蝕. 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

2003(平成15)年版　食料白書ライフスタイルの変化と食品産業-食の外部化と安全・安心志向-

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥1,070

食料・農業政策研究センター編・刊、2002、1

A5 初版　状態並 134P

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

2003(平成15)年版　食料白書ライフスタイルの変化と食品産業-食の外部化と安全・安心志向-

￥1,070

食料・農業政策研究センター編・刊、2002 、1

A5 初版　状態並 134P

出島書店

天然物便覧 : 食品加工用　【第7版】

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥5,500 （送料：￥300～）

食品と科学社、昭和53年、462p、27cm

裸本。小口ヤケ

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

天然物便覧 : 食品加工用　【第7版】

￥5,500 （送料：￥300～）

、食品と科学社、昭和53年、462p 、27cm

裸本。小口ヤケ

相澤書店

最新食品用機能性包材の開発と応用

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥65,000

石谷孝佑監修 ; 日本食品包装研究協会編、シーエムシー、2006.5、342p、27cm

書名：最新食品用機能性包材の開発と応用
著者：石谷孝佑監修 ; 日本食品包装研究協会編
出版元：シーエムシー
刊行年：2006.5
版表示：
説明：「最新食品用機能性包材の開発と応用」は、石谷孝佑氏が監修し、日本食品包装研究協会が編集に携わった一冊で、シーエムシーより2006年5月に刊行されました。本書は食品包装の分野における機能性包材の最新動向や技術開発、応用事例についてまとめられていると見られ、包装材料の特性や利用方法に関心のある研究者や実務者にとって参考になる内容が含まれている可能性があります。食品の安全性や品質維持に関わる包装技術に興味がある方に向けられた専門的な書籍と思われます。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

最新食品用機能性包材の開発と応用

￥65,000

石谷孝佑監修 ; 日本食品包装研究協会編、シーエムシー、2006.5 、342p 、27cm

書名：最新食品用機能性包材の開発と応用著者：石谷孝佑監修 ; 日本食品包装研究協会編出版元：シーエムシー刊行年：2006.5 版表示：説明：「最新食品用機能性包材の開発と応用」は、石谷孝佑氏が監修し、日本食品包装研究協会が編集に携わった一冊で、シーエムシーより2006年5月に刊行されました。本書は食品包装の分野における機能性包材の最新動向や技術開発、応用事例についてまとめられていると見られ、包装材料の特性や利用方法に関心のある研究者や実務者にとって参考になる内容が含まれている可能性があります。食品の安全性や品質維持に関わる包装技術に興味がある方に向けられた専門的な書籍と思われます。状態：

古書Uppro

NHK 男の食彩 2000年1月号 No.57　親子丼・チャーハン・全国うまいもの名鑑

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

日本放送協会、NHK、103

2000年1月号。ヤケ汚れと傷みがあります。

NHK 男の食彩 2000年1月号 No.57　親子丼・チャーハン・全国うまいもの名鑑

￥800 （送料：￥300～）

日本放送協会、NHK 、103

2000年1月号。ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

バルザックと19世紀パリの食卓

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥1,400

アンカ・ミュルシュタイン著 ; 塩谷祐人訳、白水社、2013、209p、20cm、1

●表紙に薄い汚れ・ふちに傷みがあります。その他、特に問題はありません。古本として経年並の状態です。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

バルザックと19世紀パリの食卓

￥1,400

アンカ・ミュルシュタイン著 ; 塩谷祐人訳、白水社、2013 、209p 、20cm 、1

●表紙に薄い汚れ・ふちに傷みがあります。その他、特に問題はありません。古本として経年並の状態です。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。

古書ドリス

暮しの設計 189号島津睦子のパンの本素敵な食卓にパン130種

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,090 （送料：￥300～）

中央公論社、160

大判本。ヤケシミ傷みがあります。

暮しの設計 189号島津睦子のパンの本素敵な食卓にパン130種

￥2,090 （送料：￥300～）

、中央公論社、160

大判本。ヤケシミ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

池波正太郎の食卓　

ふるほんや日日書房
長野県伊那市中央

￥510

佐藤隆介・文　近藤文夫・和食　茂出木雅章・洋食、新潮文庫、平成17、1

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものは、ゆうパックまたはクロネコ宅急便で発送致します。 ■※当店は、適格請求書発行事業者ではありません。

