柴田書店〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

増補註釋　食道楽　復刻版　全4冊

古書ふみくら須賀川店
福島県須賀川市馬町

￥2,500

村井弦斎、柴田書店、昭51、1

函欠　シミ　傷み

増補註釋　食道楽　復刻版　全4冊

￥2,500

村井弦斎、柴田書店、昭51 、1

函欠　シミ　傷み

古書ふみくら須賀川店

世界酒大事典　(定価15,000)　B5判　591頁

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥6,000

稲保幸、柴田書店、平7

函

世界酒大事典　(定価15,000)　B5判　591頁

￥6,000

稲保幸、柴田書店、平7

函

カバラ書店

地酒礼讃　味覚選書

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥1,000

和歌森太郎、柴田書店、1975

初版・ビニカバ・帯・概ね美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祝日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください送料表示が旧登録品に付きまして非常に高く表示されてますのでメールにてご確認ください

地酒礼讃　味覚選書

￥1,000

和歌森太郎、柴田書店、1975

初版・ビニカバ・帯・概ね美

並樹書店

グラフで考える食堂経営

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥800

藪下雅治著、柴田書店、1973

初版・カバー付

★表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

グラフで考える食堂経営

￥800

藪下雅治著、柴田書店、1973

初版・カバー付

永福堂

野菜料理　「前菜からデザートまで」

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥1,800

野崎洋光、柴田書店、２００７

カバー　美本

野菜料理　「前菜からデザートまで」

￥1,800

野崎洋光、柴田書店、２００７

カバー　美本

だんだん書房

生鮮食品流通の解明その病理を解剖する

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥11,504 （送料：￥360～）

片山又一郎、柴田書店

生鮮食品流通の解明その病理を解剖する

￥11,504 （送料：￥360～）

片山又一郎、柴田書店

古本配達本舗

月刊専門料理水は料理の１素材 1996年11月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

木村真季、柴田書店

月刊専門料理水は料理の１素材 1996年11月号

￥30,374 （送料：￥360～）

木村真季、柴田書店

古本配達本舗

そばの本（日本料理技術選集）

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥500

植原路郎・薩摩卯一共著、柴田書店、昭56

函

そばの本（日本料理技術選集）

￥500

植原路郎・薩摩卯一共著、柴田書店、昭56

函

往来舎

調理師全書日本料理日本料理技術選集

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥380 （送料：￥350～）

田村勝、柴田書店、2~2.5cm、1

函シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。

調理師全書日本料理日本料理技術選集

￥380 （送料：￥350～）

田村勝、柴田書店、2~2.5cm 、1

函シミ。

(株)馬燈書房

食の科学と健康ー現代食生活の疑問に答える

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥33,999 （送料：￥360～）

高橋勇、柴田書店

食の科学と健康ー現代食生活の疑問に答える

￥33,999 （送料：￥360～）

高橋勇、柴田書店

古本配達本舗

中国料理素材事典　野菜・果実

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,500

原田治、柴田書店、昭53、1冊

函Ａ五

中国料理素材事典　野菜・果実

￥1,500

原田治、柴田書店、昭53 、1冊

函Ａ五

廣文館

大衆菜譜

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

田中静一.訳注、柴田書店、1

中日対訳初版　函　B5版　少線引き

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

大衆菜譜

￥1,000

田中静一.訳注、柴田書店、1

中日対訳初版　函　B5版　少線引き

古書　楽人館

文学と美食の想い出

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥690 （送料：￥350～）

キュルノンスキー、柴田書店、昭和52、~2cm、1

小口経年シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。

文学と美食の想い出

￥690 （送料：￥350～）

キュルノンスキー、柴田書店、昭和52 、~2cm 、1

小口経年シミ。

(株)馬燈書房

現代紅茶用語辞典

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥990

日本紅茶協会編、柴田書店、1996

初版　カバー

■送料は実費を頂戴いたします。当店サイト内で送料表示が設定初期値(600円)のまま一部の書籍が表示されております。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)

現代紅茶用語辞典

￥990

日本紅茶協会編、柴田書店、1996

初版　カバー

株式会社　西田書店

しょうゆの本　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

田村平冶他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ａ五

しょうゆの本　日本料理技術選集

￥1,000

田村平冶他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ａ五

廣文館

日本料理技術選集　京料理の歴史

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,200

村井康彦編、柴田書店、昭57

函・本体美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *3・4日(木・金)は休業のため、その間のご連絡及び発送は5日(土)~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　京料理の歴史

