柴田書店、〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

パノラマ書房
福岡県福岡市城南区樋井川

￥800 （送料：￥380～）

柴田書店、平成10、1

Ａ四 215頁程度概ね良好 850g内　定価3000円+税

GW期間中は、4/29、5/2、5/3　をお休みします。梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)

素材と日本料理第2巻魚介篇その2 【別冊専門料理】

￥800 （送料：￥380～）

、柴田書店、平成10 、1

Ａ四 215頁程度概ね良好 850g内　定価3000円+税

パノラマ書房

ホテル・レストランのマネージメント契約

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥7,000 （送料：￥350～）

ジェイムス・J. アイスター、柴田書店、~2cm、1

函一部カケ。書込。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

ホテル・レストランのマネージメント契約

￥7,000 （送料：￥350～）

ジェイムス・J. アイスター、柴田書店、~2cm 、1

函一部カケ。書込。

(株)馬燈書房　海老名支店

美濃吉　京料理の装い

マキムラ書店
京都府京都市左京区東丸太町

￥1,500

佐竹宰始著、柴田書店、平4、1冊

美濃吉　京料理の装い

￥1,500

佐竹宰始著、柴田書店、平4 、1冊

マキムラ書店

うどんの基本技術　そば・うどん技術教本　第2巻

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥700～）

社団法人日本麺類業団体連合会、柴田書店、1990、3~5cm、1

函イタミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

うどんの基本技術　そば・うどん技術教本　第2巻

￥300 （送料：￥700～）

社団法人日本麺類業団体連合会、柴田書店、1990 、3~5cm 、1

函イタミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

貝料理日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

西宮利晃阿部孤柳、柴田書店、昭56年

207頁・B5判・函背打ち跡日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

貝料理日本料理技術選集

￥1,200

西宮利晃阿部孤柳、柴田書店、昭56年

207頁・B5判・函背打ち跡日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

食べる日本史　食べ物が歴史を変えた

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥200

樋口清之、柴田書店、1976年、1

天地少シミ、小口に少ヨゴレ　カバー少シミ　

海外発送はお断りしております。

食べる日本史　食べ物が歴史を変えた

￥200

樋口清之、柴田書店、1976年、1

天地少シミ、小口に少ヨゴレ　カバー少シミ　

五輪書

中国料理　刀工技術の基本と料理

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥3,500

原田治　蓑島誠　共著、柴田書店、1987、1

初版　カバー（背ややヤケ）　210頁　＊少ヨゴレ

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

中国料理　刀工技術の基本と料理

￥3,500

原田治　蓑島誠　共著、柴田書店、1987 、1

初版　カバー（背ややヤケ）　210頁　＊少ヨゴレ

岡本書店(岐阜)

デザート

セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥1,500

真野博、柴田書店、2002・4版、238ページ、27センチ

帯なし・2002・4版。カヴァスレ気味、天にシミ、線等はありません、本文は良好です。

デザート

￥1,500

真野博、柴田書店、2002・4版、238ページ、27センチ

帯なし・2002・4版。カヴァスレ気味、天にシミ、線等はありません、本文は良好です。

セカンズ

フランスワインガイド２１００シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

文生書院
東京都文京区本郷

￥4,400

山本博編、柴田書店、平10

A5 716p ISBN:4-388-05824-6

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

フランスワインガイド２１００シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

￥4,400

山本博編、柴田書店、平10

A5 716p ISBN:4-388-05824-6

文生書院

夕食指南 48人の芸談カンどころ

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥1,200

小川津根子編著、柴田書店、昭51年、1冊

オビカバー小口少シミ普通 B6判 309ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

夕食指南 48人の芸談カンどころ

￥1,200

小川津根子編著、柴田書店、昭51年、1冊

オビカバー小口少シミ普通 B6判 309ページ

天牛書店

BUFFET : 　ブッフェ

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

ロイヤルパークホテル　編著、柴田書店、1993、311p、1冊

カバー破れ茶シミ　初版

BUFFET : 　ブッフェ

￥4,400

ロイヤルパークホテル　編著、柴田書店、1993 、311p 、1冊

カバー破れ茶シミ　初版

高山本店

たべものの語源

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,600

日吉良一、柴田書店、昭和38

初版カバー／カバー背ヤケ少イタミキズ、天小口ヤケ天経年シミ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

