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「和食 」の検索結果
886件

手作り和食工房: 季節の移ろい滋味197種 (素敵ブックス 特別版 7)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,355 (送料:¥350~)
鈴木 登紀子、ルックナウ(グラフGP)、2001年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等につ・・・
▼ カバー:スレキズ▼ 書籍:ふち傷み少々▼ 中古品のため、若干薄汚れ等使用感あり
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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手作り和食工房: 季節の移ろい滋味197種 (素敵ブックス 特別版 7)

1,355 (送料:¥350~)
鈴木 登紀子 、ルックナウ(グラフGP) 、2001年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、191 、mook
▼ カバー:スレキズ▼ 書籍:ふち傷み少々▼ 中古品のため、若干薄汚れ等使用感あり
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商店建築678 2009年6月号 アートを取り込む商空間

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
1,000
2009年 商店建築社 ペーパーバック 21x30x1.3
本の状態:すれ 少
内容:和食ダイニング オフィス
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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商店建築678 2009年6月号 アートを取り込む商空間

1,000
2009年 商店建築社 ペーパーバック 21x30x1.3 本の状態:すれ 少 内容:和食ダイニング オフィス

栗原はるみ すてきレシピ 2001年秋号No.21 私らしく楽しむ「新・和食」 別冊エッセ フジテレビジョン q

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
699 (送料:¥0~)
ページヤケあり 表紙少々キズ、少々ヤケあり サイズ/28×22センチ 140ページ 送料無料でお送りいたします

ポストカード付き 料理特集/料理と器を自由な発想で工夫して・私らしく楽しむ「新・和食」 スペシャル保存版/野菜のおいしい切り方レシピ 旅特集/大好きなイタリアで見つけました!暮らしをい楽しくする雑貨ととっておきの味 秋のクッキングカード/旬を味わう毎日のおかず 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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699 (送料:¥0~)
ページヤケあり 表紙少々キズ、少々ヤケあり サイズ/28×22センチ 140ページ 送料無料でお送りいたします ポストカード付き 料理特集/料理と器を自由な発想で工夫して・私らしく楽しむ「新・和食」 スペシャル保存版/野菜のおいしい切り方レシピ 旅特集/大好きなイタリアで見つけました!暮らしをい楽しくする雑貨ととっておきの味 秋のクッキングカード/旬を味わう毎日のおかず 他
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北大路魯山人の美 : 和食の天才

小亀屋
 京都府亀岡市篠町馬堀
2,200
京都国立近代美術館 [ほか] 編集、NHKプロモーション 日本経済新聞社、191p、30cm
表紙少スレヨレ小キズ、三方少シミ、本文概ね良好。チラシ付
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2,200
京都国立近代美術館 [ほか] 編集 、NHKプロモーション 日本経済新聞社 、191p 、30cm
表紙少スレヨレ小キズ、三方少シミ、本文概ね良好。チラシ付

登紀子ばぁばのおいしい和食 とことん教えます 鈴木登紀子 平成19年2版 グラフ社 i

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
699 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり カバー退色、ヤケ、少々キズ、少々折れ跡あり サイズ/21×25.5センチ 80ページ 送料無料でお送りいたします

とにかくこれだけは/基本の道具 第一章/やさしいものからていねいに。ひたす、あえる、さっと煮る ひたす・あえる・さっと煮る 第二章/きちんと作れるようになりたい和食・八つの定番 第三章/ご飯と汁ものをマスターしましょう 第四章/季節のお献立 春・夏・秋・冬のお献立 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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ページ少々ヤケあり カバー退色、ヤケ、少々キズ、少々折れ跡あり サイズ/21×25.5センチ 80ページ 送料無料でお送りいたします とにかくこれだけは/基本の道具 第一章/やさしいものからていねいに。ひたす、あえる、さっと煮る ひたす・あえる・さっと煮る 第二章/きちんと作れるようになりたい和食・八つの定番 第三章/ご飯と汁ものをマスターしましょう 第四章/季節のお献立 春・夏・秋・冬のお献立 他
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昭和食道楽

