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「柴田書店 」の検索結果
3,045件

豆腐百珍 日本料理技術選集

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町
2,000
阿部孤柳 解説、柴田書店、昭和56年、270頁、1
初版 函背、縁少ヤケ 本体並
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豆腐百珍 日本料理技術選集

2,000
阿部孤柳 解説 、柴田書店 、昭和56年 、270頁 、1
初版 函背、縁少ヤケ 本体並

パンづくりノート カラー版

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
1,200
中沢久 著、柴田書店、昭52、26×19cm
カバースレ、少ヤケ。三方少ヤケ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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1,200
中沢久 著 、柴田書店 、昭52 、26×19cm
カバースレ、少ヤケ。三方少ヤケ。

日本料理技術選集 みその本

青木書店
 東京都葛飾区堀切
2,000
川村渉/辰巳浜子、柴田書店、昭57
函極少シミ 本体は美
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。
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2,000
川村渉/辰巳浜子 、柴田書店 、昭57
函極少シミ 本体は美

スペイン料理名作選

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
2,200
ロペス/渡辺和雄他訳、柴田書店、1979
天金版
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スペイン料理名作選

2,200
ロペス/渡辺和雄他訳 、柴田書店 、1979
天金版

月刊専門料理2002年4月号増刊「エル・ブジ コレクション」

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
2,000
柴田書店、2002
裸並上 A4 135頁
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月刊専門料理2002年4月号増刊「エル・ブジ コレクション」

2,000
、柴田書店 、2002
裸並上 A4 135頁

日本料理技術選集 ふぐ調理師入門

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
海沼勝 馬場忠人、柴田書店、昭和56年
初版 函欠 状態並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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日本料理技術選集 ふぐ調理師入門

800
海沼勝 馬場忠人 、柴田書店 、昭和56年
初版 函欠 状態並

ウイスキーのフォークロア

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
1,000
梅田晴夫、柴田書店、昭52、0
初版 函角少スレ 帯付 並上 A5 P236
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ウイスキーのフォークロア

1,000
梅田晴夫 、柴田書店 、昭52
初版 函角少スレ 帯付 並上 A5 P236

プロのための洋菓子材料図鑑

古本ねこや/埼玉・川越
 埼玉県川越市今福
1,200 (送料:¥180~)
柴田書店、平成18年
A4判252頁 周辺部にシミ痕跡あります
★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。
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1,200 (送料:¥180~)
、柴田書店 、平成18年
A4判252頁 周辺部にシミ痕跡あります
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米 イネからご飯まで

高崎古書センター
 群馬県高崎市本郷町
1,270
星川清親、柴田書店、昭和54年、1
初版 カバ(端微切れ有) 経年ヤケ    s3b-c11
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米 イネからご飯まで

1,270
星川清親 、柴田書店 、昭和54年 、1
初版 カバ(端微切れ有) 経年ヤケ    s3b-c11

穀菜和食 マクロビオティックの基本を学ぶ

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
1,000
松本光司、柴田書店、2005、1
カバ、天少シミ
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
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1,000
松本光司 、柴田書店 、2005 、1
カバ、天少シミ

豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,200
礒本忠義 著、柴田書店、213p、27cm
2版  カバー 帯 帯少ヤブレ有
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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1,200
礒本忠義 著 、柴田書店 、213p 、27cm
2版  カバー 帯 帯少ヤブレ有

四季の香り : 走り旬名残り

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,500
遠藤十士夫 著、柴田書店、181p、27cm
初版 カバー
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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1,500
遠藤十士夫 著 、柴田書店 、181p 、27cm
初版 カバー

氷彫美 : 輝きの演出

古書の旭文堂書店
 北海道旭川市常盤通3丁目1971-12
1,980
松尾幸夫 著、柴田書店、1988、200p、27cm、1
初版 カバー 署名入
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内) 250円(国内発送に限る) 重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス 600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,980
松尾幸夫 著 、柴田書店 、1988 、200p 、27cm 、1
初版 カバー 署名入

バーのカクテルメニュー

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
1,000 (送料:¥200~)
小熊辰夫, 赤土亮二, 山本浩司 共著、柴田書店、昭和48年 4版、22cm、1冊
カバー。紐縛りイタミ有。ヤケ、経年のヨゴレ、イタミ有。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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1,000 (送料:¥200~)
小熊辰夫, 赤土亮二, 山本浩司 共著 、柴田書店 、昭和48年 4版 、22cm 、1冊
カバー。紐縛りイタミ有。ヤケ、経年のヨゴレ、イタミ有。
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鯛 すずき ひらめ : 高橋忠之のフランス料理

