柴田書店　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥480 （送料：￥350～）

照明文化研究会編、柴田書店、昭和51年、2.5~3cm、1

函使用感。函ヨゴレ。函イタミ。表紙使用感。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

あかりのフォークロア

￥480 （送料：￥350～）

照明文化研究会編、柴田書店、昭和51年、2.5~3cm 、1

函使用感。函ヨゴレ。函イタミ。表紙使用感。

(株)馬燈書房　海老名支店

基礎フランス料理教本

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,210

ラルマン他/岡元麻理恵他訳、柴田書店、1992

2刷

基礎フランス料理教本

￥1,210

ラルマン他/岡元麻理恵他訳、柴田書店、1992

2刷

花島書店

パリのカフェテラスから

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,000

高橋邦太郎、柴田書店、昭51、1

初版　函　帯（少裂け）　290頁　＊腹に僅かなシミ有り

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

パリのカフェテラスから

￥1,000

高橋邦太郎、柴田書店、昭51 、1

初版　函　帯（少裂け）　290頁　＊腹に僅かなシミ有り

岡本書店(岐阜)

素材を生かしたイタリア料理　アクアパッツァのメニューから

誠信堂書店
青森県青森市橋本

￥1,500

柴田書店、平7

B5　カバー

素材を生かしたイタリア料理　アクアパッツァのメニューから

￥1,500

、柴田書店、平7

B5　カバー

誠信堂書店

田崎真也が明かすワイン味わいのコツ

とんぼ書林
東京都練馬区関町南

￥2,000

田崎真也、柴田書店、1994年

Ｂ6判165頁　カバーオビ付　　普通です

田崎真也が明かすワイン味わいのコツ

￥2,000

田崎真也、柴田書店、1994年

Ｂ6判165頁　カバーオビ付　　普通です

とんぼ書林

芝居の食卓

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥500

渡辺保、柴田書店、平成8、250頁、Ｂ六、1冊

カバー 250頁定価１８００円　天に少クスミあり自店分類:地理・紀行

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

芝居の食卓

￥500

渡辺保、柴田書店、平成8 、250頁、Ｂ六、1冊

カバー 250頁定価１８００円　天に少クスミあり自店分類:地理・紀行

赤木書店

増補註釈食道楽　復刻版

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥3,300 （送料：￥550～）

村井弦斎、柴田書店　全4、昭51、Ａ５判、全4冊

明治３６年版の復刻　函　カバ　解説付

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

増補註釈食道楽　復刻版

￥3,300 （送料：￥550～）

村井弦斎、柴田書店　全4 、昭51 、Ａ５判、全4冊

明治３６年版の復刻　函　カバ　解説付

竹岡書店

Tastes of 1212　日本酒ガイドブック

羽陽書房
山形県米沢市丸の内

￥500

松崎晴雄、柴田書店、1995年

4版カバー　状態＝カバー背日焼け天シワあり。

Tastes of 1212　日本酒ガイドブック

￥500

松崎晴雄、柴田書店、1995年

4版カバー　状態＝カバー背日焼け天シワあり。

羽陽書房

日本料理技術選集　魚料理　上・下

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥3,000

小倉久米雄・浅見安彦、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本　上下で1セット

日本料理技術選集　魚料理　上・下

￥3,000

小倉久米雄・浅見安彦、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本　上下で1セット

オランダ屋書店

日本茶　百味百題

さつま書店
鹿児島県薩摩川内市城上町

￥1,000

渕之上弘子、柴田書店、2001

初版　帯　

日本茶　百味百題

￥1,000

渕之上弘子、柴田書店、2001

初版　帯　

さつま書店

フランスワインガイド　　　２１００シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

フタバ書店
北海道深川市三条

￥2,540

山本博、柴田書店、1998/7/15、Ａ５判、1

初版函少イタミ　７１６頁

フランスワインガイド　　　２１００シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

￥2,540

山本博、柴田書店、1998/7/15 、Ａ５判、1

初版函少イタミ　７１６頁

フタバ書店

月刊専門料理 2016年 10 月号 [雑誌]

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,682 （送料：￥350～）

0、柴田書店、2016年9月17日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

月刊専門料理 2016年 10 月号 [雑誌]

[書影]

￥1,682 （送料：￥350～）

、柴田書店、2016年9月17日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、雑誌

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

喫茶スナック技術講座 5

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥5,535 （送料：￥350～）

柄沢和雄、柴田書店、1982年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

喫茶スナック技術講座 5

￥5,535 （送料：￥350～）

柄沢和雄、柴田書店、1982年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、125 、paperback

