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「料理 日本」の検索結果
4,471件

件

索引 日本の料理 別巻

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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★安田ゆう子の料理     オールカラー      全5巻セット      【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
¥4,000
◎著者 安田ゆう子、◎発行所 那覇出版社、◎平成11年4月2日 ・・・
◇沖縄料理 117選 みじかな食材で伝統の味を
◇西洋料理 95選 きょうの夕食とお菓子づくり
◇日本料理 81選 すぐに役立つおもてなし料理
◇中華料理 44選 誰でもつくれる本格中華
◇基本とマナー 100 これだけは知っておきたい!
◎本の状態は普通です。
☆大変貴重な資料です!!
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¥4,000
◎著者 安田ゆう子 、◎発行所 那覇出版社 、◎平成11年4月2日 発行
◇沖縄料理 117選 みじかな食材で伝統の味を ◇西洋料理 95選 きょうの夕食とお菓子づくり ◇日本料理 81選 すぐに役立つおもてなし料理 ◇中華料理 44選 誰でもつくれる本格中華 ◇基本とマナー 100 これだけは知っておきたい! ◎本の状態は普通です。 ☆大変貴重な資料です!!

日本料理 基礎と応用

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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基礎日本料理

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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土井勝
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日本の料理 冬の味 4

古本倶楽部株式会社
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日本料理歳時記 趣 冴

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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カレー料理 日本探訪

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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日本料理 1997年2月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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日本料理由来事典 上

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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日本料理 の四季 1986年

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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日本料理 1995年7月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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日本の料理 5

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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講談社
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、講談社
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明解日本料理大事典

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
¥2,500 (送料:¥360~)
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どっちの料理ショー特選素材取り寄せカタログ vol.1

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
¥400 (送料:¥350~)
日本テレビ放送網、2004、0~2cm、1
カバー日焼け、シミ。紙面日焼け。
【単品スピード注文推奨】 クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。 すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。
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どっちの料理ショー特選素材取り寄せカタログ vol.1

¥400 (送料:¥350~)
、日本テレビ放送網 、2004 、0~2cm 、1
カバー日焼け、シミ。紙面日焼け。
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増補版 : 日本料理の奥義

古本のんき
 東京都三鷹市中原
¥1,000 (送料:¥240~)
中村幸平 著、第一出版、昭和54年、302p 図版、19cm
函(イタミ) 折れ少 シミ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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増補版 : 日本料理の奥義

¥1,000 (送料:¥240~)
中村幸平 著 、第一出版 、昭和54年 、302p 図版 、19cm
函(イタミ) 折れ少 シミ少
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西日本文化 249号

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
¥1,000
西日本文化協会、1
黒田藩の客料理(1)卓子料理の献立 帯谷瑛之助 / 三奈木のおくんち(上)安倍光正 ほか
本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・フチに少イタミ有。よろしくお願いいたします。
★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。 ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。
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西日本文化 249号

¥1,000
、西日本文化協会 、1
黒田藩の客料理(1)卓子料理の献立 帯谷瑛之助 / 三奈木のおくんち(上)安倍光正 ほか 本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・フチに少イタミ有。よろしくお願いいたします。

日本料理歳時大観 揃

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
¥11,000
主婦の友社 編、主婦の友社、4冊、37cm
函
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日本料理歳時大観 揃

¥11,000
主婦の友社 編 、主婦の友社 、4冊 、37cm
函

家庭の御料理

唯書館
 埼玉県北本市二ツ家 
¥3,600
日本家政研究会 編、藤谷崇文館、昭和2年、249p 口絵1p、22cm
和装 題簽 奥付に鉛筆線
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家庭の御料理

¥3,600
日本家政研究会 編 、藤谷崇文館 、昭和2年 、249p 口絵1p 、22cm
和装 題簽 奥付に鉛筆線

日本料理法大全 続

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
¥3,000
石井泰次郎 著 ; 石井治兵衛 閲 ; 清水桂一 訳補、第一、昭和63、453p、27cm
函スレ 本体カバー 3方数か所シミ
送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円 ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。 順次変更していますのでご了承ください。 領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい 公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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¥3,000
石井泰次郎 著 ; 石井治兵衛 閲 ; 清水桂一 訳補 、第一 、昭和63 、453p 、27cm
函スレ 本体カバー 3方数か所シミ

味覚辞典 : 日本料理 普及版

一心堂書店
 東京都千代田区神田神保町
¥770 (送料:¥600~)
奥山益朗 編、東京堂、昭59、414p、19cm、1冊
函少ヨゴレ・少スレ ビニールカバー 小口少シミ
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¥770 (送料:¥600~)
奥山益朗 編 、東京堂 、昭59 、414p 、19cm 、1冊
函少ヨゴレ・少スレ ビニールカバー 小口少シミ
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日本の料理 A4判・6冊/B5判・別巻・索引・1冊の7巻揃い