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
1,100
矢野誠一 著、白水社、236p、20cm
ビニールカバー付 カバー少薄ヨゴレ、若干帯背に日焼けの退色あります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料 300円~ 
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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1,100
矢野誠一 著 、白水社 、236p 、20cm
ビニールカバー付 カバー少薄ヨゴレ、若干帯背に日焼けの退色あります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。 送料 300円~ 

食堂建築秀作シリーズ 3 和食の店

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
4,000
柴田書店、昭和47、208頁、B五、1冊
カバー付き 208頁 経年のヤケあり 自店分類:林業・水産・運輸交通
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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食堂建築秀作シリーズ 3 和食の店

4,000
、柴田書店 、昭和47 、208頁 、B五 、1冊
カバー付き 208頁 経年のヤケあり 自店分類:林業・水産・運輸交通

フルーツカフェ 【デザート・和食・洋食・レシピ集・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
810
◎著者 森 たか子、◎発行所 有限会社 アップオン、◎2005年4月20日第1刷発行
◎定価 1,575円(税込み)      ◎カバーに折れ曲がり跡あり。      ◎本の状態は普通です。       ★貴重な資料です。
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フルーツカフェ 【デザート・和食・洋食・レシピ集・食文化】

810
◎著者 森 たか子 、◎発行所 有限会社 アップオン  、◎2005年4月20日第1刷発行
◎定価 1,575円(税込み)      ◎カバーに折れ曲がり跡あり。      ◎本の状態は普通です。       ★貴重な資料です。

北大路魯山人の美「和食の天才」

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
1,700 (送料:¥350~)
北大路魯山人 [作] ; 京都国立近代美術館, 足立美術館, 三井記念美術館, NHKプロモーション・・・
小口シミ。
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北大路魯山人の美「和食の天才」

1,700 (送料:¥350~)
北大路魯山人 [作] ; 京都国立近代美術館, 足立美術館, 三井記念美術館, NHKプロモーション, 日本経済新聞社 編 、NHKプロモーション・日本経済新聞社 、~2cm 、1
小口シミ。
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料理全集

縫合社
 長野県小諸市菱平
1,000
辻徳光、日本割烹学校、昭和29年4月1日発行
裸本、ハードカバー。外装スレ、天小口やけ。通読に問題ありません。
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

料理全集

1,000
辻徳光 、日本割烹学校 、昭和29年4月1日発行
裸本、ハードカバー。外装スレ、天小口やけ。通読に問題ありません。

蕎麦談義

木本書店
 東京都北区滝野川
2,200
植原路郎 著、東京堂、昭和48年、273p 図、22cm、1冊
初版・函(日焼け)・帯
【書き込み・ページ折れ・破れ・切り取り・蔵書印は有りません】
※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,200
植原路郎 著 、東京堂 、昭和48年 、273p 図 、22cm 、1冊
初版・函(日焼け)・帯 【書き込み・ページ折れ・破れ・切り取り・蔵書印は有りません】

辻 仁成 父 Mon Pere

サムタイム
 東京都世田谷区太子堂
1,000
辻 仁成、集英社、2017年、1冊
【ぼくが起きる前にパパはすでにキッチンに立って料理をしていたし、パパが作るのは決まって和食で~】第1刷、四六判、ハードカバー、帯、196pp、本体:並、カバー:並、帯:並
■特記されたものを除き、送料は無料です。 代金は前払いをお願いしています。 丁寧な梱包、迅速な発送を心掛けています。
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1,000
辻 仁成 、集英社 、2017年 、1冊
【ぼくが起きる前にパパはすでにキッチンに立って料理をしていたし、パパが作るのは決まって和食で~】第1刷、四六判、ハードカバー、帯、196pp、本体:並、カバー:並、帯:並

日本めん食文化の一三〇〇年 (旧版)/日本料理とは何か 和食文化の源流と展開 の2冊

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
14,000
奥村彪生、農文協、2009/2016、2
カバー。帯揃(帯折れ跡有)。本体良好。初版。定価合計:8800円+税。灰色/ベージュ色カバー。厚本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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日本めん食文化の一三〇〇年 (旧版)/日本料理とは何か 和食文化の源流と展開 の2冊

