柴田書店　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,000

白石大二、柴田書店、1977

207頁 22cm 初版函 1977年刊

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

シリーズ食文化の発見3 飲食事辞典

￥1,000

白石大二、柴田書店、1977

207頁 22cm 初版函 1977年刊

太郎舎

スグに役立つ料理の中国語

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥1,000

木村春子、藤山和子、呉祥勇、柴田書店、1993、1

初版・ビニールカバー

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

スグに役立つ料理の中国語

￥1,000

木村春子、藤山和子、呉祥勇、柴田書店、1993 、1

初版・ビニールカバー

北天堂書店

料理文献解題　シリーズ食文化の発見５

文庫堂
京都府京都市左京区岩倉幡枝町

￥700

川上行蔵、柴田書店、１９７８、1

おおむね美本　Ａ５版２９３頁　函

当店は店舗はございません。電話での御照会、御注文には対応できません。お問い合わせはメールで。メールアドレス bunkodo@lagoon.ocn.ne.jp　画像を御希望の場合は、お知らせ下さい。携帯で画像を送らせていただきます。送料の実費御負担を御願いいたします。送料は本の大きさによって異なります。発送方法・スマートレター、ゆうメール、レターパック、ゆうパック(地域によって異なります)・領収証の必要な方は注文時にお知らせ下さい。

料理文献解題　シリーズ食文化の発見５

￥700

川上行蔵、柴田書店、１９７８、1

おおむね美本　Ａ５版２９３頁　函

文庫堂

「料理人間」（『月刊専門料理』1983年6月号別冊）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,520

マクドナルド環八高井戸店他、柴田書店、1983

少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

「料理人間」（『月刊専門料理』1983年6月号別冊）

￥2,520

マクドナルド環八高井戸店他、柴田書店、1983

少疲

金沢文圃閣

すし調理師入門　日本料理技術選集

有時文庫
岐阜県岐阜市長良有楽町

￥700

橋本常隆・浅見安彦共著、柴田書店、昭56、1冊

初版　A5　函　状態良

すし調理師入門　日本料理技術選集

￥700

橋本常隆・浅見安彦共著、柴田書店、昭56 、1冊

初版　A5　函　状態良

有時文庫

京の女将たち　老舗の味を訪ねて

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥880

國分綾子/西山治朗・写真、柴田書店、1985

京の女将たち　老舗の味を訪ねて

￥880

國分綾子/西山治朗・写真、柴田書店、1985

花島書店

中国料理技術入門

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥1,800

陳健民、黄昌泉、原田治　共著、柴田書店、1976、1

裸本、背ヤケ、本文ヤケシミ、B5判

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

中国料理技術入門

￥1,800

陳健民、黄昌泉、原田治　共著、柴田書店、1976 、1

裸本、背ヤケ、本文ヤケシミ、B5判

光和書房

世界の調理道具実用百科

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,400

1982

使い方・手入れ他解説　挿図2000余点入　Ｓ・キャンベル　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

世界の調理道具実用百科

￥5,400

、1982

使い方・手入れ他解説　挿図2000余点入　Ｓ・キャンベル　柴田書店

鳥海書房

Pasta Vegetale　パスタ・ベジターレ

御器所書店
岐阜県山県市高木159

￥798

伊崎裕之、柴田書店、2007、146

4版　カバー経年相応のスレ・ヤケあります。

発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。本1冊の場合　1キロ以内であれば　　厚さ1センチ以下250円　2㎝以下310円　3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。

Pasta Vegetale　パスタ・ベジターレ

￥798

伊崎裕之、柴田書店、2007 、146

4版　カバー経年相応のスレ・ヤケあります。

御器所書店

ワインの知識とサービス

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥500

浅田勝美著、柴田書店、昭53、303頁、B5判

裸本　本文に書込み等はございません

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

ワインの知識とサービス

￥500

浅田勝美著、柴田書店、昭53 、303頁、B5判

裸本　本文に書込み等はございません

安川書店

盛付秘伝復刻版

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥7,124 （送料：￥350～）

辻嘉一、柴田書店、2010年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 全体的に少々使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

盛付秘伝復刻版

[書影]