池波正太郎の食卓　

￥510

佐藤隆介・文　近藤文夫・和食　茂出木雅章・洋食、新潮文庫、平成17 、1

ふるほんや日日書房

月刊　現代食器　～食卓文化の総合誌～　創刊号・第2号

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥2,000

現代食器社、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日、102頁・96頁、B5判、2冊

少ヤケあり

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

月刊　現代食器　～食卓文化の総合誌～　創刊号・第2号

￥2,000

、現代食器社、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日、102頁・96頁、B5判、2冊

少ヤケあり

ALFA音響

すぐに役立つ正食野菜料理百科

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥800 （送料：￥150～）

岡田昭子、正食出版、2004、1冊

カバー。書き込み無し。多少のヤケがあり、シミもございます。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

すぐに役立つ正食野菜料理百科

￥800 （送料：￥150～）

岡田昭子、正食出版、2004 、1冊

カバー。書き込み無し。多少のヤケがあり、シミもございます。

はなひ堂

食と農の分離とゆくえ - 国民の食糧白書　第7集

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

食糧問題国民会議編、食糧問題国民会議、1994

食と農の分離とゆくえ - 国民の食糧白書　第7集

￥1,000

食糧問題国民会議編、食糧問題国民会議、1994

悠山社書店

未来へ生きる食を求めて : わが家の十二ケ月

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,550 （送料：￥300～）

槌田劭, 槌田佳代子著、樹心社、232, 5p

ヤケシミがあります。

未来へ生きる食を求めて : わが家の十二ケ月

￥1,550 （送料：￥300～）

槌田劭, 槌田佳代子著、樹心社、232, 5p

ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

食糧配給公團史料　總括之部地方支局之部追録

古書あじあ號
大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥10,000

食糧配給公団、昭和26年～27年、３冊　函完備、19x26cm

函完備　大阪商工会議所の旧蔵印あり　除籍印あり　背にシールあり　　経年の古色あり　本文良好　研究者必携

食糧配給公團史料　總括之部地方支局之部追録

￥10,000

、食糧配給公団、昭和26年～27年、３冊　函完備、19x26cm

函完備　大阪商工会議所の旧蔵印あり　除籍印あり　背にシールあり　　経年の古色あり　本文良好　研究者必携

古書あじあ號

日本の食生活全集 13

メディアリユース
東京都世田谷区奥沢

￥1,850 （送料：￥300～）

「日本の食生活全集東京」編集委員会編 ; 渡辺善次郎[ほか]執筆、農山漁村文化協会、352, 8p、･･･

カバー

ゆうメール300円、日本郵便レターパックライト(送料一律430円)、ゆうパック等いずれか最適な方法で発送いたします・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。

日本の食生活全集 13

￥1,850 （送料：￥300～）

「日本の食生活全集東京」編集委員会編 ; 渡辺善次郎[ほか]執筆、農山漁村文化協会、352, 8p 、22cm

カバー

メディアリユース

日本の食生活全集 2

古書　思い出の歴史
青森県青森市本町

￥1,000 （送料：￥185～）

「日本の食生活全集青森」編集委員会編、農山漁村文化協会、356, 10p、22cm

月報付き、擦り傷、よれ、汚れ、ヤケ、使用感

単品スピード注文の場合は、発送連絡のみとさせて頂きます。上記以外は、注文メールを頂いてから、在庫確認をした後、折り返しご連絡させて頂きます。 ※なるべく24時間以内を目指しますが、定休日や臨時休業の場合にはもう少しお時間掛かります。 ※送料確定後72時間以内にお支払いが無い場合は取引中止とさせて頂きます。 <配送事故に関しましては、個別に対応させて頂きます。> メールアドレス<omoreki2016@ymail.ne.jp>

日本の食生活全集 2

￥1,000 （送料：￥185～）

「日本の食生活全集青森」編集委員会編、農山漁村文化協会、356, 10p 、22cm

月報付き、擦り傷、よれ、汚れ、ヤケ、使用感

古書　思い出の歴史

食肉加工品の知識

ライト古書店
千葉県松戸市

￥500

日本食肉協議会、149p、26cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食肉加工品の知識

￥500

、日本食肉協議会、149p 、26cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

禅と食　「生きる」を整える

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥710

枡野俊明著、小学館、2013年、189p、19cm、1冊

カバー　初版　定価1400円

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

禅と食　「生きる」を整える

￥710

枡野俊明著、小学館、2013年、189p 、19cm 、1冊

カバー　初版　定価1400円

あしび文庫

禅と食初版１刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,050 （送料：￥200～）

枡野俊明著、小学館、189p、19cm

初版１刷　書込ナシ、線引ナシ、カバ

・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、総額から4.5%値引き(1円単位四捨五入)します・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)