たべものの語源

￥1,600

日吉良一、柴田書店、昭和38

初版カバー／カバー背ヤケ少イタミキズ、天小口ヤケ天経年シミ

古書　転蓬

100のおもてなし100の言葉コミック版: 旅館接客マニュアル入門柴田書店福島規子

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,380 （送料：￥350～）

福島規子、柴田書店、203

表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口に多数のシミ、スレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

100のおもてなし100の言葉コミック版: 旅館接客マニュアル入門柴田書店福島規子

￥1,380 （送料：￥350～）

福島規子、柴田書店、203

表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口に多数のシミ、スレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

むきもの全書　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥700

桑山祺瑞著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(焼け)・本文程度並・大判・配送(レターパックプラス)・P1

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

むきもの全書　日本料理技術選集

￥700

桑山祺瑞著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(焼け)・本文程度並・大判・配送(レターパックプラス)・P1

浪曼書房

月刊食堂 2011年 04月号 [雑誌]

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥675 （送料：￥350～）

0、柴田書店、2011年3月19日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お･･･

紙面：薄ヤケ・ヨレ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

月刊食堂 2011年 04月号 [雑誌]

[書影]

￥675 （送料：￥350～）

、柴田書店、2011年3月19日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、180 、雑誌

紙面：薄ヤケ・ヨレ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

ノースブックセンター

ドイツワイン全書

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,345 （送料：￥350～）

0、柴田書店、1996年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々 ▲ 箱：スレキズ・シミ・ヤケ・汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ドイツワイン全書

