蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食と農を学ぶ人のために

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,580 （送料：￥300～）

杉村和彦 (著)、杉村和彦 (編集)、祖田修 (編集)、世界思想社、231

帯付。多少の使用感で概ね良好です。

食と農を学ぶ人のために

￥1,580 （送料：￥300～）

杉村和彦 (著)、杉村和彦 (編集)、祖田修 (編集) 、世界思想社、231

帯付。多少の使用感で概ね良好です。

不死鳥BOOKS

中国人の胃袋 : 日中食文化考

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥900

張競著、バジリコ、2008年、250p、19cm

●本体：経年並(書き込み等見受けられず)

■送料➊クリックポストにて発送予定

■■店舗休業■■ 5月11日12日在庫確認のご連絡や発送等は13日となる場合があります。ご了承の上ご注文願います。 ◆インボイス対応なし【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

中国人の胃袋 : 日中食文化考

￥900

張競著、バジリコ、2008年、250p 、19cm

●本体：経年並(書き込み等見受けられず) ■送料➊クリックポストにて発送予定

フォルモサ書院

給食の仕事に心通わせて : すみだの手作り学校給食の記録

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300

石橋志奈子著、食べもの通信社、343p、A5(厚さ3cm以内)

少ヤケ・少傷み

給食の仕事に心通わせて : すみだの手作り学校給食の記録

￥300

石橋志奈子著、食べもの通信社、343p 、A5(厚さ3cm以内)

少ヤケ・少傷み

リサイクルブック

南宋文献集成-第10册：南宋飲食文献輯録(3)南宋全書

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥12,100

王国平総主編、杭州出版社、2023年01月

南宋文献集成(第10册)(南宋饮食文献辑录3)南宋全书

本书是“杭州全书”《南宋文献集成》系列之一种，《南宋文献集成》系列运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点、方法，按照真实性、准确性、权威性原则编写，以讲好南宋故事、杭州故事为指导思想，为南宋皇城大遗址综保工程实施、南宋皇城大遗址申遗、推进“宋韵文化”建设、建设世界名城服务。《南宋文献集成》第一编为“南宋方志集刊”，主要点校整理南宋时期所纂修的地方志类，共7册；第二编为“南宋饮食文献辑录”，主要辑录并点校整理史地著作中的南宋饮食史料、南宋方志中的饮食史料、南宋类书中的饮食史料、南宋本草著作中的饮食史料等，共3册。本书为第10册，主要是南宋类书中的饮食史料，如王应麟《玉海》、章如愚《山堂考索》、谢维新《古今合璧事类备要》（饮食部分）、陈元靓《事林广记》《岁时广记》、温革《分门琐碎录》等文献中的饮食部分。

目錄

分門瑣碎錄（飲食）
海錄碎事（飲食器用部）
山堂考索（飲食）
事林廣記（飲食）
歲時廣記（飲食）
古今合璧事類備要（飲食部分）

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

南宋文献集成-第10册：南宋飲食文献輯録(3)南宋全書

￥12,100

王国平総主編、杭州出版社、2023年01月

南宋文献集成(第10册)(南宋饮食文献辑录3)南宋全书本书是“杭州全书”《南宋文献集成》系列之一种，《南宋文献集成》系列运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点、方法，按照真实性、准确性、权威性原则编写，以讲好南宋故事、杭州故事为指导思想，为南宋皇城大遗址综保工程实施、南宋皇城大遗址申遗、推进“宋韵文化”建设、建设世界名城服务。《南宋文献集成》第一编为“南宋方志集刊”，主要点校整理南宋时期所纂修的地方志类，共7册；第二编为“南宋饮食文献辑录”，主要辑录并点校整理史地著作中的南宋饮食史料、南宋方志中的饮食史料、南宋类书中的饮食史料、南宋本草著作中的饮食史料等，共3册。本书为第10册，主要是南宋类书中的饮食史料，如王应麟《玉海》、章如愚《山堂考索》、谢维新《古今合璧事类备要》（饮食部分）、陈元靓《事林广记》《岁时广记》、温革《分门琐碎录》等文献中的饮食部分。目錄分門瑣碎錄（飲食）海錄碎事（飲食器用部）山堂考索（飲食）事林廣記（飲食）歲時廣記（飲食）古今合璧事類備要（飲食部分）海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

