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発酵


  • 著者 小泉武夫
  • 出版社 中央公論新社
  • 刊行年 2022.9(第19刷)
  • 解説 新刊同様。(小僧推薦) 微生物の神秘的世界
  • 在庫 在庫切れ(古書追分コロニー)


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キーワード「発酵」の検索結果

生活習慣病予防と発芽そば発酵エキス <イルカbooks>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
9,900 (送料:¥300~)
茅原紘, 酒本貞昭 著、冬青社、167p、19cm
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茅原紘, 酒本貞昭 著 、冬青社 、167p 、19cm
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発酵と微生物 Ⅰ・Ⅱセット

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,370 (送料:¥600~)
植村定治郎 相田浩 編集、朝倉書店
1・2巻の2冊セットです。函付き。強いヤケシミがあります。函に傷み破れがあります。
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2,370 (送料:¥600~)
植村定治郎 相田浩 編集 、朝倉書店
1・2巻の2冊セットです。函付き。強いヤケシミがあります。函に傷み破れがあります。
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発酵肥料のつくり方・使い方

古書 リゼット
 鹿児島県鹿児島市名山町
1,600
薄上秀男 著、農山漁村文化協会、139p、21cm A5
カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。本文は問題ないと存じます。【送料 クリックポスト198円】
● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.
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1,600
薄上秀男 著 、農山漁村文化協会 、139p 、21cm A5
カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。本文は問題ないと存じます。【送料 クリックポスト198円】

それからそれへ 協和発酵50年の軌跡と新世紀への礎

藤井書店
 東京都武蔵野市吉祥寺本町
21,380
協和発酵50周年社史編纂委員会、協和発酵工業株式会社、平12、1
函少スレ・キズ
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それからそれへ 協和発酵50年の軌跡と新世紀への礎

21,380
協和発酵50周年社史編纂委員会 、協和発酵工業株式会社 、平12 、1
函少スレ・キズ

いのち尊し 加藤辨三郎著作集 (協和発酵工業㈱の創設者)

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,500
協和発酵工業㈱、協和発酵工業㈱、1999、1
(A5版)初版・函・良本・P517・非売品
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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1,500
協和発酵工業㈱ 、協和発酵工業㈱ 、1999 、1
(A5版)初版・函・良本・P517・非売品

それからそれへ 協和発酵50年の軌跡と新世界への礎

かぼちゃ堂
 福岡県福岡市早良区早良
8,140
協和発酵創立50周年社史編纂委員会編、協和発酵工業、平成12、463、A4判
カバー
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それからそれへ 協和発酵50年の軌跡と新世界への礎

8,140
協和発酵創立50周年社史編纂委員会編 、協和発酵工業 、平成12 、463 、A4判
カバー

『発酵協会誌』1949年10月(7巻10号)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,650
発酵協会、1949
30頁、ヤケ少シミ
小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎「於金沢文圃閣店舗→原本確認購入OKサービス」(営業日2日以上前お気軽に申付下さい)◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『発酵協会誌』1949年10月(7巻10号)

1,650
、発酵協会 、1949
30頁、ヤケ少シミ

「少年の夢」 梅原猛講演会

普賢堂書店
 神奈川県横浜市鶴見区市場上町
500
梅原猛 述 ; 協和発酵広報部 編、協和醗酵工業、平成6年、124p、19cm、1冊
カバー付き。経年並み。
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500
梅原猛 述 ; 協和発酵広報部 編 、協和醗酵工業 、平成6年 、124p 、19cm 、1冊
カバー付き。経年並み。

発酵 : ミクロの巨人たちの神秘 <中公新書>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
726
小泉武夫 著、中央公論社、207p、18cm
新刊同様。
微生物の神秘世界。
(小僧推薦)
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726
小泉武夫 著 、中央公論社 、207p 、18cm
新刊同様。 微生物の神秘世界。 (小僧推薦)

薔薇は薔薇 : 協和発酵35年史

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
1,500
協和発酵35年史編集委員会 編、協和醗酵工業、174p、31cm
昭和59年 174ページ 図版豊富 ケース擦れ・ヨゴレがあります。本文良好。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。・当店発行の領収書をご入用の方はご注文時にお申し付け下さい。
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。
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薔薇は薔薇 : 協和発酵35年史

1,500
協和発酵35年史編集委員会 編 、協和醗酵工業 、174p 、31cm
昭和59年 174ページ 図版豊富 ケース擦れ・ヨゴレがあります。本文良好。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。・当店発行の領収書をご入用の方はご注文時にお申し付け下さい。

日本発酵紀行 小倉ヒラク

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
1,980
新品
2019年第2刷 D&DEPARTMENT PROJECT ソフトカバー カバー付 p224
発酵デザイナー小倉ヒラクによる47都道府県の発酵文化について
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1,980
新品 2019年第2刷 D&DEPARTMENT PROJECT ソフトカバー カバー付 p224 発酵デザイナー小倉ヒラクによる47都道府県の発酵文化について

月刊専門料理 2017年10月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
735
柴田書店、2017、1
特集:発酵に挑む(注目を浴びてきている発酵。「発酵」を駆使した料理)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2017年10月号(雑誌)

735
、柴田書店 、2017 、1
特集:発酵に挑む(注目を浴びてきている発酵。「発酵」を駆使した料理)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

ラクうま500kcalレシピ 発酵食&塩麹ダイエット 初版

オールドブックス ダ・ヴィンチ
 兵庫県神戸市中央区若菜通
2,800
石澤清美、成美堂、2012年発行、127頁、B5、1冊
B5・初版・カバー付・美本
基本3営業日以内の郵便の「ゆうメール」または「ゆうパック」「レターパック」での発送となります。お急ぎの場合、または他の配送便ご希望の場合はご一報下さい。
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ラクうま500kcalレシピ 発酵食&塩麹ダイエット 初版

2,800
石澤清美 、成美堂 、2012年発行 、127頁 、B5 、1冊
B5・初版・カバー付・美本

エタノール工業

文生書院
 東京都文京区本郷
4,400
発酵工業協会編集委員会 編、発酵工業協会、昭和58.5、208p、B5
少ヤケ 少イタミ 貼込 裸本 ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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4,400
発酵工業協会編集委員会 編 、発酵工業協会 、昭和58.5 、208p 、B5
少ヤケ 少イタミ 貼込 裸本 ISBN:**

薔薇は薔薇 協和発酵35年史

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
1,500
同史編集委員会編、株・協和発酵、S59
函‐経年シミ・少シミ 本体良 174頁
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薔薇は薔薇 協和発酵35年史

1,500
同史編集委員会編 、株・協和発酵 、S59
函‐経年シミ・少シミ 本体良 174頁

それからそれへ 協和発酵50年の軌跡と新世紀への礎

金山閣書院
 神奈川県横浜市南区大岡
16,000
協和発酵工業株式会社、平12
函、美本
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それからそれへ 協和発酵50年の軌跡と新世紀への礎

16,000
協和発酵工業株式会社 、平12
函、美本

薔薇は薔薇 協和発酵35年の歩み

文生書院
 東京都文京区本郷
3,300
協和発酵35年史編集委員会、協和醗酵工業、昭和59.8、174p、B5
ISBN: **
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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薔薇は薔薇 協和発酵35年の歩み

3,300
協和発酵35年史編集委員会 、協和醗酵工業 、昭和59.8 、174p 、B5
ISBN: **

有機酸発酵の研究―枸櫞酸発酵(生化学工業論叢)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
5,250
照井堯造、大雅堂、1946
初裸本/260頁、ヤケ/少疲
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有機酸発酵の研究―枸櫞酸発酵(生化学工業論叢)

5,250
照井堯造 、大雅堂 、1946
初裸本/260頁、ヤケ/少疲

いのち尊し 加藤辨三郎著作集 *協和発酵工業

かぼちゃ堂
 福岡県福岡市早良区早良
1,830
加藤辨三郎、協和発酵工業、平成11、517、菊判
函 
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いのち尊し 加藤辨三郎著作集 *協和発酵工業

1,830
加藤辨三郎 、協和発酵工業 、平成11 、517 、菊判
函 

発酵工学雑誌(醸造学雑誌 改題) 9~51巻 (欠10冊)

文生書院
 東京都文京区本郷
220,000
発酵工学会、昭6~昭48
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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発酵工学雑誌(醸造学雑誌 改題) 9~51巻 (欠10冊)

220,000
発酵工学会 、昭6~昭48

十二指腸潰瘍診療の留意点

吉田書店
 徳島県徳島市
1,000
協和発酵K.K.丹羽寛文、協和発酵K.K.丹羽寛文、昭56
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十二指腸潰瘍診療の留意点

1,000
協和発酵K.K.丹羽寛文 、協和発酵K.K.丹羽寛文 、昭56

薔薇は薔薇 協和発酵35年史

仲書店
 静岡県島田市尾川
2,030
協和発酵工業株式会社、S59
初版、函、函イタミ
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薔薇は薔薇 協和発酵35年史

2,030
、協和発酵工業株式会社 、S59
初版、函、函イタミ

奇蹟の植物ホルモン みんなで育てたジベレリン

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
5,340
協和発酵工業?、協和発酵工業?、1980、1冊
A5・481頁・函
◆【送料について】クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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奇蹟の植物ホルモン みんなで育てたジベレリン

5,340
協和発酵工業? 、協和発酵工業? 、1980 、1冊
A5・481頁・函

微生物の農業利用と環境保全 : 発酵合成型の土と作物生産 <自然と科学技術シリーズ>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
990 (送料:¥300~)
比嘉照夫 著、農山漁村文化協会、216p、19cm
ヤケシミ傷みがあります。
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微生物の農業利用と環境保全 : 発酵合成型の土と作物生産 <自然と科学技術シリーズ>

990 (送料:¥300~)
比嘉照夫 著 、農山漁村文化協会 、216p 、19cm
ヤケシミ傷みがあります。
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少年の夢 : 梅原猛講演会

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
550 (送料:¥300~)
梅原猛 述 ; 協和発酵広報部 編、協和醗酵工業、1994.4.20、124p、19cm
カバー小汚れ 三方小汚れ 書込みなし 本体良好
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
単品スピード注文
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550 (送料:¥300~)
梅原猛 述 ; 協和発酵広報部 編 、協和醗酵工業 、1994.4.20 、124p 、19cm
カバー小汚れ 三方小汚れ 書込みなし 本体良好
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微生物実験マニュアル