￥2,345 （送料：￥350～）

、柴田書店、1996年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、166 、paperback

▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々 ▲ 箱：スレキズ・シミ・ヤケ・汚れ

ノースブックセンター

スパイスの話

しあわせ文庫
広島県福山市春日町

￥1,300

斎藤浩(斉藤浩)、柴田書店＝西洋料理技術選集、1982　1983重刷

搬送用箱(天背ヤケなど)付き　天金愛蔵版　本体美本

スパイスの話

￥1,300

斎藤浩(斉藤浩) 、柴田書店＝西洋料理技術選集、1982　1983重刷

搬送用箱(天背ヤケなど)付き　天金愛蔵版　本体美本

しあわせ文庫

現代フランス料理全集1　オードヴル・スープ・卵

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

辻静雄　編著、柴田書店、昭和55年初版

函B5判/小口ヨゴレ少有

現代フランス料理全集1　オードヴル・スープ・卵

￥1,000

辻静雄　編著、柴田書店、昭和55年初版

函B5判/小口ヨゴレ少有

尾道書房

中国料理店開店の手びき－成功の実例【初版】

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,000

張子敬

柴田書店／昭和46／単行本／小口ヨゴレ有

中国料理店開店の手びき－成功の実例【初版】

￥3,000

張子敬

柴田書店／昭和46／単行本／小口ヨゴレ有

尾道書房

長崎料理史

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥3,000 （送料：￥600～）

和田常子、柴田書店、昭和33、レターパックプラス

初版　函ヤケシミ・イタミ　パラ紙カバーヤケ破れ　本体ヤケシミ　見返し朱印

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

長崎料理史

￥3,000 （送料：￥600～）

和田常子、柴田書店、昭和33 、レターパックプラス

初版　函ヤケシミ・イタミ　パラ紙カバーヤケ破れ　本体ヤケシミ　見返し朱印

古書ニイロク

前肴　前菜と小鉢

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,200

中川武著　柴田書店、平4、1

前肴　前菜と小鉢

￥2,200

中川武著　柴田書店、平4 、1

勉強堂書店

世紀のワイン

翠ブックス
東京都杉並区西荻北

￥1,500 （送料：￥600～）

ミッシェル・ドヴァス著 / 高村伸子, 井元深雪訳、柴田書店、2000年初版、383P、22cm

カバー付き　
天に薄ヤケあり

■領収書をご希望の際は取引メッセージより、宛名および但し書きをお知らせください ■代引き発送は行っておりません ■公費でのご購入は必要書類をお知らせください <発送方法> ▪クリックポスト:200円　　 : 1㎏/厚さ3㎝以内 ▪ゆうパケット:360円　　　 : 1㎏/厚さ3㎝以内 ▪レターパックライト:430円 : 4㎏/厚さ3㎝以内 ▪レターパックプラス:600円 : 規定封筒に入るサイズ ▪ゆうパック:送料一律:800円 : レターパックプラスに入らないサイズ

世紀のワイン

￥1,500 （送料：￥600～）

ミッシェル・ドヴァス著 / 高村伸子, 井元深雪訳、柴田書店、2000年初版、383P 、22cm

カバー付き　天に薄ヤケあり

翠ブックス

楽しい電子レンジクッキング

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥2,000

川上のぶ、柴田書店、昭和52年、大判、1冊

カバースレ,シミあり。
小口シミ,ヤケあり。
経年使用感あり。

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

楽しい電子レンジクッキング

￥2,000

川上のぶ、柴田書店、昭和52年、大判、1冊

カバースレ,シミあり。小口シミ,ヤケあり。経年使用感あり。

西村文生堂　雪谷BASE

地酒礼讃

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,000

和歌森太郎　編著、柴田書店、1975、1

初版　ビニールカバー付き　帯　B6判　270頁　小口にヤケあるも状態経年並

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

地酒礼讃

￥1,000

和歌森太郎　編著、柴田書店、1975 、1

初版　ビニールカバー付き　帯　B6判　270頁　小口にヤケあるも状態経年並

岡本書店(岐阜)

野菜のフランス料理　　おいしさを極めるプロのコツ

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥1,300

河野透ほか著、柴田書店、2009、239ｐ

初版　カバー　本体良好[棚番号]16800

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円) 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円～660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

野菜のフランス料理　　おいしさを極めるプロのコツ

￥1,300

河野透ほか著、柴田書店、2009 、239ｐ

初版　カバー　本体良好[棚番号]16800

伊藤書房清田店

煮物と変り焼物

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,520

小坂禎男、柴田書店、1992年刊、1册

重版、カバー、158頁、Ｂ５判、巻末見開きに購入書店・購入日と毛筆記名入り

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

煮物と変り焼物

￥1,520

小坂禎男、柴田書店、1992年刊、1册

重版、カバー、158頁、Ｂ５判、巻末見開きに購入書店・購入日と毛筆記名入り

ぼおぶら屋古書店

マジパン 2版

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

亀丸秀之 P ミラウツ、柴田書店、1996/6、252頁、B5判

カバーヤケ少シミ

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

マジパン 2版

￥1,100

亀丸秀之 P ミラウツ、柴田書店、1996/6 、252頁、B5判

カバーヤケ少シミ

BOOKSじのん

もてなしの心　この道一筋・私の経営（上）

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥11,000

柴田書店

「追分油屋」あり。旅館経営者のコメント多数。結構面白いです。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

