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「中國料理」の検索結果
436件

上海料理 新中国料理大全 2

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
2,000
中山時子・陳舜臣 監修、小学館、1997、1
初版 カバー・帯 ???4版 P175 美本
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
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上海料理 新中国料理大全 2

2,000
中山時子・陳舜臣 監修 、小学館 、1997 、1
初版 カバー・帯 ???4版 P175 美本

中国料理 玉香園 <メニュー>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
デザイン : 鈴木一誌、玉香園、c1980、頁付なし(12p)、29.7 x 21cm、1冊
無刊記(推定1980年代)
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1,100
デザイン : 鈴木一誌 、玉香園 、c1980 、頁付なし(12p) 、29.7 x 21cm 、1冊
無刊記(推定1980年代)

プロのためのわかりやすい中国料理

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
3,300
松本 秀夫 辻調理師専門学校、柴田書店、平成10
重版カバー 
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の方はご連絡ください。
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プロのためのわかりやすい中国料理

3,300
松本 秀夫 辻調理師専門学校 、柴田書店 、平成10
重版カバー 

やさしい中国料理

古本屋ぽらん
 三重県伊勢市河崎
1,100
松本秀夫・石 健義 共著、鎌倉書房、昭54、175p、A5判、1
四版 カバー
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1,100
松本秀夫・石 健義 共著 、鎌倉書房 、昭54 、175p 、A5判 、1
四版 カバー

中国食物誌 中国料理あれこれ

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
1,000
周達生、創元社、1989年
第3刷カバー 線引き書き込み等無し状態良好
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中国食物誌 中国料理あれこれ

1,000
周達生 、創元社 、1989年
第3刷カバー 線引き書き込み等無し状態良好

現代中国料理名作選 1-10巻合售 精装・

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
65,100
遠藤惣一郎 編、ネイチャーアンドカルチャー、Nov-82、1
精装
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
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65,100
遠藤惣一郎 編 、ネイチャーアンドカルチャー 、Nov-82 、1
精装

すぐに役立つ料理通信講座{日本料理/西洋料理/中国料理} 5冊一函

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
1,800
ホームクッキングアカデミー、1973
ガイドブック<学習の手引き>/1.料理と食生活/2.日本料理基礎と応用/3.西洋料理基礎と応用/4.中国料理基礎と応用/5.お料理便利手帳★単品送料:¥1040(国内) ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/vwd6hlwis22pimo/65161-.jpg?dl=0
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましては可能な限りご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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すぐに役立つ料理通信講座{日本料理/西洋料理/中国料理} 5冊一函

1,800
、ホームクッキングアカデミー 、1973
ガイドブック<学習の手引き>/1.料理と食生活/2.日本料理基礎と応用/3.西洋料理基礎と応用/4.中国料理基礎と応用/5.お料理便利手帳★単品送料:¥1040(国内) ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/vwd6hlwis22pimo/65161-.jpg?dl=0

調理材料事典 <中国料理技術選集>

ミツバチブックス
 鹿児島県鹿児島市谷山中央
1,000 (送料:¥600~)
浅見安彦著、柴田書店、1982、307,13p、22cm
外函付き(背にシミ有ります)。本体の167p~193Pの小口側にシミあります。
1.クリックポスト 185円 34cm×25cm 厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト 370円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内  厚さ3cm以下、 重さ4kg以内 3.レターパックプラス 520円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内 重さ4kg以内  ※注意 レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合 があります。
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1,000 (送料:¥600~)
浅見安彦著 、柴田書店 、1982 、307,13p 、22cm
外函付き(背にシミ有ります)。本体の167p~193Pの小口側にシミあります。
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人気中国料理店の最新技術 : 定番から創作まで、いま評判を呼ぶ味づくり

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
1,800
旭屋出版、平19
カバー
誠に申し訳御座いませんが、8月27日~30日迄休業とさせて頂きます。 この期間のご注文は承りますが、お返事等は8月31日以降順次ご連絡させて頂きます 悪しからずご了承くださいませ。
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人気中国料理店の最新技術 : 定番から創作まで、いま評判を呼ぶ味づくり

1,800
、旭屋出版 、平19
カバー

プロのための わかりやすい中国料理

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
4,773
1998
地方料理の特徴や歴史・マナー・調理技術他 松本秀夫 柴田
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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プロのための わかりやすい中国料理

