けんちん〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書ほやけん洞
愛媛県松山市三番町

￥700

引頭佐知著、日本放送出版協会、2003年第１刷、94p、28cm

表紙カバーに経年の擦れ汚れ傷みがあります。特に天の縁に細かい傷みが目立ちます。見返し表の1ページ分（何も印刷されていない無地のページ）が切り取られています。（画像でご確認頂けます）。古本とご理解の上お買い求め願います。他は概ね良好で、使用感も少なく、線引き書込み等はありません。

料理上手になる! : ちゃんと覚えたい50品

￥700

引頭佐知著、日本放送出版協会、2003年第１刷、94p 、28cm

表紙カバーに経年の擦れ汚れ傷みがあります。特に天の縁に細かい傷みが目立ちます。見返し表の1ページ分（何も印刷されていない無地のページ）が切り取られています。（画像でご確認頂けます）。古本とご理解の上お買い求め願います。他は概ね良好で、使用感も少なく、線引き書込み等はありません。

古書ほやけん洞

山峡詩篇

古書　きなり堂
東京都西東京市泉町

￥2,090 （送料：￥185～）

風間光作著、青磁社、昭和18　初版、172p、19cm、1冊

カバー。見返しにペン日付。本体に経年の日焼。

山峡詩篇

￥2,090 （送料：￥185～）

風間光作著、青磁社、昭和18　初版、172p 、19cm 、1冊

カバー。見返しにペン日付。本体に経年の日焼。

古書　きなり堂

化学的食養の調和第16版

ブックサーカス
神奈川県川崎市中原区木月

￥910

角地藤太郎著、角地藤太郎、199, 97p 肖像、18cm

本体ヤケ、シミ、ページ折れ有。

化学的食養の調和第16版

￥910

角地藤太郎著、角地藤太郎、199, 97p 肖像、18cm

本体ヤケ、シミ、ページ折れ有。

ブックサーカス

山峡詩篇

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥1,800

風間光作著、青磁社、1943.10、172p、19cm

初版　裸本　（表紙背ヤケ　本文経年変色シミ　ノド少傷み　白頁にペン少書込）

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

山峡詩篇

￥1,800

風間光作著、青磁社、1943.10 、172p 、19cm

初版　裸本　（表紙背ヤケ　本文経年変色シミ　ノド少傷み　白頁にペン少書込）

書肆秋櫻舎

献立蒸しレシピ　重ねて、並べて、一度に3品蒸しあがり!

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥800 （送料：￥280～）

岩崎啓子著、河出書房新社、63p、26cm、1冊

全体にきれいな状態の商品ですが、少し使用感があります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

献立蒸しレシピ　重ねて、並べて、一度に3品蒸しあがり!

￥800 （送料：￥280～）

岩崎啓子著、河出書房新社、63p 、26cm 、1冊

全体にきれいな状態の商品ですが、少し使用感があります。

古本案内処

山峡詩篇装画：高村光太郎序文：尾崎喜八

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,540

初版カバー
カバーヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・ヤブレ
本体ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
扉に蔵印
本文読むことに問題ありません

山峡詩篇装画：高村光太郎序文：尾崎喜八

￥2,540

初版カバーカバーヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・ヤブレ本体ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ扉に蔵印本文読むことに問題ありません

徘徊堂

故郷 : 日光のことゞも

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥700

小杉放庵著、龍星閣、昭和３２、78p 図版30枚、22cm、１冊

函、経年のヤケ、コスレヨゴレ、軽いコスレ跡、地角・開口部天角小さな亀裂痕、本体小口三方経年のヤケ、前見返し少ヨレ、後ろ見返し薄い値札はがし跡、経年状態並、送料￥３５０

故郷 : 日光のことゞも

￥700

小杉放庵著、龍星閣、昭和３２、78p 図版30枚、22cm 、１冊

函、経年のヤケ、コスレヨゴレ、軽いコスレ跡、地角・開口部天角小さな亀裂痕、本体小口三方経年のヤケ、前見返し少ヨレ、後ろ見返し薄い値札はがし跡、経年状態並、送料￥３５０

田辺書店

暮しの手帖第23号 (昭和29年3月) ＜第1世紀＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1957、205p、B5判、1冊

