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「中国料理」の検索結果
386件

餐巾 宴席ナプキン122種 折り方と演出

古本市場
 神奈川県横浜市泉区緑園
1,000 (送料:¥0~)
日本中国料理調理士会、悠々社、1989年初版
餐巾宴席ナプキン122種 折り方と演出(送料込み) 
神奈川県から発送致します。ご入金から2営業日以内に発送致します。簡易クリーニング済みです。防水袋に入れて発送になります。配送予定日以内に迅速丁寧な発送を心掛けております。万が一、品質不備があった場合は返金対応致します。
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1,000 (送料:¥0~)
日本中国料理調理士会 、悠々社 、1989年初版
餐巾宴席ナプキン122種 折り方と演出(送料込み) 
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いま、中国料理が新しい

誠文堂書店
 東京都文京区白山
1,830
編集 大阪ガス、大阪ガス住宅設備
最初のページに書き込み。背表紙色あせ、カバーに傷みあり。
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いま、中国料理が新しい

1,830
編集 大阪ガス 、大阪ガス住宅設備
最初のページに書き込み。背表紙色あせ、カバーに傷みあり。

調理師全書 中国料理

マキムラ書店
 京都府京都市左京区東丸太町
2,000
岡本佐一郎著、柴田出版、昭51、1冊
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調理師全書 中国料理

2,000
岡本佐一郎著 、柴田出版 、昭51 、1冊

西洋料理・中国料理

西村文生堂 雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷
2,000
村上ハルヨ/細井愛子編、垣内出版株式会社、昭和56、大判
初版 カバーシミ、表紙下部キレ有 本体シミ 使用感
私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。 その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。
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2,000
村上ハルヨ/細井愛子編 、垣内出版株式会社 、昭和56 、大判
初版 カバーシミ、表紙下部キレ有 本体シミ 使用感

だれにも作れる中国料理のコツ <実用百科選書>

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
6,600 (送料:¥680~)
似内芳重 著、金園社、456p (図版共)、19cm
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6,600 (送料:¥680~)
似内芳重 著 、金園社 、456p (図版共) 、19cm
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新・中国料理 家常風味 簡便易行

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
3,000
相川方、女子栄養大学出版部、S55
初カバ 経年シミ少 概ね良好 著者毛筆署名+落款 B5 175頁
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3,000
相川方 、女子栄養大学出版部 、S55
初カバ 経年シミ少 概ね良好 著者毛筆署名+落款 B5 175頁

家庭中国料理独習書

尾道書房
 広島県尾道市土堂
5,000
婦人生活編集部、同志社、昭和35年初版
B5判/カバーキズ変色破れ有/全体的に変色ヨゴレ有
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家庭中国料理独習書

5,000
婦人生活編集部 、同志社 、昭和35年初版
B5判/カバーキズ変色破れ有/全体的に変色ヨゴレ有

中国料理技術入門

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
3,500
陳建民 黄昌泉 原田治 共著、柴田書店、昭和56年 16版
カバ付き ヤケ 端小傷 三方シミ多 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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中国料理技術入門

3,500
陳建民 黄昌泉 原田治 共著 、柴田書店 、昭和56年 16版
カバ付き ヤケ 端小傷 三方シミ多 本文目立った問題なく良好です

中国料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
2,000 (送料:¥300~)
エミリー・ハーン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳、タイムライフインターナショナル、2冊 (・・・
初版 函イタミ 汚れ
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2,000 (送料:¥300~)
エミリー・ハーン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳 、タイムライフインターナショナル 、2冊 (別冊共) 、29cm
初版 函イタミ 汚れ
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中国料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
4,400
エミリー・ハーン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳、タイムライフインターナショナル、2冊 (・・・
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中国料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

4,400
エミリー・ハーン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳 、タイムライフインターナショナル 、2冊 (別冊共) 、29cm

丁さんの食談義 中国料理のおいしい話と作り方

ムカイ書店
 東京都江戸川区上篠崎
960
丁秀山、筑摩書房、1986年、1冊
初版、カバー、帯、B6判、カバーに多少のヨゴレがあります
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丁さんの食談義 中国料理のおいしい話と作り方

960
丁秀山 、筑摩書房 、1986年 、1冊
初版、カバー、帯、B6判、カバーに多少のヨゴレがあります

中国料理素材事典 野菜・果実

かぼちゃ堂
 福岡県福岡市早良区早良
1,520
原田治、柴田書店、1991
函、カバー、並
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中国料理素材事典 野菜・果実

