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「料理 西洋」の検索結果
694件

食べる西洋美術史 : 「最後の晩餐」から読む <光文社新書>

古蹊堂書店
 福岡県遠賀郡岡垣町旭台
700
宮下規久朗 著、光文社、2007年2刷、262p、18cm、1冊
カバー、経年-並上【光文社新書287】
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食べる西洋美術史 : 「最後の晩餐」から読む <光文社新書>

700
宮下規久朗 著 、光文社 、2007年2刷 、262p 、18cm 、1冊
カバー、経年-並上【光文社新書287】

食卓の賢人たち 3 <西洋古典叢書>

まつおか書房 通販部
 東京都八王子市明神町
2,000 (送料:¥600~)
アテナイオス 著 ; 柳沼重剛 訳、京都大学学術出版会、2000、468p、20cm、2
〈商品No.462520〉 カーバー・帯付き。カバーヤケ。本体概ね良好。
※公費を除き、前払いにて承ります※ ★火・金曜日、営業時間外のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。★
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食卓の賢人たち 3 <西洋古典叢書>

2,000 (送料:¥600~)
アテナイオス 著 ; 柳沼重剛 訳 、京都大学学術出版会 、2000 、468p 、20cm 、2
〈商品No.462520〉 カーバー・帯付き。カバーヤケ。本体概ね良好。
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西洋料理=基礎と応用 1 (基礎・実技・知識編)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
700
井上幸作 著、柴田書店、1977、291p 図版、27cm
カバー欠・裸本・B5判・並美
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西洋料理=基礎と応用 1 (基礎・実技・知識編)

700
井上幸作 著 、柴田書店 、1977 、291p 図版 、27cm
カバー欠・裸本・B5判・並美

復刻版「風俗画報」 第330号

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,000
口絵、記事より=伊香保風俗3/提灯屋/京都染色懸賞会/名古屋の服装陳列会/西洋の精進料理/戦捷後の七・・・
復刻版「風俗画報」第三百三十号 昭和52年10月30日復刻版発行(原著=東陽堂、明治38年12月10日発行) B5判44+8ページ 良好
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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復刻版「風俗画報」 第330号

1,000
口絵、記事より=伊香保風俗3/提灯屋/京都染色懸賞会/名古屋の服装陳列会/西洋の精進料理/戦捷後の七五三祝/真珠貝養殖場/学校に於ける雪中遊戯/全国の一宮/満韓の沿岸航海/ほか 、国書刊行会 、昭和52年 、1
復刻版「風俗画報」第三百三十号 昭和52年10月30日復刻版発行(原著=東陽堂、明治38年12月10日発行) B5判44+8ページ 良好

復刻版 風俗画報 第381号

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,000
「目次」より:・雛祭の説 ・岡場所に就て ・古今室内遊戯余談 ・紙鳶はもと軍用の具なり ・支那婦人の・・・
復刻版「風俗画報」第三百八十一号 昭和53年4月25日復刻版発行(原著:明治41年3月10日、東陽堂発行) B5判40ページ 歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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1,000
「目次」より:・雛祭の説 ・岡場所に就て ・古今室内遊戯余談 ・紙鳶はもと軍用の具なり ・支那婦人の纏足に就て ・尾張國府の宮裸祭 ・上州高崎在山名八幡の獅子祭 ・流行の洋服 ・諸国飲食名物 ・実用西洋料理 ・東洋一の美術館 ・南葵文庫の公開 ・各國手鞠唄 ・児童遊戯算語集 ・大日本總国分寺 ・台湾の誕生日 ・西洋人の見たる日本の風俗 ほか 、発行/国書刊行会 、1978年 、1
復刻版「風俗画報」第三百八十一号 昭和53年4月25日復刻版発行(原著:明治41年3月10日、東陽堂発行) B5判40ページ 歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。

