「石毛直道」 の検索結果 546件

文化麺類学ことはじめ

フタバ書店
北海道深川市三条

￥1,000

石毛直道、フーディアム・コミュニケーション、1991/9/17、Ａ5版、1

初版カバー　２９８頁　良好

文化麺類学ことはじめ

￥1,000

石毛直道、フーディアム・コミュニケーション、1991/9/17 、Ａ5版、1

初版カバー　２９８頁　良好

フタバ書店

講座　食の文化　第6巻　食の思想と行動

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

講座　食の文化　第6巻　食の思想と行動

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

浅川書店

講座　食の文化　第3巻　調理とたべもの

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

講座　食の文化　第3巻　調理とたべもの

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

浅川書店

講座　食の文化　第2巻　日本の食事文化

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

講座　食の文化　第2巻　日本の食事文化

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

浅川書店

近代日本の文明学

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥500

梅棹忠夫、石毛直道　編、中央公論社、昭和59年、337頁、B6判、1冊

昭和59年5月初版　カバー　337頁　B6判　少汚れ　駒45

近代日本の文明学

￥500

梅棹忠夫、石毛直道　編、中央公論社、昭和59年、337頁、B6判、1冊

昭和59年5月初版　カバー　337頁　B6判　少汚れ　駒45

浪月堂書店

リビア砂漠探検記

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

石毛直道、講談社、-、2.5~3cm、1

カバー経年ヤケ、キレ、水シミ。小口経年ヤケ、経年シミ。紙面水シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。

リビア砂漠探検記

￥300 （送料：￥350～）

石毛直道、講談社、- 、2.5~3cm 、1

カバー経年ヤケ、キレ、水シミ。小口経年ヤケ、経年シミ。紙面水シミ。

(株)馬燈書房

食と文学　日本　中国　フランス

紫陽書院
京都府京都市左京区一乗寺西水干町

￥700

中山時子　石毛直道編、フーティアム　コミュニケーション、平成4

状態並上カバー

ゆうパケット　1㎏以内　外装ずみで縦横高合計60c　厚み1c以内250円2c310円3c360円レターパックライト(4㎏厚み3c以内)430円　レターパックプラス600円佐川宅急便日本各地　標準価格表に準じ更に10c刻みで対応します。

食と文学　日本　中国　フランス

￥700

中山時子　石毛直道編、フーティアム　コミュニケーション、平成4

状態並上カバー

紫陽書院

人類学者のクッキングブック

古本じざい屋
熊本県熊本市中央区帯山

￥1,800

ジェシカ・クーパー、平凡社、1983、1

石毛直道他訳　初版　蔵名、小口ヤケ有　カバ付

人類学者のクッキングブック

￥1,800

ジェシカ・クーパー、平凡社、1983 、1

石毛直道他訳　初版　蔵名、小口ヤケ有　カバ付

古本じざい屋

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥600

石毛直道・鄭大声編、、【講談社サイエンティフィク】、、２００３年　重版、1

B6版　Hカバー　カバー（少折れ当たり）　良好　

海外発送はお断りしております。

国立民族学博物館蔵篠田統文庫図書目録　　研究報告別冊

￥600

石毛直道・鄭大声編、、【講談社サイエンティフィク】、、２００３年　重版　、1

B6版　Hカバー　カバー（少折れ当たり）　良好　

五輪書

渥美書房
東京都新宿区西早稲田

￥1,650

石毛直道編、国立民族学博物館、昭61、1冊

　〔B5判〕

【主な送付方法】●クリックポスト<郵便局>　(A4判・梱包厚3cm・重量1kg以内　全国均一送料200円) ●宅急便コンパクト<ヤマト運輸>(専用箱に入るもの<概ねA5判・梱包厚5cm以内　または　B5判・梱包厚4cm以内>　送料550円(沖縄を除く) ●宅急便<ヤマト運輸>　サイズ・地域別当店契約運賃　商品の形状・重量等から利用可能な発送方法を在庫確認の際ご案内し、お選びいただけます ★当店にて一度に2万円以上をお求めの場合、送料1箱分サービス致します。(国内限定　※2万円毎に1箱)

国立民族学博物館蔵篠田統文庫図書目録　　研究報告別冊

￥1,650

石毛直道編、国立民族学博物館、昭61 、1冊

　〔B5判〕

渥美書房

食文化探訪

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,200

石毛直道著、新人物往来社、1998、1

カバー、帯

食文化探訪

￥2,200

石毛直道著、新人物往来社、1998 、1

カバー、帯

勉強堂書店

ハオチー！　鉄の胃袋中国漫遊

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,000

石毛直道、平凡社、1984、1

初版第1刷　カバー　帯　A5判　271頁　定価2500円　良好

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

ハオチー！　鉄の胃袋中国漫遊

￥1,000

石毛直道、平凡社、1984 、1

初版第1刷　カバー　帯　A5判　271頁　定価2500円　良好

岡本書店(岐阜)

