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「和食 」の検索結果
897件

県民グラフ No.100 (救われるトマト栽培農家:根腐れ病研究…ほか) (高知県)

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
1,100 (送料:¥660~)
高知県知事公室長(和食延雄)、昭和44、16頁(表紙含む)、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、本文並、書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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1,100 (送料:¥660~)
、高知県知事公室長(和食延雄) 、昭和44 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、本文並、書き込み線引き無し
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新美しい和食器の世界 和食器と漆器の店125選徹底ガイド 講談社 1994年

リサイクルストア あかつき
 岡山県総社市門田
2,000 (送料:¥380~)
講談社
表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、多少の傷み、天地小口にヤケ、スレ、シミ、本にヨレ、多少のヤケ、剥がし跡、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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2,000 (送料:¥380~)
、講談社
表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、多少の傷み、天地小口にヤケ、スレ、シミ、本にヨレ、多少のヤケ、剥がし跡、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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やっぱり、和食かな。―ラクに覚えて、ラクに作れる、和食のバッチリルール 文化出版局 行正 り香

リサイクルストア あかつき
 岡山県総社市門田
504 (送料:¥380~)
表紙にスレ、ヨレ、破れ、水や液濡れ跡、天地小口にヤケ、スレ、シミ、本にヨレ、水や液濡れ跡、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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504 (送料:¥380~)
表紙にスレ、ヨレ、破れ、水や液濡れ跡、天地小口にヤケ、スレ、シミ、本にヨレ、水や液濡れ跡、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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お料理はじめて : 基本をマスター! 和食編

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
400
渡邊香春子 監修、新星出版社、2003、143p、24cm
初版・ カバー・B5判・定価1200+税・並美
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お料理はじめて : 基本をマスター! 和食編

400
渡邊香春子 監修 、新星出版社 、2003 、143p 、24cm
初版・ カバー・B5判・定価1200+税・並美

和食料理店&居酒屋のデザイン 別冊商店建築83

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市牛島東
1,000
商店建築社、2002年、188p、30cm、1冊
第4刷 A4 カバー切れ 角折り多数、開き癖など使用感あり 後ろ見返し計算書き込みあり
■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.
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1,000
、商店建築社 、2002年 、188p 、30cm 、1冊
第4刷 A4 カバー切れ 角折り多数、開き癖など使用感あり 後ろ見返し計算書き込みあり

和食店、居酒屋、すし店で売れる評判魚貝の一品料理 <旭屋出版mook>

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,000
柳原雅彦 著、旭屋、125p、29cm
カバーに少ヤケ・上下イタミ、三方に微ヤケ、中身良好
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和食店、居酒屋、すし店で売れる評判魚貝の一品料理 <旭屋出版mook>

1,000
柳原雅彦 著 、旭屋 、125p 、29cm
カバーに少ヤケ・上下イタミ、三方に微ヤケ、中身良好

ご馳走の魚介料理 : 名店に教わる本格和食 <旭屋出版mook 料理と食シリーズ : 特別版>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
700
旭屋、1999、143p、29cm
大判  カバーわずかにヤケ 背に少褪色
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700
、旭屋 、1999 、143p 、29cm
大判  カバーわずかにヤケ 背に少褪色

益子・笠間・会津本郷・およびその周辺 <美しい和食器の旅>

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
500 (送料:¥200~)
清水元彦 編、リブロポート、1996年
初版、カバー、帯スレ傷あり、ページ内良好です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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500 (送料:¥200~)
清水元彦 編 、リブロポート 、1996年
初版、カバー、帯スレ傷あり、ページ内良好です。
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和食の基本技術 野菜・豆腐編: プロの仕事がすぐに身につく

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,825 (送料:¥350~)
遠藤 十士夫、旭屋出版、1999年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ カバー:ヨレ・傷み▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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1,825 (送料:¥350~)
遠藤 十士夫 、旭屋出版 、1999年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、150 、大型本
▼ カバー:ヨレ・傷み▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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朝食のお支度が出来ました 御一人前四拾銭 11.6×7.5㎝ 少シミ 東松軒和食堂車 戦前

