「和食 」 の検索結果 895件

すし　すし通・すしグルメ読本　【料理・和食・食文化・寿司】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,520

◎発行所　株式会社　旭屋出版、◎平成６年１２月１０日二刷発行

◎絶版です。　　　　　　　　◎本の状態は並程度です。　　　　　　　★大変貴重な資料です！！

すし　すし通・すしグルメ読本　【料理・和食・食文化・寿司】

￥1,520

、◎発行所　株式会社　旭屋出版、◎平成６年１２月１０日二刷発行

◎絶版です。　　　　　　　　◎本の状態は並程度です。　　　　　　　★大変貴重な資料です！！

文華堂書店

県民グラフ　No.100　(救われるトマト栽培農家：根腐れ病研究…ほか)　(高知県)

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥1,100 （送料：￥660～）

高知県知事公室長(和食延雄)、昭和44、16頁(表紙含む)、37×26㎝

冊子、ヤケシミ、本文並、書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

県民グラフ　No.100　(救われるトマト栽培農家：根腐れ病研究…ほか)　(高知県)

￥1,100 （送料：￥660～）

、高知県知事公室長(和食延雄) 、昭和44 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝

冊子、ヤケシミ、本文並、書き込み線引き無し

秀作ショップデザイン　和食店・和風料理店・居酒屋 2 ＜別冊商店建築シリーズ秀作ショップデザイン 41＞

庖丁＜シリーズ・ニッポン再発見 7＞

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥1,650

信田圭造著、ミネルヴァ書房、2017、241,5p、21cm

初版カバー帯　著者毛筆献呈署名落款入　

庖丁＜シリーズ・ニッポン再発見 7＞

￥1,650

信田圭造著、ミネルヴァ書房、2017 、241,5p 、21cm

初版カバー帯　著者毛筆献呈署名落款入　

杉本梁江堂

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,100 （送料：￥600～）

商店建築社、1989年、239p、31cm

別冊商店建築１１。和食店・和風料理店・居酒屋７０店舗収録。カバー少スレ。若干のヤケ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価　4,300円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送はレターパックプラスを予定していますが、包装用紙ギリギリの大きさのため梱包は防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

秀作ショップデザイン　和食店・和風料理店・居酒屋 2 ＜別冊商店建築シリーズ秀作ショップデザイン 41＞

￥1,100 （送料：￥600～）

、商店建築社、1989年、239p 、31cm

別冊商店建築１１。和食店・和風料理店・居酒屋７０店舗収録。カバー少スレ。若干のヤケ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価　4,300円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送はレターパックプラスを予定していますが、包装用紙ギリギリの大きさのため梱包は防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

ケンタロウの和食ムズカシイことぬき！

鴨書店
東京都北区上十条

￥300 （送料：￥200～）

講談社、2000、1

ムック　119頁　状態良好

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

ケンタロウの和食ムズカシイことぬき！

￥300 （送料：￥200～）

、講談社、2000 、1

ムック　119頁　状態良好

鴨書店

昭和食道楽

ゆうらん古書店
東京都世田谷区経堂

￥1,000

矢野誠一著、白水社、2011年、236p、20cm

初版カバー帯　カバー背に薄ヤケ有るも、それ以外は経年に対して良好な状態です。
※送料：185円

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

昭和食道楽

￥1,000

矢野誠一著、白水社、2011年、236p 、20cm

初版カバー帯　カバー背に薄ヤケ有るも、それ以外は経年に対して良好な状態です。 ※送料：185円

ゆうらん古書店

菊乃井・村田吉弘 SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥1,100

村田吉弘著、柴田書店、2012年、175p、26cm

初版カバー　概ね良好

菊乃井・村田吉弘 SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120

￥1,100

村田吉弘著、柴田書店、2012年、175p 、26cm

初版カバー　概ね良好

古書　音羽館

鰹節にんべんのつゆの素レシピ和食からエスニックまで、お家にある万能調味料をフル活用! (ミニCookシリーズ)

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥930 （送料：￥350～）

ワニブックス、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

鰹節にんべんのつゆの素レシピ和食からエスニックまで、お家にある万能調味料をフル活用! (ミニCookシリーズ)