第5版

夢のようなすまい / 川勝堅一
芝生を作りましよう / 内海岩雄
いろんな部屋のいろんな工夫
靴下で作つた可愛いい人形 / 斎藤公子
ワイシャツの話グッドハウスキーピング誌・銀座松屋
靴の型と足の形と / 石井定男
湯葉と生麩 / 千丸屋 ; 麩嘉
レストランふうのコロッケ / 千葉千代吉
ふらんす・うどん / サト・ナガセ
小鯛のけんちん蒸し / 木村義晴
だいこん料理なます・しのだ卷・大根蒸し / 川村松之助
いなくなつた三びきのこねこお母さんの読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城淸治
山村の水車小屋である未亡人の暮し
ソース家の物語暮しの繪本
ソースの作り方
スカートの長さ / 滝沢敬一
茶台ずしと黃飯 / 野上彌生子
オペラ見物 / 川北禎一
思い出の馳走 / 吉田絃二郞
名前について / 阿川弘之
おもてとうら / 秋山安三郞
匂ひ / 森茉莉
ある生き方 / 田宮虎彥
世界案内ソ聯圏の国々② / 島田巽
Zエンジン / 藤尾ふみ
こんにゃくベツド / 浜島寿鶴子
蓮沼村婦人歲事記 / 北川千代
すてきなお母さん / Eキングストン ; 和田実枝子
美術通信 / 円山朝夫
映画通信 / 筈見恒夫
演劇通信 / 大宅太郞
音樂通信 / 津守健二
ぶつく・がいど / 竹本初江
につぽんのソース / 木村義晴
あの味この味
魚の買い方 / 末廣恭雄
うなぎ庶民のたべもの / 吉田榮治郞
こな食のいろいろ
小兒マヒについて診察室での會話 / 阪大小兒科敎室
黃色のバラばら物語 / 並河亮
家のある風景 / 淸水一
三人吉三歌舞伎ダイジエスト / 戶板康二
若い女性の服裝について対話 / 浦松佐美太郞 ; 花森安治

暮しの手帖第23号 (昭和29年3月) ＜第1世紀＞

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1957 、205p 、B5判、1冊

第5版夢のようなすまい / 川勝堅一芝生を作りましよう / 内海岩雄いろんな部屋のいろんな工夫靴下で作つた可愛いい人形 / 斎藤公子ワイシャツの話グッドハウスキーピング誌・銀座松屋靴の型と足の形と / 石井定男湯葉と生麩 / 千丸屋 ; 麩嘉レストランふうのコロッケ / 千葉千代吉ふらんす・うどん / サト・ナガセ小鯛のけんちん蒸し / 木村義晴だいこん料理なます・しのだ卷・大根蒸し / 川村松之助いなくなつた三びきのこねこお母さんの読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城淸治山村の水車小屋である未亡人の暮しソース家の物語暮しの繪本ソースの作り方スカートの長さ / 滝沢敬一茶台ずしと黃飯 / 野上彌生子オペラ見物 / 川北禎一思い出の馳走 / 吉田絃二郞名前について / 阿川弘之おもてとうら / 秋山安三郞匂ひ / 森茉莉ある生き方 / 田宮虎彥世界案内ソ聯圏の国々② / 島田巽 Zエンジン / 藤尾ふみこんにゃくベツド / 浜島寿鶴子蓮沼村婦人歲事記 / 北川千代すてきなお母さん / Eキングストン ; 和田実枝子美術通信 / 円山朝夫映画通信 / 筈見恒夫演劇通信 / 大宅太郞音樂通信 / 津守健二ぶつく・がいど / 竹本初江につぽんのソース / 木村義晴あの味この味魚の買い方 / 末廣恭雄うなぎ庶民のたべもの / 吉田榮治郞こな食のいろいろ小兒マヒについて診察室での會話 / 阪大小兒科敎室黃色のバラばら物語 / 並河亮家のある風景 / 淸水一三人吉三歌舞伎ダイジエスト / 戶板康二若い女性の服裝について対話 / 浦松佐美太郞 ; 花森安治

パージナ

暮しの手帖第23号 (昭和29年3月) ＜第1世紀 (初版)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1954、205p、B5判、1冊

初版

夢のようなすまい / 川勝堅一
芝生を作りましよう / 内海岩雄
いろんな部屋のいろんな工夫
靴下で作つた可愛いい人形 / 斎藤公子
ワイシャツの話グッドハウスキーピング誌・銀座松屋
靴の型と足の形と / 石井定男
湯葉と生麩 / 千丸屋 ; 麩嘉
レストランふうのコロッケ / 千葉千代吉
ふらんす・うどん / サト・ナガセ
小鯛のけんちん蒸し / 木村義晴
だいこん料理なます・しのだ卷・大根蒸し / 川村松之助
いなくなつた三びきのこねこお母さんの読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城淸治
山村の水車小屋である未亡人の暮し
ソース家の物語暮しの繪本
ソースの作り方
スカートの長さ / 滝沢敬一
茶台ずしと黃飯 / 野上彌生子
オペラ見物 / 川北禎一
思い出の馳走 / 吉田絃二郞
名前について / 阿川弘之
おもてとうら / 秋山安三郞
匂ひ / 森茉莉
ある生き方 / 田宮虎彥
世界案内ソ聯圏の国々② / 島田巽
Zエンジン / 藤尾ふみ
こんにゃくベツド / 浜島寿鶴子
蓮沼村婦人歲事記 / 北川千代
すてきなお母さん / Eキングストン ; 和田実枝子
美術通信 / 円山朝夫
映画通信 / 筈見恒夫
演劇通信 / 大宅太郞
音樂通信 / 津守健二
ぶつく・がいど / 竹本初江
につぽんのソース / 木村義晴
あの味この味
魚の買い方 / 末廣恭雄
うなぎ庶民のたべもの / 吉田榮治郞
こな食のいろいろ
小兒マヒについて診察室での會話 / 阪大小兒科敎室
黃色のバラばら物語 / 並河亮
家のある風景 / 淸水一
三人吉三歌舞伎ダイジエスト / 戶板康二
若い女性の服裝について対話 / 浦松佐美太郞 ; 花森安治

