柴田書店　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

安藤書房錦城店
愛知県西尾市

￥1,650

丸田明彦、柴田書店、1990

4版、カバー上部破れ、その他に焼け等経年傷み。

公費購入を除き、決済・ご入金確認後に発送いたします。ご入金確認後、当日～翌日の発送を予定しています。代引き購入、海外発送には対応しておりません。レターパック、ゆうパックにて愛知県より発送。※一部商品を除く発送時のトラブル防止の為、追跡番号により追跡可能な発送方法での取扱いとさせていただいております。水曜定休日、営業時間後のご注文は翌日以降のご連絡となります。

京料理まる多銀沙灘

￥1,650

丸田明彦、柴田書店、1990

4版、カバー上部破れ、その他に焼け等経年傷み。

安藤書房錦城店

美味の秘密　なにわ旬膳

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥2,000

上野修三、柴田書店、1993、1

219頁、B5判、カバ、良好、クリックポストでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

美味の秘密　なにわ旬膳

￥2,000

上野修三、柴田書店、1993 、1

219頁、B5判、カバ、良好、クリックポストでの発送

こもれび書房

わが道わが味　食べもの屋に生涯を捧げた男たち　初版

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,540

池田宗章、柴田書店、1980

わが道わが味　食べもの屋に生涯を捧げた男たち　初版

￥1,540

池田宗章、柴田書店、1980

花島書店

ワイン・ヴィンテージ案内　初版

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,320

マイケル・ブロードベント/山本博訳、柴田書店、1996

ワイン・ヴィンテージ案内　初版

￥1,320

マイケル・ブロードベント/山本博訳、柴田書店、1996

花島書店

肴　春夏秋冬362

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥1,650

水野司朗(一福)・関根基定(湖畔亭)・杉田弘勝(すぎ多)、柴田書店、1990

カバー本文良好

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

肴　春夏秋冬362

￥1,650

水野司朗(一福)・関根基定(湖畔亭)・杉田弘勝(すぎ多) 、柴田書店、1990

カバー本文良好

瑞弘堂書店

パリのカフェテラスから

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥800

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和５１年、２９０頁、A５判、１冊

昭和５１年３月初版　函　帯　２９０頁　A５判　駒５５８

パリのカフェテラスから

￥800

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和５１年、２９０頁、A５判、１冊

昭和５１年３月初版　函　帯　２９０頁　A５判　駒５５８

浪月堂書店

図解・魚のさばきかた

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,900

成瀬宇平/野崎洋光/西ノ宮信一、柴田書店、1989

天シミ　小口極少シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

図解・魚のさばきかた

￥1,900

成瀬宇平/野崎洋光/西ノ宮信一、柴田書店、1989

天シミ　小口極少シミ

青木書店

日本人の食生活　飢餓と豊穣の変遷史

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥1,200

小柳輝一、柴田書店、昭和46年

カバー、四六判、天、小口にシミ有り

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

日本人の食生活　飢餓と豊穣の変遷史

￥1,200

小柳輝一、柴田書店、昭和46年

カバー、四六判、天、小口にシミ有り

東光書店

一歳から入学までの育児のプラン

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥1,000 （送料：￥300～）

宇川和子、柴田書店、昭和35年

カバー(表面に擦傷有、ヤケ)。小口ヤケ。

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

一歳から入学までの育児のプラン

￥1,000 （送料：￥300～）

宇川和子、柴田書店、昭和35年

カバー(表面に擦傷有、ヤケ)。小口ヤケ。

相澤書店

献立への道　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥500

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(焼け)・本文程度並・大判 P1

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

献立への道　日本料理技術選集

￥500

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(焼け)・本文程度並・大判 P1

浪曼書房

日本料理献立百科 (別冊専門料理)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥4,831 （送料：￥350～）

0、柴田書店、1996年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

日本料理献立百科 (別冊専門料理)

[書影]

￥4,831 （送料：￥350～）

、柴田書店、1996年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、367 、大型本

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

荒田西洋料理７　野禽獣料理編

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

荒田勇作、柴田書店、昭５３

函・ビニールカバー・Ｂ５判　定価２８００・経年並美

荒田西洋料理７　野禽獣料理編

￥600

荒田勇作、柴田書店、昭５３

函・ビニールカバー・Ｂ５判　定価２８００・経年並美

入江書店

中国の酒＜中国料理技術選集＞

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥2,000 （送料：￥600～）

大谷彰　著、柴田書店、昭和57、レターパックプラス

函ヤケスレ　本体薄ヤケ　見返し小シール痕　

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

中国の酒＜中国料理技術選集＞

￥2,000 （送料：￥600～）

大谷彰　著、柴田書店、昭和57 、レターパックプラス

函ヤケスレ　本体薄ヤケ　見返し小シール痕　

古書ニイロク

大和屋歳時

水明洞
京都府向日市寺戸町西野

￥8,800

南地大和屋、柴田書店、1996、28.5×22.5×2.5㎝、1冊

署名入（阪口純久）　本体良好　カバー裏面少シミ　函少ヨゴレ

重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。お電話には月、土曜日の10時～16時頃が出やすいです。(昼前後除く)

