文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

「和食 」の検索結果
863件

和食の知られざる世界

誠巌堂図書
 東京都江戸川区春江町
500
辻芳樹、新潮社、2013年12月初
新潮新書550。カバー僅かに擦れ、帯付。本はあまり読み跡無
一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料185円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。3月18日追記、書籍代のわきに(送料600円)と記載されていますが、本の厚さ・重さによってクリックポスト(送料185円)利用可能です
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

和食の知られざる世界

500
辻芳樹 、新潮社 、2013年12月初
新潮新書550。カバー僅かに擦れ、帯付。本はあまり読み跡無

夢八寸・前菜の宴 全五巻箱入り【新世紀 日本料理の彩り】 初版限定

オールドブックス ダ・ヴィンチ
 兵庫県神戸市中央区若菜通
14,000
桑原清二=小倉久米雄監修、日本調理師連合会、H10年発行、A4、5冊
A4・初版限定・箱付・美本
基本3営業日以内の郵便の「ゆうメール」または「ゆうパック」「レターパック」での発送となります。お急ぎの場合、または他の配送便ご希望の場合はご一報下さい。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

夢八寸・前菜の宴 全五巻箱入り【新世紀 日本料理の彩り】 初版限定

14,000
桑原清二=小倉久米雄監修 、日本調理師連合会 、H10年発行 、A4 、5冊
A4・初版限定・箱付・美本

和食_: 特別展 : 日本の自然、人々の知恵 : 公式ガイドブック

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
2,000 (送料:¥200~)
童夢編集、NHK NHKプロモーション 朝日新聞社、2020、クリックポスト
表紙本体概ね良好   背黄緑
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,000 (送料:¥200~)
童夢編集 、NHK NHKプロモーション 朝日新聞社 、2020 、クリックポスト
表紙本体概ね良好   背黄緑
  • 単品スピード注文

人気の和食器の魅力をさぐる 古伊万里 見る・買う・使う

ロンサール書店
 岡山県岡山市北区内山下
800
白洲正子 中島誠之助 鈴田由紀夫 中島由美 石森いづみ、講談社
3刷(1995)
・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。 ・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。 ・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800
白洲正子 中島誠之助 鈴田由紀夫 中島由美 石森いづみ 、講談社
3刷(1995)

和食の力 <平凡社新書>

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目
500
小泉和子、平凡社、2003・初版・1刷、213p、17・3センチ
送料¥180。帯にイタミ少・2003・初版・1刷。カバースレ気味、線等はありません、本文は良好です。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
500
小泉和子 、平凡社 、2003・初版・1刷 、213p 、17・3センチ
送料¥180。帯にイタミ少・2003・初版・1刷。カバースレ気味、線等はありません、本文は良好です。

辻留の和食器入門 (中公文庫 ビジュアル版 つ 1-1)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
678 (送料:¥350~)
辻 嘉一、中央公論新社、1996年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

辻留の和食器入門 (中公文庫 ビジュアル版 つ 1-1)

678 (送料:¥350~)
辻 嘉一 、中央公論新社 、1996年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、158 、paperback_bunko
▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
  • 単品スピード注文

日本の味と心を伝える 英語でつくる和食

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,317 (送料:¥350~)
中嶋貞治、ナツメ社、2018年6月11日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ カバー:角折れ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,317 (送料:¥350~)
中嶋貞治 、ナツメ社 、2018年6月11日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、256 、大型本
▼ カバー:角折れ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
  • 単品スピード注文

雑誌 「BUONO ブオーノ 2017年9月」  出しの一滴から始まる和食道場

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
500
枻出版社、2017年、1冊
表紙などに幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
500
、枻出版社 、2017年 、1冊
表紙などに幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません

「ストウブ」でつくる和ごはん : フランスの万能鍋と素材だけ。からだにやさしい"新和食" <Marble books Daily made>

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
880
後藤加寿子 著、中央公論新社 マーブルトロン、2009、96p、26cm、1
カバー、帯付き、三方ヤケあり、中頁は良好
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
880
後藤加寿子 著 、中央公論新社 マーブルトロン 、2009 、96p 、26cm 、1
カバー、帯付き、三方ヤケあり、中頁は良好

和食薬膳、中国をゆく

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町
730
大島政文、1994、1
新潮社 初 カバー 帯 状態良 菅【E-10/9224
 ※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。  ※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料を ご案内させていただきます。  日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できません ので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。  ※インボイスには対応致しておりません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