4,773
、1998
地方料理の特徴や歴史・マナー・調理技術他 松本秀夫 柴田

これからの中国料理

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
850
野村万千代・田中道江、昌平社、昭和49
改訂10版、カバー付・菊判・天小口少時代シミ有
★表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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これからの中国料理

850
野村万千代・田中道江、昌平社 、昭和49
改訂10版、カバー付・菊判・天小口少時代シミ有

新中国料理大全 4

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,664 (送料:¥350~)
0、小学館、1997年8月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い・・・
【裸本】カバー等なし ▼ 中古品のため、薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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新中国料理大全 4

1,664 (送料:¥350~)
、小学館 、1997年8月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、175 、大型本
【裸本】カバー等なし ▼ 中古品のため、薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり
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レディブティックシリーズNo.111 おいしく作れる、劉家の 中国料理  Quick&Easy

古書 明日
 東京都世田谷区北沢
2,000 (送料:¥200~)
劉余婉華、ブティック社、昭和59年、1冊
★ kosho@kosho.or.jp からのメールを受信できるよう設定をお願いします ★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2~3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)~12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。 詳細は書店情報をご確認ください。
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レディブティックシリーズNo.111 おいしく作れる、劉家の 中国料理  Quick&Easy

2,000 (送料:¥200~)
劉余婉華 、ブティック社 、昭和59年 、1冊
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中国料理技術選集 調理師必携

若江書店
 大阪府東大阪市小若江
700
柴田書店編、柴田書店、昭57、1冊
函付き経年並 函少汚れ本文は普通
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中国料理技術選集 調理師必携

700
柴田書店編、柴田書店、昭57 、1冊
函付き経年並 函少汚れ本文は普通

調理材料事典 中国料理技術選集

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,240
昭57
生鮮・加工食品・穀類・調味及香辛料・冷凍食品他  浅見安彦 柴田
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

調理材料事典 中国料理技術選集

3,240
、昭57
生鮮・加工食品・穀類・調味及香辛料・冷凍食品他  浅見安彦 柴田

中国料理技術入門

ハンドクラフトスズブックス
 宮城県白石市郡山五昇路
2,800 (送料:¥185~)
陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著、柴田書店、1975.5 第9版、243p 図版、27cm
カバーヤケ・キレ・シワ。三方ヤケ。
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg以内の場合、送料185円で発送します。(クリックポスト、ゆうパケット等) 商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以上または重量1kg超~4kg以内の場合、送料430~600円で発送します。(レターパックまたはゆうパック) 上記のサイズ・重量を超える場合は、ゆうパックにて発送します。(送料は地域・サイズにより異なります)
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2,800 (送料:¥185~)
陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著 、柴田書店 、1975.5 第9版 、243p 図版 、27cm
カバーヤケ・キレ・シワ。三方ヤケ。
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漢方薬の料理 <中国料理技術選集>

ミツバチブックス
 鹿児島県鹿児島市谷山中央
3,300 (送料:¥600~)
陳東達, 陳栄千代著、柴田書店、1982、323p, 図版1枚、22cm
函付き。外函背に少しシミありますが、概ね良好です。
1.クリックポスト 185円 34cm×25cm 厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト 370円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内  厚さ3cm以下、 重さ4kg以内 3.レターパックプラス 520円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内 重さ4kg以内  ※注意 レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合 があります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
3,300 (送料:¥600~)
陳東達, 陳栄千代著 、柴田書店 、1982 、323p, 図版1枚 、22cm
函付き。外函背に少しシミありますが、概ね良好です。
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中国料理 華彫 全2巻揃い

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
15,390 (送料:¥600~)
川村進 監修、株式会社ぶっく、2012年、2冊
セット箱にキズ、スレキズ(一部目立つ線キズがあります。画像5枚目を参照して下さい) 2巻とびらページに一部ヨゴレ(画像6枚目)あり 本体はとびらページのヨゴレ以外は概ね良好な状態です
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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15,390 (送料:¥600~)
川村進 監修 、株式会社ぶっく 、2012年 、2冊
セット箱にキズ、スレキズ(一部目立つ線キズがあります。画像5枚目を参照して下さい) 2巻とびらページに一部ヨゴレ(画像6枚目)あり 本体はとびらページのヨゴレ以外は概ね良好な状態です
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中国料理入門 カラーブックス 320

古書かわしま
 北海道釧路市北大通
2,000
王馬熙純、保育社、1975、152p、文庫判
初版・ビニールカバ・背に少ヤケ・地に少ムレ・並下
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中国料理入門 カラーブックス 320

