料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,000 （送料：￥0～）

ほぼ日刊イトイ新聞編、角川書店、321, 8p、15cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ　帯

この本は、料理初心者でも簡単に作れる、美味しい自炊レシピをマンガ形式で紹介するグルメエッセイです。節約しながらも栄養満点の食事を楽しむためのアイデアやコツが満載で、一人暮らしを応援します。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

がんばれ自炊くん! グルメ編＜角川文庫＞初版１刷

￥1,000 （送料：￥0～）

ほぼ日刊イトイ新聞編、角川書店、321, 8p 、15cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ　帯この本は、料理初心者でも簡単に作れる、美味しい自炊レシピをマンガ形式で紹介するグルメエッセイです。節約しながらも栄養満点の食事を楽しむためのアイデアやコツが満載で、一人暮らしを応援します。

セレクト文庫

アンチ・グルメ読本＜福武文庫＞

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥600

日本ペンクラブ編 ; 大河内昭爾選、福武書店、1989、298p、15cm

文庫　カバー帯スレヤケ　本体少ヤケ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

アンチ・グルメ読本＜福武文庫＞

￥600

日本ペンクラブ編 ; 大河内昭爾選、福武書店、1989 、298p 、15cm

文庫　カバー帯スレヤケ　本体少ヤケ

古書かんたんむ

マルホトラ恵理子の魔法のカレーブック : 究極の味、とびきりうまい作り方＜21世紀ブックス＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥16,500

マルホトラ恵理子著、主婦と生活社、237p、19cm、1冊

カバー　ヤケ帯

マルホトラ恵理子の魔法のカレーブック : 究極の味、とびきりうまい作り方＜21世紀ブックス＞

￥16,500

マルホトラ恵理子著、主婦と生活社、237p 、19cm 、1冊

カバー　ヤケ帯

高山本店

食べられる言葉＜叢書・ウニベルシタス 624＞

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥2,200 （送料：￥185～）

ルイ・マラン著 ; 梶野吉郎訳、法政大学出版局、1999

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用)
【除籍本】1999年初版。ページ三方に軽い汚れ、天に印有。背、裏表紙、扉ページに図書館管理用シール貼付有。図書館からの除籍本です。通読には問題ありませんが、上記ご了承の上お買い上げ下さい。送付の際に「除籍証明書」(コピー)をお付けします。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

食べられる言葉＜叢書・ウニベルシタス 624＞

￥2,200 （送料：￥185～）

ルイ・マラン著 ; 梶野吉郎訳、法政大学出版局、1999

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用) 【除籍本】1999年初版。ページ三方に軽い汚れ、天に印有。背、裏表紙、扉ページに図書館管理用シール貼付有。図書館からの除籍本です。通読には問題ありませんが、上記ご了承の上お買い上げ下さい。送付の際に「除籍証明書」(コピー)をお付けします。

古本トロワ

ばばばあちゃんのアイスパーティ　かがくのとも　通巻３１７号　（１９９５年８月号）　※折り込みふろくあり

なちぐろ堂
北海道札幌市中央区

￥1,060 （送料：￥340～）

さとうわきこ／作　佐々木志乃／協力、福音館書店、1995年8月

A4変形　27p　ふろく＝うっすらヤケ　縁に小オレ　◆表紙・背・裏表紙に薄茶ヤケ　縁に少スレ　表紙にボールペン記名／天・小口・地にスレ／頁縁に薄茶ヤケ　　・・大きく傷んだところはありません　　　◆涼しい気持ちになれるよう冷たいおやつを作ります。りんごを薄切り、すいかは丸くくり抜いて、メロンは小さく切ったりといろいろためしてみよう。いろんな花をボウルにいれ水をいれて凍らせるととてもきれいな飾りになります。　　★関連ワード：氷菓　おやつ　あそび　たべもの　料理　氷　涼しい　夏　夏休み　挑戦

★★ 単品送料全国一律340円 ★★ 弊店ウェブサイトではコンビニ決済もご利用いただけます https://www.nachigurodo.com

ばばばあちゃんのアイスパーティ　かがくのとも　通巻３１７号　（１９９５年８月号）　※折り込みふろくあり

￥1,060 （送料：￥340～）

さとうわきこ／作　佐々木志乃／協力、福音館書店、1995年8月

A4変形　27p　ふろく＝うっすらヤケ　縁に小オレ　◆表紙・背・裏表紙に薄茶ヤケ　縁に少スレ　表紙にボールペン記名／天・小口・地にスレ／頁縁に薄茶ヤケ　　・・大きく傷んだところはありません　　　◆涼しい気持ちになれるよう冷たいおやつを作ります。りんごを薄切り、すいかは丸くくり抜いて、メロンは小さく切ったりといろいろためしてみよう。いろんな花をボウルにいれ水をいれて凍らせるととてもきれいな飾りになります。　　★関連ワード：氷菓　おやつ　あそび　たべもの　料理　氷　涼しい　夏　夏休み　挑戦

なちぐろ堂

江戸の食卓 : 庶民からお殿様まで : おいしすぎる雑学知識＜Kawade夢文庫＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥300

歴史の謎を探る会編、河出書房新社、2007、220p、15cm

文庫判　初版　カバー・帯付き　概ね良好

江戸の食卓 : 庶民からお殿様まで : おいしすぎる雑学知識＜Kawade夢文庫＞

￥300

歴史の謎を探る会編、河出書房新社、2007 、220p 、15cm

文庫判　初版　カバー・帯付き　概ね良好

讃州堂書店

世界一のサービス : 十年前のお客様を忘れない＜PHP新書 835＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥400