￥930 （送料：￥350～）

、ワニブックス、~2cm 、1

(株)馬燈書房

世界で一番簡単だけどカッコよくっておいしい和食

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥678 （送料：￥350～）

笠原将弘、ベストセラーズ、2009年5月26日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

世界で一番簡単だけどカッコよくっておいしい和食

￥678 （送料：￥350～）

笠原将弘、ベストセラーズ、2009年5月26日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、96 、単行本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

県民グラフ　No.76　(運命の漂流者・中浜万次郎…ほか)　(高知県)

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥1,100 （送料：￥660～）

高知県秘書広報課長(和食延雄)、昭和42、16頁(表紙含む)、37×26㎝

冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

県民グラフ　No.76　(運命の漂流者・中浜万次郎…ほか)　(高知県)

￥1,100 （送料：￥660～）

、高知県秘書広報課長(和食延雄) 、昭和42 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝

冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し

県民グラフ　No.67　(県政のあゆみ：昭和四十一年…ほか)　(高知県)

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥1,100 （送料：￥660～）

高知県秘書広報課長(和食延雄)、昭和42、16頁(表紙含む)、37×26㎝

冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

県民グラフ　No.67　(県政のあゆみ：昭和四十一年…ほか)　(高知県)

￥1,100 （送料：￥660～）

、高知県秘書広報課長(和食延雄) 、昭和42 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝

冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し

大原千鶴のかんたん美味和食

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥748 （送料：￥350～）

大原千鶴、KADOKAWA/角川マガジンズ、2016年1月15日（発売年月日の記載となります、版・･･･

▼ カバー：折れ跡・小破れ ▼ 紙面：開き癖 ▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

大原千鶴のかんたん美味和食

￥748 （送料：￥350～）

大原千鶴、KADOKAWA/角川マガジンズ、2016年1月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、108 、単行本

▼ カバー：折れ跡・小破れ ▼ 紙面：開き癖 ▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

和食の基本技術野菜・豆腐編: プロの仕事がすぐに身につく

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,825 （送料：￥350～）

遠藤十士夫、旭屋出版、1999年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ カバー：ヨレ・傷み▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

和食の基本技術野菜・豆腐編: プロの仕事がすぐに身につく

￥1,825 （送料：￥350～）

遠藤十士夫、旭屋出版、1999年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、150 、大型本

▼ カバー：ヨレ・傷み▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

朝食のお支度が出来ました　御一人前四拾銭　11.6×7.5㎝　少シミ　東松軒和食堂車　戦前

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,200 （送料：￥180～）

[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂

朝食のお支度が出来ました　御一人前四拾銭　11.6×7.5㎝　少シミ　東松軒和食堂車　戦前

￥2,200 （送料：￥180～）

[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂

古書古群洞

和食の文化史‐各地に息づくさまざまな食

誠巌堂図書
東京都江戸川区春江町

￥700

佐藤洋一郎。、平凡社、2023年10月初

平凡社新書。カバー僅かに擦れ。帯付。本に目立つ読み癖無。

一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料185円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。3月18日追記、書籍代のわきに(送料600円)と記載されていますが、本の厚さ・重さによってクリックポスト(送料185円)利用可能です

和食の文化史‐各地に息づくさまざまな食

￥700

佐藤洋一郎。、平凡社、2023年10月初

平凡社新書。カバー僅かに擦れ。帯付。本に目立つ読み癖無。

誠巌堂図書

塩月弥栄子の和食の作法―おいしく楽しく美しくいただく (講談社カルチャーブックス)

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥500

講談社、1991

初版　カバー・帯付　保存良（カバーにかるい折れあと）

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

塩月弥栄子の和食の作法―おいしく楽しく美しくいただく (講談社カルチャーブックス)