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
2,200 (送料:¥180~)
[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂
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2,200 (送料:¥180~)
[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂
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和食の文化史‐各地に息づくさまざまな食

誠巌堂図書
 東京都江戸川区春江町
700
佐藤洋一郎。、平凡社、2023年10月初
平凡社新書。カバー僅かに擦れ。帯付。本に目立つ読み癖無。
一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料185円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。3月18日追記、書籍代のわきに(送料600円)と記載されていますが、本の厚さ・重さによってクリックポスト(送料185円)利用可能です
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和食の文化史‐各地に息づくさまざまな食

700
佐藤洋一郎。 、平凡社 、2023年10月初
平凡社新書。カバー僅かに擦れ。帯付。本に目立つ読み癖無。

塩月弥栄子の和食の作法―おいしく楽しく美しくいただく (講談社カルチャーブックス)

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
500
講談社、1991
初版 カバー・帯付 保存良(カバーにかるい折れあと)
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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塩月弥栄子の和食の作法―おいしく楽しく美しくいただく (講談社カルチャーブックス)

500
講談社 、1991
初版 カバー・帯付 保存良(カバーにかるい折れあと)

NHKきょうの料理 2002年4月号 特集:競演‼卵・豆腐・魚でおすすめレシピ/桂南光と村田吉弘の万能和食の素

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
910
日本放送出版協会、2002
良好な状態です。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

NHKきょうの料理 2002年4月号 特集:競演‼卵・豆腐・魚でおすすめレシピ/桂南光と村田吉弘の万能和食の素

910
、日本放送出版協会 、2002
良好な状態です。

シリーズ食文化の発見 2冊 1(明治大正昭和食生活世相史)/2・(食生活の構造)

吉田書店
 徳島県徳島市
1,000
柴田書店 加藤秀俊/宮本常一・潮田鉄雄、柴田書店、1977、2
各箱 (分売可各500円)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
柴田書店 加藤秀俊/宮本常一・潮田鉄雄 、柴田書店 、1977 、2
各箱 (分売可各500円)

塩月弥栄子の和食の作法 おいしく 楽しく 美しくいただく 講談社カルチャーブックス

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
480
塩月弥栄子、講談社、1991
初版/カバー・帯付/状態良
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
480
塩月弥栄子 、講談社 、1991
初版/カバー・帯付/状態良

煮物と変り焼物 【料理・和食・食文化・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,930
◎著者 小坂禎男、◎発行所 株式会社 柴田書店、◎昭和61年2月20日再版発行
◎発行当時定価 3,800円

◎本の状態は並程度です。

★貴重な資料です!!
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

煮物と変り焼物 【料理・和食・食文化・レシピ集】

1,930
◎著者 小坂禎男 、◎発行所 株式会社 柴田書店 、◎昭和61年2月20日再版発行
◎発行当時定価 3,800円 ◎本の状態は並程度です。 ★貴重な資料です!!

県民グラフ No.70 (ことしの予算は郷土の町づくりへ…ほか) (高知県)

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
1,100 (送料:¥660~)
高知県秘書広報課長(和食延雄)、昭和42、16頁(表紙含む)、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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1,100 (送料:¥660~)
、高知県秘書広報課長(和食延雄) 、昭和42 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
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やきもの知識百科

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
1,520
真尾栄編、主婦と生活社、1995・6・1第7刷、1冊
本の状態(並・)タテ26ヨコ21。和食器の見分け方、使い方、買い方がわかる
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やきもの知識百科

