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「柴田書店」の検索結果
3,113件

酒菜

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
1,500
柴田書店書籍編集部編、柴田書店、平成7、332頁、B五、1冊
居酒屋の料理476 カバー 332頁 程度良 定価4500円 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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酒菜

1,500
柴田書店書籍編集部編 、柴田書店 、平成7 、332頁 、B五 、1冊
居酒屋の料理476 カバー 332頁 程度良 定価4500円 自店分類:家政学・食・生活科学

漬け物読本 <味覚選書>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,100
茂野悠一 著、柴田書店、1976.08、262p 図、19cm
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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1,100
茂野悠一 著 、柴田書店 、1976.08 、262p 図 、19cm

ワインと料理

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,000
河合勝幸 著、柴田書店、昭和46、109p 図、28cm、1
カバー 函 初版
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ワインと料理

1,000
河合勝幸 著 、柴田書店 、昭和46 、109p 図 、28cm 、1
カバー 函 初版

麺食のすすめ

BBR
 愛知県春日井市
880
◆送料無料
2001年1版。柴田書店  (編集), 日本麺類業団体連合会  柴田書店  カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。
◆送料無料
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麺食のすすめ

880
、◆送料無料
2001年1版。柴田書店  (編集), 日本麺類業団体連合会  柴田書店  カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

カレー〈新・儲かるメニュー〉 <新・儲かるメニュー>

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
1,500 (送料:¥300~)
柴田書店 編、柴田書店、1987、107p、27cm
再販 カバーヨレ汚れ少背ヤケ 三方ヤケ タバコ臭
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1,500 (送料:¥300~)
柴田書店 編 、柴田書店 、1987 、107p 、27cm
再販 カバーヨレ汚れ少背ヤケ 三方ヤケ タバコ臭
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洋酒にあうオードヴル   341    hors-d’oeuvre     編者  発行所  柴田書店      【料理・レシピ集・肴・つまみ・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,500
◎編者   柴田書店、◎発行所   株式会社 柴田書店、◎1998年2月25日 ・・・
◎発行当時定価 3,900円 + 税
◎カバーに擦れやシミ等があります。
◎小口や見開きにシミ等があります。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です!!
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1,500
◎編者   柴田書店 、◎発行所   株式会社 柴田書店 、◎1998年2月25日   2版   発行
◎発行当時定価 3,900円 + 税 ◎カバーに擦れやシミ等があります。 ◎小口や見開きにシミ等があります。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です!!

とっておき欧風家庭料理

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
800 (送料:¥150~)
牧野哲大、柴田書店、1983、1冊
カバー。書き込み無し。ヤケ、シミ、カバーに薄いヨゴレ有り。目立ったキズはありません。
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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800 (送料:¥150~)
牧野哲大 、柴田書店 、1983 、1冊
カバー。書き込み無し。ヤケ、シミ、カバーに薄いヨゴレ有り。目立ったキズはありません。
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かじゅある割烹 日本料理のお値打ちコースと一品料理

百年
 東京都武蔵野市吉祥寺本町
1,760
編|柴田書店、柴田書店、2015、1
初版、帯シミ少、カバスレ少・フチイタミ少、三辺ヤケ僅少
※「状態」の表記に依らず解説をよくお読みいただいたうえでご注文ください ■配送 厚さや重さにあわせ、ゆうパケット250, 310, 360円、レターパック430, 600円、ゆうパック(80サイズ都内810円~)でご案内します。 ■取り置き 店舗でのお受取りはご来店予定日をお知らせください。 ■公費・校費 ご注文承ります。必要書類・お支払い時期をお知らせください。 ■営業時間 12時から20時 火曜定休 ◆International shipping OK!◆ 買取お気軽にご相談ください。
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かじゅある割烹 日本料理のお値打ちコースと一品料理

