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「菓子」の検索結果
5,014件

朝日百科 世界の食べもの 29 和菓子・洋菓子・パン 1月23日号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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P.C.G 世界の菓子 世界洋菓子連盟日本大会記念 7月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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絵葉書 加賀金沢森八菓子店

加能屋書店
 石川県金沢市泉
3,000
モノ4枚菓子製造風景など、戦前、3
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絵葉書 加賀金沢森八菓子店

3,000
モノ4枚菓子製造風景など 、戦前 、3

伝統と創造の菓子、新これからの菓子店経営 

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田
4,000
日本菓子専門学校、昭54、1冊
公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。
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伝統と創造の菓子、新これからの菓子店経営 

4,000
日本菓子専門学校 、昭54 、1冊

黄表紙 江戸おもしろお菓子展 干菓子でござる

西海洞書店
 佐賀県唐津市弓鷹町
500
虎屋文庫、2000、46
郵送、厚み三センチ以内、重さ一キロ以内であれば クリックポスト、185円使用、 厚み重さに応じまして、出来るだけ安価を考えて、 レターパック、ライト、プラス、ゆうぱっくなども使用しています。
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500
虎屋文庫 、2000 、46

菓子の話 第壱巻 菓子概論 上

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,000
三好右京、東京菓子新聞社、昭和3年二版
A5判ハードカバー/裸本(本体のみ)/表紙ヨゴレ・角縁イタミ有/頁角オレヨレ有
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菓子の話 第壱巻 菓子概論 上

3,000
三好右京 、東京菓子新聞社 、昭和3年二版
A5判ハードカバー/裸本(本体のみ)/表紙ヨゴレ・角縁イタミ有/頁角オレヨレ有

お菓子の国からこんにちは 11 揚げ菓子・ドーナツ・ベーニエ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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宮川敏子洋菓子教室 スイス風のお菓子

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
6,065 (送料:¥360~)
宮川 敏子、鎌倉書房
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宮川敏子洋菓子教室 スイス風のお菓子

6,065 (送料:¥360~)
宮川 敏子 、鎌倉書房
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〈紙袋〉名古屋市東区鍋屋町 菓子問屋 ヤマセ菓子店

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
2,500
戦前、1
25x18cm イタミ
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2,500
、戦前 、1
25x18cm イタミ

西洋菓子彷徨始末 洋菓子の日本史 増補改訂版.

田辺書店
 神奈川県川崎市川崎区渡田向町
1,200
吉田菊次郎 著、朝文社、2006、383p、22cm、1冊
カバー 帯、カバー天ヘリに小さなヨレ、薄いコスレヨゴレ、軽いコスレ跡、本体小口三方天に極薄く小さな埃シミ1ヶ所、地に薄いコスレヨゴレ1ヶ所見られますが状態良好です、署名入り、送料¥600
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西洋菓子彷徨始末 洋菓子の日本史 増補改訂版.

1,200
吉田菊次郎 著 、朝文社 、2006 、383p 、22cm 、1冊
カバー 帯、カバー天ヘリに小さなヨレ、薄いコスレヨゴレ、軽いコスレ跡、本体小口三方天に極薄く小さな埃シミ1ヶ所、地に薄いコスレヨゴレ1ヶ所見られますが状態良好です、署名入り、送料¥600

東京菓子仕入名鑑

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町
3,000
菓子新聞社・菓子商業新聞社 広告頁多、昭27、1冊
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東京菓子仕入名鑑

3,000
菓子新聞社・菓子商業新聞社 広告頁多 、昭27 、1冊

茨城久慈菓子盛業組合規約

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
2,200
茨城久慈菓子盛業組合、茨城久慈菓子盛業組合、大 15、1冊
18頁 1~5支部 組合員96名
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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茨城久慈菓子盛業組合規約

2,200
茨城久慈菓子盛業組合 、茨城久慈菓子盛業組合 、大 15 、1冊
18頁 1~5支部 組合員96名

林氏鹽瀬山城傳來記 全

ほその書店
 長野県上田市常田
9,500
菓子文庫7号 和装本 帙入り 限定500部 手漉紙、和菓子文化研究同人 むかご会、昭和46年3月10・・・
限定版、カバー、和装本、帙、94頁、27cm×19.5cm、菓子文庫 林氏塩瀬山城伝来記
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林氏鹽瀬山城傳來記 全

9,500
菓子文庫7号 和装本 帙入り 限定500部 手漉紙 、和菓子文化研究同人 むかご会 、昭和46年3月10日 1971年 、1冊
限定版、カバー、和装本、帙、94頁、27cm×19.5cm、菓子文庫 林氏塩瀬山城伝来記