￥500

講談社、1991

初版　カバー・帯付　保存良（カバーにかるい折れあと）

洋学堂書店

NHKきょうの料理　2002年4月号　特集：競演‼卵・豆腐・魚でおすすめレシピ/桂南光と村田吉弘の万能和食の素

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥910

日本放送出版協会、2002

良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

NHKきょうの料理　2002年4月号　特集：競演‼卵・豆腐・魚でおすすめレシピ/桂南光と村田吉弘の万能和食の素

￥910

、日本放送出版協会、2002

良好な状態です。

古本の太陽

全国骨董探しの旅　探す楽しみ出合う喜び　和食器から西洋アンティークまで

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥600

細川淳(編集)、婦人画報社、平9

(定価1,730)　127頁　カバー

全国骨董探しの旅　探す楽しみ出合う喜び　和食器から西洋アンティークまで

￥600

細川淳(編集) 、婦人画報社、平9

(定価1,730)　127頁　カバー

カバラ書店

やきもの　ガラス器　漆器の知識百科

奎書店
長崎県大村市須田ノ木町

￥810

網川鉦一編、主婦と生活社、平５、１冊

和食器の選び方使い方楽しみ方がわかる　カバー　239頁、B５変　本文良　天ヌレ跡　　　　　　H倉

【送料について　必ずお読みください】　★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。

やきもの　ガラス器　漆器の知識百科

￥810

網川鉦一編、主婦と生活社、平５、１冊

和食器の選び方使い方楽しみ方がわかる　カバー　239頁、B５変　本文良　天ヌレ跡　　　　　　H倉

奎書店

やきものの知識百科　和食器野見分け方、使い方、買い方がわかる

燦々堂
長野県塩尻市大門六番町

￥500

主婦と生活社、1991

カバ付き　スレ　ヤケ　小口シミ少　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

やきものの知識百科　和食器野見分け方、使い方、買い方がわかる

￥500

、主婦と生活社、1991

カバ付き　スレ　ヤケ　小口シミ少　本文目立った問題なく良好です

燦々堂

商店建築　2011年9月号　No.705　4人のライティングデザイナーに聞く　省エネルギー照明の考え方　和食店　和洋菓子＆フードストアほか

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,500 （送料：￥430～）

商店建築社、2011年、30ｃｍ

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

商店建築　2011年9月号　No.705　4人のライティングデザイナーに聞く　省エネルギー照明の考え方　和食店　和洋菓子＆フードストアほか

￥1,500 （送料：￥430～）

、商店建築社、2011年、30ｃｍ

書肆吉成

塩月弥栄子の和食の作法　おいしく楽しく美しくいただく講談社カルチャーブックス

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥480

塩月弥栄子、講談社、1991

初版/カバー・帯付/状態良

塩月弥栄子の和食の作法　おいしく楽しく美しくいただく講談社カルチャーブックス

￥480

塩月弥栄子、講談社、1991

初版/カバー・帯付/状態良

花島書店

煮物と変り焼物　【料理・和食・食文化・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,930

◎著者　小坂禎男、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎昭和６１年２月２０日再版発行

◎発行当時定価　３，８００円

◎本の状態は並程度です。

★貴重な資料です！！

煮物と変り焼物　【料理・和食・食文化・レシピ集】

￥1,930

◎著者　小坂禎男、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎昭和６１年２月２０日再版発行

◎発行当時定価　３，８００円 ◎本の状態は並程度です。 ★貴重な資料です！！

文華堂書店

県民グラフ　No.70　(ことしの予算は郷土の町づくりへ…ほか)　(高知県)

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥1,100 （送料：￥660～）

高知県秘書広報課長(和食延雄)、昭和42、16頁(表紙含む)、37×26㎝

冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

県民グラフ　No.70　(ことしの予算は郷土の町づくりへ…ほか)　(高知県)

