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齊民要術 新装版
現存する最古の料理書
[賈思勰] [著] ; 田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘 編訳、雄山閣、2017.3
339p 22cm
978-4-639-02470-5
斉民要術 : 現存する最古の料理書
田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘 編訳、雄山閣、1997.10
340p 22cm
4639014708
Vesta (31)
食文化誌ヴェスタ
味の素食の文化センター [編]、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1998-05
冊 26cm