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「柴田書店」の検索結果
3,015件

洋菓子教本 : 製菓の理論と実際

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
1,000 (送料:¥200~)
竹林やゑ子 著、柴田書店、昭和46、クリックポスト
初版 カバーヤケスレ・天ヨレ 本体ヤケシミ
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
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洋菓子教本 : 製菓の理論と実際

1,000 (送料:¥200~)
竹林やゑ子 著 、柴田書店 、昭和46 、クリックポスト
初版 カバーヤケスレ・天ヨレ 本体ヤケシミ
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私の鹿児島料理

ミツバチブックス
 鹿児島県鹿児島市谷山中央
4,500 (送料:¥185~)
今村知子 著、柴田書店、1985.05、171p、27cm
カバーにスレ有りますが、概ね良好です。
1.クリックポスト 185円 34cm×25cm 厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト 370円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内  厚さ3cm以下、 重さ4kg以内 3.レターパックプラス 520円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内 重さ4kg以内  ※注意 レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合 があります。
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4,500 (送料:¥185~)
今村知子 著 、柴田書店 、1985.05 、171p 、27cm
カバーにスレ有りますが、概ね良好です。
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月刊専門料理 【特集:「だし」再考、再発見】 2004年6月 2004年

古書くんぷう堂
 神奈川県鎌倉市佐助
700 (送料:¥350~)
柴田書店、2004年、冊、28cm
◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。
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700 (送料:¥350~)
、柴田書店 、2004年 、冊 、28cm
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基礎調理の実験・実習

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500
板橋文代著、柴田書店、162p、A5(厚さ3cm以内)
S41/7初版・函・少傷み
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基礎調理の実験・実習

500
板橋文代著 、柴田書店 、162p 、A5(厚さ3cm以内)
S41/7初版・函・少傷み

月刊専門料理 2016年11月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
735
柴田書店、2016、1
特集:料理人が知っておくべきお酒の話(ワイン・日本酒・ビールの基礎知識)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2016年11月号(雑誌)

735
、柴田書店 、2016 、1
特集:料理人が知っておくべきお酒の話(ワイン・日本酒・ビールの基礎知識)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

月刊専門料理 2017年7月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
840
柴田書店、2017、1
特集:肉の火入れ最前線(技術に定評のある8人に実戦形式で答えてもらう)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2017年7月号(雑誌)

840
、柴田書店 、2017 、1
特集:肉の火入れ最前線(技術に定評のある8人に実戦形式で答えてもらう)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

楽しいパン

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
磯野和子、柴田書店
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3,000 (送料:¥680~)
磯野和子 、柴田書店
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飲食事辞典  

渥美書房
 東京都新宿区西早稲田
500
白石大二、柴田書店、昭52、1冊
【主な送付方法】●クリックポスト<郵便局> (A4判・梱包厚3cm・重量1kg以内 全国均一送料200円) ●宅急便コンパクト<ヤマト運輸>(専用箱に入るもの<概ねA5判・梱包厚5cm以内 または B5判・梱包厚4cm以内> 送料550円(沖縄を除く) ●宅急便<ヤマト運輸> サイズ・地域別当店契約運賃  商品の形状・重量等から利用可能な発送方法を在庫確認の際ご案内し、お選びいただけます ★当店にて一度に2万円以上をお求めの場合、送料1箱分サービス致します。(国内限定 ※2万円毎に1箱)
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飲食事辞典  

500
白石大二 、柴田書店 、昭52 、1冊

月刊食堂 2015年 06 月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,314 (送料:¥360~)
柴田書店
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月刊食堂 2015年 06 月号

3,314 (送料:¥360~)
、柴田書店
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夕食指南 

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
小川津根子、柴田書店
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3,000 (送料:¥680~)
小川津根子 、柴田書店
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地酒礼讃

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南
800
和歌森太郎、柴田書店、1975年、46判
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800
和歌森太郎 、柴田書店 、1975年  、46判 

氷彫刻

美術古書 亞本屋
 北海道札幌市豊平区
3,000
長谷川秀男、柴田書店、昭48
函 
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氷彫刻

3,000
長谷川秀男 、柴田書店 、昭48
函 

月刊食堂 2015年 09 月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
柴田書店
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月刊食堂 2015年 09 月号

30,374 (送料:¥360~)
、柴田書店
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中国食物史

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
7,350
篠田統、柴田書店、昭49
公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
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中国食物史

7,350
篠田統 、柴田書店 、昭49

ワンオペ店の仕込み術

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
柴田書店
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3,000 (送料:¥360~)
、柴田書店
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現代フランス料理事情

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
柴田書店
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現代フランス料理事情

30,374 (送料:¥360~)
、柴田書店
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私の家庭料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
赤堀 全子、柴田書店
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私の家庭料理

35,194 (送料:¥360~)
赤堀 全子 、柴田書店
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京の味焚合せ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
10,044 (送料:¥360~)
西 健一郎、柴田書店
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京の味焚合せ

10,044 (送料:¥360~)
西 健一郎 、柴田書店
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世界の酒大事典