下野隆祥著、PHP研究所、２０１２、195p、18cm

新書・初版・カバー・帯・定価７６０＋税・並美

世界一のサービス : 十年前のお客様を忘れない＜PHP新書 835＞

￥400

下野隆祥著、PHP研究所、２０１２、195p 、18cm

新書・初版・カバー・帯・定価７６０＋税・並美

入江書店

懐石と懐石道具 : 畠山即翁の茶事風流

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥1,980

畠山記念館編、淡交社、1995、149p、26cm、1

書名：懐石と懐石道具 : 畠山即翁の茶事風流
著者：畠山記念館編
出版元：淡交社
刊行年：1994.9
版表示：
説明：『懐石と懐石道具 : 畠山即翁の茶事風流』は、淡交社より1994年に刊行された一冊で、畠山記念館による編集がなされています。本書は、茶事における懐石料理とその道具に焦点をあて、畠山即翁の茶事の様子や風流を紹介しているようです。茶の湯の世界に興味を持つ方や、伝統的な懐石の手法や道具に関心がある方にとって参考になる内容を含んでいる可能性があります。全体として、茶事の一端を知るための資料として利用しやすい構成かもしれません。
状態：カバー破れ有り

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

懐石と懐石道具 : 畠山即翁の茶事風流

￥1,980

畠山記念館編、淡交社、1995 、149p 、26cm 、1

書名：懐石と懐石道具 : 畠山即翁の茶事風流著者：畠山記念館編出版元：淡交社刊行年：1994.9 版表示：説明：『懐石と懐石道具 : 畠山即翁の茶事風流』は、淡交社より1994年に刊行された一冊で、畠山記念館による編集がなされています。本書は、茶事における懐石料理とその道具に焦点をあて、畠山即翁の茶事の様子や風流を紹介しているようです。茶の湯の世界に興味を持つ方や、伝統的な懐石の手法や道具に関心がある方にとって参考になる内容を含んでいる可能性があります。全体として、茶事の一端を知るための資料として利用しやすい構成かもしれません。状態：カバー破れ有り

株式会社　wit tech

輸入牛肉商品化マニュアル＜牛肉輸入自由化シリーズ 4＞

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥9,460 （送料：￥360～）

OMIコンサルタンツ, 食肉通信社編、食肉通信社、1990年初版、185p、27cm

牛肉輸入自由化シリーズ4。カバースレ、カバーくすみ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　5,150円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

輸入牛肉商品化マニュアル＜牛肉輸入自由化シリーズ 4＞

￥9,460 （送料：￥360～）

OMIコンサルタンツ, 食肉通信社編、食肉通信社、1990年初版、185p 、27cm

牛肉輸入自由化シリーズ4。カバースレ、カバーくすみ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　5,150円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

艶筆まんぽ : 絵のある随筆＜スマイル・ブックス＞

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥1,500 （送料：￥200～）

神保朋世著、妙義、1956、192p 図版、18cm

初版カバー付き。新書。本体に強いシミ・ヤケ・ヨゴレ、ノドに割れ気味のページがすこし、カバーに強いイタミ（特にカバーの裏側に強いシミ・ヤケ・ヨゴレ、キレ、スレ、シワ、カバーの裏側に落書きなど）があります。カバー・カット　著者自装

艶筆まんぽ : 絵のある随筆＜スマイル・ブックス＞

￥1,500 （送料：￥200～）

神保朋世著、妙義、1956 、192p 図版、18cm

初版カバー付き。新書。本体に強いシミ・ヤケ・ヨゴレ、ノドに割れ気味のページがすこし、カバーに強いイタミ（特にカバーの裏側に強いシミ・ヤケ・ヨゴレ、キレ、スレ、シワ、カバーの裏側に落書きなど）があります。カバー・カット　著者自装

麦の秋書房

素破抜記　社会の裏面を行く

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥1,300

寳來正芳、、富文館書店、昭和13年、1冊

本書は、現代社會の裏面を素破抜いた面白い秘密探偵奇譚である、尙又人生の變路社會裏面研究書である。

●本体：経年並下(書き込み等見受けられず)
●溝：イタミ
●表紙・背：経年ヤケ
●三方：経年ヤケ・シミ

■送料➊クリックポストにて発送予定

(A) ペーパー師の種々相元 (B) ペーパー毎にに島い人
(C)幣製造作水(D)版寶買作事
三、鐵砲事件
四、師
(A)会社、工場の新設で大腸れ込み・・・(B)買占めるなら今の内
五、手金唯ひの極玉
(A)法外の安値は釣り餌・・
(B)約は手前の方だと過給
第三部詐欺類似の悪玉素破拔記
第一
片脚擧げて小便し得る人間
八一
八三
第二各種惡玉の裏面
一、廣告の廣告をする評廣告
(求人廣告で管廣告好策・・・(会) (B) 何時行くも契約
消…(会) (0)何故思廣告を敢てするが・・・
二、各营業者の好策!
三
(A) 秤量器に施す好会(B)品質量を誤魔化才好策………仑
、切頭肉の奸漿
四、料理店の奸策・・・・・
(A)掛は需給の夏… (B) 二次会に料理屋の拾
(C)で釣る看板・・・
五、遊女の手純手管
(A) 野呂間男には早送手紙で呼出し・・・ (B)次に身の相談・・・
六、カフェーのエロ歌
(A)カフェの客引戰法・・・・100 (月) 女給の内容 10 (0) 所謂
女給の幹眾:10.
七、変ト者の故智・・・・・
(6)不常の見野を食
(A)品には新的の根が無い・・・10元 (B) 大島者の常奈好策・・・11
八、姓名判断師の大法螺
(A)おけるに料金か食ぁ手段・ニモ
(B)本昭会の例で
釣る・・・ニル (C)改名無暗にめる一

■■店舗休業■■ 5月17日～20日在庫確認のご連絡や発送等は21日となる場合があります。ご了承の上ご注文願います。 ◆インボイス対応なし【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