14,000
奥村彪生 、農文協 、2009/2016 、2
カバー。帯揃(帯折れ跡有)。本体良好。初版。定価合計:8800円+税。灰色/ベージュ色カバー。厚本。

ニュートリションケア 2020年7月号(第13巻7号)特集:ケトン食・乳和食・地中海食……etc 気になる食事療法のホントの話

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,718 (送料:¥350~)
0、メディカ出版、2020年6月26日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

ニュートリションケア 2020年7月号(第13巻7号)特集:ケトン食・乳和食・地中海食……etc 気になる食事療法のホントの話

2,718 (送料:¥350~)
、メディカ出版 、2020年6月26日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、104 、単行本(ソフトカバー)
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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懐かしい「昭和」のニュース手帖

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
264 (送料:¥185~)
新人間往来社編、新人間往来社、2010、15×11cm
【文庫本】 カバー少スレ。三方微ヤケ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。 誠に勝手ながら、7月30日〜8月4日まで仕入れ出張および準備のため、 発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送可
264 (送料:¥185~)
新人間往来社編 、新人間往来社 、2010 、15×11cm
【文庫本】 カバー少スレ。三方微ヤケ。
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non-noらくらく和食 お役立ち版: 徹底マスター人気の和風おかず200

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
986 (送料:¥350~)
0、集英社、1996年5月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い・・・
▼ 紙面:見返しにヨレ ▼ カバー:ふちヨレ、折り返しに角折れ ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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non-noらくらく和食 お役立ち版: 徹底マスター人気の和風おかず200

986 (送料:¥350~)
、集英社 、1996年5月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、287 、mook
▼ 紙面:見返しにヨレ ▼ カバー:ふちヨレ、折り返しに角折れ ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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non-no クッキング・ブック PART4 和食入門

古書かいた
 東京都杉並区天沼
1,760
麻木正美 編集、集英社、1986年発行、151頁、A4、1冊
初版 カバー背にヤケと上部と角に傷みあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,760
麻木正美 編集 、集英社 、1986年発行 、151頁 、A4 、1冊
初版 カバー背にヤケと上部と角に傷みあり

塩月弥栄子の和食の作法

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
1,000
塩月弥栄子、講談社カルチャーブックス、1991・9・30初版、1冊
本の状態(並・)雑誌判(ソフトカバー)。おいしく 楽しく 美しくいただく
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

塩月弥栄子の和食の作法

1,000
塩月弥栄子 、講談社カルチャーブックス 、1991・9・30初版 、1冊
本の状態(並・)雑誌判(ソフトカバー)。おいしく 楽しく 美しくいただく

天皇家の食卓 和食が育てた日本人の心 (文庫)

百間堂書店
 北海道札幌市北区北25条西15丁目
610
秋場龍一、角川ソフィア文庫、平12、1冊
初版カバー 状態良
郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

天皇家の食卓 和食が育てた日本人の心 (文庫)

610
秋場龍一 、角川ソフィア文庫 、平12 、1冊
初版カバー 状態良

生活文化史選書 日本食の伝統文化とは何か 明日の日本食を語るために

氷川書房
 東京都葛飾区青戸
2,750 (送料:¥430~)
橋本直樹、雄山閣、2013
A5判 カバ 177頁 状態:良好
【水曜日・土曜日定休】 国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225
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2,750 (送料:¥430~)
橋本直樹 、雄山閣 、2013
A5判 カバ 177頁 状態:良好
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巨大都市江戸が和食をつくった

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
900 (送料:¥300~)
渡辺善次郎 著、農山漁村文化協会、1988.11.20 第1刷、265, 12p、19cm
初版 帯小破れ カバー付 書込みなし 本体良好
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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900 (送料:¥300~)
渡辺善次郎 著 、農山漁村文化協会 、1988.11.20 第1刷 、265, 12p 、19cm
初版 帯小破れ カバー付 書込みなし 本体良好
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そばは妙薬

縫合社
 長野県小諸市菱平
1,400
高野悦子、日本文化社、平成3年7月31日発行
149p、菊判(22×16cm)ハードカバー。見返しに献呈署名入り。状態良好。
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