(有)みちくさ書店
 東京都国立市東
1,800 (送料:¥200~)
高橋忠之 著、柴田書店、1984、116p、19×26cm、1冊
初版 カバー裏表紙少シミ・キレ 内部問題なし 料理長時代のホテルラ・メールのパンフ、コースメニュー付 
毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。 店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済 【No international orders】
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鯛 すずき ひらめ : 高橋忠之のフランス料理

1,800 (送料:¥200~)
高橋忠之 著 、柴田書店 、1984 、116p 、19×26cm 、1冊
初版 カバー裏表紙少シミ・キレ 内部問題なし 料理長時代のホテルラ・メールのパンフ、コースメニュー付 
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そば・うどんの応用技術 そば・うどん技術教本 第3巻

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,980
柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、1985年刊、231頁、B5判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真8頁 第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」付録「そば・うどん技術用語小辞典」まで文中に「写真、図版解説他」あり 巻末に「索引」、あとがき」5頁
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そば・うどんの応用技術 そば・うどん技術教本 第3巻

1,980
柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修 、柴田書店 、1985年刊 、231頁 、B5判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真8頁 第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」付録「そば・うどん技術用語小辞典」まで文中に「写真、図版解説他」あり 巻末に「索引」、あとがき」5頁

日本料理技術選集 饗宴料理

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,200
五十里政彦, 小坂禎男、柴田書店、昭57、239p、27cm
函背少焼シミ 本体は美
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,200
五十里政彦, 小坂禎男 、柴田書店 、昭57 、239p 、27cm
函背少焼シミ 本体は美

日本料理技術選集 魚料理 上下 2冊揃

青木書店
 東京都葛飾区堀切
3,000
小倉久米雄、柴田書店、昭57、27cm、2冊
函背少焼 本体は美 上巻/函シミ 下巻/函背少褪
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
3,000
小倉久米雄 、柴田書店 、昭57 、27cm 、2冊
函背少焼 本体は美 上巻/函シミ 下巻/函背少褪

イタリア料理名作選

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚
2,500
アダ・ボニ著 ; 近藤光明訳、柴田書店、1979、332p (図共)、30×24cm、1冊
函カバー等なし裸本 天金 全体に微ヤケ有 ※ゆうパックにて発送予定
事務所の休業:土日祝  韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

イタリア料理名作選

2,500
アダ・ボニ著 ; 近藤光明訳 、柴田書店 、1979 、332p (図共) 、30×24cm 、1冊
函カバー等なし裸本 天金 全体に微ヤケ有 ※ゆうパックにて発送予定

氷彫美 : 輝きの演出

古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井
1,500 (送料:¥185~)
松尾幸夫 著、柴田書店、1992年 第2版、200p、27cm
少ヤケ・少イタミ
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氷彫美 : 輝きの演出

1,500 (送料:¥185~)
松尾幸夫 著 、柴田書店 、1992年 第2版 、200p 、27cm
少ヤケ・少イタミ
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食生活の構造 <シリーズ食文化の発見 2>

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
1,200
宮本常一, 潮田鉄雄 著、柴田書店、256p、22cm
初版 函シミ角スレ有 経年相応
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

食生活の構造 <シリーズ食文化の発見 2>

1,200
宮本常一, 潮田鉄雄 著 、柴田書店 、256p 、22cm
初版 函シミ角スレ有 経年相応

献立への道 <日本料理技術選集>

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
800
柴田日本料理研鑽会 編、柴田書店、266p (図共)、27cm
★函(水濡れ状の跡あり)
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。
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献立への道 <日本料理技術選集>

800
柴田日本料理研鑽会 編 、柴田書店 、266p (図共) 、27cm
★函(水濡れ状の跡あり) ★折り目・書き込みはありません。 ★簡易包装で発送いたします。

飲食事辞典 <日本料理技術選集>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,100
白石大二著、柴田書店、207, 38p、22cm、1冊
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飲食事辞典 <日本料理技術選集>

1,100
白石大二著 、柴田書店 、207, 38p 、22cm 、1冊

鶏・卵料理 <現代日本料理全集 4>

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
880 (送料:¥210~)
宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著、柴田書店、昭和55年、236p 図版24p、27cm
函にヤケシミあり 天地・小口に少々シミあり
※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが 実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

鶏・卵料理 <現代日本料理全集 4>

880 (送料:¥210~)
宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著 、柴田書店 、昭和55年 、236p 図版24p 、27cm
函にヤケシミあり 天地・小口に少々シミあり
  • 単品スピード注文