禅と食初版１刷

￥1,050 （送料：￥200～）

枡野俊明著、小学館、189p 、19cm

初版１刷　書込ナシ、線引ナシ、カバ

セレクト文庫

食文化入門

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥2,980

石毛直道, 鄭大声編、講談社、1995/4/1、206p、20cm

書名：食文化入門
著者：石毛直道, 鄭大声編
出版元：講談社
刊行年：1995/04/01
版表示：
説明：『食文化入門』は石毛直道氏と鄭大声氏が編纂を担当し、講談社から1995年に刊行された一冊です。食にまつわる文化や歴史を幅広く扱っており、食文化に関心のある読者に向けた入門書として位置づけられています。内容は専門的すぎず、初学者でも理解しやすいよう工夫されているようで、食の社会的背景や地域ごとの特徴に触れている点が特徴と言えるかもしれません。出版から年月が経っているため、現在の食事情とは異なる部分もあるかもしれませんが、基礎的な知識や視点を得るための参考書として活用できる可能性があります。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食文化入門

￥2,980

石毛直道, 鄭大声編、講談社、1995/4/1 、206p 、20cm

書名：食文化入門著者：石毛直道, 鄭大声編出版元：講談社刊行年：1995/04/01 版表示：説明：『食文化入門』は石毛直道氏と鄭大声氏が編纂を担当し、講談社から1995年に刊行された一冊です。食にまつわる文化や歴史を幅広く扱っており、食文化に関心のある読者に向けた入門書として位置づけられています。内容は専門的すぎず、初学者でも理解しやすいよう工夫されているようで、食の社会的背景や地域ごとの特徴に触れている点が特徴と言えるかもしれません。出版から年月が経っているため、現在の食事情とは異なる部分もあるかもしれませんが、基礎的な知識や視点を得るための参考書として活用できる可能性があります。状態：

古書Uppro

食辞林 : 日本の食べ物・語源考

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,100

興津要著、双葉社、34669、247p、19cm

書名：食辞林 : 日本の食べ物・語源考
著者：興津要著
出版元：双葉社
刊行年：34669
版表示：
説明：興津要による『食辞林 : 日本の食べ物・語源考』は、日本の食文化に関わる言葉の由来や背景について考察した一冊です。双葉社から刊行されており、食べ物にまつわる語源に興味がある方に向いている内容とみられます。出版年については詳しい情報が確認できませんが、日本語の食に関する語彙を深く知る手がかりとして参考になる可能性があるでしょう。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食辞林 : 日本の食べ物・語源考

￥1,100

興津要著、双葉社、34669 、247p 、19cm

書名：食辞林 : 日本の食べ物・語源考著者：興津要著出版元：双葉社刊行年：34669 版表示：説明：興津要による『食辞林 : 日本の食べ物・語源考』は、日本の食文化に関わる言葉の由来や背景について考察した一冊です。双葉社から刊行されており、食べ物にまつわる語源に興味がある方に向いている内容とみられます。出版年については詳しい情報が確認できませんが、日本語の食に関する語彙を深く知る手がかりとして参考になる可能性があるでしょう。状態：

古書Uppro

日本の洋食 : 定番レシピとプロのコツ

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,020 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、183

大判本。多少ヤケ、カバー角に破れがあります。

日本の洋食 : 定番レシピとプロのコツ

￥2,020 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、183

大判本。多少ヤケ、カバー角に破れがあります。

不死鳥BOOKS

食サービス産業の工業化――外食・中食産業を中心に――

[書影]

夏目書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

田中浩子、2022

晃洋書房　カバー　帯　　

食サービス産業の工業化――外食・中食産業を中心に――

[書影]

