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「柴田書店」の検索結果
3,102件

日本人のコーヒー店: 成功する地縁ビジネス 鈴木 誉志男

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
鈴木 誉志男、柴田書店、2003、~2cm、1
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日本人のコーヒー店: 成功する地縁ビジネス 鈴木 誉志男

300 (送料:¥350~)
鈴木 誉志男 、柴田書店 、2003 、~2cm 、1
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日本料理技術選集  そばの本

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
植原路郎・薩摩卯一、柴田書店、昭和57
A5判 函背にヤケ 本体良好
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日本料理技術選集  そばの本

500
植原路郎・薩摩卯一 、柴田書店 、昭和57
A5判 函背にヤケ 本体良好

日本料理技術選集 しょうゆの本

青木書店
 東京都葛飾区堀切
3,500
田村平治/平野正章、柴田書店、昭57
函少シミ 本体は美
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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3,500
田村平治/平野正章 、柴田書店 、昭57
函少シミ 本体は美

つきぢ田村 名店の献立

古本アッシュ
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
田村平治、柴田書店、昭60年刊、1
初版 カバー B5判 149頁 程度並  Z-96-18786
送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)~となります。 ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円~)などでの配送です。 お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。 及び、日本国外への配送はできません。 また、インボイスの対応はできません。 ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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500
田村平治 、柴田書店 、昭60年刊 、1
初版 カバー B5判 149頁 程度並  Z-96-18786

豆腐百珍 日本料理技術選集

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
3,760
阿部孤柳解説、柴田書店、昭和56年、1册
270頁、四六判、函しみ(本体支障無し)
★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の 追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があ るゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致しま す。何れかをお選び下さい。
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豆腐百珍 日本料理技術選集

3,760
阿部孤柳解説 、柴田書店 、昭和56年 、1册
270頁、四六判、函しみ(本体支障無し)

しょうゆの本 日本料理技術選集

橋本書店
 宮崎県宮崎市橘通西
1,000
田村平治・平野雅正章、柴田書店、昭和56年11月、286索引6、22㎝、1
初版 函美本送料¥360
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しょうゆの本 日本料理技術選集

1,000
田村平治・平野雅正章 、柴田書店 、昭和56年11月 、286索引6 、22㎝ 、1
初版 函美本送料¥360

前肴 前菜と小鉢

青木書店
 東京都葛飾区堀切
3,000
中川武、柴田書店、平2
協力/鳥よし本店 器/林漆器店 撮影/高橋栄一
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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前肴 前菜と小鉢

3,000
中川武 、柴田書店 、平2
協力/鳥よし本店 器/林漆器店 撮影/高橋栄一

食生活世相史 : 明治・大正・昭和 <日本料理技術選集>

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,200
加藤秀俊編著、柴田書店、205, 16p、22cm
初版 函 函底にヨゴレ有
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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1,200
加藤秀俊編著 、柴田書店 、205, 16p 、22cm
初版 函 函底にヨゴレ有

新訂 中国茶の魅力

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
4,800
谷本陽蔵、柴田書店、1997
菊判 函 口絵 カラー16頁
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新訂 中国茶の魅力

4,800
谷本陽蔵 、柴田書店 、1997
菊判 函 口絵 カラー16頁

あかりのフォークロア

古本屋 ブックスパーチ
 鹿児島県鹿児島市泉町
2,750 (送料:¥185~)
照明文化研究会 編、柴田書店、239p 図、22cm
箱に多少のスレ傷み有り。
天地小口に僅かにシミ有り。
見返し・扉・後見返しに蔵書印有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。
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2,750 (送料:¥185~)
照明文化研究会 編 、柴田書店 、239p 図 、22cm
箱に多少のスレ傷み有り。 天地小口に僅かにシミ有り。 見返し・扉・後見返しに蔵書印有り。 本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。
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ジョン・キョンファのおいしいおかず

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
3,000
ジョン・キョンファ 著、柴田書店、1995年、172p、27cm
初版 カバーに少スレ、少クスミ 本文に線引き書き込みありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
3,000
ジョン・キョンファ 著 、柴田書店 、1995年 、172p 、27cm
初版 カバーに少スレ、少クスミ 本文に線引き書き込みありません

豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

万葉書房
 千葉県松戸市上本郷910-3
1,000
礒本忠義 著、柴田書店、平成8、213p、27cm、1冊
カバースレ褪せ
※配送は書籍の重量・厚さを計ったうえで、クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれか最も安価な方法(複数冊の場合は同梱)でお届けいたします。 送料の件でご不明の場合はご遠慮なくお問い合わせのほどお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
礒本忠義 著 、柴田書店 、平成8 、213p 、27cm 、1冊
カバースレ褪せ

