蝕. 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食糧用麦関係通達集

セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥1,500

食糧庁・編、食糧庁、平成12年、359p、21センチ

下部にアタリ少。線等はありません、本文は良好です。

食糧用麦関係通達集

￥1,500

食糧庁・編、食糧庁、平成12年、359p 、21センチ

下部にアタリ少。線等はありません、本文は良好です。

セカンズ

改訂新版　健康・栄養食品事典　機能性食品・特定保健用食品

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥1,500

杉靖三郎監修、東洋医学舎、平成6年、740p、19cm

B6判函

改訂新版　健康・栄養食品事典　機能性食品・特定保健用食品

￥1,500

杉靖三郎監修、東洋医学舎、平成6年、740p 、19cm

B6判函

稲野書店

講座　食の文化　第2巻　日本の食事文化

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

講座　食の文化　第2巻　日本の食事文化

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

浅川書店

通俗日用化學全書　貳編　肉食篇

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥9,180

明28

食用動物及食品等各論　海産物・鳥獣・酪農製品他　　辻暢太郎編

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

通俗日用化學全書　貳編　肉食篇

￥9,180

、明28

食用動物及食品等各論　海産物・鳥獣・酪農製品他　　辻暢太郎編

鳥海書房

is　１１　特集　「食」

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

江原恵、富岡多恵子、北沢方邦、西江雅之、ポーラ文化研究所、昭５５／１２

目次
特集：食
<対談>
日本料理と現代食生活
江原恵　富岡多恵子
「食」の考現学
供犧と食物アンティ・エロース原理を媒介にして鷲巢繁男
むろまち「飲食史話」あれこれ中世庶民の食と生活横井
文化としての食事記号論的解読と<危機の時代北沢方邦
生物界にみる食行為 <食>の本能と感覚について八杉龍一
カルナヴァル
ル・ブフ・グラ
謝肉祭と肥満肉牛稲生永
『隨園食單』考東洋の美味感木村春子
食についての三つの事柄西江雅之
大いなる腹バシュラール・ミシュレ・ラブレーと民衆文化堀切直人
東西文化圏の食事分布〇「食べる・食べない」からの発想鈴木秀夫
南米原住民の食物起源神話にみる
食人の哲学吉田敦彦
<付録>図版構成
食物とイメージ石崎浩一郎
連載○身体のエステティク11
「足」池澤康郎
連載 ○都市のヴィジュアル・トポロジー2
文明の光景を撮る
奈良原一高　植田実
連載 ○劇場と演劇の精神史1
「櫓」服部幸雄 -
連載〇精神の存在論11
オカルトの誘惑ユンク心理学の系譜　平田武靖
連載〇部屋の宇宙誌11
「カーテン」海野弘
連載 ○アニマル・レクシコン 4
中村凪子
〔MEDIA] 福田繁雄〔FILM〕奥村昭夫〔GALLERY〕北川フラム
[STAGE] 悉地亮輔〔FASHION] 宮迫千鶴 [MUSIC] 中矢一義
の周囲バレエと私金子國義編集後記
パオロ・ヴェロネーゼ《カナの饗宴
パノラマ館
表2
パンキーな笑いのパノラマ谷川晃一
表3
PIN-UP
食をめぐる物語イラストレーション
奈良島知行・野原幸夫
●デザイン
●表紙マメとアカフサスグリ(写真提供・PPS通信社)
春井裕・若山嘉代子・ペーパー・スタディオ
良好