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

ノースブックセンター

鮮　中国料理味づくりのコツ　たまには花椒塩を添えて

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,700

山本豊、柴田書店、1997年三版

B5変判

鮮　中国料理味づくりのコツ　たまには花椒塩を添えて

￥3,700

山本豊、柴田書店、1997年三版

B5変判

尾道書房

新版　食物事典

BBR
愛知県春日井市

￥1,080

◆送料無料

１９９７年１版。山本　直文　柴田書店　函に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

新版　食物事典

￥1,080

、◆送料無料

１９９７年１版。山本　直文　柴田書店　函に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

日本料理フォーラム　日本料理の探求

安藤書房錦城店
愛知県西尾市

￥1,650

柴田日本料理研鑽会、柴田書店、1993

初版、背擦れ、その他経年並み。

公費購入を除き、決済・ご入金確認後に発送いたします。ご入金確認後、当日～翌日の発送を予定しています。代引き購入、海外発送には対応しておりません。レターパック、ゆうパックにて愛知県より発送。※一部商品を除く発送時のトラブル防止の為、追跡番号により追跡可能な発送方法での取扱いとさせていただいております。水曜定休日、営業時間後のご注文は翌日以降のご連絡となります。

日本料理フォーラム　日本料理の探求

￥1,650

柴田日本料理研鑽会、柴田書店、1993

初版、背擦れ、その他経年並み。

安藤書房錦城店

図説ホテル旅館のS・P販売促進ツール4,643

彩華堂
兵庫県尼崎市水堂町

￥4,200

石川照雄、柴田書店、1997年、1冊

カバー・30×22・印アリ・除籍本・定価11330

日本の古本屋の仕様が変更になり、価格の横の送料表示が一律600円になっておりますが、この送料で発送するという意味ではありません。商品により本の厚み・重さ・三辺の大きさ等で発送方法が変わってきます。郵便のゆうメール便・スマートレター・レターパックライト・レターパックプラスなどで発送します。重量や大型の本や全集などはゆうパック・宅急便で発送します。ご注文いただきましたら、最も安い送料をお知らせしますので、ご確認いただきますようお願いします。