もてなしの心　この道一筋・私の経営（上）

￥11,000

、柴田書店

「追分油屋」あり。旅館経営者のコメント多数。結構面白いです。

古書追分コロニー

荒田西洋料理1　仔牛・粉・御飯料理篇

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥600

荒田勇作、柴田書店、昭和39

初版ビニカバー函／函少キズ、ビニカバー縁イタミ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

荒田西洋料理1　仔牛・粉・御飯料理篇

￥600

荒田勇作、柴田書店、昭和39

初版ビニカバー函／函少キズ、ビニカバー縁イタミ

古書　転蓬

ワインの知識とサービス

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥1,430

浅田勝美、柴田書店、1979、470、B5、1

初版　版型：Ｂ5　470頁

ワインの知識とサービス

￥1,430

浅田勝美、柴田書店、1979 、470 、B5 、1

初版　版型：Ｂ5　470頁

山崎書店

ホテルのお菓子とデザート

槇尾古書店
大阪府大阪市中央区船場中央

￥2,000

横田秀夫、柴田書店、2001年、1冊

3版　カバー角少々傷み有　本並

記載しております送料は目安となります。正確な金額はご注文後に改めてお知らせいたします。公費注文を承ります。(後払い可)　詳細につきましては注文時にご指示下さい。*ご来店にてお買い求めの場合は、店頭に並んでいない商品もございますので必ず事前にメールやお電話にてお問い合わせください。〈送料について〉・クリックポスト(185円)・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)・ゆうパック代引き(送料+代引き手数料)

ホテルのお菓子とデザート

￥2,000

横田秀夫、柴田書店、2001年、1冊

3版　カバー角少々傷み有　本並

槇尾古書店

ウェイターハンドブック初版

オールドブックス　ダ・ヴィンチ
兵庫県神戸市中央区若菜通

￥1,500

加藤祥、柴田書店、S56年発行、186頁、新書判、1冊

新書判・初版・カバー付・並上・カバー少スレ有

基本3営業日以内の郵便の「ゆうメール」または「ゆうパック」「レターパック」での発送となります。お急ぎの場合、または他の配送便ご希望の場合はご一報下さい。

ウェイターハンドブック初版

￥1,500

加藤祥、柴田書店、S56年発行、186頁、新書判、1冊

新書判・初版・カバー付・並上・カバー少スレ有

オールドブックス　ダ・ヴィンチ

ホテルのサービス教育

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥910

石倉豊、柴田書店、1999、１冊

２２版カバー　状態良

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

ホテルのサービス教育

￥910

石倉豊、柴田書店、1999 、１冊

２２版カバー　状態良

百間堂書店

料理百科49号　新世紀の新提言晩ごはん昼ごはん

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥500

高師邦昭(編)、柴田書店、平13

28×20.8　183頁

料理百科49号　新世紀の新提言晩ごはん昼ごはん

￥500

高師邦昭(編) 、柴田書店、平13

28×20.8　183頁

カバラ書店

フードコーディネーター教本

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥500

日本フードコーディネーター協会編、柴田書店、2004年刊(12版)、1

A5版・カバー・程度並：R2-1

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

フードコーディネーター教本

￥500

日本フードコーディネーター協会編、柴田書店、2004年刊(12版) 、1

A5版・カバー・程度並：R2-1

浪曼書房

京料理のこころみ

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥3,822 （送料：￥350～）

柴田日本料理研鑚会、柴田書店、1990年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな･･･

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

京料理のこころみ

[書影]

￥3,822 （送料：￥350～）

柴田日本料理研鑚会、柴田書店、1990年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、343 、単行本

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

しあわせのお菓子づくり

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥4,639 （送料：￥350～）

磯野和子、柴田書店、1981年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▲ 全体的に多少の使用感・経年感、キズ・ヤケ・シミ等の傷み

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

しあわせのお菓子づくり

￥4,639 （送料：￥350～）

磯野和子、柴田書店、1981年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、205 、paperback