1,520
真尾栄編 、主婦と生活社 、1995・6・1第7刷 、1冊
本の状態(並・)タテ26ヨコ21。和食器の見分け方、使い方、買い方がわかる

全国骨董探しの旅 探す楽しみ出合う喜び 和食器から西洋アンティークまで

カバラ書店
 岐阜県各務原市鵜沼古市場町
600
細川淳(編集)、婦人画報社、平9
(定価1,730) 127頁 カバー
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全国骨董探しの旅 探す楽しみ出合う喜び 和食器から西洋アンティークまで

600
細川淳(編集) 、婦人画報社 、平9
(定価1,730) 127頁 カバー

やきもの ガラス器 漆器の知識百科

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町
810
網川鉦一編、主婦と生活社、平5、1冊
和食器の選び方使い方楽しみ方がわかる カバー 239頁、B5変 本文良 天ヌレ跡      H倉
【送料について 必ずお読みください】 ★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。
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やきもの ガラス器 漆器の知識百科

810
網川鉦一編 、主婦と生活社 、平5 、1冊
和食器の選び方使い方楽しみ方がわかる カバー 239頁、B5変 本文良 天ヌレ跡      H倉

私のアンティーク No.1 和食器伊万里を楽しむ

井筒屋古書店 天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江
600
学習研究社(学研)、1996
A4判 スレ・汚れ・下部少イタミ 本文経年概ね並  130頁  【管理番号:110-00 SR0】
●定休日:「金」、「日」、「祝」  ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)
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私のアンティーク No.1 和食器伊万里を楽しむ

600
、学習研究社(学研) 、1996
A4判 スレ・汚れ・下部少イタミ 本文経年概ね並  130頁  【管理番号:110-00 SR0】

やきものの知識百科 和食器野見分け方、使い方、買い方がわかる

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
500
主婦と生活社、1991
カバ付き スレ ヤケ 小口シミ少 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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やきものの知識百科 和食器野見分け方、使い方、買い方がわかる

500
、主婦と生活社 、1991
カバ付き スレ ヤケ 小口シミ少 本文目立った問題なく良好です

北大路魯山人の美 : 和食の天才

悠久堂書店
 東京都千代田区神田神保町
2,000
京都国立近代美術館 [ほか] 編集、NHKプロモーション 日本経済新聞社、191p、30cm、1冊
経年のヤケ傷みあり
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北大路魯山人の美 : 和食の天才

2,000
京都国立近代美術館 [ほか] 編集 、NHKプロモーション 日本経済新聞社 、191p 、30cm 、1冊
経年のヤケ傷みあり

商店建築 2007年 5月号 :ダイニング&和食/クリニック <商店建築2007年 5月号 (No.653)>

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
800
商店建築社、2007年、271、A4 soft、1冊
端日焼け有、天地小口少汚れ有、表紙擦れ有、本文は概ね良好。
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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800
、商店建築社 、2007年 、271 、A4 soft 、1冊
端日焼け有、天地小口少汚れ有、表紙擦れ有、本文は概ね良好。

暮しの手帖 第4世紀70号 2014年初夏

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
500
暮しの手帖社、2014年、A4
本の状態:すれ少

渡辺有子のマヨネーズ料理

ふつうの和食

洋風おこしとビスコッティ 
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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暮しの手帖 第4世紀70号 2014年初夏

500
、暮しの手帖社 、2014年 、A4
本の状態:すれ少 渡辺有子のマヨネーズ料理 ふつうの和食 洋風おこしとビスコッティ 

はじめての和食 (素敵ブックス 25 マイライフシリーズ特集版)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
843 (送料:¥350~)
鈴木 登紀子、ルックナウ(グラフGP)、1991年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等につ・・・
▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 紙面:概ね良好 ▼
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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843 (送料:¥350~)
鈴木 登紀子 、ルックナウ(グラフGP) 、1991年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、160 、単行本
▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 紙面:概ね良好 ▼
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はじめての和食 (素敵ブックス 25 マイライフシリーズ特集版)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
843 (送料:¥350~)
鈴木 登紀子、ルックナウ(グラフGP)、1991年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等につ・・・
▼ 紙面:薄ヤケ少々▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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843 (送料:¥350~)
鈴木 登紀子 、ルックナウ(グラフGP) 、1991年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、160 、単行本
▼ 紙面:薄ヤケ少々▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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和食と日本文化: 日本料理の社会史

