料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

日々活用お料理辞典 7版

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,500 （送料：￥680～）

桜井ちか子著、文武書院、418p、20cm

函に傷みあり

日々活用お料理辞典 7版

￥2,500 （送料：￥680～）

桜井ちか子著、文武書院、418p 、20cm

函に傷みあり

古本倶楽部株式会社

調理用語辞典改訂.

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

全国調理師養成施設協会編、全国調理師養成施設協会調理栄養教育公社、平成10、1468p、22cm･･･

ビニールカバー函

調理用語辞典改訂.

￥2,750

全国調理師養成施設協会編、全国調理師養成施設協会調理栄養教育公社、平成10 、1468p 、22cm 、1冊

ビニールカバー函

高山本店

ドジョウ－大和ドジョウを復活させる・ドジョウ養殖の実際・ドジョウ料理店のつくり方/他－

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥1,000

牧野博、農山漁村文化協会・農文協、2010年

B6判　カバー付　159頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　カバーの折り返しを本体に貼付　美本　新特産シリーズ・養殖から加工・売り方まで　本文：大和ドジョウを復活させる・ドジョウ養殖の知識と準備・ドジョウ養殖の実際・ドジョウ料理店のつくり方・ドジョウの栄養成分と薬効　その他

ドジョウ－大和ドジョウを復活させる・ドジョウ養殖の実際・ドジョウ料理店のつくり方/他－

￥1,000

牧野博、農山漁村文化協会・農文協、2010年

B6判　カバー付　159頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　カバーの折り返しを本体に貼付　美本　新特産シリーズ・養殖から加工・売り方まで　本文：大和ドジョウを復活させる・ドジョウ養殖の知識と準備・ドジョウ養殖の実際・ドジョウ料理店のつくり方・ドジョウの栄養成分と薬効　その他

中山書店(山口)

みやぎの郷土料理

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,000

宮城県食生活改善推進員連絡協議会編、宝文堂出版、1976（昭和51）年３月、130p、25cm

1976（昭和51）年３月発行。裸本。全体にヤケヨゴレ、背表紙強ヤケ、三方・見返しシミ、本書天側薄シミ、本文に線引書込見当たらず、通読に支障ございません。

みやぎの郷土料理

￥1,000

宮城県食生活改善推進員連絡協議会編、宝文堂出版、1976（昭和51）年３月、130p 、25cm

1976（昭和51）年３月発行。裸本。全体にヤケヨゴレ、背表紙強ヤケ、三方・見返しシミ、本書天側薄シミ、本文に線引書込見当たらず、通読に支障ございません。

宮城)阿武隈書房

伝えてゆきたい家庭の郷土料理 : 全国友の会創立50周年記念

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,620 （送料：￥680～）

全国友の会著、婦人之友社、1981、2冊、19cm

伝えてゆきたい家庭の郷土料理 : 全国友の会創立50周年記念

￥1,620 （送料：￥680～）

全国友の会著、婦人之友社、1981 、2冊、19cm

古本倶楽部株式会社

新公論大正2年10月秋期倍号(第28年10号）

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥3,300

新公論社、大正2年(1913)、246ページ、B5

背少イタミ、裏表紙角少欠、奥付頁折れ
◆揚子江論-商業上より見たる揚子江沿岸/阪神地方の事業界と人/伏魔殿砲兵工廠-砲兵工廠罪悪史/実験百生活-巡査生活、高利貸しの手代となる記、浮世幇間生活記他/「NAMAKEMONO」尾竹紅吉/貧亡記者泥棒と誤らるるの記/花柳界の禁厭/警察を荒らす三種の珍職業,/料理屋生活と料理通・八尾善主人/紳士の家庭に仲働きに住込む記

新公論大正2年10月秋期倍号(第28年10号）

￥3,300

、新公論社、大正2年(1913) 、246ページ、B5

背少イタミ、裏表紙角少欠、奥付頁折れ ◆揚子江論-商業上より見たる揚子江沿岸/阪神地方の事業界と人/伏魔殿砲兵工廠-砲兵工廠罪悪史/実験百生活-巡査生活、高利貸しの手代となる記、浮世幇間生活記他/「NAMAKEMONO」尾竹紅吉/貧亡記者泥棒と誤らるるの記/花柳界の禁厭/警察を荒らす三種の珍職業,/料理屋生活と料理通・八尾善主人/紳士の家庭に仲働きに住込む記