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
770
協和発酵東京研究所 編、講談社、276, 4p、22cm
ヤケがあります・7カバーの縁に傷みがあります。天地小口にスレ、線引きがあります。見開きに塗りつぶしがあります。
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微生物実験マニュアル

770
協和発酵東京研究所 編 、講談社 、276, 4p 、22cm
ヤケがあります・7カバーの縁に傷みがあります。天地小口にスレ、線引きがあります。見開きに塗りつぶしがあります。

信州の発酵食

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
3,300
小泉武夫, 横山タカ子 著、しなのき書房、2016.1、127p、21cm
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3,300
小泉武夫, 横山タカ子 著 、しなのき書房 、2016.1 、127p 、21cm

中村修二講演会「どこまでも夢を追え」

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
1,000 (送料:¥350~)
協和発酵コーポレイトコミュニケーション室編、協和発酵工業株式会社、2002
カバースレ有り [ID:BDB1298]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

中村修二講演会「どこまでも夢を追え」

1,000 (送料:¥350~)
協和発酵コーポレイトコミュニケーション室編 、協和発酵工業株式会社 、2002
カバースレ有り [ID:BDB1298]
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薔薇は薔薇  協和発酵35年の歩み

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
4,600
協和発酵社史編集委員会、1984年(昭和59年)、1冊
499.5  A4  174p   函
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薔薇は薔薇  協和発酵35年の歩み

4,600
協和発酵社史編集委員会 、1984年(昭和59年) 、1冊
499.5  A4  174p   函

創造の挑戦

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,520
協和発酵広報部、協和発酵工業、H1、1
利根川進の世界 初版 カバー
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創造の挑戦

1,520
協和発酵広報部 、協和発酵工業 、H1 、1
利根川進の世界 初版 カバー

いのち尊し 加藤辨三郎著作集 (協和発酵工業 現協和キリン 会長)

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
1,500 (送料:¥350~)
協和発酵工業、H11
函キズ少有り [ID:M61229]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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いのち尊し 加藤辨三郎著作集 (協和発酵工業 現協和キリン 会長)

1,500 (送料:¥350~)
、協和発酵工業 、H11
函キズ少有り [ID:M61229]
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講演 広中平祐の、ちょっと元気になる話

成匠堂書店
 新潟県長岡市台町
1,000
協和発酵広報部 編、協和発酵工業株式会社、平成5年
P127頁。非売品。カバー付状態良。
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講演 広中平祐の、ちょっと元気になる話

1,000
協和発酵広報部 編 、協和発酵工業株式会社 、平成5年
P127頁。非売品。カバー付状態良。

トコトンやさしい発酵の本

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
1,000
協和発酵工業 (株) 編、日刊工業新聞社、平20
カバー
【配送方法】  ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
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トコトンやさしい発酵の本

1,000
協和発酵工業 (株) 編 、日刊工業新聞社 、平20
カバー

協和発酵 : バイオのリーダー <日本のビッグビジネスシリーズ>

ユニコーン
 富山県砺波市石丸
1,000
松島みどり 著、朝日案内コミュニティ出版事業部、1986、206p、19cm
カバー 帯 帯/すれあと 本体/概ね良好
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協和発酵 : バイオのリーダー <日本のビッグビジネスシリーズ>

1,000
松島みどり 著 、朝日案内コミュニティ出版事業部 、1986 、206p 、19cm
カバー 帯 帯/すれあと 本体/概ね良好

乳酸菌の研究

榧古書店
 北海道根室市緑町
30,000
北原覚雄 編著、東京大学出版会、1969、545p 図版、27cm、1
再版・函痛み汚れ・カバー痛み汚れ・天地小口ヤケ汚れ 本文は美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
30,000
北原覚雄 編著 、東京大学出版会 、1969 、545p 図版 、27cm 、1
再版・函痛み汚れ・カバー痛み汚れ・天地小口ヤケ汚れ 本文は美

農家が教える発酵食の知恵 : 漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
1,100
農文協 編、農山漁村文化協会、2011.12、191p、26cm
カバー・本文ヤケ
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1,100
農文協 編 、農山漁村文化協会 、2011.12 、191p 、26cm
カバー・本文ヤケ

発酵工業 <工業化学全書 18>

藤原書店
 東京都文京区湯島
3,000 (送料:¥300~)
武富昇 著、日刊工業新聞社、昭和43年4月6版、140頁、B6判、1冊
強いヤケ・シミ有(天はシミ多数有)。カバーに傷み有。表紙に反り・角縁に傷み有。天小口に汚れ・地に薄汚れ有。本文は概ね良好(経年並)です。
◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店 をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
3,000 (送料:¥300~)
武富昇 著 、日刊工業新聞社 、昭和43年4月6版 、140頁 、B6判 、1冊
強いヤケ・シミ有(天はシミ多数有)。カバーに傷み有。表紙に反り・角縁に傷み有。天小口に汚れ・地に薄汚れ有。本文は概ね良好(経年並)です。
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発酵のチカラ―機能性発酵食品の誕生~プロジェクトEX

(株)しましまブックス
 神奈川県横浜市旭区本宿町
2,500
宮西ナオ子/からだビューティ研究所 編、ITSC静岡学術出版事業部、2014年、1冊
カバー・若干ヤケくすみ 本文・角折れ跡複数あり 他経年並
◆送料は在庫確認時メールにてお知らせ致します ◆合計5,000円以上一度にお買い上げで、送付先が同一の場合、送料無料となります ◆梱包時に大きさが規格内【縦34cm以内、横25cm以内、厚さ3cm以内、重量1kgまで】の場合は、郵便局のクリックポストまたはゆうメールの送料を実費頂戴致します ◆規格外の場合は、レターパックプラス・ゆうパックの送料を実費頂戴致します(代引きは全てゆうパックとなります) ◆クリックポスト・ゆうメール・レターパックは到着日時の指定ができません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,500
宮西ナオ子/からだビューティ研究所 編 、ITSC静岡学術出版事業部 、2014年 、1冊
カバー・若干ヤケくすみ 本文・角折れ跡複数あり 他経年並

腐敗と発酵 <精神開発叢書 112>

青聲社
 北海道札幌市手稲区手稲本町
1,100
柳田友道 述、富山県教育委員会、1987、19cm、52p
Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。お問い合わせはお名前、ご住所、ご連絡先を記載のうえメールにてお願いいたします。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100
柳田友道 述 、富山県教育委員会 、1987 、19cm 、52p

発酵工業

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
4,450 (送料:¥360~)
武富 昇、日刊工業新聞社
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発酵工業

4,450 (送料:¥360~)
武富 昇 、日刊工業新聞社
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抗てんかん剤の使い方

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥350~)
協和発酵工業
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3,000 (送料:¥350~)
、協和発酵工業
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発酵工業

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
武富 昇、日刊工業新聞社
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3,000 (送料:¥680~)
武富 昇 、日刊工業新聞社
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薔薇は薔薇 協和発酵35年史

泰雲堂書店
 東京都文京区本郷
1,200
同工業KK、昭59
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薔薇は薔薇 協和発酵35年史

1,200
同工業KK 、昭59

講演会 「自由に生きる」 〈第八回「朝日ヤングセッション」講演録〉

花木堂書店
 愛知県蒲郡市元町
800
協和発酵広報部編/安藤忠雄、協和発酵工業、平8、1
四六判 140頁 カバー 初版 非売品 B 背やややけ・加バー&小口など汚れ少し
【ご注意①】 電話注文 ご遠慮ください。→取引案内(当店「店名」をクリックしてください)をご確認ください。 【ご注意②】 商品は店舗にありません。店舗受取りご希望の場合は、書名等を 1~2日前にお知らせください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
800
協和発酵広報部編/安藤忠雄 、協和発酵工業 、平8 、1
四六判 140頁 カバー 初版 非売品 B 背やややけ・加バー&小口など汚れ少し

国立民族学博物館 研究報告 4冊(魚の発酵製品の研究 他)

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
3,200 (送料:¥350~)
石毛直道 他、国立民族学博物館、1986~1988
魚の発酵製品の研究(1/2/6/7) 他/経年ヤケ、表紙スレ、小口ヨゴレ少有り [ID:M8975]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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3,200 (送料:¥350~)
石毛直道 他 、国立民族学博物館 、1986~1988
魚の発酵製品の研究(1/2/6/7) 他/経年ヤケ、表紙スレ、小口ヨゴレ少有り [ID:M8975]
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発酵からニューバイオテクノロジーへ アミノ酸・核酸集談会30年記念講演集

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢
3,000
木下祝郎ほか、バイオインダストリー協会、昭和63年、227、1
カバー(経年少ヤケ)・挨拶状貼付、アミノ酸発酵の発見と進歩ほか
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発酵からニューバイオテクノロジーへ アミノ酸・核酸集談会30年記念講演集

3,000
木下祝郎ほか 、バイオインダストリー協会 、昭和63年 、227 、1
カバー(経年少ヤケ)・挨拶状貼付、アミノ酸発酵の発見と進歩ほか

アミノ酸・核酸発酵の20年 文献集(1958-1979)

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
5,000
発行‐発酵工業協会、アミノ酸・核酸集談会、昭和55年、1冊
B5判、277頁、裸本、背褪色
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパック) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
5,000
、発行‐発酵工業協会、アミノ酸・核酸集談会 、昭和55年 、1冊
B5判、277頁、裸本、背褪色

薔薇は薔薇 協和発酵35年史

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区沢上
2,540
昭和59
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薔薇は薔薇 協和発酵35年史

2,540
、昭和59

最新発酵生理学

アテネ堂古書店
 福井県福井市北野下町
10,000
黒野勘六、昭和2
箱入
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最新発酵生理学

10,000
黒野勘六 、昭和2
箱入

「21世紀にどう入っていくか」 : 塩野七生講演会

ライト古書店
 千葉県松戸市
700
塩野七生〔述〕 ; 協和発酵広報部編、協和醗酵工業、123p、19cm
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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「21世紀にどう入っていくか」 : 塩野七生講演会