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
973 (送料:¥350~)
原田 信男、小学館、2005年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ カバー:ふちヨレ ▼ 側面:薄汚れ ▼ 紙面:1頁ほどふちに小破れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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973 (送料:¥350~)
原田 信男 、小学館 、2005年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、254 、単行本
▼ カバー:ふちヨレ ▼ 側面:薄汚れ ▼ 紙面:1頁ほどふちに小破れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ
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家庭画報特選 和食器と盛りつけの手本

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,475 (送料:¥350~)
鈴木 勲、世界文化社、1981年5月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 紙面:ヤケ少々・数頁に経年シミ ▼ 表紙:ふち傷み・ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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家庭画報特選 和食器と盛りつけの手本

2,475 (送料:¥350~)
鈴木 勲 、世界文化社 、1981年5月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、210 、mook
▼ 紙面:ヤケ少々・数頁に経年シミ ▼ 表紙:ふち傷み・ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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郷土料理とおいしい旅 1 北海道

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
1,020 (送料:¥185~)
朝日新聞社 編、朝日新聞社、1984、18×13cm
パラ。カバー少スレ。三方少ヤケ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。 誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および 準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より 遅くなる場合がございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送可
1,020 (送料:¥185~)
朝日新聞社 編 、朝日新聞社 、1984 、18×13cm
パラ。カバー少スレ。三方少ヤケ。
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辻留の和食器入門 : 料理を想いうかべながら器を考える <暮しの設計>

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
880 (送料:¥190~)
辻嘉一著、中央公論社、昭60、160p、30cm、1冊
3版 見返し・奥付書込み記名、テープ跡
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
880 (送料:¥190~)
辻嘉一著 、中央公論社 、昭60 、160p 、30cm 、1冊
3版 見返し・奥付書込み記名、テープ跡
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別冊商店建築 83 和食料理店&居酒屋のデザイン Japanese restaurants & taverns

遊学文庫
 東京都杉並区高円寺南
2,200
商店建築社、1997、1冊
寿司、てんぷら、そば、串料理、鍋料理、懐石、居酒屋など51店 カバー(少ヤケ、スレ、縁少スレ)付 表紙からp20まで強い押し傷 188頁 表紙の店はクラマタデザイン事務所の設計 ソフトカバー 定価4.800円 22x29.5cm
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2,200
、商店建築社 、1997 、1冊
寿司、てんぷら、そば、串料理、鍋料理、懐石、居酒屋など51店 カバー(少ヤケ、スレ、縁少スレ)付 表紙からp20まで強い押し傷 188頁 表紙の店はクラマタデザイン事務所の設計 ソフトカバー 定価4.800円 22x29.5cm

古伊万里 見る・買う・使う 人気の和食器の魅力をさぐる <講談社カルチャーブックス 78>

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町
600 (送料:¥250~)
白洲正子 中島誠之助 ほか著、講談社、1993、127p
A5カバー オオムネ良
送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。
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古伊万里 見る・買う・使う 人気の和食器の魅力をさぐる <講談社カルチャーブックス 78>

600 (送料:¥250~)
白洲正子 中島誠之助 ほか著 、講談社 、1993 、127p
A5カバー オオムネ良
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大和食物語 やまと昔語り

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,100
大和市教育委員会社会教育課編、大和市教育委員会、平 16、1冊
カバー 112頁 状態良
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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1,100
大和市教育委員会社会教育課編 、大和市教育委員会 、平 16 、1冊
カバー 112頁 状態良