￥7,124 （送料：￥350～）

辻嘉一、柴田書店、2010年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、paperback

▼ 全体的に少々使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

つきぢ田村　名店の献立

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥500

田村平治、柴田書店、1985、1

149頁、B5判、カバ、良好、クリックポストでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

つきぢ田村　名店の献立

￥500

田村平治、柴田書店、1985 、1

149頁、B5判、カバ、良好、クリックポストでの発送

こもれび書房

プロのためのハーブ料理テクニック

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,750

石井義昭、柴田書店、1999

初カバ／439頁／並、少シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

プロのためのハーブ料理テクニック

￥1,750

石井義昭、柴田書店、1999

初カバ／439頁／並、少シミ少痛

金沢文圃閣

基礎フランス料理教本　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

ロジェ・プリュイレール　ロジェ・ラルマン、柴田書店、平15

11刷カバー付

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

基礎フランス料理教本　

￥880

ロジェ・プリュイレール　ロジェ・ラルマン、柴田書店、平15

11刷カバー付

岡本書店

図解・魚のさばきかた

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,000

成瀬宇平　野崎洋光　西ノ宮信一、柴田書店、1989

2版　カバー付　並上　A5　287頁

図解・魚のさばきかた

￥1,000

成瀬宇平　野崎洋光　西ノ宮信一、柴田書店、1989

2版　カバー付　並上　A5　287頁

大仙堂書店

カノビアーノのイタリア料理

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

2002

原色写真とレシピ他　レシピ少書込有　　植竹隆政　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

カノビアーノのイタリア料理

￥1,620

、2002

原色写真とレシピ他　レシピ少書込有　　植竹隆政　柴田書店

鳥海書房

日本料理技術選集　懐石への道

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店

初版函にイタミ　本文美

日本料理技術選集　懐石への道

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店

初版函にイタミ　本文美

オランダ屋書店

プロのためのわかりやすい中国料理

紙屋サロン
大阪府泉大津市二田町

￥3,300

松本秀夫辻調理師専門学校、柴田書店、平成10

重版カバー　

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の方はご連絡ください。

プロのためのわかりやすい中国料理

￥3,300

松本秀夫辻調理師専門学校、柴田書店、平成10

重版カバー　

紙屋サロン

はじめての妊娠と育児

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥6,070

佐々木ノブ、柴田書店、1959

写真／図解、図書館旧蔵印ラベル／少書込

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

はじめての妊娠と育児

￥6,070

佐々木ノブ、柴田書店、1959

写真／図解、図書館旧蔵印ラベル／少書込

金沢文圃閣

コ－ヒ－抽出技術

栄文社
兵庫県西宮市宮西町

￥910

柄沢和雄、柴田書店、昭53、A5判

函（背下部微シミあり）付　本体保存良好（使用感薄し）　

【送料について】「単品スピード注文」のボタンが表示されている場合は、記載されている送料でお買い求め頂けます。「かごにいれる」のボタンしか表示されてない書籍の場合、送料は一律360円と表示されてしまっています。厚さが3cm以上または重さが1kg以上の書籍については、360円より高くなってしまうケースもございますので、ご注文頂いてから正確な送料をご連絡差し上げています。書籍に応じ、もっとも経済的な方法でお送りいたします。(2025年12月13日)