百済書房
 奈良県生駒郡斑鳩町阿波
2,000
稲保幸、柴田書店、平成7年
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世界の酒大事典

2,000
稲保幸 、柴田書店 、平成7年

洋菓子

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
1,750
大谷・内海、1963
B5 256P函 柴田書店
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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洋菓子

1,750
大谷・内海 、1963
B5 256P函 柴田書店

笹切り葉らん切り教本

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
柴田書店
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3,000 (送料:¥360~)
、柴田書店
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お通しと前菜

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
小坂 禎男、柴田書店
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3,000 (送料:¥360~)
小坂 禎男 、柴田書店
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わいわいワイン

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
山本博、柴田書店、1995
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

わいわいワイン

1,000
山本博 、柴田書店 、1995

味吉兆で学んだ日本料理

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
700
料理研究会文著、柴田書店、238p、22cm
6版  カバー 天地小口シミ有
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
700
料理研究会文著 、柴田書店 、238p 、22cm
6版  カバー 天地小口シミ有

食 <中国料理技術選集> 復刻版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
大谷光瑞著、柴田書店、昭和57、7, 248p, 図版3枚、22cm、1冊
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食 <中国料理技術選集> 復刻版

1,650
大谷光瑞著 、柴田書店 、昭和57 、7, 248p, 図版3枚 、22cm 、1冊

牡蠣 : その知識と調理の実際

るびりん書林
 愛知県名古屋市西区貴生町
1,000 (送料:¥185~)
荒川好満, 山崎妙子 共著、柴田書店、199p 図、27cm
昭和52年初版。軽い経年ヤケ。カバー少汚れ
クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000 (送料:¥185~)
荒川好満, 山崎妙子 共著 、柴田書店 、199p 図 、27cm
昭和52年初版。軽い経年ヤケ。カバー少汚れ
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蕎麦の世界 4版

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
1,000
新島繁, 薩摩夘一 共編、柴田書店、1985、318p、20cm
B6判 初版 本体少歪み カバー付き 著者署名入り 非売品
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,000
新島繁, 薩摩夘一 共編 、柴田書店 、1985 、318p 、20cm
B6判 初版 本体少歪み カバー付き 著者署名入り 非売品

むきもの全書

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
700
桑山祺瑞 著、柴田書店、1978、262p 図、27cm
B5判 3版 函に少ヤケ褪色 本体表紙に少シミヨゴレ 本体の布背にスレ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
700
桑山祺瑞 著 、柴田書店 、1978 、262p 図 、27cm
B5判 3版 函に少ヤケ褪色 本体表紙に少シミヨゴレ 本体の布背にスレ

日本料理味への道

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
柴田日本料理研鑽会 編、柴田書店、昭和47、212p 図版、27cm、1冊
カバー
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日本料理味への道

1,650
柴田日本料理研鑽会 編 、柴田書店 、昭和47 、212p 図版 、27cm 、1冊
カバー

炊合せ <日本料理技術選集>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,100
板前新三著、柴田書店、233p、27cm、1冊
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炊合せ <日本料理技術選集>

1,100
板前新三著 、柴田書店 、233p 、27cm 、1冊

西洋料理 : きょうのメニュー・ごちそうメニュー

古本 一角文庫
 東京都東久留米市浅間町
3,000
辻勝子 著、柴田書店、昭和52、338p (図共)、22cm、1冊
カバー 天小シミ
原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。 お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。
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3,000
辻勝子 著 、柴田書店 、昭和52 、338p (図共) 、22cm 、1冊
カバー 天小シミ

月刊専門料理 2017年8月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
840
柴田書店、2017、1
特集:独立開業のススメ(開業準備、4つのプロセス。その道のプロが徹底指南!)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2017年8月号(雑誌)

840
、柴田書店 、2017 、1
特集:独立開業のススメ(開業準備、4つのプロセス。その道のプロが徹底指南!)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

月刊専門料理 2017年5月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
735
柴田書店、2017、1
特集:前菜の可能性を探る(自由度が高いゆえに技量・美意識・姿勢まで映し出す)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2017年5月号(雑誌)

735
、柴田書店 、2017 、1
特集:前菜の可能性を探る(自由度が高いゆえに技量・美意識・姿勢まで映し出す)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

月刊専門料理 2019年9月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
840
柴田書店、2019、1
特集:料理人のための数字研究(原価と値付け・経費や店舗データ・スケジュール管理)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2019年9月号(雑誌)

840
、柴田書店 、2019 、1
特集:料理人のための数字研究(原価と値付け・経費や店舗データ・スケジュール管理)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

月刊専門料理 2013年8月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
840
柴田書店、2013、1
特集:パスタ(ベテランの伝承、気鋭の挑戦)。第2特集:チーズをもっとレストランテに。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2013年8月号(雑誌)

840
、柴田書店 、2013 、1
特集:パスタ(ベテランの伝承、気鋭の挑戦)。第2特集:チーズをもっとレストランテに。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