そばは妙薬

1,400
高野悦子 、日本文化社 、平成3年7月31日発行
149p、菊判(22×16cm)ハードカバー。見返しに献呈署名入り。状態良好。

本当にうまい 朝めしの素

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
282 (送料:¥185~)
川上信定、講談社文庫、2001、15×11cm
【文庫本】 初版。カバー少スレ、ふちに微イタミ。三方微シミ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。 誠に勝手ながら、7月30日〜8月4日まで仕入れ出張および準備のため、 発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送可
282 (送料:¥185~)
川上信定 、講談社文庫 、2001 、15×11cm
【文庫本】 初版。カバー少スレ、ふちに微イタミ。三方微シミ。
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数の不思議色の謎(日本文化の揮ごうを読み解く)

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
900
北沢方邦、廣済堂、1993.9.15初版、1冊
本の状態(良・)小B六判帯ハードカバー。和食器はなぜ五枚組?すべてはそこから始まる
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

数の不思議色の謎(日本文化の揮ごうを読み解く)

900
北沢方邦 、廣済堂 、1993.9.15初版 、1冊
本の状態(良・)小B六判帯ハードカバー。和食器はなぜ五枚組?すべてはそこから始まる

古伊万里 見る・買う・使う (人気の和食器の魅力を探る)

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
1,010
白洲正子・中島誠之助・鈴木由紀夫・中島由美・石森いづみ、講談社、1993年刊、1冊
カバー、127頁、21.1×15cm、講談社カルチャーブックス、定価1500円、ISBN 4-06-198083-1
★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の 追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があ るゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致しま す。何れかをお選び下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

古伊万里 見る・買う・使う (人気の和食器の魅力を探る)

1,010
白洲正子・中島誠之助・鈴木由紀夫・中島由美・石森いづみ 、講談社 、1993年刊 、1冊
カバー、127頁、21.1×15cm、講談社カルチャーブックス、定価1500円、ISBN 4-06-198083-1

中国飲食文化和食品工業発展簡史

鶴本書店 支店
 東京都江東区平野
2,000
楊文騏編著/中国展望出版、中文書、1983、1冊
中文書 B6 139頁
   厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円    3cmを超える場合はレターパックプラス600円    厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり    発送先により金額が変わります
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

中国飲食文化和食品工業発展簡史

2,000
楊文騏編著/中国展望出版 、中文書 、1983 、1冊
中文書 B6 139頁

蕎麦考 (昭和2年版)

フォルモサ書院
 大阪府大阪市北区天神橋3-2-31 小西ビル2階
6,800
白路洲、森谷書房 珍聞閑文舎、昭和2年、96頁、1冊
●和装
●200部限定/121番(画像有)
●本体:経年古色・シミ(画像有)
●表紙:スレ少(画像有)
●目次・内容画像有

【送料】❶クリックポスト(下記参照)
■■■■夏季休暇■■■■ 8月7日~18日は夏季休業のため、この期間の在庫確認、発送等は一切できませんので、ご了承の上ご注文願います。 ➡なお、6日14時までにお支払い確認ができた場合は6日に発送予定。それ以降は19日の順次の発送となります。ご了承願います。 【送料】 ❶クリックポスト(+220円)  ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
6,800
白路洲 、森谷書房 珍聞閑文舎 、昭和2年 、96頁 、1冊
●和装 ●200部限定/121番(画像有) ●本体:経年古色・シミ(画像有) ●表紙:スレ少(画像有) ●目次・内容画像有 【送料】❶クリックポスト(下記参照)

「和食の地理学」 <平凡社新書 962>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
500
金田章裕【著】、平凡社、2020年 初版1刷、222p、18cm、1冊
カバーと帯にスレ痛み 天地小口付近にヤケ 本文の通読には差し支えありません <厚さ2センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズの場合、関西800円、関東1100円、北海道1500円)での配送になります   
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500
金田章裕【著】 、平凡社 、2020年 初版1刷 、222p 、18cm 、1冊
カバーと帯にスレ痛み 天地小口付近にヤケ 本文の通読には差し支えありません <厚さ2センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