西洋養生論 上

史録書房
 東京都練馬区西大泉
4,070
横瀬文彦, 阿部弘国 訳、東生亀次郎、明治6年、A5版和装34丁
印 題箋附
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西洋養生論 上

4,070
横瀬文彦, 阿部弘国 訳 、東生亀次郎 、明治6年 、A5版和装34丁
印 題箋附

LADUREE : Decoration & Inspiration

(有)みちくさ書店
 東京都国立市東
18,000 (送料:¥820~)
Serge Gleizes、CHENE、2013、183p、27cm、1冊
英語版 ハードカバー 3面ポップアップ付 パリの老舗パティスリーメゾン・ラデュレの内装やデコレーションの源となる、創業当時のロココ調の装飾やデザインなどを特集した書籍 150周年を記念して発行された ISBN: 9782812309236
毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。 店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済 【No international orders】
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18,000 (送料:¥820~)
Serge Gleizes 、CHENE 、2013 、183p 、27cm 、1冊
英語版 ハードカバー 3面ポップアップ付 パリの老舗パティスリーメゾン・ラデュレの内装やデコレーションの源となる、創業当時のロココ調の装飾やデザインなどを特集した書籍 150周年を記念して発行された ISBN: 9782812309236
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新潟市西堀通七番町「西洋料理イタリア軒」御案内

古本屋 風船舎
 東京都世田谷区深沢
11,000
戦前
15×35cm折畳 両面刷
「イタリア軒」は、明治初年に伊太利人のピートロ・ミオラが開業。「創立当時のイタリア軒」「ピートロ・ミオラ氏」「ダンスホール」「屋上より市街の眺望」「スキ焼室」他写真10点、周辺地図、「沿革」掲載。

★弊舎HPで画像をご覧いただけます
■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。■発送業務は平日のみです。■International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).
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新潟市西堀通七番町「西洋料理イタリア軒」御案内

11,000
、戦前
15×35cm折畳 両面刷 「イタリア軒」は、明治初年に伊太利人のピートロ・ミオラが開業。「創立当時のイタリア軒」「ピートロ・ミオラ氏」「ダンスホール」「屋上より市街の眺望」「スキ焼室」他写真10点、周辺地図、「沿革」掲載。 ★弊舎HPで画像をご覧いただけます

商売繁盛雙六 多色刷り35店舗収録「伊豆都新聞」附録 戦前

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
33,000 (送料:¥1,000~)
カフェーアヅマ/森川洋服店/坂本屋牛肉店/陸軍御用田中屋食堂/オモチャ十せんや
西洋料理(香水風呂)壽るがや/関川自転車店/竹沢ラヂオ店/辨松食堂/他
78.5×55㎝ 端少破れ有り 裏面「伊豆タイムス社」図書目録掲載 東京市三興社印刷  
※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。
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33,000 (送料:¥1,000~)
カフェーアヅマ/森川洋服店/坂本屋牛肉店/陸軍御用田中屋食堂/オモチャ十せんや 西洋料理(香水風呂)壽るがや/関川自転車店/竹沢ラヂオ店/辨松食堂/他 78.5×55㎝ 端少破れ有り 裏面「伊豆タイムス社」図書目録掲載 東京市三興社印刷   ※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。
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味覚辞典 西洋料理 

コクテイル書房
 東京都杉並区高円寺北
400
奥山益朗・編、、東京堂出版、376頁
出荷前にアルコールで拭いております。函あり。帯あり。帯スレ痛み。全体に経年感があります。古書としてご理解のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします(状態に見落としがございましたら、お手数ですがご一報くださいませ)。公費でのご購入にも対応させていただきます。店舗併売品につき、売切れの際はご容赦ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

味覚辞典 西洋料理 

400
奥山益朗・編 、、東京堂出版 、376頁
出荷前にアルコールで拭いております。函あり。帯あり。帯スレ痛み。全体に経年感があります。古書としてご理解のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします(状態に見落としがございましたら、お手数ですがご一報くださいませ)。公費でのご購入にも対応させていただきます。店舗併売品につき、売切れの際はご容赦ください。