700
塩野七生〔述〕 ; 協和発酵広報部編 、協和醗酵工業 、123p 、19cm

養老孟司講演会「いまどきの若いものは…」

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
2,000 (送料:¥350~)
養老孟司 [述] ; 協和発酵コーポレイトコミュニケーション室編、協和醗酵工業、156p、19cm
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2,000 (送料:¥350~)
養老孟司 [述] ; 協和発酵コーポレイトコミュニケーション室編 、協和醗酵工業 、156p 、19cm
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安藤忠雄講演会 : 「自由に生きる」

ユニコーン
 富山県砺波市石丸
1,000
協和発酵広報部編、協和醗酵工業、平8、140p、19cm
カバー 背やけ薄く変色・少小しみ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

安藤忠雄講演会 : 「自由に生きる」

1,000
協和発酵広報部編 、協和醗酵工業 、平8 、140p 、19cm
カバー 背やけ薄く変色・少小しみ

「21世紀にどう入っていくか」 : 塩野七生講演会

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
650
塩野七生〔述〕 ; 協和発酵広報部編、協和醗酵工業、平10、123p、19cm
カバスレ・ヨゴレ少 非売品
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

「21世紀にどう入っていくか」 : 塩野七生講演会

650
塩野七生〔述〕 ; 協和発酵広報部編 、協和醗酵工業 、平10 、123p 、19cm
カバスレ・ヨゴレ少 非売品

安藤忠雄講演会 : 「自由に生きる」

不二書店
 香川県高松市藤塚町
700 (送料:¥185~)
協和発酵広報部編、協和醗酵工業、平成8年、140p、19cm、1
経年によるヤケ、少し傷み汚れはありますが良いと思います。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。
一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。 振込料は、お客様負担とさせていただきます。 ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたしますので 確認後、お振込みください。 お振込みいただけましたら、ご入金先をご連絡ください。 ご入金が確認出来次第発送させていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
700 (送料:¥185~)
協和発酵広報部編 、協和醗酵工業 、平成8年 、140p 、19cm 、1
経年によるヤケ、少し傷み汚れはありますが良いと思います。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。
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梅原猛講演会「少年の夢」

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
800
協和発酵広報部編集、協和発酵、平成6年、128p、四六判
初版 非売品  カバー
朝日新聞社主催・協和発酵協賛の第6回「朝日ヤングセッション」1993年11月20日の内容をまとめたもの
カバー裏表紙に落書き(画像参照)、地シミなどはありますが本文は良好です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800
協和発酵広報部編集 、協和発酵 、平成6年 、128p 、四六判
初版 非売品  カバー 朝日新聞社主催・協和発酵協賛の第6回「朝日ヤングセッション」1993年11月20日の内容をまとめたもの カバー裏表紙に落書き(画像参照)、地シミなどはありますが本文は良好です

日本発酵紀行

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,980
小倉ヒラク、D&DEPARTMENT PROJECT、2019.7./3刷
新刊
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,980
小倉ヒラク 、D&DEPARTMENT PROJECT 、2019.7./3刷
新刊

LIST OF CULTURES 1992 MICROORGANISMS NINTH EDITION

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
3,000
財・発酵研究所(IFO)、1992
表紙折 B5 545頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

LIST OF CULTURES 1992 MICROORGANISMS NINTH EDITION

3,000
、財・発酵研究所(IFO) 、1992
表紙折 B5 545頁

発酵する夜

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
400
小泉武夫、新潮社、2002
初版、カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

発酵する夜

400
小泉武夫 、新潮社 、2002
初版、カバー

有馬朗人講演会「日本人は独創的である」

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
600 (送料:¥300~)
有馬朗人 述 ; 協和発酵広報部 編、協和醗酵工業、1997.9.20、124p、19cm
カバー小汚れ 三方小汚れ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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600 (送料:¥300~)
有馬朗人 述 ; 協和発酵広報部 編 、協和醗酵工業 、1997.9.20 、124p 、19cm
カバー小汚れ 三方小汚れ 書込みなし 経年並
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うかたま ぶっかけごはん レモンのお菓子・夏の保存食発酵食  Vol.35

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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いのち尊し : 加藤辨三郎著作集

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
1,500
協和発酵工業、平成11、1
A5 函少スレ
【送料 全国一律300円】 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,500
、協和発酵工業 、平成11 、1
A5 函少スレ

発酵(応用方面)  <岩波講座生物学>

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
1,100
齋藤賢道、岩波書店、1930年、1冊
A5・61頁・シミ・蔵印
◆【送料について】クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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発酵(応用方面)  <岩波講座生物学>

1,100
齋藤賢道 、岩波書店 、1930年 、1冊
A5・61頁・シミ・蔵印

日本発酵紀行 

飛葉堂
 東京都立川市高松町
500
小倉ヒラク、D&DEPARTMENT、2019年
天地小口軽いヤケ。
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日本発酵紀行 

500
小倉ヒラク 、D&DEPARTMENT 、2019年
天地小口軽いヤケ。 帯

それからそれへ 協和発酵50年の軌跡と新世紀への礎

泰雲堂書店
 東京都文京区本郷
16,500
同KK、平12
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それからそれへ 協和発酵50年の軌跡と新世紀への礎

16,500
同KK 、平12

発酵

文雅新泉堂
 神奈川県相模原市緑区城山
1,200
玉井綾子、ながらみ書房
初版A帯2016年2500円四六判169頁
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発酵

1,200
玉井綾子 、ながらみ書房
初版A帯2016年2500円四六判169頁

葉煙草火力発酵状況

文生書院
 東京都文京区本郷
3,300
煙草専売局第二部、明治39.2、13p、A5
ISBN:** 印 少ヤケ 少イタミ
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
3,300
煙草専売局第二部 、明治39.2 、13p 、A5
ISBN:** 印 少ヤケ 少イタミ

日本人はなぜ長寿世界一になったか : あなたの若返りをかなえる「ポリアミン発酵食」の秘密

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,330 (送料:¥300~)
早田邦康 著、現代書林、174p、19cm
ヤケシミ汚れ傷みがあります。見開きに消し跡があります。
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日本人はなぜ長寿世界一になったか : あなたの若返りをかなえる「ポリアミン発酵食」の秘密

1,330 (送料:¥300~)
早田邦康 著 、現代書林 、174p 、19cm
ヤケシミ汚れ傷みがあります。見開きに消し跡があります。
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臨床検査・診断 ハンドブック 改訂版

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
協和発酵工業株式会社
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3,000 (送料:¥360~)
、協和発酵工業株式会社
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発酵する夜 豪快愉快な〈食〉対談

曙堂
 千葉県富里市新橋
1,010 (送料:¥210~)
小泉武夫、新潮社、2002年、1
初版、カバー、帯
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発酵する夜 豪快愉快な〈食〉対談

1,010 (送料:¥210~)
小泉武夫 、新潮社 、2002年 、1
初版、カバー、帯
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光を仰いで 発酵にかけた夢と希望 (歴史をつくる人々)

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
850
加藤弁三郎/(加藤辨三郎)/(協和発酵工業会長)、ダイヤモンド社、昭和41、1
新書判。カバー少日焼け有。本体小口ヨゴレ有。本体少エンピツライン有。初版。定価200円。灰色/白色背カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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光を仰いで 発酵にかけた夢と希望 (歴史をつくる人々)

850
加藤弁三郎/(加藤辨三郎)/(協和発酵工業会長) 、ダイヤモンド社 、昭和41 、1
新書判。カバー少日焼け有。本体小口ヨゴレ有。本体少エンピツライン有。初版。定価200円。灰色/白色背カバー。

創造への挑戦利根川進の世界

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
7,989 (送料:¥250~)
利根川進協和発酵広報部、協和発酵広報部(株)、164
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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創造への挑戦利根川進の世界

7,989 (送料:¥250~)
利根川進協和発酵広報部 、協和発酵広報部(株) 、164
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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有馬朗人講演会 「日本人は独創的である」 <協和発酵工業>

俳句・短歌 猫舌堂
 東京都渋谷区笹塚
710
有馬朗人、協和発酵広報部 編、1997、1
非売品。ページは良好な状態です。表紙カバーなどの外観は、中古のため使用感や焼け、擦れ、ヨレ、細かな傷などがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

有馬朗人講演会 「日本人は独創的である」 <協和発酵工業>

710
有馬朗人 、協和発酵広報部 編 、1997 、1
非売品。ページは良好な状態です。表紙カバーなどの外観は、中古のため使用感や焼け、擦れ、ヨレ、細かな傷などがあります。

分解の哲学 : 腐敗と発酵をめぐる思考

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,640
藤原辰史著、青土社、341, ivp、19cm
新刊同様。
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2,640
藤原辰史著 、青土社 、341, ivp 、19cm
新刊同様。

有馬明人 講演会 「日本人は独創的である」

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
1,500
有馬朗人/述 協和発酵広報部/編、協和発酵工業、1997
【非売品】124頁 カバー背傷 平成9年刊 ★単品送料¥200(国内) ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/jv0o7j0a1bjhbfh9r33g6/72516.jpg?rlkey=5xliqa766kipedduv3navnmhh&dl=0
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,500
有馬朗人/述 協和発酵広報部/編 、協和発酵工業 、1997
【非売品】124頁 カバー背傷 平成9年刊 ★単品送料¥200(国内) ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/jv0o7j0a1bjhbfh9r33g6/72516.jpg?rlkey=5xliqa766kipedduv3navnmhh&dl=0

食卓の発酵食品 : すばらしい効用と家庭での作り方 <Chisan books>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
太田輝夫 著、地産、昭和51年、290p、18cm
初版 カバー 小口薄焼け
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

食卓の発酵食品 : すばらしい効用と家庭での作り方 <Chisan books>

800
太田輝夫 著 、地産 、昭和51年 、290p 、18cm
初版 カバー 小口薄焼け

海の微生物 <Fine science books 微生物・発酵編>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
400
長谷川武治 等著、大日本図書、1974、157p 図、19cm
B6判、三方強くヤケ・シミ、通読に問題なし
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
400
長谷川武治 等著 、大日本図書 、1974 、157p 図 、19cm
B6判、三方強くヤケ・シミ、通読に問題なし

塩野七生講演会「21世紀にどう入っていくか」

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
1,010
塩野七生、協和発酵、1998・10・30発行、1冊
本の状態(普通)B6判ソフトカバー。朝日新聞社主催弊社(協和発酵)協賛による講演会「朝日ヤングセッション」は今年で十一回を迎えることが
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塩野七生講演会「21世紀にどう入っていくか」

