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「石毛直道」の検索結果
539件

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺

アンデス書房
 静岡県駿東郡長泉町東野
3,000
石毛直道編、国立民族学博物館、1998、1
253、著作目録・フィールド・ノート・原稿・古文書・雑誌ほか
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国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺

3,000
石毛直道編 、国立民族学博物館 、1998 、1
253、著作目録・フィールド・ノート・原稿・古文書・雑誌ほか

日本文化の原像 環境と文化 人類学的考察

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
910
石毛直道 編、日本放送出版協会、1978、1
A5 初版 函 少ヤケシミ・スレ・少キレ 見返しに値札跡
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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日本文化の原像 環境と文化 人類学的考察

910
石毛直道 編 、日本放送出版協会 、1978 、1
A5 初版 函 少ヤケシミ・スレ・少キレ 見返しに値札跡

論集東アジアの食事文化

東光書店
 岩手県盛岡市上ノ橋町
3,150
石毛直道 編、平凡社、1985年
帯、菊 判、函に経年焼、本体状態並
◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。 クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。
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論集東アジアの食事文化

3,150
石毛直道 編 、平凡社 、1985年
帯、菊 判、函に経年焼、本体状態並

301 『石毛直道自選著作集』別巻共 全12巻揃/別巻CD付き

尾花屋
 東京都小金井市東町
78,000 (送料:¥1,230~)
ドメス出版、2011年~2013年、12冊
カバーにスレ、イタミ少しございます。
天小口にシミが少しございます。
下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円~ ●ヤマト宅急便:940円~ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円~ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。 その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。
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78,000 (送料:¥1,230~)
、ドメス出版 、2011年~2013年 、12冊
カバーにスレ、イタミ少しございます。 天小口にシミが少しございます。
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道草を食いながら‐出会った人びと、食文化

誠巌堂図書
 東京都江戸川区春江町
1,100
石毛直道。、岩波書店、2022年9月初
カバー僅かに擦れ。帯付。本に目立つ読み癖無。
一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料185円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。3月18日追記、書籍代のわきに(送料600円)と記載されていますが、本の厚さ・重さによってクリックポスト(送料185円)利用可能です
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道草を食いながら‐出会った人びと、食文化

1,100
石毛直道。 、岩波書店 、2022年9月初
カバー僅かに擦れ。帯付。本に目立つ読み癖無。

食卓の文化誌

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
330
石毛直道、岩波書店、平5、1冊
同時代ライブラリー 岩波書店 カバー 天小口少シミ 使用感あり
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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食卓の文化誌

330
石毛直道 、岩波書店 、平5 、1冊
同時代ライブラリー 岩波書店 カバー 天小口少シミ 使用感あり

新世紀ビジュアル大辞典

景雲堂書店
 広島県広島市中区本川町
2,500
金田一晴彦・石毛直道・村井純 監修、学習研究社、1998
初版、函、カバー、帯少切れ目あり
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新世紀ビジュアル大辞典

2,500
金田一晴彦・石毛直道・村井純 監修 、学習研究社 、1998
初版、函、カバー、帯少切れ目あり

食文化新鮮市場

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町
700 (送料:¥250~)
石毛直道 著、毎日新聞社、1992、234p
初B6カバー帯 定価1500 地に丸印自由価格新本
送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。
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食文化新鮮市場

700 (送料:¥250~)
石毛直道 著 、毎日新聞社 、1992 、234p
初B6カバー帯 定価1500 地に丸印自由価格新本
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食の文化を探る <フィールド科学の入口>

小亀屋
 京都府亀岡市篠町馬堀
2,000
石毛 直道;赤坂 憲雄【編】、玉川大学出版部、188p、21cm(A5)
本体良好。初版第一刷、帯
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2,000
石毛 直道;赤坂 憲雄【編】 、玉川大学出版部 、188p 、21cm(A5)
本体良好。初版第一刷、帯