婦人世界 11巻8号

中村書店
 東京都渋谷区渋谷
7,700
新渡戸稲造「人の批評は迂闊にできぬもの」 下田歌子「雪中梅〔事実奇譚〕」 古田梅子「東京と大阪京都の・・・
シミ 背痛み
店頭またはゆうメール(冊子小包)、ゆうパック、宅急便等にて発送します。
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婦人世界 11巻8号

7,700
新渡戸稲造「人の批評は迂闊にできぬもの」 下田歌子「雪中梅〔事実奇譚〕」 古田梅子「東京と大阪京都の髪の流行」 長谷川時雨「みをつくし」 八十島政子・橋本とし子「継母の偽らざる告白」 嘉悦孝子「家計の不足を嘆つ妻に」 一記者「姑ー日向清子刀自 嫁ー日向きむ子夫人」 岩下花子「夏の衣服の選び方と化粧の仕方」 小此木武子「三人前三十銭でできる西洋料理」他 、大正5年
シミ 背痛み

宮沢賢治童話集 <ハルキ文庫 み1-2>

メアリ書房
 福井県福井市松本
600
宮沢賢治 著、角川春樹事務所、2015.3.8 第4刷 1冊、229p、16cm
カバースレ少
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宮沢賢治童話集 <ハルキ文庫 み1-2>

600
宮沢賢治 著 、角川春樹事務所 、2015.3.8 第4刷 1冊 、229p 、16cm
カバースレ少

タイ料理のごはんですよ

古本&カフェ じゃらん亭
 長野県長野市豊野町豊野
800
戸田杏子 著 ; 佐藤彰 写真、晶文社、1999年、166p、22cm
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800
戸田杏子 著 ; 佐藤彰 写真 、晶文社 、1999年 、166p 、22cm

美食の文化史

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
ジャン=フランソワ・ルヴェル 著 ; 福永淑子, 鈴木晶 訳、筑摩書房、1989、281p、22cm・・・
カバー 帯 初版
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2,750
ジャン=フランソワ・ルヴェル 著 ; 福永淑子, 鈴木晶 訳 、筑摩書房 、1989 、281p 、22cm 、1冊
カバー 帯 初版

メニューに視る食文化 : 古代ギリシアから現代日本まで

キリン書房
 岩手県盛岡市中野一丁目
1,100
早坂勝 著、調理栄養教育公社、2004、203p、21cm
カバー
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メニューに視る食文化 : 古代ギリシアから現代日本まで

1,100
早坂勝 著 、調理栄養教育公社 、2004 、203p 、21cm
カバー

カーリーおばさんのアメリカ家庭料理 家の光協会 カーリー 西條

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
3,050 (送料:¥350~)
カーリー 西條、家の光協会、95
表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、鉛筆の線跡、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
3,050 (送料:¥350~)
カーリー 西條 、家の光協会 、95
表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、鉛筆の線跡、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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美食の文化史

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
ジャン=フランソワ・ルヴェル 著 ; 福永淑子, 鈴木晶 訳、筑摩書房、1989、281p、22cm・・・
カバー 初版
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

美食の文化史

1,650
ジャン=フランソワ・ルヴェル 著 ; 福永淑子, 鈴木晶 訳 、筑摩書房 、1989 、281p 、22cm 、1冊
カバー 初版

美食の文化史

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
1,000
ジャン=フランソワ・ルヴェル 著 ; 福永淑子, 鈴木晶 訳、筑摩書房、1995、281p、22cm・・・
初版2刷 カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

美食の文化史

1,000
ジャン=フランソワ・ルヴェル 著 ; 福永淑子, 鈴木晶 訳 、筑摩書房 、1995 、281p 、22cm 、1
初版2刷 カバー

美食の文化史

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
800 (送料:¥240~)
ジャン=フランソワ・ルヴェル 著 ; 福永淑子, 鈴木晶 訳、筑摩書房、281p、22cm、1
カバー 帯
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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美食の文化史

