「岩間 弘」 の検索結果 74件

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,010

荒正人編著、河出書房新社、昭和38年、B6版350p 図版

ヤケ

社会福祉研究（54）特集・国際化時代の社会福祉－日本の役割と課題

￥1,010

荒正人編著、河出書房新社、昭和38年、B6版350p 図版

ヤケ

史録書房

医学エレクトロニクス

石本書店
東京都調布市仙川町

￥1,500

操坦道, 若林勲, 阪本捷房編、南山堂、344p、27cm

カバー大きく破れ。函。使用感と経年劣化強し。
読めれば良いというかた向け。

大晦日と正月三ヶ日は、発送をお休みします。

医学エレクトロニクス

￥1,500

操坦道, 若林勲, 阪本捷房編、南山堂、344p 、27cm

カバー大きく破れ。函。使用感と経年劣化強し。読めれば良いというかた向け。

石本書店

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥1,000 （送料：￥300～）

佐藤進　ほか、鉄道弘済会、1992年7月、100p、26cm

表紙少ヤケ。小口少ヤケ。
ーーー
佐藤進介助化社会と介助労働問題の所在
高沢武司サブ・システムとしての社会福祉と社会福祉の政策目標－「先進国型社会改良モデル」のゆくえ－
窪田暁子援助専門職におけるバーンナウト（燃えつき症候群）
谷口明広障害者自立生活の思想－障害をもつ人たちの役割観を中心に－
谷勝英国際社会福祉の理念と日本の役割－国際社会変動と福祉問題－
中村尚司外国人労働者の生活保護適用問題－医療保障をめぐって－
小林毅民間公益団体による国際協力－社会福祉領域における国際協力活動の課題－
武間謙太郎国際福祉活動としてのアジア研修交流事業－「アガぺ交換研修プログラム」を通して－
佐々波秀彦　花崎みさを　中西由紀子　（司会）阿部志郎国際化時代の日本の社会福祉活動－アジア諸国の福祉問題を中心に－
草野熊吉私の実践・研究を振り返って（３２）　重症児問題にかけた情熱の半生
大曽根邦彦障害児に対する学童保育実践－よりよい発達保障を目指して－
杉本照子保健医療におけるソーシャルワーカーの資格問題－ソーシャルワーカーの大同団結の時にあたって－
岩間伸之社会福祉研究とライフコース
大塩まゆみ育児支援策としての児童手当に関する一考察
本田朋子香港におけるベトナムボートピープルの援助活動
編集室いま、なぜ企業の社会貢献か
田中幹夫河野正輝著『社会福祉の権利構造』
右田紀久惠「家族・労働・福祉」刊行委員会編『家族・労働・福祉－桑原洋子教授還暦記念論文集－』
田村和之橋本宏子著『住民参加と法－アメリカにおける福祉サービスと行政手続き－』
濱野一郎古川孝順著『児童福祉改革－その方向と課題－』
ブックガイド八代英太，富安芳和編『ＡＤＡ（障害をもつアメリカ人法）の衝撃』
ブックガイド尾藤廣喜、木下秀雄、中川健太郎編著『誰も書かなかった生活保護法』
ブックガイド小林英義著『愛と哀しみの少年たち－教護院・ある夫婦寮の記録－』
ブックガイドやわら木苑友の会編著『松戸市民が建てた老人福祉施設』