食卓の文化誌 <岩波現代文庫 : 社会>

三池書房
 福岡県大牟田市本町
300 (送料:¥200~)
石毛直道 著、岩波書店、2004、270p、15cm、1
初版 カバー付 全体的に使用感少なく良好な状態です。
●*梱包材を含む厚さ3㎝・重さ1㎏・大きさA4以内は一律200円。それ以外はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど出来るだけ安価な方法で発送します。 ●公費購入の場合は1000円以上の商品から対応いたします。
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食卓の文化誌 <岩波現代文庫 : 社会>

300 (送料:¥200~)
石毛直道 著 、岩波書店 、2004 、270p 、15cm 、1
初版 カバー付 全体的に使用感少なく良好な状態です。
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昭和の食 食の文化シンポジウム89

喇嘛舎
 東京都千代田区神田小川町
2,200
石毛直道他、1989
初版 カバ
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昭和の食 食の文化シンポジウム89

2,200
石毛直道他 、1989
初版 カバ

リビア砂漠探検記

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
900
石毛直道、講談社
昭和48年初版・カバヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ
送料は、350円~ となります。
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リビア砂漠探検記

900
石毛直道 、講談社
昭和48年初版・カバヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ

講座 食の文化 全7巻

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
7,680 (送料:¥1,080~)
石毛直道監修、味の素食の文化センター、1998/1999、22cm、7冊
カバー。カバーにヤケ有。少使用感有。全体的には全体的には経年並。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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講座 食の文化 全7巻

7,680 (送料:¥1,080~)
石毛直道監修 、味の素食の文化センター 、1998/1999 、22cm 、7冊
カバー。カバーにヤケ有。少使用感有。全体的には全体的には経年並。
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ハオチー 鉄の胃袋中国漫遊

古書 円居
 東京都多摩市永山
500
石毛直道、平凡社、1984
初版 カバー  「状態・可」
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ハオチー 鉄の胃袋中国漫遊

500
石毛直道 、平凡社 、1984
初版 カバー  「状態・可」

世界の食事文化

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
1,575
石毛直道編、ドメス出版、昭50
食事と文明/食事と社会(座談会)/梅棹忠夫・佐々木高明・谷泰・中尾佐助・大塚滋など 並 函
公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
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世界の食事文化

1,575
石毛直道編 、ドメス出版 、昭50
食事と文明/食事と社会(座談会)/梅棹忠夫・佐々木高明・谷泰・中尾佐助・大塚滋など 並 函

国立民族学博物館研究報告別冊1989 8号 国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録1

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
2,030
石毛直道編 梅棹忠夫監修、国立民族学博物館、平元、1
p366 並
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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国立民族学博物館研究報告別冊1989 8号 国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録1

2,030
石毛直道編 梅棹忠夫監修 、国立民族学博物館 、平元 、1
p366 並

人類学書のクッキングブック

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,650
ジェシカ・クーパー編 石毛直道訳、平凡社、昭 58、1冊
カバー
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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人類学書のクッキングブック

1,650
ジェシカ・クーパー編 石毛直道訳  、平凡社 、昭 58 、1冊
カバー

国立民族学博物館研究報告別冊 2号 国立民族学博物館蔵篠田統文庫図書目録

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼
5,340
石毛直道編、国立民族学博物館、1986、1
B5 初版 状態良 1052P
 海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。
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国立民族学博物館研究報告別冊 2号 国立民族学博物館蔵篠田統文庫図書目録

5,340
石毛直道編 、国立民族学博物館 、1986 、1
B5 初版 状態良 1052P

もえるとき 第2号~9号の8冊.9号は佐藤信行追悼号「バウハウスと機能主義

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
15,000
石毛直道・佐藤信行・西野泰司・小平武他編、1956~66、1
ヤケ・痛有
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もえるとき 第2号~9号の8冊.9号は佐藤信行追悼号「バウハウスと機能主義

15,000
石毛直道・佐藤信行・西野泰司・小平武他編 、1956~66 、1
ヤケ・痛有

リビア砂漠探検記

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,220
石毛直道、講談社、1973/06/28 (S48)、1
四六判 初版 348頁 カバー 小口滲ミアリ 保存良
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リビア砂漠探検記