庖丁 和食文化をささえる伝統の技と心 【シリーズ・ニッポン再発見7】

古書 往来座
 東京都豊島区南池袋
1,500 (送料:¥300~)
信田圭造 著、ミネルヴァ書房、241,5p、21cm
<2017 初版 カバー 帯>帯とカバーの地側端にひっかき圧キズ多 保存状態:並(経年の跡が普通にあるがひどくはない経年並)
★送料は価格の右に表示されている額です(「〜」は無意味です)★公費でのご購入の際は必ず商品詳細ページの「書籍の購入について」をご確認くださいませ
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1,500 (送料:¥300~)
信田圭造 著 、ミネルヴァ書房 、241,5p 、21cm
<2017 初版 カバー 帯>帯とカバーの地側端にひっかき圧キズ多 保存状態:並(経年の跡が普通にあるがひどくはない経年並)
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すし技術専科 別巻 和食器 基礎知識

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,000
千 澄子・九原秀樹、国際情報社、平成3
初版・ 函・A4判・並美
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すし技術専科 別巻 和食器 基礎知識

2,000
千 澄子・九原秀樹 、国際情報社 、平成3
初版・ 函・A4判・並美

魚類精進 早見献立帳 全

水明洞
 京都府向日市寺戸町西野
18,700
池田東籬亭編、菱川清春画、須磨勘兵衛、明治刷、12×17.7×1.5㎝、1冊
和装本、横本、題箋傷み、糸切れ、末尾附近のどシミ、大尾少墨書あり、並上
重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。 お電話には月、土曜日の10時~16時頃が出やすいです。(昼前後除く)
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18,700
池田東籬亭編、菱川清春画 、須磨勘兵衛 、明治刷 、12×17.7×1.5㎝ 、1冊
和装本、横本、題箋傷み、糸切れ、末尾附近のどシミ、大尾少墨書あり、並上

「陶磁器の再発見」 : 新しい視点からの和食器に関する調査報告書

マチマチ書店
 京都府京都市中京区西ノ京職司町
3,000 (送料:¥430~)
宮崎清, 青木弘行編著、伝統的工芸品産業振興協会、1991、227p、A4
裏表紙僅かにシミ有
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3,000 (送料:¥430~)
宮崎清, 青木弘行編著 、伝統的工芸品産業振興協会 、1991 、227p 、A4
裏表紙僅かにシミ有
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日本型食生活を科学する : 伝統的和食の効用 <SBC市民双書 9>

古書 往来座
 東京都豊島区南池袋
2,000 (送料:¥300~)
真鍋久 著、信山社 信山社販売、158p、19cm
【2003年初版 カバー】保存状態:良好(目立たない僅かなスレやヤケなどがあるものの総合的に良い)
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真鍋久 著 、信山社 信山社販売 、158p 、19cm
【2003年初版 カバー】保存状態:良好(目立たない僅かなスレやヤケなどがあるものの総合的に良い)
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早引きたれ・ソース・味つけ便利帖

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
500
編集工房桃庵 編、池田書店、2012、191p、18cm
新書・ 初版・ カバー・定価1000+税・並美
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早引きたれ・ソース・味つけ便利帖

500
編集工房桃庵 編 、池田書店 、2012 、191p 、18cm
新書・ 初版・ カバー・定価1000+税・並美

和食の源流をたずねて 聞き書 日本の食事 特選 東・西・中央の郷土料理

伊東書房
 東京都小金井市本町
2,500 (送料:¥820~)
農文協、昭和60、4
日本の食生活全集 3 岩手/26 京都/42 長崎/利用の手引き 4冊ケース入り 状態良好
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和食の源流をたずねて 聞き書 日本の食事 特選 東・西・中央の郷土料理

2,500 (送料:¥820~)
、農文協 、昭和60 、4
日本の食生活全集 3 岩手/26 京都/42 長崎/利用の手引き 4冊ケース入り 状態良好
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燻製 料理と技法   SMOKED    今井 克宏  著    柴田書店  発行      【料理・食品・和食・食文化・知識】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
2,000
◎著者 今井 克宏、◎発行所 株式会社 柴田書店、◎1991年8月15日 ・・・
◎定価 3,900円
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です!!
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2,000
◎著者 今井 克宏 、◎発行所 株式会社 柴田書店 、◎1991年8月15日 2版 発行
◎定価 3,900円 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です!!