￥1,100 （送料：￥660～）

、高知県秘書広報課長(和食延雄) 、昭和42 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝

冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し

和食とはなにか　旨みの文化をさぐる　角川ソフィア文庫　送料204円

やきもの知識百科

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,520

真尾栄編、主婦と生活社、1995・6・1第7刷、１冊

本の状態（並・）タテ26ヨコ21。和食器の見分け方、使い方、買い方がわかる

やきもの知識百科

￥1,520

真尾栄編、主婦と生活社、1995・6・1第7刷、１冊

本の状態（並・）タテ26ヨコ21。和食器の見分け方、使い方、買い方がわかる

ふくろう

北大路魯山人の美 : 和食の天才

悠久堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,000

京都国立近代美術館 [ほか] 編集、NHKプロモーション日本経済新聞社、191p、30cm、1冊

経年のヤケ傷みあり

北大路魯山人の美 : 和食の天才

￥2,000

京都国立近代美術館 [ほか] 編集、NHKプロモーション日本経済新聞社、191p 、30cm 、1冊

経年のヤケ傷みあり

悠久堂書店

有楽堂
新潟県長岡市殿町

￥800

原田信男、株式会社KADOKAWA、平成26年

謹呈紙貼り付け。カバー本とも焼け汚れなくきれいです。帯付き。

和食とはなにか　旨みの文化をさぐる　角川ソフィア文庫　送料204円

￥800

原田信男、株式会社KADOKAWA 、平成26年

謹呈紙貼り付け。カバー本とも焼け汚れなくきれいです。帯付き。

有楽堂

暮しの手帖　第4世紀70号　2014年初夏

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥500

暮しの手帖社、2014年、A4

本の状態：すれ少

渡辺有子のマヨネーズ料理

ふつうの和食

洋風おこしとビスコッティ　

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

暮しの手帖　第4世紀70号　2014年初夏

￥500

、暮しの手帖社、2014年、A4

本の状態：すれ少渡辺有子のマヨネーズ料理ふつうの和食洋風おこしとビスコッティ　

smokebooks(スモークブックス)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥843 （送料：￥350～）

鈴木登紀子、ルックナウ(グラフGP)、1991年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等につ･･･

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 紙面：概ね良好 ▼

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

￥843 （送料：￥350～）

鈴木登紀子、ルックナウ(グラフGP) 、1991年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、160 、単行本

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 紙面：概ね良好 ▼

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥843 （送料：￥350～）

鈴木登紀子、ルックナウ(グラフGP)、1991年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等につ･･･

▼ 紙面：薄ヤケ少々▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

￥843 （送料：￥350～）

鈴木登紀子、ルックナウ(グラフGP) 、1991年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、160 、単行本

▼ 紙面：薄ヤケ少々▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

和食と日本文化: 日本料理の社会史

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥973 （送料：￥350～）

原田信男、小学館、2005年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：薄汚れ ▼ 紙面：1頁ほどふちに小破れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

和食と日本文化: 日本料理の社会史

￥973 （送料：￥350～）

原田信男、小学館、2005年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、254 、単行本

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：薄汚れ ▼ 紙面：1頁ほどふちに小破れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ

家庭画報特選和食器と盛りつけの手本

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,475 （送料：￥350～）

鈴木勲、世界文化社、1981年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 紙面：ヤケ少々・数頁に経年シミ ▼ 表紙：ふち傷み・ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

家庭画報特選和食器と盛りつけの手本

￥2,475 （送料：￥350～）

鈴木勲、世界文化社、1981年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、210 、mook

▼ 紙面：ヤケ少々・数頁に経年シミ ▼ 表紙：ふち傷み・ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

「陶磁器の再発見」 : 新しい視点からの和食器に関する調査報告書

郷土料理とおいしい旅 1 北海道

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥612 （送料：￥185～）

朝日新聞社編、朝日新聞社、1984、18×13cm

パラ。カバー少スレ。三方少ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、7月30日〜8月4日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます

郷土料理とおいしい旅 1 北海道

￥612 （送料：￥185～）

朝日新聞社編、朝日新聞社、1984 、18×13cm

パラ。カバー少スレ。三方少ヤケ。

峰吉書店

マチマチ書店
京都府京都市中京区西ノ京職司町

￥3,000 （送料：￥430～）

宮崎清, 青木弘行編著、伝統的工芸品産業振興協会、1991、227p、A4

裏表紙僅かにシミ有

「陶磁器の再発見」 : 新しい視点からの和食器に関する調査報告書

￥3,000 （送料：￥430～）

宮崎清, 青木弘行編著、伝統的工芸品産業振興協会、1991 、227p 、A4

裏表紙僅かにシミ有

マチマチ書店

日本型食生活を科学する : 伝統的和食の効用＜SBC市民双書 9＞

古書往来座
東京都豊島区南池袋

￥2,000 （送料：￥300～）

真鍋久著、信山社信山社販売、158p、19cm

【2003年初版　カバー】保存状態：良好（目立たない僅かなスレやヤケなどがあるものの総合的に良い）

★送料は価格の右に表示されている額です(「〜」は無意味です)★公費でのご購入の際は必ず商品詳細ページの「書籍の購入について」をご確認くださいませ

日本型食生活を科学する : 伝統的和食の効用＜SBC市民双書 9＞

￥2,000 （送料：￥300～）

真鍋久著、信山社信山社販売、158p 、19cm

【2003年初版　カバー】保存状態：良好（目立たない僅かなスレやヤケなどがあるものの総合的に良い）

古書往来座

大和食物語　やまと昔語り

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,100

大和市教育委員会社会教育課編、大和市教育委員会、平 16、1冊

カバー　１１２頁　状態良

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

大和食物語　やまと昔語り

￥1,100

大和市教育委員会社会教育課編、大和市教育委員会、平 16 、1冊

カバー　１１２頁　状態良

とらや書店

すし技術専科　別巻　和食器　基礎知識

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

千　澄子・九原秀樹、国際情報社、平成３

初版・函・Ａ４判・並美

すし技術専科　別巻　和食器　基礎知識

￥2,000

千　澄子・九原秀樹、国際情報社、平成３

初版・函・Ａ４判・並美

入江書店

魚類精進　早見献立帳　全

水明洞
京都府向日市寺戸町西野

￥18,700

池田東籬亭編、菱川清春画、須磨勘兵衛、明治刷、12×17.7×1.5㎝、1冊

和装本、横本、題箋傷み、糸切れ、末尾附近のどシミ、大尾少墨書あり、並上

重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。お電話には月、土曜日の10時～16時頃が出やすいです。(昼前後除く)

魚類精進　早見献立帳　全

￥18,700

池田東籬亭編、菱川清春画、須磨勘兵衛、明治刷、12×17.7×1.5㎝、1冊

和装本、横本、題箋傷み、糸切れ、末尾附近のどシミ、大尾少墨書あり、並上

水明洞

辻留の和食器入門 : 料理を想いうかべながら器を考える＜暮しの設計＞

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥880 （送料：￥190～）

辻嘉一著、中央公論社、昭60、160p、30cm、1冊

3版　見返し・奥付書込み記名、テープ跡

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

辻留の和食器入門 : 料理を想いうかべながら器を考える＜暮しの設計＞

￥880 （送料：￥190～）

辻嘉一著、中央公論社、昭60 、160p 、30cm 、1冊

3版　見返し・奥付書込み記名、テープ跡

(有) 舒文堂河島書店

別冊商店建築 83 和食料理店&居酒屋のデザイン　Japanese restaurants & taverns

遊学文庫
東京都杉並区高円寺南

￥2,200

商店建築社、1997、1冊

寿司、てんぷら、そば、串料理、鍋料理、懐石、居酒屋など51店　カバー(少ヤケ、スレ、縁少スレ)付表紙からp20まで強い押し傷　188頁表紙の店はクラマタデザイン事務所の設計　ソフトカバー定価4.800円　22x29.5cm

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別冊商店建築 83 和食料理店&居酒屋のデザイン　Japanese restaurants & taverns

￥2,200

、商店建築社、1997 、1冊

寿司、てんぷら、そば、串料理、鍋料理、懐石、居酒屋など51店　カバー(少ヤケ、スレ、縁少スレ)付表紙からp20まで強い押し傷　188頁表紙の店はクラマタデザイン事務所の設計　ソフトカバー定価4.800円　22x29.5cm

遊学文庫

庖丁　和食文化をささえる伝統の技と心　【シリーズ・ニッポン再発見７】

古書往来座
東京都豊島区南池袋

￥1,500 （送料：￥300～）

信田圭造著、ミネルヴァ書房、241,5p、21cm

＜2017 初版　カバー　帯＞帯とカバーの地側端にひっかき圧キズ多　保存状態：並（経年の跡が普通にあるがひどくはない経年並）

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庖丁　和食文化をささえる伝統の技と心　【シリーズ・ニッポン再発見７】

￥1,500 （送料：￥300～）

信田圭造著、ミネルヴァ書房、241,5p 、21cm

＜2017 初版　カバー　帯＞帯とカバーの地側端にひっかき圧キズ多　保存状態：並（経年の跡が普通にあるがひどくはない経年並）

古書往来座

商店建築　2007年 5月号：ダイニング＆和食/クリニック＜商店建築2007年 5月号 (No.653)＞

[書影]

明倫館書店
東京都千代田区神田神保町

￥800

商店建築社、2007年、271、A4 soft、1冊

端日焼け有、天地小口少汚れ有、表紙擦れ有、本文は概ね良好。

他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。

商店建築　2007年 5月号：ダイニング＆和食/クリニック＜商店建築2007年 5月号 (No.653)＞