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

社会福祉研究（54）特集・国際化時代の社会福祉－日本の役割と課題

￥1,000 （送料：￥300～）

佐藤進　ほか、鉄道弘済会、1992年7月、100p 、26cm

表紙少ヤケ。小口少ヤケ。ーーー佐藤進介助化社会と介助労働問題の所在高沢武司サブ・システムとしての社会福祉と社会福祉の政策目標－「先進国型社会改良モデル」のゆくえ－窪田暁子援助専門職におけるバーンナウト（燃えつき症候群）谷口明広障害者自立生活の思想－障害をもつ人たちの役割観を中心に－谷勝英国際社会福祉の理念と日本の役割－国際社会変動と福祉問題－中村尚司外国人労働者の生活保護適用問題－医療保障をめぐって－小林毅民間公益団体による国際協力－社会福祉領域における国際協力活動の課題－武間謙太郎国際福祉活動としてのアジア研修交流事業－「アガぺ交換研修プログラム」を通して－佐々波秀彦　花崎みさを　中西由紀子　（司会）阿部志郎国際化時代の日本の社会福祉活動－アジア諸国の福祉問題を中心に－草野熊吉私の実践・研究を振り返って（３２）　重症児問題にかけた情熱の半生大曽根邦彦障害児に対する学童保育実践－よりよい発達保障を目指して－杉本照子保健医療におけるソーシャルワーカーの資格問題－ソーシャルワーカーの大同団結の時にあたって－岩間伸之社会福祉研究とライフコース大塩まゆみ育児支援策としての児童手当に関する一考察本田朋子香港におけるベトナムボートピープルの援助活動編集室いま、なぜ企業の社会貢献か田中幹夫河野正輝著『社会福祉の権利構造』右田紀久惠「家族・労働・福祉」刊行委員会編『家族・労働・福祉－桑原洋子教授還暦記念論文集－』田村和之橋本宏子著『住民参加と法－アメリカにおける福祉サービスと行政手続き－』濱野一郎古川孝順著『児童福祉改革－その方向と課題－』ブックガイド八代英太，富安芳和編『ＡＤＡ（障害をもつアメリカ人法）の衝撃』ブックガイド尾藤廣喜、木下秀雄、中川健太郎編著『誰も書かなかった生活保護法』ブックガイド小林英義著『愛と哀しみの少年たち－教護院・ある夫婦寮の記録－』ブックガイドやわら木苑友の会編著『松戸市民が建てた老人福祉施設』

相澤書店

季刊アステイオン　No.31　特集：文明の衝突 (31)

普賢堂書店
神奈川県横浜市鶴見区市場上町

￥1,200

サントリー文化財団・生活文化研究所、ティビーエス・ブリタニカ、1994年、冊、21cm、1冊

経年並。送料（クリックポスト）込み。

季刊アステイオン　No.31　特集：文明の衝突 (31)

￥1,200

サントリー文化財団・生活文化研究所、ティビーエス・ブリタニカ、1994年、冊、21cm 、1冊

経年並。送料（クリックポスト）込み。

普賢堂書店

中国料理の世界史　　美食のナショナリズムをこえて

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,530

岩間一弘著、慶応義塾大学出版会、2021年09月

ラーメン、チャジャン麺、フォー、パッタイ、海南チキンライス、チャプスイ……
まるで、歴史のフードコート！世界に広がり、人々に愛され「国民食」へと変貌をとげた「中国料理」。国家建設とナショナリズムに注目しながら、アジアからアメリカ、ヨーロッパを縦横無尽に旅して、中国料理と中国系料理の巨大で口福な歴史を味わいなおす。

目次：
　序章　中国料理から見える世界史
第一部　中国料理の形成――美食の政治史
　第1章　清国の料理――宮廷料理から満漢全席へ
　第2章　近代都市文化としての中国料理――北京・上海・重慶・香港の料理
　第3章　中国の国宴と美食外交――燕の巣・フカヒレ・北京ダック
　第4章　ユネスコの世界無形文化遺産への登録申請――文思豆腐から餃子へ
　第5章　台湾料理の脱植民地化と本土化――昭和天皇・圓山大飯店・鼎泰豊
　第6章　豆腐の世界史――ナショナリズムからグローバリズムへ
第二部　アジアのナショナリズムと中国料理
　第1章　シンガポールとマレーシア――海南チキンライス・ホーカー・ニョニャ料理の帰属
　第2章　ベトナム――フォーとバインミーに見る中国とフランスの影響
　第3章　タイ――パッタイの国民食化・海外展開へ至る道
　第4章　フィリピン――上海春巻きや広東麺が広まるまで
　第5章　インドネシア――オランダ植民地・イスラーム教と中国料理の苦境
　第6章　韓国――ホットク・チャプチェ・チャンポン・チャジャン麺
　第7章　インド――赤茶色の四川ソース
第三部　米欧の人種主義とアジア人の中国料理
　第1章　アメリカ合衆国――チャプスイからパンダ・エクスプレスまで
　第2章　イギリス――チャプスイ・中国飯店・中国料理大使
　第3章　ヨーロッパ・オセアニア・ラテンアメリカ――中国料理の文化的意味の多様性
第四部　日本食と中国料理の境界――世界史のなかの日本の中国料理　
　第1章　近代という時代――偕楽園・チャプスイ・回転テーブル・味の素
　第2章　近代から現代へ――ラーメン・陳建民・横浜中華街・中華おせち
　終章　国民国家が枠づける料理のカテゴリー
後記