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
¥3,500
講談社、1976、62p、27-31cm
函・カバーなしの裸本 天地コグチにヤケ 第4巻の背にキズ
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日本の料理 A4判・6冊/B5判・別巻・索引・1冊の7巻揃い

¥3,500
、講談社 、1976 、62p 、27-31cm
函・カバーなしの裸本 天地コグチにヤケ 第4巻の背にキズ

これでパスタ自慢! <別冊NHKきょうの料理>

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
¥400
日本放送出版協会、2008年、第1刷、96p、26cm、1冊
概ね良好
※『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。※表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。※帯、付録等は明記のないものは付いていません。※通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(240円) 、レターパック、ゆうパックでの発送になります
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¥400
、日本放送出版協会 、2008年、第1刷 、96p 、26cm 、1冊
概ね良好

庖丁文化論 日本料理の伝統と未来

青木書店
 東京都葛飾区堀切
¥1,000
江原恵、講談社、昭49、205p、20cm
カバー帯 天小口シミ
サイズがA4以内・2kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料240円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

庖丁文化論 日本料理の伝統と未来

¥1,000
江原恵 、講談社 、昭49 、205p 、20cm
カバー帯 天小口シミ

会報 昭和11年6月(名古屋日本料理研究会)

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
¥2,500
岩見重太郎、名古屋日本料理研究会(名古屋市)、昭和11年、1冊
*A5判、写真1頁、本文25頁、広告10頁、5巻6号、裏表紙少虫喰い
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
¥2,500
岩見重太郎 、名古屋日本料理研究会(名古屋市) 、昭和11年 、1冊
*A5判、写真1頁、本文25頁、広告10頁、5巻6号、裏表紙少虫喰い

北海道西洋料理界沿革史

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
¥12,600
日吉良一編、全日本司厨士協会北海道本部、昭37、1
全日本司厨士協会北海道本部沿革史・西洋料理渡米400年史・会員名鑑・北海道飲食業界著名店アルバム等を収録 並
公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
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北海道西洋料理界沿革史

¥12,600
日吉良一編 、全日本司厨士協会北海道本部 、昭37 、1
全日本司厨士協会北海道本部沿革史・西洋料理渡米400年史・会員名鑑・北海道飲食業界著名店アルバム等を収録 並

辻留・料理のコツ

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
¥500
辻嘉一/著 中央公論社 材料の選び方、火加減から手加減、味加減ー辻留主人が、料理のコツのコツをやさし・・・
文庫版 181頁 第3版 カバー 天地ヤケ有 経年並本
送料は、350円~ となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
¥500
辻嘉一/著 中央公論社 材料の選び方、火加減から手加減、味加減ー辻留主人が、料理のコツのコツをやさしく手ほどきしてくれる。日本の家庭のなかの日本の料理の指南書。いわしの辛煮、牛肉の玉子とじ、茶碗むし、胡麻豆腐…。 、昭57 、1
文庫版 181頁 第3版 カバー 天地ヤケ有 経年並本

包丁名人の料理 全5巻

古書 キリコ
 大阪府箕面市瀬川
¥5,000
三宅實子編、日本料理研究会館(企画発行) 東京書房社(発売)、昭59、5
限定1500部(第139番) 秩入 和装本 秩ムレ跡
ゆうメール(190円、230円、320円、380円)、レターパックプラス(600円)、レターパックライト(430円)等は、ご注文後、改めて送料をお知らせします。
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包丁名人の料理 全5巻

¥5,000
三宅實子編 、日本料理研究会館(企画発行) 東京書房社(発売) 、昭59 、5
限定1500部(第139番) 秩入 和装本 秩ムレ跡

程一彦の台湾料理 【実用百科・中華料理シリーズNo.5】

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町
¥3,800
的場武彦 編、実業之日本社、1996年、1冊
帯 カバー 天少シミ 本文普通 B5判 71ページ
送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・ 沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥3,800
的場武彦 編 、実業之日本社 、1996年 、1冊
帯 カバー 天少シミ 本文普通 B5判 71ページ

日本料理の四季 41 ―特集:献立の華、椀ものと刺身の技術【別冊専門料理】

パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川
¥500 (送料:¥380~)
柴田書店、平成22、1
A四 220頁 程度概ね良好 800g内 定価2800円+税
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料500円を加算させていただきます。パソコン・スマホ操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)
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¥500 (送料:¥380~)
、柴田書店 、平成22 、1
A四 220頁 程度概ね良好 800g内 定価2800円+税
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婚礼料理 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
¥1,200
本橋清 辻重光 原朝春 土屋外治・共著、柴田書店、昭56年
218頁・B5判・函少シミ、函背日焼け・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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婚礼料理 日本料理技術選集