日本食生活史

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,000
渡辺実、吉川弘文館、昭和40年、331p、A5判、1冊
再版 函 本布装
函 ヤケ使用感擦れ汚れイタミ・差込口擦れイタミ(画像参照)
本 背少ヤケシミ汚れ、平縁少ヤケ、前見返し遊び紙に値札剥し跡があります。本文は汚れや書き込みなどはなく良好な状態の書籍です。
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1,000
渡辺実 、吉川弘文館 、昭和40年 、331p 、A5判 、1冊
再版 函 本布装 函 ヤケ使用感擦れ汚れイタミ・差込口擦れイタミ(画像参照) 本 背少ヤケシミ汚れ、平縁少ヤケ、前見返し遊び紙に値札剥し跡があります。本文は汚れや書き込みなどはなく良好な状態の書籍です。

「萩・備前・砥部・およびその周辺」 <美しい和食器の旅>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
500
清水元彦 編、リブロポート、1997年、119p、24cm、1冊
優良並可の可  カバーに折れ跡や痛み、小さな切れなどあります 本文前半にも軽い耳痛みがあります 通読には差し支えのない程度です
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズの場合、関西800円、関東1100円、北海道1500円)での配送になります   
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500
清水元彦 編 、リブロポート 、1997年 、119p 、24cm 、1冊
優良並可の可  カバーに折れ跡や痛み、小さな切れなどあります 本文前半にも軽い耳痛みがあります 通読には差し支えのない程度です

おいしいから、何度でも スタジオピノの料理メモ 【和食・洋食・レシピ集・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
810
◎著者 田代たえ子、◎発行所 ソフトバンク クリエイティブ株式会社、◎2009年7月11日初版第1刷・・・
◎定価 1,575円(税込み)      ◎本の状態は普通です。       ★貴重な資料です。
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おいしいから、何度でも スタジオピノの料理メモ 【和食・洋食・レシピ集・食文化】

810
◎著者 田代たえ子 、◎発行所 ソフトバンク クリエイティブ株式会社 、◎2009年7月11日初版第1刷発行
◎定価 1,575円(税込み)      ◎本の状態は普通です。       ★貴重な資料です。

変わりご飯 ◆江戸の料理店にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥 【料理・和食・食文化・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
2,340
◎著者 福田浩・島崎とみ子、◎発行所 株式会社 柴田書店、◎1994年6月10日五版発行
◎発行当時定価 4,500円

◎本の状態は普通です。

★貴重な資料です!!
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変わりご飯 ◆江戸の料理店にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥 【料理・和食・食文化・レシピ集】

2,340
◎著者 福田浩・島崎とみ子 、◎発行所 株式会社 柴田書店 、◎1994年6月10日五版発行
◎発行当時定価 4,500円 ◎本の状態は普通です。 ★貴重な資料です!!

茶席すし

NAZOA BOOKS
 神奈川県横浜市旭区笹野台
800
志の島忠、婦人画報社、昭和50年(1975年)、196P、26.9X19X3.2cm
函あり 函にヨゴレ、ヤケあり ビニールカバー欠 本体ヤケ、シミあり 見返しにテープ跡あり
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800
志の島忠 、婦人画報社 、昭和50年(1975年) 、196P 、26.9X19X3.2cm
函あり 函にヨゴレ、ヤケあり ビニールカバー欠 本体ヤケ、シミあり 見返しにテープ跡あり

やきものの知識百科 和食器の見分け方・使い方・買い方がわかる

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町
1,500
主婦と生活社 B5 262頁、平3
カバー少痛み
・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。 ・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。
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やきものの知識百科 和食器の見分け方・使い方・買い方がわかる

1,500
主婦と生活社 B5 262頁 、平3
カバー少痛み

原色 日本の名陶 古伊万里と柿右衛門

縫合社
 長野県小諸市菱平
800
今泉元佑、雄山閣出版株式会社、昭和45年6月20日発行
函ふちすれ、背薄やけ。本文良好。定価5000円
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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原色 日本の名陶 古伊万里と柿右衛門

