「柴田書店」 の検索結果 3,110件

現代フランス料理事情

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,474 （送料：￥360～）

柴田書店

現代フランス料理事情

￥35,474 （送料：￥360～）

、柴田書店

京の味焚合せ

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,394 （送料：￥360～）

西健一郎、柴田書店

京の味焚合せ

￥3,394 （送料：￥360～）

西健一郎、柴田書店

世界の酒大事典

百済書房
奈良県生駒郡斑鳩町阿波

￥2,000

稲保幸、柴田書店、平成7年

世界の酒大事典

￥2,000

稲保幸、柴田書店、平成7年

百済書房

洋菓子

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,750

大谷・内海、1963

Ｂ5 256Ｐ函柴田書店

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

洋菓子

￥1,750

大谷・内海、1963

Ｂ5 256Ｐ函柴田書店

洋学堂書店

食堂の会計入門

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,801 （送料：￥360～）

後藤弘、柴田書店

食堂の会計入門

￥3,801 （送料：￥360～）

後藤弘、柴田書店

お通しと前菜

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

小坂禎男、柴田書店

お通しと前菜

￥3,000 （送料：￥360～）

小坂禎男、柴田書店

わいわいワイン

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

山本博、柴田書店、1995

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

わいわいワイン

￥1,000

山本博、柴田書店、1995

青木書店

月刊食堂 2009年 12月号 [雑誌]

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,644 （送料：￥360～）

柴田書店

月刊食堂 2009年 12月号 [雑誌]

￥35,644 （送料：￥360～）

、柴田書店

氷彫刻/ICE CARVING

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

長谷川秀男、柴田書店

氷彫刻/ICE CARVING

￥3,000 （送料：￥360～）

長谷川秀男、柴田書店

朝鮮料理全集　2 魚介料理

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

柴田書店

朝鮮料理全集　2 魚介料理

￥3,000 （送料：￥680～）

、柴田書店

食品分析法全訂

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥15,368 （送料：￥360～）

永原太郎、柴田書店

食品分析法全訂

￥15,368 （送料：￥360～）

永原太郎、柴田書店

プロのためのラーメン教本: 行列ができる70店のレシピ全公開 (柴田書店MOOK) 柴田書店

すし　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥800

近藤弘、柴田書店、昭57

初版カバー付

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

すし　

￥800

近藤弘、柴田書店、昭57

初版カバー付

岡本書店

食卓作法

書肆八松
神奈川県藤沢市辻堂

￥500

柴田書店、昭28　3版、1冊

傷み汚れヤケ有

食卓作法

￥500

、柴田書店、昭28　3版、1冊

傷み汚れヤケ有

書肆八松

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,680 （送料：￥350～）

柴田書店、134

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、本にスレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

プロのためのラーメン教本: 行列ができる70店のレシピ全公開 (柴田書店MOOK) 柴田書店

￥2,680 （送料：￥350～）

、柴田書店、134

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、本にスレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

豆・豆100珍now

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥3,050 （送料：￥320～）

大原照子ほか著、柴田書店、1983、131p、19×19cm

初版カバー付き　良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

豆・豆100珍now

￥3,050 （送料：￥320～）

大原照子ほか著、柴田書店、1983 、131p 、19×19cm

初版カバー付き　良好な状態です。

古本の太陽

桧原村の台所から : 山の暮し、土の恵み

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥2,500 （送料：￥185～）

玉木昭子著、柴田書店、121p、27cm

桧原村の台所から : 山の暮し、土の恵み

￥2,500 （送料：￥185～）

玉木昭子著、柴田書店、121p 、27cm

天地人堂

バル開業読本柴田書店MOOK

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥550

田村亮、柴田書店、平25、B5変形判

初版カバー定価1890円B5変形判　オールカラー　カバーの背がヤケていますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

バル開業読本柴田書店MOOK

￥550

田村亮、柴田書店、平25 、B5変形判

初版カバー定価1890円B5変形判　オールカラー　カバーの背がヤケていますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