素破抜記　社会の裏面を行く

￥1,300

寳來正芳、、富文館書店、昭和13年、1冊

本書は、現代社會の裏面を素破抜いた面白い秘密探偵奇譚である、尙又人生の變路社會裏面研究書である。 ●本体：経年並下(書き込み等見受けられず) ●溝：イタミ ●表紙・背：経年ヤケ ●三方：経年ヤケ・シミ ■送料➊クリックポストにて発送予定 (A) ペーパー師の種々相元 (B) ペーパー毎にに島い人 (C)幣製造作水(D)版寶買作事三、鐵砲事件四、師 (A)会社、工場の新設で大腸れ込み・・・(B)買占めるなら今の内五、手金唯ひの極玉 (A)法外の安値は釣り餌・・ (B)約は手前の方だと過給第三部詐欺類似の悪玉素破拔記第一片脚擧げて小便し得る人間八一八三第二各種惡玉の裏面一、廣告の廣告をする評廣告 (求人廣告で管廣告好策・・・(会) (B) 何時行くも契約消…(会) (0)何故思廣告を敢てするが・・・二、各营業者の好策! 三 (A) 秤量器に施す好会(B)品質量を誤魔化才好策………仑、切頭肉の奸漿四、料理店の奸策・・・・・ (A)掛は需給の夏… (B) 二次会に料理屋の拾 (C)で釣る看板・・・五、遊女の手純手管 (A) 野呂間男には早送手紙で呼出し・・・ (B)次に身の相談・・・六、カフェーのエロ歌 (A)カフェの客引戰法・・・・100 (月) 女給の内容 10 (0) 所謂女給の幹眾:10. 七、変ト者の故智・・・・・ (6)不常の見野を食 (A)品には新的の根が無い・・・10元 (B) 大島者の常奈好策・・・11 八、姓名判断師の大法螺 (A)おけるに料金か食ぁ手段・ニモ (B)本昭会の例で釣る・・・ニル (C)改名無暗にめる一

フォルモサ書院

文学が教育にできること : 「読むこと」の秘鑰

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,320 （送料：￥200～）

田中実, 須貝千里編、教育、2014、350p、21cm、1冊

カバー付　本冊・本文ともに状態良好です。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

文学が教育にできること : 「読むこと」の秘鑰

￥1,320 （送料：￥200～）

田中実, 須貝千里編、教育、2014 、350p 、21cm 、1冊

カバー付　本冊・本文ともに状態良好です。

弘南堂書店

昔ながらの暮らしの知恵＜クロワッサン・ちゃんと役立つ実用の本＞

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥1,000

マガジンハウス【編】、マガジンハウス、2008.1、175p、21cm

1刷カバー（カバー背ヤケ）

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

昔ながらの暮らしの知恵＜クロワッサン・ちゃんと役立つ実用の本＞

￥1,000

マガジンハウス【編】、マガジンハウス、2008.1 、175p 、21cm

1刷カバー（カバー背ヤケ）

書肆秋櫻舎

共感@東京

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,420

蒼井夏樹、生活‧讀書‧新知三聯書店(北京三聯)、2011年08月

共感@东京苍井夏树著栗原淳实摄影
生活·读书·新知三联书店北京三联出版

為什么UNQLO的發熱保暖內衣大賣2000萬件？為何晨間新聞的商機從4點開始？H&M和ZARA引領平價經濟風潮你的相機配哪一款明星，富崎葵、木村拓哉還是小田切讓？半宮半民的HATOBUS，一杯茶的改革帶來V字型業績翻轉“媽媽味料理”也不是隨隨便便做出來的長期旅居日本、專攻感性工學的早稻田大學博士候選人——蒼井夏樹，帶領你觀察草食系平成男子，洞悉“小奢華”療愈經濟；運用仙鶴報恩學習法、生活餡餅時間管理，打造秋刀魚情報腦；直擊日本設計現場、當代創意藝術展，第一手報道綠色設計未來潮流。解讀日本創意設計與消費趨勢，你的書架一定需要這本《共感@東京》！

本书是《创意@东京》的续篇，仍然是两个台湾人——苍井夏树文字，栗原纯实摄影。内容也依然是东京的创意。

目錄：
自序共感@东京
Chapter 1 共感·魔法师
共感力的五个原点
草食系男子
小奢华的幸福
消费者设计师
日本畅销商品的奥秘
平价经济风潮
Chapter 2 设计·找灵感
时间缝隙横滨三年艺术展
闰的竞争力东京设计周
理性与感性日本Good Design设计大奖
绿色设计 Eco+ 东京国际车展
Chapter 3 锻炼·情报脑
情报秋刀鱼
旱稻田学习生活
电视研究所
电器星学行销
商店观察法
消费者·原来如此
Chapter 4 创意玩生活
城市深呼吸
岂术放轻松
妈妈味料理
代富山甜蜜时光
心的服务

共感@東京

￥2,420

蒼井夏樹、生活‧讀書‧新知三聯書店(北京三聯) 、2011年08月

共感@东京苍井夏树著栗原淳实摄影生活·读书·新知三联书店北京三联出版為什么UNQLO的發熱保暖內衣大賣2000萬件？為何晨間新聞的商機從4點開始？H&M和ZARA引領平價經濟風潮你的相機配哪一款明星，富崎葵、木村拓哉還是小田切讓？半宮半民的HATOBUS，一杯茶的改革帶來V字型業績翻轉“媽媽味料理”也不是隨隨便便做出來的長期旅居日本、專攻感性工學的早稻田大學博士候選人——蒼井夏樹，帶領你觀察草食系平成男子，洞悉“小奢華”療愈經濟；運用仙鶴報恩學習法、生活餡餅時間管理，打造秋刀魚情報腦；直擊日本設計現場、當代創意藝術展，第一手報道綠色設計未來潮流。解讀日本創意設計與消費趨勢，你的書架一定需要這本《共感@東京》！本书是《创意@东京》的续篇，仍然是两个台湾人——苍井夏树文字，栗原纯实摄影。内容也依然是东京的创意。目錄：自序共感@东京 Chapter 1 共感·魔法师共感力的五个原点草食系男子小奢华的幸福消费者设计师日本畅销商品的奥秘平价经济风潮 Chapter 2 设计·找灵感时间缝隙横滨三年艺术展闰的竞争力东京设计周理性与感性日本Good Design设计大奖绿色设计 Eco+ 东京国际车展 Chapter 3 锻炼·情报脑情报秋刀鱼旱稻田学习生活电视研究所电器星学行销商店观察法消费者·原来如此 Chapter 4 创意玩生活城市深呼吸岂术放轻松妈妈味料理代富山甜蜜时光心的服务