800
今泉元佑 、雄山閣出版株式会社 、昭和45年6月20日発行
函ふちすれ、背薄やけ。本文良好。定価5000円

魚と野菜の春夏秋冬    遠藤十士夫  著    【料理・和食・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,500
◎著者 遠藤 十士夫、◎発行所 株式会社 旭屋出版、◎平成16年7月6日 ・・・
◎発行当時定価 3,800円+税
◎カバーの上部にヨレや擦れがあります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。
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1,500
◎著者 遠藤 十士夫 、◎発行所 株式会社 旭屋出版 、◎平成16年7月6日 初版 発行
◎発行当時定価 3,800円+税 ◎カバーの上部にヨレや擦れがあります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です。

月刊食堂 1986年8月 特集:「超話題の店25」その後の経営情報«カラー・グラビア»イタリア料理店、フランス料理店の最新潮流/最新和食店の店づくりとメニュー

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
3,000
柴田書店
背ヤケありますが、他良好な状態です
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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月刊食堂 1986年8月 特集:「超話題の店25」その後の経営情報«カラー・グラビア»イタリア料理店、フランス料理店の最新潮流/最新和食店の店づくりとメニュー

3,000
、柴田書店
背ヤケありますが、他良好な状態です

昭和の食 食の文化シンポジウム89

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,100 (送料:¥300~)
石毛直道 ほか編、ドメス、239
汚れ、強いシミと見返しに、地にマジックで塗りつぶしがあります。
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1,100 (送料:¥300~)
石毛直道 ほか編 、ドメス 、239
汚れ、強いシミと見返しに、地にマジックで塗りつぶしがあります。
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蕎麦雅記 第三号

縫合社
 長野県小諸市菱平
1,000
山本重太郎、蕎麦雅記舎、昭和41年1月1日
外装やけ、表紙から数ページにかけてふちに小さな欠けあり。
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

蕎麦雅記 第三号

1,000
山本重太郎 、蕎麦雅記舎 、昭和41年1月1日
外装やけ、表紙から数ページにかけてふちに小さな欠けあり。

秀作ショップデザイン 和食店・和風料理店・居酒屋・2 <別冊・商店建築41>

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
1,000
商店建築社、1989年、240頁、A4判、1
初版 カバー 全体感:普通(小口天にシッケ点染み。本文はキレイです。特別な問題なし。)
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秀作ショップデザイン 和食店・和風料理店・居酒屋・2 <別冊・商店建築41>

1,000
、商店建築社 、1989年 、240頁 、A4判 、1
初版 カバー 全体感:普通(小口天にシッケ点染み。本文はキレイです。特別な問題なし。)

家庭画報 1998年5月号

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
500
江川桂子編、世界文化社、1998・5・1発行、1冊
本の状態(並下・裏表紙角折れ跡)タテ31ヨコ25.美しい和食器を楽しむ・玉村豊男さん「田園の快楽、再び」・銀座に勢ぞろいした10大宝飾店
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

家庭画報 1998年5月号

500
江川桂子編 、世界文化社 、1998・5・1発行 、1冊
本の状態(並下・裏表紙角折れ跡)タテ31ヨコ25.美しい和食器を楽しむ・玉村豊男さん「田園の快楽、再び」・銀座に勢ぞろいした10大宝飾店

和食器、大好き 2: 器づかいの達人になれる、和の器まるごとカタログ (主婦の友生活シリーズ 雑貨カタログ別冊)

BBR
 愛知県春日井市
2,400
◆送料無料
1999年。主婦の友社  カバーそでに折れあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。
◆送料無料
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

和食器、大好き 2: 器づかいの達人になれる、和の器まるごとカタログ (主婦の友生活シリーズ 雑貨カタログ別冊)

2,400
、◆送料無料
1999年。主婦の友社  カバーそでに折れあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

北海道新聞 週刊フムフム 世界と日本 大図解80 みそ汁(日本のオリジナル料理)