is　１１　特集　「食」

￥1,010

江原恵、富岡多恵子、北沢方邦、西江雅之、ポーラ文化研究所、昭５５／１２

目次特集：食 <対談> 日本料理と現代食生活江原恵　富岡多恵子「食」の考現学供犧と食物アンティ・エロース原理を媒介にして鷲巢繁男むろまち「飲食史話」あれこれ中世庶民の食と生活横井文化としての食事記号論的解読と<危機の時代北沢方邦生物界にみる食行為 <食>の本能と感覚について八杉龍一カルナヴァルル・ブフ・グラ謝肉祭と肥満肉牛稲生永『隨園食單』考東洋の美味感木村春子食についての三つの事柄西江雅之大いなる腹バシュラール・ミシュレ・ラブレーと民衆文化堀切直人東西文化圏の食事分布〇「食べる・食べない」からの発想鈴木秀夫南米原住民の食物起源神話にみる食人の哲学吉田敦彦 <付録>図版構成食物とイメージ石崎浩一郎連載○身体のエステティク11 「足」池澤康郎連載 ○都市のヴィジュアル・トポロジー2 文明の光景を撮る奈良原一高　植田実連載 ○劇場と演劇の精神史1 「櫓」服部幸雄 - 連載〇精神の存在論11 オカルトの誘惑ユンク心理学の系譜　平田武靖連載〇部屋の宇宙誌11 「カーテン」海野弘連載 ○アニマル・レクシコン 4 中村凪子〔MEDIA] 福田繁雄〔FILM〕奥村昭夫〔GALLERY〕北川フラム [STAGE] 悉地亮輔〔FASHION] 宮迫千鶴 [MUSIC] 中矢一義の周囲バレエと私金子國義編集後記パオロ・ヴェロネーゼ《カナの饗宴パノラマ館表2 パンキーな笑いのパノラマ谷川晃一表3 PIN-UP 食をめぐる物語イラストレーション奈良島知行・野原幸夫 ●デザイン ●表紙マメとアカフサスグリ(写真提供・PPS通信社) 春井裕・若山嘉代子・ペーパー・スタディオ良好

ハナ書房

家庭でできる断食養生術 : やせる、きれいになる、病気が治る＜PHPエル新書＞

浪漫古書店
大阪府高槻市北園町

￥600

石原結實著、PHP研究所、2002.7、187p、18cm

並装カバー書き込みなど一切なし。[保存状態;良好]

◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。

家庭でできる断食養生術 : やせる、きれいになる、病気が治る＜PHPエル新書＞

￥600

石原結實著、PHP研究所、2002.7 、187p 、18cm

並装カバー書き込みなど一切なし。[保存状態;良好]

浪漫古書店

食品中の生体機能調節物質研究法＜生物化学実験法 38＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥400 （送料：￥300～）

川岸舜朗編著、学会出版センター、191p、21cm

ヤケスレ汚れがあります。背に色褪せがあります。

食品中の生体機能調節物質研究法＜生物化学実験法 38＞

￥400 （送料：￥300～）

川岸舜朗編著、学会出版センター、191p 、21cm

ヤケスレ汚れがあります。背に色褪せがあります。

不死鳥BOOKS

食生活文化考 : 米食を中心として

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥600 （送料：￥240～）

大塚力著、雄山閣、186p、22cm、１

函

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

食生活文化考 : 米食を中心として

￥600 （送料：￥240～）

大塚力著、雄山閣、186p 、22cm 、１

函

古本屋ピープル

食材と調理＜和食文化ブックレット 6＞

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥770

大久保洋子、中澤弥子著 ; 和食文化国民会議監修、思文閣出版、2017年、94p、A5、1冊

（送料スマートレター180円）　カバー

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

食材と調理＜和食文化ブックレット 6＞

￥770

大久保洋子、中澤弥子著 ; 和食文化国民会議監修、思文閣出版、2017年、94p 、A5 、1冊

（送料スマートレター180円）　カバー

鳥海書房

こめーる: スペインの食卓で味わう異文化

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥880 （送料：￥300～）

高松朋子、芸林書房、182

多少ヤケ汚れ傷みがあります。

こめーる: スペインの食卓で味わう異文化

￥880 （送料：￥300～）

高松朋子、芸林書房、182

多少ヤケ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

やさしくわかる栄養の本健康な食事の正しい知識

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

宗像伸子 (著)、技術評論社、191

カバーの縁に傷み、シミがあります。

やさしくわかる栄養の本健康な食事の正しい知識

￥420 （送料：￥300～）

宗像伸子 (著) 、技術評論社、191

カバーの縁に傷み、シミがあります。

不死鳥BOOKS

食物科学のすべて

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,300 （送料：￥300～）

村山篤子 (翻訳)、K.B.シェリントン(著)、P.M.ゲイマン (著)、マグロウヒル出版、321

除籍本のためタイトルページにマジックで塗りつぶしがあります。ヤケ汚れ傷みがあります。

食物科学のすべて

￥1,300 （送料：￥300～）

村山篤子 (翻訳)、K.B.シェリントン(著)、P.M.ゲイマン (著) 、マグロウヒル出版、321

除籍本のためタイトルページにマジックで塗りつぶしがあります。ヤケ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

日本の食生活全集12 聞き書千葉の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,000

「日本の食生活全集千葉」編集委員会、農山漁村文化協会、1989年6月23日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に微細なしみ。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集12 聞き書千葉の食事