￥1,200

村井康彦編、柴田書店、昭57

函・本体美

青木書店

日本料理技術選集　ふぐの本

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,500

海沼勝、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *3・4日(木・金)は休業のため、その間のご連絡及び発送は5日(土)~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　ふぐの本

￥2,500

海沼勝、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

青木書店

基礎ワイン教本

大内学而堂
宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥1,000

ミヨコ・スティーヴンソン、柴田書店、1997年、46判

天に埃シミ

基礎ワイン教本

￥1,000

ミヨコ・スティーヴンソン、柴田書店、1997年　、46判

天に埃シミ

大内学而堂

海の幸フランス料理　1

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,500

高橋忠之、柴田書店、平10

カバー付　並上　B5 183頁

海の幸フランス料理　1

￥1,500

高橋忠之、柴田書店、平10

カバー付　並上　B5 183頁

大仙堂書店

五万石馳走帖　海濤からの恵み

勝文堂書店
東京都杉並区高円寺南

￥2,000

安井恒夫、柴田書店、平1、1冊

カバー有・初版

レターパックプラスで対応できない場合佐川急便になります。重さ・地域等で送料が異なります。

五万石馳走帖　海濤からの恵み

￥2,000

安井恒夫、柴田書店、平1 、1冊

カバー有・初版

勝文堂書店

坪月商50万円超の怪物店＜柴田書店MOOK＞

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥800

柴田書店、2016.10、188p、28cm

・本の形態：雑誌(ムック)
・本のサイズ：28×21cm
・ページ数 :188p
・発行年：2016年10月15日
・ISBN ：9784388808632
◆本の状態：非常に良い

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

坪月商50万円超の怪物店＜柴田書店MOOK＞

￥800

、柴田書店、2016.10 、188p 、28cm

・本の形態：雑誌(ムック) ・本のサイズ：28×21cm ・ページ数 :188p ・発行年：2016年10月15日・ISBN ：9784388808632 ◆本の状態：非常に良い

ブックスマイル

一〇〇の素材と日本料理 (下巻(野菜・肉篇))

尾花屋
東京都小金井市東町

￥800 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者)、柴田書店、2006　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

管48【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。 ※公費でのご購入は商品代金総額が4,000円以上の注文のみ承っております。

一〇〇の素材と日本料理 (下巻(野菜・肉篇))

￥800 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者) 、柴田書店、2006　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、407

管48【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

尾花屋

一〇〇の素材と日本料理 (上巻(魚・珍味篇))

尾花屋
東京都小金井市東町

￥1,700 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者)、柴田書店、2006　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

管48【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。 ※公費でのご購入は商品代金総額が4,000円以上の注文のみ承っております。

一〇〇の素材と日本料理 (上巻(魚・珍味篇))

￥1,700 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者) 、柴田書店、2006　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、407

管48【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

尾花屋

日本人の食生活 : 飢餓と豊饒の変遷史

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥500 （送料：￥185～）

小柳輝一著、柴田書店、389p、19cm

昭和49年3版。軽い経年ヤケ。裏見返しに記名・押印。扉に押印。天に軽い経年ジミ

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

日本人の食生活 : 飢餓と豊饒の変遷史

￥500 （送料：￥185～）

小柳輝一著、柴田書店、389p 、19cm

昭和49年3版。軽い経年ヤケ。裏見返しに記名・押印。扉に押印。天に軽い経年ジミ

るびりん書林

日本の食革命家たち＜シリーズ食生活の再発見 4＞

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥5,000

太田竜著、柴田書店、255p、19cm

初版帯スレあり　本体少シミあり　ページ折れあり

日本の食革命家たち＜シリーズ食生活の再発見 4＞

￥5,000

太田竜著、柴田書店、255p 、19cm

初版帯スレあり　本体少シミあり　ページ折れあり

BOOKS 青いカバ

新フランスワイン

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥800

アレクシス・リシーヌ著 ; 山本博訳、柴田書店、366p、22cm

6版　カバー　表紙カバースレシミ有　天地小口シミ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

新フランスワイン

￥800

アレクシス・リシーヌ著 ; 山本博訳、柴田書店、366p 、22cm

6版　カバー　表紙カバースレシミ有　天地小口シミ有

古書　捜索舎

朝鮮料理全集

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥6,900 （送料：￥906～）

全鎮植/鄭大声・編著、柴田書店、28cm、6冊

セット箱に少しイタミがあります。中身は全体にきれいな状態の商品ですが、少し使用感があります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