中国書店

熊本酒と肴の文化地理 : 文化を核とする地域おこしへの提言

三池書房
福岡県大牟田市本町

￥1,000 （送料：￥200～）

中村周作著、熊本出版文化会館創流出版、2012、215p、21cm、1

初版カバー帯

●*梱包材を含む厚さ3㎝・重さ1㎏・大きさA4以内は一律200円。それ以外はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど出来るだけ安価な方法で発送します。 ●公費購入の場合は1000円以上の商品から対応いたします。

熊本酒と肴の文化地理 : 文化を核とする地域おこしへの提言

￥1,000 （送料：￥200～）

中村周作著、熊本出版文化会館創流出版、2012 、215p 、21cm 、1

初版カバー帯

三池書房

江戸あじわい図譜

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥3,000 （送料：￥600～）

高橋幹夫、青蛙房、平成２８年

重版　新装版　３０１頁　カバー　－食べものの世界から見る江戸時代　ご飯、酒肴、菓子、外食・・・季節を大切にした江戸時代の食生活を江戸・大坂・京都を比較しながら幕末の記録文書『守貞漫稿』を基本に約４００点の貴重図版で実証（帯文）　－江戸時代末期、化政期以降に町で出会えたであろう人たちの姿を通して江戸時代を楽しんでもらおうというのがこの本のねらいです。（凡例より）　－１・江戸のかて（主菜と副菜、調味の品々、米・魚・八百屋、手間と日々の賄い、江戸時代の台所、井戸と水）／２・酒と酒器（酒の色々、居酒屋事情、酒器）／３・江戸の菓子（菓子、駄菓子、葉茶と茶の湯）／４・外でたべる（料理屋と屋台、江戸の料理、見世のあじわい）／５・春のあじわい（正月、二月、三月）／６・夏のあじわい（四月、五月、六月）／７・秋のあじわい（七月、八月、九月）／８・冬のあじわい（十月、十一月、十二月）／あとがき／索引

江戸あじわい図譜

￥3,000 （送料：￥600～）

高橋幹夫、青蛙房、平成２８年

重版　新装版　３０１頁　カバー　－食べものの世界から見る江戸時代　ご飯、酒肴、菓子、外食・・・季節を大切にした江戸時代の食生活を江戸・大坂・京都を比較しながら幕末の記録文書『守貞漫稿』を基本に約４００点の貴重図版で実証（帯文）　－江戸時代末期、化政期以降に町で出会えたであろう人たちの姿を通して江戸時代を楽しんでもらおうというのがこの本のねらいです。（凡例より）　－１・江戸のかて（主菜と副菜、調味の品々、米・魚・八百屋、手間と日々の賄い、江戸時代の台所、井戸と水）／２・酒と酒器（酒の色々、居酒屋事情、酒器）／３・江戸の菓子（菓子、駄菓子、葉茶と茶の湯）／４・外でたべる（料理屋と屋台、江戸の料理、見世のあじわい）／５・春のあじわい（正月、二月、三月）／６・夏のあじわい（四月、五月、六月）／７・秋のあじわい（七月、八月、九月）／８・冬のあじわい（十月、十一月、十二月）／あとがき／索引

苔花堂書店

Gulliver 2巻 15号通巻no.17 (1990年12月) ＜第1特集 : ホンコン・ヤッピーたちの香港上級観光案内 ; 第2特集 : 酔郷スコットランド周遊＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

マガジンハウス(石川次郎) : 編、マガジンハウス、1990、181p、28.6 x 20.8cm、･･･

第1特集 : ホンコン・ヤッピーたちの香港上級観光案内
取材/文小倉エージ松木直也大西陽一中丸兼一郎(本誌) 写真新穂茂樹西郷忠隆(本誌) コーディネイト堀池貴美子ダニエル·チャンイリマ·ホー
新世代を迎え、近頃香港が騒々しい
香港第二世代人近影
蘭桂坊遊ぶコスモポリタン
香港ショッピングの未来形
ベースとしてのホテル選び
食在香港上級者のための7の提案知れば知るほど料理は凄い監修小倉エージ
提案1 鏞記酒家北京ダックで喜ぶよりも香港はグース天国だ
提案2 凱悅軒香港人のお楽しみ、冬は、野味に限る
提案3 麗晶軒新しい料理が、毎月生まれる。そこに、美味発見する
提案4 醉湖海鮮酒家忘れがたいのは香港の母の味
提案5 天香樓上海ガニの総本山。香港一は世界一
提案6 富臨飯店アワビの極意はフレンチキスだ
提案7 50年代、ハイカラさんの日曜日、家族揃って洋食屋へ行った
コノ店なら、コレ食べよ! メニュー迷わずご満悦
ハッピーも深くうなずく、食べたいときがウマイ時
豪放対談　おいしい料理は香港VS日本どうやって知るかジェームス·ウォン小倉エージ
GULLIVER CLUB香港特別版
第2特集 : 酔郷スコットランド周遊
シングルモルト·ウイスキーの故郷を訪ねて取材/文及川哲也写真安達征哉
SPECIAL READING
TRAVELER'S CONFIDENTIAL ホテル·チェーン·ウォーズ① その起こりと現状文桐山秀樹
DEPARTMENTS
GULLIVER'S TREASURES-Man & Woman 原田宗典/稻葉賀恵
TRAVEL CHIPS
BY AIR 年末のインフライト·ムービー総チェック
ON THE SPOT カル·ジャップで味わう多国籍ベイエリア
INSIDERS' NETWORK エクセス·バゲージ徹底研究
BY SEA ワシントン条約もなんのその。サカナ輸出入事情
INTELLIGENT INVESTING 携帯用翻訳機は海外旅行でどこまで役立つか
FIT FOR TRAVEL 香港最新ビーチ事情。BEST & WORST 5
ASK GULLIVER クーリエ·サービスの遅配はなぜ起きる?
[ほか]

Gulliver 2巻 15号通巻no.17 (1990年12月) ＜第1特集 : ホンコン・ヤッピーたちの香港上級観光案内 ; 第2特集 : 酔郷スコットランド周遊＞