和食薬膳、中国をゆく

730
大島政文 、1994 、1
新潮社 初 カバー 帯 状態良 菅【E-10/9224

図録 特別展 食通の絵画史 和食の形成から食いだおれ大阪まで

新日本書籍(SNS)
 東京都千代田区神田神保町
1,100 (送料:¥200~)
大坂市立博物館、大坂市立博物館、1989、B5
図録 76頁 B5判並製紙装 ※概ね良好
◎送料は基本的に安価な方法でご案内します。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費注文は必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック) ◎在庫は大部分が板橋区にございます。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100 (送料:¥200~)
大坂市立博物館 、大坂市立博物館 、1989 、B5
図録 76頁 B5判並製紙装 ※概ね良好
  • 単品スピード注文

土井善晴のわが家で和食、バインダー1~10分冊、10冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
33,000
土井善晴、ディアゴスティーニ
厚55センチ、カラー他、並/極少痛/経年劣化
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
33,000
土井善晴 、ディアゴスティーニ
厚55センチ、カラー他、並/極少痛/経年劣化

県民グラフ No.79 (水揚げが始まった…ほか) (高知県)

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
1,100 (送料:¥660~)
高知県秘書広報課長(和食延雄)、昭和43、16頁(表紙含む)、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100 (送料:¥660~)
、高知県秘書広報課長(和食延雄) 、昭和43 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
  • 単品スピード注文

県民グラフ No.88 (さよなら汽車ポッポ…ほか) (高知県)

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
1,100 (送料:¥660~)
高知県秘書広報課長(和食延雄)、昭和43、16頁(表紙含む)、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100 (送料:¥660~)
、高知県秘書広報課長(和食延雄) 、昭和43 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
  • 単品スピード注文

美しい和食器の世界 うつわグルメに贈る極上品特選

北天堂書店
 北海道札幌市北区
800
㈱第一出版センター・編、講談社、平成1、1
A4判・初版・裏表紙に折れ跡が有ります(定価2580円)
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

美しい和食器の世界 うつわグルメに贈る極上品特選

800
㈱第一出版センター・編 、講談社 、平成1 、1
A4判・初版・裏表紙に折れ跡が有ります(定価2580円)

骨董屋さんに聞く和食器の見かた <Classy collection>

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
1,000
喜多俊文 [著]、光文社、1998
初版 カバー・帯付 110p 25cm保存良好ヤケなしシミなしイタミなし美本 ISBN433484152x
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

骨董屋さんに聞く和食器の見かた <Classy collection>

1,000
喜多俊文 [著]、光文社 、1998
初版 カバー・帯付 110p 25cm保存良好ヤケなしシミなしイタミなし美本 ISBN433484152x

にほんのにほん 10 和食

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
1,500
タマ事務所編、千趣会、平成10、80頁、B五、1冊
カバー付き 80頁 自店分類:芸術総記
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

にほんのにほん 10 和食

1,500
タマ事務所編 、千趣会 、平成10 、80頁 、B五 、1冊
カバー付き 80頁 自店分類:芸術総記

県民グラフ No.65 (若き整備士は育つ!…ほか) (高知県)

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
1,100 (送料:¥660~)
高知県秘書広報課長(和食延雄)、昭和41、16頁(表紙含む)、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100 (送料:¥660~)
、高知県秘書広報課長(和食延雄) 、昭和41 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
  • 単品スピード注文

美しい和食器の本 いい器、きれいな食器、使いこなしの全て 講談社MOOK

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼
850
宮田保編、講談社、昭57.6、177P、A4、1
A4 初版 特段の瑕疵ナシ 状態経年並 177P
 海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

美しい和食器の本 いい器、きれいな食器、使いこなしの全て 講談社MOOK

850
宮田保編 、講談社 、昭57.6 、177P 、A4 、1
A4 初版 特段の瑕疵ナシ 状態経年並 177P

non・no和食百科: 必修メニューと徹底基礎コツ (NON・NO MORE BOOKS愛蔵版)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
791 (送料:¥350~)
0、集英社、1989年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い・・・
▼ ビニールカバー無し▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

non・no和食百科: 必修メニューと徹底基礎コツ (NON・NO MORE BOOKS愛蔵版)

791 (送料:¥350~)
、集英社 、1989年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、384 、単行本
▼ ビニールカバー無し▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
  • 単品スピード注文

巨大都市江戸が和食をつくった

BBR
 愛知県春日井市
1,370
◆送料無料
1988年1版。渡辺 善次郎 農山漁村文化協会 帯つき。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。  
◆送料無料
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

巨大都市江戸が和食をつくった

1,370
、◆送料無料
1988年1版。渡辺 善次郎 農山漁村文化協会 帯つき。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。  

