栄養〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

【ラベル】　ビータ（佐伯医学博士発見創製　現代唯一の滋養強壮剤）　★亀屋鶴五郎発売　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥2,000

佐伯矩、製造元・栄養社、大正期、ラベル1枚（12.5×10.5cm）

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●滋養強壮剤「ビータ」の売り上げは、赤字続きだった栄養学校の経営をささえたという（佐伯芳子著『栄養学者　佐伯矩伝』）。
●東京銀座・亀屋鶴五郎発売。栄養社製造（芝区金杉川口町）。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

【ラベル】　ビータ（佐伯医学博士発見創製　現代唯一の滋養強壮剤）　★亀屋鶴五郎発売　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥2,000

佐伯矩、製造元・栄養社、大正期、ラベル1枚（12.5×10.5cm）

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●滋養強壮剤「ビータ」の売り上げは、赤字続きだった栄養学校の経営をささえたという（佐伯芳子著『栄養学者　佐伯矩伝』）。 ●東京銀座・亀屋鶴五郎発売。栄養社製造（芝区金杉川口町）。

月の輪書林

完全非経口栄養における栄養生理学と栄養薬理学上の諸観点

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,520

ヴレットリンド著 ; 内藤良一訳、医学書房、1971、84p (図共)、21cm、1

裸本　経年相応に少シミありますが、概ね良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

完全非経口栄養における栄養生理学と栄養薬理学上の諸観点

￥1,520

ヴレットリンド著 ; 内藤良一訳、医学書房、1971 、84p (図共) 、21cm 、1

裸本　経年相応に少シミありますが、概ね良好な状態です。

古本の太陽

昭和31年度国民栄養調査成績(抜粋)・昭和三十一年度国民栄養調査成績について

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥4,270

厚生省公衆衛生局栄養課、1

B4 仮綴り　孔版　初版　一部赤傍線・小印、附正誤表　状態並 16枚

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

昭和31年度国民栄養調査成績(抜粋)・昭和三十一年度国民栄養調査成績について

￥4,270

、厚生省公衆衛生局栄養課、1

B4 仮綴り　孔版　初版　一部赤傍線・小印、附正誤表　状態並 16枚

出島書店

公衆栄養入門ー国民の健康と栄養を考える

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,128 （送料：￥360～）

吉田勉、有斐閣

公衆栄養入門ー国民の健康と栄養を考える

￥30,128 （送料：￥360～）

吉田勉、有斐閣

古本配達本舗

DAGの機能と栄養

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

五十嵐脩, 池本真二, 板倉弘重, 井上浩一, 菅野道廣監修、幸書房、254p、22cm

多少汚れがあります。カバーの角縁に傷みがあります。

DAGの機能と栄養

￥420 （送料：￥300～）

五十嵐脩, 池本真二, 板倉弘重, 井上浩一, 菅野道廣監修、幸書房、254p 、22cm

多少汚れがあります。カバーの角縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

芸術　2巻1号　佐伯博士発見創製体力精力増進栄養料「ビータ」広告巻末1頁分　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　　

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

大正8年1月、96頁、1冊

●裏表紙欠！　
●背欠！　
●【発売元】　東京銀座・亀屋鶴五郎。

●佐伯芳子著『佐伯矩伝』（玄同社）。
●栄養学校事務長・岩井七郎が語る。
●「栄養学校は、ずっと赤字つづきでしたが、栄養剤のビータが玉置と亀屋からたくさんに売れましたので、少しも困りませんでした」（45ページ）。
●「佐伯先生は、ただただすべてに急いでおられたように思います。国立栄養研究所がつぶされてしまわないうちに、するだけのことはしてしまわねばならない、と思い込んでいらしたのだと私は思います」46ページ）。

●『報知新聞』大正9年11月7日夕刊（並品）が「ビータ」の広告が載っているため和紙にくるまれて大切に保存されていた。
●この1枚を「ビータ」の広告資料として付す。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

芸術　2巻1号　佐伯博士発見創製体力精力増進栄養料「ビータ」広告巻末1頁分　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　　

￥5,000

、大正8年1月、96頁、1冊

●裏表紙欠！　 ●背欠！　 ●【発売元】　東京銀座・亀屋鶴五郎。 ●佐伯芳子著『佐伯矩伝』（玄同社）。 ●栄養学校事務長・岩井七郎が語る。 ●「栄養学校は、ずっと赤字つづきでしたが、栄養剤のビータが玉置と亀屋からたくさんに売れましたので、少しも困りませんでした」（45ページ）。 ●「佐伯先生は、ただただすべてに急いでおられたように思います。国立栄養研究所がつぶされてしまわないうちに、するだけのことはしてしまわねばならない、と思い込んでいらしたのだと私は思います」46ページ）。 ●『報知新聞』大正9年11月7日夕刊（並品）が「ビータ」の広告が載っているため和紙にくるまれて大切に保存されていた。 ●この1枚を「ビータ」の広告資料として付す。

月の輪書林

1200kcalの和風献立＜バランス献立シリーズ 2＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

大石みどり献立・料理作成 ; 女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、1996、125p、21･･･

A5判　カバー

1200kcalの和風献立＜バランス献立シリーズ 2＞

￥500

大石みどり献立・料理作成 ; 女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、1996 、125p 、21cm

A5判　カバー

讃州堂書店

栄養病理と栄養療法

若江書店
大阪府東大阪市小若江

￥800

阿部達夫、医歯薬出版、昭和54年3版8刷、1冊

函無経年並

栄養病理と栄養療法

￥800

阿部達夫、医歯薬出版、昭和54年3版8刷　、1冊

函無経年並

若江書店

日常食品栄養分析図解表

[書影]

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥15,000

115×76　樋口武松　日常栄養研究所　1幅、昭5

日常食品栄養分析図解表

[書影]

￥15,000

115×76　樋口武松　日常栄養研究所　1幅、昭5

永森書店

栄養と料理２０１３年１０月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ・シミ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１３年１０月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ・シミ

ライト古書店

百円献立十二か月

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥1,674 （送料：￥260～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

百円献立十二か月

[書影]

￥1,674 （送料：￥260～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

古書会津野

栄養学総論　新栄養士課程講座改訂５刷

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥1,000

林淳三、高橋徹三、建帛社、1992、3、１７２ｐ、１冊

カバー

栄養学総論　新栄養士課程講座改訂５刷

￥1,000

林淳三、高橋徹三、建帛社、1992、3 、１７２ｐ、１冊

カバー

啓仙堂

食物と栄養の科学 10

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

井上五郎ほか編、朝倉書店、144p、21cm

食物と栄養の科学 10

￥30,374 （送料：￥360～）

井上五郎ほか編、朝倉書店、144p 、21cm

古本配達本舗

コレステロール食事相談 : 食べてよいもの悪いもの（改訂版）

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥470 （送料：￥300～）

香川芳子著、女子栄養大学出版部、18cm

多少ヤケシミと汚れがあります。昭和61年28刷。

コレステロール食事相談 : 食べてよいもの悪いもの（改訂版）

￥470 （送料：￥300～）

香川芳子著、女子栄養大学出版部、18cm

多少ヤケシミと汚れがあります。昭和61年28刷。

不死鳥BOOKS

臨床栄養学 : 理論と実習＜栄養指導シリーズ 2＞改訂.

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

山口和子, 中村丁次編著、樹村房、平成７、197p、26cm

カバー・Ｂ５判・定価２０６０・並美

臨床栄養学 : 理論と実習＜栄養指導シリーズ 2＞改訂.

￥600

山口和子, 中村丁次編著、樹村房、平成７、197p 、26cm

カバー・Ｂ５判・定価２０６０・並美

入江書店

初めての栄養学研究論文―人には聞けない要点とコツ

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥1,200 （送料：￥350～）

日本栄養改善学会 (監修), 栄養学雑誌編集委員会 (編集)、第一出版、2012

中古感あまりなく、非常に良い状態です。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

初めての栄養学研究論文―人には聞けない要点とコツ

￥1,200 （送料：￥350～）

日本栄養改善学会 (監修), 栄養学雑誌編集委員会 (編集) 、第一出版、2012

中古感あまりなく、非常に良い状態です。

ナインブリックス

NSTプロジェクト・ガイドライン

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥740 （送料：￥300～）

日本静脈経腸栄養学会NSTプロジェクト実行委員会編、医歯薬、94p、26cm

大判本。ヤケスレ汚れがあります。

NSTプロジェクト・ガイドライン

￥740 （送料：￥300～）

日本静脈経腸栄養学会NSTプロジェクト実行委員会編、医歯薬、94p 、26cm

大判本。ヤケスレ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

新やせるローカロリー食

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,094 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

新やせるローカロリー食

￥35,094 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

古本配達本舗

母性・乳幼児の栄養と食事訂正版

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥450

武藤静子著、第一、昭和42年　三訂三版、479p、22cm

函ヤケ・少スレ、見返し少ヤケ

母性・乳幼児の栄養と食事訂正版

￥450

武藤静子著、第一、昭和42年　三訂三版、479p 、22cm

函ヤケ・少スレ、見返し少ヤケ

阿武隈書房

脳の栄養 : 脳の活性化法を探る＜ブレインサイエンス・シリーズ 1＞

伏見屋書店
愛知県名古屋市熱田区沢上

￥1,000

中川八郎著、共立、1989、132p、21cm、1冊

カバー汚れ、小口少汚れ、読み疲れ有

脳の栄養 : 脳の活性化法を探る＜ブレインサイエンス・シリーズ 1＞

￥1,000

中川八郎著、共立、1989 、132p 、21cm 、1冊

カバー汚れ、小口少汚れ、読み疲れ有

伏見屋書店

「病態栄養古典叢書」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥5,000

日本栄養士会、第一出版、昭和52年、１冊

函汚れ目立ち　三方少ヤケ　本文並

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「病態栄養古典叢書」

￥5,000

日本栄養士会、第一出版、昭和52年、１冊

函汚れ目立ち　三方少ヤケ　本文並

古書猛牛堂

乳幼児栄養の理論と給食実技

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥100

藤沢良知著、家政教育社、250p、A5(厚さ3cm以内)

S41/3発行・カバーに多数スレキズ傷み・本文は比較的良好

乳幼児栄養の理論と給食実技

￥100

藤沢良知著、家政教育社、250p 、A5(厚さ3cm以内)

S41/3発行・カバーに多数スレキズ傷み・本文は比較的良好

リサイクルブック

栄養食実績に就て

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥2,200

佐野繊維工業栄養食共同配給組合、昭13

菊判　２１Ｐ

■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。 ■土・日・祝日は定休日の為、発送業務は平日のみとなります。 ■海外発送は、ご購入金額が5千円以上より承ります(EMS便のみ)。

栄養食実績に就て

￥2,200

佐野繊維工業栄養食共同配給組合、昭13

菊判　２１Ｐ

古本屋　風船舎

魚のおかず十二か月

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥4,042 （送料：￥260～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

魚のおかず十二か月

[書影]

￥4,042 （送料：￥260～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

古書会津野

とびきり牛肉料理 7

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

とびきり牛肉料理 7

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

古本配達本舗

改稿　栄養化学<岩波全書>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,100 （送料：￥300～）

鈴木梅太郎, 二国二郎著、岩波書店、264

1970年12刷。函付き。強いヤケシミ汚れと傷みがあります。

改稿　栄養化学<岩波全書>

￥1,100 （送料：￥300～）

鈴木梅太郎, 二国二郎著、岩波書店、264

1970年12刷。函付き。強いヤケシミ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

1200kcalの洋風献立＜バランス献立シリーズ 3＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

鈴木順子献立・料理 ; 女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、1996、127p、21cm

A5判　4版　カバー

1200kcalの洋風献立＜バランス献立シリーズ 3＞

￥500

鈴木順子献立・料理 ; 女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、1996 、127p 、21cm

A5判　4版　カバー

讃州堂書店

前菜とオツマミ十二か月＜十二か月シリーズ3＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥800

女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、214p(図版共)、19cm

昭和41重刷ビニカ、カバー・本体ともまずまず良好です。

前菜とオツマミ十二か月＜十二か月シリーズ3＞

￥800

女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、214p(図版共) 、19cm

昭和41重刷ビニカ、カバー・本体ともまずまず良好です。

昼猫堂

臨床栄養認定管理栄養のためのガイドブック。　日本栄養士会生涯教育実務研修受講者及び受験者必携

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥1,600

監修、鈴木壱知・丸山道生・藤谷順子・石川祐一。、東京医学社、２０１６年７月第１版第２刷発行。、２９７･･･

未購読・未使用の美本。

臨床栄養認定管理栄養のためのガイドブック。　日本栄養士会生涯教育実務研修受講者及び受験者必携

￥1,600

監修、鈴木壱知・丸山道生・藤谷順子・石川祐一。、東京医学社、２０１６年７月第１版第２刷発行。、２９７、大判、１

未購読・未使用の美本。

古書苑にしき

健康メニュー10(栄養と料理文庫)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥675 （送料：￥250～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部、126

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

健康メニュー10(栄養と料理文庫)

￥675 （送料：￥250～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部、126

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

昭和63年版　国民栄養の現状　昭和61年国民栄養調査成績　

三世房 (旧:まほろばんず)
東京都練馬区春日町

￥1,100

厚生省保健医療局健康増進栄養課、第一出版株式会社、昭63

1刷　除籍本　表紙並　上下角少汚れ　線引き・書き込みはございません。

ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。

昭和63年版　国民栄養の現状　昭和61年国民栄養調査成績　

￥1,100

厚生省保健医療局健康増進栄養課、第一出版株式会社、昭63

1刷　除籍本　表紙並　上下角少汚れ　線引き・書き込みはございません。

三世房 (旧:まほろばんず)

田村平治の会席と弁当

早川図書
東京都渋谷区幡ヶ谷

￥3,800

田村平治／田村暉昭／女子栄養大学・刊、女子栄養大学、昭48、1冊

女子栄養大学　Ｂ５　２８５

田村平治の会席と弁当

￥3,800

田村平治／田村暉昭／女子栄養大学・刊、女子栄養大学、昭48 、1冊

女子栄養大学　Ｂ５　２８５

早川図書

国民栄養の現状昭和26年度国民栄養調査成績

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥3,200

厚生省、昭27、1

B5 初版　状態並 39P

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

国民栄養の現状昭和26年度国民栄養調査成績

￥3,200

、厚生省、昭27 、1

B5 初版　状態並 39P

出島書店

「栄養と育児」4巻7号

あきつ書店
東京都千代田区神田三崎町

￥3,080

栄養と育児社、昭10

〔中島菊夫松浦泉三郎高田義一郎他〕

「栄養と育児」4巻7号

￥3,080

栄養と育児社、昭10

〔中島菊夫松浦泉三郎高田義一郎他〕

あきつ書店

栄養士教本　上・下巻　　公衆衛生学・栄養学篇

天心堂
東京都国分寺市本町

￥2,030

甲賀正亥・山田慎三、昭２９、２

カバー角損

栄養士教本　上・下巻　　公衆衛生学・栄養学篇

￥2,030

甲賀正亥・山田慎三、昭２９、２

カバー角損

天心堂

エスカ　食品・栄養・健康用語辞典

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥3,580

栄養学・食品学・健康教育研究会編集、同文書院、平成7年、773ｐ、13.5×18.5センチ、１冊

第一版第11刷　函欠　カバー
カバー背やヒラなど少ヤケ・背シミ汚れなどがあります。本文は特段の汚れもなく、奥付頁にボールペンで1995と書き込みはありますがその他は書き込みや線引きなどはなくきれいな状態です。
巻末の索引は日本語、中国語、略号索引があります。略号索引はアルファベット順に配列

エスカ　食品・栄養・健康用語辞典

￥3,580

栄養学・食品学・健康教育研究会編集、同文書院、平成7年、773ｐ、13.5×18.5センチ、１冊

第一版第11刷　函欠　カバーカバー背やヒラなど少ヤケ・背シミ汚れなどがあります。本文は特段の汚れもなく、奥付頁にボールペンで1995と書き込みはありますがその他は書き込みや線引きなどはなくきれいな状態です。巻末の索引は日本語、中国語、略号索引があります。略号索引はアルファベット順に配列

雑草文庫

栄養と健康のことば早わかり事典　別冊食生活２

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥2,000 （送料：￥200～）

新しい栄養学を考える会編、国民栄養協会出版局、1986、156p、21cm

カバー付き。
本体の３方にシミ・ヤケ・ヨゴレ、カバーの背にヤケ・褪色、カバーの裏側にシミ・ヤケ・ヨゴレがあります。
”この事典は、日常わたしたちがよく耳にしたり目にしたりする頻度の高い「栄養と健康に関する用語」を、わかりやすく解説したものです”。

栄養と健康のことば早わかり事典　別冊食生活２

￥2,000 （送料：￥200～）

新しい栄養学を考える会編、国民栄養協会出版局、1986 、156p 、21cm

カバー付き。本体の３方にシミ・ヤケ・ヨゴレ、カバーの背にヤケ・褪色、カバーの裏側にシミ・ヤケ・ヨゴレがあります。 ”この事典は、日常わたしたちがよく耳にしたり目にしたりする頻度の高い「栄養と健康に関する用語」を、わかりやすく解説したものです”。

麦の秋書房

健康増進・美味・経済　栄養料理の作り方

福岡古書店
愛知県長久手市

￥910

栄養と料理の会、日本女子教育会、昭29、1冊

57版函

健康増進・美味・経済　栄養料理の作り方

￥910

栄養と料理の会、日本女子教育会、昭29 、1冊

57版函

福岡古書店

佐伯芳子　生写真4枚　★後に「佐伯栄養学校」校長　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯芳子、戦前、4枚（12×8cm／10×7cm）

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●佐伯芳子は、佐伯矩の長女（1917～2012）。
●佐伯栄養学校校長を1951年からつとめた。
●写真が撮影されたのは、佐伯芳子が22、23歳のころではないかと推測。
●洋装姿。

●佐伯芳子は、池上本門寺にある佐伯矩の記念碑の裏側にひっそりと眠っている。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯芳子　生写真4枚　★後に「佐伯栄養学校」校長　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

佐伯芳子、戦前、4枚（12×8cm／10×7cm）

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●佐伯芳子は、佐伯矩の長女（1917～2012）。 ●佐伯栄養学校校長を1951年からつとめた。 ●写真が撮影されたのは、佐伯芳子が22、23歳のころではないかと推測。 ●洋装姿。 ●佐伯芳子は、池上本門寺にある佐伯矩の記念碑の裏側にひっそりと眠っている。

月の輪書林

愛犬のための症状・目的別栄養事典

ライト古書店
千葉県松戸市

￥400

須崎恭彦著、講談社、207p、21cm

カバー色落ちキズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

愛犬のための症状・目的別栄養事典

￥400

須崎恭彦著、講談社、207p 、21cm

カバー色落ちキズ・ヨゴレ

ライト古書店

健康メニュ　12　ビタミン料理ABC

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

健康メニュ　12　ビタミン料理ABC

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

古本配達本舗

栄養士さんのための魚の栄養事典

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,010

社団法人　大日本水産会、平8、p67、1

表紙少折れ有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

栄養士さんのための魚の栄養事典

￥1,010

、社団法人　大日本水産会、平8 、p67 、1

表紙少折れ有

書肆吉成

美髪の栄養　栄養指導資料No.28

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥1,070

森川規矩、新しい暮しを作る協会、1960、1

B5 2刷　状態並 10P

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美髪の栄養　栄養指導資料No.28

￥1,070

森川規矩、新しい暮しを作る協会、1960 、1

B5 2刷　状態並 10P

出島書店

栄養と料理　フーズーデータ2　食品のエネルギー早わかり

書肆八松
神奈川県藤沢市辻堂

￥900

女子栄養大学出版部、昭61、1冊

栄養と料理　フーズーデータ2　食品のエネルギー早わかり

￥900

、女子栄養大学出版部、昭61 、1冊

書肆八松

【抜刷】　栄養研究所及其事業　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

日本医事新聞社、昭和9年10月、9頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●表紙に佐伯矩が、「日本医事新聞主筆執筆、同紙上に公表セルモノ也」とペン書きにて記す。
●日本医事新聞　5庵10号　抜刷。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

【抜刷】　栄養研究所及其事業　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

、日本医事新聞社、昭和9年10月、9頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●表紙に佐伯矩が、「日本医事新聞主筆執筆、同紙上に公表セルモノ也」とペン書きにて記す。 ●日本医事新聞　5庵10号　抜刷。

月の輪書林

佐伯矩自筆葉書　アンケート回答「女性に対する男性の要求」　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥2,000

佐伯矩ペン書11行（下書き）、大正11年12月23日、1枚

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●やまと新聞社会部からの原稿依頼に対しての回答。
●走り書きのため読みづらい。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯矩自筆葉書　アンケート回答「女性に対する男性の要求」　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥2,000

佐伯矩ペン書11行（下書き）、大正11年12月23日、1枚

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●やまと新聞社会部からの原稿依頼に対しての回答。 ●走り書きのため読みづらい。

月の輪書林

Jリーグの技あり寮ごはん　ヴィッセル神戸/村野明子　2011年4刷　メディアファクトリー　e

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥1,000 （送料：￥0～）

帯付（少々キレ）　ページ少々ヤケあり　カバー少々ヤケ、少々キズあり　サイズ/B5　96ページ　送料無料でお送りいたします

ようこそ！ヴィッセル神戸「三木谷ハウス」へ　簡単！栄養満点の色バランス　みんなの寮ごはん　栄養満点プレートの見方　栄養満点プレート　栄養たっぷり満腹メニュー　栄養満点プレート2　秘密の裏メニュー　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

Jリーグの技あり寮ごはん　ヴィッセル神戸/村野明子　2011年4刷　メディアファクトリー　e

￥1,000 （送料：￥0～）

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古書　森羅

食物のぎもん

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,000

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部、1967

247頁 1967年刊

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