1,220
石毛直道 、講談社 、1973/06/28 (S48) 、1
四六判 初版 348頁 カバー 小口滲ミアリ 保存良

人間博物館 「性と食」の民族学 文春文庫

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
400
小松左京・石毛直道・米山俊直著、文藝春秋、昭61
初カバ 木口少ヤケ 299頁 共同討論集 発送スマートレター
・注意    現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。 ・普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 ・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。    ・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
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人間博物館 「性と食」の民族学 文春文庫

400
小松左京・石毛直道・米山俊直著 、文藝春秋 、昭61
初カバ 木口少ヤケ 299頁 共同討論集 発送スマートレター

講座食の文化 第五巻 食の情報化

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
1,980
監修:石毛直道 責任編集:井上忠司、味の素食の文化センター、1999年
少々汚れ、文中は特に悪い所はありません
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1,980
監修:石毛直道 責任編集:井上忠司 、味の素食の文化センター 、1999年
少々汚れ、文中は特に悪い所はありません

食文化 新鮮市場

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,220
石毛直道、毎日新聞社、1992/07/20 (H4)、1
四六判 初版  装幀・装画→多田 進 水野良太郎 234頁 カバー帯
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食文化 新鮮市場

1,220
石毛直道 、毎日新聞社 、1992/07/20 (H4) 、1
四六判 初版  装幀・装画→多田 進 水野良太郎 234頁 カバー帯

講座食の文化7 食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引

なざわ書店
 東京都足立区柳原
1,800
石毛直道監修 田村眞八郎・井上如責任編集、味の素食の文化センター、1999年12月1日、1冊
初版 カバー
クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。
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講座食の文化7 食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引

1,800
石毛直道監修 田村眞八郎・井上如責任編集 、味の素食の文化センター 、1999年12月1日 、1冊
初版 カバー

人類学者のクッキングブック

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
3,660
ジェシカ・クーパー 編、石毛直道・山下諭一 訳、平凡社、1983年刊、1冊
初版、帯、374頁、A5判、カバー上端シミ(本体には支障無し)
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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人類学者のクッキングブック

3,660
ジェシカ・クーパー 編、石毛直道・山下諭一 訳 、平凡社 、1983年刊 、1冊
初版、帯、374頁、A5判、カバー上端シミ(本体には支障無し)

住居空間の人類学 <SD選書 54>

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
900
石毛直道、鹿島出版会、昭和48年、284、B6ペーパーバック、1冊
日焼け有、開き癖有、天地キズ・汚れ有、表紙角・函に少傷み有、本文は概ね良好。
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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住居空間の人類学 <SD選書 54>

900
石毛直道 、鹿島出版会 、昭和48年 、284 、B6ペーパーバック 、1冊
日焼け有、開き癖有、天地キズ・汚れ有、表紙角・函に少傷み有、本文は概ね良好。

食卓文明論 チャブ台はどこに消えた (中公叢書)

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
1,000
石毛直道、中央公論新社、2005、1
カバー。帯少イタミ有。本体良好。初版。定価1700円+税。赤色背カバー。薄本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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食卓文明論 チャブ台はどこに消えた (中公叢書)

1,000
石毛直道 、中央公論新社 、2005 、1
カバー。帯少イタミ有。本体良好。初版。定価1700円+税。赤色背カバー。薄本。

SD選書 054 住居空間の人類学

(株)南洋堂書店
 東京都千代田区神田神保町
1,650 (送料:¥440~)
石毛直道、鹿島出版会、288、四六
オセアニアやアフリカ等未開社会の資料をもとに住居空間について大胆な問題を提起。
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SD選書 054 住居空間の人類学

1,650 (送料:¥440~)
石毛直道 、鹿島出版会 、288 、四六
オセアニアやアフリカ等未開社会の資料をもとに住居空間について大胆な問題を提起。
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講座食の文化3 調理とたべもの

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町
1,800
石毛直道 初版 カバ 本は背少ユガミ 天少ヤケ、他は並上 本文良、味の素食の文化センター 定6476・・・
A五 430頁
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1,800
石毛直道 初版 カバ 本は背少ユガミ 天少ヤケ、他は並上 本文良 、味の素食の文化センター 定6476円 、平11 、1
A五 430頁

