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THE COFFEE BOOK : 基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテクニックまで 新版
アネット・モルドヴァ著 ; 丸山健太郎監修 ; [江原健訳]、誠文堂新光社、2021.12
224p 24cm
978-4-416-62075-5