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「栄養」の検索結果
5,336件

栄養学総論

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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栄養と料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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榮養操典草案 : 昭和十六年一月

古書あじあ號
 大阪府大阪市阿倍野区美章園
6,000
満蒙開拓青少年義勇軍訓練所、昭和16年、164p、13x19cm
経年の古色あり 研究者必携資料 送料180円
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榮養操典草案 : 昭和十六年一月

6,000
、満蒙開拓青少年義勇軍訓練所 、昭和16年 、164p 、13x19cm
経年の古色あり 研究者必携資料 送料180円

「同志社女子部の母」メリー・フローレンス・デントン書簡 (佐伯矩宛)       ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
20,000
デントン女史、1923年3月13日、1通(封筒有)
●ミス・デントン(1857~1947)は、こう語ったという。
●「世界で一番良い国は日本、日本で一番良いところは京都、京都で一番良い学校は同志社、同志社の中で一番良いところは女子部」。
●ミス・デントンは、同志社女子大学の隣にある相国寺に眠る。
●手紙は、すべてペン書。同志社大学ネーム入便箋2枚24行。
※振込のお客様へ。   お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。   確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。  ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。
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「同志社女子部の母」メリー・フローレンス・デントン書簡 (佐伯矩宛)       ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

20,000
デントン女史 、1923年3月13日 、1通(封筒有)
●ミス・デントン(1857~1947)は、こう語ったという。 ●「世界で一番良い国は日本、日本で一番良いところは京都、京都で一番良い学校は同志社、同志社の中で一番良いところは女子部」。 ●ミス・デントンは、同志社女子大学の隣にある相国寺に眠る。 ●手紙は、すべてペン書。同志社大学ネーム入便箋2枚24行。

佐伯矩 自筆葉書  (好物は何ですか? の質問に答える)         ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
3,000
昭和10年、1枚
●文藝春秋編集部からのアンケート「貴方の好物は何でございますか?」の回答葉書。
●佐伯矩ペン書6行。
●「真に自分でもあきれる位何でも好きです。
   何が好物かと問われるのが一番困らされます」(佐伯矩)。
※振込のお客様へ。   お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。   確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。  ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。
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佐伯矩 自筆葉書  (好物は何ですか? の質問に答える)         ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

3,000
、昭和10年 、1枚
●文藝春秋編集部からのアンケート「貴方の好物は何でございますか?」の回答葉書。 ●佐伯矩ペン書6行。 ●「真に自分でもあきれる位何でも好きです。    何が好物かと問われるのが一番困らされます」(佐伯矩)。

香川綾の歩んだ道 : 現代に活きる実践栄養学

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,800 (送料:¥185~)
香川綾, 香川芳子 著、女子栄養大学出版部、333p、20cm
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香川綾の歩んだ道 : 現代に活きる実践栄養学

1,800 (送料:¥185~)
香川綾, 香川芳子 著 、女子栄養大学出版部 、333p 、20cm
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香川綾の歩んだ道 : 現代に活きる実践栄養学

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
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香川綾, 香川芳子 著、女子栄養大学出版部、333p、20cm
カバー値札はがし跡。
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胆石・胆のう炎・膵炎の人の食事:胆石症・胆のう炎・胆管炎・急性膵炎・慢性膵炎ほか(新健康になるシリーズ 13)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
950 (送料:¥300~)
藤沢洌 ほか著、女子栄養大学出版部、143
ヤケ汚れと傷みがあります。
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藤沢洌 ほか著 、女子栄養大学出版部 、143
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栄養と料理 7

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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栄養と料理 8

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栄養と料理 3

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栄養と料理 3

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栄養と料理 1

古本倶楽部株式会社
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改稿榮養化學

古本配達本舗
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栄養と料理 1

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栄養と料理1

古本配達本舗
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栄養と料理 7

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栄養と料理 2

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栄養と料理 1

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栄養と料理 3

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栄養の基礎 7

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栄養と料理 1

古本配達本舗
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栄養と料理 4

古本配達本舗
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高脂血症毎日のおかず : 心筋梗塞の恐怖からあなたを守る <ここを変えるシリーズ 3> 改訂新版.

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
600
女子栄養大学出版部【編】、女子栄養大学出版部、2007、111p、26cm
カバー・B5判・定価1600+税・並美
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高脂血症毎日のおかず : 心筋梗塞の恐怖からあなたを守る <ここを変えるシリーズ 3> 改訂新版.