文化麺類学ことはじめ 講談社文庫

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目
500
石毛直道、講談社、1995・初版、393p、15センチ
帯なし・栞付・1995・初版。カバースレ気味・折り返しの応募券部切り取り、線等はありません
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500
石毛直道 、講談社 、1995・初版 、393p 、15センチ
帯なし・栞付・1995・初版。カバースレ気味・折り返しの応募券部切り取り、線等はありません

調理の文化 食の文化フォーラム

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目
800
杉田浩一・石毛直道・編、ドメス出版、1988・2刷、235ページ、B6判
帯なし・1988・2刷。カヴァにスレ少・ヤケ少・微切れ。線等はありません、本文は良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
800
杉田浩一・石毛直道・編 、ドメス出版 、1988・2刷 、235ページ 、B6判
帯なし・1988・2刷。カヴァにスレ少・ヤケ少・微切れ。線等はありません、本文は良好です。

食文化入門

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,220
石毛直道 鄭 大聲 編、講談社、1997/01/20 (H9)、1
四六判 再版  カバーデザイン→遠藤茂樹 206頁 カバー
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食文化入門

1,220
石毛直道 鄭 大聲 編 、講談社 、1997/01/20 (H9) 、1
四六判 再版  カバーデザイン→遠藤茂樹 206頁 カバー

論集 東アジアの食事文化

ちがさき文庫
 神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎東3-5-5-205
2,000
石毛直道、平凡社、648、菊判、1
函ヤケよごれ弱、角スレ少々/本体表紙ヤケ薄/本文は目立った傷みなく良好です(1985年8月発行)
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2,000
石毛直道 、平凡社 、648 、菊判 、1
函ヤケよごれ弱、角スレ少々/本体表紙ヤケ薄/本文は目立った傷みなく良好です(1985年8月発行)

食をもって天となす -現代中国の食

古書 円居
 東京都多摩市永山
800
かけいけん 石毛直道、平凡社、2000
初版 カバー 帯 「状態・可」
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食をもって天となす -現代中国の食

800
かけいけん 石毛直道 、平凡社 、2000
初版 カバー 帯 「状態・可」

食の思想と行動  講座 食の文化 第6巻

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
3,460
監修 石毛直道 責任編集 豊川裕之、味の素食の文化センター、1999年刊、1册
初版、カバー、429頁、A5判、定価6800円、ISBN 4-540-99024-1
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

食の思想と行動  講座 食の文化 第6巻

3,460
監修 石毛直道 責任編集 豊川裕之 、味の素食の文化センター 、1999年刊 、1册
初版、カバー、429頁、A5判、定価6800円、ISBN 4-540-99024-1

住居空間の人類学*

鶴本書店 支店
 東京都江東区平野
1,500
石毛直道/鹿島出版、昭63、1冊
目次・書影(⇒HP拡大画像click)   B6 284頁
   厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円    3cmを超える場合はレターパックプラス600円    厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり    発送先により金額が変わります
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1,500
石毛直道/鹿島出版 、昭63 、1冊
目次・書影(⇒HP拡大画像click)   B6 284頁

食卓文明論-チャブ台はどこに消えた(中公叢書)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
722 (送料:¥250~)
石毛直道、中央公論新社、239
【本文に書き込みなし】【美品】使用感、イタミのない状態良好なお品です
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食卓文明論-チャブ台はどこに消えた(中公叢書)

722 (送料:¥250~)
石毛直道 、中央公論新社 、239
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食事の文明論 <中公文庫>

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
300
石毛直道 著、中央公論社、1993年、18×15cm
【文庫本】 書込 線引 新書サイズですが、文庫本とまとめて注文で送料割引可。カバー少スレ。三方微ヤケ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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300
石毛直道 著 、中央公論社 、1993年 、18×15cm
【文庫本】 書込 線引 新書サイズですが、文庫本とまとめて注文で送料割引可。カバー少スレ。三方微ヤケ。