商店建築2015年2月号 漆黒のマテリアル コネクト トウ/羽田空港JAL国際線ファーストクラスラウンジ/和食店

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
700 (送料:¥200~)
商店建築社
表紙少し傷み有り
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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700 (送料:¥200~)
、商店建築社
表紙少し傷み有り
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和食のいただき方 おいしく、楽しく、美しく (文庫)

百間堂書店
 北海道札幌市北区北25条西15丁目
610
塩月弥栄子、新潮文庫、昭58、1冊
初版カバー 状態良
郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

和食のいただき方 おいしく、楽しく、美しく (文庫)

610
塩月弥栄子 、新潮文庫 、昭58 、1冊
初版カバー 状態良

和食がいちばん : 賢く作ると、なるほどおいしい! <Leeクリエイティブキッチン>

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
300 (送料:¥185~)
生活文化編集部、集英社、平成18、175p、26cm
1刷 カバー カバー少ヤケ・縁少傷み 本体少シミ 表紙縁少傷み
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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300 (送料:¥185~)
生活文化編集部 、集英社 、平成18 、175p 、26cm
1刷 カバー カバー少ヤケ・縁少傷み 本体少シミ 表紙縁少傷み
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得意料理は和食です! と言えるようになれる本 (主婦の友生活シリーズ)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
814 (送料:¥350~)
市瀬 悦子、主婦の友社、2018年11月29日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 本文概ね良好
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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814 (送料:¥350~)
市瀬 悦子 、主婦の友社 、2018年11月29日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、164 、mook
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 本文概ね良好
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昭和食堂楽

小林書店/名古屋市
 愛知県名古屋市中川区尾頭橋
1,100
矢野誠一 絵:唐仁原教久、白水社、2011、1
B6判236頁のハードカバー本、初版カバー帯付 状態は全て良
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

昭和食堂楽

1,100
矢野誠一 絵:唐仁原教久 、白水社 、2011 、1
B6判236頁のハードカバー本、初版カバー帯付 状態は全て良

手作り和食工房 普及版: 季節の移ろい滋味197種 (素敵ブックス 特別版 7)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,384 (送料:¥350~)
鈴木 登紀子、ルックナウ(グラフGP)、2001年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等につ・・・
▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,384 (送料:¥350~)
鈴木 登紀子 、ルックナウ(グラフGP) 、2001年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、191 、mook
▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好
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料理早指南大全

Cosyo Cosyo
 大阪府大阪市西区西本町
30,000 (送料:¥600~)
醍醐山人、享和1年-文化1年序、中本 18.5cm x 13.3cm、2冊揃
全4編2冊揃 書き入れ 少シミ 表紙少スレ
「海外発送対応致します。」・「公費によるご注文承ります(後払い期間の取置可)。ご注文後、必要書類や納品方法納品日、書式などありましたらご連絡ください。細かな事にも喜んで対応させていただきます。訂正修正再発行などもお気軽にお申し付けください。メール・FAXでのご注文にも対応させていただいております。」
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
30,000 (送料:¥600~)
醍醐山人 、享和1年-文化1年序 、中本 18.5cm x 13.3cm 、2冊揃
全4編2冊揃 書き入れ 少シミ 表紙少スレ
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難読駅名を楽しむ,和食,糒,飯給は何と読みますか: クイズで挑戦

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
411 (送料:¥250~)
西東秋男、筑波書房、213
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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難読駅名を楽しむ,和食,糒,飯給は何と読みますか: クイズで挑戦

411 (送料:¥250~)
西東秋男 、筑波書房 、213
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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