¥1,200
本橋清 辻重光 原朝春 土屋外治・共著 、柴田書店 、昭56年
218頁・B5判・函少シミ、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

NHKきょうの料理 カラー版ポケットシリーズ16 洋風・中国風煮込み料理

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
¥710
日本放送出版協会、昭和56
カバー付き 良好な状態です。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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NHKきょうの料理 カラー版ポケットシリーズ16 洋風・中国風煮込み料理

¥710
、日本放送出版協会 、昭和56
カバー付き 良好な状態です。

冬のお惣菜料理

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須
¥1,500
大日本雄弁会講談社、昭29 1954、1冊
婦人倶楽部第35巻第11号付録
10円~30円の一品料理
30分以内で作れるお惣菜他
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¥1,500
、大日本雄弁会講談社 、昭29 1954 、1冊
婦人倶楽部第35巻第11号付録 10円~30円の一品料理 30分以内で作れるお惣菜他

かき料理オリジナルレシピ(中島町全日本オリジナルかき料理コンテスト入選作品)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
¥3,880
石川県中島町、1998
カバ/95頁、極少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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かき料理オリジナルレシピ(中島町全日本オリジナルかき料理コンテスト入選作品)

¥3,880
石川県中島町 、1998
カバ/95頁、極少疲

カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
¥84 (送料:¥240~)
カノウユミコ、日本ヘルス、2007
カバー少スレ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。 誠に勝手ながら、8月22日(土)~8月27日(木)まで、出張イベント出店のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。
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¥84 (送料:¥240~)
カノウユミコ 、日本ヘルス 、2007
カバー少スレ。
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Inoue the works : 伝統と創造の料理人

古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井
¥3,000 (送料:¥240~)
井上旭 著 ; 早川哲 撮影、同朋舎、1991年 初版、204p、28cm
少ヤケ・少イタミ
カバー少スレ
扉ページに書き込みあり
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Inoue the works : 伝統と創造の料理人

¥3,000 (送料:¥240~)
井上旭 著 ; 早川哲 撮影 、同朋舎 、1991年 初版 、204p 、28cm
少ヤケ・少イタミ カバー少スレ 扉ページに書き込みあり
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別冊太陽 料理 日本のこころ 14

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
¥500
●特別企画 歴史に残る冥料理再現・大阪「吉兆」三月の料理 ●特別付録 井伊直弼直筆「水屋帳」・魚島料・・・
A4 雑誌 196頁 付録付 表紙ヤケ少シミ少ヨゴレ 三方ヤケ 通読に問題無 経年感あるも経年並本
送料は、350円~ となります。
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別冊太陽 料理 日本のこころ 14

¥500
●特別企画 歴史に残る冥料理再現・大阪「吉兆」三月の料理 ●特別付録 井伊直弼直筆「水屋帳」・魚島料理仕方方角力番付・川口遊里図屏風 、昭51
A4 雑誌 196頁 付録付 表紙ヤケ少シミ少ヨゴレ 三方ヤケ 通読に問題無 経年感あるも経年並本

日本料理の四季 34 (別冊専門料理)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
¥805 (送料:¥350~)
0、柴田書店、2002年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お・・・
▼ 表紙:スレキズ・ヨレ少々▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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日本料理の四季 34 (別冊専門料理)

¥805 (送料:¥350~)
、柴田書店 、2002年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、247 、mook
▼ 表紙:スレキズ・ヨレ少々▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり
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素材と日本料理 第3巻 魚介篇 その3 (別冊専門料理)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
¥4,239 (送料:¥350~)
0、柴田書店、1998年12月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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素材と日本料理 第3巻 魚介篇 その3 (別冊専門料理)

¥4,239 (送料:¥350~)
、柴田書店 、1998年12月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、219 、mook
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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日本料理の四季 36 ―特集:「焼きもの」と「焼く」という技術【別冊専門料理】

パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川
¥500 (送料:¥380~)
柴田書店、平成17、1
A四 238頁 程度概ね良好 850g内 定価2800円+税
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料500円を加算させていただきます。パソコン・スマホ操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)
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¥500 (送料:¥380~)
、柴田書店 、平成17 、1
A四 238頁 程度概ね良好 850g内 定価2800円+税
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NHKきょうの料理 正月料理 グッチ裕三・野崎洋光 2004/12