1,520
原田治 、柴田書店 、1991
函、カバー、並

中国料理技術入門

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
4,236 (送料:¥350~)
陳 建民、柴田書店、1968年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別・・・
▼ カバー:ふちに4cmほど破れテープ補修あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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中国料理技術入門

4,236 (送料:¥350~)
陳 建民 、柴田書店 、1968年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、243 、単行本
▼ カバー:ふちに4cmほど破れテープ補修あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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だれにも作れる中国料理のコツ(実用百科選書)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
6,600
似内芳重、金園社、1968
カバ/日中友好協会印、少シミ少疲/2×4センチテープ跡
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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だれにも作れる中国料理のコツ(実用百科選書)

6,600
似内芳重 、金園社 、1968
カバ/日中友好協会印、少シミ少疲/2×4センチテープ跡

支那風俗 中国料理技術選集

古書 好文堂
 福井県福井市春日町
2,000
井上紅梅、柴田書店、S57、1
函付、函うすヤケ・背にシミありますが、使用感のうすい本です
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支那風俗 中国料理技術選集

2,000
井上紅梅 、柴田書店 、S57 、1
函付、函うすヤケ・背にシミありますが、使用感のうすい本です

中国料理 (調理師全書)

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺
1,200
岡本佐一郎、柴田書店 *1969年 初版
並下 経年状態 カバ全体ヨゴレ・背上キズ(裏打ち補修) 天地小口経年ヤケ
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中国料理 (調理師全書)

1,200
岡本佐一郎 、柴田書店 *1969年 初版
並下 経年状態 カバ全体ヨゴレ・背上キズ(裏打ち補修) 天地小口経年ヤケ

美味方丈記

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,220
陳 舜臣 陳 錦トン、毎日新聞社、S48、1
中国料理味の散歩道 B6  初版 カバー 帯 
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美味方丈記

1,220
陳 舜臣 陳 錦トン 、毎日新聞社 、S48 、1
中国料理味の散歩道 B6  初版 カバー 帯 

廣東料理 中国料理技術選集

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
1,800 (送料:¥430~)
伍貴培,梁樹能.共著、柴田書店、昭和57.1
復刻版.B5判.函背焼.311頁.本体文未使用感美本 (管理:346967-自S-20倉07)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
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1,800 (送料:¥430~)
伍貴培,梁樹能.共著 、柴田書店 、昭和57.1
復刻版.B5判.函背焼.311頁.本体文未使用感美本 (管理:346967-自S-20倉07)
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餐巾 宴席ナプキン122種「折り方と演出」

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
1,000 (送料:¥350~)
日本中国料理調理師会編、悠々社、1989
ヤケ、シミ少、カバーヨレ・ヤブレ少、小口書き込み少有り [ID:M74573]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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日本中国料理調理師会編 、悠々社 、1989
ヤケ、シミ少、カバーヨレ・ヤブレ少、小口書き込み少有り [ID:M74573]
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いま、中国料理が新しい

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
1,540
大阪ガス料理講習室編 荘明義/殿畑操子ほか、大阪ガス住宅設備、昭60
2刷 カバー(スレ有り) 帯 本文概ね良好
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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1,540
大阪ガス料理講習室編 荘明義/殿畑操子ほか 、大阪ガス住宅設備 、昭60
2刷 カバー(スレ有り) 帯 本文概ね良好

中国料理 宴席料理

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
2,800
陳健民 黄昌泉 原田治 共著、柴田書店、昭和54年 11版
カバ付き ヤケ 端小傷 カバ角折れ 三方シミ 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

中国料理 宴席料理

2,800
陳健民 黄昌泉 原田治 共著 、柴田書店 、昭和54年 11版
カバ付き ヤケ 端小傷 カバ角折れ 三方シミ 本文目立った問題なく良好です

プロのためのわかりやすい中国料理

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
1,700
松本秀夫、柴田書店、平10、1冊
3版 カバー(少スレ・少傷有り)付 全体少ヤケ 表紙・見返し少スレ 小口少汚れ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

プロのためのわかりやすい中国料理

1,700
松本秀夫 、柴田書店 、平10 、1冊
3版 カバー(少スレ・少傷有り)付 全体少ヤケ 表紙・見返し少スレ 小口少汚れ

素材事典 野菜・果実 <中国料理技術選集>

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
550 (送料:¥210~)
原田治著、柴田書店、昭和57年、400p、22cm、1冊
裸本 天地・小口にシミあり
※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが 実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

