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細菌性食中毒 : その予防と調理衛生

細菌性食中毒 : その予防と調理衛生

日本国民食 (株) 技術研究室 編 ; 伊藤元彦 著、建帛社、1989.9

175p 19cm

4767901189

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細菌性食中毒 : その予防と調理衛生

細菌性食中毒 : その予防と調理衛生

伊藤元彦 著 ; ニッコクトラスト技術研究室 編、青年書館、1989.9(第3刷:1996.10)

175p 19cm

4767901189

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