朝鮮料理全集

￥6,900 （送料：￥906～）

全鎮植/鄭大声・編著、柴田書店、28cm 、6冊

セット箱に少しイタミがあります。中身は全体にきれいな状態の商品ですが、少し使用感があります。

古本案内処

包丁への道＜日本料理技術選集＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、昭５６、166p, 図版2枚、27cm

函・Ｂ５判・並美

包丁への道＜日本料理技術選集＞

￥800

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、昭５６、166p, 図版2枚、27cm

函・Ｂ５判・並美

入江書店

素材と日本料理 5冊（全６冊の内　魚介編全３冊・野菜編２巻（１巻欠）・肉珍味他編）＜別冊専門料理＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥5,000

柴田書店、平成１０－１１年、28cm

Ａ４判・少線引き・痛有・総定価１５０００＋税・並美

素材と日本料理 5冊（全６冊の内　魚介編全３冊・野菜編２巻（１巻欠）・肉珍味他編）＜別冊専門料理＞

￥5,000

、柴田書店、平成１０－１１年、28cm

Ａ４判・少線引き・痛有・総定価１５０００＋税・並美

入江書店

漢方薬の料理＜中国料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥8,800

陳東達, 陳栄千代著、柴田書店、昭和57、323p, 図版1枚、22cm、1冊

函

漢方薬の料理＜中国料理技術選集＞

￥8,800

陳東達, 陳栄千代著、柴田書店、昭和57 、323p, 図版1枚、22cm 、1冊

函

高山本店

調理材料事典 : 見分けるコツ・仕入れの知識

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥800

浅見安彦著、柴田書店、1972年、307, 13p、19cm、1冊

●本体：経年並(書き込み等見受けられず)

【送料】❶クリックポスト(下記参照)簡易包装

■■■■店舗休業日■■■■ 9月5日～8日この期間の在庫確認のご連絡、発送はできない場合があります。土日祝日のレターパックプラス・EMSの発送は出来ません。【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

調理材料事典 : 見分けるコツ・仕入れの知識

￥800

浅見安彦著、柴田書店、1972年、307, 13p 、19cm 、1冊

●本体：経年並(書き込み等見受けられず) 【送料】❶クリックポスト(下記参照)簡易包装

フォルモサ書院

牛乳 : 生乳から乳製品まで＜味覚選書＞

古書往来座
東京都豊島区南池袋

￥2,500 （送料：￥300～）

足立達著、柴田書店、317p、19cm

【1980年初版　カバー】経年少ヤケ・シミあり。天小口・小口にイタミあり。保存状態：並（経年の跡が普通にあるがひどくはない経年並）

★送料は価格の右に表示されている額です(「〜」は無意味です)★公費でのご購入の際は必ず商品詳細ページの「書籍の購入について」をご確認くださいませ

牛乳 : 生乳から乳製品まで＜味覚選書＞

￥2,500 （送料：￥300～）

足立達著、柴田書店、317p 、19cm

【1980年初版　カバー】経年少ヤケ・シミあり。天小口・小口にイタミあり。保存状態：並（経年の跡が普通にあるがひどくはない経年並）

古書往来座

料理文献解題＜シリーズ食文化の発見 5＞

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥900 （送料：￥185～）

川上行蔵編著、柴田書店、293p、22cm

1978年刊　函付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

料理文献解題＜シリーズ食文化の発見 5＞

￥900 （送料：￥185～）

川上行蔵編著、柴田書店、293p 、22cm

1978年刊　函付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

炊合せ＜日本料理技術選集＞

ゆずりは書房
宮城県石巻市塩富町

￥800

板前新三著、柴田書店、233p、27cm

★函（水濡れ）
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。

炊合せ＜日本料理技術選集＞

￥800

板前新三著、柴田書店、233p 、27cm

★函（水濡れ） ★折り目・書き込みはありません。 ★簡易包装で発送いたします。

ゆずりは書房

廣東料理＜中国料理技術選集＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥1,980 （送料：￥430～）