バー ・ ラジオのカクテルブック     尾崎浩司 ・ 榎木冨士男  著    柴田書店  発行        【飲料・アルコール・酒・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
4,500
◎著者   尾崎  浩司 ・ 榎木  冨士男       ◎撮影   大輪  眞之、◎・・・
◎経年の劣化・消耗でカバーに擦れやイタミがあります。
◎本の状態は、経年相応(39年前の本です。)で古いです。
☆大変貴重な資料です!!
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4,500
◎著者   尾崎  浩司 ・ 榎木  冨士男       ◎撮影   大輪  眞之 、◎発行所    株式会社   柴田書店 、◎1986年8月15日   第6版   発行
◎経年の劣化・消耗でカバーに擦れやイタミがあります。 ◎本の状態は、経年相応(39年前の本です。)で古いです。 ☆大変貴重な資料です!!

むきもの教本 : 花五〇選

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
2,000
檜山博著、柴田書店、1984年、13刷、119p、27cm、1冊
経年の薄いシミ有
小汚れ有
表紙背ヤケ有
函ヤケ、汚れ、イタミ有
本文概ね良好
『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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2,000
檜山博著 、柴田書店 、1984年、13刷 、119p 、27cm 、1冊
経年の薄いシミ有 小汚れ有 表紙背ヤケ有 函ヤケ、汚れ、イタミ有 本文概ね良好

廣東料理 <中国料理技術選集>

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
2,540
伍貴培,梁樹能共著、柴田書店、311p、27cm
函に経年のヤケあり/本体少シミあり
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廣東料理 <中国料理技術選集>

2,540
伍貴培,梁樹能共著 、柴田書店 、311p 、27cm
函に経年のヤケあり/本体少シミあり

飲食事辞典 日本料理技術選集

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
700
白石大二著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1
函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1
①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
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飲食事辞典 日本料理技術選集

700
白石大二著 、柴田書店 、昭56年刊(初版) 、1
函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1

桧原村の台所から : 山の暮し、土の恵み

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
4,900 (送料:¥350~)
玉木昭子、柴田書店、~2cm、1
カバー日焼け。小口シミ。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。 ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。
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桧原村の台所から : 山の暮し、土の恵み

4,900 (送料:¥350~)
玉木昭子 、柴田書店 、~2cm 、1
カバー日焼け。小口シミ。
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笹切り葉らん切り教本

佐藤書店
 茨城県日立市弁天町
2,200
出倉彪一、柴田書店、昭 57、1冊
函イタミ強 下絵3枚揃  シミ
送料は実費を頂戴いたします。ご注文後の「送料・金額の確定」のメールにてお知らせいたします。 日本郵便のゆうメール・スマートレター・レターパック(ライト・プラス)・ゆうパックのいずれかで発送いたします。   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

笹切り葉らん切り教本

2,200
出倉彪一 、柴田書店 、昭 57 、1冊
函イタミ強 下絵3枚揃  シミ

月刊専門料理 和食と中華 締めのご飯にひと工夫 2001年12月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
永田雄一、柴田書店
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

月刊専門料理 和食と中華 締めのご飯にひと工夫 2001年12月号

30,374 (送料:¥360~)
永田雄一 、柴田書店
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「現代フランス料理事情」

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
770
佐原秋生、柴田書店、1983年
汚れ、文中は特に悪い所はありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
770
佐原秋生 、柴田書店 、1983年
汚れ、文中は特に悪い所はありません

専門料理(月刊) 2巻1号~35巻7号の内370冊

文生書院
 東京都文京区本郷
220,000
柴田書店、昭42~平12
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

専門料理(月刊) 2巻1号~35巻7号の内370冊

220,000
柴田書店 、昭42~平12

野菜かいせき 先付から甘味まで野菜料理590品

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
3,000
田中 博敏、柴田書店、2008、1
B5、295頁、カバー
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野菜かいせき 先付から甘味まで野菜料理590品

3,000
田中 博敏 、柴田書店 、2008 、1
B5、295頁、カバー

負けてたまるか!

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
3,870
松平康隆、柴田書店
昭和47年9版 経年ヤケ 巻末日付書き込み
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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負けてたまるか!