お届けまで２～３週間お時間を頂戴いたします。

中国料理の世界史　　美食のナショナリズムをこえて

￥2,530

岩間一弘著、慶応義塾大学出版会、2021年09月

ラーメン、チャジャン麺、フォー、パッタイ、海南チキンライス、チャプスイ…… まるで、歴史のフードコート！世界に広がり、人々に愛され「国民食」へと変貌をとげた「中国料理」。国家建設とナショナリズムに注目しながら、アジアからアメリカ、ヨーロッパを縦横無尽に旅して、中国料理と中国系料理の巨大で口福な歴史を味わいなおす。目次：　序章　中国料理から見える世界史第一部　中国料理の形成――美食の政治史　第1章　清国の料理――宮廷料理から満漢全席へ　第2章　近代都市文化としての中国料理――北京・上海・重慶・香港の料理　第3章　中国の国宴と美食外交――燕の巣・フカヒレ・北京ダック　第4章　ユネスコの世界無形文化遺産への登録申請――文思豆腐から餃子へ　第5章　台湾料理の脱植民地化と本土化――昭和天皇・圓山大飯店・鼎泰豊　第6章　豆腐の世界史――ナショナリズムからグローバリズムへ第二部　アジアのナショナリズムと中国料理　第1章　シンガポールとマレーシア――海南チキンライス・ホーカー・ニョニャ料理の帰属　第2章　ベトナム――フォーとバインミーに見る中国とフランスの影響　第3章　タイ――パッタイの国民食化・海外展開へ至る道　第4章　フィリピン――上海春巻きや広東麺が広まるまで　第5章　インドネシア――オランダ植民地・イスラーム教と中国料理の苦境　第6章　韓国――ホットク・チャプチェ・チャンポン・チャジャン麺　第7章　インド――赤茶色の四川ソース第三部　米欧の人種主義とアジア人の中国料理　第1章　アメリカ合衆国――チャプスイからパンダ・エクスプレスまで　第2章　イギリス――チャプスイ・中国飯店・中国料理大使　第3章　ヨーロッパ・オセアニア・ラテンアメリカ――中国料理の文化的意味の多様性第四部　日本食と中国料理の境界――世界史のなかの日本の中国料理　　第1章　近代という時代――偕楽園・チャプスイ・回転テーブル・味の素　第2章　近代から現代へ――ラーメン・陳建民・横浜中華街・中華おせち　終章　国民国家が枠づける料理のカテゴリー後記お届けまで２～３週間お時間を頂戴いたします。

中国書店

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,000

荒正人編著、河出書房新社、1963.11、350p 図版、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・サイズ：19×13cm
・ページ数：350p
・発行年：1963年11月30日(初版)
・ISBN ：なし
◆本の状態：並
・表紙/ビニールカバーの裏面にシミ汚れあり。・本体/天地小口に強いヤケあり。・本文/特に目立つ外側のダメージの影響はなく、概ね良好です。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

季刊アステイオン AΣTEION　特集・文明の衝突　1994 Winter　No.31

￥1,000

荒正人編著、河出書房新社、1963.11 、350p 図版、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・サイズ：19×13cm ・ページ数：350p ・発行年：1963年11月30日(初版) ・ISBN ：なし ◆本の状態：並・表紙/ビニールカバーの裏面にシミ汚れあり。・本体/天地小口に強いヤケあり。・本文/特に目立つ外側のダメージの影響はなく、概ね良好です。

ブックスマイル

神経生物学＜生物科学シリーズ ; 2＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,800

黒川正則, 塚田裕三, 万年甫編、共立、昭42、396p、22cm

初版・函・定価1800・経年並美・裏見返し蔵名印消跡

神経生物学＜生物科学シリーズ ; 2＞

￥1,800

黒川正則, 塚田裕三, 万年甫編、共立、昭42 、396p 、22cm

初版・函・定価1800・経年並美・裏見返し蔵名印消跡

入江書店

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥1,000 （送料：￥280～）

サントリー文化財団・生活文化研究所、ティビーエス・ブリタニカ、230p、21cm、1冊

経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

季刊アステイオン AΣTEION　特集・文明の衝突　1994 Winter　No.31

￥1,000 （送料：￥280～）

サントリー文化財団・生活文化研究所、ティビーエス・ブリタニカ、230p 、21cm 、1冊

経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

古本案内処

佐渡の昔のはなし

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥2,000 （送料：￥185～）

不苦楽庵主人編著、日本海文化研究所、197p、19cm

しみ。復刻版。蔵書印。

佐渡の昔のはなし

￥2,000 （送料：￥185～）

不苦楽庵主人編著、日本海文化研究所、197p 、19cm

しみ。復刻版。蔵書印。

天地人堂

山と渓谷第294号 1963年8月号

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,500

山と渓谷社、1963、冊、29cm

岩登り特集号
全体にヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミなどダメージあり
背表紙に小ヤブレ・欠損