600
女子栄養大学出版部【編】 、女子栄養大学出版部 、2007 、111p 、26cm
カバー・B5判・定価1600+税・並美

もっと人生は愉快になる: 栄養学の母・香川綾 98歳のメッセージを読む

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
684 (送料:¥350~)
五十嵐 貴久、女子栄養大学出版部、2025年1月20日(発売年月日の記載となります、版・刷等について・・・
▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
684 (送料:¥350~)
五十嵐 貴久 、女子栄養大学出版部 、2025年1月20日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、216 、単行本
▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好
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臨床看護臨時増刊号2012年3月 Vol.38No.4 これからの栄養管理を考える経管栄養の知識とトラブル対策

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,154 (送料:¥350~)
0、へるす出版、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください・・・
▲ 外観:多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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臨床看護臨時増刊号2012年3月 Vol.38No.4 これからの栄養管理を考える経管栄養の知識とトラブル対策

1,154 (送料:¥350~)
、へるす出版 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、雑誌
▲ 外観:多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々
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栄養料理の研究 第一編 献立作製資料

古本屋 風船舎
 東京都世田谷区深沢
1,650
四六判 10P 孔版刷 徳島市寺島尋常小学校内栄養研究部
■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。 ■土・日・祝日は定休日の為、発送業務は平日のみとなります。 ■海外発送は、ご購入金額が5千円以上より承ります(EMS便のみ)。
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栄養料理の研究 第一編 献立作製資料

1,650
四六判 10P 孔版刷 徳島市寺島尋常小学校内栄養研究部

食物のぎもん ☆食品常識のウラ・オモテ☆ 栄大ブックス

さわや「古本フルフル」
 神奈川県鎌倉市由比ガ浜
800
女子栄養大学出版部編 香川綾監修、女子栄養大学出版部、昭和47年再版
222の問いに即答する食品相談 ヤケ少 本編美 カバー 247頁
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食物のぎもん ☆食品常識のウラ・オモテ☆ 栄大ブックス

800
女子栄養大学出版部編 香川綾監修 、女子栄養大学出版部 、昭和47年再版
222の問いに即答する食品相談 ヤケ少 本編美 カバー 247頁

国民栄養の現状 昭和23ー平成7年度 国民栄養調査成績  / 内1冊欠

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
98,000
厚生省保健医療局編、42冊
498.5   B5  (合併号有)
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国民栄養の現状 昭和23ー平成7年度 国民栄養調査成績  / 内1冊欠

98,000
厚生省保健医療局編 、42冊
498.5   B5  (合併号有)

家畜栄養学 改著版

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
森本宏、養賢堂、昭49
線引有 函背焼 改著後の訂正5版
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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家畜栄養学 改著版

1,000
森本宏 、養賢堂 、昭49
線引有 函背焼 改著後の訂正5版

食と栄養 英語活用辞典 管理栄養士専門用語・レシピ用語・味覚表現

古書ワルツ 荻窪店
 東京都杉並区荻窪
980
山根一文、トーマス・ケイトン 他、英光社、2009、1
カバー。良好。初版。定価1800円+税。オレンジ色カバー。薄本。
※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。  掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について ①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)
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食と栄養 英語活用辞典 管理栄養士専門用語・レシピ用語・味覚表現

980
山根一文、トーマス・ケイトン 他 、英光社 、2009 、1
カバー。良好。初版。定価1800円+税。オレンジ色カバー。薄本。

完全マスター家庭料理: 女子栄養大学の基本レシピ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,648 (送料:¥350~)
0、女子栄養大学出版部、1998年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ カバー:背に色あせ・ふちヨレ少々▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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1,648 (送料:¥350~)
、女子栄養大学出版部 、1998年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、223 、単行本
▼ カバー:背に色あせ・ふちヨレ少々▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
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胆と膵 32-6 特集:病態栄養に基づいた膵疾患の栄養管理を考える

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,805 (送料:¥350~)
0、医学図書出版、2011年6月15日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別・・・
▲ 紙面:薄ヤケ少々▲ 外観:多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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1,805 (送料:¥350~)
、医学図書出版 、2011年6月15日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、雑誌
▲ 紙面:薄ヤケ少々▲ 外観:多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々
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食べてちゃ-がんじゅ- 沖縄の健康食

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
1,000
沖縄県栄養士会監修、日本糖尿病協会沖縄県栄養士部会、128p、30cm
表記されている送料は反映前の金額です。 サイズ・重量により変わりますが、300~2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en
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1,000
沖縄県栄養士会監修 、日本糖尿病協会沖縄県栄養士部会 、128p 、30cm

新公衆栄養学 (食物と栄養学基礎シリーズ)

ライト古書店
 千葉県松戸市
1,500
栗原 伸公 / 大瀬良 知子/ 長澤 伸江 / 古閑 美奈子//8 その他、学文
キズ・ヨゴレ 小口天地にキズ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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新公衆栄養学 (食物と栄養学基礎シリーズ)