やきものの知識百科 和食器野見分け方、使い方、買い方がわかる

ムカイ書店
 東京都江戸川区上篠崎
710
主婦と生活社、平成3年初版発行、1冊
カバー、カバーにキズやイタミがあります、「管理番号53-1」
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

やきものの知識百科 和食器野見分け方、使い方、買い方がわかる

710
、主婦と生活社 、平成3年初版発行 、1冊
カバー、カバーにキズやイタミがあります、「管理番号53-1」

全国骨董探しの旅 探す楽しみ出合う喜び 和食器から西洋アンティークまで <あるすぶっくす 44>

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条
600
婦人画報社、1997
初版 カバー 本体良好[棚]11200
※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円)  ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円~660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

全国骨董探しの旅 探す楽しみ出合う喜び 和食器から西洋アンティークまで <あるすぶっくす 44>

600
、婦人画報社 、1997
初版 カバー 本体良好[棚]11200

和骨董の器づかい 和食器でつくる潤いのある食卓風景

いやひこ堂
 新潟県三条市上須頃
1,100 (送料:¥360~)
成美堂出版、1999(平成11).3、130p、30X23cm、1
表紙 少イタミ 本文良好
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100 (送料:¥360~)
、成美堂出版 、1999(平成11).3 、130p 、30X23cm 、1
表紙 少イタミ 本文良好
  • 単品スピード注文

やっぱり、和食かな。―ラクに覚えて、ラクに作れる、和食のバッチリルール 文化出版局 行正 り香

リサイクルストア あかつき
 岡山県総社市門田
504 (送料:¥380~)
表紙にスレ、ヨレ、破れ、水や液濡れ跡、天地小口にヤケ、スレ、シミ、本にヨレ、水や液濡れ跡、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
504 (送料:¥380~)
表紙にスレ、ヨレ、破れ、水や液濡れ跡、天地小口にヤケ、スレ、シミ、本にヨレ、水や液濡れ跡、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
  • 単品スピード注文

お料理はじめて : 基本をマスター! 和食編

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
400
渡邊香春子 監修、新星出版社、2003、143p、24cm
初版・ カバー・B5判・定価1200+税・並美
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

お料理はじめて : 基本をマスター! 和食編

400
渡邊香春子 監修 、新星出版社 、2003 、143p 、24cm
初版・ カバー・B5判・定価1200+税・並美

和食料理店&居酒屋のデザイン 別冊商店建築83

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市大町
1,000
商店建築社、2002年、188p、30cm、1冊
第4刷 A4 カバー切れ 角折り多数、開き癖など使用感あり 後ろ見返し計算書き込みあり
■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000
、商店建築社 、2002年 、188p 、30cm 、1冊
第4刷 A4 カバー切れ 角折り多数、開き癖など使用感あり 後ろ見返し計算書き込みあり

和食店、居酒屋、すし店で売れる評判魚貝の一品料理 <旭屋出版mook>

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,000
柳原雅彦 著、旭屋、125p、29cm
カバーに少ヤケ・上下イタミ、三方に微ヤケ、中身良好
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

和食店、居酒屋、すし店で売れる評判魚貝の一品料理 <旭屋出版mook>

1,000
柳原雅彦 著 、旭屋 、125p 、29cm
カバーに少ヤケ・上下イタミ、三方に微ヤケ、中身良好

ご馳走の魚介料理 : 名店に教わる本格和食 <旭屋出版mook 料理と食シリーズ : 特別版>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
700
旭屋、1999、143p、29cm
大判  カバーわずかにヤケ 背に少褪色
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
700
、旭屋 、1999 、143p 、29cm
大判  カバーわずかにヤケ 背に少褪色

益子・笠間・会津本郷・およびその周辺 <美しい和食器の旅>

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
500 (送料:¥200~)
清水元彦 編、リブロポート、1996年
初版、カバー、帯スレ傷あり、ページ内良好です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
500 (送料:¥200~)
清水元彦 編 、リブロポート 、1996年
初版、カバー、帯スレ傷あり、ページ内良好です。
  • 単品スピード注文

和食の素で万能レシピ (講談社のお料理BOOK)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
932 (送料:¥350~)
村田 吉弘、講談社、2004年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ カバー:縁にシミ・傷み
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
932 (送料:¥350~)
村田 吉弘 、講談社 、2004年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、63 、単行本(ソフトカバー)
▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ カバー:縁にシミ・傷み
  • 単品スピード注文

四季のおもてなし料理―和食の心季節の風韻 (The Kamikanda)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
10,881 (送料:¥350~)
上神田梅雄、リーブ企画、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせ・・・
▼ 箱:薄汚れあり▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