素材事典 野菜・果実 <中国料理技術選集>

550 (送料:¥210~)
原田治著 、柴田書店 、昭和57年 、400p 、22cm 、1冊
裸本 天地・小口にシミあり
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調理師全書 中国料理

せきぶんどう書店
 群馬県館林市赤生田町
2,000 (送料:¥600~)
岡本佐一郎、柴田書店、昭51、1冊
函少汚れ、背少焼け・青色装幀・A5判
申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。 公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。
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調理師全書 中国料理

2,000 (送料:¥600~)
岡本佐一郎 、柴田書店 、昭51 、1冊
函少汚れ、背少焼け・青色装幀・A5判
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中国料理技術選集 「素材辞典魚介」「素材辞典野菜果実」「調理材料事典」「調理師必携」「粥譜」5冊セット

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
5,000
柴田書店、昭57
5冊 函薄汚れ 経年並 A5  (粥譜B5)
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中国料理技術選集 「素材辞典魚介」「素材辞典野菜果実」「調理材料事典」「調理師必携」「粥譜」5冊セット

5,000
、柴田書店 、昭57
5冊 函薄汚れ 経年並 A5  (粥譜B5)

中国料理 宴席料理

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
1,800 (送料:¥600~)
陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著、柴田書店、1976年、339p 図版、27cm
函にヤケ、強めシミ、スレ・煤ヨゴレ、クスミ、一部キズ・ハガレ
表紙(クロス装)にクスミ、背の周りに色褪せ
小口三方に薄くシミ、極薄く煤ヨゴレ
本冊少ヤケ
後ろ見返し遊びに書店票剥がし跡あり
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1,800 (送料:¥600~)
陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著 、柴田書店 、1976年 、339p 図版 、27cm
函にヤケ、強めシミ、スレ・煤ヨゴレ、クスミ、一部キズ・ハガレ 表紙(クロス装)にクスミ、背の周りに色褪せ 小口三方に薄くシミ、極薄く煤ヨゴレ 本冊少ヤケ 後ろ見返し遊びに書店票剥がし跡あり
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北京料理 新中国料理大全1

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷
1,500
中山時子ほか監修・解説、小学館、1997、30x22cm、1冊
カバー 帯 本体本文良好 線引・書込・折跡無  
日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。
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北京料理 新中国料理大全1

1,500
中山時子ほか監修・解説 、小学館 、1997 、30x22cm 、1冊
カバー 帯 本体本文良好 線引・書込・折跡無  

マイ八宝菜ライフ

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町
1,650
張掌珠 著、主婦の友社、昭和63、231p、20cm
初版 サイン入り カバー裏多少の色移りあり 経年並み上
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マイ八宝菜ライフ

1,650
張掌珠 著 、主婦の友社 、昭和63 、231p 、20cm
初版 サイン入り カバー裏多少の色移りあり 経年並み上

中国料理技術入門

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
4,200
陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著、柴田書店、1975、243p 図版、27cm
9版 カバー
ヤケ
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4,200
陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著 、柴田書店 、1975 、243p 図版 、27cm
9版 カバー ヤケ

現代中国料理名作選 全15巻揃

フタバ書店
 北海道深川市三条
12,000
加藤誠一・編集、ネイチャーアンドカルチャー、昭和57年~58年、A4版、15
初版 函の角スレ 1巻縛りへこみ 本体良好 13巻の函の背傷み多 送料無料
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12,000
加藤誠一・編集 、ネイチャーアンドカルチャー 、昭和57年~58年 、A4版 、15
初版 函の角スレ 1巻縛りへこみ 本体良好 13巻の函の背傷み多 送料無料

中国料理秘伝帳

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
1,600
脇屋友詞、柴田書店、1999
初版 カバー・(帯の平部分切り取り付)付 大判 126p 保存良好(小口ごく薄いしみ)イタミなしヤケなし書き込みなし
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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中国料理秘伝帳

1,600
脇屋友詞、柴田書店 、1999
初版 カバー・(帯の平部分切り取り付)付 大判 126p 保存良好(小口ごく薄いしみ)イタミなしヤケなし書き込みなし

新 中国料理大全 5 総合調理編

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
1,330
陳舜臣・中山時子(監修)、小学館、1997、1
大判。カバー。帯背少日焼け、イタミ有。本体良好。初版。定価3800円+税。赤色背カバー。(5のみ)。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