800 (送料:¥240~)
ジャン=フランソワ・ルヴェル 著 ; 福永淑子, 鈴木晶 訳 、筑摩書房 、281p 、22cm 、1
カバー 帯
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荒田西洋料理 第1 (仔牛・粉・御飯料理編)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
500
荒田勇作 著、柴田書店、昭和53、241p 図版、27cm
函欠・B5判・並美
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荒田西洋料理 第1 (仔牛・粉・御飯料理編)

500
荒田勇作 著 、柴田書店 、昭和53 、241p 図版 、27cm
函欠・B5判・並美

建具写真集3 ドア・格子戸・障子・門・洋風建具編 <室内 1978年4月号臨時増刊 通巻384号>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
2,200
工作社、1978、190p、B5判、1冊
美しいドアと格子戸(カラー)
洋風の建具 / 鈴木弘三
・レストラン
・美容院・理容院
・ブティック
・洋風の引戸と窓
商売のためのドア87種 / 山本昭治
・金具にこったドア
・和風のドア
・西洋民家風ドア
・アーチ型ドア
・ガラスをはめたドア
・のぞき窓のあるドア
・デザインにこったドア
・シンプルなドア
割烹料理屋の門32種 / 青木正雄
料理屋の格子戸34種 / 田中市郎
飲食店の格子戸と内部の障子 / 内藤宏之
・すし屋
・天ぷら屋
・そば屋
・とんかつ屋
・うなぎ屋
・ラーメン屋
・炉ばた焼屋
小料理店のインテリア / 坂井秀一
喫茶店のインテリア / 鈴木弘三
・洋風喫茶
・和風喫茶
店舗の建具 / 斉藤真治治
・呉服屋
・趣味の陶器
・美術品店
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2,200
、工作社 、1978 、190p 、B5判 、1冊
美しいドアと格子戸(カラー) 洋風の建具 / 鈴木弘三 ・レストラン ・美容院・理容院 ・ブティック ・洋風の引戸と窓 商売のためのドア87種 / 山本昭治 ・金具にこったドア ・和風のドア ・西洋民家風ドア ・アーチ型ドア ・ガラスをはめたドア ・のぞき窓のあるドア ・デザインにこったドア ・シンプルなドア 割烹料理屋の門32種 / 青木正雄 料理屋の格子戸34種 / 田中市郎 飲食店の格子戸と内部の障子 / 内藤宏之 ・すし屋 ・天ぷら屋 ・そば屋 ・とんかつ屋 ・うなぎ屋 ・ラーメン屋 ・炉ばた焼屋 小料理店のインテリア / 坂井秀一 喫茶店のインテリア / 鈴木弘三 ・洋風喫茶 ・和風喫茶 店舗の建具 / 斉藤真治治 ・呉服屋 ・趣味の陶器 ・美術品店

長崎出島の食文化 <親和文庫>

書苑よしむら
 大阪府大阪市北区天神橋
8,000
箭内健次監修、親和銀行ふるさと振興基金、平5、168p、31cm、1冊
計10名による論文集 図版・挿図多数 「たばこに見る日蘭関係」「鷹見泉石とオランダ料理」ほか 函 (小口に極少シミ、函の背うすくヤケ有) 執筆者の内1人による謹呈署名入
☆ゆうパケット ゆうメール スマートレター レターパックライト レターパックプラス(以上郵便)、宅配便の内で、1番安価・安全確実な方法にて送らせていただきます。送料は実費を頂戴いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
8,000
箭内健次監修 、親和銀行ふるさと振興基金 、平5 、168p 、31cm 、1冊
計10名による論文集 図版・挿図多数 「たばこに見る日蘭関係」「鷹見泉石とオランダ料理」ほか 函 (小口に極少シミ、函の背うすくヤケ有) 執筆者の内1人による謹呈署名入