古書　リネン堂

主婦之友昭和9年4月号(18巻4号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥3,500

主婦之友社、昭和9年(1934)、638ページ、A5

P25-26上部余白少破れ
◆満洲出征陸軍病院慰問写真画報/「東京宝塚探訪絵巻」西條八十詩、田中比左良、田中良画/国際結婚に成功した婦人の座談会・ラグーザお玉、ガントレット恒子他/海軍軍人の家庭の経済/「一つの貞操」吉屋信子、高畠華宵画/職業戦線に立つ婦人のお化粧視察記/若奥様御自慢の新家庭のお惣菜料理腕くらべ/大衆食堂の評判料理の作り方

主婦之友昭和9年4月号(18巻4号)

￥3,500

、主婦之友社、昭和9年(1934) 、638ページ、A5

P25-26上部余白少破れ ◆満洲出征陸軍病院慰問写真画報/「東京宝塚探訪絵巻」西條八十詩、田中比左良、田中良画/国際結婚に成功した婦人の座談会・ラグーザお玉、ガントレット恒子他/海軍軍人の家庭の経済/「一つの貞操」吉屋信子、高畠華宵画/職業戦線に立つ婦人のお化粧視察記/若奥様御自慢の新家庭のお惣菜料理腕くらべ/大衆食堂の評判料理の作り方

古書　リネン堂

アジアンテイスト : 素材を知ればもっとおいしい＜柴田書店mook キッチンコロンブス＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

長尾智子料理、柴田書店、平成10、143p、28cm

A4判　カバー

アジアンテイスト : 素材を知ればもっとおいしい＜柴田書店mook キッチンコロンブス＞

￥700

長尾智子料理、柴田書店、平成10 、143p 、28cm

A4判　カバー

讃州堂書店

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥800

旭屋、2001・平成13、144p、29cm

A4判　状態良好

￥800

、旭屋、2001・平成13 、144p 、29cm

A4判　状態良好

讃州堂書店

ハーブの知識と応用 : 料理・アレンジメント・栽培・クラフト・美容のすべて＜マイライフシリーズ特集版素敵ブックス 39＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

小松美枝子著、グラフ社、平成5、144p、26cm

B5変型判　2刷　カバー背に褪色　カバー上部に少ヨレ

ハーブの知識と応用 : 料理・アレンジメント・栽培・クラフト・美容のすべて＜マイライフシリーズ特集版素敵ブックス 39＞

￥700

小松美枝子著、グラフ社、平成5 、144p 、26cm

B5変型判　2刷　カバー背に褪色　カバー上部に少ヨレ

讃州堂書店

えぶりわん言葉の情報誌創刊号昭和53年3月号「われらの主役」ージュデイ・オングそのことばの周辺　英語で料理：日本料理　翻訳のテクニック：こんなふうに訳したぞなもしー夏目漱石の坊ちゃんについてー　スクリーンあれこれ：「尼僧物語」にみる「父と娘」の会話　音楽教室：パンクロックを斬る・反逆の王者-セックス・ピストルズ登場　他

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥1,100

国際教育協議会　編集、洋販出版株式会社、1978（昭和53)一冊、80頁、A5

初版年代並後表紙上部少ヤケ

えぶりわん言葉の情報誌創刊号昭和53年3月号「われらの主役」ージュデイ・オングそのことばの周辺　英語で料理：日本料理　翻訳のテクニック：こんなふうに訳したぞなもしー夏目漱石の坊ちゃんについてー　スクリーンあれこれ：「尼僧物語」にみる「父と娘」の会話　音楽教室：パンクロックを斬る・反逆の王者-セックス・ピストルズ登場　他

￥1,100

国際教育協議会　編集、洋販出版株式会社、1978（昭和53)一冊、80頁、A5

初版年代並後表紙上部少ヤケ

ART RICEよねづ書店

大江文庫にみる江戸時代の料理ものがたり : 第十二回特別展目録

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥1,430

東京家政学院生活文化博物館編、東京家政学院生活文化博物館、2000、30cm、25p

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

大江文庫にみる江戸時代の料理ものがたり : 第十二回特別展目録

￥1,430

東京家政学院生活文化博物館編、東京家政学院生活文化博物館、2000 、30cm 、25p

青聲社

ヨガの料理手帖

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥5,500 （送料：￥185～）

ヨギ・ヴィダルダス, S.ロバーツ著 ; 谷沢由起訳、白揚社、1971

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
1971年初版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、上部にヨレ有。ページ三方にヤケ、天に汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