￥1,000

「日本の食生活全集千葉」編集委員会、農山漁村文化協会、1989年6月23日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に微細なしみ。本文良好。

縫合社

ひと目でわかる体に悪い食べ物・食べ方

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥350

増尾清監修、青春文庫、2001・4・20初版、１冊

本の状態（並・）文庫判。最新の調査が明かす７８項目食品添加物農薬遺伝子組換え食品危ない食べ物を安全に変える即効の知恵

ひと目でわかる体に悪い食べ物・食べ方

￥350

増尾清監修、青春文庫、2001・4・20初版、１冊

本の状態（並・）文庫判。最新の調査が明かす７８項目食品添加物農薬遺伝子組換え食品危ない食べ物を安全に変える即効の知恵

ふくろう

断食研究

ブックセンター・キャンパス
茨城県つくば市吾妻

￥6,050

著:高比良英雄、岩波書店、昭和5年、559p

函：背痛み/本体表紙：シミ/中ページ：図版ページ背外れ、経年シミ（宗教と断食、飢餓の本態）

断食研究

￥6,050

著:高比良英雄、岩波書店、昭和5年、559p

函：背痛み/本体表紙：シミ/中ページ：図版ページ背外れ、経年シミ（宗教と断食、飢餓の本態）

ブックセンター・キャンパス

防蝕技術の進歩

池宮書店
埼玉県川口市芝

￥2,000 （送料：￥350～）

日本学術振興会防蝕防止弟7委員会編、日本学術振興会、昭和38、387ｐ　索引8ｐ、A5、1

初版　ビニールカバー。腐食論、腐食現象、耐食材料、等内容多数。線引き、書込み無し。

防蝕技術の進歩

￥2,000 （送料：￥350～）

日本学術振興会防蝕防止弟7委員会編、日本学術振興会、昭和38 、387ｐ　索引8ｐ、A5 、1

初版　ビニールカバー。腐食論、腐食現象、耐食材料、等内容多数。線引き、書込み無し。

池宮書店

食料工業

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥380 （送料：￥800～）

藤巻正生 [ほか]編、恒星社厚生閣、1329p、27cm

函付き。汚れとヤケシミがあります。函に傷み破れがあります。

食料工業

￥380 （送料：￥800～）

藤巻正生 [ほか]編、恒星社厚生閣、1329p 、27cm

函付き。汚れとヤケシミがあります。函に傷み破れがあります。

不死鳥BOOKS

食通の絵画史 : 和食の形式から"食いだおれ大阪"まで＜展覧会目録第109号＞

書苑よしむら
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,000

大阪市立博物館、平元、76p、26cm、１冊

於大阪市立博物館図版236(内カラー7)点 (下角に極少の折れ跡有)

☆ゆうパケット　ゆうメール　スマートレター　レターパックライト　レターパックプラス(以上郵便)、宅配便の内で、1番安価・安全確実な方法にて送らせていただきます。送料は実費を頂戴いたします。

食通の絵画史 : 和食の形式から"食いだおれ大阪"まで＜展覧会目録第109号＞

￥1,000

、大阪市立博物館、平元、76p 、26cm 、１冊

於大阪市立博物館図版236(内カラー7)点 (下角に極少の折れ跡有)

書苑よしむら

食糧増産と配給統制

古書あじあ號
大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥3,000

古賀久雄著、大鵬社、昭和18年、258p、13ｘ19cm

経年の古色あり　研究者必携資料　発送レターパックライト便

食糧増産と配給統制

￥3,000

古賀久雄著、大鵬社、昭和18年、258p 、13ｘ19cm

経年の古色あり　研究者必携資料　発送レターパックライト便

古書あじあ號

食糧管理法五十周年記念事業誌

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥8,000

食糧管理法五十周年記念会編、食糧管理法五十周年記念会、平4、61p、21cm

函函／おもて面に細かなへこみきず・背薄く変色　本体／概ね良好

食糧管理法五十周年記念事業誌

￥8,000

食糧管理法五十周年記念会編、食糧管理法五十周年記念会、平4 、61p 、21cm

函函／おもて面に細かなへこみきず・背薄く変色　本体／概ね良好

ユニコーン

食べ物はすべてクスリ : おいしく食べて健康になる＜センシビリティbooks＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥500