3,870
松平康隆 、柴田書店
昭和47年9版 経年ヤケ 巻末日付書き込み

造り─魚とその扱い

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,200
西健一郎、柴田書店、1981
重版/本体並/258頁、箱少ヤケ/経年劣化
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造り─魚とその扱い

2,200
西健一郎 、柴田書店 、1981
重版/本体並/258頁、箱少ヤケ/経年劣化

復刻版 増補註釈 食道楽 春夏秋冬 4冊揃

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
1,600 (送料:¥600~)
村井弦斎、柴田書店、4
A5 カバー少ヤケスレ
【単品スピード注文】いただければ、即日~1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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1,600 (送料:¥600~)
村井弦斎 、柴田書店 、4
A5 カバー少ヤケスレ
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シャンパン物語 華麗なワインと造り手たち

紫陽書院
 京都府京都市左京区一乗寺西水干町
900
山本博、柴田書店、1992
状態ほぼ良  カバー
ゆうパケット 1㎏以内 外装ずみで縦横高合計60c 厚み1c以内250円2c310円3c360円 レターパックライト(4㎏厚み3c以内)430円 レターパックプラス600円 佐川宅急便日本各地 標準価格表に準じ更に10c刻みで対応します。
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シャンパン物語 華麗なワインと造り手たち

900
山本博 、柴田書店 、1992
状態ほぼ良  カバー

基礎 うどんの技術

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
700
藤村和夫、柴田書店、昭和60、290p
B6判 3版 天・コグチに淡くシミ カバー
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700
藤村和夫 、柴田書店 、昭和60 、290p
B6判 3版 天・コグチに淡くシミ カバー

荒田西洋料理 全8冊

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
4,500
荒田勇作、柴田書店、昭54
函欠 天金無定価本・セット売分・並美・B5判
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荒田西洋料理 全8冊

4,500
荒田勇作 、柴田書店  、昭54
函欠 天金無定価本・セット売分・並美・B5判

日本料理技術選集 総目次 (別巻二)

青木書店
 東京都葛飾区堀切
500
柴田書店、昭57
函少焼シミ 本体は美 全50巻の総目次
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。
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500
、柴田書店 、昭57
函少焼シミ 本体は美 全50巻の総目次

専門料理 2012年8月 特集:パスタとピッツァ より豊かに、より的確に作る

古本のんき
 東京都三鷹市中原
600 (送料:¥200~)
柴田書店、2012年
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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専門料理 2012年8月 特集:パスタとピッツァ より豊かに、より的確に作る

600 (送料:¥200~)
、柴田書店 、2012年
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日本料理技術選集 肉料理

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
1,000
安留豊治 平野雅章、柴田書店、昭和56年
初版 函欠 状態並 重量1kg超
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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日本料理技術選集 肉料理

1,000
安留豊治 平野雅章 、柴田書店 、昭和56年
初版 函欠 状態並 重量1kg超

日本料理技術選集 献立への道

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年
初版 函欠 状態並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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日本料理技術選集 献立への道

800
柴田日本料理研鑽会編 、柴田書店 、昭和56年
初版 函欠 状態並

日本料理技術選集 包丁への道

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
1,000
柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年
初版 函欠 状態並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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日本料理技術選集 包丁への道

1,000
柴田日本料理研鑽会編 、柴田書店 、昭和56年
初版 函欠 状態並

今日の俳句

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
1,600
中村汀女、柴田書店、昭32、1冊
 初版 外装無
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業   発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715~)となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
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今日の俳句

1,600
中村汀女 、柴田書店 、昭32 、1冊
 初版 外装無

ホテルのお菓子とデザート

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,703
2006
原色写真と作り方・基本レシピ他    横田秀夫 柴田書店
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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ホテルのお菓子とデザート

3,703
、2006
原色写真と作り方・基本レシピ他    横田秀夫 柴田書店

硝子のフォークロア

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
1,420
前田泰次 編、柴田書店、1978年刊、1冊
初版、217頁、A5判、函カド小しみ、定価2000円
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

硝子のフォークロア

1,420
前田泰次 編 、柴田書店 、1978年刊 、1冊
初版、217頁、A5判、函カド小しみ、定価2000円

中国料理技術入門

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
2,000
陳建民・黄昌泉・原田治、柴田書店、昭51、1
初版 函ヤケ B5版 P243 本体美本
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

中国料理技術入門

2,000
陳建民・黄昌泉・原田治 、柴田書店 、昭51 、1
初版 函ヤケ B5版 P243 本体美本

緑茶の事典

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町
1,000
高野実ほか著 日本茶業中央会監修、柴田書店、2001年、350頁、A5判
カバー・帯付 本状態良
・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。 ・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。
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緑茶の事典

1,000
高野実ほか著 日本茶業中央会監修 、柴田書店 、2001年 、350頁 、A5判
カバー・帯付 本状態良

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VIALLAT Suite
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