲殻類 貝料理 肉料理
Pain = パン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌 17(9)(201)
パン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌 (社)日本パン技術研究所卒業生の製パン技術誌 製パン製菓技術雑誌 日本パン技術研究所の製パン情報誌 日本パン技術研究所卒業生の製パン技術誌 雑誌「パン」
日本パン技術研究所 [編]、J・I・B、1970-09
冊 26-30cm