￥1,100

マガジンハウス(石川次郎) : 編、マガジンハウス、1990 、181p 、28.6 x 20.8cm 、1冊

第1特集 : ホンコン・ヤッピーたちの香港上級観光案内取材/文小倉エージ松木直也大西陽一中丸兼一郎(本誌) 写真新穂茂樹西郷忠隆(本誌) コーディネイト堀池貴美子ダニエル·チャンイリマ·ホー新世代を迎え、近頃香港が騒々しい香港第二世代人近影蘭桂坊遊ぶコスモポリタン香港ショッピングの未来形ベースとしてのホテル選び食在香港上級者のための7の提案知れば知るほど料理は凄い監修小倉エージ提案1 鏞記酒家北京ダックで喜ぶよりも香港はグース天国だ提案2 凱悅軒香港人のお楽しみ、冬は、野味に限る提案3 麗晶軒新しい料理が、毎月生まれる。そこに、美味発見する提案4 醉湖海鮮酒家忘れがたいのは香港の母の味提案5 天香樓上海ガニの総本山。香港一は世界一提案6 富臨飯店アワビの極意はフレンチキスだ提案7 50年代、ハイカラさんの日曜日、家族揃って洋食屋へ行ったコノ店なら、コレ食べよ! メニュー迷わずご満悦ハッピーも深くうなずく、食べたいときがウマイ時豪放対談　おいしい料理は香港VS日本どうやって知るかジェームス·ウォン小倉エージ GULLIVER CLUB香港特別版第2特集 : 酔郷スコットランド周遊シングルモルト·ウイスキーの故郷を訪ねて取材/文及川哲也写真安達征哉 SPECIAL READING TRAVELER'S CONFIDENTIAL ホテル·チェーン·ウォーズ① その起こりと現状文桐山秀樹 DEPARTMENTS GULLIVER'S TREASURES-Man & Woman 原田宗典/稻葉賀恵 TRAVEL CHIPS BY AIR 年末のインフライト·ムービー総チェック ON THE SPOT カル·ジャップで味わう多国籍ベイエリア INSIDERS' NETWORK エクセス·バゲージ徹底研究 BY SEA ワシントン条約もなんのその。サカナ輸出入事情 INTELLIGENT INVESTING 携帯用翻訳機は海外旅行でどこまで役立つか FIT FOR TRAVEL 香港最新ビーチ事情。BEST & WORST 5 ASK GULLIVER クーリエ·サービスの遅配はなぜ起きる? [ほか]

パージナ

台湾摩登珈琲屋：日治台湾飲食消費文化考

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,400

文可璽、前衛出版社(TW)、2014年06月、293p、23cm

臺灣摩登咖啡屋：日治臺灣飲食消費文化考

第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力フェー」名號的咖啡屋、第一臺流動式咖啡車、第一家偷渡提供跳舞場的俱樂部、第一家最負盛名的臺式酒樓知興衰起落……
全面認識臺灣摩登時代中的庶民生活，精采奪目的另一面！

日治大正末期至昭和期間，大約1920末到30年代，「力フェー」──咖啡屋風潮從日本興盛繼而傳入臺灣，一時間風靡各大城市。與?子店、喫茶店的純情風有著截然不同的風格，大部分咖啡屋直接訴求感官歡愉和娛樂消費，而當摩登尖端的跳舞社交風氣在昭和初年也加入咖啡屋陣容後，咖啡屋於是被喻為是一處真正「歡樂的王宮」，甚至也可算是現代化過程中，社會生活消費的摩登象徵之一。

有日人考察昭和初期的咖啡屋潮現象，也歸納出六種咖啡屋的營業形態：
‧「純粹咖啡屋」（以販賣咖啡為主要營業者）
‧「麵包店」（以販賣糕點、麵包、糖果、簡餐為主）
‧「蘇打、清涼飲料店」（以清涼飲料蘇打水、冰淇淋等為主）
‧「餐廳」（以西洋料理為主）
‧「酒吧」（酒館）
‧「cabaret」（酒家、夜總會）（供應飲食物外、還提供餘興如爵士樂團、舞蹈表演等或設有舞池者）

雖然彼時有過充分考據與分類日本的咖啡屋消費內容，但本書所述實在以臺灣一地曾發生過的報導與記載，逐步編織出一幅臺灣摩登咖啡屋之在地樣貌。從日人治臺初始明治時期的飲食店、遊廓，到大正時期的?子店、喫茶店、咖啡屋，最後終於昭和時期二次大戰爆發以至結束，不僅一一介紹各式咖啡屋的潮流現象，而更多的是，發掘生存在那個時代的人、事和風月故事。

其中特別的是，除了描述時代男女在咖啡屋交陪情誼、議論政事的種種活動，本書亦全面爬梳史料追蹤咖啡流傳臺灣後──第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力???」名號的咖啡屋、第一臺流動式咖啡車、第一家偷渡提供跳舞場的俱樂部、第一家最負盛名的臺式酒樓之興衰起落……可說彌補了臺灣在咖啡消費與生產面向的歷史敘事。