日本食の伝統文化とは何か明日の日本食を語るために＜生活文化史選書＞

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥2,350

橋本直樹著、雄山閣、177p、21cm

未読品・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

日本食の伝統文化とは何か明日の日本食を語るために＜生活文化史選書＞

￥2,350

橋本直樹著、雄山閣、177p 、21cm

未読品・美品出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

日本の食・100年<たべる> ＜食の文化フォーラム＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

田村眞八郎, 石毛直道編、ドメス、1998、251p、20cm、1冊

カバー

日本の食・100年<たべる> ＜食の文化フォーラム＞

￥2,200

田村眞八郎, 石毛直道編、ドメス、1998 、251p 、20cm 、1冊

カバー

高山本店

縁食論――孤食と共食のあいだ

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥1,400 （送料：￥350～）

藤原辰史、ミシマ社、~2cm、1

耳折。カバー日焼け。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

縁食論――孤食と共食のあいだ

￥1,400 （送料：￥350～）

藤原辰史、ミシマ社、~2cm 、1

耳折。カバー日焼け。

(株)馬燈書房　海老名支店

危険な外食知ってビックリ外食産業

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥500

コピー食品研究会編著、三一書房、1988

三一新書

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

危険な外食知ってビックリ外食産業

￥500

コピー食品研究会編著、三一書房、1988

三一新書

太郎舎

21世紀の食を探る　何を食べたらいいのか

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥1,100 （送料：￥300～）

村上清尚、平7、Ａ５判

表紙少シミ

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

21世紀の食を探る　何を食べたらいいのか

￥1,100 （送料：￥300～）

村上清尚、平7 、Ａ５判

表紙少シミ

竹岡書店

食材図典　全３巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥4,644

1995～2008

魚菜肉果・加工食材・地産食材編　２冊天少しみ　カバー　小学館

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

食材図典　全３巻

￥4,644

、1995～2008

魚菜肉果・加工食材・地産食材編　２冊天少しみ　カバー　小学館

鳥海書房

(パンフ)帝国食糧問題

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

帝国食糧協会川島友三編、帝国食糧協会川島友三編、大8

45P

(パンフ)帝国食糧問題

￥1,000

帝国食糧協会川島友三編、帝国食糧協会川島友三編、大8

45P

吉田書店

おしゃれ食事学のすすめ : いのちを守る食べかた、食べさせかた＜Life books＞

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

細谷憲政著、河出書房新社、250p、18cm

キズ・ヨゴレ・ヤケ・シミ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

おしゃれ食事学のすすめ : いのちを守る食べかた、食べさせかた＜Life books＞

￥300

細谷憲政著、河出書房新社、250p 、18cm

キズ・ヨゴレ・ヤケ・シミ

ライト古書店

食も心もマインドフルに : 食べ物との素敵な関係を楽しむために

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

スーザン・アルバース著 ; 上原徹, 佐藤美奈子訳、星和書店、267p、19cm

帯付き。角に傷み、多少汚れがあります。

食も心もマインドフルに : 食べ物との素敵な関係を楽しむために

￥300

スーザン・アルバース著 ; 上原徹, 佐藤美奈子訳、星和書店、267p 、19cm

帯付き。角に傷み、多少汚れがあります。

不死鳥BOOKS

食文化と日本人: グルメ時代のたしなみ (シリーズ 3)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥650 （送料：￥300～）

生活文化研究所 (編集)、啓文社、299

帯付。ヤケシミ、カバーにスレがあります。

食文化と日本人: グルメ時代のたしなみ (シリーズ 3)