お菓子の国からこんにちは 11 揚げ菓子 ドーナツ・ベーニエ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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家庭のお菓子 クッキー ケーキ パイ 和菓子など

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
福島登美子
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35,194 (送料:¥360~)
福島登美子
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「和菓子の楽しみ方」 <とんぼの本>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
700
鈴木宗康 [ほか]著、新潮社、1995年、119p、22cm、1冊
帯欠 カバーにスレキズや痛みヶ所 天地小口付近にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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700
鈴木宗康 [ほか]著 、新潮社 、1995年 、119p 、22cm 、1冊
帯欠 カバーにスレキズや痛みヶ所 天地小口付近にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません

お菓子の世界・世界のお菓子

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
810
吉田菊次郎、時事通信社、2008、1
カバ、美本
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
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お菓子の世界・世界のお菓子

810
吉田菊次郎 、時事通信社 、2008 、1
カバ、美本

日本菓子専門学校二十五年史

書肆 八松
 神奈川県藤沢市辻堂
2,800
日本菓子専門学校、昭60、1冊
傷み汚れヤケ有
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日本菓子専門学校二十五年史

2,800
、日本菓子専門学校 、昭60 、1冊
傷み汚れヤケ有

食いねえ「あんこ菓子」 <日曜日の遊び方>

古書ドリス
 東京都台東区根岸
2,800
仲野欣子 著、雄鶏社、平成11、141p、21cm、1
●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・小さな傷みがあります。背付近の日焼け色とびがやや目立ちます。その他、特に問題はありません。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。。
下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 【ネコポス 送料:300円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。 【レターパックライト 送料430円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。 【ゆうパック/レターパックプラス 送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。
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食いねえ「あんこ菓子」 <日曜日の遊び方>

2,800
仲野欣子 著 、雄鶏社 、平成11 、141p 、21cm 、1
●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・小さな傷みがあります。背付近の日焼け色とびがやや目立ちます。その他、特に問題はありません。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。。

洋菓子研究 おいしいケーキを作るコツと洋菓子屋さんガイド

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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紅茶の味のお菓子 : 人気フレーバーのnewレシピ25 <Sweet table>

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
2,000
赤堀博美 著、世界文化社、1998年、85p、20×20cm、1冊
第1刷 全体感:経年並上 カバー・書籍本体・本文共に特別な事項はないようです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
2,000
赤堀博美 著 、世界文化社 、1998年 、85p 、20×20cm 、1冊
第1刷 全体感:経年並上 カバー・書籍本体・本文共に特別な事項はないようです。

菓子秘伝抄

あがたの森書房
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
33,000 (送料:¥430~)
江戸後期写 28丁 無表紙 紙縒綴 25.5×17糎 【状態】皺
 小倉餅、武蔵野、若菜餅、唐土餅、こなし羊羹、十字饅頭、こはく糖、朝顔餅など49種の菓子の製法を記す。
送料 ①レターパック 全国一律430円 ②ヤマト宅配便 全国一律800円 ③古書目録の価格は送料込みの値段を表示
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33,000 (送料:¥430~)
江戸後期写 28丁 無表紙 紙縒綴 25.5×17糎 【状態】皺  小倉餅、武蔵野、若菜餅、唐土餅、こなし羊羹、十字饅頭、こはく糖、朝顔餅など49種の菓子の製法を記す。
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製菓衛生師全書 和洋菓子・パンのすべて

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
日本菓子教育センター
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3,000 (送料:¥360~)
、日本菓子教育センター
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和菓子ものがたり

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,280
中山圭子、新人物往来社、1994年、263p、四六判ハードカバー、1冊
第3刷  カバー 帯
カバー背少ヤケシワ・背上縁ヨレ少イタミ、ヒラ擦れ少ヤケ上縁ヨレ、、帯ヤケシミ、小口にごくわずかな汚れなどがあります。本文は特段の汚れやヤケはなく良好な状態です。
著者は虎屋文庫主事
華やぐ和菓子の宝石箱
巻末に和菓子略年表・季節のメッセージ・参考文献などを掲載
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1,280
中山圭子 、新人物往来社 、1994年 、263p 、四六判ハードカバー 、1冊
第3刷  カバー 帯 カバー背少ヤケシワ・背上縁ヨレ少イタミ、ヒラ擦れ少ヤケ上縁ヨレ、、帯ヤケシミ、小口にごくわずかな汚れなどがあります。本文は特段の汚れやヤケはなく良好な状態です。 著者は虎屋文庫主事 華やぐ和菓子の宝石箱 巻末に和菓子略年表・季節のメッセージ・参考文献などを掲載