或茶或咖啡，咖啡屋任憑那個時代的摩登男女光顧消費，還等什麼？來！請走入本書時光隧道，也陪他們喝上一杯吧！

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

台湾摩登珈琲屋：日治台湾飲食消費文化考

￥4,400

文可璽、前衛出版社(TW) 、2014年06月、293p 、23cm

臺灣摩登咖啡屋：日治臺灣飲食消費文化考第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力フェー」名號的咖啡屋、第一臺流動式咖啡車、第一家偷渡提供跳舞場的俱樂部、第一家最負盛名的臺式酒樓知興衰起落…… 全面認識臺灣摩登時代中的庶民生活，精采奪目的另一面！日治大正末期至昭和期間，大約1920末到30年代，「力フェー」──咖啡屋風潮從日本興盛繼而傳入臺灣，一時間風靡各大城市。與?子店、喫茶店的純情風有著截然不同的風格，大部分咖啡屋直接訴求感官歡愉和娛樂消費，而當摩登尖端的跳舞社交風氣在昭和初年也加入咖啡屋陣容後，咖啡屋於是被喻為是一處真正「歡樂的王宮」，甚至也可算是現代化過程中，社會生活消費的摩登象徵之一。有日人考察昭和初期的咖啡屋潮現象，也歸納出六種咖啡屋的營業形態： ‧「純粹咖啡屋」（以販賣咖啡為主要營業者） ‧「麵包店」（以販賣糕點、麵包、糖果、簡餐為主） ‧「蘇打、清涼飲料店」（以清涼飲料蘇打水、冰淇淋等為主） ‧「餐廳」（以西洋料理為主） ‧「酒吧」（酒館） ‧「cabaret」（酒家、夜總會）（供應飲食物外、還提供餘興如爵士樂團、舞蹈表演等或設有舞池者）雖然彼時有過充分考據與分類日本的咖啡屋消費內容，但本書所述實在以臺灣一地曾發生過的報導與記載，逐步編織出一幅臺灣摩登咖啡屋之在地樣貌。從日人治臺初始明治時期的飲食店、遊廓，到大正時期的?子店、喫茶店、咖啡屋，最後終於昭和時期二次大戰爆發以至結束，不僅一一介紹各式咖啡屋的潮流現象，而更多的是，發掘生存在那個時代的人、事和風月故事。其中特別的是，除了描述時代男女在咖啡屋交陪情誼、議論政事的種種活動，本書亦全面爬梳史料追蹤咖啡流傳臺灣後──第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力???」名號的咖啡屋、第一臺流動式咖啡車、第一家偷渡提供跳舞場的俱樂部、第一家最負盛名的臺式酒樓之興衰起落……可說彌補了臺灣在咖啡消費與生產面向的歷史敘事。或茶或咖啡，咖啡屋任憑那個時代的摩登男女光顧消費，還等什麼？來！請走入本書時光隧道，也陪他們喝上一杯吧！台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

家庭日用婦女宝鑑　上下合本

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥9,000

国分操子著、大倉書店、明治45、1414p 図版、23cm

A5　初版　函イタミ　本体スレヤケ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

家庭日用婦女宝鑑　上下合本

￥9,000

国分操子著、大倉書店、明治45 、1414p 図版、23cm

A5　初版　函イタミ　本体スレヤケ

古書かんたんむ

六十の味

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥1,800

昭和31年初版　
背表紙ヤケ　表紙、裏表紙シミ有り

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

六十の味

￥1,800

昭和31年初版　背表紙ヤケ　表紙、裏表紙シミ有り

瀬戸内アーカムハウス

吉野弘書簡　

[書影]

玉英堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥60,500

1通

太田浩宛　昭和４６年７月５日　ペン５３行　封筒付　「御詩集有難うございます。「猪料理」が異色と思いました。猪突と死の暗示力は大したものです。三行でとどめた点、とても素敵です。骨林山という名も効果的です。美しいと思ったのは「遠い視野」です　この抒情には物象の裏打ちがありますので読んでいて不安をおぼえません。～」　「～　私はこの手紙で、随分、ひどいことを、手きびしく言っていると思います。それは裏返して言いますと、太田さんの力倆に敬意を感じているからだと、はっきり自分に言うことが出来ます。～」

吉野弘書簡　

￥60,500

、1通

太田浩宛　昭和４６年７月５日　ペン５３行　封筒付　「御詩集有難うございます。「猪料理」が異色と思いました。猪突と死の暗示力は大したものです。三行でとどめた点、とても素敵です。骨林山という名も効果的です。美しいと思ったのは「遠い視野」です　この抒情には物象の裏打ちがありますので読んでいて不安をおぼえません。～」　「～　私はこの手紙で、随分、ひどいことを、手きびしく言っていると思います。それは裏返して言いますと、太田さんの力倆に敬意を感じているからだと、はっきり自分に言うことが出来ます。～」

玉英堂書店

1001062■戦前はがき■記念スタンプ印　大阪名物　船生浦鰻と野菜御料理

天心堂書店
愛知県名古屋市中村区名駅

￥3,000 （送料：￥350～）

●ご覧いただきありがとうございます。 ●発送はゆうパケット(追跡あり)発送後に荷物ナンバーをお伝えいたします。 ●状態は写真にてご確認お願いいたします。 ●同時購入の場合は送料は変わらず同梱いたします。! ●よろしくお願いいたします。

1001062■戦前はがき■記念スタンプ印　大阪名物　船生浦鰻と野菜御料理

￥3,000 （送料：￥350～）

天心堂書店

復刻版風俗画報　第381号

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

「目次」より：・雛祭の説　・岡場所に就て　・古今室内遊戯余談　・紙鳶はもと軍用の具なり　・支那婦人の･･･

復刻版「風俗画報」第三百八十一号　昭和53年4月25日復刻版発行（原著：明治41年3月10日、東陽堂発行）　B5判40ページ　歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

復刻版風俗画報　第381号

￥1,000

「目次」より：・雛祭の説　・岡場所に就て　・古今室内遊戯余談　・紙鳶はもと軍用の具なり　・支那婦人の纏足に就て　・尾張國府の宮裸祭　・上州高崎在山名八幡の獅子祭　・流行の洋服　・諸国飲食名物　・実用西洋料理　・東洋一の美術館　・南葵文庫の公開　・各國手鞠唄　・児童遊戯算語集　・大日本總国分寺　・台湾の誕生日　・西洋人の見たる日本の風俗　ほか、発行/国書刊行会、1978年、1

復刻版「風俗画報」第三百八十一号　昭和53年4月25日復刻版発行（原著：明治41年3月10日、東陽堂発行）　B5判40ページ　歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。

銀のぺん

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

有元葉子著、SBクリエイティブ、２０２１、173p、21cm

カバー・帯・Ａ５判・定価１６５０・並美

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

￥700

有元葉子著、SBクリエイティブ、２０２１、173p 、21cm

カバー・帯・Ａ５判・定価１６５０・並美

入江書店

若杉友子の毒消し料理パルコ若杉友子

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,120 （送料：￥350～）

若杉友子、パルコ、159

表紙にスレ、ヤケ、キズ、ヨレ、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、本にスレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

若杉友子の毒消し料理パルコ若杉友子

￥1,120 （送料：￥350～）

若杉友子、パルコ、159

表紙にスレ、ヤケ、キズ、ヨレ、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、本にスレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

鉄人陳建一の中華料理廣済堂出版陳建一

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,450 （送料：￥350～）

陳建一、廣済堂出版、110

表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、キズ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