同文書院、2004、158p、18cm

カバー付き　カバー表紙オレ跡ありますが、他良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

食べ物はすべてクスリ : おいしく食べて健康になる＜センシビリティbooks＞

￥500

、同文書院、2004 、158p 、18cm

カバー付き　カバー表紙オレ跡ありますが、他良好な状態です。

古本の太陽

日本人と魚 : 魚食と撈りの歴史

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥1,200

長崎福三著、はる書房、1991、262p、20cm、1

カバー月報付

日本人と魚 : 魚食と撈りの歴史

￥1,200

長崎福三著、はる書房、1991 、262p 、20cm 、1

カバー月報付

清泉堂倉地書店

禅寺の食卓 : 宗哲和尚の精進料理

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥660 （送料：￥200～）

藤井宗哲著、鈴木、1996、236p、19cm

3刷、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文並

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

禅寺の食卓 : 宗哲和尚の精進料理

￥660 （送料：￥200～）

藤井宗哲著、鈴木、1996 、236p 、19cm

3刷、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文並

ぶっくいん高知　古書部

洋食器：世界の名窯から選りすぐった洋食器2068点＜FP books＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,500

学習研究社、1988（昭和63）、144p、30cm

A4判、カバーに日焼け少痛みあり、本体並

洋食器：世界の名窯から選りすぐった洋食器2068点＜FP books＞

￥1,500

、学習研究社、1988（昭和63）、144p 、30cm

A4判、カバーに日焼け少痛みあり、本体並

讃州堂書店

人肉食の精神史

あざぶ本舗
東京都北区王子

￥3,300 （送料：￥600～）

大西俊輝著、東洋、1998年、491p、22cm

初版カバー帯　小口シミ　奥付に日付印

ご入金確認後1、2日で速やかに、当店指定の配送方法(追跡可能)で発送いたします。公費でのお支払いはご遠慮いただいております。原則として納品書、領収書等の発行は致しません。ペーパーレスにご協力くださいませ。

人肉食の精神史

￥3,300 （送料：￥600～）

大西俊輝著、東洋、1998年、491p 、22cm

初版カバー帯　小口シミ　奥付に日付印

あざぶ本舗

実用科学朝日家庭叢書　食の卷

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,650 （送料：￥600～）

朝日新聞社編、朝日新聞社、昭05、Ｂ６、1冊

初版　函付　恩地孝四郎装幀　函イタミ少

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

実用科学朝日家庭叢書　食の卷

￥1,650 （送料：￥600～）

朝日新聞社編、朝日新聞社、昭05 、Ｂ６、1冊

初版　函付　恩地孝四郎装幀　函イタミ少

岩森書店

「病人と食物」再版

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥3,000

佐々廉平述、佐々廉平、昭和9年、78p、23cm、1冊

経年劣化　経年のヤケや茶シミ汚れ　幾分のスレ痛みなど　通読には差支えのない程度　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「病人と食物」再版

￥3,000

佐々廉平述、佐々廉平、昭和9年、78p 、23cm 、1冊

経年劣化　経年のヤケや茶シミ汚れ　幾分のスレ痛みなど　通読には差支えのない程度　

古書猛牛堂

食肉全科Q&A : 食肉の知識のための問答集改訂版.

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥2,200 （送料：￥360～）

全国食肉学校編、食肉通信社、昭和６１年第２版、196p、27cm

カバースレ、カバーくすみ。少ヤケ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　4,500円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

食肉全科Q&A : 食肉の知識のための問答集改訂版.

￥2,200 （送料：￥360～）

全国食肉学校編、食肉通信社、昭和６１年第２版、196p 、27cm

カバースレ、カバーくすみ。少ヤケ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　4,500円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