食文化　新鮮市場　初帯

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,100

石毛直道、毎日新聞社、1992

民族学という目のついた鉄の胃袋

食文化　新鮮市場　初帯

￥1,100

石毛直道、毎日新聞社、1992

民族学という目のついた鉄の胃袋

国立民族学博物館研究報告別冊　ＮＯ２－１９８６

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

篠田統文庫図書目録　石毛直道編、国立民族学博物館、1986、1

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

国立民族学博物館研究報告別冊　ＮＯ２－１９８６

￥1,000

篠田統文庫図書目録　石毛直道編、国立民族学博物館、1986 、1

古書　楽人館

現代日本における家庭と食卓別冊16輯

三書樓
東京都文京区弥生

￥2,800

石毛直道・井上忠司、1991、540P、B5

B5 540PP

現代日本における家庭と食卓別冊16輯

￥2,800

石毛直道・井上忠司、1991 、540P 、B5

B5 540PP

三書樓

極北　世界の食文化20

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥1,600

石毛直道監修　岸上伸啓編、農山漁村文化協会、平17、250頁、A5判

カバー・帯付　本状態概ね良

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

極北　世界の食文化20

￥1,600

石毛直道監修　岸上伸啓編、農山漁村文化協会、平17 、250頁、A5判

カバー・帯付　本状態概ね良

安川書店

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,180

石毛直道　鄭大聲　編、講談社、1995年、207ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版カバー帯
カバーヒラ縁擦れ少汚れ、天少ヤケ、帯擦れなどがあります。本文は頁上縁にわずかなヤケが見られますが書き込みなどはなく良好な状態です。
「食にまつわるユニークな文化論」をおいしく煮込んだ本。
執筆者　石毛直道　鄭大聲　和仁皓明　奥村彪生　山口昌伴　太田泰弘　

￥1,180

石毛直道　鄭大聲　編、講談社、1995年、207ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版カバー帯カバーヒラ縁擦れ少汚れ、天少ヤケ、帯擦れなどがあります。本文は頁上縁にわずかなヤケが見られますが書き込みなどはなく良好な状態です。「食にまつわるユニークな文化論」をおいしく煮込んだ本。執筆者　石毛直道　鄭大聲　和仁皓明　奥村彪生　山口昌伴　太田泰弘　

雑草文庫

梅棹忠夫著作集 23冊揃い

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥32,000

石毛直道ほか編、中央公論社、1991、23冊、22cm

函帯月報共

梅棹忠夫著作集 23冊揃い

￥32,000

石毛直道ほか編、中央公論社、1991 、 23冊、22cm

函帯月報共

阿武隈書房

世界の食事文化

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

石毛直道編、ドメス出版、昭58、267p 図、22cm

函　函に焼けがあります

誠に申し訳御座いませんが、8月27日～30日迄休業とさせて頂きます。この期間のご注文は承りますが、お返事等は8月31日以降順次ご連絡させて頂きます悪しからずご了承くださいませ。