鉄人陳建一の中華料理廣済堂出版陳建一

￥1,450 （送料：￥350～）

陳建一、廣済堂出版、110

表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、キズ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

本当に時間がないときのおたすけ料理　有山昭代　1991年4刷　ひかりのくに株式会社　l

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/21×25.5センチ　82ページ　送料無料でお送りいたします

スピード素材活用百科　きわめつけのお惣菜　おもてなしはハートとセンスで決める　相手を生かして仕上げる、名演出家（主食）　食卓のなごませ役、引き立て役の汁物三昧　軽やかサラダ　家族のおいしいおはよう、始めましょう　スピードおべんとう　優しい気持ちになれそうな、手作りおやつ　夜をゆっくり楽しむ、なごやか夜食　ちょっと気を利かせて、デイリー漬物

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

本当に時間がないときのおたすけ料理　有山昭代　1991年4刷　ひかりのくに株式会社　l

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/21×25.5センチ　82ページ　送料無料でお送りいたしますスピード素材活用百科　きわめつけのお惣菜　おもてなしはハートとセンスで決める　相手を生かして仕上げる、名演出家（主食）　食卓のなごませ役、引き立て役の汁物三昧　軽やかサラダ　家族のおいしいおはよう、始めましょう　スピードおべんとう　優しい気持ちになれそうな、手作りおやつ　夜をゆっくり楽しむ、なごやか夜食　ちょっと気を利かせて、デイリー漬物

古書　森羅

男の料理学校―自分の味を創造しょう (カッパ・ホームス) 光文社三善晃※イタミ有

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥3,400 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、キズ、天地小口に強いスレ、強いヤケ、多数のシミ、キズ、傷み、名前の印、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、角のメクレ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

男の料理学校―自分の味を創造しょう (カッパ・ホームス) 光文社三善晃※イタミ有

￥3,400 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、キズ、天地小口に強いスレ、強いヤケ、多数のシミ、キズ、傷み、名前の印、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、角のメクレ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

【※カバー無し・イタミ有り】NHKきょうの料理大原千鶴のかんたん仕込みごはん: 朝に仕込んで、夜はすぐ! NHK出版大原千鶴

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥730 （送料：￥350～）

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※カバー無し・イタミ有り】NHKきょうの料理大原千鶴のかんたん仕込みごはん: 朝に仕込んで、夜はすぐ! NHK出版大原千鶴

￥730 （送料：￥350～）

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

【イタミ有り】長寿県沖縄の家庭料理: 一汁三菜のすすめ那覇出版社沖縄の食を考える会

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,210 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、傷み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【イタミ有り】長寿県沖縄の家庭料理: 一汁三菜のすすめ那覇出版社沖縄の食を考える会

￥2,210 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、傷み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

【イタミ有り】和食の素で万能レシピ (講談社のお料理BOOK) 講談社村田吉弘

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,880 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、強い水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、強い傷み、本にスレ、ヤケ、シミ、ヨレ、書き込み、水濡れ跡、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【イタミ有り】和食の素で万能レシピ (講談社のお料理BOOK) 講談社村田吉弘

￥2,880 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、強い水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、強い傷み、本にスレ、ヤケ、シミ、ヨレ、書き込み、水濡れ跡、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

【イタミ有り】材料別副菜事典555品: 毎日使える! (別冊NHKきょうの料理)

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥960 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、折れ目、水濡れ跡、ヤブレ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【イタミ有り】材料別副菜事典555品: 毎日使える! (別冊NHKきょうの料理)

￥960 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、折れ目、水濡れ跡、ヤブレ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

ラデュレのお料理レシピ世界文化社ミッシェル・ルルエ

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥3,070 （送料：￥720～）

箱付。箱に強いスレ、ヤケ、多数のシミ、裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、多少のキズ、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、本にスレ、ヤケ、角のヨレ、角の折れ、全体に強いのど折れ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

ラデュレのお料理レシピ世界文化社ミッシェル・ルルエ

￥3,070 （送料：￥720～）

箱付。箱に強いスレ、ヤケ、多数のシミ、裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、多少のキズ、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、本にスレ、ヤケ、角のヨレ、角の折れ、全体に強いのど折れ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

江戸事情 : ヴィジュアル百科　　全6巻揃（１．生活編２．産業編３．政治社会編４．文化編５．建築編６．服飾編）

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥1,800

NHKデータ情報部編、雄山閣、1991～、27cm、6

大判　カバー少ヤケスレ　4と５以外は帯欠　一部3方小口少シミ　値札跡

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

江戸事情 : ヴィジュアル百科　　全6巻揃（１．生活編２．産業編３．政治社会編４．文化編５．建築編６．服飾編）

￥1,800

NHKデータ情報部編、雄山閣、1991～、27cm 、6

大判　カバー少ヤケスレ　4と５以外は帯欠　一部3方小口少シミ　値札跡

古書かんたんむ

まほろ駅前番外地＜文春文庫み36-2＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥185～）

三浦しをん、文芸春秋、平成24、299p、16cm

1刷　カバー　カバー少スレ　本体少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

まほろ駅前番外地＜文春文庫み36-2＞

￥300 （送料：￥185～）

三浦しをん、文芸春秋、平成24 、299p 、16cm

1刷　カバー　カバー少スレ　本体少シミ

山吹書房

お母さん味のおかず: 母から子へ伝えたい料理を手軽なレシピで紹介! 最新版 (主婦の友新実用BOOKS Cooking) 主婦の友社主婦の友社

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,040 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、多少のシミ、キズ、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多少のシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

お母さん味のおかず: 母から子へ伝えたい料理を手軽なレシピで紹介! 最新版 (主婦の友新実用BOOKS Cooking) 主婦の友社主婦の友社

￥1,040 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、多少のシミ、キズ、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多少のシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

料理の科学 2: 素朴な疑問に答えます (2) 楽工社ロバート・L. ウォルク

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥3,020 （送料：￥350～）

※2013年4月第2刷。表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、傷み、本にスレ、ヤケ、シミ、多数の強い角のヨレ、多数の強い角の折れ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