笹切り葉らん切り教本 第12版

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,500
出倉彪一 著 ; 垂水主税, 小川利明 協力、柴田書店、1992、175p (おもに図)、27cm
函・ビニル カバー・下絵3枚揃・B5判・定価4000・並美
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笹切り葉らん切り教本 第12版

2,500
出倉彪一 著 ; 垂水主税, 小川利明 協力 、柴田書店 、1992 、175p (おもに図) 、27cm
函・ビニル カバー・下絵3枚揃・B5判・定価4000・並美

カハラの洋風料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
2,200
森義文、柴田書店、昭和59、1
大判。カバー。本体良好。再版。定価3800円。白色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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カハラの洋風料理

2,200
森義文 、柴田書店 、昭和59 、1
大判。カバー。本体良好。再版。定価3800円。白色カバー。

鳥料理

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
1,400 (送料:¥430~)
関口耕司 著、柴田書店、1968、230、26cm
函わずかによごれ・すれ 本概ね良好 函有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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鳥料理

1,400 (送料:¥430~)
関口耕司 著 、柴田書店 、1968 、230 、26cm
函わずかによごれ・すれ 本概ね良好 函有 
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そば事典

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
850
植原路郎、柴田書店、昭和39
初版・カバー付・新書判・大村庵印有・天小口少時代シミ有
★表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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そば事典

850
植原路郎 、柴田書店 、昭和39
初版・カバー付・新書判・大村庵印有・天小口少時代シミ有

世界のワイン

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
500
アンドレ・L・シモン:著 山本博:訳、柴田書店、1974
440頁 20cm 函 シミ 1974年刊
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましては可能な限りご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

世界のワイン

500
アンドレ・L・シモン:著 山本博:訳 、柴田書店 、1974
440頁 20cm 函 シミ 1974年刊

別冊食堂 そば・うどん 14号

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
1,800 (送料:¥430~)
柴田書店 フード・ビジネス
昭和59年刊 本体・本文問題なし
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

別冊食堂 そば・うどん 14号

1,800 (送料:¥430~)
、柴田書店 フード・ビジネス
昭和59年刊 本体・本文問題なし
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硝子のフォークロア

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,000
前田泰次、柴田書店、1978、1
(A5版)初版・函・良本・P217/函に少痛みあります。
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000
前田泰次 、柴田書店 、1978 、1
(A5版)初版・函・良本・P217/函に少痛みあります。

私たちのおかず 第1巻~第5巻 5冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
2,500
江上 トミ、柴田書店、S32
カバーイタミ多、黄ばみ多
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,500
江上 トミ 、柴田書店 、S32
カバーイタミ多、黄ばみ多

日本料理技術選集 ふぐ調理師入門

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,100
海沼勝/馬場忠人、柴田書店、昭57
函少シミ 本体は美
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,100
海沼勝/馬場忠人 、柴田書店 、昭57
函少シミ 本体は美

カラー版パンづくりノート   

若江書店
 大阪府東大阪市小若江
700
中沢久、柴田書店、昭和60年9版   定価3500円、1冊
帯無し経年並 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

カラー版パンづくりノート   

700
 中沢久、柴田書店、昭和60年9版   定価3500円   、1冊
帯無し経年並 

フランス地方のやさしい焼き菓子

古本ねこや/埼玉・川越
 埼玉県川越市今福
1,500 (送料:¥600~)
大森由紀子、柴田書店、2006年
119頁 カバーに少しヨゴレ
★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。
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1,500 (送料:¥600~)
大森由紀子 、柴田書店 、2006年
119頁 カバーに少しヨゴレ
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サントリーオールド創造のマーケティング

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
740
田中利見、柴田書店、1978
初カバ帯/ホボ良
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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サントリーオールド創造のマーケティング

740
田中利見 、柴田書店 、1978
初カバ帯/ホボ良

ソムリエ・マニュアル 新版

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
800
右田圭司著、柴田書店刊、1998年刊、1
・初版 A5版 カバー 程度並 467頁・*271
基本①クリックポスト②レターパックプラスの安価な方で発送します。 但しゆうパックで発送する場合は600円を超えることがあります。 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