￥3,000

田中浩子、2022

晃洋書房　カバー　帯　　

夏目書房

食糧管理史　総論2　昭和20年代の下

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥1,500

統計研究会食糧管理史編集委員会、食糧省、昭44、1冊

函ヤケ

食糧管理史　総論2　昭和20年代の下

￥1,500

統計研究会食糧管理史編集委員会、食糧省、昭44 、1冊

函ヤケ

まこと書房

食品添加物表示の実務　新訂版

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥4,500

食品添加物表示懇談会　編著、食品添加物表示懇談会、平2、1

美本

食品添加物表示の実務　新訂版

￥4,500

食品添加物表示懇談会　編著、食品添加物表示懇談会、平2 、1

美本

清泉堂倉地書店

飢餓と飽食の構造　今，世界の食料は…　食料・農業問題全集３

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

農山漁村文化協会、1990

カバー・帯・美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください

飢餓と飽食の構造　今，世界の食料は…　食料・農業問題全集３

￥800

、農山漁村文化協会、1990

カバー・帯・美

並樹書店

簡明食辞林　食品　栄養　調理　食品衛生

伊呂波文庫
東京都中野区弥生町

￥1,200

小原哲二郎・細谷憲政監修、樹村房、1994、1

７刷・函角少ヘコミ

簡明食辞林　食品　栄養　調理　食品衛生

￥1,200

小原哲二郎・細谷憲政監修、樹村房、1994 、1

７刷・函角少ヘコミ

伊呂波文庫

食と農を学ぶ人のために

弘南堂書店
東京都目黒区目黒

￥550

祖田修, 杉村和彦編、世界思想社、231p、19cm

2010年発行。カバー帯あり。
本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。

食と農を学ぶ人のために

￥550

祖田修, 杉村和彦編、世界思想社、231p 、19cm

2010年発行。カバー帯あり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

弘南堂書店

食品安全リスク分析 (食品安全担当者のためのガイド) (FAO食品・栄養シリ-ズ第87号)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,374 （送料：￥350～）

林裕造、日本食品衛生協会、2008年10月31日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気に･･･

▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食品安全リスク分析 (食品安全担当者のためのガイド) (FAO食品・栄養シリ-ズ第87号)

￥1,374 （送料：￥350～）

林裕造、日本食品衛生協会、2008年10月31日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、144 、単行本

▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

ノースブックセンター

新・食肉の知識改訂版

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥800

日本食肉協議会、255p、26cm

初版　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

新・食肉の知識改訂版

￥800

、日本食肉協議会、255p 、26cm

初版　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

食品衛生法対応　はじめての食品安全。　本当にあった食品事故に学ぶ

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥1,700

宮尾宗央・角野久史・米虫節夫。NPO法人食品安全ネットワーク。、日科技連、２０２３年５月第１刷発行。･･･

未購読・未使用の美本。

食品衛生法対応　はじめての食品安全。　本当にあった食品事故に学ぶ

￥1,700

宮尾宗央・角野久史・米虫節夫。NPO法人食品安全ネットワーク。、日科技連、２０２３年５月第１刷発行。、１７３、Ａ５版、１

未購読・未使用の美本。

古書苑にしき

暗の食卓明の食卓　<食>の昭和史12　食卓

セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥1,000

山路健、日本経済評論社、1987・初版、356ｐ、19cm

帯なし・はがき（愛読者カード）・冊子「評論」付・1987・初版。カバーにスレ・軽ヤケ、線等はありません、本文は良好です。

暗の食卓明の食卓　<食>の昭和史12　食卓

￥1,000

山路健、日本経済評論社、1987・初版、356ｐ、19cm

帯なし・はがき（愛読者カード）・冊子「評論」付・1987・初版。カバーにスレ・軽ヤケ、線等はありません、本文は良好です。

セカンズ

世界食糧戦　目次：第一次大戦下の食糧戦　第二次大戦下の食糧戦　食糧防衛

さわや「古本フルフル」
神奈川県鎌倉市由比ガ浜

￥1,500

布浦芳郎、同盟通信社、昭和19年初版

全体ヤケ　三方・見返しにシミ　本編若干のシミほか美　表紙擦れ　374頁

世界食糧戦　目次：第一次大戦下の食糧戦　第二次大戦下の食糧戦　食糧防衛

￥1,500

布浦芳郎、同盟通信社、昭和19年初版

全体ヤケ　三方・見返しにシミ　本編若干のシミほか美　表紙擦れ　374頁

さわや「古本フルフル」

悪い食品良い食品これだけは知っておきたい＜単行本＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥2,136 （送料：￥260～）