四季のおもてなし料理―和食の心季節の風韻 (The Kamikanda)

10,881 (送料:¥350~)
上神田梅雄 、リーブ企画 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、240 、単行本
▼ 箱:薄汚れあり▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
  • 単品スピード注文

大原千鶴の和食 からだにやさしい日本のごはん

ゆうらん古書店
 東京都世田谷区経堂
800
大原 千鶴、高橋書店、2019年、176ページ、24cm
カバー付。カバーに少スレ有るも、それ以外は状態良好。
※送料:195円
※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
800
大原 千鶴 、高橋書店 、2019年 、176ページ 、24cm
カバー付。カバーに少スレ有るも、それ以外は状態良好。 ※送料:195円

すし すし通・すしグルメ読本 【料理・和食・食文化・寿司】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,520
◎発行所 株式会社 旭屋出版、◎平成6年12月10日二刷発行
◎絶版です。        ◎本の状態は並程度です。       ★大変貴重な資料です!!
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

すし すし通・すしグルメ読本 【料理・和食・食文化・寿司】

1,520
、◎発行所 株式会社 旭屋出版 、◎平成6年12月10日二刷発行
◎絶版です。        ◎本の状態は並程度です。       ★大変貴重な資料です!!

県民グラフ No.100 (救われるトマト栽培農家:根腐れ病研究…ほか) (高知県)

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
1,100 (送料:¥660~)
高知県知事公室長(和食延雄)、昭和44、16頁(表紙含む)、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、本文並、書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100 (送料:¥660~)
、高知県知事公室長(和食延雄) 、昭和44 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、本文並、書き込み線引き無し
  • 単品スピード注文

世界で一番簡単だけどカッコよくっておいしい和食

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
678 (送料:¥350~)
笠原 将弘、ベストセラーズ、2009年5月26日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

世界で一番簡単だけどカッコよくっておいしい和食

678 (送料:¥350~)
笠原 将弘 、ベストセラーズ 、2009年5月26日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、96 、単行本
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
  • 単品スピード注文

特別展 和食 日本の自然、人々の知恵 公式ガイドブック

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
1,250
朝日新聞社、NHK、NHKプロモーション、2020、1
大判。図録。紙装。本体良好。緑色表紙。薄本。(2020年版)。●
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

特別展 和食 日本の自然、人々の知恵 公式ガイドブック

1,250
、朝日新聞社、NHK、NHKプロモーション 、2020 、1
大判。図録。紙装。本体良好。緑色表紙。薄本。(2020年版)。●

特別展 和食 日本の自然、人々の知恵 公式ガイドブック

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
1,500
朝日新聞社、NHK、NHKプロモーション、2020、1
大判。図録。紙装。本体良好。緑色表紙。薄本。(2020年版)。●※
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

特別展 和食 日本の自然、人々の知恵 公式ガイドブック

1,500
、朝日新聞社、NHK、NHKプロモーション 、2020 、1
大判。図録。紙装。本体良好。緑色表紙。薄本。(2020年版)。●※

県民グラフ No.76 (運命の漂流者・中浜万次郎…ほか) (高知県)

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
1,100 (送料:¥660~)
高知県秘書広報課長(和食延雄)、昭和42、16頁(表紙含む)、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100 (送料:¥660~)
、高知県秘書広報課長(和食延雄) 、昭和42 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
  • 単品スピード注文

県民グラフ No.67 (県政のあゆみ:昭和四十一年…ほか) (高知県)

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
1,100 (送料:¥660~)
高知県秘書広報課長(和食延雄)、昭和42、16頁(表紙含む)、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100 (送料:¥660~)
、高知県秘書広報課長(和食延雄) 、昭和42 、16頁(表紙含む) 、37×26㎝
冊子、ヤケシミ、綴じ穴、本文並、書き込み線引き無し
  • 単品スピード注文

昭和食道楽

ゆうらん古書店
 東京都世田谷区経堂
1,000
矢野誠一 著、白水社、2011年、236p、20cm
初版 カバー 帯 カバー背に薄ヤケ有るも、それ以外は経年に対して良好な状態です。
※送料:185円
※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

昭和食道楽

1,000
矢野誠一 著 、白水社 、2011年 、236p 、20cm
初版 カバー 帯 カバー背に薄ヤケ有るも、それ以外は経年に対して良好な状態です。 ※送料:185円

菊乃井・村田吉弘 SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120

古書 音羽館
 東京都杉並区西荻北
1,100
村田吉弘 著、柴田書店、2012年、175p、26cm
初版 カバー 概ね良好
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