1,760
編|柴田書店 、柴田書店 、2015 、1
初版、帯シミ少、カバスレ少・フチイタミ少、三辺ヤケ僅少

お通しと前菜

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
880 (送料:¥360~)
小坂禎男 著、柴田書店、1994、210p、27cm、1冊
カバー
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
880 (送料:¥360~)
小坂禎男 著 、柴田書店 、1994 、210p 、27cm 、1冊
カバー
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柴田書店MOOK ケーキングvol.4 特集・素朴な卵菓子にみる、ロングセラーの理由

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
800 (送料:¥185~)
柴田書店、平11
少焼け、少傷み、少歪み有 当時定価2400円+税
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥185~)
、柴田書店 、平11
少焼け、少傷み、少歪み有 当時定価2400円+税
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調理師全書 中国料理

せきぶんどう書店
 群馬県館林市赤生田町
2,000 (送料:¥600~)
岡本佐一郎、柴田書店、昭51、1冊
函少汚れ、背少焼け・青色装幀・A5判
申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。 公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。
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調理師全書 中国料理

2,000 (送料:¥600~)
岡本佐一郎 、柴田書店 、昭51 、1冊
函少汚れ、背少焼け・青色装幀・A5判
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調理師必携<日本料理技術選集>

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
1,000
柴田書店編、柴田書店、昭和56年、516p
★函
★小口研磨済み
★折り目・書き込みはありません。
★レターパックプラスで発送します。
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調理師必携<日本料理技術選集>

1,000
柴田書店編 、柴田書店 、昭和56年 、516p
★函 ★小口研磨済み ★折り目・書き込みはありません。 ★レターパックプラスで発送します。

新ドイツワイン

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
伊藤真人、柴田書店、1984、246p、22cm
カバー
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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新ドイツワイン

1,000
伊藤真人 、柴田書店 、1984 、246p 、22cm
カバー

日本料理技術選集 4冊 みその本/しょうゆの本/とうふの本/てんぷらの本

吉田書店
 徳島県徳島市
4,000
柴田書店 川村渉・他、柴田書店 川村渉・他、昭56、4
箱 分売可1冊1000円
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日本料理技術選集 4冊 みその本/しょうゆの本/とうふの本/てんぷらの本

4,000
柴田書店 川村渉・他 、柴田書店 川村渉・他 、昭56 、4
箱 分売可1冊1000円

だし だしの基本と日本料理 うま味のもとを解きあかす

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,980
柴田書店、柴田書店、平 23、1冊
カバー 状態良
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。
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1,980
柴田書店 、柴田書店 、平 23 、1冊
カバー 状態良

柴田書店MOOK ケーキングvol.3 特集・いま見直したい、口溶けのいいバタークリームのケーキ

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
800 (送料:¥185~)
柴田書店、平10
少焼け、少傷み、少歪み有 当時定価2400円+税
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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800 (送料:¥185~)
、柴田書店 、平10
少焼け、少傷み、少歪み有 当時定価2400円+税
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スパイスの話 <味覚選書> 改訂5版.

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
400 (送料:¥350~)
斎藤浩 著、柴田書店、1986、286p、19cm
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400 (送料:¥350~)
斎藤浩 著 、柴田書店 、1986 、286p 、19cm
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ワインと料理

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,980
河合勝幸 著、柴田書店、昭和49、109p 図、28cm、1冊
函痛み少 見返し署名あり
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ワインと料理

1,980
河合勝幸 著 、柴田書店 、昭和49 、109p 図 、28cm 、1冊
函痛み少 見返し署名あり

食生活世相史 日本料理技術選集

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
1,100
加藤秀俊編、柴田書店、昭56、1冊
柴田書店
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食生活世相史 日本料理技術選集

1,100
加藤秀俊編 、柴田書店 、昭56 、1冊
柴田書店

料理文献解題 シリーズ食文化の発見5 <シリーズ食文化の発見 5>

古本めくるや
 宮城県仙台市青葉区宮町
900 (送料:¥185~)
川上行蔵 編著、柴田書店、293p、22cm
柴田書店
1978年1月15日 初版
函シミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
900 (送料:¥185~)
川上行蔵 編著 、柴田書店 、293p 、22cm
柴田書店 1978年1月15日 初版 函シミ
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世界の酒事典 新版.