1,500
栗原 伸公 / 大瀬良 知子/ 長澤 伸江 / 古閑 美奈子//8 その他 、学文
キズ・ヨゴレ 小口天地にキズ・ヨゴレ

新版 食物アレルギーの栄養指導 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
605
海老澤元宏 監修、医歯薬、2018.8、166p、26cm
初版 カバーつき 状態は良好です。 送料185円~
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605
海老澤元宏 監修 、医歯薬 、2018.8 、166p 、26cm
初版 カバーつき 状態は良好です。 送料185円~

おいしくて栄養に富む農村料理

bangobooks
 東京都台東区谷中
1,870
松村勝治郎 編 ; 筒井政行 述、協調会、1934、156p、19cm
小冊子 綴じ外れ 痛 汚 落書あり : 内容 : 蛙/いなご/臓物料理/脳味噌の応用料理/他
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1,870
松村勝治郎 編 ; 筒井政行 述 、協調会 、1934 、156p 、19cm
小冊子 綴じ外れ 痛 汚 落書あり : 内容 : 蛙/いなご/臓物料理/脳味噌の応用料理/他

栄養学の基礎

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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栄養と料理 7

古本倶楽部株式会社
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栄養生理化学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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栄養と料理 4

古本倶楽部株式会社
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栄養と料理 4

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乳幼児栄養学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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栄養と料理 11

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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栄養と料理 3

古本配達本舗
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栄養と料理 3

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栄養と料理2

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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前菜とオツマミ十二か月 <十二か月シリーズ 3>

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
700
女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、214p(図版共)、19cm
荒田勇作 上田フサ 大野富美江 河野貞子 尚道子 神中君子 滝口操 辰巳浜子 田中徳三郎 田村平治 沈朱和 中川恭子 藤本憲一 牧田文子 馬杉方 水口多喜男 村上信夫

昭和41年6版 ビニカバ
ビニカバ収縮・ヤブレ
本体ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
背表紙に強いソリ
中ワレ数箇所
奥付に押印
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前菜とオツマミ十二か月 <十二か月シリーズ 3>

700
女子栄養大学出版部編 、女子栄養大学出版部 、214p(図版共) 、19cm
荒田勇作 上田フサ 大野富美江 河野貞子 尚道子 神中君子 滝口操 辰巳浜子 田中徳三郎 田村平治 沈朱和 中川恭子 藤本憲一 牧田文子 馬杉方 水口多喜男 村上信夫 昭和41年6版 ビニカバ ビニカバ収縮・ヤブレ 本体ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ 背表紙に強いソリ 中ワレ数箇所 奥付に押印

共同炊事

菅村書店
 東京都中野区本町
3,500
千葉県栄養技師 森川規矩、厚生省嘱託 山岸晟・共著、科学主義工業社、昭和16年1月10日発行、336・・・
序より/都市では工場・学校・等の如き大集団があり、また隣組・隣保班・常会・銀行・会社・商店等の如き小集団もあり、これらの職場や家庭に於いて消費される食糧の適否は国民の健康に、経済に、能率に影響する處が多大である。これら大小集団を栄養食共同炊事で統制することが出来得れば個人炊事に比して人的・物的節約となり、食生活の合理化が出来るのである。(後略)

カバーフチにスレ跡・少破れ、、薄いヤケ、シミ、イタミがあります。
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3,500
千葉県栄養技師 森川規矩、厚生省嘱託 山岸晟・共著 、科学主義工業社 、昭和16年1月10日発行 、336頁 、タテ210ミリ×ヨコ150ミリ 、1冊
序より/都市では工場・学校・等の如き大集団があり、また隣組・隣保班・常会・銀行・会社・商店等の如き小集団もあり、これらの職場や家庭に於いて消費される食糧の適否は国民の健康に、経済に、能率に影響する處が多大である。これら大小集団を栄養食共同炊事で統制することが出来得れば個人炊事に比して人的・物的節約となり、食生活の合理化が出来るのである。(後略) カバーフチにスレ跡・少破れ、、薄いヤケ、シミ、イタミがあります。

栄養士会 会員名簿 昭和18年11月調 (佐伯矩会長)     ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
5,000
佐伯矩、大森区・栄養士会、昭和18年、112頁、1冊
●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
***************************************
●第1期生(大正15年卒業)~第18期生(昭和18年卒業)。