医者いらずの漢方料理

古本　一角文庫
東京都板橋区南常盤台

￥1,000

陳東達/陳栄千代、柴田書店、1975、270頁、1冊

カバー背退色

原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。

医者いらずの漢方料理

￥1,000

陳東達/陳栄千代、柴田書店、1975 、270頁、1冊

カバー背退色

古本　一角文庫

四季の釣魚料理

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

中谷文雄, 神田芳魚, 矢野正善共著、柴田書店、256p、19cm

濡れシミ

四季の釣魚料理

￥3,000 （送料：￥350～）

中谷文雄, 神田芳魚, 矢野正善共著、柴田書店、256p 、19cm

濡れシミ

西洋料理 : きょうのメニュー・ごちそうメニュー

ミツバチブックス
鹿児島県鹿児島市谷山中央

￥2,500 （送料：￥185～）

辻勝子著、柴田書店、1972、338p (図共)、22cm

初版薄ヤケ有ります。

1.クリックポスト　185円　34cm×25cm　厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト　370円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　　厚さ3cm以下、重さ4kg以内 3.レターパックプラス　520円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　重さ4kg以内　 ※注意　レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合　があります。

西洋料理 : きょうのメニュー・ごちそうメニュー

￥2,500 （送料：￥185～）

辻勝子著、柴田書店、1972 、338p (図共) 、22cm

初版薄ヤケ有ります。

ミツバチブックス

月刊専門料理　２０１７年９月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥735

柴田書店、2017、1

特集：美食という技術と文化（「美食の追求」は食文化を担う料理人の最大のテーマ）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１７年９月号（雑誌）

￥735

、柴田書店、2017 、1

特集：美食という技術と文化（「美食の追求」は食文化を担う料理人の最大のテーマ）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

月刊専門料理 1996年9月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

柴田書店

月刊専門料理 1996年9月号

￥30,374 （送料：￥360～）

、柴田書店

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥6,288 （送料：￥360～）

阿部孤柳、柴田書店

￥6,288 （送料：￥360～）

阿部孤柳、柴田書店

私の喫茶店経営

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥12,494 （送料：￥360～）

堀池撫子、柴田書店

私の喫茶店経営

￥12,494 （送料：￥360～）

堀池撫子、柴田書店

最新和裁全書　

￥1,650

波多江穂野、柴田書店、昭48

岡本書店

世界の酒事典

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥810

稲保幸、柴田書店、1975、1

函、並

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

世界の酒事典

￥810

稲保幸、柴田書店、1975 、1

函、並

こもれび書房

チョコレート菓子 : 製菓技術教本

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

吉田菊次郎著、柴田書店、昭和52、134p (図共)、27cm、1冊

カバー痛み・破れ・テープ補修初版　見返し記名アリ

チョコレート菓子 : 製菓技術教本

￥1,100

吉田菊次郎著、柴田書店、昭和52 、134p (図共) 、27cm 、1冊

カバー痛み・破れ・テープ補修初版　見返し記名アリ

高山本店

続・酒菜居酒屋の料理　

古書　香文堂
秋田県秋田市大住2丁目

￥600

柴田書店編、柴田書店、1998年5版、Ｂ５判

カバー（スレ、ヤケ、内側に破れテープ補修）、中は上下に湿気によるムレ歪みがあります（画像ではわかりにくいです）。
現状渡しです。状態をご理解の上お願いいたします。
05-1棚上

続・酒菜居酒屋の料理　

￥600

柴田書店編　、柴田書店、1998年5版、Ｂ５判

カバー（スレ、ヤケ、内側に破れテープ補修）、中は上下に湿気によるムレ歪みがあります（画像ではわかりにくいです）。現状渡しです。状態をご理解の上お願いいたします。 05-1棚上

古書　香文堂

吉川敏明のイタリア料理

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,500

吉川敏明著、柴田書店、１９８３、135p、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価３２００・並美

吉川敏明のイタリア料理

￥1,500

吉川敏明著、柴田書店、１９８３、135p 、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価３２００・並美