▲ 全体的に多少の使用感・経年感、キズ・ヤケ・シミ等の傷み

ノースブックセンター

月刊　専門料理　1989年1月号

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥300

日本料理の味の決め手、醤油を考える、柴田書店

A4判

月刊　専門料理　1989年1月号

￥300

日本料理の味の決め手、醤油を考える、柴田書店

A4判

尾道書房

飲食業クレーム対応のコツ100

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥565 （送料：￥250～）

小倉博行、柴田書店、226

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

飲食業クレーム対応のコツ100

￥565 （送料：￥250～）

小倉博行、柴田書店、226

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

はりはりや

飲食業クレーム対応のコツ100

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥565 （送料：￥250～）

小倉博行、柴田書店、226

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

飲食業クレーム対応のコツ100

￥565 （送料：￥250～）

小倉博行、柴田書店、226

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

はりはりや

日本被服文化史　（被服学講座）

マキムラ書店
京都府京都市左京区東丸太町

￥3,000

守田公夫、柴田書店、昭38、1冊

日本被服文化史　（被服学講座）

￥3,000

守田公夫、柴田書店、昭38 、1冊

マキムラ書店

献立必携日本料理秘伝帳

アゲイン
東京都調布市深大寺東町

￥1,000

野崎洋光、柴田書店、2003 初版、285P、B6、1

並、カバー（紐縛り跡のシワ有り）付、　　　　送料：185円（クリックポスト）

ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。

献立必携日本料理秘伝帳

￥1,000

野崎洋光、柴田書店、2003 初版、285P 、B6 、1

並、カバー（紐縛り跡のシワ有り）付、　　　　送料：185円（クリックポスト）

アゲイン

バー・ラジオのカクテルブック

万歩書店
岡山県岡山市北区久米

￥4,400

尾崎浩司・榎木冨士夫、1989

柴田書店　表紙カバースレあり　のどにシミあり　１９９P　１６ｘ２４．５

バー・ラジオのカクテルブック

￥4,400

尾崎浩司・榎木冨士夫、1989

柴田書店　表紙カバースレあり　のどにシミあり　１９９P　１６ｘ２４．５

万歩書店

基礎フランス料理教本

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥500

ロジェ・プリュイレール／ロジェ・ラルマン著、柴田書店、2000年、245p、23.3cm

重版　カバー　天僅少シミ

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

基礎フランス料理教本

￥500

ロジェ・プリュイレール／ロジェ・ラルマン著、柴田書店、2000年、245p 、23.3cm

重版　カバー　天僅少シミ

書肆吉成

オードブル

古書夢や
岡山県岡山市南区彦崎

￥1,000

全日空ホテルズ、柴田書店、2000年、２４３頁、265×190

９版　カバー欠　　小口わずかシミ　　店名ラベル

オードブル

￥1,000

全日空ホテルズ、柴田書店、2000年、２４３頁、265×190

９版　カバー欠　　小口わずかシミ　　店名ラベル

古書夢や

食生活の構造日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,500

宮本常一潮田鉄雄・共著、柴田書店、昭56年

256頁・A5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

食生活の構造日本料理技術選集

￥1,500

宮本常一潮田鉄雄・共著、柴田書店、昭56年

256頁・A5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

シリーズ食文化の発見「世界編」　全3

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥2,970

日本観光文化研究会、柴田書店、1981

カバー背ヤケ・シミ強　天-シミ

■送料は実費を頂戴いたします。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)

シリーズ食文化の発見「世界編」　全3

￥2,970

日本観光文化研究会、柴田書店、1981

カバー背ヤケ・シミ強　天-シミ

株式会社　西田書店

海濤からの恵み　五万石馳走帖　豊饒の海廊に捧げる頌歌

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,000

安井恒夫、柴田書店、1989

初版函カバー付　並上　B5 175頁

海濤からの恵み　五万石馳走帖　豊饒の海廊に捧げる頌歌

￥1,000

安井恒夫、柴田書店、1989

初版函カバー付　並上　B5 175頁

大仙堂書店

増補注釋　食道楽　復刻版

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥2,750

村井弦斎、柴田書店、昭和５１年、４冊

解説欠、函イタミ、汚れ、文中に書き込みなどは見受けられません

増補注釋　食道楽　復刻版

￥2,750

村井弦斎、柴田書店、昭和５１年、４冊

解説欠、函イタミ、汚れ、文中に書き込みなどは見受けられません

ととら堂

ジョン・キョンファのおいしいおかず

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

ジョン・キョンファ著、柴田書店、1995年、172p、27cm

ハードカバー　カバー付き　19x27x1.5
本の状態　すれ　少
朝鮮料理クッキングノート

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料