新 中国料理大全 5 総合調理編

1,330
陳舜臣・中山時子(監修) 、小学館 、1997 、1
大判。カバー。帯背少日焼け、イタミ有。本体良好。初版。定価3800円+税。赤色背カバー。(5のみ)。

中国料理 (プロ調理の基本 14)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
969 (送料:¥350~)
0、角川書店(同朋舎)、1995年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ カバー:背に色あせ ▼ 紙面:見返しにテープ跡あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
969 (送料:¥350~)
、角川書店(同朋舎) 、1995年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、147 、単行本
▼ カバー:背に色あせ ▼ 紙面:見返しにテープ跡あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ少々
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伝統×現代 深化する中国料理

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
1,900
國安英二 古谷哲也 荻野亮平、旭屋出版、2014、236、26×20cm
新同美本 カバー有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

伝統×現代 深化する中国料理

1,900
國安英二 古谷哲也 荻野亮平 、旭屋出版 、2014 、236 、26×20cm
新同美本 カバー有 

強精中国料理100選 頭と体を強くする五千年の知恵 misaki books

雲雀洞
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町
5,500
陳東達、三崎書房、新書、1
カバーヤケ角スレ。天地小口ヤケシミ。本文は目立ったイタミありません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

強精中国料理100選 頭と体を強くする五千年の知恵 misaki books

5,500
陳東達 、三崎書房 、新書 、1
カバーヤケ角スレ。天地小口ヤケシミ。本文は目立ったイタミありません。

宴席菜譜 地方別卓料理 <中国料理技術選集>

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
1,980 (送料:¥430~)
伝培梅 著、柴田書店、昭和57年、238p、27cm
函にヤケシミあり 本体良好
※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが 実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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宴席菜譜 地方別卓料理 <中国料理技術選集>

1,980 (送料:¥430~)
伝培梅 著 、柴田書店 、昭和57年 、238p 、27cm
函にヤケシミあり 本体良好
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支那風俗 中国料理技術選集

古書 好文堂
 福井県福井市春日町
2,000
井上紅梅、柴田書店、S57、1
函付、函裏表紙汚れ・背上部に小凹みありますが、使用感のうすい本です
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支那風俗 中国料理技術選集

2,000
井上紅梅 、柴田書店 、S57 、1
函付、函裏表紙汚れ・背上部に小凹みありますが、使用感のうすい本です

世界の四大料理基本事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,300
服部幸應 著、東京堂、2007、399p、22cm
カバー・ 帯・A5判・定価3000+税・並美
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世界の四大料理基本事典

1,300
服部幸應 著 、東京堂 、2007 、399p 、22cm
カバー・ 帯・A5判・定価3000+税・並美

中国料理 クッキングレッスン SHUFUNOTOMO実用シリーズ

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,000
難波綾子、主婦の友社、昭和44年5月発行
B5変判/ビニカバーイタミ有/経年変色ヨゴレ有/表紙縁キズ有
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中国料理 クッキングレッスン SHUFUNOTOMO実用シリーズ

3,000
難波綾子 、主婦の友社 、昭和44年5月発行
B5変判/ビニカバーイタミ有/経年変色ヨゴレ有/表紙縁キズ有

クッキングシリーズ1~16巻の内8巻のみ欠、15冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
4,270
中込清編、世界出版社
函、少ヤケ少シミ、西洋料理/中国料理/料理のマナーとエチケット/日本料理他、
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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クッキングシリーズ1~16巻の内8巻のみ欠、15冊分

4,270
中込清編 、世界出版社
函、少ヤケ少シミ、西洋料理/中国料理/料理のマナーとエチケット/日本料理他、

世界の四大料理基本事典

古蹊堂書店
 福岡県遠賀郡岡垣町旭台
2,000
服部幸應 著、東京堂、2001年初版、399p、22cm、1冊
帯-下角少ヤブレ少シワ・少擦れ、カバ-背少ヤケ、他経年-並上
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世界の四大料理基本事典