1,010
塩野七生 、協和発酵 、1998・10・30発行 、1冊
本の状態(普通)B6判ソフトカバー。朝日新聞社主催弊社(協和発酵)協賛による講演会「朝日ヤングセッション」は今年で十一回を迎えることが

「小さな酵母パン教室へようこそ」 ふかふかあったかここちいい香りの誘惑

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,000
林弘子 著、自然食通信社、2007年 初版1刷、176p、21cm、1冊
カバーと帯に幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(250円~360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります ※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい
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1,000
林弘子 著 、自然食通信社 、2007年 初版1刷 、176p 、21cm 、1冊
カバーと帯に幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません

乳酸発酵の文化譜

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,080 (送料:¥350~)
0、中央法規出版、1996年12月20日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ カバー:色あせ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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乳酸発酵の文化譜

1,080 (送料:¥350~)
、中央法規出版 、1996年12月20日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、364 、単行本
▼ カバー:色あせ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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雑録微生物学史

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
2,500 (送料:¥350~)
長谷川武治 著、発酵研究所、2001
初版、函背ヘコミ有り、本文良 [ID:M94873]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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雑録微生物学史

2,500 (送料:¥350~)
長谷川武治 著 、発酵研究所 、2001
初版、函背ヘコミ有り、本文良 [ID:M94873]
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てんかんの診断と治療 九州てんかんシンポジュウム

ブックレビュー
 佐賀県武雄市北方町大字志久
1,100
稲永和豊編、協和発酵工業株式会社、昭和54年6月、67頁、B5判、1冊
価格は書籍代のみです、重量1kg以内、厚み3cm以内はゆうパケットでの配送いたします、その他配送は、大きさ・重さ・配送先よって変わります、
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1,100
稲永和豊編 、協和発酵工業株式会社 、昭和54年6月 、67頁 、B5判 、1冊

二十一世紀の課題と研究開発ー技術開発にロマンを求めてー

千年堂書店
 東京都新宿区西落合
2,000
加藤幹夫(協和発酵社長)、平成3年
60p
荷物の重さ、大きさ等考慮してなるべく低価格を優先して発送します。
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二十一世紀の課題と研究開発ー技術開発にロマンを求めてー

2,000
加藤幹夫(協和発酵社長) 、平成3年
60p

発酵寸描 最近の木下祝郎博士講演集より

なざわ書店
 東京都足立区柳原
1,000
木下祝郎氏叙勲祝賀会事務局編、昭和61年12月8日、76頁、1冊
クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかで発送させていただきます。
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発酵寸描 最近の木下祝郎博士講演集より

1,000
木下祝郎氏叙勲祝賀会事務局編 、昭和61年12月8日 、76頁 、1冊

図説まぶたのみかた

ナインブリックス
 神奈川県横浜市中区日ノ出町
1,800 (送料:¥350~)
西山 茂夫、協和発酵工業、1979
帯あり。ヤケ、シミ。ビニールカバー。
通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。
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図説まぶたのみかた

1,800 (送料:¥350~)
西山 茂夫 、協和発酵工業 、1979
帯あり。ヤケ、シミ。ビニールカバー。
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発酵総論(化学工業全書)第十冊

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
8,800
高松豊吉他編、1906
重版裸本/584頁、少シミ少疲/装ハゲ有/個人印
小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎「於金沢文圃閣店舗→原本確認購入OKサービス」(営業日2日以上前お気軽に申付下さい)◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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発酵総論(化学工業全書)第十冊

8,800
高松豊吉他編 、1906
重版裸本/584頁、少シミ少疲/装ハゲ有/個人印

醸造学 農芸化学全書

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢
3,000
大塚謙一編、養賢堂、昭和56年、301、1
初版 カバー(経年少汚れ)、種類・発酵調味料・醤油・みそほか
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醸造学 農芸化学全書

3,000
大塚謙一編 、養賢堂 、昭和56年 、301 、1
初版 カバー(経年少汚れ)、種類・発酵調味料・醤油・みそほか

微生物実験マニュアル

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区沢上
2,540
協和発酵東京研究所編、講談社、昭和61、1
カバー(管理番号23)
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微生物実験マニュアル

2,540
協和発酵東京研究所編 、講談社 、昭和61 、1
カバー(管理番号23)

日本のアルコールの歴史 その事業と技術

博誠堂書店
 千葉県浦安市弁天
1,320
加藤辯三郎編、協和発酵工業株式会社、、昭49、1冊
2819、函・欠、本・良
国内発送‐大きさ重量により、クリックポスト、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、佐川急便等最適な方法にてお送り致します。国際郵便(日本語対応)-EMS、航空、SAL、船便等にてお送り致します。詳細につきましては「書籍の購入について」をご覧ください。              
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日本のアルコールの歴史 その事業と技術

1,320
加藤辯三郎編 、協和発酵工業株式会社、 、昭49 、1冊
2819、函・欠、本・良

日本発酵紀行 (d47 MUSEUM)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
500 (送料:¥350~)
小倉ヒラク、D&DEPARTMENT PROJECT、2~2.5cm、1
カバームレ、水シミ。本体歪み。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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日本発酵紀行 (d47 MUSEUM)

500 (送料:¥350~)
小倉ヒラク 、D&DEPARTMENT PROJECT 、2~2.5cm 、1
カバームレ、水シミ。本体歪み。
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季刊うかたま おうちで発酵食堂

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
660
農文協、2011、130p、A4変形、1
表紙に擦れ、三方に擦れあり、中頁は良好
◆【送料について】クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
660
、農文協 、2011 、130p 、A4変形 、1
表紙に擦れ、三方に擦れあり、中頁は良好

石坂公成講演会 アレルギーの謎を追って

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
1,500 (送料:¥350~)
協和発酵工業、2007、~2cm、1
カバーヨゴレ。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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石坂公成講演会 アレルギーの謎を追って

1,500 (送料:¥350~)
、協和発酵工業 、2007 、~2cm 、1
カバーヨゴレ。
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イースト発酵なしのお手軽パン

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,430 (送料:¥360~)
有元葉子、楽天ブックスネットワーク
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イースト発酵なしのお手軽パン

30,430 (送料:¥360~)
有元葉子 、楽天ブックスネットワーク
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伝え続けたい、ふるさとの民話 (秋田県各地)

阿武隈書房
 福島県いわき市平
1,000
秋田県発酵株式会社、2003、120p、21x18cm
カバー少スレ。書込みなし。
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伝え続けたい、ふるさとの民話 (秋田県各地)

1,000
、秋田県発酵株式会社 、2003 、120p 、21x18cm
カバー少スレ。書込みなし。

杉本貴司のデザイン 発送/発酵

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
1,320
TOTO出版、2010年
カバー少々汚れ、帯、文中は特に悪い所はありません
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1,320
、TOTO出版 、2010年
カバー少々汚れ、帯、文中は特に悪い所はありません

日本のアルコールの歴史 ― その事業と技術

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
2,500
加藤辨三郎、協和発酵工業、昭49
非売品、函
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日本のアルコールの歴史 ― その事業と技術

2,500
加藤辨三郎 、協和発酵工業 、昭49
非売品、函

微生物の農業利用と環境保全

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1
1,320
比嘉照夫、農文社、1991
発酵合成型の土と作物生産
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微生物の農業利用と環境保全

1,320
比嘉照夫 、農文社 、1991
発酵合成型の土と作物生産

発酵 ミクロの巨人たちの神秘 初版

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1
1,980
小泉武夫、中公新書、1989
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発酵 ミクロの巨人たちの神秘 初版

1,980
小泉武夫 、中公新書 、1989

近代数学の発酵とヘーゲル弁証法本多修郎

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
11,300
本多修郎、現代数学社、1989、1
カバーヤケ・少ヤブレ
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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近代数学の発酵とヘーゲル弁証法本多修郎

11,300
本多修郎 、現代数学社 、1989 、1
カバーヤケ・少ヤブレ

夏季の牛乳発酵飲料に就いて (糧殖研究第69号別刷)

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
900
齋藤道雄、s6、1
A5 表紙に献著
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夏季の牛乳発酵飲料に就いて (糧殖研究第69号別刷)

900
齋藤道雄 、s6 、1
A5 表紙に献著

僕のフランスパン的勉強法

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
1,800
講演 金子郁容、協和発酵、平成2年
B6判129頁 カバー 普通です
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僕のフランスパン的勉強法

1,800
講演 金子郁容 、協和発酵 、平成2年
B6判129頁 カバー 普通です
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著者名「小泉武夫」の検索結果

食に知恵あり

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
小泉 武夫、日本経済新聞社、246
帯はありません。汚れ傷みがあります。
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390 (送料:¥300~)
小泉 武夫 、日本経済新聞社 、246
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酒肴奇譚: 語部醸児之酒肴譚

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
小泉 武夫、中央公論新社、226
帯付。多少の汚れとカバーにヤケ傷みがあります。
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390 (送料:¥300~)
小泉 武夫 、中央公論新社 、226
帯付。多少の汚れとカバーにヤケ傷みがあります。
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灰の文化誌

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
1,000 (送料:¥300~)
小泉武夫 著、リブロポート、1984年、20cm、1冊
カバー。経年並。 函欠
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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1,000 (送料:¥300~)
小泉武夫 著 、リブロポート 、1984年 、20cm 、1冊
カバー。経年並。 函欠
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灰の文化誌

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
4,400
小泉武夫 著、リブロポート、1984.12、285p、20cm
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4,400
小泉武夫 著 、リブロポート 、1984.12 、285p 、20cm

小泉武夫の料理道楽食い道楽 小泉 武夫

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
500 (送料:¥350~)
小泉 武夫、日経BPマーケティング(日本経済新聞出版、2008、~2cm、1
小口経年ヤケ。カバー経年ヤケ。
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小泉武夫の料理道楽食い道楽 小泉 武夫

500 (送料:¥350~)
小泉 武夫 、日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 、2008 、~2cm 、1
小口経年ヤケ。カバー経年ヤケ。
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小泉武夫の食に幸あり

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋
800
小泉武夫、日本経済新聞社、2002、1冊
カバー 帯
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小泉武夫の食に幸あり