浪漫古書店
 大阪府高槻市北園町
1,520
稲保幸 著、柴田書店、1989、561, 55p、22cm
函 上製 [保存状態:良好]
◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,520
稲保幸 著 、柴田書店 、1989 、561, 55p 、22cm
函 上製 [保存状態:良好]

カレー・ピラフ プロのためのスナック・メニュー・シリーズ5

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,800
柴田書店出版部、柴田書店、昭和54年二版
B5判/カバーヤケ少ヨゴレ少・縁角イタミ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

カレー・ピラフ プロのためのスナック・メニュー・シリーズ5

3,800
柴田書店出版部 、柴田書店 、昭和54年二版
B5判/カバーヤケ少ヨゴレ少・縁角イタミ有

朝鮮食物誌-日本とのかかわりを探る-

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
760 (送料:¥350~)
鄭大聲、株式会社柴田書店、1979、2~2.5cm、1
小口シミ。
【単品スピード注文推奨】 クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。 すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

朝鮮食物誌-日本とのかかわりを探る-

760 (送料:¥350~)
鄭大聲 、株式会社柴田書店 、1979 、2~2.5cm 、1
小口シミ。
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高橋忠之のフランス料理牡蠣鮑ほたて貝

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
1,800 (送料:¥350~)
高橋忠之、株式会社柴田書店、1988、0~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。 すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

高橋忠之のフランス料理牡蠣鮑ほたて貝

1,800 (送料:¥350~)
高橋忠之 、株式会社柴田書店 、1988 、0~2cm 、1
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形別魚のおろし方

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
778 (送料:¥350~)
柴田書店、柴田書店、2009年8月31日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 本体:歪み ▼ 紙面:ふちヤケ ▼ カバー:ふちヨレ ▼ 側面:斑点状のシミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

形別魚のおろし方

778 (送料:¥350~)
柴田書店 、柴田書店 、2009年8月31日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、172 、単行本
▼ 本体:歪み ▼ 紙面:ふちヤケ ▼ カバー:ふちヨレ ▼ 側面:斑点状のシミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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米 : イネからご飯まで

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
490 (送料:¥200~)
星川清親 著、柴田書店、昭和54年、258p、19cm、1冊
カバー。カバー擦れ・汚れ有。ヤケ有。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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米 : イネからご飯まで

490 (送料:¥200~)
星川清親 著 、柴田書店 、昭和54年 、258p 、19cm 、1冊
カバー。カバー擦れ・汚れ有。ヤケ有。
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基礎日本料理 [昭和58年]新版.

古書の旭文堂書店
 北海道旭川市常盤通3丁目1971-12
1,980
土井勝 著、柴田書店、1995、263p、27cm、1
11版 カバスレ
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内) 250円(国内発送に限る) 重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス 600円、レターパックライト 430円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,980
土井勝 著 、柴田書店 、1995 、263p 、27cm 、1
11版 カバスレ

ケーキング VOL.2: おいしいケーキづくり進行中 (柴田書店MOOK 84)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
872 (送料:¥350~)
0、柴田書店、1997年5月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問・・・
▼ 本体:反り ▼ 紙面:ふちヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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ケーキング VOL.2: おいしいケーキづくり進行中 (柴田書店MOOK 84)

872 (送料:¥350~)
、柴田書店 、1997年5月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、245 、mook
▼ 本体:反り ▼ 紙面:ふちヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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氷彫刻