現代フランス料理全集

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
11,000
辻静雄 編著、柴田書店、6冊、27cm
函やや痛みアリ
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現代フランス料理全集

11,000
辻静雄 編著 、柴田書店 、6冊 、27cm
函やや痛みアリ

おいしい沖縄料理

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
1,500
尚承, 高良菊 著、柴田書店、119p、24cm
カバー薄ヤケ、天地小口にいヤケ染み、
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おいしい沖縄料理

1,500
尚承, 高良菊 著 、柴田書店 、119p 、24cm
カバー薄ヤケ、天地小口にいヤケ染み、

江戸料理読本

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,734 (送料:¥360~)
松下幸子、柴田書店
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江戸料理読本

3,734 (送料:¥360~)
松下幸子 、柴田書店
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新版 食物事典

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13 伊勢佐木町ロイヤル1F 
650 (送料:¥185~)
山本直文、柴田書店、昭45、2~3cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱について】 店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。
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新版 食物事典

650 (送料:¥185~)
山本直文 、柴田書店 、昭45 、2~3cm 、1
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世界食材事典 カラー版 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
2,200
柴田書店、平11
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

世界食材事典 カラー版 

2,200
、柴田書店 、平11

豆・豆100珍now

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
3,050 (送料:¥320~)
大原照子 ほか著、柴田書店、1983、131p、19×19cm
初版 カバー付き 良好な状態です。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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豆・豆100珍now

3,050 (送料:¥320~)
大原照子 ほか著 、柴田書店 、1983 、131p 、19×19cm
初版 カバー付き 良好な状態です。
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食 <中国料理技術選集> 復刻版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
1,500 (送料:¥350~)
大谷光瑞著、柴田書店、7, 248p, 図版3枚、22cm
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
1,500 (送料:¥350~)
大谷光瑞著 、柴田書店 、7, 248p, 図版3枚 、22cm
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バル開業読本 柴田書店MOOK

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
550
田村亮、柴田書店、平25、B5変形判
初版カバー定価1890円B5変形判 オールカラー カバーの背がヤケていますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

バル開業読本 柴田書店MOOK

550
田村亮 、柴田書店 、平25 、B5変形判
初版カバー定価1890円B5変形判 オールカラー カバーの背がヤケていますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

医者いらずの漢方料理

古本 一角文庫
 東京都東久留米市浅間町
1,000
陳東達/陳栄千代、柴田書店、1975、270頁、1冊
カバー背退色
原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。 お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000
陳東達/陳栄千代 、柴田書店 、1975 、270頁 、1冊
カバー背退色

西洋料理 : きょうのメニュー・ごちそうメニュー

ミツバチブックス
 鹿児島県鹿児島市谷山中央
2,500 (送料:¥185~)
辻勝子 著、柴田書店、1972、338p (図共)、22cm
初版 薄ヤケ有ります。
1.クリックポスト 185円 34cm×25cm 厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト 370円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内  厚さ3cm以下、 重さ4kg以内 3.レターパックプラス 520円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内 重さ4kg以内  ※注意 レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合 があります。
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2,500 (送料:¥185~)
辻勝子 著 、柴田書店 、1972 、338p (図共) 、22cm
初版 薄ヤケ有ります。
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月刊専門料理 2017年9月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
735
柴田書店、2017、1
特集:美食という技術と文化(「美食の追求」は食文化を担う料理人の最大のテーマ)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2017年9月号(雑誌)

735
、柴田書店 、2017 、1
特集:美食という技術と文化(「美食の追求」は食文化を担う料理人の最大のテーマ)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

鯛すずきひらめ : 高橋忠之のフランス料理 3版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
高橋忠之 著、柴田書店、昭和60、116p、19×26cm、1冊
カバー茶シミ・ヤケ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,200
高橋忠之 著 、柴田書店 、昭和60 、116p 、19×26cm 、1冊
カバー茶シミ・ヤケ

岡本清孝の酒の肴 : すぐに役立つ1000品

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,000
岡本清孝 著、柴田書店、159p、27cm
12版 カバー 背上部ヤブレ有
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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1,000
岡本清孝 著 、柴田書店 、159p 、27cm
12版 カバー 背上部ヤブレ有

創味なにわ旬菜 秋冬篇

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,800
上野修三 著、柴田書店、309p、27cm
3版  カバー 背上部少ヤブレ有
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,800
上野修三 著 、柴田書店 、309p 、27cm
3版  カバー 背上部少ヤブレ有

料理長がこっそり教える酒の肴 〜日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴〜  【料理・つまみ】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
810
◎編者 柴田書店、◎発行所 株式会社 柴田書店、◎1998年9月30日4版発行
絶版、◎発行当時定価 1,680円(税込)      ◎本の状態は、経年相応で古いです。     ★貴重な資料です。
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料理長がこっそり教える酒の肴 〜日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴〜  【料理・つまみ】

810
◎編者 柴田書店 、◎発行所 株式会社 柴田書店 、◎1998年9月30日4版発行
絶版、◎発行当時定価 1,680円(税込)      ◎本の状態は、経年相応で古いです。     ★貴重な資料です。

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