ソムリエ・マニュアル 新版

800
右田圭司著 、柴田書店刊 、1998年刊 、1
・初版 A5版 カバー 程度並 467頁・*271

西洋料理技術選集 西洋料理の演出 

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
辻調理師学校フランス料理研究室 著、柴田書店
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3,000 (送料:¥680~)
辻調理師学校フランス料理研究室 著 、柴田書店
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ル・マンジュ・トゥーの全仕事

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
4,400 (送料:¥185~)
谷昇、柴田書店、2015、255、26cm
カバー端少いたみ 本良好 カバー有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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ル・マンジュ・トゥーの全仕事

4,400 (送料:¥185~)
谷昇 、柴田書店 、2015 、255 、26cm
カバー端少いたみ 本良好 カバー有 
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蕎麦の世界

古書 城田
 福岡県北九州市小倉北区浅野
880
新島繁、薩摩夘一:共編、柴田書店、昭和60年、1
(状態:経年並 薄ヤケ) 318頁 B6 初版 カバー付
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
880
新島繁、薩摩夘一:共編 、柴田書店 、昭和60年 、1
(状態:経年並 薄ヤケ) 318頁 B6 初版 カバー付

酒呑み物語

都築書店
 愛知県岡崎市康生通南
1,000
奥野信太郎、柴田書店、昭38
カバーと三方に薄ヤケ 本文部の状態は良好です。
送料別 インボイス未対応 店舗とは別箇所で保管しています。発送は日本国内のみ 【発送方法】 クリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(発送地・サイズで700円以上になる場合があります)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000
奥野信太郎 、柴田書店 、昭38
カバーと三方に薄ヤケ 本文部の状態は良好です。

ジョエル・ロビュションの世界

全適堂
 奈良県天理市山田町
1,700
佐原秋生、柴田書店、1986
薄ヤケ程度でおおむね良好です。
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1,700
佐原秋生 、柴田書店 、1986
薄ヤケ程度でおおむね良好です。

フランス料理フォーラム フランス料理の探究

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
6,600
クラブ・デ・トラント、柴田書店、平4
全2冊
★表示の送料は暫定です。ご注文後に折り返し正確な送料をお知らせします★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せください。
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フランス料理フォーラム フランス料理の探究

6,600
クラブ・デ・トラント 、柴田書店 、平4
全2冊

別冊食堂 そば・うどん 18号

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
1,800 (送料:¥430~)
柴田書店 フード・ビジネス、28㎝
昭和63年刊 本体・本文問題なし
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
単品スピード注文
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別冊食堂 そば・うどん 18号

1,800 (送料:¥430~)
、柴田書店 フード・ビジネス 、28㎝
昭和63年刊 本体・本文問題なし
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別冊食堂 そば・うどん 15号

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
1,800 (送料:¥430~)
柴田書店 フード・ビジネス、28㎝
昭和60年刊 本体・本文問題なし
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

別冊食堂 そば・うどん 15号

1,800 (送料:¥430~)
、柴田書店 フード・ビジネス 、28㎝
昭和60年刊 本体・本文問題なし
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フルーツを楽しむカッティングとデザート

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
1,500
平野泰三、柴田書店、1994、1
2版 B5変型判 128頁
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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フルーツを楽しむカッティングとデザート

1,500
平野泰三 、柴田書店 、1994 、1
2版 B5変型判 128頁

そば・うどん 第5号 (月刊食堂) 特集・独立開業のすべてほか

北天堂書店
 北海道札幌市北区
2,000
柴田書店、昭和53、1
(A4版)初版・良本・P372
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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そば・うどん 第5号 (月刊食堂) 特集・独立開業のすべてほか

2,000
、柴田書店 、昭和53 、1
(A4版)初版・良本・P372

大和屋歳時

一二三館書店 瑞穂通店
 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通
18,330
南地大和屋、柴田書店、1996、1冊
函背少割れ、カバー、本体良好
クリックポスト全国一律送料185円 レターパックライト430円 レターパックプラス600円 各宅配便地域別送料 中部・北陸・信越・関東・関西500円~ 南東北・中国580円~ 北東北・四国・九州650円~ 北海道・沖縄880円~ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

大和屋歳時

18,330
南地大和屋 、柴田書店 、1996 、1冊
函背少割れ、カバー、本体良好

日本料理技術選集 魚料理 上下

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
2,000
小倉久米雄 浅見安彦、柴田書店、昭和56年
初版 函欠 2冊 状態並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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日本料理技術選集 魚料理 上下

2,000
小倉久米雄 浅見安彦 、柴田書店 、昭和56年
初版 函欠 2冊 状態並

nobu

燦々堂
 長野県塩尻市大門六番町
1,300
松久信幸、柴田書店、2004
カバ付き 三方ヤケ スレ 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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nobu