山と渓谷第294号 1963年8月号

￥1,500

、山と渓谷社、1963 、冊、29cm

岩登り特集号全体にヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミなどダメージあり背表紙に小ヤブレ・欠損

徘徊堂

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,960 （送料：￥200～）

機関車人文学会編、長谷川書房、昭和31年　初版、19cm、1冊

カバー。カバーヤブレ。ページ少イタミ（通読に問題はございません）。カバー、本体、ヤケ・イタミ・茶シミ・ヨゴレ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

￥1,960 （送料：￥200～）

機関車人文学会編、長谷川書房、昭和31年　初版、19cm 、1冊

カバー。カバーヤブレ。ページ少イタミ（通読に問題はございません）。カバー、本体、ヤケ・イタミ・茶シミ・ヨゴレ。

水たま書店　桜井店

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥3,000 （送料：￥185～）

機関車人文学会編、長谷川書房、1956、213p 図版、19cm

初版、カバーヤケシミスレ微ヤブレ、天地小口ヤケシミ、本文書込等なし

￥3,000 （送料：￥185～）

機関車人文学会編、長谷川書房、1956 、213p 図版、19cm

初版、カバーヤケシミスレ微ヤブレ、天地小口ヤケシミ、本文書込等なし

宮城)阿武隈書房

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,650

荒正人編著、河出書房新社、23012、350p 図版、19cm、1

書名：ドストエーフスキイの世界
著者：荒正人編著
出版元：河出書房新社
刊行年：1963/01/01
版表示：
説明：「ドストエーフスキイの世界」は荒正人が編著を務めた一冊で、1963年に河出書房新社から刊行されています。本書はロシア文学の巨匠ドストエーフスキイの作品や思想を多角的に取り扱い、その独特な世界観に触れる手引きとして位置づけられているようです。内容の詳細は明らかではありませんが、文学研究やドストエーフスキイの読解に関心のある方に参考になる資料かもしれません。古典文学に親しみたい方の一助となり得る一冊として紹介されることが多いようです。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

￥1,650

荒正人編著、河出書房新社、23012 、350p 図版、19cm 、1

書名：ドストエーフスキイの世界著者：荒正人編著出版元：河出書房新社刊行年：1963/01/01 版表示：説明：「ドストエーフスキイの世界」は荒正人が編著を務めた一冊で、1963年に河出書房新社から刊行されています。本書はロシア文学の巨匠ドストエーフスキイの作品や思想を多角的に取り扱い、その独特な世界観に触れる手引きとして位置づけられているようです。内容の詳細は明らかではありませんが、文学研究やドストエーフスキイの読解に関心のある方に参考になる資料かもしれません。古典文学に親しみたい方の一助となり得る一冊として紹介されることが多いようです。状態：

株式会社　wit tech

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥2,000

荒川秀俊著、人物往来社、昭和39、238p、19cm

函スレヤケ　本体見返しに値札跡　初版

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

￥2,000

荒川秀俊著、人物往来社、昭和39 、238p 、19cm

函スレヤケ　本体見返しに値札跡　初版

古書かんたんむ

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥1,950 （送料：￥310～）

荒川秀俊、人物往来社、1964年8月、238p、19㎝、1

初版　函に経年のヤケシミ有　表紙経年のヤケシミ有　三方にヤケシミ有　本文概ね良好
　

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

￥1,950 （送料：￥310～）

荒川秀俊、人物往来社、1964年8月、238p 、19㎝、1

初版　函に経年のヤケシミ有　表紙経年のヤケシミ有　三方にヤケシミ有　本文概ね良好　

よかばい堂

れんが堂書店
茨城県土浦市大和町

￥2,000 （送料：￥185～）

荒川秀俊著、人物往来社、238p、19cm

函ヤケ・シミ・ヨゴレ、本体天地部小口ヤケ・シミ・ヨゴレ、蔵印、帯あり