フランス料理を料理する : 文明の交差点としてのフランス料理 <新書y>

渓森堂みみずく文庫
 北海道小樽市最上
300 (送料:¥180~)
湯浅赳男 著、洋泉社、2002年、221p、18cm
カバ、帯、初版。カバ・帯少背ヤケ。本体概ね状態良好。
【送料について】システム更新の影響で表記されている送料および状態表記が対応できていない場合があります。  実際の送料および状態の詳細はお送りいたします金額確定メールをご覧ください。送料は厚さ3センチ以下、1kgまで185円。厚さ3センチを超えるものはレターパックプラス(600円)にてのお届けになります。 レターパックプラスにて収まらないものは、ゆうパック(700円~)になります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

フランス料理を料理する : 文明の交差点としてのフランス料理 <新書y>

300 (送料:¥180~)
湯浅赳男 著 、洋泉社 、2002年 、221p 、18cm
カバ、帯、初版。カバ・帯少背ヤケ。本体概ね状態良好。
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シーザーの晩餐  西洋古代飲食綺譚

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
1,100 (送料:¥200~)
塚田孝雄、時事通信社、平03、412p、菊判、1冊
初版 カバー付 三方経年によるヤケ少
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100 (送料:¥200~)
塚田孝雄 、時事通信社 、平03 、412p 、菊判 、1冊 
初版 カバー付 三方経年によるヤケ少
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荒田西洋料理 第4 (スープ・ソース編)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
500
荒田勇作 著、柴田書店、昭和53、222p 図版、27cm
函欠・ビニルカバ・B5判・並美
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荒田西洋料理 第4 (スープ・ソース編)

500
荒田勇作 著 、柴田書店 、昭和53 、222p 図版 、27cm
函欠・ビニルカバ・B5判・並美

食物事典 : 食通入門 新版

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター
1,650
山本直文 著、柴田書店、1987、323p、18cm、1冊
書名:食物事典 : 食通入門
著者:山本直文 著
出版元:柴田書店
刊行年:1987
版表示:新版
説明:山本直文著『食物事典 : 食通入門』(柴田書店、1987年新版)は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
1,650
山本直文 著 、柴田書店 、1987 、323p 、18cm 、1冊
書名:食物事典 : 食通入門 著者:山本直文 著 出版元:柴田書店 刊行年:1987 版表示:新版 説明:山本直文著『食物事典 : 食通入門』(柴田書店、1987年新版)は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。 状態:

We love九州 それは九州に始まった

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
2,400 (送料:¥0~)
FNS九州 編、海鳥社、平成1、0頁、B6、3冊揃
カバー少ヤケ 少ヤケシミ
全品送料込・税込   (代金引換便・海外便は送料無料対象外)  配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。   We provide worldwide service.  火曜日定休   記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

We love九州 それは九州に始まった

2,400 (送料:¥0~)
FNS九州 編 、海鳥社 、平成1 、0頁 、B6 、3冊揃
カバー少ヤケ 少ヤケシミ
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食通小説の記号学

古書くんぷう堂
 神奈川県鎌倉市佐助
1,800 (送料:¥350~)
真銅正宏 著、叢文社、2007年、268p、22cm、1冊
カバー 帯
◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,800 (送料:¥350~)
真銅正宏 著 、叢文社 、2007年 、268p 、22cm 、1冊
カバー 帯
  • 単品スピード注文

食通小説の記号学

中央書房
 東京都小金井市本町
1,210
真銅正宏 著、叢文社、2007年初、268p、22cm
帯付き(ヤブレ・ヨゴレ少)
主な発送方法 クリックポスト(3センチ以内)レターパック 厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,210
真銅正宏 著 、叢文社 、2007年初 、268p 、22cm
帯付き(ヤブレ・ヨゴレ少)