ヨガの料理手帖

￥5,500 （送料：￥185～）

ヨギ・ヴィダルダス, S.ロバーツ著 ; 谷沢由起訳、白揚社、1971

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 1971年初版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、上部にヨレ有。ページ三方にヤケ、天に汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

アマゾン源流生活

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥600 （送料：￥300～）

高野潤著、平凡社、2006.1.11　初版、277p、20cm

初版　帯付　カバー付　書込みなし　本体良好

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

アマゾン源流生活

￥600 （送料：￥300～）

高野潤著、平凡社、2006.1.11　初版、277p 、20cm

初版　帯付　カバー付　書込みなし　本体良好

シルバー書房

糖尿病の食事＜NHKきょうの料理成人病の食事シリーズ＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、143p、21cm

多少ヤケがあります。

糖尿病の食事＜NHKきょうの料理成人病の食事シリーズ＞

￥300 （送料：￥300～）

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、143p 、21cm

多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

上田麗子の今風おせち料理集＜歴春ブックレット no.2＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥500

上田麗子著、歴史春秋、1992年、63p、19cm、1

表紙裏表紙・背にヤケ、スレがあります。天地小口に薄いヤケシミがあります。本文は状態良好です。

上田麗子の今風おせち料理集＜歴春ブックレット no.2＞

￥500

上田麗子著、歴史春秋、1992年、63p 、19cm 、1

表紙裏表紙・背にヤケ、スレがあります。天地小口に薄いヤケシミがあります。本文は状態良好です。

阿武隈書房

Non・noセンスアップ野菜料理 : 100%活用メニュー&献立・盛りつけの基礎とコツ＜Non・no More books＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

集英社、1990.9、128p、26cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

Non・noセンスアップ野菜料理 : 100%活用メニュー&献立・盛りつけの基礎とコツ＜Non・no More books＞

￥1,100

、集英社、1990.9 、128p 、26cm

古書追分コロニー

ヨガの料理手帖　おいしく食べて完全健康に

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥5,800 （送料：￥185～）

ヨギ・ヴィダルダス, S.ロバーツ著 ; 谷沢由起訳、白揚社、1971

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用)
1971年初版。カバー全体にヤケ、スレ、汚れ、上部にヨレ有。ページ三方に軽いヤケ、汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

ヨガの料理手帖　おいしく食べて完全健康に

￥5,800 （送料：￥185～）

ヨギ・ヴィダルダス, S.ロバーツ著 ; 谷沢由起訳、白揚社、1971

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用) 1971年初版。カバー全体にヤケ、スレ、汚れ、上部にヨレ有。ページ三方に軽いヤケ、汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

韓国の食

遊歴書房
長野県長野市東町

￥1,350 （送料：￥600～）

黄慧性　石毛直道、平凡社、1988、357p、20cm、1

経年劣化大、初版、帯、カバー

韓国の食

￥1,350 （送料：￥600～）

黄慧性　石毛直道、平凡社、1988 、357p 、20cm 、1

経年劣化大、初版、帯、カバー

遊歴書房

旬菜いきいき今夜のおかずは中国風

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥880

前田侑子著、婦人之友社、1997.11、126p、21cm

４刷　カバー付き　送料１９８円～

旬菜いきいき今夜のおかずは中国風

￥880

前田侑子著、婦人之友社、1997.11 、126p 、21cm

４刷　カバー付き　送料１９８円～

芸備書房

おばんざい　おばあちゃんの和食　全12巻

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥7,000

アザーハウス編、千趣会、2001/01/01　(H13)

1、ふるさとの節句料理　2、具だくさの鍋もの　3、貝やいか、たこのおかず　4、春の山菜と夏野菜のおかず　5、季節の魚のおかず　6、常備菜、漬物、保存食　7、豆や豆腐のおかず　8、なすかぼちゃ、青菜のおかず　9、お肉と卵、乾物のおかず　10、おいもや木の実のおかず　11、汁ものやめん料理　12　秋からッ冬へ、根っこのおかず　ＡＢバン再版カバー程度良