大和屋歳時

￥8,800

南地大和屋、柴田書店、1996 、28.5×22.5×2.5㎝、1冊

署名入（阪口純久）　本体良好　カバー裏面少シミ　函少ヨゴレ

水明洞

朝鮮食物誌　日本とのかかわりを探る

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

鄭大聲、柴田書店、昭５４、1

初版　カバー　蔵名　小口天少ヤケ　B６版

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

朝鮮食物誌　日本とのかかわりを探る

￥1,000

鄭大聲、柴田書店、昭５４、1

初版　カバー　蔵名　小口天少ヤケ　B６版

古書　楽人館

海濤からの恵み　五万石馳走帖　豊饒の海廊に捧げる頌歌

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,000

安井恒夫、柴田書店、1989年6月20日、178頁、B5判ハードカバー

函少擦れあり

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

海濤からの恵み　五万石馳走帖　豊饒の海廊に捧げる頌歌

￥1,000

安井恒夫、柴田書店、1989年6月20日、178頁、B5判ハードカバー

函少擦れあり

ALFA音響

味暦　京料理　たん熊北店

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥3,140

来栖正博、柴田書店、１９９４年刊

初版、カバー、美本、１９１頁、Ｂ５判、書き込み等無し美本

味暦　京料理　たん熊北店

￥3,140

来栖正博、柴田書店、１９９４年刊

初版、カバー、美本、１９１頁、Ｂ５判、書き込み等無し美本

善光洞山崎書店

湯吹きと風呂吹き　日本料理事物起源

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥1,320

川上行藏、柴田書店、1989年

文中は特に悪い所はありません

湯吹きと風呂吹き　日本料理事物起源

￥1,320

川上行藏、柴田書店、1989年

文中は特に悪い所はありません

ととら堂

西洋料理きょうのメニュー・ごちそうメニュー

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥2,500 （送料：￥350～）

辻勝子、柴田書店、1972

ヤケ、シミ。カバーカド切れ。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

西洋料理きょうのメニュー・ごちそうメニュー

￥2,500 （送料：￥350～）

辻勝子、柴田書店、1972

ヤケ、シミ。カバーカド切れ。

ナインブリックス

中日対訳　大衆菜譜

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

昭49

中国各地の家庭料理レシピ264点・用語解説他　函欠　田中静一訳　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

中日対訳　大衆菜譜

￥1,620

、昭49

中国各地の家庭料理レシピ264点・用語解説他　函欠　田中静一訳　柴田書店

鳥海書房

ラルース・フランス料理小事典

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥2,000

日高達太郎・小野正吉、柴田書店、昭和57年

初版函　本文は美本　函にヤケ

ラルース・フランス料理小事典

￥2,000

日高達太郎・小野正吉、柴田書店、昭和57年

初版函　本文は美本　函にヤケ

オランダ屋書店

明日のフランス料理

シマウマ書房
愛知県名古屋市千種区今池

￥1,000

パトリック・ランヌ　横田知義訳、柴田書店、1980再版、1

カバ（ややスレ）　本文問題なし

明日のフランス料理

￥1,000

パトリック・ランヌ　横田知義訳、柴田書店、1980再版、1

カバ（ややスレ）　本文問題なし

シマウマ書房

ふらんす　味覚と風土

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥900

日高達太郎、柴田書店、1

昭52初版、22×16、函欠、綴とじ未開封、欄外折りぐせ

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

ふらんす　味覚と風土

￥900

日高達太郎、柴田書店、1

昭52初版、22×16、函欠、綴とじ未開封、欄外折りぐせ

遊BOOKS

食生活世相史 : 明治・大正・昭和＜日本料理技術選集＞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,200

加藤秀俊編著、柴田書店、205, 16p、22cm

初版函　函底にヨゴレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

食生活世相史 : 明治・大正・昭和＜日本料理技術選集＞

￥1,200

加藤秀俊編著、柴田書店、205, 16p 、22cm

初版函　函底にヨゴレ有

古書　捜索舎

新訂　中国茶の魅力

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥4,800

谷本陽蔵、柴田書店、1997

菊判　函　口絵カラー16頁

新訂　中国茶の魅力

￥4,800

谷本陽蔵、柴田書店、1997

菊判　函　口絵カラー16頁

書砦　梁山泊

あかりのフォークロア

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥2,750 （送料：￥185～）

照明文化研究会編、柴田書店、239p 図、22cm

箱に多少のスレ傷み有り。
天地小口に僅かにシミ有り。
見返し・扉・後見返しに蔵書印有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