三世房 (旧:まほろばんず)
 東京都練馬区春日町
¥400
日本放送出版協会、2004
表紙少折れ 線引き・書き込みはございません
ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。
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¥400
、日本放送出版協会 、2004
表紙少折れ 線引き・書き込みはございません

実用料理全集

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
¥5,000
加藤照子 著、雄鶏社、330p (図版共)、26cm
昭和28年発行 ハードカバー 320+10p カバー端角イタミ、ヤブレあります。全体に経年によるヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミがあります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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¥5,000
加藤照子 著 、雄鶏社 、330p (図版共) 、26cm
昭和28年発行 ハードカバー 320+10p カバー端角イタミ、ヤブレあります。全体に経年によるヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミがあります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

日本の田舎料理

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
¥3,000 (送料:¥680~)
藤清光
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¥3,000 (送料:¥680~)
藤清光
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やさい風土記 <日本料理探求全書>

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
¥1,200
平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、369p, 図版3枚、22cm、1
日本料理探求全書 第10巻 1982年1月18日発行 A5判369ページ、箱付き コンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 720円~北海道 1630円
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

やさい風土記 <日本料理探求全書>

¥1,200
平野雅章著 、発行所/KK 東京書房 、1982年 、369p, 図版3枚 、22cm 、1
日本料理探求全書 第10巻 1982年1月18日発行 A5判369ページ、箱付き コンディションはおおむね良好です。

郷土の風味 <日本料理探求全書>

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
¥1,200
平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、362p, 図版3枚、22cm、1
日本料理探求全書 第6巻 1982年1月18日発行 A5判362ページ、箱付き コンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 720円~北海道 1630円
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

郷土の風味 <日本料理探求全書>

¥1,200
平野雅章著 、発行所/KK 東京書房 、1982年 、362p, 図版3枚 、22cm 、1
日本料理探求全書 第6巻 1982年1月18日発行 A5判362ページ、箱付き コンディションはおおむね良好です。

美味の遍歴 <日本料理探求全書>

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
¥1,200
平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、344p, 図版3枚、22cm、1
日本料理探求全書 第5巻 1982年1月18日発行 A5判344ページ、箱付き コンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 720円~北海道 1630円
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

美味の遍歴 <日本料理探求全書>

¥1,200
平野雅章著 、発行所/KK 東京書房社 、1982年 、344p, 図版3枚 、22cm 、1
日本料理探求全書 第5巻 1982年1月18日発行 A5判344ページ、箱付き コンディションはおおむね良好です。

美味の探求 <日本料理探求全書>

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
¥1,200
平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、328p, 図版3枚、22cm、1
日本料理探求全書 第4巻 1982年1月18日発行 A5判328ページ、箱付き コンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 720円~北海道 1630円
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

美味の探求 <日本料理探求全書>

¥1,200
平野雅章著 、発行所/KK 東京書房社 、1982年 、328p, 図版3枚 、22cm 、1
日本料理探求全書 第4巻 1982年1月18日発行 A5判328ページ、箱付き コンディションはおおむね良好です。

江戸時代料理本集成

Cosyo Cosyo
 大阪府大阪市西区西本町
¥110,000 (送料:¥600~)
吉井始子、臨川書店、昭和53年(1978年)、120冊
全115冊 解題5冊 少シミヤケ 解題4回配本表紙シミヤケ
第1帙少墨
「海外発送対応致します。」・「公費によるご注文承ります(後払い期間の取置可)。ご注文後、必要書類や納品方法納品日、書式などありましたらご連絡ください。細かな事にも喜んで対応させていただきます。訂正修正再発行などもお気軽にお申し付けください。メール・FAXでのご注文にも対応させていただいております。」
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥110,000 (送料:¥600~)
吉井始子 、臨川書店 、昭和53年(1978年) 、120冊
全115冊 解題5冊 少シミヤケ 解題4回配本表紙シミヤケ 第1帙少墨
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日本支那西洋 料理独案内  附・礼式及食事法

コスモス書房
 新潟県見附市葛巻
¥19,800
吉田正太郎 編 ; 青陽楼主人 閲、秩山堂、明治19年、101p、19cm
三版 おおむね状態良好
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥19,800
吉田正太郎 編 ; 青陽楼主人 閲 、秩山堂 、明治19年 、101p 、19cm
三版 おおむね状態良好

日本料理歳時記 趣 行事

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
¥3,000 (送料:¥680~)
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¥3,000 (送料:¥680~)
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四季の日本料理

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
¥3,000 (送料:¥680~)
土井勝
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¥3,000 (送料:¥680~)
土井勝
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神田古本まつり - 古本の世界・美しい装丁本・限定本

印史留遺
印史留遺
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国立劇場開場60周年 - 演劇・舞台

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有美道
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