おばんざい　おばあちゃんの和食　全12巻

￥7,000

アザーハウス編、千趣会、2001/01/01　(H13)

1、ふるさとの節句料理　2、具だくさの鍋もの　3、貝やいか、たこのおかず　4、春の山菜と夏野菜のおかず　5、季節の魚のおかず　6、常備菜、漬物、保存食　7、豆や豆腐のおかず　8、なすかぼちゃ、青菜のおかず　9、お肉と卵、乾物のおかず　10、おいもや木の実のおかず　11、汁ものやめん料理　12　秋からッ冬へ、根っこのおかず　ＡＢバン再版カバー程度良

古書　彦書房

現代日本料理用語事典

岩田書店
北海道小樽市花園

￥8,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９年、795p、27cm

初版函（背上端角少ツブレ）　表紙に少汚　三方僅かヤケ汚

現代日本料理用語事典

￥8,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９年、795p 、27cm

初版函（背上端角少ツブレ）　表紙に少汚　三方僅かヤケ汚

岩田書店

キノコ狩りガイドブック : 見分け方・採取場所と季節・グルメの料理法

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

伊沢正名, 川嶋健市共著、永岡書店、2000.8、254p、19cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

キノコ狩りガイドブック : 見分け方・採取場所と季節・グルメの料理法

￥1,100

伊沢正名, 川嶋健市共著、永岡書店、2000.8 、254p 、19cm

古書追分コロニー

健康増進美味経済　栄養料理の作り方

誠文堂書店
東京都文京区白山

￥1,010

栄養と料理の会編、日本女子教育会、昭和３１年

昭和３１年５８刷・ケース入り、カバー無し。中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。通読に支障は無いと思われますが、気になさらない方向けです。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

健康増進美味経済　栄養料理の作り方

￥1,010

栄養と料理の会編、日本女子教育会、昭和３１年

昭和３１年５８刷・ケース入り、カバー無し。中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。通読に支障は無いと思われますが、気になさらない方向けです。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

誠文堂書店

アジアンテイスト　素材を知ればもっとおいしい＜柴田書店mook キッチンコロンブス＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

長尾智子料理、柴田書店、平10、143p、28cm

ムック・カバー・A4判・定価1800+税・並美

アジアンテイスト　素材を知ればもっとおいしい＜柴田書店mook キッチンコロンブス＞

￥700

長尾智子料理、柴田書店、平10 、143p 、28cm

ムック・カバー・A4判・定価1800+税・並美

入江書店

家庭料理野菜篇

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,520

沢崎梅子著、婦人之友社、昭43、1

重版　頁折れ有　小口ヤケ・濡れシミ有　カバー背ヤケ・全体にヨゴレ有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

家庭料理野菜篇

￥1,520

沢崎梅子著、婦人之友社、昭43 、1

重版　頁折れ有　小口ヤケ・濡れシミ有　カバー背ヤケ・全体にヨゴレ有

書肆吉成

西洋野菜料理百科　野菜の博物誌

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥3,000 （送料：￥600～）

ジェイン・グリグソン著 ; 平野和子, 春日倫子訳、河出書房新社、1995、532, 17, 9･･･

Ａ５カバー帯　定価7573+税　カバーにＢシール自由価格新本

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

西洋野菜料理百科　野菜の博物誌

￥3,000 （送料：￥600～）

ジェイン・グリグソン著 ; 平野和子, 春日倫子訳、河出書房新社、1995 、532, 17, 9p

Ａ５カバー帯　定価7573+税　カバーにＢシール自由価格新本

デラシネ書房

城からのメッセージ : ヴァンサン至福の77皿

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥3,300 （送料：￥300～）

城悦男著、柴田書店、215p、27cm、1冊

初版。表紙に上下端痛み、スレ等があり、ページ部分には書き込み線引きがございます。しかし、文字を読まれるには支障がない状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

城からのメッセージ : ヴァンサン至福の77皿

￥3,300 （送料：￥300～）

城悦男著、柴田書店、215p 、27cm 、1冊

初版。表紙に上下端痛み、スレ等があり、ページ部分には書き込み線引きがございます。しかし、文字を読まれるには支障がない状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