2,000
王馬熙純 、保育社 、1975 、152p 、文庫判
初版・ビニールカバ・背に少ヤケ・地に少ムレ・並下

dancyu「ダンチュウ」 「冬の魚」三昧/旬の中国料理店/豚肉クッキング 2002年2月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
神田久幸、プレジデント社
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dancyu「ダンチュウ」 「冬の魚」三昧/旬の中国料理店/豚肉クッキング 2002年2月号

30,374 (送料:¥360~)
神田久幸 、プレジデント社
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食在宮廷 中国料理の真髄

梓書房
 東京都千代田区神田神保町
5,500
愛新覚羅浩、婦人画報社、1961、1冊
菊判 函 本冊背ヤケ・経年シミ 函ヤケスレ・経年シミ
A4 3cmまで205円、3cm以上600円、それ以上はゆうパック正規料金。大きさに関わらず、高額なものは宅配便を利用いたします。
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食在宮廷 中国料理の真髄

5,500
愛新覚羅浩 、婦人画報社 、1961 、1冊
菊判 函 本冊背ヤケ・経年シミ 函ヤケスレ・経年シミ

中国料理 刀工技術の基本と料理

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
3,500
原田治 蓑島誠 共著、柴田書店、1987、1
初版 カバー(背ややヤケ) 210頁 *少ヨゴレ
【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
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中国料理 刀工技術の基本と料理

3,500
原田治 蓑島誠 共著 、柴田書店 、1987 、1
初版 カバー(背ややヤケ) 210頁 *少ヨゴレ

TRANSIT(トランジット) 第46号 2019冬 中国四千年の食をめぐる旅 付録指差し中国料理帳付

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾395-20 
1,430
講談社、2019年、192p、A4変形
初版 
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TRANSIT(トランジット) 第46号 2019冬 中国四千年の食をめぐる旅 付録指差し中国料理帳付

1,430
、講談社 、2019年 、192p 、A4変形
初版 

中国料理技術入門

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
4,400 (送料:¥680~)
陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著、柴田書店
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4,400 (送料:¥680~)
陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著 、柴田書店
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Text Book 中国料理

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
700
辻勲/監修 辻学園出版事業部、不明、1
A5版 135頁 裸本 三方、本文に少シミ、少汚れ有 経年感有 並本
送料は、350円~ となります。
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700
辻勲/監修 辻学園出版事業部 、不明 、1
A5版 135頁 裸本 三方、本文に少シミ、少汚れ有 経年感有 並本

中国料理用語辞典 決定版

栄文社
 兵庫県西宮市宮西町
750 (送料:¥360~)
井上敬勝・編、日本経済新聞社、2004
カバー 本体・本文保存良好(ヤケシミなし) 使用感希薄
【送料について】 「単品スピード注文」のボタンが表示されている場合は、記載されている送料でお買い求め頂けます。 「かごにいれる」のボタンしか表示されてない書籍の場合、送料は一律360円と表示されてしまっています。厚さが3cm以上または重さが1kg以上の書籍については、360円より高くなってしまうケースもございますので、ご注文頂いてから正確な送料をご連絡差し上げています。書籍に応じ、もっとも経済的な方法でお送りいたします。(2026年7月現在)
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750 (送料:¥360~)
井上敬勝・編 、日本経済新聞社 、2004
カバー 本体・本文保存良好(ヤケシミなし) 使用感希薄
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中国料理店開店の手びき-成功の実例【初版】

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,000
張子敬
柴田書店/昭和46/単行本/小口ヨゴレ有
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中国料理店開店の手びき-成功の実例【初版】

3,000
張子敬
柴田書店/昭和46/単行本/小口ヨゴレ有

いま、中国料理が新しい。

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,000
大阪ガス株式会社、125p
昭和60年第2刷
カバーヤケ・シミ・イタミ・イロトビ
本体ヤケ・シミ
★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。 ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。
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いま、中国料理が新しい。

1,000
大阪ガス株式会社 、125p
昭和60年第2刷 カバーヤケ・シミ・イタミ・イロトビ 本体ヤケ・シミ

中国料理

燦々堂
 長野県塩尻市大門六番町
2,800
王馬煕純 著、柴田書店、昭和49年 28刷
カバ付き ヤケ 三方シミ多 端小傷 見返し少記名 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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中国料理