800
小泉武夫 、日本経済新聞社 、2002 、1冊
カバー 帯

世界「香食」大博覧会 : 臭くて美味い不思議な話100

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300
小泉武夫 著、徳間書店、205p、19cm
ヤケシミがあります。
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世界「香食」大博覧会 : 臭くて美味い不思議な話100

300
小泉武夫 著 、徳間書店 、205p 、19cm
ヤケシミがあります。

極占 輝鶴道PURESENTS

ユニコーン
 富山県砺波市石丸
1,000
山本益嗣総帥ほか、サウスマガジン社、2008、207p、19㎝
初版 カバー 帯 概ね良好
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極占 輝鶴道PURESENTS

1,000
山本益嗣総帥ほか 、サウスマガジン社 、2008 、207p 、19㎝
初版 カバー 帯 概ね良好

「小泉武夫の味覚極楽舌ったけ」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,200
小泉武夫著、東京堂出版、2019年 初版、298p、19cm、1冊
カバーにBBシール(自由価格本)が貼付されています カバーと帯に幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,200
小泉武夫著 、東京堂出版 、2019年 初版 、298p 、19cm 、1冊
カバーにBBシール(自由価格本)が貼付されています カバーと帯に幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません

【未読品】 小泉武夫の味覚極楽舌ったけ

株式会社BKG
 神奈川県川崎市多摩区生田
1,200
小泉武夫著、東京堂、298p、19cm
未読・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,200
小泉武夫著 、東京堂 、298p 、19cm
未読・美品 出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。 経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

食あれば楽あり

サン・ブックス
 新潟県新潟市中央区神道寺
180
小泉武夫著、日本経済新聞社、1999年、vi, 232p、20cm
本体並 カバー値札シール跡 帯少スレ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食あれば楽あり

180
小泉武夫著 、日本経済新聞社 、1999年 、vi, 232p 、20cm
本体並 カバー値札シール跡 帯少スレ

アジア怪食紀行

稲野書店
 大阪府豊中市穂積
800
小泉武夫 著、徳間書店、平家13年、263p、19cm
B6判 カバー 小口わずかに汚れ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

アジア怪食紀行

800
小泉武夫 著 、徳間書店 、平家13年 、263p 、19cm
B6判 カバー 小口わずかに汚れ

「食魔亭」日録 ―小泉武夫の胃袋を覗く―

書林堂
 福島県相馬市
450
小泉武夫、祥伝社、平成23
カバー、状態良
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「食魔亭」日録 ―小泉武夫の胃袋を覗く―

450
小泉武夫 、祥伝社 、平成23
カバー、状態良

酒肴奇譚 語部醸児之酒肴譚  小泉武夫著 初版 中公文庫 ヤケシミ少汚有 K2

湧書館
 愛知県豊橋市吉川町
400
小泉武夫、中央公論社、1997年10月、285頁、文庫
海外発送は行って居りません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
400
小泉武夫 、中央公論社 、1997年10月 、285頁  、文庫

「肝を喰う」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
950
小泉武夫著、東京堂出版、2021年 初版、268p、19cm、1冊
カバーにBBシール(自由価格本)が貼付されています カバーと帯に幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(250円~360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります ※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
950
小泉武夫著 、東京堂出版 、2021年 初版 、268p 、19cm 、1冊
カバーにBBシール(自由価格本)が貼付されています カバーと帯に幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません

日本の味と世界の味 <岩波現代文庫 : 社会>

三池書房
 福岡県大牟田市本町
300 (送料:¥200~)
小泉武夫 著、岩波書店、2002、258p、15cm、1
カバー
●*梱包材を含む厚さ3㎝・重さ1㎏・大きさA4以内は一律200円。それ以外はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど出来るだけ安価な方法で発送します。 ●公費購入の場合は1000円以上の商品から対応いたします。
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日本の味と世界の味 <岩波現代文庫 : 社会>

300 (送料:¥200~)
小泉武夫 著 、岩波書店 、2002 、258p 、15cm 、1
カバー
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日本の味と世界の味 <岩波現代文庫 : 社会>

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
400 (送料:¥160~)
小泉武夫 著、岩波書店、2002、258p、15cm、1
カバー
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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小泉武夫 著 、岩波書店 、2002 、258p 、15cm 、1
カバー
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食あれば楽あり <日経ビジネス人文庫>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
200
小泉武夫 著、日本経済新聞社、279p、15cm
2014重刷、カバー・本体ともまずまず良好です。
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食あれば楽あり <日経ビジネス人文庫>

200
小泉武夫 著 、日本経済新聞社 、279p 、15cm
2014重刷、カバー・本体ともまずまず良好です。

小泉武夫の味覚極楽舌ったけ

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
1,100
小泉武夫、東京堂出版、2019
新同美本 カバー有 帯有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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小泉武夫の味覚極楽舌ったけ

1,100
小泉武夫 、東京堂出版 、2019
新同美本 カバー有 帯有 

麹カビと麹の話 (光琳テクノブックス1)

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
4,400
小泉武夫、小泉武夫、昭59、137p、1
カバーヤケ・シミ・濡れ跡・スレ・少破れ・テープ補修有 謹呈著名入(著者名は著者と記載) A5判
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4,400
小泉武夫 、小泉武夫 、昭59 、137p 、1
カバーヤケ・シミ・濡れ跡・スレ・少破れ・テープ補修有 謹呈著名入(著者名は著者と記載) A5判

平成養生訓 : 「諺」に学ぶ生きる知恵 <講談社ニューハードカバー>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300
小泉武夫 著、講談社、276p、19cm
ヤケ汚れとカバーの縁に傷み、見返しに折れがあります。
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平成養生訓 : 「諺」に学ぶ生きる知恵 <講談社ニューハードカバー>

300
小泉武夫 著 、講談社 、276p 、19cm
ヤケ汚れとカバーの縁に傷み、見返しに折れがあります。

小泉武夫の料理道楽食い道楽

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
680 (送料:¥0~)
小泉 武夫、日経BPマーケティング(日本経済新聞出版、258
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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小泉武夫の料理道楽食い道楽

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小泉 武夫  、日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 、258
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小泉武夫の世にも不思議な食の世界

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀
1,650
小泉武夫著、日本経済新聞社、2001、1
一刷、カバー、帯、美本
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小泉武夫の世にも不思議な食の世界

1,650
小泉武夫著  、日本経済新聞社 、2001 、1
一刷、カバー、帯、美本

奇食珍食

閑古堂
 長野県伊那市中央
510
小泉武夫、中公文庫、1994、1
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円~) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。
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奇食珍食

510
小泉武夫 、中公文庫 、1994 、1

小泉武夫の料理道楽食い道楽

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
330 (送料:¥250~)
小泉武夫、日経BPマーケティング(日本経済新聞出版;New版、297
【濡れ跡あり】【本文に書き込みなし】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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小泉武夫の料理道楽食い道楽

330 (送料:¥250~)
小泉武夫 、日経BPマーケティング(日本経済新聞出版;New版 、297
【濡れ跡あり】【本文に書き込みなし】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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くさいものにフタをしない

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,100
小泉武夫、幻戯書房、2005、223p、四六判
初版 カバー 帯 
全体にきれいな状態の本です
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1,100
小泉武夫 、幻戯書房 、2005 、223p 、四六判
初版 カバー 帯  全体にきれいな状態の本です

小泉武夫の食に幸あり

まなみ古書店
 愛知県名古屋市北区清水
770 (送料:¥300~)
小泉武夫、日本経済新聞社、2002
初版
【状態】経年並み(本文美品)
・カバー、帯、表紙に経年によるスレキズ、汚れ、イタミあり。
・天地小口にヤケ感、汚れあり。
【土日祝を除く2営業日以内に発送いたします】 【送料】クリックポスト・ゆうパケット 全国一律300円 まとめ買い、大判本等規定サイズを超える場合 ゆうパック(サイズ、地域別)700円〜ご注文後確認メールでご案内します。 ※詳細は書店ページをご確認ください。 ※商品は店舗と併売のため、タイミングによっては売り切れのことがあります。ご容赦ください。
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770 (送料:¥300~)
小泉武夫 、日本経済新聞社 、2002
初版 【状態】経年並み(本文美品) ・カバー、帯、表紙に経年によるスレキズ、汚れ、イタミあり。 ・天地小口にヤケ感、汚れあり。
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不味い!

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南
500
小泉武夫、新潮社、2003年、46判
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500
小泉武夫 、新潮社 、2003年 、46判

「こだわりの日本酒と酒肴」「絶倫食」「小泉武夫の快食日記」「美味い話」「酒の話」「日本酒の世界」 ほか

古書夢や
 岡山県倉敷市中央
5,000
小泉武夫、アズ・ファクトリー  新潮社 ほか、1982~2023年、平均 160~320頁、文庫判・・・・
小泉武夫の著書一括   カバー 帯  文庫帯無2冊
奥付腹角一部少イタミ1冊 腹少シミ3冊 折跡少1冊
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
5,000
小泉武夫 、アズ・ファクトリー  新潮社 ほか 、1982~2023年 、平均 160~320頁 、文庫判・新書判 四六判ほか 、21冊
小泉武夫の著書一括   カバー 帯  文庫帯無2冊 奥付腹角一部少イタミ1冊 腹少シミ3冊 折跡少1冊

「日本の味と世界の味」 酒博士の食味探求

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
500
小泉武夫 著、文化出版局、昭和60年 1刷、257p、19cm、1冊
優良並可の可  カバーと帯にスレ痛みなど 三方にヤケ 巻末に値札跡 本文経年並で、通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(250円~360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります ※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
500
小泉武夫 著 、文化出版局 、昭和60年 1刷 、257p 、19cm 、1冊
優良並可の可  カバーと帯にスレ痛みなど 三方にヤケ 巻末に値札跡 本文経年並で、通読には差し支えありません

ぶっかけ飯の快感

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
小泉武夫著、新潮文庫
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3,000 (送料:¥360~)
小泉武夫著 、新潮文庫
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酒肴奇譚 

岡本書店
 埼玉県三芳町竹間沢
880
小泉武夫、中央公論社、平6
初版カバー・帯付
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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酒肴奇譚 

880
小泉武夫 、中央公論社 、平6
初版カバー・帯付

奇食珍食

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
300
小泉武夫、中公文庫、2010年、15×10cm
【文庫本】 微ヤケ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
300
小泉武夫 、中公文庫 、2010年 、15×10cm
【文庫本】 微ヤケ。

酒に謎あり

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
1,320
小泉武夫、講談社、平成10
初版カバー帯 
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

酒に謎あり

1,320
小泉武夫 、講談社 、平成10
初版カバー帯 

発酵する夜

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
400
小泉武夫、新潮社、2002
初版、カバー
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発酵する夜

400
小泉武夫 、新潮社 、2002
初版、カバー

酒肴奇譚 

岡本書店
 埼玉県三芳町竹間沢
880
小泉武夫、中央公論社、平6
初版カバー・帯付
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

酒肴奇譚 

880
小泉武夫 、中央公論社 、平6
初版カバー・帯付

不味い!