はじっこブックス

すてきなジャガイモ料理＜ヘルシーライフ＞第6版

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,200 （送料：￥350～）

葛西麗子, 小森秀子著、家の光協会、平成4、77p、21cm

ビニールカバー傷み

すてきなジャガイモ料理＜ヘルシーライフ＞第6版

￥1,200 （送料：￥350～）

葛西麗子, 小森秀子著、家の光協会、平成4 、77p 、21cm

ビニールカバー傷み

古本倶楽部株式会社

村上昭子の野菜料理

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥300

村上昭子著、家の光協会、141p、21cm

昭和63再刷、カバー少しスレ、本体はまずまず良好です。

村上昭子の野菜料理

￥300

村上昭子著、家の光協会、141p 、21cm

昭和63再刷、カバー少しスレ、本体はまずまず良好です。

昼猫堂

エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥800

辻静雄著、同朋舎、1994、170p、19cm

第5版カバーヤケシミ少ヨレ三方僅少クスミ本文線引書き込みありません

エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯

￥800

辻静雄著、同朋舎、1994 、170p 、19cm

第5版カバーヤケシミ少ヨレ三方僅少クスミ本文線引書き込みありません

宮城)阿武隈書房

「もう一度、ごちそうさまがききたくて。」　ちかごろ人気の、うちのごはん140選

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

栗原はるみ著、文化出版局、１９９６年　１３刷、109p、26cm、１冊

帯欠　カバーと帯に幾分の痛み汚れ　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「もう一度、ごちそうさまがききたくて。」　ちかごろ人気の、うちのごはん140選

￥700

栗原はるみ著、文化出版局、１９９６年　１３刷、109p 、26cm 、１冊

帯欠　カバーと帯に幾分の痛み汚れ　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥950 （送料：￥300～）

辻静雄著、同朋舎、1990.7.30　2版、170p、19cm

カバー付　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯

￥950 （送料：￥300～）

辻静雄著、同朋舎、1990.7.30　2版、170p 、19cm

カバー付　書込みなし　経年並

シルバー書房

自炊のマニュアル : だれでも、確実に、おいしくできる全ページイラスト図解

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

家庭科教育研究者連盟編、大月書店、180p、19cm

ヤケシミがあります。

自炊のマニュアル : だれでも、確実に、おいしくできる全ページイラスト図解

￥300 （送料：￥300～）

家庭科教育研究者連盟編、大月書店、180p 、19cm

ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

秀作ショップデザイン　和食店・和風料理店・居酒屋 2 ＜別冊商店建築シリーズ秀作ショップデザイン 41＞

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,100 （送料：￥600～）

商店建築社、1989年、239p、31cm

別冊商店建築１１。和食店・和風料理店・居酒屋７０店舗収録。カバー少スレ。若干のヤケ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価　4,300円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送はレターパックプラスを予定していますが、包装用紙ギリギリの大きさのため梱包は防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

秀作ショップデザイン　和食店・和風料理店・居酒屋 2 ＜別冊商店建築シリーズ秀作ショップデザイン 41＞

￥1,100 （送料：￥600～）

、商店建築社、1989年、239p 、31cm

別冊商店建築１１。和食店・和風料理店・居酒屋７０店舗収録。カバー少スレ。若干のヤケ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価　4,300円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送はレターパックプラスを予定していますが、包装用紙ギリギリの大きさのため梱包は防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

森枝卓士の「カレー三昧」 : 本場じこみのレシピ集＜日曜日の遊び方＞

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥1,000

森枝卓士著、雄鶏社、平５、149p、21cm

第８刷カバー　概ね良好

森枝卓士の「カレー三昧」 : 本場じこみのレシピ集＜日曜日の遊び方＞

￥1,000

森枝卓士著、雄鶏社、平５、149p 、21cm

第８刷カバー　概ね良好

ユニコーン

システム自炊法－シングル・ライフの健康は、こう守る＜中公文庫＞

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥1,100 （送料：￥220～）

丸元淑生、中公文庫、1990

初版カバ　209頁　状態：良好

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

システム自炊法－シングル・ライフの健康は、こう守る＜中公文庫＞

￥1,100 （送料：￥220～）

丸元淑生、中公文庫、1990

初版カバ　209頁　状態：良好

氷川書房

スペインの竈から : 料理をめぐる15章

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

渡辺万里著、柴田書店、１９９４、236p 図版16枚、22cm

初版・カバー・Ａ５判・定価２８００・並美

スペインの竈から : 料理をめぐる15章

￥1,200

渡辺万里著、柴田書店、１９９４、236p 図版16枚、22cm

初版・カバー・Ａ５判・定価２８００・並美

入江書店

ホテル&レストランの外装と看板ファサード&サイン1328カット収録＜別冊商店建築 39＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

