柴田書店〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,000

渕之上弘子、柴田書店、2001

初版　カバー・帯付　保存良好美本線引や書き込みなし

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

日本茶　百味百題

￥1,000

渕之上弘子、柴田書店、2001

初版　カバー・帯付　保存良好美本線引や書き込みなし

洋学堂書店

硝子のフォークロア

(株)しましまブックス
神奈川県横浜市旭区本宿町

￥1,000

前田泰次編、柴田書店、1978年初版、1冊

函・少ヤケスレ汚れ　天小口・少ヤケシミ　他経年並

◆送料は在庫確認時メールにてお知らせ致します ◆合計5,000円以上一度にお買い上げで、送付先が同一の場合、★送料無料★となります ◆梱包時に大きさが規格内【縦34cm以内、横25cm以内、厚さ3cm以内、重量1kgまで】の場合は、郵便局のクリックポストまたはゆうメールの送料を実費頂戴致します ◆規格外の場合は、レターパックプラス・ゆうパックの送料を実費頂戴致します(代引きは全てゆうパックとなります) ◆クリックポスト・ゆうメール・レターパックは到着日時の指定ができません

硝子のフォークロア

￥1,000

前田泰次編、柴田書店、1978年初版、1冊

函・少ヤケスレ汚れ　天小口・少ヤケシミ　他経年並

(株)しましまブックス

ワインの事典

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥1,600

大塚謙一、戸塚昭ほか、柴田書店、平15、1冊

カバー　Ａ５

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

ワインの事典

￥1,600

大塚謙一、戸塚昭ほか、柴田書店、平15 、1冊

カバー　Ａ５

五山堂書店

月刊給食　8月号（第7巻第8号通巻74号）

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

柴田書店、1970

小規模でもできるセントラルキッチン

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

月刊給食　8月号（第7巻第8号通巻74号）

￥1,100

、柴田書店、1970

小規模でもできるセントラルキッチン

古書追分コロニー

洋菓子全書　西洋料理技術選集

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,024

昭58

白黒写真と作り方・洋菓子の基礎他　内海安雄監修　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

洋菓子全書　西洋料理技術選集

￥3,024

、昭58

白黒写真と作り方・洋菓子の基礎他　内海安雄監修　柴田書店

鳥海書房

四季の香り : 走り旬名残り

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

遠藤十士夫著、柴田書店、平成元、181p、27cm、1冊

カバー

四季の香り : 走り旬名残り

￥1,650

遠藤十士夫著、柴田書店、平成元、181p 、27cm 、1冊

カバー

高山本店

魚調理ハンドブック

再起堂書店
長野県須坂市大字須坂南横町

￥1,180 （送料：￥290～）

成瀬宇平, 佐藤孝共著、柴田書店、177p、18cm

昭和56年発行（帯無/新書サイズ）函-微スレがございます。本体-全体的に目立つような折れ・キズ・読みぐせ等なく良好です。

ご注文受付から2～3日以内に発送いたします。また、月曜日は定休日の為、翌日受付となります。

魚調理ハンドブック

￥1,180 （送料：￥290～）

成瀬宇平, 佐藤孝共著、柴田書店、177p 、18cm

昭和56年発行（帯無/新書サイズ）函-微スレがございます。本体-全体的に目立つような折れ・キズ・読みぐせ等なく良好です。

再起堂書店

日本の宿かよう亭の料理 : もてなしは破調にあり

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥4,400

上口昌徳, 石政進著、柴田書店、1994、243p、27cm、1冊

カバー付

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

日本の宿かよう亭の料理 : もてなしは破調にあり

￥4,400

上口昌徳, 石政進著、柴田書店、1994 、243p 、27cm 、1冊

カバー付

株式会社杉原書店

新フランス料理海の料理

愛書館中川書房　神田神保町店
東京都千代田区神田神保町2丁目3-11

￥3,560 （送料：￥600～）

ジャック・ル・ディヴレック著 ; 熊谷喜八訳、柴田書店、昭和59年、421p、25cm、1冊

【倉庫保管品】　初版　ヤケ汚れ　痛み　QA25004G1015

◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません　◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法)　※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります　◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担)　◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません　◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください

新フランス料理海の料理

￥3,560 （送料：￥600～）

ジャック・ル・ディヴレック著 ; 熊谷喜八訳、柴田書店、昭和59年、421p 、25cm 、1冊

【倉庫保管品】　初版　ヤケ汚れ　痛み　QA25004G1015

愛書館中川書房　神田神保町店

中国名菜譜北方編

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥5,000

中山時子訳、柴田書店、602p 図、27cm

箱に僅かな傷み多少の汚れ、背付近にヤケ　2ヶ所にマジックで消し跡　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません　個人印

中国名菜譜北方編

￥5,000

中山時子訳、柴田書店、602p 図、27cm

箱に僅かな傷み多少の汚れ、背付近にヤケ　2ヶ所にマジックで消し跡　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません　個人印

ダストボックス

フランス料理の探究 : フランス料理フォーラム　上下セット上・下

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥4,000

クラブ・デ・トラント著、柴田書店、299p、27cm、2

カバーにスレ、ヨゴレ少　本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

フランス料理の探究 : フランス料理フォーラム　上下セット上・下

￥4,000

クラブ・デ・トラント著、柴田書店、299p 、27cm 、2

カバーにスレ、ヨゴレ少　本文概ね良好

アリバイブックス

新・儲かるメニューとんかつ・串揚げ・フライ

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥880

柴田書店編、柴田書店、昭61、B5判

初版カバー定価2500円B5判　カバーの背にヤケ（褪色）、カバー上端に少しスレがあります　書籍本体は、小口に埃ヤケ（多目）がありますが、本文に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

新・儲かるメニューとんかつ・串揚げ・フライ

￥880

柴田書店編、柴田書店、昭61 、B5判

初版カバー定価2500円B5判　カバーの背にヤケ（褪色）、カバー上端に少しスレがあります　書籍本体は、小口に埃ヤケ（多目）がありますが、本文に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

日本料理技術選集　えび・かに料理

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

獅子倉祖憲, 上野達治、柴田書店、昭57、275p, 図版9枚、27cm

函シミ背焼　背クロス装少スレ　中はきれいです

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　えび・かに料理

￥1,500

獅子倉祖憲, 上野達治、柴田書店、昭57 、275p, 図版9枚、27cm

函シミ背焼　背クロス装少スレ　中はきれいです

青木書店

京料理の歴史＜日本料理技術選集＞

ゆずりは書房
宮城県石巻市塩富町

￥800

村井康彦編、柴田書店、301p、22cm

★函（背少しヤケ）
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。

京料理の歴史＜日本料理技術選集＞

￥800

村井康彦編、柴田書店、301p 、22cm

★函（背少しヤケ） ★折り目・書き込みはありません。 ★簡易包装で発送いたします。

ゆずりは書房

京の和菓子

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,100 （送料：￥600～）

岩満重孝著、柴田書店、昭和５０年、300p、19cm

函。付図あり。若干の経年ヤケ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　1,800円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

京の和菓子

￥1,100 （送料：￥600～）

岩満重孝著、柴田書店、昭和５０年、300p 、19cm

函。付図あり。若干の経年ヤケ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　1,800円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