純正食品促進会、ナショナル出版

悪い食品良い食品これだけは知っておきたい＜単行本＞

[書影]

￥2,136 （送料：￥260～）

純正食品促進会、ナショナル出版

古書会津野

FAOアフリカ調査

三書樓
東京都文京区弥生

￥2,000

国際食糧農業協会編国際連合食糧農業機関著、国際食糧農業協会、昭和39年03月25日

A5 358P

FAOアフリカ調査

￥2,000

国際食糧農業協会編国際連合食糧農業機関著、国際食糧農業協会、昭和39年03月25日

A5 358P

三書樓

講座食の文化７食のゆくえ

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,944

平11

社会の変化と食・過去から未来へ他　講座総目索引付　カバー

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

講座食の文化７食のゆくえ

￥1,944

、平11

社会の変化と食・過去から未来へ他　講座総目索引付　カバー

鳥海書房

安食教会20周年記念誌 : 日本基督教団安食教会

奎書店
長崎県大村市須田ノ木町

￥3,870

日本基督教団安食教会、2007、141、A4

美本　送付挨拶付

【送料について　必ずお読みください】　★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。

安食教会20周年記念誌 : 日本基督教団安食教会

￥3,870

、日本基督教団安食教会、2007 、141 、A4

美本　送付挨拶付

奎書店

食と農を問い直す (農林統計叢書 12)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,700

日本型農業構築研究会、農林統計協会

強めのヤケシミがあります。

食と農を問い直す (農林統計叢書 12)

￥1,700

日本型農業構築研究会、農林統計協会

強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

日本型食生活のすすめ : 健康で豊かなくらしのために

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,200 （送料：￥200～）

食料・農業政策研究センター, 食品需給研究センター編集、日本放送出版協会、昭和58年（1983）、･･･

多少の傷み等ありますが、ページ内は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

日本型食生活のすすめ : 健康で豊かなくらしのために

￥1,200 （送料：￥200～）

食料・農業政策研究センター, 食品需給研究センター編集、日本放送出版協会、昭和58年（1983）、159p 、26cm

多少の傷み等ありますが、ページ内は概ね良好です(経年並)

がらんどう

食禅食悟 : 食で滅びるな、食で悟れ＜さあらライブラリー 1＞

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥3,480 （送料：￥185～）

霊元丈法著、さあら、1993.11、227p、19cm

【24時間以内発送】 2刷　カバー付　カバー背少褪色・背上部フチヨレ及び微破れ目　本体目立ったイタミ・ヨゴレ等なく良好　確認の限り書き込み見受けられません

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

食禅食悟 : 食で滅びるな、食で悟れ＜さあらライブラリー 1＞

￥3,480 （送料：￥185～）

霊元丈法著、さあら、1993.11 、227p 、19cm

【24時間以内発送】 2刷　カバー付　カバー背少褪色・背上部フチヨレ及び微破れ目　本体目立ったイタミ・ヨゴレ等なく良好　確認の限り書き込み見受けられません

合同会社BRK-BOOKS

新食品分析ハンドブック

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥15,000

菅原龍幸, 前川昭男監修、建帛社、617p、27cm

函小汚れ。本体良好。帯無し。「管理K-16-4」

新食品分析ハンドブック

￥15,000

菅原龍幸, 前川昭男監修、建帛社、617p 、27cm

函小汚れ。本体良好。帯無し。「管理K-16-4」

ムカイ書店

食べるのが怖い : 子供や家族を汚染食品から守る法＜21世紀ブックス＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥850 （送料：￥300～）

