栄養〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

国民栄養調査成績　（昭和21年5月施行）　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥20,000

厚生省衛生局保健課、昭和21年10月7日、孔版16頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●表紙に「本成績ハG・H・Qの許可ナクシテ外部ニ発表スルコトヲ禁ズ」とある。
●厚生省地下1階会議室にての「国民栄養調査の打合せ会」にて配られた資料。
●打合せ会に出席した佐伯矩自筆のメモ1枚を付す。
●鉛筆細字にて43行あり。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

国民栄養調査成績　（昭和21年5月施行）　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　

￥20,000

厚生省衛生局保健課、昭和21年10月7日、孔版16頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●表紙に「本成績ハG・H・Qの許可ナクシテ外部ニ発表スルコトヲ禁ズ」とある。 ●厚生省地下1階会議室にての「国民栄養調査の打合せ会」にて配られた資料。 ●打合せ会に出席した佐伯矩自筆のメモ1枚を付す。 ●鉛筆細字にて43行あり。

月の輪書林

世界の長寿村─百歳の医学

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,340 （送料：￥300～）

アレキサンダー・リーフ著 ; 香川靖雄, 鈴木伝次共訳、女子栄養大学出版部、286

昭和51年初版。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。

世界の長寿村─百歳の医学

￥3,340 （送料：￥300～）

アレキサンダー・リーフ著 ; 香川靖雄, 鈴木伝次共訳、女子栄養大学出版部、286

昭和51年初版。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。

不死鳥BOOKS

【抜刷】　栄養学界に於ける日本の貢献　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥2,000

佐伯矩　講演記録、昭和13年4月、6頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
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●『東京医事新報』　3077号　（昭和13年4月2日発行）抜刷。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

【抜刷】　栄養学界に於ける日本の貢献　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

￥2,000

佐伯矩　講演記録、昭和13年4月、6頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●『東京医事新報』　3077号　（昭和13年4月2日発行）抜刷。

月の輪書林

あたらしい栄養学 2010年 (おいしく健康をつくる)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

吉田企世子, 松田早苗監修、高橋書店、255p、21cm

2011年発行。カバーにスレ汚れ、天地小口にヤケ汚れがあります。

あたらしい栄養学 2010年 (おいしく健康をつくる)

￥300 （送料：￥300～）

吉田企世子, 松田早苗監修、高橋書店、255p 、21cm

2011年発行。カバーにスレ汚れ、天地小口にヤケ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

メディカル・マーベリックス　分子整合栄養医学のパイオニアたちの肖像

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,730 （送料：￥350～）

ヒュー・D・リオールダン/著　分子栄養学研究所/訳、分子栄養学研究所

記名

メディカル・マーベリックス　分子整合栄養医学のパイオニアたちの肖像

￥2,730 （送料：￥350～）

ヒュー・D・リオールダン/著　分子栄養学研究所/訳、分子栄養学研究所

記名

古本倶楽部株式会社

栄養と食餌療法　附録＝栄養辞典

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥3,000

服部弥二郎、栗田書店、昭和7年、1

初版、函、579、少スレ、栄養概論・各種疾患の食餌療法・主なる病人食餌の様式とその応用範囲ほか

栄養と食餌療法　附録＝栄養辞典

￥3,000

服部弥二郎、栗田書店、昭和7年、1

初版、函、579、少スレ、栄養概論・各種疾患の食餌療法・主なる病人食餌の様式とその応用範囲ほか

アンデス書房

臨床材料を試料とする栄養の検査法 = Laboratory Tests for the Assessment of Nutritional Status

藤原書店
東京都文京区湯島

￥1,800 （送料：￥300～）

渭原博編著、ヘルス・システム研究所、2011年10月第1版第1刷、213頁、B5判、1冊

裸本。日焼け有。表紙に擦れ・角縁に少傷み有。頁角に傷み(折れ跡)有。その他本文は概ね良好です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

臨床材料を試料とする栄養の検査法 = Laboratory Tests for the Assessment of Nutritional Status

￥1,800 （送料：￥300～）

渭原博編著、ヘルス・システム研究所、2011年10月第1版第1刷、213頁、B5判、1冊

裸本。日焼け有。表紙に擦れ・角縁に少傷み有。頁角に傷み(折れ跡)有。その他本文は概ね良好です。

藤原書店

管理栄養士合格指導講座　基礎編　基礎栄養学　1

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

管理栄養士合格指導講座　基礎編　基礎栄養学　1

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養日本１～１９巻

文生書院
東京都文京区本郷

￥154,000

日本栄養士会、昭３３～昭５１

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

栄養日本１～１９巻

￥154,000

日本栄養士会、昭３３～昭５１

文生書院

人体の構造と機能及び疾病の成り立ち〈1〉生化学 (サクセス管理栄養士講座)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

佐々木康人 (著)、細川優 (著)、薗田勝 (著)、日本栄養士会 (監修)、第一出版

ペーパーバック大型本。多少の使用感のみで、良好です。

人体の構造と機能及び疾病の成り立ち〈1〉生化学 (サクセス管理栄養士講座)

￥300

佐々木康人 (著)、細川優 (著)、薗田勝 (著)、日本栄養士会 (監修) 、第一出版

ペーパーバック大型本。多少の使用感のみで、良好です。

不死鳥BOOKS

糖尿病の人の栄養と食事＜病気別にたてた病人のためのお献立＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥460 （送料：￥300～）

堀内光, 東畑朝子著、婦人画報社、145p、22cm

函付き。線引きが少しあります。全体に強いヤケ汚れ、シミがあります。函に傷みがあります。

糖尿病の人の栄養と食事＜病気別にたてた病人のためのお献立＞

￥460 （送料：￥300～）

堀内光, 東畑朝子著、婦人画報社、145p 、22cm

函付き。線引きが少しあります。全体に強いヤケ汚れ、シミがあります。函に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

栄養学校　第6期生　生徒「質問の原稿」　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

牛山美雄他、昭和5年、ペン書22枚、1綴

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
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●井上基子の質問。
●「外国人の話に、朝戴戴く果物は黄金の価にて、昼は銀、夕は銅と申しますが、同じ果物にても摂取する時により栄養価に異ひがございますか？」
●井上基子は、『栄養士会員名簿1943年』によると、横浜市役所厚生部生活課に勤務している。　　

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養学校　第6期生　生徒「質問の原稿」　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

￥5,000

牛山美雄他、昭和5年、ペン書22枚、1綴

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●井上基子の質問。 ●「外国人の話に、朝戴戴く果物は黄金の価にて、昼は銀、夕は銅と申しますが、同じ果物にても摂取する時により栄養価に異ひがございますか？」 ●井上基子は、『栄養士会員名簿1943年』によると、横浜市役所厚生部生活課に勤務している。　　

月の輪書林

栄養士　新井茂　履歴書　（毛筆）　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥1,500

昭和10年、28×40cm、和紙1枚

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
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●新井茂は、栄養学校第7期生。

●新井茂は、群馬県多野郡吉井町に、明治45年6月25日に生れる。
●昭和5年3月、群馬県富岡中学校卒業。
●昭和8年7月、栄養学校卒業。
●昭和9年7月、埼玉県立代用毛呂病院に勤務。

●『栄養士会会員名簿1943年』によれば、新井茂は、満洲開拓青年義勇隊蓋平増進訓練所に勤務している。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養士　新井茂　履歴書　（毛筆）　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥1,500

、昭和10年、28×40cm 、和紙1枚

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●新井茂は、栄養学校第7期生。 ●新井茂は、群馬県多野郡吉井町に、明治45年6月25日に生れる。 ●昭和5年3月、群馬県富岡中学校卒業。 ●昭和8年7月、栄養学校卒業。 ●昭和9年7月、埼玉県立代用毛呂病院に勤務。 ●『栄養士会会員名簿1943年』によれば、新井茂は、満洲開拓青年義勇隊蓋平増進訓練所に勤務している。

月の輪書林

栄養と料理２０１４年６月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１４年６月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

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