フタバ書店
 北海道深川市三条
500
小泉武夫、新潮社、2003/8/5 4刷、B6版、1
カバー 帯 185頁
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500
小泉武夫 、新潮社 、2003/8/5 4刷 、B6版 、1
カバー 帯 185頁

日本酒ルネッサンス

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
800
小泉武夫、中公新書、1992、1
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日本酒ルネッサンス

800
小泉武夫 、中公新書 、1992 、1

くさいはうまい

榧古書店
 北海道根室市緑町
700
小泉武夫 著、毎日新聞社、2004.4、253p、20cm、1
再版・帯・カバー少痛み 本文は美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
700
小泉武夫 著 、毎日新聞社 、2004.4 、253p 、20cm 、1
再版・帯・カバー少痛み 本文は美

骨まで愛して 粗屋五郎の築地物語

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
700
小泉武夫 著、新潮社、2018年、19×13cm
帯あり。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送可
700
小泉武夫 著 、新潮社 、2018年 、19×13cm
帯あり。

不味い!

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
400
小泉武夫、新潮社、2004、1
B6-185頁7刷、カバー少痛ヤケ
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不味い!

400
小泉武夫 、新潮社 、2004 、1
B6-185頁7刷、カバー少痛ヤケ

納豆の快楽

書林堂
 福島県相馬市
350
小泉武夫、講談社、2000
カバー、帯、特に問題ありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

納豆の快楽

350
小泉武夫 、講談社 、2000
カバー、帯、特に問題ありません

匂いの中の日本文化

岡田書店
 福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字竹ノ花11-2
600
小泉武夫著、昭58年、1冊
カバーやけ・スレ・シミ有
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匂いの中の日本文化

600
小泉武夫著 、昭58年 、1冊
カバーやけ・スレ・シミ有

酒肴奇譚 語部醸児之酒肴譚

曙堂
 千葉県富里市新橋
710 (送料:¥310~)
小泉武夫、中央公論社、1994年、1
カバーヤケあり
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酒肴奇譚 語部醸児之酒肴譚

710 (送料:¥310~)
小泉武夫 、中央公論社 、1994年 、1
カバーヤケあり
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地球を怪食する

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
500 (送料:¥350~)
小泉 武夫、文藝春秋、2~2.5cm、1
カバー使用感。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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地球を怪食する

500 (送料:¥350~)
小泉 武夫 、文藝春秋 、2~2.5cm 、1
カバー使用感。
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食に知恵あり

北天堂書店
 北海道札幌市北区
800
小泉武夫、日本経済新聞社、平成9、1
カバー付きです
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

食に知恵あり

800
小泉武夫 、日本経済新聞社 、平成9 、1
カバー付きです

中国怪食紀行 4刷美本

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1
550
小泉武夫、光文社・知恵の森文庫、2004
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中国怪食紀行 4刷美本

550
小泉武夫 、光文社・知恵の森文庫 、2004

食に命懸け

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
990
小泉武夫、廣済堂出版、2005年
帯、特に悪い所はありません
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990
小泉武夫 、廣済堂出版 、2005年
帯、特に悪い所はありません

日本の味と世界の味

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南
400
小泉武夫、岩波現代文庫、2002年
線引き書き込みなし
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400
小泉武夫 、岩波現代文庫 、2002年
線引き書き込みなし

食の堕落と日本人

ブックレビュー
 佐賀県武雄市北方町大字志久
500
小泉武夫、東洋経済新報社、2004年、1冊
重版、カバー、帯、B6判
価格は書籍代のみです、重量1kg以内、厚み3cm以内はゆうパケットでの配送いたします、その他配送は、大きさ・重さ・配送先よって変わります、
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食の堕落と日本人

500
小泉武夫 、東洋経済新報社 、2004年 、1冊
重版、カバー、帯、B6判

食の堕落を救え!

高崎古書センター
 群馬県高崎市本郷町
660
小泉武夫 編、廣済堂出版、2002年、1
初版 カバ      2f2
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食の堕落を救え!

660
小泉武夫 編 、廣済堂出版 、2002年 、1
初版 カバ      2f2

ぶっかけ飯の快感

フタバ書店
 北海道深川市三条
710
小泉武夫、ビジネス社、2005/11/15、B6版、1
初版 カバー帯 258頁 良好
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710
小泉武夫 、ビジネス社 、2005/11/15 、B6版 、1
初版 カバー帯 258頁 良好

?カビと?の話

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13 伊勢佐木町ロイヤル1F 
1,400 (送料:¥350~)
小泉武夫、光琳、昭和59年、~2cm、1
サイン。カバー使用感。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱について】 店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。
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?カビと?の話

1,400 (送料:¥350~)
小泉武夫 、光琳 、昭和59年 、~2cm 、1
サイン。カバー使用感。
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食の堕落を救え

古書 落穂舎
 東京都練馬区桜台
1,000
小泉武夫、廣済堂、平14
カバ帯
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食の堕落を救え

1,000
小泉武夫 、廣済堂 、平14
カバ帯

中国怪食紀行 

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
400
小泉武夫著、光文社、平15
知恵の森文庫 初カバ帯 241頁
・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。  普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。  ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。
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中国怪食紀行 

400
小泉武夫著 、光文社 、平15
知恵の森文庫 初カバ帯 241頁

発酵する夜 豪快愉快な〈食〉対談

曙堂
 千葉県富里市新橋
1,010 (送料:¥210~)
小泉武夫、新潮社、2002年、1
初版、カバー、帯
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発酵する夜 豪快愉快な〈食〉対談

1,010 (送料:¥210~)
小泉武夫 、新潮社 、2002年 、1
初版、カバー、帯
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食の堕落と日本人

高崎古書センター
 群馬県高崎市本郷町
420
小泉武夫、東洋経済新報社、2001年、1
初版 カバ   so3-c34
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食の堕落と日本人

420
小泉武夫 、東洋経済新報社 、2001年 、1
初版 カバ   so3-c34

缶詰に愛をこめて <朝日新書 435>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
小泉武夫 著、朝日新聞、214p、18cm
帯付き。少しヤケがあります。
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缶詰に愛をこめて <朝日新書 435>

300 (送料:¥300~)
小泉武夫 著 、朝日新聞 、214p 、18cm
帯付き。少しヤケがあります。
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食は胃のもの味なもの

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
700
小泉武夫、彩古書房、平成3、277頁、B六、1冊
カバー 277頁 自店分類:小説・評論
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食は胃のもの味なもの

700
小泉武夫 、彩古書房 、平成3 、277頁 、B六 、1冊
カバー 277頁 自店分類:小説・評論

奇食珍食

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
250
小泉武夫著、中央公論社、平13
中公文庫 3版カバ 木口少ヤケ 203頁
・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。  普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。  ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

奇食珍食

250
小泉武夫著 、中央公論社 、平13
中公文庫 3版カバ 木口少ヤケ 203頁

応用食品学

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
5,500
谷村和八郎/小泉武夫共編、新思潮社、1986
初函/205頁/本体並、少シミ
小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎「於金沢文圃閣店舗→原本確認購入OKサービス」(営業日2日以上前お気軽に申付下さい)◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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応用食品学

5,500
谷村和八郎/小泉武夫共編 、新思潮社 、1986
初函/205頁/本体並、少シミ

清酒酵母の分類学

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
21,000
竹田正久編、建帛社、1985
初、函/362頁/本体並上、少疲シミ、小泉武夫他
小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎「於金沢文圃閣店舗→原本確認購入OKサービス」(営業日2日以上前お気軽に申付下さい)◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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清酒酵母の分類学

21,000
竹田正久編 、建帛社 、1985
初、函/362頁/本体並上、少疲シミ、小泉武夫他

日本の味と世界の味

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
450
小泉武夫、岩波書店、2002年、1
岩波現代文庫 1刷 カバー 帯 小口少シミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本の味と世界の味

450
小泉武夫 、岩波書店 、2002年 、1
岩波現代文庫 1刷 カバー 帯 小口少シミ

絶倫食

マツノ書店
 山口県周南市銀南街
770
小泉武夫、新潮社、平成22、1冊
初帯・経年美本 B6 201 頁
★代引発送・海外への発送は行っておりません 【送料】 ■厚さ3センチ以内かつ3キロ以内… 210円~300円 ■厚さ3センチ以上および3キロ以上はレターパックプラス(600円)か、クロネコ便。 ※ クロネコ便は一梱包につき おおよそ900円(近県80サイズ)~ ※ 北海道・沖縄・離島は1800円~ ■公費書類必要な場合は、注文時にその旨ご記入ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

絶倫食

770
小泉武夫 、新潮社 、平成22 、1冊
初帯・経年美本 B6 201 頁

日本の味と世界の味

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
500
小泉武夫、岩波書店、2002
岩波現代文庫 初版 帯 2002年刊
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
500
小泉武夫 、岩波書店 、2002
岩波現代文庫 初版 帯 2002年刊

日本酒の世界

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,100
小泉武夫著、講談社、253p、15cm
新刊同様。(小僧推薦)
「呑めば幸せ」の長~い歴史。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100
小泉武夫著 、講談社 、253p 、15cm
新刊同様。(小僧推薦) 「呑めば幸せ」の長~い歴史。

カビとの話 -カビを利用する産業・カビの正体/他- KOHRIN TECHNO BOOKS 1

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
1,500 (送料:¥350~)
小泉武夫、株式会社・光琳、昭和59年、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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カビとの話 -カビを利用する産業・カビの正体/他- KOHRIN TECHNO BOOKS 1

1,500 (送料:¥350~)
小泉武夫 、株式会社・光琳 、昭和59年 、~2cm 、1
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酒の話 講談社現代新書