国立民族学博物館研究報告別冊 2号 国立民族学博物館蔵篠田統文庫図書目録

文庫堂
 京都府京都市左京区岩倉幡枝町
1,800
石毛直道編、国立民族学博物館、1986、1
保存並程度 B5版1052頁 表紙スレ
当店は店舗はございません。電話での御照会、御注文には対応できません。 お問い合わせはメールで。メールアドレス bunkodo@lagoon.ocn.ne.jp  画像を御希望の場合は、お知らせ下さい。携帯で画像を送らせていただきます。 送料の実費御負担を御願いいたします。送料は本の大きさによって異なります。 発送方法・スマートレター、ゆうメール、レターパック、ゆうパック(地域によって異なります)・領収証の必要な方は注文時にお知らせ下さい。
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国立民族学博物館研究報告別冊 2号 国立民族学博物館蔵篠田統文庫図書目録

1,800
石毛直道編 、国立民族学博物館 、1986 、1
保存並程度 B5版1052頁 表紙スレ

食卓の文化誌 (同時代ライブラリー)

井筒屋古書店 天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江
250
石毛直道、岩波書店、1993
初版 文庫判 カバー・帯付 背少褪せ 天少シミ 本文経年概ね並 当時定価900円   【管理番号:sns006 dzf020】
※04/08(水)買取の為、休業します。 ●定休日:「金」、「日」、「祝」  ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)
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食卓の文化誌 (同時代ライブラリー)

250
石毛直道 、岩波書店 、1993
初版 文庫判 カバー・帯付 背少褪せ 天少シミ 本文経年概ね並 当時定価900円   【管理番号:sns006 dzf020】

食事の文明論

文学堂書店
 石川県金沢市池田町二番丁20-1
350
石毛直道、中公新書、昭58
ビニールカバー、表紙端少黄ばみ、少ヤケ、食事パターンの変化と米食/食事の快楽化/食事の原点/食事と宗教/他
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食事の文明論

350
石毛直道 、中公新書 、昭58
ビニールカバー、表紙端少黄ばみ、少ヤケ、食事パターンの変化と米食/食事の快楽化/食事の原点/食事と宗教/他

国立民族学博物館研究報告 12巻3号 「魚?の化学分析と『うま味』の文化圏」ほか

有時文庫
 岐阜県岐阜市長良有楽町
1,000
水谷忠・君塚明光・ケネス・ラドル・石毛直道ほか 国立民族学博物館編・発行、1987、1冊
B5 裸本
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国立民族学博物館研究報告 12巻3号 「魚?の化学分析と『うま味』の文化圏」ほか

1,000
水谷忠・君塚明光・ケネス・ラドル・石毛直道ほか 国立民族学博物館編・発行 、1987 、1冊
B5 裸本

文化麺類学ことはじめ

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,400
石毛直道 編、フーディアム・コミュニケーション、1905/6/13、298p、22cm、1冊
書名:文化麺類学ことはじめ
著者:石毛直道 編
出版元:フーディアム・コミュニケーション
刊行年:1991.9
版表示:
説明:石毛直道編による『文化麺類学ことはじめ』は、1991年にフーディアム・コミュニケーションから刊行された一冊で、麺類を文化的な視点から考察する入門書とされているようです。麺という食品を単なる食材や料理としてだけでなく、その背景にある歴史や社会的意味にまで関心を広げていることがうかがえます。専門的な研究書というよりも、広く麺類文化に興味を持つ読者に向けて書かれたものかもしれません。古くから続く麺類の文化的な多様性や魅力を知りたい方に参考になるかもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,400
石毛直道 編 、フーディアム・コミュニケーション 、1905/6/13 、298p 、22cm 、1冊
書名:文化麺類学ことはじめ 著者:石毛直道 編 出版元:フーディアム・コミュニケーション 刊行年:1991.9 版表示: 説明:石毛直道編による『文化麺類学ことはじめ』は、1991年にフーディアム・コミュニケーションから刊行された一冊で、麺類を文化的な視点から考察する入門書とされているようです。麺という食品を単なる食材や料理としてだけでなく、その背景にある歴史や社会的意味にまで関心を広げていることがうかがえます。専門的な研究書というよりも、広く麺類文化に興味を持つ読者に向けて書かれたものかもしれません。古くから続く麺類の文化的な多様性や魅力を知りたい方に参考になるかもしれません。 状態:

勝手に関西世界遺産

三池書房
 福岡県大牟田市本町
800 (送料:¥200~)
石毛直道, 井上章一, 桂小米朝, 木下直之, 旭堂南海, 島崎今日子, 宮田珠己 著、朝日新聞社、・・・
初版 カバー 帯 特筆すべきキズはありません。
●*梱包材を含む厚さ3㎝・重さ1㎏・大きさA4以内は一律200円。それ以外はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど出来るだけ安価な方法で発送します。 ●公費購入の場合は1000円以上の商品から対応いたします。
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800 (送料:¥200~)
石毛直道, 井上章一, 桂小米朝, 木下直之, 旭堂南海, 島崎今日子, 宮田珠己 著 、朝日新聞社 、2006 、239p 、19cm
初版 カバー 帯 特筆すべきキズはありません。
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食卓の文化誌 <岩波現代文庫>

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
400 (送料:¥230~)
石毛直道、岩波書店、2004年、270p、15cm、1冊
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食卓の文化誌 <岩波現代文庫>

400 (送料:¥230~)
石毛直道 、岩波書店 、2004年 、270p 、15cm 、1冊
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調理とたべもの <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第3巻>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
1,000 (送料:¥600~)
杉田浩一 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999.3.1 第1刷、437p、2・・・
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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調理とたべもの <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第3巻>

1,000 (送料:¥600~)
杉田浩一 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999.3.1 第1刷 、437p 、23cm
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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食べるお仕事

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
200 (送料:¥250~)
石毛直道、新潮社、222
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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食べるお仕事

200 (送料:¥250~)
石毛直道 、新潮社 、222
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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上方食談

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
200 (送料:¥250~)
石毛直道、小学館、213
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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上方食談

200 (送料:¥250~)
石毛直道 、小学館 、213
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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長三絵日記

樂園書林
 京都府福知山市猪野々奥ノ谷
2,100
片山長三/集藍会・編、リトル・ガリヴァ—社、平12(2000)、1冊
初版・カ・帯・極美 A4横長判上製142頁 石毛直道・桂米朝序 片山光跋
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長三絵日記

2,100
片山長三/集藍会・編 、リトル・ガリヴァ—社 、平12(2000) 、1冊
初版・カ・帯・極美 A4横長判上製142頁 石毛直道・桂米朝序 片山光跋

 is 55 特集 酩酊の精神誌

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
810
池内紀、四方田犬彦、石毛直道・高田公理(対談・酩酊論)、養老孟司、柳瀬尚紀、ポーラ文化研究所、平4/・・・
目次
特集
酩酊の精神誌
レポレロの予言 池内紀
キフとマジューン四方田犬彦
宮沢賢治と鳥的酩酊 鎌田東
酩酊論 対談 石毛直道十高田公理
「酔い」の民俗 神崎宣武
バッカスの酒樽 塚田孝雄
酔っぱらいを見る眼 大木 康
酒に酔えばイギリス人は
喧嘩をおっぱじめる 井野瀬久美惠
陶酔の人類史 山崎幹夫
酩酊と脳 養老孟司
WHEN THE 恐竜 GO
MARCHIN' IN 柳瀬尚紀
ほぼ良好
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
810
池内紀、四方田犬彦、石毛直道・高田公理(対談・酩酊論)、養老孟司、柳瀬尚紀 、ポーラ文化研究所 、平4/3
目次 特集 酩酊の精神誌 レポレロの予言 池内紀 キフとマジューン四方田犬彦 宮沢賢治と鳥的酩酊 鎌田東 酩酊論 対談 石毛直道十高田公理 「酔い」の民俗 神崎宣武 バッカスの酒樽 塚田孝雄 酔っぱらいを見る眼 大木 康 酒に酔えばイギリス人は 喧嘩をおっぱじめる 井野瀬久美惠 陶酔の人類史 山崎幹夫 酩酊と脳 養老孟司 WHEN THE 恐竜 GO MARCHIN' IN 柳瀬尚紀 ほぼ良好

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