奈良朝食生活の研究＜日本史学研究叢書＞

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥6,600

関根真隆、吉川弘文館、1993年、542、 35p 図版11枚、22cm、1冊

4刷　函

奈良朝食生活の研究＜日本史学研究叢書＞

￥6,600

関根真隆、吉川弘文館、1993年、542、 35p 図版11枚、22cm 、1冊

4刷　函

Duckbill

座間の語り伝え　食制編-食べるものと食べること

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,000

神奈川県座間市発行、昭和61年、1冊

3版　206頁　A5判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

座間の語り伝え　食制編-食べるものと食べること

￥1,000

神奈川県座間市発行、昭和61年、1冊

3版　206頁　A5判

杉波書林

食糧振興会叢書22　塗り替わる食糧地図

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

国際農業研究グループ、全国食糧振興会、S62、1

A5-96頁・少ヤケ

食糧振興会叢書22　塗り替わる食糧地図

￥1,000

国際農業研究グループ、全国食糧振興会、S62 、1

A5-96頁・少ヤケ

悠山社書店

日本の食糧と食管制度

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥3,000

食糧政策研究会編、日本経済評論社、昭和62、427頁、Ａ五、1冊

カバー 427頁自店分類:社会

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

日本の食糧と食管制度

￥3,000

食糧政策研究会編、日本経済評論社、昭和62 、427頁、Ａ五、1冊

カバー 427頁自店分類:社会

赤木書店

珍味食品科課程 - 食品加工通信教育講座　第1分冊

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

財団法人　日本食品加工研究会、S41、1

B5・90頁、ヤケ

珍味食品科課程 - 食品加工通信教育講座　第1分冊

￥1,000

、財団法人　日本食品加工研究会、S41 、1

B5・90頁、ヤケ

悠山社書店

全集日本の食文化４　魚・野菜・肉

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,944

1997

渡来と国産の副食系食品の歩み　　カバー　芳賀登・石川寛子　雄山閣

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

全集日本の食文化４　魚・野菜・肉

￥1,944

、1997

渡来と国産の副食系食品の歩み　　カバー　芳賀登・石川寛子　雄山閣

鳥海書房

蝕まれる地球

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥650 （送料：￥300～）

石弘之、朝日新聞出版、257, 7, 9p

1979年初版。帯付き。ヤケと薄汚れ、カバーにスレ傷み、折れがあります。

蝕まれる地球

￥650 （送料：￥300～）

石弘之、朝日新聞出版、257, 7, 9p

1979年初版。帯付き。ヤケと薄汚れ、カバーにスレ傷み、折れがあります。

不死鳥BOOKS

『肉の科学』1962年（3号）（日本食肉研究会誌）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,150

日本食肉研究会編、日本食肉研究会、1962

342頁、少シミ/少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『肉の科学』1962年（3号）（日本食肉研究会誌）

￥3,150

日本食肉研究会編、日本食肉研究会、1962

342頁、少シミ/少疲

金沢文圃閣

食品添加物科課程 - 食品加工通信教育講座　第3分冊

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

財団法人　日本食品加工研究会、1989、1

B5・48頁

食品添加物科課程 - 食品加工通信教育講座　第3分冊

￥1,000

、財団法人　日本食品加工研究会、1989 、1

B5・48頁

悠山社書店

人類の食文化(講座・食の文化1)

文雅新泉堂
神奈川県相模原市緑区城山

￥2,800

吉田修而編、味の素食の文化センター

初版A1998年6476円A5判437頁

人類の食文化(講座・食の文化1)

￥2,800

吉田修而編、味の素食の文化センター

初版A1998年6476円A5判437頁

文雅新泉堂

日本食物史 : 食生活の歴史新版

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,000

樋口清之著、柴田書店、viii, 295p、22cm

改訂8版　カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

日本食物史 : 食生活の歴史新版

￥1,000

樋口清之著、柴田書店、viii, 295p 、22cm

改訂8版　カバー

古書　捜索舎

朝の食卓

古書の旭文堂書店
北海道旭川市常盤通3丁目1971-12

￥1,650

河合清太郎著、河合清太郎氏「朝の食卓」出版記念会、昭和57、285p、22cm、1

函

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)　250円(国内発送に限る)　重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス　600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。

朝の食卓

￥1,650

河合清太郎著、河合清太郎氏「朝の食卓」出版記念会、昭和57 、285p 、22cm 、1

函

古書の旭文堂書店

俳諧食物考

西秋書店
東京都千代田区西神田

￥16,500

内山一也、桜楓社、昭和49年

函　700P　/俳諧における食物の性格/鯛　鮎　初鰹　鰻　河豚　鮨　餅　蕎麦切・饂飩　豆腐　酒器　食器/京伝時代の食生活　江戸時代の料理書/解説・解題　引用俳書一覧

◆返信・在庫確認・発送に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方はご遠慮ください。 ◆店頭に無い場合がございますで、来店購入をご希望の場合は必ず事前にメールにてお問い合わせください。 ◆店舗販売もしておりますので品切の場合もございます。 ◆梱包時3㎝以下:レターパックライト(日本郵便/原則ポスト投函)430円 /梱包時3㎝以上:レターパックプラス(日本郵便/配達手渡し)600円 /他　ゆうパック利用

俳諧食物考

￥16,500

内山一也、桜楓社、昭和49年

函　700P　/俳諧における食物の性格/鯛　鮎　初鰹　鰻　河豚　鮨　餅　蕎麦切・饂飩　豆腐　酒器　食器/京伝時代の食生活　江戸時代の料理書/解説・解題　引用俳書一覧