あかりのフォークロア

￥2,750 （送料：￥185～）

照明文化研究会編、柴田書店、239p 図、22cm

箱に多少のスレ傷み有り。天地小口に僅かにシミ有り。見返し・扉・後見返しに蔵書印有り。本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

古本屋　ブックスパーチ

ジョン・キョンファのおいしいおかず

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥3,000

ジョン・キョンファ著、柴田書店、1995年、172p、27cm

初版　カバーに少スレ、少クスミ　本文に線引き書き込みありません

ジョン・キョンファのおいしいおかず

￥3,000

ジョン・キョンファ著、柴田書店、1995年、172p 、27cm

初版　カバーに少スレ、少クスミ　本文に線引き書き込みありません

宮城)阿武隈書房

ソムリエ・マニュアル

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥800 （送料：￥250～）

右田圭司著、柴田書店、1992、378p

A5カバー　定価2600　オオムネ良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

ソムリエ・マニュアル

￥800 （送料：￥250～）

右田圭司著、柴田書店、1992 、378p

A5カバー　定価2600　オオムネ良

デラシネ書房

調理材料事典＜中国料理技術選集＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥660 （送料：￥600～）

浅見安彦著、柴田書店、昭和57年、307,13p、22cm

函にスレヤケあり　天地・小口にヤケシミあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

調理材料事典＜中国料理技術選集＞

￥660 （送料：￥600～）

浅見安彦著、柴田書店、昭和57年、307,13p 、22cm

函にスレヤケあり　天地・小口にヤケシミあり

拓書房

豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

万葉書房
千葉県松戸市上本郷910-3

￥1,000

礒本忠義著、柴田書店、平成8、213p、27cm、1冊

カバースレ褪せ

※配送は書籍の重量・厚さを計ったうえで、クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれか最も安価な方法(複数冊の場合は同梱)でお届けいたします。送料の件でご不明の場合はご遠慮なくお問い合わせのほどお願いいたします。

豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

￥1,000

礒本忠義著、柴田書店、平成8 、213p 、27cm 、1冊

カバースレ褪せ

万葉書房

笹切り葉らん切り教本第1２版

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,500

出倉彪一著 ; 垂水主税, 小川利明協力、柴田書店、１９９２、175p (おもに図)、27cm

函・ビニルカバー・下絵3枚揃・Ｂ５判・定価４０００・並美

笹切り葉らん切り教本第1２版

￥2,500

出倉彪一著 ; 垂水主税, 小川利明協力、柴田書店、１９９２、175p (おもに図) 、27cm

函・ビニルカバー・下絵3枚揃・Ｂ５判・定価４０００・並美

入江書店

月刊　専門料理　1988年9月号

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥300

日本のナス、全員集合、柴田書店

A4判

月刊　専門料理　1988年9月号

￥300

日本のナス、全員集合、柴田書店

A4判

尾道書房

お通し前菜便利集

アカシヤ書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

田中博敏、柴田書店、２００７年３版、327ページ

カバーに少イタミヤケ、小口に少汚れヤケあります。

お通し前菜便利集

￥1,500

田中博敏、柴田書店、２００７年３版、327ページ

カバーに少イタミヤケ、小口に少汚れヤケあります。

アカシヤ書店

黄金丘陵　ブルゴーニュ・ワインの故郷

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,600

山本博、柴田書店、2000、1

初版　カバー　A5判　263頁　本体3600円　良好

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

黄金丘陵　ブルゴーニュ・ワインの故郷

￥1,600

山本博、柴田書店、2000 、1

初版　カバー　A5判　263頁　本体3600円　良好

岡本書店(岐阜)