暮しの手帖第23号 (昭和29年3月) ＜第1世紀 (初版)＞

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1954 、205p 、B5判、1冊

初版夢のようなすまい / 川勝堅一芝生を作りましよう / 内海岩雄いろんな部屋のいろんな工夫靴下で作つた可愛いい人形 / 斎藤公子ワイシャツの話グッドハウスキーピング誌・銀座松屋靴の型と足の形と / 石井定男湯葉と生麩 / 千丸屋 ; 麩嘉レストランふうのコロッケ / 千葉千代吉ふらんす・うどん / サト・ナガセ小鯛のけんちん蒸し / 木村義晴だいこん料理なます・しのだ卷・大根蒸し / 川村松之助いなくなつた三びきのこねこお母さんの読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城淸治山村の水車小屋である未亡人の暮しソース家の物語暮しの繪本ソースの作り方スカートの長さ / 滝沢敬一茶台ずしと黃飯 / 野上彌生子オペラ見物 / 川北禎一思い出の馳走 / 吉田絃二郞名前について / 阿川弘之おもてとうら / 秋山安三郞匂ひ / 森茉莉ある生き方 / 田宮虎彥世界案内ソ聯圏の国々② / 島田巽 Zエンジン / 藤尾ふみこんにゃくベツド / 浜島寿鶴子蓮沼村婦人歲事記 / 北川千代すてきなお母さん / Eキングストン ; 和田実枝子美術通信 / 円山朝夫映画通信 / 筈見恒夫演劇通信 / 大宅太郞音樂通信 / 津守健二ぶつく・がいど / 竹本初江につぽんのソース / 木村義晴あの味この味魚の買い方 / 末廣恭雄うなぎ庶民のたべもの / 吉田榮治郞こな食のいろいろ小兒マヒについて診察室での會話 / 阪大小兒科敎室黃色のバラばら物語 / 並河亮家のある風景 / 淸水一三人吉三歌舞伎ダイジエスト / 戶板康二若い女性の服裝について対話 / 浦松佐美太郞 ; 花森安治

パージナ

汁もの

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥3,300

浅見四郎 : 著 ; 江島任 : 装丁・レイアウト ; 大倉舜二 : 写真(カラー) ; 矢野正善･･･

第2刷、カバー

汁ものの基本
こんぶ
かつお節
煮干し
みそ
こんぶ
かつお節
煮干し
だしの取り方
みそ
汁もの・春
みそ汁·白魚·ふき
鯛潮煮
若筍
青豆呉汁
みそ汁
·あさり·つくし
·ちくわ·よめ菜
·丁字麩·田ぜり
·しじみ·ふきの葉
·鳥貝·防風
·いわしつみ入れ·もやし
·ふな·針ごぼう
·あらめ·角揚げ豆腐
·白玉·わらび
·芝えび·笹がきうど
·鶏肝·刻みふき
·焼豆腐·かぶら菜
·貝柱·畑菜
あなごにゅうめん
梅椀
たぬき汁
豆腐卵じめ
うずらそぼろ卵じめ
さわら潮煮
塩ざけの吸い物
うの花汁
とろろ汁
みぞれ汁
そば椀
甘鯛椀成
いか椀盛
あいなめ椀盛
汁もの・夏
沢煮
うなぎ煮物椀
すずきの山かけ
あんかけ
みそ汁
·あじのつみ入れ·山ぶき
·とろろこんぶ·あられしょうが
·赤いも·かんぴよ
·きしめん·しその葉
·揚げ天·みょうが
どんがめ汁
結びきすの吸い物
じゅん菜の冷やし汁
へぎあわびの吸い物
納豆汁
あこう鯛の煮物椀
汁もの・秋
松茸土瓶蒸し
えびそぼろあんかけ
船場汁
南蛮雑煮
みそ汁
·色紙ごぼう·白玉麩
·焼にんじん·わけぎ
·おとし芋·結び三っ葉
·すずき·糸切り三度豆
·じゃがいも·玉ねぎ
·なす·たんざく白菜
·しゃこ·しめじ
かれい素揚げあんかけ
豚肉と針しょうがの卵じめ
鴨と割ねぎの卵じめ
刻みうなぎと百合根の卵じめ
鯛めん
汁もの・冬
さつま汁
三平汁
粕汁
みそうどん
けんちん汁
すいとん
うずらそば
みそ雑煮
鴨雜煮
おとし芋の吸い物
梅吸い物
かぶら蒸し
甘鯛潮煮
鯉こく
みそ汁·結び湯葉·小かぶ
ひらめ白みそ汁
たら潮煮
かに卵じめ
焼あなご卵じめ
鯛のくず引き
みそ汁
·あられかぶ·庄内麩
·はんぺん·五分ねぎ
·干大根·キャベツ
·はまぐり·神馬藻
·干うどん·揚げ玉
·一口ひりょうず·ふきのとう
·ぼたん卵·水菜
·ぼたん卵·水菜
·細切りいか·ほうれん草
·かき·刻み三つ葉
·あんこう·春菊
·薄焼卵·刻みわけぎ
あとがき