パリのお菓子屋さんガイド

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
880
大森由紀子 著、柴田書店、1996、144p、19cm、1冊
カバー 帯 初版
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パリのお菓子屋さんガイド

880
大森由紀子 著 、柴田書店 、1996 、144p 、19cm 、1冊
カバー 帯 初版

千趣会 お菓子の本やさしいお菓子作り 「スフレプディング」レシピ本

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
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30,374 (送料:¥360~)
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菓子研究会十年史 創立十周年記念

文生書院
 東京都文京区本郷
16,500
菓子研究会、昭和14、132p、A5
【少破 少イタミ】 ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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菓子研究会十年史 創立十周年記念

16,500
菓子研究会 、昭和14 、132p 、A5
【少破 少イタミ】 ISBN:**

和菓子 伝統と革新の菓子づくり 柴田書店MOOK

西村文生堂 雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷
2,000
柴田書店、平成17、大判
スレ 使用感
私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。 その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。
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2,000
、柴田書店 、平成17 、大判
スレ 使用感

東京菓子祭誌 附参加者名簿

五十嵐書店
 東京都新宿区西早稲田
8,000
東京菓子祭実施委員会、昭29、1冊
本体のみ
■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。
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東京菓子祭誌 附参加者名簿

8,000
東京菓子祭実施委員会 、昭29 、1冊
本体のみ

引札 御菓子砂糖掛菓子粉商 岩代百目木 尾張屋本店

古書ふみくら須賀川店
 福島県須賀川市馬町
5,250
戦前、1
51×39cm 破れ 欠け 
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5,250
、戦前 、1
51×39cm 破れ 欠け 

ケーキ工房のお菓子 : お店のケーキを、手作りで My favorite recipes

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
大川雅子 著、文化出版局、1994年、95p、19×21cm
5刷  カバー
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

ケーキ工房のお菓子 : お店のケーキを、手作りで My favorite recipes

800
大川雅子 著 、文化出版局 、1994年 、95p 、19×21cm
5刷  カバー

事典和菓子の世界 増補改訂版

阿武隈書房
 福島県いわき市平
2,000
中山圭子著、岩波書店、2018.3、xvi, 309, 25p、20cm
カバー スレ 帯 書き込みなし
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事典和菓子の世界 増補改訂版

2,000
中山圭子著 、岩波書店 、2018.3 、xvi, 309, 25p 、20cm
カバー スレ 帯 書き込みなし

タァータのお菓子のギャラリー

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚
5,000 (送料:¥310~)
入江麻木 著、鎌倉書房、1982.6、142p、25cm、1冊
経年のヤケシミ カバーにスレ有
事務所の休業:土日祝  韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送 
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5,000 (送料:¥310~)
入江麻木 著 、鎌倉書房 、1982.6 、142p 、25cm 、1冊
経年のヤケシミ カバーにスレ有
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フランス菓子のおいしさの秘密

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
700
吉田菊次郎 著、草思社、1997、222p、20cm
カバー・B6判・定価1800+税・並美
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フランス菓子のおいしさの秘密

700
吉田菊次郎 著 、草思社 、1997 、222p 、20cm
カバー・B6判・定価1800+税・並美

キヤンテイの甘いお菓子・甘くないお菓子

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
森岡 輝成、 阿部 和夫、柴田書店
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キヤンテイの甘いお菓子・甘くないお菓子

30,374 (送料:¥360~)
森岡 輝成、 阿部 和夫 、柴田書店
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〈木版印刷広告〉甲府市三日町 東京菓子・菓子道具卸商 若尾幸平 印刷部

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
10,000 (送料:¥250~)
明治期、1
16x24cm 
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10,000 (送料:¥250~)
、明治期 、1
16x24cm 
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和菓子の京都 <岩波新書>

(広島)大学堂書店
 広島県広島市中区千田町
500 (送料:¥200~)
川端道喜 著、岩波書店、1990、211p、18cm
カバーや本体にだいぶヤケやシミ、奥付に少書込み
「日本の古本屋」掲載品の多くは倉庫で管理しております。ご来店の際は事前にお問い合わせ下さい。 (見るだけでもOKです。お気軽にどうぞ) ※※登録書籍が保管中に退色(LEDヤケ)やシミ等劣化する場合がございます。【お詫び】 「単品スピード注文」以外は送料が正しく表示されておりません。ご了承ください。
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500 (送料:¥200~)
川端道喜 著 、岩波書店 、1990 、211p 、18cm
カバーや本体にだいぶヤケやシミ、奥付に少書込み
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札幌菓子商工業協同組合 三十周年記念誌