2,800
王馬煕純 著 、柴田書店 、昭和49年 28刷
カバ付き ヤケ 三方シミ多 端小傷 見返し少記名 本文目立った問題なく良好です

中国料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
2,000 (送料:¥300~)
エミリー・ハーン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳、タイムライフインターナショナル、2冊 (・・・
初版 函イタミ 汚れ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
2,000 (送料:¥300~)
エミリー・ハーン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳 、タイムライフインターナショナル 、2冊 (別冊共) 、29cm
初版 函イタミ 汚れ
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中国料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
4,400
エミリー・ハーン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳、タイムライフインターナショナル、2冊 (・・・
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中国料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

4,400
エミリー・ハーン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳 、タイムライフインターナショナル 、2冊 (別冊共) 、29cm

中国食物誌 中国料理あれこれ

五輪書
 奈良県奈良市六条西
400
周達生、創元社、1989年 重版、1
本体概ね良好 カバー背小口側色褪せ Hカバー レターパックライト
海外発送はお断りしております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

中国食物誌 中国料理あれこれ

400
周達生 、創元社 、1989年 重版 、1
本体概ね良好 カバー背小口側色褪せ Hカバー レターパックライト

餐巾 宴席ナプキン122種 折り方と演出

古本市場
 神奈川県横浜市泉区緑園
1,000 (送料:¥0~)
日本中国料理調理士会、悠々社、1989年初版
餐巾宴席ナプキン122種 折り方と演出(送料込み) 
神奈川県から発送致します。ご入金から2営業日以内に発送致します。簡易クリーニング済みです。防水袋に入れて発送になります。配送予定日以内に迅速丁寧な発送を心掛けております。万が一、品質不備があった場合は返金対応致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,000 (送料:¥0~)
日本中国料理調理士会 、悠々社 、1989年初版
餐巾宴席ナプキン122種 折り方と演出(送料込み) 
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いま、中国料理が新しい

誠文堂書店
 東京都文京区白山
1,830
編集 大阪ガス、大阪ガス住宅設備
最初のページに書き込み。背表紙色あせ、カバーに傷みあり。
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いま、中国料理が新しい

1,830
編集 大阪ガス 、大阪ガス住宅設備
最初のページに書き込み。背表紙色あせ、カバーに傷みあり。

随園食単

古書 転蓬
 愛知県名古屋市緑区篠の風
1,500
袁枚 青木正児訳、中国料理隋園(大阪)、昭和39
私家版非売品/裏表紙小シミ、前見返し・グラビア・扉折れ、数字スタンプ
ゆうパケット 1cm以内 250円、 2cm以内 310円、 3cm以内 360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函) 。 厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は レターパックプラス 600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し) 。 レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は ゆうパック(補償付き、時間指定可) 。 代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。 海外への発送は手数料をいただいております。
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随園食単

1,500
袁枚 青木正児訳 、中国料理隋園(大阪) 、昭和39
私家版非売品/裏表紙小シミ、前見返し・グラビア・扉折れ、数字スタンプ

調理師全書 中国料理

マキムラ書店
 京都府京都市左京区東丸太町
2,000
岡本佐一郎著、柴田出版、昭51、1冊
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調理師全書 中国料理

2,000
岡本佐一郎著 、柴田出版 、昭51 、1冊

西洋料理・中国料理

西村文生堂 雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷
2,000
村上ハルヨ/細井愛子編、垣内出版株式会社、昭和56、大判
初版 カバーシミ、表紙下部キレ有 本体シミ 使用感
私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 尚、店頭で併売している商品もあるため、稀に売り切れの場合がございます。 その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。
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2,000
村上ハルヨ/細井愛子編 、垣内出版株式会社 、昭和56 、大判
初版 カバーシミ、表紙下部キレ有 本体シミ 使用感

だれにも作れる中国料理のコツ <実用百科選書>

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
6,600 (送料:¥680~)
似内芳重 著、金園社、456p (図版共)、19cm
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6,600 (送料:¥680~)
似内芳重 著 、金園社 、456p (図版共) 、19cm
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新・中国料理 家常風味 簡便易行

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
3,000
相川方、女子栄養大学出版部、S55
初カバ 経年シミ少 概ね良好 著者毛筆署名+落款 B5 175頁
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3,000
相川方 、女子栄養大学出版部 、S55
初カバ 経年シミ少 概ね良好 著者毛筆署名+落款 B5 175頁