ロビン・ブックセンター

つきぢ田村　名店の献立

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥500

田村平治、柴田書店、1985、1

149頁、B5判、カバ、良好、クリックポストでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

つきぢ田村　名店の献立

￥500

田村平治、柴田書店、1985 、1

149頁、B5判、カバ、良好、クリックポストでの発送

こもれび書房

プロのためのハーブ料理テクニック

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,750

石井義昭、柴田書店、1999

初カバ／439頁／並、少シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

プロのためのハーブ料理テクニック

￥1,750

石井義昭、柴田書店、1999

初カバ／439頁／並、少シミ少痛

金沢文圃閣

基礎フランス料理教本　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

ロジェ・プリュイレール　ロジェ・ラルマン、柴田書店、平15

11刷カバー付

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

基礎フランス料理教本　

￥880

ロジェ・プリュイレール　ロジェ・ラルマン、柴田書店、平15

11刷カバー付

岡本書店

図解・魚のさばきかた

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,000

成瀬宇平　野崎洋光　西ノ宮信一、柴田書店、1989

2版　カバー付　並上　A5　287頁

図解・魚のさばきかた

￥1,000

成瀬宇平　野崎洋光　西ノ宮信一、柴田書店、1989

2版　カバー付　並上　A5　287頁

大仙堂書店

カノビアーノのイタリア料理

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

2002

原色写真とレシピ他　レシピ少書込有　　植竹隆政　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

カノビアーノのイタリア料理

￥1,620

、2002

原色写真とレシピ他　レシピ少書込有　　植竹隆政　柴田書店

鳥海書房

日本料理技術選集　懐石への道

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店

初版函にイタミ　本文美

日本料理技術選集　懐石への道

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店

初版函にイタミ　本文美

オランダ屋書店

プロのためのわかりやすい中国料理

紙屋サロン
大阪府泉大津市二田町

￥3,300

松本秀夫辻調理師専門学校、柴田書店、平成10

重版カバー　

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。

プロのためのわかりやすい中国料理

￥3,300

松本秀夫辻調理師専門学校、柴田書店、平成10

重版カバー　

紙屋サロン

はじめての妊娠と育児

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥6,070

佐々木ノブ、柴田書店、1959

写真／図解、図書館旧蔵印ラベル／少書込

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

はじめての妊娠と育児

￥6,070

佐々木ノブ、柴田書店、1959

写真／図解、図書館旧蔵印ラベル／少書込

金沢文圃閣

コ－ヒ－抽出技術

栄文社
兵庫県西宮市宮西町

￥910

柄沢和雄、柴田書店、昭53、A5判

函（背下部微シミあり）付　本体保存良好（使用感薄し）　

【送料について】「単品スピード注文」のボタンが表示されている場合は、記載されている送料でお買い求め頂けます。「かごにいれる」のボタンしか表示されてない書籍の場合、送料は一律360円と表示されてしまっています。厚さが3cm以上または重さが1kg以上の書籍については、360円より高くなってしまうケースもございますので、ご注文頂いてから正確な送料をご連絡差し上げています。書籍に応じ、もっとも経済的な方法でお送りいたします。(2025年12月13日)

コ－ヒ－抽出技術

￥910

柄沢和雄、柴田書店、昭53 、A5判

函（背下部微シミあり）付　本体保存良好（使用感薄し）　

栄文社

SOUP SOUP SOUP　洋と中華のおいしいスープ86

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥1,520 （送料：￥380～）

熊谷喜八　河田吉功、柴田書店、1994

初　カバー　状態良　管【BJK

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

SOUP SOUP SOUP　洋と中華のおいしいスープ86

￥1,520 （送料：￥380～）

熊谷喜八　河田吉功、柴田書店、1994

初　カバー　状態良　管【BJK

春耕堂書店

月刊　専門料理　1988年9月号

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥300

日本のナス、全員集合、柴田書店

A4判

月刊　専門料理　1988年9月号

￥300

日本のナス、全員集合、柴田書店

A4判

尾道書房

お通し前菜便利集

アカシヤ書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

田中博敏、柴田書店、２００７年３版、327ページ

カバーに少イタミヤケ、小口に少汚れヤケあります。

お通し前菜便利集

￥1,500

田中博敏、柴田書店、２００７年３版、327ページ

カバーに少イタミヤケ、小口に少汚れヤケあります。

アカシヤ書店

日本料理献立百科 (別冊専門料理)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥4,829 （送料：￥350～）