西秋書店

【大東亜戦下の食糧對策と食糧営團】

ブックセンター・キャンパス
茨城県つくば市吾妻

￥1,650

木村昇、同盟通信社、昭和17年、62ページ、1冊

(専売制，食糧政策，食糧営団，他)

表紙：ヤケ，シミ，イタミ，裏ムシ
中ページ：シミ，一部鉛筆線引き

【大東亜戦下の食糧對策と食糧営團】

￥1,650

木村昇、同盟通信社、昭和17年、62ページ、1冊

(専売制，食糧政策，食糧営団，他) 表紙：ヤケ，シミ，イタミ，裏ムシ中ページ：シミ，一部鉛筆線引き

ブックセンター・キャンパス

國文學　解釈と教材の研究　昭和59年3月号　特集『食の文学博物誌』『食の近代文学博物館』『近代の文学者十二人食生活拝見』『古今東西「食」の本』

梁山書林
愛知県豊川市麻生田町

￥1,000

學燈社、昭和59年3月20日、1冊

小口経年シミ少　背キズ少あり

■丁寧な梱包を心がけております。また、現時点ではインボイス制度には未対応となりますご了承下さい。なお先般のシステム改正で送料のところに誤った送料が表示されてしまうことがままあると思います。正しい送料は決済メール等に表記されていますので、そちらをご確認下さい。

國文學　解釈と教材の研究　昭和59年3月号　特集『食の文学博物誌』『食の近代文学博物館』『近代の文学者十二人食生活拝見』『古今東西「食」の本』

￥1,000

、學燈社、昭和59年3月20日、1冊

小口経年シミ少　背キズ少あり

梁山書林

肉食の食客

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

森村誠一

肉食の食客

￥3,000 （送料：￥360～）

森村誠一

古本配達本舗

食べてやせる健康食

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食べてやせる健康食

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

100億人時代の地球: ゆらぐ水・土・気候・食糧

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

綿抜邦彦 (編集)、農林統計協会、253

多少ヤケ傷みがあります。

100億人時代の地球: ゆらぐ水・土・気候・食糧

￥390 （送料：￥300～）

綿抜邦彦 (編集) 、農林統計協会、253

多少ヤケ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

武器としての食糧

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥400 （送料：￥300～）

ジェラール・ガロウ著 ; 黒木寿時訳、ティビーエス・ブリタニカ、234p、20cm

1983年5刷。かなり強めのヤケシミ汚れがあります。

武器としての食糧

￥400 （送料：￥300～）

ジェラール・ガロウ著 ; 黒木寿時訳、ティビーエス・ブリタニカ、234p 、20cm

1983年5刷。かなり強めのヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

肉食文化と米食文化(過剰栄養の時代)

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥810

鯖田豊之、講談社、1979・11・20初版、1冊

本の状態(並下・天シミ)四六判ハードカバー。肥満を防ぐ肉食と米食の差を日欧米の現状を分析しつつ将来の日本のあるべき食文化の方向を探る

肉食文化と米食文化(過剰栄養の時代)

￥810

鯖田豊之、講談社、1979・11・20初版、1冊

本の状態(並下・天シミ)四六判ハードカバー。肥満を防ぐ肉食と米食の差を日欧米の現状を分析しつつ将来の日本のあるべき食文化の方向を探る

ふくろう

食糧管理史　各論(4)　昭和30年代　需給編

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥1,000

食糧庁食糧管理史編集室食糧管理史編集委員会(編集)、食糧庁、昭46

(函に埃シミ・ややヤケ有)　1,386頁

食糧管理史　各論(4)　昭和30年代　需給編

￥1,000

食糧庁食糧管理史編集室食糧管理史編集委員会(編集) 、食糧庁、昭46

(函に埃シミ・ややヤケ有)　1,386頁

カバラ書店

弥生の食展　卑弥呼たちの食べもの(図録)

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥1,520

川崎市市民ミュージアム、平成7年、1冊

　　210×295mm112頁、弥生時代と食べもの/農(なりわい)/狩(かり)/漁(すなどり)/器(うつわ)/食膳:『弥生時代と食文化』渡辺誠:『石の道具・鉄の道具・木の道具』熊野正也:『狩る・採る・立てるのイデア』寺沢薫　　

■送料は200円か400円のみ!　・200円　クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　・400円　レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。