2,000
服部幸應 著 、東京堂 、2001年初版 、399p 、22cm 、1冊
帯-下角少ヤブレ少シワ・少擦れ、カバ-背少ヤケ、他経年-並上

世界の四大料理基本事典

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
770
服部幸應 著、東京堂、2009.3、399p、22cm
9版 カバー付き その他状態は良好です。送料520円~
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世界の四大料理基本事典

770
服部幸應 著 、東京堂 、2009.3 、399p 、22cm
9版 カバー付き その他状態は良好です。送料520円~

「饗宴 第6号 春 1982 中国料理大研究」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
2,000
婦人生活社、1982年、212P、30センチ、1冊
優良並可の可 表紙にヤケスレ痛み 天地小口にヤケ 本文にも経年のヤケがありますが、通読には差し支えのない程度です
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,000
、婦人生活社 、1982年 、212P 、30センチ 、1冊
優良並可の可 表紙にヤケスレ痛み 天地小口にヤケ 本文にも経年のヤケがありますが、通読には差し支えのない程度です

現代中国料理名作選10

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
1,800
遠藤惣一郎.編、ネイチャー&カルチャー、昭58.9
A4判.夫婦函微少擦.本文87頁.本文掲載料理カラ-写真25枚付.焼傷無美本 (管理:311118-文AS-34倉a)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
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現代中国料理名作選10

1,800
遠藤惣一郎.編 、ネイチャー&カルチャー 、昭58.9
A4判.夫婦函微少擦.本文87頁.本文掲載料理カラ-写真25枚付.焼傷無美本 (管理:311118-文AS-34倉a)

中国料理の新しい魅力

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
1,540
尹達剛、旭屋出版、平15、A4判
初版カバー定価2700円A4判 新品自由価格本 目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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中国料理の新しい魅力

1,540
尹達剛 、旭屋出版 、平15 、A4判
初版カバー定価2700円A4判 新品自由価格本 目立ったよごれ、傷みはありません

食在宮廷 中国料理の真髄

古書ワルツ 荻窪店
 東京都杉並区荻窪
3,310
愛新覚羅浩、婦人画報社、昭和36、1
函日焼け、スレ有。元セロファン付(見返しに貼り付け)。他、本体経年良好。初版。定価600円。黄緑色(白色背)函。(婦人画報社版)。
※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。  掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について ①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)
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食在宮廷 中国料理の真髄

3,310
愛新覚羅浩 、婦人画報社 、昭和36 、1
函日焼け、スレ有。元セロファン付(見返しに貼り付け)。他、本体経年良好。初版。定価600円。黄緑色(白色背)函。(婦人画報社版)。

中国料理素材事典 魚介

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
804 (送料:¥350~)
原田 治、柴田書店、1990年3月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別・・・
※多少古書臭あり ※ハードカバー版 ▼ 箱:目立つシミ、スレキズ・ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 書籍本体:見返し・側面に薄シミ少々・薄ヤケ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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中国料理素材事典 魚介

804 (送料:¥350~)
原田 治 、柴田書店 、1990年3月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、454 、ペーパーバック
※多少古書臭あり ※ハードカバー版 ▼ 箱:目立つシミ、スレキズ・ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 書籍本体:見返し・側面に薄シミ少々・薄ヤケ
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月刊専門料理別冊 香港の中国料理 15(7)(174)

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
5,500 (送料:¥300~)
柴田書店、232p、28cm
初版 表紙汚れヨレ少
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5,500 (送料:¥300~)
、柴田書店 、232p 、28cm
初版 表紙汚れヨレ少
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中国料理 プロの隠し技

百間堂書店
 北海道札幌市北区北25条西15丁目
610
辻調理師専門学校編、カッパ・ホームス、1994、1冊
2刷カバー 状態良好
郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。
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中国料理 プロの隠し技

610
辻調理師専門学校編 、カッパ・ホームス 、1994 、1冊
2刷カバー 状態良好

華味三昧 中国料理の文化と歴史

共立書院
 北海道札幌市手稲区
1,400
講談社編、講談社、1
1981年《初版1刷》 カバー付(帯欠) 本体は殆ど使用感も無く良いです。カバーも良いです。
★【送料185円~】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。 【公費以外前金制です】。  ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。 【発送は日本国内のみ】です 「領収書は発送前に、ご連絡を下さい 発送後は切手代110円かかります」
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華味三昧 中国料理の文化と歴史

1,400
講談社編 、講談社 、1
1981年《初版1刷》 カバー付(帯欠) 本体は殆ど使用感も無く良いです。カバーも良いです。

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