世界の食事文化

￥1,000

石毛直道編、ドメス出版、昭58 、267p 図、22cm

函　函に焼けがあります

あじさい堂書店

食いしん坊の民族学　6刷帯

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥550

石毛直道、平凡社、1980

世界の食事文化に分け入る知的探検

食いしん坊の民族学　6刷帯

￥550

石毛直道、平凡社、1980

世界の食事文化に分け入る知的探検

食いしん坊の民族学　初版美本

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥550

石毛直道、平凡社、1979

世界の食事文化に分け入る知的探検

食いしん坊の民族学　初版美本

￥550

石毛直道、平凡社、1979

世界の食事文化に分け入る知的探検

新世紀ビジュアル大辞典

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥1,500

金田一春彦/石毛直道１・村井純、学習研究社、１９９８

函帯カバー　ルーペ付　美本

新世紀ビジュアル大辞典

￥1,500

金田一春彦/石毛直道１・村井純、学習研究社、１９９８

函帯カバー　ルーペ付　美本

だんだん書房

別冊サライ　大特集：蕎麦

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥500

柳家小さん、森村誠一、川本三郎、池内淳子、石毛直道、小学館、平9

表紙折れ跡有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

別冊サライ　大特集：蕎麦

￥500

柳家小さん、森村誠一、川本三郎、池内淳子、石毛直道、小学館、平9

表紙折れ跡有

書肆吉成

食とからだ＜食の文化フォーラム＞

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

豊川裕之, 石毛直道編、ドメス出版、1987、1

B6-233頁、ヤケ、少シミ、カバー

食とからだ＜食の文化フォーラム＞

￥1,000

豊川裕之, 石毛直道編、ドメス出版、1987 、1

B6-233頁、ヤケ、少シミ、カバー

日本の食・100年〈のむ〉　食の文化フォーラム

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,200

熊倉功夫・石毛直道編、ドメス出版、1996、1

B6-235頁・少ヤケ・カバー

日本の食・100年〈のむ〉　食の文化フォーラム

￥1,200

熊倉功夫・石毛直道編、ドメス出版、1996 、1

B6-235頁・少ヤケ・カバー

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999、437p、23cm、1冊

カバー

￥2,750

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999 、437p 、23cm 、1冊

カバー

高山本店

論集酒と飲酒の文化

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥15,400 （送料：￥600～）

石毛直道編、平凡社、532p、22cm

箱にヤケシミ傷み有り。
帯に傷み破れ有り。
天地小口にシミ薄汚れ有り。
余白に点状の傷みが5ページほど有り。※サブ画像をご確認ください。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

論集酒と飲酒の文化

￥15,400 （送料：￥600～）

石毛直道編、平凡社、532p 、22cm

箱にヤケシミ傷み有り。帯に傷み破れ有り。天地小口にシミ薄汚れ有り。余白に点状の傷みが5ページほど有り。※サブ画像をご確認ください。本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

古本屋　ブックスパーチ

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,800

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p、23cm

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

￥1,800

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p 、23cm

天地人堂

食をもって天となす　現代中国の食

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥600

黄慧性＋石毛直道著、平凡社、平１２

初カバ帯　木口天微点シミ　２８３頁

・ご注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

食をもって天となす　現代中国の食

￥600

黄慧性＋石毛直道著、平凡社、平１２

初カバ帯　木口天微点シミ　２８３頁

みやま書店

エンゼル書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥5,500

熊倉功夫責任編集、430p、23cm

初版帯無し　美本

入金確認後直ちに発送いたします。・送料全国一律 300円(ゆうメール) ※厚さ3cm未満は(ゆうパケット)重さ1kg以上は430円(レターパックライト)、厚さ3cm以上600円(レターパックプラス) 大型、4㎏以上は800円～(ゆうパック) 電話注文やハガキ注文は原則対応しておりません。また、電話注文やハガキ注文等で承る場合別途手数料を請求する場合がございますので、あらかじめご了承ください。公費注文以外、減速として前払い制となっております。商品は入金確認後に発送いたします。

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

￥5,500

熊倉功夫責任編集、430p 、23cm

初版帯無し　美本

エンゼル書房

環境と文化　人類学的考察

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥1,000

石毛直道編、日本放送出版協会、1978年、515p

函汚れ、発送はレターパックプラスです。

環境と文化　人類学的考察

￥1,000

石毛直道編、日本放送出版協会、1978年、515p

函汚れ、発送はレターパックプラスです。

古本&カフェ　じゃらん亭

昭和の食：食の文化シンポジウム '８９

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥800

石毛直道・小松左京・豊川裕之編、ドメス出版、１９８９年、１冊

カバー　２３９頁　Ｂ６判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。大学・公共機関等の公費での後払い購入は、二千円以上とさせて頂きます。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

昭和の食：食の文化シンポジウム '８９

￥800

石毛直道・小松左京・豊川裕之編、ドメス出版、１９８９年、１冊

カバー　２３９頁　Ｂ６判

杉波書林

国際化時代の食　食の文化フォーラム

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

田村眞八郎・石毛直道編、ドメス出版、1994、1

B6-216頁・少ヤケ・カバー

国際化時代の食　食の文化フォーラム

￥1,000

田村眞八郎・石毛直道編、ドメス出版、1994 、1

B6-216頁・少ヤケ・カバー

にっぽん料理大全　（初版）

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥900

小松左京　石毛直道、潮出版社　＊昭和57年　初版

並　経年・本体良好　カバー　帯背ヤケ

にっぽん料理大全　（初版）

￥900

小松左京　石毛直道、潮出版社　＊昭和57年　初版

並　経年・本体良好　カバー　帯背ヤケ

りら書店

にっぽん料理大全

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥440

小松左京、石毛直道/同時代ライブラリー、岩波書店、1994

3刷/カバー/状態良

にっぽん料理大全

￥440

小松左京、石毛直道/同時代ライブラリー、岩波書店、1994

3刷/カバー/状態良