1,300
松久信幸 、柴田書店 、2004
カバ付き 三方ヤケ スレ 本文目立った問題なく良好です

シュクル あめの技術教本

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,780
2008
各種あめ細工製作工程原色写真図解   稲村省三 柴田書店
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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シュクル あめの技術教本

3,780
、2008
各種あめ細工製作工程原色写真図解   稲村省三 柴田書店

別冊専門料理 日本料理技術百科 第2巻 刺身

藤井書店
 東京都武蔵野市吉祥寺本町
1,380
柴田書店、平7、1
裸本 スレ 表紙折れあと シミ
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別冊専門料理 日本料理技術百科 第2巻 刺身

1,380
、柴田書店 、平7 、1
裸本 スレ 表紙折れあと シミ

懐石への道 日本料理技術選集

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西
800
柴田日本料理研鑽会、柴田書店、昭56
箱背僅かにヤケ・本美
送料 厚さ3センチ1キロまで¥250~ 3センチ以上レターパックプラス¥600 3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします 領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祝日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください 送料表示が旧登録品に付きまして非常に高く表示されてますのでメールにてご確認ください
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懐石への道 日本料理技術選集

800
柴田日本料理研鑽会 、柴田書店 、昭56
箱背僅かにヤケ・本美

薬膳教本 薬膳師への登竜門  <初版>

古書 畸人堂
 静岡県伊東市吉田
2,750
岡本清孝 中村きよみ他、柴田書店イータリンク、平14、1冊
初版
在庫を確認後、状態と書影、送料をメールでお知らせいたします。 ☆適格請求書発行事業者:T2810607555154  学校図書館・公共機関の公費購入可能
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薬膳教本 薬膳師への登竜門  <初版>

2,750
岡本清孝 中村きよみ他 、柴田書店イータリンク 、平14 、1冊
初版

硝子のフォークロア

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
850
前田泰次編、柴田書店、昭53
初版・函付 経年の日焼け有 A5判 ほぼ良
★表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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硝子のフォークロア

850
前田泰次編、柴田書店、昭53
初版・函付 経年の日焼け有 A5判 ほぼ良

中国宴席料理 中国料理技術選集

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
4,580
柴田書店
昭和57年刊 函シミあり 本体おおむね良好
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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中国宴席料理 中国料理技術選集

4,580
、柴田書店
昭和57年刊 函シミあり 本体おおむね良好

カラー版 世界食材事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
3,500
杉田浩一・村山篤子監修、柴田書店、1999
函、A4判、並美 定価10000+税・並美
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カラー版 世界食材事典

3,500
杉田浩一・村山篤子監修 、柴田書店 、1999
函、A4判、並美 定価10000+税・並美

洋酒にあうオードヴル341

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
1,200
柴田書店、2001年、319p、23.7cm
重版 カバー僅少ヤケ・僅少ヨゴレ 天僅少シミ
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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洋酒にあうオードヴル341

1,200
、柴田書店 、2001年 、319p 、23.7cm
重版 カバー僅少ヤケ・僅少ヨゴレ 天僅少シミ

荒田西洋料理6 鶏卵他

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
600
荒田勇作、柴田書店、昭42
初版・函・ビニルカバー・B5判・定価1500・経年並美
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荒田西洋料理6 鶏卵他

600
荒田勇作 、柴田書店  、昭42
初版・函・ビニルカバー・B5判・定価1500・経年並美

日本食物史 食生活の歴史 函

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口
1,050
樋口清之、柴田書店、昭45、1
人類文化と食物 日本文化と食物 他 並
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日本食物史 食生活の歴史 函

1,050
樋口清之 、柴田書店 、昭45 、1
人類文化と食物 日本文化と食物 他 並

基礎日本料理教本 全2冊 初版美本

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
2,860
仲田雅博/山田晴一郎監修、柴田書店、1993、2冊
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基礎日本料理教本 全2冊 初版美本

2,860
仲田雅博/山田晴一郎監修 、柴田書店 、1993 、2冊

調理材料事典 見分けるコツ 仕入れの知識

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
990
浅見安彦、柴田書店、1982
14版/状態良
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調理材料事典 見分けるコツ 仕入れの知識

990
浅見安彦 、柴田書店 、1982
14版/状態良

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満州事変95年 - 近代史の光芒

川島浪速翁
川島浪速翁
¥20,000
東辺道
東辺道
¥9,980

カップ麺文化55年 - 現代人の食習慣

食事史
食事史
¥9,800