コ－ヒ－抽出技術

￥910

柄沢和雄、柴田書店、昭53 、A5判

函（背下部微シミあり）付　本体保存良好（使用感薄し）　

栄文社

SOUP SOUP SOUP　洋と中華のおいしいスープ86

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥1,520 （送料：￥380～）

熊谷喜八　河田吉功、柴田書店、1994

初　カバー　状態良　管【BJK

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

SOUP SOUP SOUP　洋と中華のおいしいスープ86

￥1,520 （送料：￥380～）

熊谷喜八　河田吉功、柴田書店、1994

初　カバー　状態良　管【BJK

春耕堂書店

漢方薬の料理　薬石効あり

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥3,000 （送料：￥280～）

陳東達/陳栄千代、柴田書店、323p 図版、22cm、1冊

箱欠裸本。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

漢方薬の料理　薬石効あり

￥3,000 （送料：￥280～）

陳東達/陳栄千代、柴田書店、323p 図版、22cm 、1冊

箱欠裸本。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

古本案内処

どんぶり (新・儲かるメニュー) 柴田書店柴田書店

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥30,000 （送料：￥380～）

表紙にスレ、天地小口にスレ、ヤケ、本にヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

どんぶり (新・儲かるメニュー) 柴田書店柴田書店

￥30,000 （送料：￥380～）

表紙にスレ、天地小口にスレ、ヤケ、本にヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

日本料理献立のこつ

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥2,090 （送料：￥430～）

遠藤十士夫著、柴田書店、2006、182p、27cm

カバー付、カバーに少し擦れあり、本体は良好

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

日本料理献立のこつ

￥2,090 （送料：￥430～）

遠藤十士夫著、柴田書店、2006 、182p 、27cm

カバー付、カバーに少し擦れあり、本体は良好

南陽堂書店

豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,000

礒本忠義著、柴田書店、1996、213p、27cm

B5判　3版　カバー

豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

￥1,000

礒本忠義著、柴田書店、1996 、213p 、27cm

B5判　3版　カバー

讃州堂書店

明解ワイン辞典改訂.

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

浅田勝美著、柴田書店、1998、329p、19cm

B6判　改訂6版　カバー

明解ワイン辞典改訂.

￥700

浅田勝美著、柴田書店、1998 、329p 、19cm

B6判　改訂6版　カバー

讃州堂書店

サラダ事典

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥4,000 （送料：￥600～）

アーノルド・シャークリフ著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室訳、柴田書店、昭和50.8.1　初･･･

初版　函ヤケ　表紙ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

サラダ事典

￥4,000 （送料：￥600～）

アーノルド・シャークリフ著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室訳、柴田書店、昭和50.8.1　初版、277p 図、22cm

初版　函ヤケ　表紙ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

氷彫美 : 輝きの演出

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,500

松尾幸夫著、柴田書店、1988、200p、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価５０００・並美

氷彫美 : 輝きの演出

￥2,500

松尾幸夫著、柴田書店、1988 、200p 、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価５０００・並美