そば事典初版

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥550

植原路郎、柴田書店、1964/5、196頁、新書判

ヤケシミ・カバー擦れ縁少切れ

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

そば事典初版

￥550

植原路郎、柴田書店、1964/5 、196頁、新書判

ヤケシミ・カバー擦れ縁少切れ

BOOKSじのん

図説台所道具の歴史　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,500

山口昌伴, GK研究所、柴田書店、昭和57年2月1日、216頁、B5判ハードカバー

函少ヤケ　少シミあり

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

図説台所道具の歴史　＜日本料理技術選集＞

￥1,500

山口昌伴, GK研究所、柴田書店、昭和57年2月1日、216頁、B5判ハードカバー

函少ヤケ　少シミあり

ALFA音響

フランス料理のスピリッツ

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,680

上柿元勝、柴田書店、1992

初裸本／299頁／並／カラー他、少シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

フランス料理のスピリッツ

￥1,680

上柿元勝、柴田書店、1992

初裸本／299頁／並／カラー他、少シミ少痛

金沢文圃閣

シニアのためのライトフレンチ

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥1,500

田村良雄、柴田書店、2005、1

変形B5判・カバー付き・状態良好です。P175

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

シニアのためのライトフレンチ

￥1,500

田村良雄、柴田書店、2005 、1

変形B5判・カバー付き・状態良好です。P175

北天堂書店

図解・魚のさばきかた

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,200

成瀬宇平　野崎洋光　西ノ宮信一、柴田書店、1989、1

2版　カバー（スジ跡有り）　286頁

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

図解・魚のさばきかた

￥1,200

成瀬宇平　野崎洋光　西ノ宮信一、柴田書店、1989 、1

2版　カバー（スジ跡有り）　286頁

岡本書店(岐阜)

刺身と活造り・姿造り

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥1,980

今和泉明　守屋泰祐監修、柴田書店、1995

9版　カバー(背ヤケ有り)　本文概ね美

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

刺身と活造り・姿造り

￥1,980

今和泉明　守屋泰祐監修、柴田書店、1995

9版　カバー(背ヤケ有り)　本文概ね美

瑞弘堂書店

プロのための　わかりやすいイタリア料理

藤井書店
東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥4,810

永作達宗、柴田書店、2006、1

初版　カバ少キレ・テープ補修

プロのための　わかりやすいイタリア料理

￥4,810

永作達宗、柴田書店、2006 、1

初版　カバ少キレ・テープ補修

藤井書店

月刊専門料理　1983年10月号

古本アッシュ
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

柴田書店、昭58年刊、1

特集・もっと古典を読もう　B5判　188頁　程度並　　Z-38-14938

送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)～となります。ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円～)などでの配送です。お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。及び、日本国外への配送はできません。また、インボイスの対応はできません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。

月刊専門料理　1983年10月号

￥1,000

、柴田書店、昭58年刊、1

特集・もっと古典を読もう　B5判　188頁　程度並　　Z-38-14938

古本アッシュ

Tastes of 1212　日本酒ガイドブック

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥400 （送料：￥185～）

松崎晴雄、柴田書店、1995年、290頁、四六判

(目次頁に少マーカー引有)　カバー付

Tastes of 1212　日本酒ガイドブック

￥400 （送料：￥185～）

松崎晴雄、柴田書店、1995年、290頁、四六判

(目次頁に少マーカー引有)　カバー付

カバラ書店

中華茶書

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,500

青木正兒編訳、柴田書店、昭51、1冊

函、ヤケ　Ｂ６　２８５

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

中華茶書

￥2,500

青木正兒編訳、柴田書店、昭51 、1冊

函、ヤケ　Ｂ６　２８５

大雲堂書店

カレー全書　より広く　より深く　40軒の113のレシピ

中井書房
京都府京都市左京区新車屋町

￥1,000

柴田書店、2016、1冊

平装　カバー

カレー全書　より広く　より深く　40軒の113のレシピ

￥1,000

、柴田書店、2016 、1冊

平装　カバー

中井書房

全訂イタリアワイン

古書紅花書房
山形県山形市小白川町

￥2,100

塩田正志、柴田書店、1998、1冊

全訂初版　Ａ５判　３４４P　カバ　程度・上　保存状態ほぼ良好

*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円～480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円～) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。

全訂イタリアワイン

￥2,100

塩田正志、柴田書店、1998 、1冊

全訂初版　Ａ５判　３４４P　カバ　程度・上　保存状態ほぼ良好

古書紅花書房

魚調理のこつ: おいしさを科学する成瀬宇平; 野崎洋光

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

成瀬宇平, 野崎洋光、柴田書店、1986、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

魚調理のこつ: おいしさを科学する成瀬宇平; 野崎洋光

￥300 （送料：￥350～）

成瀬宇平, 野崎洋光、柴田書店、1986 、~2cm 、1

(株)馬燈書房　海老名支店

西洋料理　基礎と応用

福岡古書店
愛知県長久手市

￥800

井上幸作、柴田書店、昭和62、１冊

２７版カバーカバー１cmぐらいキレあり(欠はなし)

西洋料理　基礎と応用

￥800

井上幸作、柴田書店、昭和62 、１冊

２７版カバーカバー１cmぐらいキレあり(欠はなし)

福岡古書店

トルコ料理　東西交差路の食風景

古本アッシュ
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

柴田書店、1992年刊、1

初版　カバー　B5判　144頁　少汚れあり　　S-5B-5069

送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)～となります。ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円～)などでの配送です。お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。及び、日本国外への配送はできません。また、インボイスの対応はできません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。