商店建築社(辻田博) : 編、商店建築社、1988、200p、29.7 x 21.4cm、1冊

初版、カバー、和英併記

ホテルのファサード＆サイン
・リゾートホテル
・シティホテル
・ヨーロッパスタイルのホテル
・シティ＆プチホテルのサイン
・リゾート地のプチホテル
・シャレー＆ペンション
・リゾートホテル・シャレー＆ペンションのサイン
・日本のホテルのマーク
・海外のホテルのマーク
・海外のホテルのロゴタイプ
・日本のホテルのロゴタイプ（和文）
・日本のホテルのロゴタイプ（英文）

レストランのファサード＆サイン
・郊外のレストラン
・赤を基調にしたレストラン
・青を基調にしたレストラン
・茶を基調にしたレストラン
・緑を基調にしたレストラン
・白を基調にしたレストラン
・グレーを基調にしたレストラン
・壁画のあるレストラン
・ホテル＆レストランの外装とデザイン
・レンガ造りのレストラン
・石造りのレストラン
・コンパクトなレストラン
・モダンスタイルのレストラン
・テントがポイントのレストラン
・レストランの入口廻り
・レストランのサイン
・カフェレストラン
・カフェレストランのサイン
・ビストロ＆ブラッスリー
・ビストロ＆ブラッスリーのサイン
・レストランのメニューボード
・ステーキ＆グリルレストラン
・シーフードレストラン
・イタリア＆ロシア料理レストラン
・ギリシャ料理レストラン
・スペイン料理レストラン
・メキシコ料理レストラン
・アフリカ＆中東料理レストラン
・インド＆パキスタン料理レストラン
・ベトナム・タイ・カンボジア・インドネシア＆南米料理レストランほか
・中国＆韓国料理レストラン
・ファストフードレストラン

ホテル&レストランの外装と看板ファサード&サイン1328カット収録＜別冊商店建築 39＞

￥1,100

商店建築社(辻田博) : 編、商店建築社、1988 、200p 、29.7 x 21.4cm 、1冊

初版、カバー、和英併記ホテルのファサード＆サイン・リゾートホテル・シティホテル・ヨーロッパスタイルのホテル・シティ＆プチホテルのサイン・リゾート地のプチホテル・シャレー＆ペンション・リゾートホテル・シャレー＆ペンションのサイン・日本のホテルのマーク・海外のホテルのマーク・海外のホテルのロゴタイプ・日本のホテルのロゴタイプ（和文）・日本のホテルのロゴタイプ（英文）レストランのファサード＆サイン・郊外のレストラン・赤を基調にしたレストラン・青を基調にしたレストラン・茶を基調にしたレストラン・緑を基調にしたレストラン・白を基調にしたレストラン・グレーを基調にしたレストラン・壁画のあるレストラン・ホテル＆レストランの外装とデザイン・レンガ造りのレストラン・石造りのレストラン・コンパクトなレストラン・モダンスタイルのレストラン・テントがポイントのレストラン・レストランの入口廻り・レストランのサイン・カフェレストラン・カフェレストランのサイン・ビストロ＆ブラッスリー・ビストロ＆ブラッスリーのサイン・レストランのメニューボード・ステーキ＆グリルレストラン・シーフードレストラン・イタリア＆ロシア料理レストラン・ギリシャ料理レストラン・スペイン料理レストラン・メキシコ料理レストラン・アフリカ＆中東料理レストラン・インド＆パキスタン料理レストラン・ベトナム・タイ・カンボジア・インドネシア＆南米料理レストランほか・中国＆韓国料理レストラン・ファストフードレストラン