入江書店

椀もの＜日本料理技術選集＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

小松崎剛著、柴田書店、昭５７、235p、22cm

函・Ｂ５判・並美

椀もの＜日本料理技術選集＞

￥800

小松崎剛著、柴田書店、昭５７、235p 、22cm

函・Ｂ５判・並美

入江書店

世界のワイン

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥500 （送料：￥600～）

アンドレ・L.シモン著 ; 山本博訳、柴田書店、平成3、447, 45p (図共) 肖像、19c･･･

13版　函　函シミ・ヤケ・少傷み　本体シミ・少ヤケ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

世界のワイン

￥500 （送料：￥600～）

アンドレ・L.シモン著 ; 山本博訳、柴田書店、平成3 、447, 45p (図共) 肖像、19cm

13版　函　函シミ・ヤケ・少傷み　本体シミ・少ヤケ

山吹書房

調理師必携日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

飯野香稲保幸岡本佐一郎小山茂田村勝藤本良昭松原民江山口和子山本恭子・･･･

本文516頁+索引15頁・A5判・函天つぶれ、函背日焼けシミ・表紙汚れ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

調理師必携日本料理技術選集

￥1,000

飯野香稲保幸岡本佐一郎小山茂田村勝藤本良昭松原民江山口和子山本恭子・執筆柴田書店・編、柴田書店、昭56年

本文516頁+索引15頁・A5判・函天つぶれ、函背日焼けシミ・表紙汚れ・経年のヤケ、シミ

夢屋

月刊専門料理　２０１６年３月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥735

柴田書店、2016、1

特集：腕利きシェフたちの新作料理（仏・伊・中・日４ジャンルのシェフ１６人による５０品目を公開）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１６年３月号（雑誌）

￥735

、柴田書店、2016 、1

特集：腕利きシェフたちの新作料理（仏・伊・中・日４ジャンルのシェフ１６人による５０品目を公開）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

ワインの味わい

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥2,500

パメラ・ヴァンダイク・プライス著 ; 山本博訳、柴田書店、193p、29cm

S53年小口天地シミ。

ワインの味わい

￥2,500

パメラ・ヴァンダイク・プライス著 ; 山本博訳、柴田書店、193p 、29cm

S53年小口天地シミ。

天地人堂

牡蠣 : その知識と調理の実際

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥1,650 （送料：￥200～）

荒川好満, 山崎妙子共著、柴田書店、昭和52、199頁、図、27cm

初版、ヤケシミ、カバーキズシワ破れ、本文並、書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

牡蠣 : その知識と調理の実際

￥1,650 （送料：￥200～）

荒川好満, 山崎妙子共著、柴田書店、昭和52 、199頁、図、27cm

初版、ヤケシミ、カバーキズシワ破れ、本文並、書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

マザーアース・キッチン

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥560 （送料：￥350～）

-、柴田書店、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。

マザーアース・キッチン

￥560 （送料：￥350～）

- 、柴田書店、~2cm 、1

(株)馬燈書房

芝居の食卓

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥500

渡辺保、柴田書店、1996

カバー

芝居の食卓

￥500

渡辺保、柴田書店、1996

カバー

往来舎

ウイスキー百科

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,384 （送料：￥360～）

福西英三、柴田書店

ウイスキー百科

￥3,384 （送料：￥360～）

福西英三、柴田書店

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥2,000

阿部孤柳、柴田書店、昭和60年

￥2,000

阿部孤柳、柴田書店、昭和60年

オランダ屋書店

氷彫刻

福岡古書店
愛知県長久手市

￥1,000

長谷川秀男、柴田書店、昭和54、１冊

初版函

氷彫刻

￥1,000

長谷川秀男、柴田書店、昭和54 、１冊

初版函

福岡古書店

ワインと料理　函

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥1,980

河合勝幸、柴田書店、ｓ４９

■送料は実費を頂戴いたします。当店サイト内で送料表示が設定初期値(600円)のまま一部の書籍が表示されております。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)

ワインと料理　函

￥1,980

河合勝幸、柴田書店、ｓ４９

株式会社　西田書店

あじ・さば料理150選

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

山岡正子、柴田書店

あじ・さば料理150選

￥3,000 （送料：￥680～）

山岡正子、柴田書店

朝鮮料理全集6　餅・菓子・飲料

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

柴田書店

朝鮮料理全集6　餅・菓子・飲料

￥3,000 （送料：￥680～）

、柴田書店