料理の科学 2: 素朴な疑問に答えます (2) 楽工社ロバート・L. ウォルク

￥3,020 （送料：￥350～）

※2013年4月第2刷。表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、傷み、本にスレ、ヤケ、シミ、多数の強い角のヨレ、多数の強い角の折れ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

「モア」クッキング・ブック〈2〉おもてなし料理の本 (1984年) (Non-no More books)

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥7,090 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、強いヨレ、シミ、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

「モア」クッキング・ブック〈2〉おもてなし料理の本 (1984年) (Non-no More books)

￥7,090 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、強いヨレ、シミ、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

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豆腐と乾物料理 (毎日のお惣菜シリーズ) (毎日のお惣菜シリーズ 5) 婦人之友社婦人之友社編集部

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥560 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、天地小口にスレ、ヤケ、多少のシミ、本にスレ、ヤケ、多少のシミ、かどに、多数の折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

豆腐と乾物料理 (毎日のお惣菜シリーズ) (毎日のお惣菜シリーズ 5) 婦人之友社婦人之友社編集部

￥560 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、天地小口にスレ、ヤケ、多少のシミ、本にスレ、ヤケ、多少のシミ、かどに、多数の折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

男が作る男が食べたい基本の料理 (ORANGE PAGE BOOKS) オレンジページ

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,430 （送料：￥350～）

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、強いヤケ、ヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、折れ目、多数のシミ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

男が作る男が食べたい基本の料理 (ORANGE PAGE BOOKS) オレンジページ

￥2,430 （送料：￥350～）

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、強いヤケ、ヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、折れ目、多数のシミ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

はじめまして。フランス料理: Parisのキッチンから…フレンチメニュ-基礎レシピ (まあるい食卓シリーズ) 学研プラス上野万梨子

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥3,940 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

はじめまして。フランス料理: Parisのキッチンから…フレンチメニュ-基礎レシピ (まあるい食卓シリーズ) 学研プラス上野万梨子

￥3,940 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

尾崎紅葉全集　第五巻　（中央公論社版）　（不言不語／鷹料理／青葡萄／大鼻毛／男心は増上寺／多情多恨／解題・本間久雄）

角口書店
北海道札幌市中央区宮の森四条

￥1,800

尾崎紅葉　本間久雄・編纂、中央公論社、昭17

本体のみ　表紙に色落ち酷しとはがれ跡酷し・背脇にコワレ多・表紙端にはがれ跡多　背綴じにヘタリ少　小口にヤケ多とこすれ跡多と赤色こすれ跡少と湿気ヨゴレ大　頁端に日ヤケ僅　本文に水シミ跡少と赤色こすれ跡少　巻頭の数頁角に湿気ヨゴレ　内表紙に蔵印　経年の傷み酷し

梱包の際の大きさと重量によって、日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に手数料と送金料(290円+203円)がかかります。前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。

尾崎紅葉全集　第五巻　（中央公論社版）　（不言不語／鷹料理／青葡萄／大鼻毛／男心は増上寺／多情多恨／解題・本間久雄）

￥1,800

尾崎紅葉　本間久雄・編纂、中央公論社、昭17

本体のみ　表紙に色落ち酷しとはがれ跡酷し・背脇にコワレ多・表紙端にはがれ跡多　背綴じにヘタリ少　小口にヤケ多とこすれ跡多と赤色こすれ跡少と湿気ヨゴレ大　頁端に日ヤケ僅　本文に水シミ跡少と赤色こすれ跡少　巻頭の数頁角に湿気ヨゴレ　内表紙に蔵印　経年の傷み酷し

角口書店

民芸手帖　昭和38年4月号　（通巻59号）　特集　パキスタンの工芸と民俗　（座談会　パキスタンの民族と工芸　滝田項一氏を囲んで／民家用語・44　環濠／秋田県における山ウサギの民俗料理／雪の苗代川／樺細工の印籠／七尾の風物誌）

角口書店
北海道札幌市中央区宮の森四条

￥500

滝田項一・式場隆三郎・岡村吉右衛門・中村精・白崎俊次／川島宙次／太田雄治／野間吉夫／岡村吉右衛門／越･･･

表紙に少すれとほこりヨゴレ少　小口にヤケ多　頁端に日ヤケ少　Ｂ６判横版

梱包の際の大きさと重量によって、日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に手数料と送金料(290円+203円)がかかります。前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。

民芸手帖　昭和38年4月号　（通巻59号）　特集　パキスタンの工芸と民俗　（座談会　パキスタンの民族と工芸　滝田項一氏を囲んで／民家用語・44　環濠／秋田県における山ウサギの民俗料理／雪の苗代川／樺細工の印籠／七尾の風物誌）

￥500

滝田項一・式場隆三郎・岡村吉右衛門・中村精・白崎俊次／川島宙次／太田雄治／野間吉夫／岡村吉右衛門／越崎宗一／溝口歌子（民家巡礼・61　南河内の町家）、東京民芸協会、昭38

表紙に少すれとほこりヨゴレ少　小口にヤケ多　頁端に日ヤケ少　Ｂ６判横版

角口書店

ポルトガル「小さな街物語」

ゆうらん古書店
東京都世田谷区経堂

￥800

丹田いづみ文・写真、JTB、2002年、157p、21cm

初版カバー　経年良好
※送料：195円

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

ポルトガル「小さな街物語」

￥800

丹田いづみ文・写真、JTB 、2002年、157p 、21cm

初版カバー　経年良好 ※送料：195円

ゆうらん古書店

仙台松島塩竈最新遊覧案内　附・金華山案内

古書あじあ號
大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥5,000

庄子正光著、藤原佐吉、1913、68p、20cm

巻頭写真版10頁　有名旅館著名料理店ほか企業広告28頁掲載　和装　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックライト便

仙台松島塩竈最新遊覧案内　附・金華山案内

￥5,000

庄子正光著、藤原佐吉、1913 、68p 、20cm

巻頭写真版10頁　有名旅館著名料理店ほか企業広告28頁掲載　和装　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックライト便

古書あじあ號

手づくりのすすめ

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥1,000 （送料：￥200～）

自然食通信編集部編著、自然食通信社、1988、217p、22cm

A5 4刷カバーヤケ

本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。