図説ホテル旅館のS・P販売促進ツール4,643

￥4,200

石川照雄、柴田書店、1997年、1冊

カバー・30×22・印アリ・除籍本・定価11330

彩華堂

スパイスの話味覚選書改訂版

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥400

斉藤浩、柴田書店、1981年、19×13cm

線引背表紙ヤケ。裏表紙見返しにシール剥がし跡

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

スパイスの話味覚選書改訂版

￥400

斉藤浩、柴田書店、1981年、19×13cm

線引背表紙ヤケ。裏表紙見返しにシール剥がし跡

峰吉書店

珈琲探求

羽陽書房
山形県米沢市丸の内

￥500

伊藤博、柴田書店、１９８６年

カバー（ビニールカバー）　状態＝表紙裏表紙ビニールカバー角歪みあり。

珈琲探求

￥500

伊藤博、柴田書店、１９８６年

カバー（ビニールカバー）　状態＝表紙裏表紙ビニールカバー角歪みあり。

羽陽書房

スペインの竃から

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥1,650

渡辺万里、柴田書店、１９９４年

カバー少イタミ、少汚れ、文中は特に悪い所はありません

スペインの竃から

￥1,650

渡辺万里、柴田書店、１９９４年

カバー少イタミ、少汚れ、文中は特に悪い所はありません

ととら堂

だしたれ調味料と基礎日本料理　別冊専門料理日本料理技術百科　第1巻

誠信堂書店
青森県青森市橋本

￥800

柴田書店、平9

Ａ4変　21×28cm

だしたれ調味料と基礎日本料理　別冊専門料理日本料理技術百科　第1巻

￥800

、柴田書店、平9

Ａ4変　21×28cm

誠信堂書店

精進料理日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,500

獅子倉祖憲阿部孤柳、柴田書店、昭56年

233頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

精進料理日本料理技術選集

￥1,500

獅子倉祖憲阿部孤柳、柴田書店、昭56年

233頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

包丁入門

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥800

田中恒雄、柴田書店、昭和59、243頁、Ｂ五、1冊

カバーにヤケあり 243頁定価２８００円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

包丁入門

￥800

田中恒雄、柴田書店、昭和59 、243頁、Ｂ五、1冊

カバーにヤケあり 243頁定価２８００円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

実践むきもの教本　華やぎと季節感を演出する料理用むきもの150種

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥2,500

長島博、柴田書店、平17

初版、カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

実践むきもの教本　華やぎと季節感を演出する料理用むきもの150種

￥2,500

長島博、柴田書店、平17

初版、カバー

あじさい堂書店

むきもの教本　花五〇選

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥2,500

桧山博、柴田書店　＊昭和59年　13刷

並　経年・本体良好　箱背などシミ少　（大判）

むきもの教本　花五〇選

￥2,500

桧山博、柴田書店　＊昭和59年　13刷

並　経年・本体良好　箱背などシミ少　（大判）

りら書店

お菓子「こつ」の科学―お菓子作りの疑問に答える

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥1,070

河田昌子、柴田書店、87年発行、柴田書店、1

Ａ５版、カバー、三方の状態：良好

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

お菓子「こつ」の科学―お菓子作りの疑問に答える

￥1,070

河田昌子、柴田書店、87年発行、柴田書店、1

Ａ５版、カバー、三方の状態：良好

古本　文蔵

ヂーゼル自動車整備解説(増補版)-ヂーゼル整備試験問題解答付

ふるほんや日日書房
長野県伊那市中央

￥1,000

南林之祐著、柴田書店、昭和40、1

箱痛、蔵印

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

ヂーゼル自動車整備解説(増補版)-ヂーゼル整備試験問題解答付

￥1,000

南林之祐著、柴田書店、昭和40 、1

箱痛、蔵印

ふるほんや日日書房

食卓のフォークロア

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥1,210

春山行夫、柴田書店、昭和50

初版　函ー経年、背ヤケ　帯ー背ヤケ　三方ー少シミ

■送料は実費を頂戴いたします。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)

食卓のフォークロア

￥1,210

春山行夫、柴田書店、昭和50

初版　函ー経年、背ヤケ　帯ー背ヤケ　三方ー少シミ

株式会社　西田書店

チーズの本

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥800

クリスチァン・プリュム著　松本脩司訳、柴田書店、昭53、315頁、B5判

裸本　本文に書込み等はございません

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

チーズの本

￥800

クリスチァン・プリュム著　松本脩司訳、柴田書店、昭53 、315頁、B5判

裸本　本文に書込み等はございません

安川書店

和の新潮流

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、２００３、223p、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価３８００＋税・並美

和の新潮流

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、２００３、223p 、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価３８００＋税・並美

入江書店

肉料理　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥500

安留豊治著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(焼け)・本文程度並・大判・配送(レターパックプラス)・P1

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

肉料理　日本料理技術選集

￥500

安留豊治著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(焼け)・本文程度並・大判・配送(レターパックプラス)・P1

浪曼書房

サンドイッチとパンメニュー238

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥987 （送料：￥350～）

0、柴田書店、2015年8月31日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お･･･

▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

サンドイッチとパンメニュー238

￥987 （送料：￥350～）

、柴田書店、2015年8月31日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、188 、単行本

▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好

ノースブックセンター

私の琉球料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,000

新島正子、柴田書店、1996、1

大判。カバー少日焼け有。本体良好。7版。定価4078円+税。赤色背カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

私の琉球料理

￥2,000

新島正子、柴田書店、1996 、1

大判。カバー少日焼け有。本体良好。7版。定価4078円+税。赤色背カバー。

古書ワルツ

日本料理こつのこつ

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥2,000 （送料：￥185～）

中谷文雄著、柴田書店、1985、233、22cm

概ね状態良好　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

日本料理こつのこつ

￥2,000 （送料：￥185～）

中谷文雄著、柴田書店、1985 、233 、22cm

概ね状態良好　カバー有　

天地書房　なんば店

私の喫茶店経営

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥10,000

堀池撫子、柴田書店、昭和56年初版

単行本ハードカバー/カバーヤケ・縁ヨレ有

私の喫茶店経営

￥10,000

堀池撫子、柴田書店、昭和56年初版

単行本ハードカバー/カバーヤケ・縁ヨレ有

尾道書房

日本料理献立百科献立作成に必要な情報すべてを一冊にまとめた料理人必（別冊専門料理）

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥5,662 （送料：￥360～）

柴田書店

日本料理献立百科献立作成に必要な情報すべてを一冊にまとめた料理人必（別冊専門料理）

￥5,662 （送料：￥360～）

、柴田書店

古本配達本舗

造り　魚とその扱い

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,000 （送料：￥350～）

西健一郎、柴田書店、S57、B5

函欠裸本、ヨゴレジミ多、ヤケ、角折れ、書込少有り、通読は可［ID：M127141］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

造り　魚とその扱い

￥1,000 （送料：￥350～）

西健一郎、柴田書店、S57 、B5

函欠裸本、ヨゴレジミ多、ヤケ、角折れ、書込少有り、通読は可［ID：M127141］

太田書店(株)

素材と日本料理第4巻野菜篇その1 【別冊専門料理】

パノラマ書房
福岡県福岡市城南区樋井川

￥800 （送料：￥380～）

柴田書店、平成11、1

Ａ四 199頁程度概ね良好 800g内　定価3000円+税

GW期間中は、4/29、5/2、5/3　をお休みします。梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)