汁もの

￥3,300

浅見四郎 : 著 ; 江島任 : 装丁・レイアウト ; 大倉舜二 : 写真(カラー) ; 矢野正善 : 写真(モノクロ) 、文化出版局、1972 、153p (図版共) 、24.3 x 19cm 、1冊

第2刷、カバー汁ものの基本こんぶかつお節煮干しみそこんぶかつお節煮干しだしの取り方みそ汁もの・春みそ汁·白魚·ふき鯛潮煮若筍青豆呉汁みそ汁 ·あさり·つくし ·ちくわ·よめ菜 ·丁字麩·田ぜり ·しじみ·ふきの葉 ·鳥貝·防風 ·いわしつみ入れ·もやし ·ふな·針ごぼう ·あらめ·角揚げ豆腐 ·白玉·わらび ·芝えび·笹がきうど ·鶏肝·刻みふき ·焼豆腐·かぶら菜 ·貝柱·畑菜あなごにゅうめん梅椀たぬき汁豆腐卵じめうずらそぼろ卵じめさわら潮煮塩ざけの吸い物うの花汁とろろ汁みぞれ汁そば椀甘鯛椀成いか椀盛あいなめ椀盛汁もの・夏沢煮うなぎ煮物椀すずきの山かけあんかけみそ汁 ·あじのつみ入れ·山ぶき ·とろろこんぶ·あられしょうが ·赤いも·かんぴよ ·きしめん·しその葉 ·揚げ天·みょうがどんがめ汁結びきすの吸い物じゅん菜の冷やし汁へぎあわびの吸い物納豆汁あこう鯛の煮物椀汁もの・秋松茸土瓶蒸しえびそぼろあんかけ船場汁南蛮雑煮みそ汁 ·色紙ごぼう·白玉麩 ·焼にんじん·わけぎ ·おとし芋·結び三っ葉 ·すずき·糸切り三度豆 ·じゃがいも·玉ねぎ ·なす·たんざく白菜 ·しゃこ·しめじかれい素揚げあんかけ豚肉と針しょうがの卵じめ鴨と割ねぎの卵じめ刻みうなぎと百合根の卵じめ鯛めん汁もの・冬さつま汁三平汁粕汁みそうどんけんちん汁すいとんうずらそばみそ雑煮鴨雜煮おとし芋の吸い物梅吸い物かぶら蒸し甘鯛潮煮鯉こくみそ汁·結び湯葉·小かぶひらめ白みそ汁たら潮煮かに卵じめ焼あなご卵じめ鯛のくず引きみそ汁 ·あられかぶ·庄内麩 ·はんぺん·五分ねぎ ·干大根·キャベツ ·はまぐり·神馬藻 ·干うどん·揚げ玉 ·一口ひりょうず·ふきのとう ·ぼたん卵·水菜 ·ぼたん卵·水菜 ·細切りいか·ほうれん草 ·かき·刻み三つ葉 ·あんこう·春菊 ·薄焼卵·刻みわけぎあとがき

パージナ

日本料理庖丁への道

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、昭和48、166p 図版、27cm、1冊

カバー

日本料理庖丁への道

￥1,650

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、昭和48 、166p 図版、27cm 、1冊

カバー

高山本店

原色・きのこ全科 : 見分け方と食べ方

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥800 （送料：￥150～）

清水大典、家の光協会、1980、1冊

カバー。見返しに小印有り。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】