食通小説の記号学

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町
1,100
真銅正宏 著、叢文社、268p、22cm
カバー折れイタミ シミ少ヨゴレ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
1,100
真銅正宏 著 、叢文社 、268p 、22cm
カバー折れイタミ シミ少ヨゴレ

小林カツ代と栗原はるみ <新潮新書 617>

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
440 (送料:¥190~)
阿古真理 著、新潮社、2016、255p、18cm、1冊
カバー・帯袖折れ 本文良
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

小林カツ代と栗原はるみ <新潮新書 617>

440 (送料:¥190~)
阿古真理 著 、新潮社 、2016 、255p 、18cm 、1冊
カバー・帯袖折れ 本文良
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復刻版 風俗画報 第379号

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,000
「目次」より:・国民の敬礼法を定むべし ・歌御会始 ・近衛歩兵第一二聯隊第三十五回軍旗祭 ・信濃國々・・・
復刻版「風俗画報」第三百七十九号 昭和53年4月25日復刻版発行(原著:明治41年2月10日、東陽堂発行) B5判43ページ 歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。※ホチキスに少しサビが出ています。通読に支障はありません。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,000
「目次」より:・国民の敬礼法を定むべし ・歌御会始 ・近衛歩兵第一二聯隊第三十五回軍旗祭 ・信濃國々分寺八日堂の縁日 ・紀州日吉神社の瓦猿 ・男山八幡詣り ・郵便博物館の開館 ・伊勢地方按摩の渡世 ・一月場所大相撲 ・実用西洋料理法 ・白頭翁の説 ・梅に関する雑記 ・大蜥蜴を生捕る ・諏訪湖上の氷滑 ・謡曲要石 ・金澤各遊廓の新曲 ・大日本總国分寺 ・相撲触太鼓の由来 ・西洋人の見たる日本の風俗 ほか 、発行/国書刊行会 、1978年 、1
復刻版「風俗画報」第三百七十九号 昭和53年4月25日復刻版発行(原著:明治41年2月10日、東陽堂発行) B5判43ページ 歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。※ホチキスに少しサビが出ています。通読に支障はありません。

日本食物史

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
2,700
江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子 著、吉川弘文館、2010、383, 55p、20cm、1
カバー 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

日本食物史

2,700
江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子 著 、吉川弘文館 、2010 、383, 55p 、20cm 、1
カバー 帯

『建築之友』 第2巻第5号 

港や書店
 東京都文京区大塚
11,000
池田仲治郎編、(大阪市)建築之友社、大13、65p+口絵6p、B5判、1冊
大正期大阪の民間建築雑誌。版元の建築之友社は帝国建築協会と同住所。

口絵には東京バラック建築4態(森川写真館・御木本真珠店・カフェーウロコ・西洋料理店銀月)他所載。
記事は池田伴治郎「住宅に就ての感想」佐野利器「耐震構造要梗」川野平造「建築材料の芸術価」池田仲治郎「施主と設計者」他。

本文は経年少ヤケ有り。表紙は経年少ヤケ及び縁微疵有り。
【送料表示につきまして】 価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、詳細画面や書店ページに記載いたします通り最適の発送方法をご提案いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
11,000
池田仲治郎編 、(大阪市)建築之友社 、大13 、65p+口絵6p 、B5判 、1冊
大正期大阪の民間建築雑誌。版元の建築之友社は帝国建築協会と同住所。 口絵には東京バラック建築4態(森川写真館・御木本真珠店・カフェーウロコ・西洋料理店銀月)他所載。 記事は池田伴治郎「住宅に就ての感想」佐野利器「耐震構造要梗」川野平造「建築材料の芸術価」池田仲治郎「施主と設計者」他。 本文は経年少ヤケ有り。表紙は経年少ヤケ及び縁微疵有り。

実地応用技芸百科全書 第2

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻
2,200
博文館 編、博文館、明治32年、850p、20cm
経年ヤケシミイタミ、本文書き込みなし
底書き入れ