古本&カフェ じゃらん亭
 長野県長野市豊野町豊野
800
長谷川秀男 著、柴田書店、昭和58年、328p (おもに図) 図、27cm
函 発送はレターパックライトになります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800
長谷川秀男 著 、柴田書店 、昭和58年 、328p (おもに図) 図 、27cm
函 発送はレターパックライトになります。

ドイツワイン

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
560 (送料:¥200~)
古賀守 著、柴田書店、昭和48年 初版、19cm、1冊
函入。函スレイタミ・ヤケヨゴレ有。本体経年によるヤケ・ヨゴレ有。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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ドイツワイン

560 (送料:¥200~)
古賀守 著 、柴田書店 、昭和48年 初版 、19cm 、1冊
函入。函スレイタミ・ヤケヨゴレ有。本体経年によるヤケ・ヨゴレ有。
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そば・うどん

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
1,500
柴田書店編、柴田書店、平成5、108頁、B五、1冊
新・儲かるメニュー カバー 108頁 定価2900円 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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そば・うどん

1,500
柴田書店編 、柴田書店 、平成5 、108頁 、B五 、1冊
新・儲かるメニュー カバー 108頁 定価2900円 自店分類:家政学・食・生活科学

日本料理史考 日本料理技術選集

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
1,650
中澤正著、柴田書店、昭56、1冊
柴田書店 函 状態普通
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本料理史考 日本料理技術選集

1,650
中澤正著 、柴田書店 、昭56 、1冊
柴田書店 函 状態普通

イタリアの地方料理 : 北から南まで20州280品の料理

古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井
3,300 (送料:¥600~)
柴田書店 編、柴田書店、2011年 初版、431p、26cm
少イタミ
少タバコ臭
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
3,300 (送料:¥600~)
柴田書店 編 、柴田書店 、2011年 初版 、431p 、26cm
少イタミ 少タバコ臭
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川魚料理の工夫 <日本料理技術講座>

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,850
柴田書店 編、柴田書店、1988年、216p、27cm(ハードカバー)、1冊
カバー。天・小口・見返し少シミ。すっぽん、鮒、鯰、アマゴ、ドジョウ、公魚ほか。
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川魚料理の工夫 <日本料理技術講座>

3,850
柴田書店 編 、柴田書店 、1988年 、216p 、27cm(ハードカバー) 、1冊
カバー。天・小口・見返し少シミ。すっぽん、鮒、鯰、アマゴ、ドジョウ、公魚ほか。

朝鮮食物誌 -日本とのかかわりを探る--

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
760 (送料:¥350~)
鄭大聲、株式会社柴田書店、1982、0~2cm、1
カバー日焼け。
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朝鮮食物誌 -日本とのかかわりを探る--

760 (送料:¥350~)
鄭大聲 、株式会社柴田書店 、1982 、0~2cm 、1
カバー日焼け。
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お通しと前菜

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
小坂禎男 著、柴田書店、昭和58、210p、27cm、1冊
カバー 見返しサイン・落款入り
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お通しと前菜

1,650
小坂禎男 著 、柴田書店 、昭和58 、210p 、27cm 、1冊
カバー 見返しサイン・落款入り

私の鹿児島料理

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
4,800
今村知子 著、柴田書店、1984、171p、27cm、1
カバー
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4,800
今村知子 著 、柴田書店 、1984 、171p 、27cm 、1
カバー

月刊専門料理 2013年10月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
735
柴田書店、2013、1
特集:料理書・人生を変える一冊。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2013年10月号(雑誌)

735
、柴田書店 、2013 、1
特集:料理書・人生を変える一冊。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

荒田西洋料理 全8巻揃

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
16,500
荒田勇作著、柴田書店
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荒田西洋料理 全8巻揃

16,500
荒田勇作著 、柴田書店

☆洋酒にあうオードヴル   341    hors-d’oeuvre     編者  発行所  柴田書店      【料理・レシピ集・肴・つまみ・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,300
◎編者   柴田書店、◎発行所   株式会社 柴田書店、◎2003年9月15日 ・・・
◎発行当時定価 3,900円 + 税
◎カバーにヤケや擦れ、ゴムのくっつき跡やシミ等があります。カバーなしとご理解ください。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です!!
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1,300
◎編者   柴田書店 、◎発行所   株式会社 柴田書店 、◎2003年9月15日   9版   発行
◎発行当時定価 3,900円 + 税 ◎カバーにヤケや擦れ、ゴムのくっつき跡やシミ等があります。カバーなしとご理解ください。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です!!