言事堂
 長野県諏訪市末広
440
小泉武夫、講談社、1994年、1冊
カバー小口ヤケシミ/新書版/カバー
★★クレジットカード決済のお客様★★ 発注時に決済はされておりませんので送料のお知らせメールがとどきましたらメール内のURLにてクレジット決済を行なってください。 ★★お振込のお客様★★ 先払いとなっております。送料を含んだ金額をお知らせいたしますので、メールを必ずご確認ください。 ゆうパケット(領収書同封不可)をメインに、そのほか安価な方法にてお送り致します。お急ぎの方、領収書や書類を同封希望の場合は、ゆうパケット以外の郵送方法となりますのでご注文時にお知らせくださいませ。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
440
小泉武夫 、講談社 、1994年 、1冊
カバー小口ヤケシミ/新書版/カバー

応用食品学

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
1,860 (送料:¥430~)
谷村和八郎/小泉武夫共編、新思潮社、1986年、27cm、1
函入。署名。日焼け。シミ。函角イタミ。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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応用食品学

1,860 (送料:¥430~)
谷村和八郎/小泉武夫共編 、新思潮社 、1986年 、27cm 、1
函入。署名。日焼け。シミ。函角イタミ。
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発酵 ミクロの巨人たちの神秘 初版

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1
1,980
小泉武夫、中公新書、1989
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

発酵 ミクロの巨人たちの神秘 初版

1,980
小泉武夫 、中公新書 、1989

猟師の肉は腐らない

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
500
小泉武夫著、新潮社、平26
6刷カバ帯 腹側上部スミ2か所折れ跡 252頁
・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。  普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。  ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

猟師の肉は腐らない

500
小泉武夫著 、新潮社 、平26
6刷カバ帯 腹側上部スミ2か所折れ跡 252頁

日本の味と世界の味

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
440
小泉武夫、岩波現代文庫、平成14
初版カバー帯 天に少ヨゴレ
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本の味と世界の味

440
小泉武夫 、岩波現代文庫 、平成14
初版カバー帯 天に少ヨゴレ

『農大学報』1975年11月号

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,100
東京農業大学父兄会、1975
104頁、酒を飲む実験(小泉武夫)他、少シミ少疲
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『農大学報』1975年11月号

1,100
、東京農業大学父兄会 、1975
104頁、酒を飲む実験(小泉武夫)他、少シミ少疲

不味い!

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀
1,420
小泉武夫著、新潮社、2003、1
初版、カバー、帯、美本
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

不味い!

1,420
小泉武夫著  、新潮社 、2003 、1
初版、カバー、帯、美本

食と日本人の知恵 (岩波現代文庫—社会52)

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条
600
小泉 武夫、岩波書店、2002
初版 カバー  並 [棚番号]19000
※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)  ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便での発送(小型580円~) ※公承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に※振込み⇒2週間以内にお願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食と日本人の知恵 (岩波現代文庫—社会52)

600
小泉 武夫 、岩波書店 、2002
初版 カバー  並 [棚番号]19000

食に知恵あり

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
810
小泉武夫、日本経済新聞社、1996年刊、1冊
初版、246頁、B6判、定価1600円、ISBN4-532-16199-1
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食に知恵あり

810
小泉武夫 、日本経済新聞社 、1996年刊 、1冊
初版、246頁、B6判、定価1600円、ISBN4-532-16199-1

食と日本人の知恵

洋行堂
 神奈川県平塚市高浜台
500
小泉武夫、岩波書店、2002、1冊
岩波現代文庫(S52)・初版・カバー・帯・(状態良)
丁寧、迅速をこころがけております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食と日本人の知恵

500
小泉武夫 、岩波書店 、2002 、1冊
岩波現代文庫(S52)・初版・カバー・帯・(状態良)

奇食珍食

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
450
小泉武夫、中央公論社、1994
中公文庫、初版、カバー/小口ヤケ微少
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

奇食珍食

450
小泉武夫 、中央公論社 、1994
中公文庫、初版、カバー/小口ヤケ微少

冒険する舌 怪食紀行秘蔵写真集

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
500 (送料:¥350~)
小泉 武夫、集英社インターナショナル、2003年、2~2.5cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

冒険する舌 怪食紀行秘蔵写真集

500 (送料:¥350~)
小泉 武夫 、集英社インターナショナル 、2003年 、2~2.5cm 、1
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食あれば楽あり

書林堂
 福島県相馬市
200
小泉武夫、日本経済新聞社、1999
1刷、カバー、帯、状態は特に問題ありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食あれば楽あり

200
小泉武夫 、日本経済新聞社 、1999
1刷、カバー、帯、状態は特に問題ありません

食の墜落と日本人

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1
1,650
小泉武夫、東洋経済新報社、2002
八刷/カバー/状態良
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食の墜落と日本人

1,650
小泉武夫 、東洋経済新報社 、2002
八刷/カバー/状態良

漬け物大全 美味・珍味・快味を食べ歩く 平凡社新書

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
400
小泉武夫著、平凡社、平12
初カバ帯 257頁 
・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。  普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。  ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

漬け物大全 美味・珍味・快味を食べ歩く 平凡社新書

400
小泉武夫著 、平凡社 、平12
初カバ帯 257頁 

灰の文化誌

花木堂書店
 愛知県蒲郡市元町
2,800
小泉武夫、リブロポート、1984、1
四六判 285頁 カバー・帯 初版第1刷 元値1400円 B
【ご注意①】 電話注文 ご遠慮ください。→取引案内(当店「店名」をクリックしてください)をご確認ください。 【ご注意②】 商品は店舗にありません。店舗受取りご希望の場合は、書名等を 1~2日前にお知らせください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
2,800
小泉武夫 、リブロポート 、1984 、1
四六判 285頁 カバー・帯 初版第1刷 元値1400円 B

酒肴奇譚 語部醸児之酒肴譚

五輪書
 奈良県奈良市六条西
400
小泉武夫、中央公論社、1994、1
天地に極少シミ カバー Hカバー 
海外発送はお断りしております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

酒肴奇譚 語部醸児之酒肴譚

400
小泉武夫 、中央公論社 、1994 、1
天地に極少シミ カバー Hカバー 

発酵食品の魔法の力 PHP新書

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
350
小泉武夫・石毛直道編著、PHP研究所、平22
初カバ帯 203頁
・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。  普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。  ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。
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発酵食品の魔法の力 PHP新書

350
小泉武夫・石毛直道編著 、PHP研究所 、平22
初カバ帯 203頁

くさいはうまい (文春文庫)

杉波書林
 東京都青梅市長淵
300
小泉武夫、文藝春秋(文春文庫)、2006年、1冊
文庫判 カバー 255頁
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします(サイズ・重量に応じて計算いたします。厚さ3センチを超える場合、送料に御注意ください)。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせは不可。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

くさいはうまい (文春文庫)

300
小泉武夫 、文藝春秋(文春文庫) 、2006年 、1冊
文庫判 カバー 255頁

怪食紀行秘蔵写真集 冒険する舌

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町
1,220
小泉武夫、集英社、2003年、1
初版、カバー、帯、良好、四六判、222頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

怪食紀行秘蔵写真集 冒険する舌

1,220
小泉武夫 、集英社 、2003年 、1
初版、カバー、帯、良好、四六判、222頁

納豆の快楽 <The new fifties 黄金の濡れ落葉講座>

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
500
小泉武夫 著、講談社、2004
帯 カバー小傷 微ヤケあり 本文良好
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律200円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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納豆の快楽 <The new fifties 黄金の濡れ落葉講座>

500
小泉武夫 著 、講談社 、2004
帯 カバー小傷 微ヤケあり 本文良好

食の堕落と日本人

洛風書房
 京都府京都市中京区
1,150
小泉武夫 著、東洋経済新報社、2001年重刷、211頁
帯、カバー:スレ・汚れ(少)・ヤケ
■日本郵便・クリックポスト(全国一律¥190、追跡可、厚さ3cmまで ※サイズによる不可あり)の利用を開始しました。■代金前払いとなります(公費・代引の購入を除く)。商品は発送でのお届けのみとなり(海外発送不可)、店頭での販売や商品受渡し及び海外発送は行っておりません。■帯のヤケ・汚れ・破れ・色褪せ等は明記しておりません。■領収書の発行をご希望する場合は、予めお申し出下さい(宛名等の指定可)。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食の堕落と日本人

1,150
小泉武夫 著 、東洋経済新報社 、2001年重刷 、211頁
帯、カバー:スレ・汚れ(少)・ヤケ

食に命懸け

古書 紅花書房
 山形県山形市小白川町
700
小泉武夫、廣済堂、2005、1冊
初版 B6判 227P 帯 カバ 程度・上 保存状態良好
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

食に命懸け

700
小泉武夫 、廣済堂 、2005 、1冊
初版 B6判 227P 帯 カバ 程度・上 保存状態良好

食の堕落と日本人

文祥堂書店
 埼玉県入間市仏子
610
小泉武夫、東洋経済新報社、2001
カバー帯 2刷 小口と帯少シミやけ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食の堕落と日本人

610
小泉武夫 、東洋経済新報社 、2001
カバー帯 2刷 小口と帯少シミやけ

小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,600
小泉武夫 著 ; 松隈直樹 写真、石風社、2014、202p、20cm、1
カバー 帯
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小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅

1,600
小泉武夫 著 ; 松隈直樹 写真 、石風社 、2014 、202p 、20cm 、1
カバー 帯

納豆の快楽 <The new fifties 黄金の濡れ落葉講座>

キリン書房
 岩手県盛岡市中野一丁目
500
小泉武夫 著、講談社、2000、221p、20cm
カバー帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

納豆の快楽 <The new fifties 黄金の濡れ落葉講座>

500
小泉武夫 著 、講談社 、2000 、221p 、20cm
カバー帯

小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」 日本編

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
800
小泉武夫 著、講談社、2004、232p、20cm
初版・ カバー・ 帯・B6判・定価1500+税・並美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」 日本編