養鶏法 漁魚法 水産蕃殖製造法
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
2,200
博文館 編 、博文館 、明治32年 、850p 、20cm
経年ヤケシミイタミ、本文書き込みなし 底書き入れ 養鶏法 漁魚法 水産蕃殖製造法

巨大都市江戸が和食をつくった

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
900 (送料:¥300~)
渡辺善次郎 著、農山漁村文化協会、1988.11.20 第1刷、265, 12p、19cm
初版 帯小破れ カバー付 書込みなし 本体良好
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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900 (送料:¥300~)
渡辺善次郎 著 、農山漁村文化協会 、1988.11.20 第1刷 、265, 12p 、19cm
初版 帯小破れ カバー付 書込みなし 本体良好
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日本食物史

書砦・梁山泊
 大阪府大阪市北区芝田
2,700
江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子 著、吉川弘文館、2010、383, 55p、四六判
良好 カバー
■在庫を確保次第迅速に発送いたします。 ◾️30,000円以上のご購入で送料無料サービスいたします。 (※公費でのご購入の場合は例外とさせていただきます) ■クリックポスト・レターパックライト・レターパックプラス・クロネコヤマトのいずれかでお送りいたします。(一般書の場合は基本的に厚みが3cm以下のものはクリックポスト、3cm以上のものはレターパックプラスで発送いたします。) ※原則一番安い方法で発送いたします。 ■公費でのご購入の際は必要書類をご指示下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
2,700
江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子 著 、吉川弘文館 、2010 、383, 55p 、四六判
良好 カバー

調理用語辞典 改訂.

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
2,000
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、2008.2、1468p、22・・・
※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。)
・本の形態:単行本ハードカバー(函付き)
・サイズ:22×16cm
・ページ数:1468p
・発行年:2008年2月29日(改訂版第8刷)
・初版年:1998年12月25日(改訂版第1刷)
・ISBN :9784924737358
◆本の状態:非常に良い
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,000
全国調理師養成施設協会 編 、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社 、2008.2 、1468p 、22cm
※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。) ・本の形態:単行本ハードカバー(函付き) ・サイズ:22×16cm ・ページ数:1468p ・発行年:2008年2月29日(改訂版第8刷) ・初版年:1998年12月25日(改訂版第1刷) ・ISBN :9784924737358 ◆本の状態:非常に良い

紅茶と薔薇の日々 <ちくま文庫 も9-9>

古書 さんぽ
 北海道旭川市8条通24丁目353
500
森茉莉 著 ; 早川茉莉 編、筑摩書房、2016、246p、15cm、1
カバー 帯良、本体良
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
500
森茉莉 著 ; 早川茉莉 編 、筑摩書房 、2016 、246p 、15cm 、1
カバー 帯良、本体良

注文の多い料理店 : 手作りポップアップ絵本

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
5,500
宮沢 賢治【原作】;たなか しんすけ【イラスト】;あらい あすか【ペーパーエンジニア】、河出書房新社・・・
購入当時のビニール袋入り(一部破れあり) 帯付き
付属品未開封
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!! 基本的に送料はサイズに合わせて最安で発送いたします。、ネコポス330円、ヤマト宅急便コンパクト770円を一律いただきます。それ以外のサイズはヤマト宅急便の実費をご注文後にこちらからご連絡いたします。ご指定がある場合はご注文時にご用命ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

注文の多い料理店 : 手作りポップアップ絵本

5,500
宮沢 賢治【原作】;たなか しんすけ【イラスト】;あらい あすか【ペーパーエンジニア】 、河出書房新社 、2009年
購入当時のビニール袋入り(一部破れあり) 帯付き 付属品未開封

美味放浪記 <中公文庫> 改版

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
480
檀一雄 著、中央公論新社、2010、363p、16cm
文庫・ カバー・定価895+税・並美
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美味放浪記 <中公文庫> 改版