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
300 (送料:¥185~)
北海道新聞社、2005.3.28
古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。 誠に勝手ながら、7月30日〜8月4日まで仕入れ出張および準備のため、 発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送可
300 (送料:¥185~)
、北海道新聞社 、2005.3.28
古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。
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むきもの

NAZOA BOOKS
 神奈川県横浜市旭区笹野台
800
志の島忠、婦人画報社、昭和51年(1976年)、166P、26.9X19X3cm
函あり 函にスレ、ヨゴレ、ヤケ、濡れジミあり ビニールカバー欠 ヤケ、シミあり 見返しにテープ跡あり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
800
志の島忠 、婦人画報社 、昭和51年(1976年) 、166P 、26.9X19X3cm
函あり 函にスレ、ヨゴレ、ヤケ、濡れジミあり ビニールカバー欠 ヤケ、シミあり 見返しにテープ跡あり

古伊万里見る・買う・使う 人気の和食器の魅力をさぐる (講談社カルチャーブックス 78)

リモートブックス
 三重県四日市市諏訪栄町
500 (送料:¥350~)
白洲 正子 , 中島 誠之助 , 他3名、講談社
1993/5/20第1刷発行。カバー。線引き・書込みなし。本文内 三方薄ヤケ他、経年概ね良好
全ての商品、全国一律350円で発送させて頂きます。 厚みが3cmを以上のものはゆうぱっく、厚みが3cm以内のものはゆうパケット、両方共に追跡番号がつきます。 海外発送には対応していません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
500 (送料:¥350~)
白洲 正子 , 中島 誠之助 , 他3名 、講談社
1993/5/20第1刷発行。カバー。線引き・書込みなし。本文内 三方薄ヤケ他、経年概ね良好
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ガンにならないゾ!宣言  Part1〜2(2冊揃い) <Part 1: 番茶のがぶ飲み、ゴマの黒かけ、海苔のバカ食い/ Part2:世界も注目これぞ驚異の和食パワー>

アゲイン
 東京都調布市深大寺東町
1,200
船瀬 俊介、花伝社、2003 初版、B6
並、カバー付、地口に(済)スタンプ有り、  送料:(クリックポスト)
ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,200
船瀬 俊介 、花伝社 、2003 初版 、B6
並、カバー付、地口に(済)スタンプ有り、  送料:(クリックポスト)

「和食」で、100歳まで元気に生きる : 体の中から健康になれるヘルシーレシピ112 <旭屋出版MOOK>

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
900
大田忠道 著、旭屋、95p、26cm
擦れ、折れあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料 300円~ 
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
900
大田忠道 著 、旭屋 、95p 、26cm
擦れ、折れあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。 送料 300円~ 

巨大都市江戸が和食をつくった

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
500 (送料:¥200~)
渡辺善次郎、農山漁村文化協会、1988年、19cm
初版 カバー 帯付、天に経年によるシミ有りますが、ページ内はきれいです。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
500 (送料:¥200~)
渡辺善次郎 、農山漁村文化協会 、1988年 、19cm
初版 カバー 帯付、天に経年によるシミ有りますが、ページ内はきれいです。
  • 単品スピード注文

東京駅内 「NEW TOKYO」 MENU

古本屋 風船舎
 東京都世田谷区深沢
5,500
戦後
B5判 二つ折 やや厚紙/和食・洋食・軽食全般を扱う総合的な飲食店の定価入メニュー表。コーヒーが一杯「50円」時代のもの。経年によるヤケシミ有。
■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。■発送業務は平日のみです。■International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

東京駅内 「NEW TOKYO」 MENU

5,500
、戦後
B5判 二つ折 やや厚紙/和食・洋食・軽食全般を扱う総合的な飲食店の定価入メニュー表。コーヒーが一杯「50円」時代のもの。経年によるヤケシミ有。

行列レストランのまかないレシピ イタリアン&和食編

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
880
ぴあ株式会社、平16、B5判
初版カバー定価1680円B5判 オールカラー 少しヤケがありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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行列レストランのまかないレシピ イタリアン&和食編

880
、ぴあ株式会社 、平16 、B5判
初版カバー定価1680円B5判 オールカラー 少しヤケがありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

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両極探検記
両極探検記
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