素材と日本料理第4巻野菜篇その1 【別冊専門料理】

￥800 （送料：￥380～）

、柴田書店、平成11 、1

Ａ四 199頁程度概ね良好 800g内　定価3000円+税

パノラマ書房

英雄伝説アントニオ猪木

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥2,500 （送料：￥600～）

北井一夫　写真、柴田書店、1982、レターパックプラス

初版　カバーヤケスレ・天ヨレ　本体薄ヤケ　　　背黒に赤字

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

英雄伝説アントニオ猪木

￥2,500 （送料：￥600～）

北井一夫　写真、柴田書店、1982 、レターパックプラス

初版　カバーヤケスレ・天ヨレ　本体薄ヤケ　　　背黒に赤字

古書ニイロク

カハラの洋風料理

古書　城田
福岡県北九州市小倉北区浅野

￥2,200

森義文、柴田書店、昭和57年、1

（状態：経年並　薄ヤケ　カバー袖文にペン線引）　177頁　Ｂ５　初版　カバー付

カハラの洋風料理

￥2,200

森義文、柴田書店、昭和57年、1

（状態：経年並　薄ヤケ　カバー袖文にペン線引）　177頁　Ｂ５　初版　カバー付

古書　城田

現代ホテル経営講座第3巻ホテル業の現状と将来改訂版

桝屋
岐阜県岐阜市加納本町7-21-1

￥2,000 （送料：￥750～）

日本ホテル研究会、柴田書店、1993年、239ｐ、19cm

初版カバー

発送料は商品価格に上乗せする形で頂いております。日本郵便の取り扱いとなります。【発送費】厚さ3㎝以内185円厚さ3㎝以上　サイズに合わせての料金となります。

現代ホテル経営講座第3巻ホテル業の現状と将来改訂版

￥2,000 （送料：￥750～）

日本ホテル研究会、柴田書店、1993年、239ｐ、19cm

初版カバー

桝屋

煮物と変り焼物

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,800

小坂禎男著　柴田書店、1989、1

煮物と変り焼物

￥2,800

小坂禎男著　柴田書店、1989 、1

勉強堂書店

薬膳教本　薬膳師への登竜門

全適堂
奈良県天理市山田町

￥1,400

岡本清孝、柴田書店イータリンク、2002

小口下部にやや汚れ程度できれいです。

薬膳教本　薬膳師への登竜門

￥1,400

岡本清孝、柴田書店イータリンク、2002

小口下部にやや汚れ程度できれいです。

全適堂

中国料理技術入門

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥4,400 （送料：￥680～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店

函

中国料理技術入門

￥4,400 （送料：￥680～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店

函

古本倶楽部株式会社

私の琉球料理初版

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥3,300

新島正子、柴田書店、1983/3、158頁、B5判

全ページカラー

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

私の琉球料理初版

￥3,300

新島正子、柴田書店、1983/3 、158頁、B5判

全ページカラー

BOOKSじのん

料理文献解題　シリーズ食文化の発見５

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥800

川上行蔵編著、柴田書店、1978年、1

背の上下にスレイタミ　函　Hカバー

海外発送はお断りしております。

料理文献解題　シリーズ食文化の発見５

￥800

川上行蔵編著、柴田書店、1978年、1

背の上下にスレイタミ　函　Hカバー

五輪書

料理人のためのジビエガイド　―上手な選び方と加工・料理―

千年堂書店
東京都新宿区西落合

￥5,000

神谷英、柴田書店、2014年

カバー・帯付き　状態良好

荷物の重さ、大きさ等考慮してなるべく低価格を優先して発送します。　　丁寧な梱包を心がけております。ゆうメールは、1Kg以内のもので、190円から380円かかります。　　ゆうパックは、820円から～　　大きさ・重さ・送る地域により違つてきます。　　　　　　レターパックも使います。　　商品の大きさ・重さによって、190円から　4000円くらいまで分けられますので、ご注文者様のご了解を得てからの発送になります。

料理人のためのジビエガイド　―上手な選び方と加工・料理―

￥5,000

神谷英、柴田書店、2014年

カバー・帯付き　状態良好

千年堂書店

新版：ワインの知識とサービスー仏・独のワインを中心にー

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,500

浅田勝美、柴田書店、1996、0

4版　裸並本　B5 P391+70

新版：ワインの知識とサービスー仏・独のワインを中心にー

￥1,500

浅田勝美、柴田書店、1996

4版　裸並本　B5 P391+70

大仙堂書店

マザーアース・キッチン

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥800

鶴田静　エドワード・レビンソン写真、柴田書店、1998

5版カバー／カバースレシワ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。