伍貴培・,梁樹能　著、柴田書店、昭和57年、311p、27cm

函にヤケ少々傷あり　本体良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

廣東料理＜中国料理技術選集＞

￥1,980 （送料：￥430～）

伍貴培・,梁樹能　著、柴田書店、昭和57年、311p 、27cm

函にヤケ少々傷あり　本体良好

拓書房

サラダ事典

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥4,400

アーノルド・シャークリフ著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室訳、柴田書店、1975、277p ･･･

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

サラダ事典

￥4,400

アーノルド・シャークリフ著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室訳、柴田書店、1975 、277p 図、22cm

古書追分コロニー

包丁への道＜日本料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、166p, 図版2枚、27cm、1冊

函

包丁への道＜日本料理技術選集＞

￥1,100

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、166p, 図版2枚、27cm 、1冊

函

高山本店

スパイス＜料理・菓子の材料図説 1＞

古本　一角文庫
東京都板橋区南常盤台

￥2,500

星川清親著、柴田書店、昭52、177p 図、27cm、1冊

カバー破れ傷み背褪色　裏遊び紙に蔵書者記名

原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。

スパイス＜料理・菓子の材料図説 1＞

￥2,500

星川清親著、柴田書店、昭52 、177p 図、27cm 、1冊

カバー破れ傷み背褪色　裏遊び紙に蔵書者記名

古本　一角文庫

朝鮮料理全集4　ナムルと野菜料理

[書影]

夏目書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,000

全鎮植・鄭大聲、1986

柴田書店　カバー　

朝鮮料理全集4　ナムルと野菜料理

[書影]

￥2,000

全鎮植・鄭大聲、1986

柴田書店　カバー　

夏目書房

近代食堂 2004年10月号 No.428 (Kindai Shokudo 2004/10 Issue)

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

近代食堂編集部、柴田書店

近代食堂 2004年10月号 No.428 (Kindai Shokudo 2004/10 Issue)

￥3,000 （送料：￥680～）

近代食堂編集部、柴田書店

古本倶楽部株式会社

食べる日本史　食べ物が歴史を変えた

桝屋
岐阜県岐阜市加納本町7-21-1

￥1,200 （送料：￥750～）

樋口清之、柴田書店、1976年、226ｐ、18㎝

カバー帯

発送料は商品価格に上乗せする形で頂いております。日本郵便の取り扱いとなります。【発送費】厚さ3㎝以内185円厚さ3㎝以上　サイズに合わせての料金となります。

食べる日本史　食べ物が歴史を変えた

￥1,200 （送料：￥750～）

樋口清之、柴田書店、1976年、226ｐ、18㎝

カバー帯

桝屋

あめの技術教本　シュクル

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥1,430 （送料：￥430～）

稲村省三、柴田書店、平6、Ｂ５判

カバ

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あめの技術教本　シュクル

￥1,430 （送料：￥430～）

稲村省三、柴田書店、平6 、Ｂ５判

カバ

竹岡書店

茶懐石事典

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥4,400 （送料：￥935～）

辻嘉一、柴田書店、昭和56.10、443p、B5

二重函入重量:約1770g 厚さ:約6.0cm ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

茶懐石事典

￥4,400 （送料：￥935～）

辻嘉一、柴田書店、昭和56.10 、443p 、B5

二重函入重量:約1770g 厚さ:約6.0cm ISBN:**

文生書院

味への道　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

味への道　日本料理技術選集

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五

廣文館

日本料理技術選集　箸の本

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,800

本田總一郎、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *3・4日(木・金)は休業のため、その間のご連絡及び発送は5日(土)~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　箸の本

￥1,800

本田總一郎、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

青木書店

椅子のフォークロア

とかち書房
東京都豊島区西池袋

￥1,000

鍵和田務著　柴田書店　1977

A5　函少スレ　本体良　230p

椅子のフォークロア

￥1,000

鍵和田務著　柴田書店　1977

A5　函少スレ　本体良　230p

とかち書房

調理カード

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,200

大山サカエ／竹林やゑ子、柴田書店、昭38

64頁／並、極少シミ

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