菊乃井・村田吉弘 SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120

1,100
村田吉弘 著 、柴田書店 、2012年 、175p 、26cm
初版 カバー 概ね良好

庖丁 <シリーズ・ニッポン再発見 7>

杉本梁江堂
 大阪府大阪市北区芝田
1,650
信田圭造 著、ミネルヴァ書房、2017、241,5p、21cm
初版 カバー 帯 著者毛筆献呈署名落款入 
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,650
信田圭造 著 、ミネルヴァ書房 、2017 、241,5p 、21cm
初版 カバー 帯 著者毛筆献呈署名落款入 

秀作ショップデザイン 和食店・和風料理店・居酒屋 2 <別冊商店建築シリーズ 秀作ショップデザイン 41>

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
1,100 (送料:¥600~)
商店建築社、1989年、239p、31cm
別冊商店建築11。和食店・和風料理店・居酒屋70店舗収録。カバー少スレ。若干のヤケ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価 4,300円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送はレターパックプラスを予定していますが、包装用紙ギリギリの大きさのため梱包は防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,100 (送料:¥600~)
、商店建築社 、1989年 、239p 、31cm
別冊商店建築11。和食店・和風料理店・居酒屋70店舗収録。カバー少スレ。若干のヤケ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価 4,300円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。 発送はレターパックプラスを予定していますが、包装用紙ギリギリの大きさのため梱包は防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
  • 単品スピード注文

ケンタロウの和食ムズカシイことぬき!

鴨書店
 東京都北区上十条
300 (送料:¥200~)
講談社、2000、1
ムック 119頁 状態良好
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
300 (送料:¥200~)
、講談社 、2000 、1
ムック 119頁 状態良好
  • 単品スピード注文

和食 : 特別展 : 日本の自然、人々の知恵 : 公式ガイドブック

古書ドリス
 東京都台東区根岸
1,000
朝日新聞社、2023、167p、1
●表紙表面に汚れと擦れ、ふちと角に傷みがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。
下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 【ネコポス 送料:300円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。 【レターパックライト 送料430円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。 【ゆうパック/レターパックプラス 送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000
、朝日新聞社 、2023 、167p 、1
●表紙表面に汚れと擦れ、ふちと角に傷みがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

和食の基本技術 野菜・豆腐編: プロの仕事がすぐに身につく

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,825 (送料:¥350~)
遠藤 十士夫、旭屋出版、1999年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ カバー:ヨレ・傷み▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,825 (送料:¥350~)
遠藤 十士夫 、旭屋出版 、1999年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、150 、大型本
▼ カバー:ヨレ・傷み▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
  • 単品スピード注文

朝食のお支度が出来ました 御一人前四拾銭 11.6×7.5㎝ 少シミ 東松軒和食堂車 戦前

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
2,200 (送料:¥180~)
[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
2,200 (送料:¥180~)
[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂
  • 単品スピード注文

和食の文化史‐各地に息づくさまざまな食

誠巌堂図書
 東京都江戸川区春江町
700
佐藤洋一郎。、平凡社、2023年10月初
平凡社新書。カバー僅かに擦れ。帯付。本に目立つ読み癖無。
一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料185円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。3月18日追記、書籍代のわきに(送料600円)と記載されていますが、本の厚さ・重さによってクリックポスト(送料185円)利用可能です
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

和食の文化史‐各地に息づくさまざまな食

700
佐藤洋一郎。 、平凡社 、2023年10月初
平凡社新書。カバー僅かに擦れ。帯付。本に目立つ読み癖無。

塩月弥栄子の和食の作法―おいしく楽しく美しくいただく (講談社カルチャーブックス)

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
500
講談社、1991
初版 カバー・帯付 保存良(カバーにかるい折れあと)
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

塩月弥栄子の和食の作法―おいしく楽しく美しくいただく (講談社カルチャーブックス)

500
講談社 、1991
初版 カバー・帯付 保存良(カバーにかるい折れあと)

<<前へ 6 7 8 9 10 11 12 次へ>>

お探しの古書は見つかりましたか?

在庫検索から見つからなかった場合は、書誌(カタログ)からも検索できます。
お探しの古書が登録されていれば、在庫が無い本や条件に合わない本についても、こちらからリクエストを行うことができます。
書誌(カタログ)から探す

全ニッポン古本博覧会 - 古本、古書を愉しむ

杉山寧
杉山寧
¥300,000
夢の罠
夢の罠
¥110,000

kosho.or.jpドメイン取得30年 - 古本とインターネット