入江書店

イタリアワイン

成匠堂書店
新潟県長岡市台町

￥500

塩田正志著、柴田書店、１９９５年初版、337p、22cm、1

カバー本体状態きれいです。

イタリアワイン

￥500

塩田正志著、柴田書店、１９９５年初版、337p 、22cm 、1

カバー本体状態きれいです。

成匠堂書店

対訳フランス料理教本

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

J. シルベストル, J. プランシュ著 ; 兼子朋子他訳、柴田書店、昭和51、2冊、26cm

初版函痛み・汚れ少

対訳フランス料理教本

￥5,500

J. シルベストル, J. プランシュ著 ; 兼子朋子他訳、柴田書店、昭和51 、2冊、26cm

初版函痛み・汚れ少

高山本店

中国宴席料理　中国料理技術選集

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥4,580

柴田書店

昭和57年刊　函シミあり　本体おおむね良好

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

中国宴席料理　中国料理技術選集

￥4,580

、柴田書店

昭和57年刊　函シミあり　本体おおむね良好

あ〜る書房

香港粉麺飯　ホンコンファンミンファン　めんとご飯

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,800

謝華顯、柴田書店、平成15年初版

B5判

香港粉麺飯　ホンコンファンミンファン　めんとご飯

￥2,800

謝華顯、柴田書店、平成15年初版

B5判

尾道書房

薬膳教本　薬膳師への登竜門　＜初版＞

古書　畸人堂
静岡県伊東市吉田

￥2,750

岡本清孝　中村きよみ他、柴田書店イータリンク、平14、1冊

初版

在庫を確認後、状態と書影、送料をメールでお知らせいたします。 ☆適格請求書発行事業者:T2810607555154　学校図書館・公共機関の公費購入可能

薬膳教本　薬膳師への登竜門　＜初版＞

￥2,750

岡本清孝　中村きよみ他、柴田書店イータリンク、平14 、1冊

初版

古書　畸人堂

カラー版　世界食材事典

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥3,500

杉田浩一・村山篤子監修、柴田書店、1999

函、A4判、並美　定価10000+税・並美

カラー版　世界食材事典

￥3,500

杉田浩一・村山篤子監修、柴田書店、1999

函、A4判、並美　定価10000+税・並美

入江書店

洋酒にあうオードヴル341

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,200

柴田書店、2001年、319p、23.7cm

重版　カバー僅少ヤケ・僅少ヨゴレ　天僅少シミ

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

洋酒にあうオードヴル341

￥1,200

、柴田書店、2001年、319p 、23.7cm

重版　カバー僅少ヤケ・僅少ヨゴレ　天僅少シミ

書肆吉成

荒田西洋料理６　鶏卵他

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

荒田勇作、柴田書店、昭４２

初版・函・ビニルカバー・Ｂ５判・定価１５００・経年並美

荒田西洋料理６　鶏卵他

￥600

荒田勇作、柴田書店　、昭４２

初版・函・ビニルカバー・Ｂ５判・定価１５００・経年並美

入江書店

日本食物史　食生活の歴史　函

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥1,050

樋口清之、柴田書店、昭45、1

人類文化と食物　日本文化と食物　他　並

日本食物史　食生活の歴史　函

￥1,050

樋口清之、柴田書店、昭45 、1

人類文化と食物　日本文化と食物　他　並

清泉堂倉地書店

基礎日本料理教本　全２冊　初版美本

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥2,860

仲田雅博/山田晴一郎監修、柴田書店、1993、2冊

基礎日本料理教本　全２冊　初版美本

￥2,860

仲田雅博/山田晴一郎監修、柴田書店、1993 、2冊

花島書店

調理材料事典　見分けるコツ　仕入れの知識

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥990

浅見安彦、柴田書店、1982

14版/状態良

調理材料事典　見分けるコツ　仕入れの知識

￥990

浅見安彦、柴田書店、1982

14版/状態良

花島書店

焼きもの日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

石川辰雄、柴田書店、昭56年

235頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

焼きもの日本料理技術選集

￥1,200

石川辰雄、柴田書店、昭56年

235頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

箸やすめ日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

関口耕司、柴田書店、昭56年

239頁・A5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

箸やすめ日本料理技術選集

￥1,000

関口耕司、柴田書店、昭56年

239頁・A5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

あかりフォークロア

成匠堂書店
新潟県長岡市台町

￥3,500

照明文化研究会編、柴田書店、昭和５１年、1

函少スレありますが、本体普通です。

あかりフォークロア

￥3,500

照明文化研究会編、柴田書店、昭和５１年、1

函少スレありますが、本体普通です。

成匠堂書店

ふらんす　味覚と風土

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥770

日高達太郎、柴田書店、昭52

函-少イタミ、ヤケ　カバー少シミ

■送料は実費を頂戴いたします。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)

ふらんす　味覚と風土

￥770

日高達太郎、柴田書店、昭52

函-少イタミ、ヤケ　カバー少シミ

株式会社　西田書店

日本酒の未来戦略大関のさきがけマーケティング

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥1,600 （送料：￥215～）

斎藤節郎、柴田書店

こぐち少汚れ

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

日本酒の未来戦略大関のさきがけマーケティング

￥1,600 （送料：￥215～）

斎藤節郎、柴田書店

こぐち少汚れ

古書上々堂

ホテル百万石の飛翔

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥770

辻和成、柴田書店、1988

初カバ／吉田豊彦を育んだ山代温泉の系譜他

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

ホテル百万石の飛翔

￥770

辻和成、柴田書店、1988

初カバ／吉田豊彦を育んだ山代温泉の系譜他

金沢文圃閣

芝居の食卓

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥660

渡辺保、柴田書店、1996、１冊

初版カバー　状態良

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

芝居の食卓

￥660

渡辺保、柴田書店、1996 、１冊

初版カバー　状態良

百間堂書店

バーテンダーズマニュアル

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥800

福西英三・他、柴田書店、1994

再版　カバー　少ヒヤケ有並 [棚番号]13300

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円) 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円～660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

バーテンダーズマニュアル

￥800

福西英三・他、柴田書店、1994

再版　カバー　少ヒヤケ有並 [棚番号]13300

伊藤書房清田店

パリのカフェテラスから

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥1,220

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和５１年、１冊

初版昭和５１年３月発行　函　帯　２９０頁　Ａ５判

パリのカフェテラスから

￥1,220

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和５１年、１冊

初版昭和５１年３月発行　函　帯　２９０頁　Ａ５判

浪月堂書店

おかず屋のおかず　おかずのマーケティング

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥700

おおやかずこ、柴田書店、1996年初版

B5判

おかず屋のおかず　おかずのマーケティング

￥700

おおやかずこ、柴田書店、1996年初版

B5判

尾道書房

洋菓子材料の調理科学

古書紅花書房
山形県山形市小白川町

￥800

竹林やゑ子、柴田書店、1998、1冊

１３版　Ａ５判　２５６Ｐ　カバ　程度・上　保存状態ほぼ良好　

　

*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円～480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円～) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。