480
檀一雄 著 、中央公論新社 、2010 、363p 、16cm
文庫・ カバー・定価895+税・並美

東京新繁昌記

るびりん書林
 愛知県名古屋市西区貴生町
1,800 (送料:¥185~)
服部誠一 著、聚芳閣、437p、19cm
大正14年発行。箱にヤケ・傷み。天金。背にヤケ。経年によるヤケ、少シミ。
クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。
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1,800 (送料:¥185~)
服部誠一 著 、聚芳閣 、437p 、19cm
大正14年発行。箱にヤケ・傷み。天金。背にヤケ。経年によるヤケ、少シミ。
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テーブルマナー・ブック <新潮文庫>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
400
辻ホテルスクール 編、新潮社、平成元年、182p、16cm
初版 カバー 並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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テーブルマナー・ブック <新潮文庫>

400
辻ホテルスクール 編 、新潮社 、平成元年 、182p 、16cm
初版 カバー 並

続々美味求真

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
560 (送料:¥600~)
木下謙次郎 著、中央公論社、昭和15年 初版、20cm、1冊
函入。個人蔵印有。少虫食跡有。函、本体、スレイタミ・ヤケ変色・ヨゴレ・茶シミ有。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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560 (送料:¥600~)
木下謙次郎 著 、中央公論社 、昭和15年 初版 、20cm 、1冊
函入。個人蔵印有。少虫食跡有。函、本体、スレイタミ・ヤケ変色・ヨゴレ・茶シミ有。
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中国・食と地名の雑学考

古本のんき
 東京都三鷹市中原
1,000 (送料:¥200~)
櫻井澄夫 著、田畑書店、2005年、241p、21cm
初版 帯 イタミ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

中国・食と地名の雑学考

1,000 (送料:¥200~)
櫻井澄夫 著 、田畑書店 、2005年 、241p 、21cm
初版 帯 イタミ少
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巨大都市江戸が和食をつくった

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
500 (送料:¥200~)
渡辺善次郎、農山漁村文化協会、1988年、19cm
初版 カバー 帯付、天に経年によるシミ有りますが、ページ内はきれいです。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
500 (送料:¥200~)
渡辺善次郎 、農山漁村文化協会 、1988年 、19cm
初版 カバー 帯付、天に経年によるシミ有りますが、ページ内はきれいです。
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おいしいアメリカ見つけた。

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
500 (送料:¥185~)
松本紘宇、筑摩書房、平成10、126p、21cm
初版 カバー カバーヤケ 本体天ヤケ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
500 (送料:¥185~)
松本紘宇 、筑摩書房 、平成10 、126p 、21cm
初版 カバー カバーヤケ 本体天ヤケ
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長寿料理

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
19,800 (送料:¥360~)
魚谷常吉 著、秋豊園出版部、昭和11年、232p、20cm
函スレ。全体的に経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。経年感あり全くの美品というわけではありませんが、通読可能であることと発行年代を考慮してコンディション評価は「並」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
19,800 (送料:¥360~)
魚谷常吉 著 、秋豊園出版部 、昭和11年 、232p 、20cm
函スレ。全体的に経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。経年感あり全くの美品というわけではありませんが、通読可能であることと発行年代を考慮してコンディション評価は「並」といたしました。 発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
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明治はいから物語

古本&カフェ じゃらん亭
 長野県長野市豊野町豊野
800
内山惣十郎 著、人物往来社、昭和43年、300p、19cm
函 ヤケシミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800
内山惣十郎 著 、人物往来社 、昭和43年 、300p 、19cm
函 ヤケシミ

欧米紀行

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町
1,000
篠田麦子 著、近藤書店、1957
函付。函に汚れ・少々傷み。一頁折れ跡。線引き等なし。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

欧米紀行

1,000
篠田麦子 著 、近藤書店 、1957
函付。函に汚れ・少々傷み。一頁折れ跡。線引き等なし。

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