続・酒菜 : 居酒屋の料理532

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,800
柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、1996、378p、27cm
カバー・B5判・定価4500・並美
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続・酒菜 : 居酒屋の料理532

1,800
柴田書店書籍編集部 編 、柴田書店 、1996 、378p 、27cm
カバー・B5判・定価4500・並美

そば・うどん百味百題

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
800 (送料:¥185~)
柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、1993、222p、19cm、1
4版 帯 カバーに擦れ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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800 (送料:¥185~)
柴田書店書籍編集部 編 、柴田書店 、1993 、222p 、19cm 、1
4版 帯 カバーに擦れ有り。
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ランチ・定食 儲かるメニュー・シリーズ8

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,000
柴田書店出版部、柴田書店、1972年重版
A5判ハードカバー/カバー縁ヨレイタミ少有/頁小口側キズ少有
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ランチ・定食 儲かるメニュー・シリーズ8

3,000
柴田書店出版部 、柴田書店 、1972年重版
A5判ハードカバー/カバー縁ヨレイタミ少有/頁小口側キズ少有

包丁入門

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
1,000
田中恒雄 著、柴田書店、昭和53、243p 図、27cm
B5判 12版  カバー
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1,000
田中恒雄 著 、柴田書店 、昭和53 、243p 図 、27cm
B5判 12版  カバー

豚料理 : 和・洋・中・韓の基本料理とアイデア料理182

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
2,000
柴田書店 編、柴田書店、平20
カバー
【配送方法】  ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
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豚料理 : 和・洋・中・韓の基本料理とアイデア料理182

2,000
柴田書店 編 、柴田書店 、平20
カバー

食卓のフォークロア

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平
1,100
春山行夫 著、柴田書店、昭和50、250p、22cm、1冊
初版 函
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1,100
春山行夫 著 、柴田書店 、昭和50 、250p 、22cm 、1冊
初版 函

日本料理技術選集 むきもの全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切
2,000
桑山祺瑞、柴田書店、昭57、262p 図、27cm
函背焼シミ 本体は美
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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2,000
桑山祺瑞 、柴田書店 、昭57 、262p 図 、27cm
函背焼シミ 本体は美

燻製 料理と技法   SMOKED    今井 克宏  著    柴田書店  発行      【料理・食品・和食・食文化・知識】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
2,000
◎著者 今井 克宏、◎発行所 株式会社 柴田書店、◎1991年8月15日 ・・・
◎定価 3,900円
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です!!
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,000
◎著者 今井 克宏 、◎発行所 株式会社 柴田書店 、◎1991年8月15日 2版 発行
◎定価 3,900円 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です!!

養小録

澤口書店 巌松堂ビル支店
 東京都千代田区神田神保町
2,000
顧仲 著 ; 中山時子 他訳、柴田書店、昭和57年、197p、22cm、1
函シミ有 本体見返しスレ有 初版
ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。
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養小録

2,000
顧仲 著 ; 中山時子 他訳 、柴田書店 、昭和57年 、197p 、22cm 、1
函シミ有 本体見返しスレ有 初版

月刊専門料理 2013年4月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
945
柴田書店、2013、1
保存版:オーナーシェフのための開業・経営読本。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2013年4月号(雑誌)

945
、柴田書店 、2013 、1
保存版:オーナーシェフのための開業・経営読本。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

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