0、柴田書店、1996年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

日本料理献立百科 (別冊専門料理)

[書影]

￥4,829 （送料：￥350～）

、柴田書店、1996年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、367 、大型本

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

フランス料理の新しい前菜　

玉英堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,100

柴田書店、2020、1冊

カバー付

フランス料理の新しい前菜　

￥1,100

、柴田書店、2020 、1冊

カバー付

玉英堂書店

黄金丘陵　ブルゴーニュ・ワインの故郷

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,600

山本博、柴田書店、2000、1

初版　カバー　A5判　263頁　本体3600円　良好

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

黄金丘陵　ブルゴーニュ・ワインの故郷

￥1,600

山本博、柴田書店、2000 、1

初版　カバー　A5判　263頁　本体3600円　良好

岡本書店(岐阜)

そば事典初版

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥550

植原路郎、柴田書店、1964/5、196頁、新書判

ヤケシミ・カバー擦れ縁少切れ

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

そば事典初版

￥550

植原路郎、柴田書店、1964/5 、196頁、新書判

ヤケシミ・カバー擦れ縁少切れ

BOOKSじのん

図説台所道具の歴史　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,500

山口昌伴, GK研究所、柴田書店、昭和57年2月1日、216頁、B5判ハードカバー

函少ヤケ　少シミあり

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

図説台所道具の歴史　＜日本料理技術選集＞

￥1,500

山口昌伴, GK研究所、柴田書店、昭和57年2月1日、216頁、B5判ハードカバー

函少ヤケ　少シミあり

ALFA音響

フランス料理のスピリッツ

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,680

上柿元勝、柴田書店、1992

初裸本／299頁／並／カラー他、少シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

フランス料理のスピリッツ

￥1,680

上柿元勝、柴田書店、1992

初裸本／299頁／並／カラー他、少シミ少痛

金沢文圃閣

シニアのためのライトフレンチ

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥1,500

田村良雄、柴田書店、2005、1

変形B5判・カバー付き・状態良好です。P175

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

シニアのためのライトフレンチ

￥1,500

田村良雄、柴田書店、2005 、1

変形B5判・カバー付き・状態良好です。P175

北天堂書店

フランス料理

羊頭書房
東京都千代田区神田神保町

￥4,500

ジネット・マチオ　川端晶子他訳、柴田書店、７６年

初版、函（痛、汚）、少々汚、献呈署名箋貼付

フランス料理

￥4,500

ジネット・マチオ　川端晶子他訳、柴田書店、７６年

初版、函（痛、汚）、少々汚、献呈署名箋貼付

羊頭書房

図解・魚のさばきかた

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,200

成瀬宇平　野崎洋光　西ノ宮信一、柴田書店、1989、1

2版　カバー（スジ跡有り）　286頁

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

図解・魚のさばきかた

￥1,200

成瀬宇平　野崎洋光　西ノ宮信一、柴田書店、1989 、1

2版　カバー（スジ跡有り）　286頁

岡本書店(岐阜)

刺身と活造り・姿造り

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥1,980

今和泉明　守屋泰祐監修、柴田書店、1995

9版　カバー(背ヤケ有り)　本文概ね美

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

刺身と活造り・姿造り

￥1,980

今和泉明　守屋泰祐監修、柴田書店、1995

9版　カバー(背ヤケ有り)　本文概ね美

瑞弘堂書店

プロのための　わかりやすいイタリア料理

藤井書店
東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥4,810

永作達宗、柴田書店、2006、1

初版　カバ少キレ・テープ補修

プロのための　わかりやすいイタリア料理

￥4,810

永作達宗、柴田書店、2006 、1

初版　カバ少キレ・テープ補修

藤井書店

月刊専門料理　1983年10月号

古本アッシュ
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

柴田書店、昭58年刊、1

特集・もっと古典を読もう　B5判　188頁　程度並　　Z-38-14938

送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)～となります。ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円～)などでの配送です。お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。及び、日本国外への配送はできません。また、インボイスの対応はできません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。