パージナ

明治期愛知県商家銅版画　名古屋七ツ寺境内　御料理上等うなぎ　松岡本店

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥5,000

龍泉堂、明21、1

銅版画　8×16㎝　川崎源太郎画　尾陽商工便覧（明治21年刊）原刊はずし

明治期愛知県商家銅版画　名古屋七ツ寺境内　御料理上等うなぎ　松岡本店

￥5,000

、龍泉堂、明21 、1

銅版画　8×16㎝　川崎源太郎画　尾陽商工便覧（明治21年刊）原刊はずし

扶桑文庫

明治期愛知県商家銅版画　名古屋門前町七ツ寺境内　御料理うなぎ　美濃長

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥5,000

龍泉堂、明21、1

銅版画　8×16㎝　川崎源太郎画　尾陽商工便覧（明治21年刊）原刊はずし

明治期愛知県商家銅版画　名古屋門前町七ツ寺境内　御料理うなぎ　美濃長

￥5,000

、龍泉堂、明21 、1

銅版画　8×16㎝　川崎源太郎画　尾陽商工便覧（明治21年刊）原刊はずし

扶桑文庫

日本の食文化大系3　祭礼料理考

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,000 （送料：￥600～）

亀頭素朗、東京書房社、昭和57年、1冊

函　232頁　A5判　経年相応　厚さ３センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります。

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

日本の食文化大系3　祭礼料理考

￥1,000 （送料：￥600～）

亀頭素朗、東京書房社、昭和57年、1冊

函　232頁　A5判　経年相応　厚さ３センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります。

杉波書林

「Table de　Chef　ターブル　ドゥ　シェフ　1990年6月〜1992年5月　No.35〜No.58　２４冊セット」　東邦ガス発行の料理雑誌

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥8,000

東邦ガス、１９９０年〜１９９２年、２４冊

専用バインダー綴じ　表紙などに少痛汚れ

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「Table de　Chef　ターブル　ドゥ　シェフ　1990年6月〜1992年5月　No.35〜No.58　２４冊セット」　東邦ガス発行の料理雑誌

￥8,000

、東邦ガス、１９９０年〜１９９２年、２４冊

専用バインダー綴じ　表紙などに少痛汚れ

古書猛牛堂

たのしいフランス料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,500

辻静雄、婦人画報社、昭和42、1

カバー日焼け、スレ、少イタミ有。本体経年焼け、後見返しノド少イタミ有。初版。定価780円。白色背カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

たのしいフランス料理

￥2,500

辻静雄、婦人画報社、昭和42 、1

カバー日焼け、スレ、少イタミ有。本体経年焼け、後見返しノド少イタミ有。初版。定価780円。白色背カバー。

古書ワルツ

シェフ・シリーズ　スペシャル版　エスニック料理　東南アジアの味

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥990

中央公論社、1986、1

大判。紙装。本体表紙日焼け、スレ有。定価2500円。青色/紫色背表紙。極薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

シェフ・シリーズ　スペシャル版　エスニック料理　東南アジアの味

￥990

、中央公論社、1986 、1

大判。紙装。本体表紙日焼け、スレ有。定価2500円。青色/紫色背表紙。極薄本。

古書ワルツ

新　中国料理大全　5　総合調理編

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,330

陳舜臣・中山時子（監修）、小学館、1997、1

大判。カバー。帯背少日焼け、イタミ有。本体良好。初版。定価3800円+税。赤色背カバー。（5のみ）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

新　中国料理大全　5　総合調理編

￥1,330

陳舜臣・中山時子（監修）、小学館、1997 、1

大判。カバー。帯背少日焼け、イタミ有。本体良好。初版。定価3800円+税。赤色背カバー。（5のみ）。

古書ワルツ

L'ART CULINAIRE FRANCAIS　精選フランス料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,100

小野正吉（監修）、柴田書店、1975、1

大判。函入。外函付（外函少イタミ、少ヨゴレ有）。ビニールカバー。本体良好。初版。定価20000円+税。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

L'ART CULINAIRE FRANCAIS　精選フランス料理

￥1,100

小野正吉（監修）、柴田書店、1975 、1

大判。函入。外函付（外函少イタミ、少ヨゴレ有）。ビニールカバー。本体良好。初版。定価20000円+税。厚本。

古書ワルツ

完本　日本料理事物起源　（食生活語彙五種便覧）共　全2巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥22,000

川上行蔵/小出昌洋編、岩波書店、2006、2

函入。本体美。2冊共函入。初版。定価28000円+税。黒色背函。極厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)