河野友美著、主婦と生活社、225p、19cm

ヤケシミと汚れがあります。カバー縁に傷み破れがあります。

食べるのが怖い : 子供や家族を汚染食品から守る法＜21世紀ブックス＞

￥850 （送料：￥300～）

河野友美著、主婦と生活社、225p 、19cm

ヤケシミと汚れがあります。カバー縁に傷み破れがあります。

不死鳥BOOKS

日本食物史　上巻　下巻　2冊セット

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥4,000

足立勇、雄山閣版、昭和26、479p 図版、22cm、2

A5　再版　カバー本体ヤケイタミ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

日本食物史　上巻　下巻　2冊セット

￥4,000

足立勇、雄山閣版、昭和26 、479p 図版、22cm 、2

A5　再版　カバー本体ヤケイタミ

古書かんたんむ

摂食機能療法マニュアル

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥5,500 （送料：￥300～）

道健一 (監修)、黒澤崇四 (監修)、道脇幸博(編集)、医歯薬出版、236

大判本。2007年第1版第4刷。マーカー線引き、書込み、付箋貼付があります。汚れ傷み、ヤケ歪みがあります。

摂食機能療法マニュアル

￥5,500 （送料：￥300～）

道健一 (監修)、黒澤崇四 (監修)、道脇幸博(編集) 、医歯薬出版、236

大判本。2007年第1版第4刷。マーカー線引き、書込み、付箋貼付があります。汚れ傷み、ヤケ歪みがあります。

不死鳥BOOKS

食品と化学物質

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,200 （送料：￥300～）

メルビン・A.ペナード著 ; 崎川範行訳、日本経済新聞社、211p、19cm

初版。カバーにシール貼付があります。全体に強いヤケシミ汚れがあります。

食品と化学物質

￥2,200 （送料：￥300～）

メルビン・A.ペナード著 ; 崎川範行訳、日本経済新聞社、211p 、19cm

初版。カバーにシール貼付があります。全体に強いヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

食糧自給 : 自給率の現状と論点の整理＜農林統計叢書 1＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,020 （送料：￥300～）

農林統計協会編、農林統計協会、375p、19cm

昭和48年初版。帯付き。強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。

食糧自給 : 自給率の現状と論点の整理＜農林統計叢書 1＞

￥1,020 （送料：￥300～）

農林統計協会編、農林統計協会、375p 、19cm

昭和48年初版。帯付き。強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

産地直結の実践 : 生産と消費を結ぶ

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,310 （送料：￥300～）

食糧の生産と消費を結ぶ研究会編、時潮社、272p、21cm

初版。裸本です。強めのヤケシミがあります。

産地直結の実践 : 生産と消費を結ぶ

￥1,310 （送料：￥300～）

食糧の生産と消費を結ぶ研究会編、時潮社、272p 、21cm

初版。裸本です。強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

アメリカは食べる。

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥4,180

東理夫著、作品社、2021（6刷）、729,4p、19cm

新刊。厚みのある本のため送料実費

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

アメリカは食べる。

￥4,180

東理夫著、作品社、2021（6刷）、729,4p 、19cm

新刊。厚みのある本のため送料実費

古書追分コロニー

【DVD欠品】Prost! vol.1 SPRING 2007 :家メシ。旅メシ。男メシ。/和食

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

昭文社、146

付属品なし（DVD）。多少の傷み、少々ヤケがあります。

【DVD欠品】Prost! vol.1 SPRING 2007 :家メシ。旅メシ。男メシ。/和食

￥490 （送料：￥300～）

、昭文社、146

付属品なし（DVD）。多少の傷み、少々ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

炎と食 : 日本人の食生活と火

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥3,850 （送料：￥310～）

大阪ガスエネルギー・文化研究所炎と食研究会編、KBI出版、平成１２年初版第１刷、103p、30cm

カバースレ、カバーシミ目立ちます。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　1,500円。通読は可能ですが、経年感強く出ていることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

炎と食 : 日本人の食生活と火

￥3,850 （送料：￥310～）

大阪ガスエネルギー・文化研究所炎と食研究会編、KBI出版、平成１２年初版第１刷、103p 、30cm

カバースレ、カバーシミ目立ちます。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　1,500円。通読は可能ですが、経年感強く出ていることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

マタギ食伝＜食文化シリーズ 5＞

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥1,480 （送料：￥185～）

村井米子著、春秋社、189p、20cm

【２４時間以内発送】1984年7月　カバーにスレヨゴレ・シミ少　天薄ヨゴレと2㎝程のシミ有　その他概ね良好で確認の限り書込み見受けられません

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

マタギ食伝＜食文化シリーズ 5＞

￥1,480 （送料：￥185～）

村井米子著、春秋社、189p 、20cm

【２４時間以内発送】1984年7月　カバーにスレヨゴレ・シミ少　天薄ヨゴレと2㎝程のシミ有　その他概ね良好で確認の限り書込み見受けられません

合同会社BRK-BOOKS

立原家の食卓 : 素食こそ美食

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥500 （送料：￥200～）

立原光代、講談社、2000年、20cm

カバー小口周り少し経年シミヤケ、ページ内は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。