月刊専門料理　1983年10月号

￥1,000

、柴田書店、昭58年刊、1

特集・もっと古典を読もう　B5判　188頁　程度並　　Z-38-14938

古本アッシュ

養小録

琳琅閣書店
東京都文京区本郷

￥2,750

顧仲著中山時子等訳、柴田書店、昭和57年(1982)、1冊

中国清代の代表的な食経（帯より） A5精

養小録

￥2,750

顧仲著中山時子等訳、柴田書店、昭和57年(1982) 、1冊

中国清代の代表的な食経（帯より） A5精

琳琅閣書店

グランシェフ 4：第1回フランス食材を使ったプロのための全国料理コンクール

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥1,000

柴田書店、昭63

グランシェフ 4：第1回フランス食材を使ったプロのための全国料理コンクール

￥1,000

、柴田書店、昭63

往来舎

食の科学と健康 ― 現代食生活の疑問に答える

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥2,500

高橋勇、T・ラブーザ著、柴田書店、1984

再版、Vカバー

食の科学と健康 ― 現代食生活の疑問に答える

￥2,500

高橋勇、T・ラブーザ著、柴田書店、1984

再版、Vカバー

往来舎

イタリアン・アウトドア・クッキング　プロの技に遊ぶ

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥500

室井克義、柴田書店、1999年、1冊

　　　カバー3版　　定価1900円

■送料は200円か400円のみ!　・200円　クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　・400円　レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

イタリアン・アウトドア・クッキング　プロの技に遊ぶ

￥500

室井克義、柴田書店、1999年、1冊

　　　カバー3版　　定価1900円

あしび文庫

あかりのフォークロア

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥510 （送料：￥350～）

照明文化研究会編、柴田書店、昭和51年、2.5~3cm、1

函使用感。函ヨゴレ。函イタミ。表紙使用感。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

あかりのフォークロア

￥510 （送料：￥350～）

照明文化研究会編、柴田書店、昭和51年、2.5~3cm 、1

函使用感。函ヨゴレ。函イタミ。表紙使用感。

(株)馬燈書房　海老名支店

基礎フランス料理教本

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,210

ラルマン他/岡元麻理恵他訳、柴田書店、1992

2刷

基礎フランス料理教本

￥1,210

ラルマン他/岡元麻理恵他訳、柴田書店、1992

2刷

花島書店

パリのカフェテラスから

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,000

高橋邦太郎、柴田書店、昭51、1

初版　函　帯（少裂け）　290頁　＊腹に僅かなシミ有り

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

パリのカフェテラスから

￥1,000

高橋邦太郎、柴田書店、昭51 、1

初版　函　帯（少裂け）　290頁　＊腹に僅かなシミ有り

岡本書店(岐阜)

素材を生かしたイタリア料理　アクアパッツァのメニューから

誠信堂書店
青森県青森市橋本

￥1,500

柴田書店、平7

B5　カバー

素材を生かしたイタリア料理　アクアパッツァのメニューから

￥1,500

、柴田書店、平7

B5　カバー

誠信堂書店

田崎真也が明かすワイン味わいのコツ

とんぼ書林
東京都練馬区関町南

￥2,000

田崎真也、柴田書店、1994年

Ｂ6判165頁　カバーオビ付　　普通です

田崎真也が明かすワイン味わいのコツ

￥2,000

田崎真也、柴田書店、1994年

Ｂ6判165頁　カバーオビ付　　普通です

とんぼ書林

芝居の食卓

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥500

渡辺保、柴田書店、平成8、250頁、Ｂ六、1冊

カバー 250頁定価１８００円　天に少クスミあり自店分類:地理・紀行

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします