「栄養」 の検索結果 5,305件

私はこうしてやせた!―体験者に学ぶ減量のこつ（栄大ブックス）

日本人の栄養問題

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥4,200

日本国民高等学校、昭16、1冊

入満洲栄養編・義勇軍栄養編　表紙傷・ヤケシミ有・３２１Ｐ

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

日本人の栄養問題

￥4,200

日本国民高等学校、昭16 、1冊

入満洲栄養編・義勇軍栄養編　表紙傷・ヤケシミ有・３２１Ｐ

泰成堂書店

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,490

女子栄養大学栄養クリニック編、女子栄養大学出版部、1977

重版カバ/238頁/並、経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

私はこうしてやせた!―体験者に学ぶ減量のこつ（栄大ブックス）

￥2,490

女子栄養大学栄養クリニック編、女子栄養大学出版部、1977

重版カバ/238頁/並、経年劣化

金沢文圃閣

(付録)毎日のおかずのエネルギー・塩分カタログ　136種オールカラー作り方つき　月刊「栄養と料理」1981・7付録

吉田書店
徳島県徳島市

￥800

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部、昭56

横本

(付録)毎日のおかずのエネルギー・塩分カタログ　136種オールカラー作り方つき　月刊「栄養と料理」1981・7付録

￥800

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部、昭56

横本

吉田書店

神々の食べ物 : 聖なる栄養とは何か

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥1,500 （送料：￥300～）

ジャスムヒーン著 ; 鈴木里美訳、ナチュラルスピリット、2015年5刷、333p、21cm

カバー（少ヤケスレくすみ）

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

神々の食べ物 : 聖なる栄養とは何か

￥1,500 （送料：￥300～）

ジャスムヒーン著 ; 鈴木里美訳、ナチュラルスピリット、2015年5刷、333p 、21cm

カバー（少ヤケスレくすみ）

相澤書店

学校給食ニ関スル意見書　　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯矩、戦前、孔版10頁、大判、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

学校給食ニ関スル意見書　　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

佐伯矩、戦前、孔版10頁、大判、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

栄養研究所附属療院　「患者診察表」他　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　　　　　　　

栄養研究所技師原徹一論文8点合本

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥5,340

原徹一、昭7-11頃、1

A5 精装合本　数ヶ所インク書込み・直径約1cm個人印、状態並学校給食/ビタミンに関する近業/栄養学/ビタミンと調理との関係/味の科学/予防衛生栄養と結核/栄養学の発展/動物性蛋白資源の問題と鯉

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

栄養研究所技師原徹一論文8点合本

￥5,340

原徹一、昭7-11頃、1

A5 精装合本　数ヶ所インク書込み・直径約1cm個人印、状態並学校給食/ビタミンに関する近業/栄養学/ビタミンと調理との関係/味の科学/予防衛生栄養と結核/栄養学の発展/動物性蛋白資源の問題と鯉

出島書店

アイデアいっぱい栄養広場

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500

湖南小学校栄養研究会編、東山書房、158p、B5（厚さ3cm以内）

アイデアいっぱい栄養広場

￥500

湖南小学校栄養研究会編、東山書房、158p 、B5（厚さ3cm以内）

リサイクルブック

栄養学及び実習　改訂保母養成講座第8巻>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥700 （送料：￥300～）

新・保母養成講座編纂委員会編、全国社会福祉協議会、181

裸本です。1977年増補改訂2版。線引き書き込みがあります。ヤケスレ汚れがあります。

栄養学及び実習　改訂保母養成講座第8巻>

￥700 （送料：￥300～）

新・保母養成講座編纂委員会編、全国社会福祉協議会、181

裸本です。1977年増補改訂2版。線引き書き込みがあります。ヤケスレ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

昭和13年、3点一括

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●1、附属療院患者診療表（昭和13年11月11日～昭和14年2月28日）　1綴（4枚）　謄写版
●2、附属療院患者診療表（昭和14年4月1日～12月28日）　1枚　謄写版
●3、附属療院診日割　1枚　ペン書

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養研究所附属療院　「患者診察表」他　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　　　　　　　

￥5,000

、昭和13年、3点一括

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●1、附属療院患者診療表（昭和13年11月11日～昭和14年2月28日）　1綴（4枚）　謄写版 ●2、附属療院患者診療表（昭和14年4月1日～12月28日）　1枚　謄写版 ●3、附属療院診日割　1枚　ペン書

栄養と健康　1969年1月号第5巻第1号

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,000 （送料：￥350～）

高山寿編、栄養と健康社、32p

栄養と健康　1969年1月号第5巻第1号

￥2,000 （送料：￥350～）

高山寿編、栄養と健康社、32p

古本倶楽部株式会社

栄養指導の実際＜栄養・食糧叢書 ; 第5＞

渓森堂みみずく文庫
北海道小樽市最上

￥1,200

有本邦太郎著、第一、1952年、224p、19cm

裸本、初版。天地・小口ヤケ、シミ。一部ページにシミ。

【送料について】システム更新の影響で表記されている送料および状態表記が対応できていない場合があります。　実際の送料および状態の詳細はお送りいたします金額確定メールをご覧ください。送料は厚さ3センチ以下、1kgまで185円。厚さ3センチを超えるものはレターパックプラス(600円)にてのお届けになります。　レターパックプラスにて収まらないものは、ゆうパック(700円～)になります。

栄養指導の実際＜栄養・食糧叢書 ; 第5＞

￥1,200

有本邦太郎著、第一、1952年、224p 、19cm

裸本、初版。天地・小口ヤケ、シミ。一部ページにシミ。

渓森堂みみずく文庫

肝臓病胆のうすい臓の病気<香川式食事法6>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,300 （送料：￥300～）

香川綾, 高橋忠雄著、女子栄養大学出版部、266

昭和48年14版。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。

肝臓病胆のうすい臓の病気<香川式食事法6>

￥1,300 （送料：￥300～）

香川綾, 高橋忠雄著、女子栄養大学出版部、266

昭和48年14版。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。

不死鳥BOOKS

食糧論叢

渓森堂みみずく文庫
北海道小樽市最上

￥800

桜井芳人著、北光書房、昭和19、282p、19cm

カバ、ヤケ、シミ、背に破れあり。本体天地・小口茶ヤケ。

【送料について】システム更新の影響で表記されている送料および状態表記が対応できていない場合があります。　実際の送料および状態の詳細はお送りいたします金額確定メールをご覧ください。送料は厚さ3センチ以下、1kgまで185円。厚さ3センチを超えるものはレターパックプラス(600円)にてのお届けになります。　レターパックプラスにて収まらないものは、ゆうパック(700円～)になります。

食糧論叢

￥800

桜井芳人著、北光書房、昭和19 、282p 、19cm

カバ、ヤケ、シミ、背に破れあり。本体天地・小口茶ヤケ。

渓森堂みみずく文庫

臨床栄養１～７１巻

文生書院
東京都文京区本郷

￥385,000

日本臨床栄養研究会、昭２７～昭６３

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

臨床栄養１～７１巻

￥385,000

日本臨床栄養研究会、昭２７～昭６３

文生書院

貧血の人の食事

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,114 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

貧血の人の食事

￥35,114 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

炎燃ゆ―香川栄養学園創立者香川昇三伝

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥3,700 （送料：￥350～）

-、香川栄養学園、昭和58、2~2.5cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

炎燃ゆ―香川栄養学園創立者香川昇三伝

￥3,700 （送料：￥350～）

- 、香川栄養学園、昭和58 、2~2.5cm 、1

(株)馬燈書房　海老名支店

栄養の日本第12巻第1号

三書樓
東京都文京区弥生

￥3,000

杉本正春編、栄養の日本社、昭和16年

B5 72P

栄養の日本第12巻第1号

￥3,000

杉本正春編、栄養の日本社、昭和16年

B5 72P

三書樓

食用植物図説

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

食用植物図説

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

栄養と料理２０１４年１０月号　

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１４年１０月号　

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２０１４年３月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１４年３月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２０１３年7月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１３年7月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理 2013年12月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理 2013年12月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２０１３年９月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１３年９月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２０１２年１２月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１２年１２月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２０１２年１１月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１２年１１月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２０１２年１０月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１２年１０月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２０１３年５月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１３年５月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２００７年８月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２００７年８月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２００７年１１月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２００７年１１月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２００８年５月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２００８年５月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２００８年１月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２００８年１月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

栄養と料理２００８年６月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２００８年６月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

「栄養と料理」昭39・5月号　創刊30周年記念特別号

家庭の顧問医

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

栄養と育児の会編、栄養と育児の会、昭１１、1

カバー

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

家庭の顧問医

￥1,000

栄養と育児の会編、栄養と育児の会、昭１１、1

カバー

古書　楽人館

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,200

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部、昭39

料理得意な津軽華子さん　最短コースで上達する基礎から応用まで

「栄養と料理」昭39・5月号　創刊30周年記念特別号

￥1,200

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部、昭39

料理得意な津軽華子さん　最短コースで上達する基礎から応用まで

吉田書店

国民栄養調査　打合せ会案内　（佐伯矩宛）　5枚一括　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

厚生省衛生局、昭和21年9月、1通（封筒有）

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●1、「五月及八月に実施した栄養状況調査の結果について」（10月7日午前9時／於厚生省地下1階会議室）。
　　2、「日本栄養士会総会」（10月18・19日／於兵庫県宝塚町宝塚劇場）
●宝塚劇場での特別講演者は、サムズ大佐（聯合国公衆衛生福祉局長）、ハウ大佐（公衆衛生局顧問）。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

国民栄養調査　打合せ会案内　（佐伯矩宛）　5枚一括　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

厚生省衛生局、昭和21年9月、1通（封筒有）

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●1、「五月及八月に実施した栄養状況調査の結果について」（10月7日午前9時／於厚生省地下1階会議室）。　　2、「日本栄養士会総会」（10月18・19日／於兵庫県宝塚町宝塚劇場） ●宝塚劇場での特別講演者は、サムズ大佐（聯合国公衆衛生福祉局長）、ハウ大佐（公衆衛生局顧問）。

困ったときの幼児食

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

困ったときの幼児食

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

料理の基本ー入門編

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,294 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

料理の基本ー入門編

￥30,294 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

こころに効く精神栄養学

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥800

功刀浩、女子栄養大学、2018、1

カバー・良本・P229

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

こころに効く精神栄養学

￥800

功刀浩、女子栄養大学、2018 、1

カバー・良本・P229

北天堂書店

東京都民の栄養状態

文生書院
東京都文京区本郷

￥7,150

東京都衛生局公衆衛生部栄養課、昭和29、225p、B5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

東京都民の栄養状態

￥7,150

東京都衛生局公衆衛生部栄養課、昭和29 、225p 、B5

ISBN:**

文生書院

公衆栄養入門ー国民の健康と栄養を考える

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,128 （送料：￥360～）

吉田勉、有斐閣

公衆栄養入門ー国民の健康と栄養を考える

￥30,128 （送料：￥360～）

吉田勉、有斐閣

戦時献立の栄養価　　　　初版　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯矩、国民精神総動員中央聯盟、昭和15年、25頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●国民精神総動員中央聯盟は、麹町区霞ヶ関
3-1　衆議院内」にある。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

戦時献立の栄養価　　　　初版　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

佐伯矩、国民精神総動員中央聯盟、昭和15年、25頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●国民精神総動員中央聯盟は、麹町区霞ヶ関 3-1　衆議院内」にある。