点心と小菜 : 中国料理の演出

古書 牛歩
 大阪府東大阪市善根寺町
8,000
松本秀夫, 吉岡勝美 共著、鎌倉書房、255p、27cm
函、帯付 函背色あせ
・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。 ・海外発送はEMSのみ対応します。 ・送料は実費でご負担ください。
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点心と小菜 : 中国料理の演出

8,000
松本秀夫, 吉岡勝美 共著 、鎌倉書房 、255p 、27cm
函、帯付 函背色あせ

中国料理技術入門

燦々堂
 長野県塩尻市大門六番町
3,500
陳建民 黄昌泉 原田治 共著、柴田書店、昭和56年 16版
カバ付き ヤケ 端小傷 三方シミ多 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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中国料理技術入門

3,500
陳建民 黄昌泉 原田治 共著 、柴田書店 、昭和56年 16版
カバ付き ヤケ 端小傷 三方シミ多 本文目立った問題なく良好です

中国料理入門 カラーブックス320

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
1,500
王馬熙純、保育社、昭和55年
重版/ビニールカバー欠/経年ヤケ/中は問題ありません。
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1,500
王馬熙純 、保育社 、昭和55年
重版/ビニールカバー欠/経年ヤケ/中は問題ありません。

中国料理素材事典 野菜・果実

かぼちゃ堂
 福岡県福岡市早良区早良
1,520
原田治、柴田書店、1991
函、カバー、並
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中国料理素材事典 野菜・果実

1,520
原田治 、柴田書店 、1991
函、カバー、並

丁さんの食談義 中国料理のおいしい話と作り方

ムカイ書店
 東京都江戸川区上篠崎
960
丁秀山、筑摩書房、1986年、1冊
初版、カバー、帯、B6判、カバーに多少のヨゴレがあります
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丁さんの食談義 中国料理のおいしい話と作り方

960
丁秀山 、筑摩書房 、1986年 、1冊
初版、カバー、帯、B6判、カバーに多少のヨゴレがあります

だれにも作れる中国料理のコツ(実用百科選書)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
6,600
似内芳重、金園社、1968
カバ/日中友好協会印、少シミ少疲/2×4センチテープ跡
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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だれにも作れる中国料理のコツ(実用百科選書)

6,600
似内芳重 、金園社 、1968
カバ/日中友好協会印、少シミ少疲/2×4センチテープ跡

中国料理技術入門

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
4,236 (送料:¥350~)
陳 建民、柴田書店、1968年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別・・・
▼ カバー:ふちに4cmほど破れテープ補修あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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中国料理技術入門

4,236 (送料:¥350~)
陳 建民 、柴田書店 、1968年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、243 、単行本
▼ カバー:ふちに4cmほど破れテープ補修あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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支那風俗 中国料理技術選集

古書 好文堂
 福井県福井市春日町
2,000
井上紅梅、柴田書店、S57、1
函付、函うすヤケ・背にシミありますが、使用感のうすい本です
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支那風俗 中国料理技術選集

2,000
井上紅梅 、柴田書店 、S57 、1
函付、函うすヤケ・背にシミありますが、使用感のうすい本です

中国料理 (調理師全書)

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺
1,200
岡本佐一郎、柴田書店 *1969年 初版
並下 経年状態 カバ全体ヨゴレ・背上キズ(裏打ち補修) 天地小口経年ヤケ
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中国料理 (調理師全書)

1,200
岡本佐一郎 、柴田書店 *1969年 初版
並下 経年状態 カバ全体ヨゴレ・背上キズ(裏打ち補修) 天地小口経年ヤケ

名菜38品: 中国料理のコツ (新潮文庫 ん 20-40)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
859 (送料:¥350~)
松本 秀夫、新潮社、1988年8月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別・・・
【裸本】カバー等なし ▼ 紙面:ヤケ ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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名菜38品: 中国料理のコツ (新潮文庫 ん 20-40)

859 (送料:¥350~)
松本 秀夫 、新潮社 、1988年8月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、253 、文庫
【裸本】カバー等なし ▼ 紙面:ヤケ ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり
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美味方丈記

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,220
陳 舜臣 陳 錦トン、毎日新聞社、S48、1
中国料理味の散歩道 B6  初版 カバー 帯 
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美味方丈記

1,220
陳 舜臣 陳 錦トン 、毎日新聞社 、S48 、1
中国料理味の散歩道 B6  初版 カバー 帯 

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