800
小泉武夫 著 、講談社 、2004 、232p 、20cm
初版・ カバー・ 帯・B6判・定価1500+税・並美

カップ地酒と車窓旅 <別冊航空情報>

古書むしくい堂
 東京都八王子市横山町
800 (送料:¥200~)
小泉武夫 監修 ; 櫻井寛 鉄道写真、酣燈社、2006年、104p、A4判
外装スレ、背少ヤケ(退色)、使用感なし。書き込みなし。
◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。なお必ず書名、金額、日付が入ります。宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※手書きではありませんので「書籍代」の記載はお受けできません。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

カップ地酒と車窓旅 <別冊航空情報>

800 (送料:¥200~)
小泉武夫 監修 ; 櫻井寛 鉄道写真 、酣燈社 、2006年 、104p 、A4判
外装スレ、背少ヤケ(退色)、使用感なし。書き込みなし。
  • 単品スピード注文

蟒之記

五輪書
 奈良県奈良市六条西
700
小泉武夫 著、講談社、2001.11、268p、20cm
初版 Hカバー B6版 良好
海外発送はお断りしております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

蟒之記

700
小泉武夫 著 、講談社 、2001.11 、268p 、20cm
初版 Hカバー B6版 良好

奇食珍食 <中公文庫>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
500
小泉武夫 著、中央公論社、2004.11、203p、16cm
7刷 カバー 文庫版あとがき
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500
小泉武夫 著 、中央公論社 、2004.11 、203p 、16cm
7刷 カバー 文庫版あとがき

蟒之記

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
600 (送料:¥300~)
小泉武夫 著、講談社、2001.11.20 第1刷、268p、20cm
初版 帯付 カバー付 書込みなし 経年並
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蟒之記

600 (送料:¥300~)
小泉武夫 著 、講談社 、2001.11.20 第1刷 、268p 、20cm
初版 帯付 カバー付 書込みなし 経年並
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「地球を肴に飲む男」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
500
小泉武夫 著、同朋舎、1998年 1刷、239p、20cm、1冊
カバーと帯にスレ痛み汚れ 三方に幾分のヤケ 本文の通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(250円~360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります ※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい
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500
小泉武夫 著 、同朋舎 、1998年 1刷 、239p 、20cm 、1冊
カバーと帯にスレ痛み汚れ 三方に幾分のヤケ 本文の通読には差し支えありません

キムチの誘惑 神秘の発酵食をめぐる韓国快食紀行

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
905 (送料:¥350~)
小泉 武夫、情報センター出版局、2008年5月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気に・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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キムチの誘惑 神秘の発酵食をめぐる韓国快食紀行

905 (送料:¥350~)
小泉 武夫 、情報センター出版局 、2008年5月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、217 、単行本
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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100%パン : エリック・カイザー60のレシピ

100%パン : エリック・カイザー60のレシピ

100% pain

エリック・カイザー, ジャン=クロード・リボー, ファビエンヌ・ガンブレル 著 ; 弓幹桃子 訳 ;・・・

223p 28cm

4620606189

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100歳までボケない101日手帳 : 書き込み式

100歳までボケない101日手帳 : 書き込み式

白澤 卓二【著】、文芸春秋、2012.8.30

159p 26cm(B5)

978-4-16-375550-2

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100歳までボケない常備菜で10分レシピ

100歳までボケない常備菜で10分レシピ

白澤卓二, 牧野直子 著、家の光協会、2013.6

111p 21cm

978-4-259-56409-4

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100歳まで元気な人は何を食べているか?

100歳まで元気な人は何を食べているか?

Hyakusai made genki na hito wa nani o tabete iruka

辨野義己 著、三笠書房、2016.9

221p 19cm

978-4-8379-2647-4

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100歳まで長寿美人 : ボケない、倒れない、太らないルール

100歳まで長寿美人 : ボケない、倒れない、太らないルール

白澤卓二 著、中央公論新社、2013.9

269p 20cm

978-4-12-004541-7

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1/2イーストで簡単!私がつくる惣菜パン

1/2イーストで簡単!私がつくる惣菜パン

手軽にできて失敗しない「ゆっくり発酵」

高橋雅子 著、パルコエンタテインメント事業部、2015.11

95p 19×23cm

978-4-86506-147-5

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137億年の「もの」がたり : ビッグ・バンから生命誕生へ

137億年の「もの」がたり : ビッグ・バンから生命誕生へ

大野惇吉 著、三共、2006.11

208p 21cm

4782705166

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一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家

一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家

Der vollkommene Bierbrauer

北原博, 森貴史 共訳、関西大学出版部、2005.3

224p 17cm

4873544114

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1つの生地で餃子も、めんも、パンも! : ユーラシアの粉物語

1つの生地で餃子も、めんも、パンも! : ユーラシアの粉物語

荻野恭子 著、文化学園・文化出版局、2010.4

79p 26cm

978-4-579-21110-4

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一粒の力 : ヤヱガキ330年史 CHRONICLE 1666-1996~

一粒の力 : ヤヱガキ330年史 CHRONICLE 1666-1996~

「ヤヱガキ330年史」社史編纂委員会, 「ヤヱガキ330年史」社史編纂実行委員会企画構成、ヤヱガキ酒・・・

2冊 27cm

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2020 AIM 創刊15周年記念特大Part1(174)

2020 AIM 創刊15周年記念特大Part1(174)

商人塾 ザ・タウンマネジャー商人塾 The magazine for merchants ザ・タウンマネジャー The townmanager

オフィス2020、1999-11

冊 28cm

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21世紀くまもと地場産業

21世紀くまもと地場産業

坂井滋 著、熊本出版文化会館 創流出版、2013.12

246p 21cm

978-4-906897-14-8

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「21世紀にどう入っていくか」 : 塩野七生講演会

「21世紀にどう入っていくか」 : 塩野七生講演会

塩野七生〔述〕 ; 協和発酵広報部編、協和醗酵工業、1998.10

123p 19cm

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21世紀のバイテク産業 下 (健康・食糧・資源問題への貢献)

21世紀のバイテク産業 下 (健康・食糧・資源問題への貢献)

東京農業大学総合研究所研究会 編、農山漁村文化協会、1991.6

214p 20cm

4540910329

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21世紀企業のメガコンセプト : 統合化と文化再考の新経営戦略 <Pardigm-library>

21世紀企業のメガコンセプト : 統合化と文化再考の新経営戦略 <Pardigm-library>

硲宗夫 著、毎日コミュニケーションズ、1990.9

534p 22cm

4895631419

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二十世紀科学の原流 <NHKブックス>

二十世紀科学の原流 <NHKブックス>

道家達将 等著、日本放送出版協会、1968

267p 18cm

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2年3作体系(飼料イネ-大麦-飼料イネ)の生産技術マニュアル <稲発酵粗飼料・大麦生産利用技術マニュアル : 北陸版>

2年3作体系(飼料イネ-大麦-飼料イネ)の生産技術マニュアル <稲発酵粗飼料・大麦生産利用技術マニュアル : 北陸版>

農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター・北陸研究センター、2008.3

19p 30cm

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30秒からできる電子レンジのお菓子革命 <講談社のお料理book>

30秒からできる電子レンジのお菓子革命 <講談社のお料理book>

村上祥子 著、講談社、2004.3

103p 26cm

4062716259

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三井造船技報 (128)

三井造船技報 (128)

Mitsui Zosen technical review

三井造船株式会社、三井造船技術、1986-06

冊 30cm

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三共研究所年報 16

三共研究所年報 16

Annual report of Sankyo Research Laboratories Sankyo Kenkyusho nenpo

三共株式会社研究所 [編]、三共研究開発統轄、1964-12

冊 28cm

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三菱重工技報 36(3)(212) [CD-ROM版]

三菱重工技報 36(3)(212) [CD-ROM版]

三菱重工業株式会社 [編]、三菱重工業、1999-05

冊 30cm

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三菱重工技報 23(1)(132) [CD-ROM版]

三菱重工技報 23(1)(132) [CD-ROM版]

三菱重工業株式会社 [編]、三菱重工業、1986-01

冊 30cm

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三菱重工技報 20(5)(118) [CD-ROM版]

三菱重工技報 20(5)(118) [CD-ROM版]

三菱重工業株式会社 [編]、三菱重工業、1983-09

冊 30cm

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三菱重工技報 16(4)(93) [CD-ROM版]

三菱重工技報 16(4)(93) [CD-ROM版]

三菱重工業株式会社 [編]、三菱重工業、1979-07

冊 30cm

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古書追分コロニーの新着書籍

ミミズと土 <平凡社ライブラリー>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,320
チャールズ・ダーウィン 著 ; 渡辺弘之 訳、平凡社、317p、16cm
新刊同様。
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1,320
チャールズ・ダーウィン 著 ; 渡辺弘之 訳 、平凡社 、317p 、16cm
新刊同様。

写真が語る満州国

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,320
太平洋戦争研究会、筑摩書房、284p、18cm
新刊同様。
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1,320
太平洋戦争研究会 、筑摩書房 、284p 、18cm
新刊同様。

第三風景宣言

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,980
ジル・クレマン 笠間直穂子 訳、共和国
新刊同様。アンカット
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1,980
ジル・クレマン 笠間直穂子 訳 、共和国
新刊同様。アンカット

美術の物語

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
5,489
エルンスト・H・ゴンブリッチ、河出書房新社、2025.6 第2刷
新刊同様。厚みがある為送料実費。
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5,489
エルンスト・H・ゴンブリッチ 、河出書房新社 、2025.6 第2刷
新刊同様。厚みがある為送料実費。

シュメール神話集成 <ちくま学芸文庫 シ35-1>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,430
杉勇, 尾崎亨 訳、筑摩書房、318,6p、15cm
新刊同様。
メソポタミア文明の世界観。
(小僧推薦)
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1,430
杉勇, 尾崎亨 訳 、筑摩書房 、318,6p 、15cm
新刊同様。 メソポタミア文明の世界観。 (小僧推薦)

目的への抵抗 シリーズ哲学講話

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
858
國分功一郎、新潮社、206p、18cm
新刊同様。
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858
國分功一郎 、新潮社 、206p 、18cm
新刊同様。

廻り道の進化

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
3,850
アンドレアス・ワグナー 和田洋 訳、丸善出版
新刊同様。
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3,850
アンドレアス・ワグナー 和田洋 訳 、丸善出版
新刊同様。

はじめてのスピノザ 自由へのエチカ

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
968
國分功一郎、講談社、181p、18cm
新刊同様。
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968
國分功一郎 、講談社 、181p 、18cm
新刊同様。
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