青聲社
 北海道札幌市手稲区手稲本町
1,650 (送料:¥200~)
札幌菓子商工業協同組合、1977、B5、36p
Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848
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1,650 (送料:¥200~)
、札幌菓子商工業協同組合 、1977 、B5 、36p
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朝日百科 1月23日号 109 世界の食べもの 日本編 29 和菓子・洋菓子・パン 

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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菓子文庫

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
55,000
和菓子文化研究同人むかご会、昭44
全10冊 複製本 和装・帙少ヤケ
★表示の送料は暫定です。ご注文後に折り返し正確な送料をお知らせします★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せください。
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菓子文庫

55,000
、和菓子文化研究同人むかご会 、昭44
全10冊 複製本 和装・帙少ヤケ

第一回 和菓子工芸展記念写真帖

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
10,000
岐阜県菓匠会、昭32
経年美本
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

第一回 和菓子工芸展記念写真帖

10,000
、岐阜県菓匠会 、昭32
経年美本

第13回全国菓子大博覧会記念誌

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
8,500
飯田寿太郎 編、京都菓子協会、昭29
A4判 除籍印
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第13回全国菓子大博覧会記念誌

8,500
飯田寿太郎 編 、京都菓子協会 、昭29
A4判 除籍印

富山県菓子工業組合員名簿—昭和54年度

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,200
富山県菓子工業組合
66頁、少シミ
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富山県菓子工業組合員名簿—昭和54年度

2,200
、富山県菓子工業組合
66頁、少シミ

世界の菓子 PCG '87 12冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、1987
VOL.206~217/黄ばみ等
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5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、1987
VOL.206~217/黄ばみ等

和菓子の一流品年鑑 ●特集:京都の一流和菓子50選 ●特集:ふるさとの一流和菓子460選 <ラ・セーヌ愛蔵版>

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,000 (送料:¥430~)
塩月弥栄子/熊谷栄美子、秀友社)発行)学研(発売)、1990、202p、22×29㎝
状態は概ね良好です(経年並)
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和菓子の一流品年鑑 ●特集:京都の一流和菓子50選 ●特集:ふるさとの一流和菓子460選 <ラ・セーヌ愛蔵版>

1,000 (送料:¥430~)
塩月弥栄子/熊谷栄美子 、秀友社)発行)学研(発売) 、1990 、202p 、22×29㎝
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すてきなお菓子 「ホームメイドのお菓子百科」

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
6,394 (送料:¥360~)
田村魚菜、魚菜学園出版局
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すてきなお菓子 「ホームメイドのお菓子百科」

6,394 (送料:¥360~)
田村魚菜 、魚菜学園出版局
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人生毒本(菓子飴叢書14巻)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,650
小田のぶよし、菓子飴新聞社、1967
248頁/並、少ヤケ
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人生毒本(菓子飴叢書14巻)

1,650
小田のぶよし 、菓子飴新聞社 、1967
248頁/並、少ヤケ

お菓子の話

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
350
やまがたひろゆき、新潮文庫、1985.8.25初版、1冊
本の状態(並・)文庫判。本書は古今東西のお菓子の故事来歴語源小噺など書下ろしおかしなお菓子の話199編
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お菓子の話

350
やまがたひろゆき 、新潮文庫 、1985.8.25初版 、1冊
本の状態(並・)文庫判。本書は古今東西のお菓子の故事来歴語源小噺など書下ろしおかしなお菓子の話199編

黄表紙 江戸おもしろお菓子展 干菓子でござる 虎屋文庫  冊子

水曜文庫
 静岡県静岡市葵区鷹匠
1,200
46
おおむね良好
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黄表紙 江戸おもしろお菓子展 干菓子でござる 虎屋文庫  冊子

1,200
、46
おおむね良好

近代的焼菓子の研究

団地堂
 長野県長野市権堂町
10,000
小川昌作、製菓実験社、昭和14年再版、94p、19㎝、1冊
附:洋生菓子初歩 キャンデー初歩
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10,000
小川昌作 、製菓実験社 、昭和14年再版 、94p 、19㎝ 、1冊
附:洋生菓子初歩 キャンデー初歩

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学研80年 - 学習、学生のための古本

辨當箱
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