●今日は本当に寒い。寒くなると、2・26事件のことを思い出す。栄養学校と「2・26事件(1936年)」の事を記す。2026年1月24日。今日は、大逆事件処刑の日だな。
●佐伯矩の孫の佐伯矩修さん(1955~2025)から12年程前に、「安藤大尉夫人は、栄養学校につとめていた」ということを聞いた。
●2024年1月の五反田南部入札会で、三重県立津中学校の教師・駒田義三郎(1877~1965)の資料を入手した。
●その中に二・二六事件で有名な栗原安秀中尉の15歳の手紙があった。
●関連資料を読み込む過程で、澤地久枝『妻たちの二・二六事件』(1972年)を読んだ。栄養学校にかかわっていたのは、安藤大尉夫人ではなく、栗原中尉の妻だったことがわかった。
●安双玉枝。この人の名前が『栄養士会 会員名簿』巻頭の「旧職員名簿」にあった。
●安双玉枝をあらってみた。
●栄養学校卒業生(第13期生)に安双玉枝をみつけた。
●第13期生とは、昭和12年4月に入学して、昭和13年3月に本科を卒業した人たちのことだ。
●急いで、佐伯修さんに葉書を書いた。
●すぐに返事が来た。
●「栗原中尉の夫人の件、これはとても大事な情報でした。夫人が夫の刑死后、栄養士になろうとしたこと、その后、学校の事務員になったこと、亡父(修さんの父・镹)は、彼女のことを「安藤大尉の奥さん」と記憶しておりましたが、コレは、ご教示の「安双」(変った姓です)からの勘違ひだった可能性大です」。
●「男子学生がからかったりすると、スカート姿で蹴りとばすような、気丈な女性だったとは父の話」。
●澤地久枝さんに聞けばわかるのだろうが、伝手がない。安双玉枝は、栗原中尉夫人なのだろうか?
●「裏取り」が出来ていないことを改めて記します。
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栄養士会 会員名簿 昭和18年11月調 (佐伯矩会長)     ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

5,000
佐伯矩 、大森区・栄養士会 、昭和18年 、112頁 、1冊
●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。 *************************************** ●第1期生(大正15年卒業)~第18期生(昭和18年卒業)。 ●今日は本当に寒い。寒くなると、2・26事件のことを思い出す。栄養学校と「2・26事件(1936年)」の事を記す。2026年1月24日。今日は、大逆事件処刑の日だな。 ●佐伯矩の孫の佐伯矩修さん(1955~2025)から12年程前に、「安藤大尉夫人は、栄養学校につとめていた」ということを聞いた。 ●2024年1月の五反田南部入札会で、三重県立津中学校の教師・駒田義三郎(1877~1965)の資料を入手した。 ●その中に二・二六事件で有名な栗原安秀中尉の15歳の手紙があった。 ●関連資料を読み込む過程で、澤地久枝『妻たちの二・二六事件』(1972年)を読んだ。栄養学校にかかわっていたのは、安藤大尉夫人ではなく、栗原中尉の妻だったことがわかった。 ●安双玉枝。この人の名前が『栄養士会 会員名簿』巻頭の「旧職員名簿」にあった。 ●安双玉枝をあらってみた。 ●栄養学校卒業生(第13期生)に安双玉枝をみつけた。 ●第13期生とは、昭和12年4月に入学して、昭和13年3月に本科を卒業した人たちのことだ。 ●急いで、佐伯修さんに葉書を書いた。 ●すぐに返事が来た。 ●「栗原中尉の夫人の件、これはとても大事な情報でした。夫人が夫の刑死后、栄養士になろうとしたこと、その后、学校の事務員になったこと、亡父(修さんの父・镹)は、彼女のことを「安藤大尉の奥さん」と記憶しておりましたが、コレは、ご教示の「安双」(変った姓です)からの勘違ひだった可能性大です」。 ●「男子学生がからかったりすると、スカート姿で蹴りとばすような、気丈な女性だったとは父の話」。 ●澤地久枝さんに聞けばわかるのだろうが、伝手がない。安双玉枝は、栗原中尉夫人なのだろうか? ●「裏取り」が出来ていないことを改めて記します。

栄養総論 <栄養学全書>

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,010
中川一郎 編、南条書店、216p、22cm
初版 カバー欠 裸本
ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
表紙小口に小ヤブレ
扉に記名
本文読むことに問題ありません
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栄養総論 <栄養学全書>

1,010
中川一郎 編 、南条書店 、216p 、22cm
初版 カバー欠 裸本 ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ 表紙小口に小ヤブレ 扉に記名 本文読むことに問題ありません

ひろしまの四季食彩 : 伝えたい味新しい味

ロードス書房
 兵庫県神戸市兵庫区新開地
1,650
広島県栄養士会 編著、中国新聞社、平8、187p、26cm
B5 カバー帯 187頁 ※歳時記、産地と料理、ミニ知識、「広島の食と方言」他読み物など
★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。 ただし2022年3月より 代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。  やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。
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ひろしまの四季食彩 : 伝えたい味新しい味

1,650
広島県栄養士会 編著 、中国新聞社 、平8 、187p 、26cm
B5 カバー帯 187頁 ※歳時記、産地と料理、ミニ知識、「広島の食と方言」他読み物など

栄養と料理 2000.9

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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