￥650 （送料：￥300～）

生活文化研究所 (編集) 、啓文社、299

帯付。ヤケシミ、カバーにスレがあります。

不死鳥BOOKS

これからの食料消費ー加工食品の需要予測

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥17,894 （送料：￥360～）

食品工業対策懇談会、地球出版

これからの食料消費ー加工食品の需要予測

￥17,894 （送料：￥360～）

食品工業対策懇談会、地球出版

古本配達本舗

トナカイ牧畜民の食の文化・社会誌 : 西シベリア・ツンドラ・ネネツの生業と食の比較文化＜千葉大学人文科学叢書 1＞

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥1,500 （送料：￥200～）

吉田睦著、彩流社、2003、274, 28p 図版15p、20cm、1冊

カバー少ヤケ・一ヶ所キズ　本文問題なし

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

トナカイ牧畜民の食の文化・社会誌 : 西シベリア・ツンドラ・ネネツの生業と食の比較文化＜千葉大学人文科学叢書 1＞

￥1,500 （送料：￥200～）

吉田睦著、彩流社、2003 、274, 28p 図版15p 、20cm 、1冊　　　

カバー少ヤケ・一ヶ所キズ　本文問題なし

(有)みちくさ書店

食の世界: 私たちの食を考える＜めぐろシティカレッジ叢書 1＞

科学書院
群馬県邑楽郡板倉町岩田

￥1,100

菊地　俊夫ほか編著、二宮書店、2002.4、185p、21cm

初版

国内発送　海外発送

食の世界: 私たちの食を考える＜めぐろシティカレッジ叢書 1＞

￥1,100

菊地　俊夫ほか編著、二宮書店、2002.4 、185p 、21cm

初版

科学書院

食生活の変化とフードシステム＜フードシステム学全集 / 高橋正郎監修第2巻＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,100 （送料：￥185～）

豊川裕之, 安村碩之編、農林統計協会、平13、382p、22cm

カバー　状態良好

食生活の変化とフードシステム＜フードシステム学全集 / 高橋正郎監修第2巻＞

￥1,100 （送料：￥185～）

豊川裕之, 安村碩之編、農林統計協会、平13 、382p 、22cm

カバー　状態良好

古書からすうり

季刊食食食：あさめしひるめしばんめし「特集：味覚とメルヘン」 - 1980年春・第22号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

季刊食食食：あさめしひるめしばんめし「特集：味覚とメルヘン」 - 1980年春・第22号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

壮健長寿のための家庭健康法食品編健康食品/薬草健康法/手作り保存食

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

壮健長寿のための家庭健康法食品編健康食品/薬草健康法/手作り保存食

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

食糧振興会叢書3　世界の食生活　スウェーデン

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

全国食糧振興会、S59、1

A5-162頁、ヤケ

食糧振興会叢書3　世界の食生活　スウェーデン

￥1,000

、全国食糧振興会、S59 、1

A5-162頁、ヤケ

悠山社書店

日本兵食史復刻　全２巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥19,440

昭62

元版昭９　上代～江戸の兵事・兵食・食物他　有明書房　定二八、五〇〇

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

日本兵食史復刻　全２巻

￥19,440

、昭62

元版昭９　上代～江戸の兵事・兵食・食物他　有明書房　定二八、五〇〇

鳥海書房

五十年のあゆみ : 1934～1984　食品総合研究所　創立５０周年記念

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥10,000

農林水産省食品総合研究所編、農林水産省食品総合研究所、昭和59、181p、27cm

A4　函スレ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

五十年のあゆみ : 1934～1984　食品総合研究所　創立５０周年記念

￥10,000

農林水産省食品総合研究所編、農林水産省食品総合研究所、昭和59 、181p 、27cm

A4　函スレ

古書かんたんむ

食品産業シリーズ１:アメリカの食品製造業２:イギリスの食品産業３:フランスの食品産業　揃

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥10,000

JohnM.Connorほか／小倉武一ほか訳、農山漁村文化協会、昭61、B5、3冊

函少シミ　各末葉白紙頁に4桁の番号　本文良好　　１:アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策、２:イギリスの食品産業 : その経済学と諸政策、３:フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

食品産業シリーズ１:アメリカの食品製造業２:イギリスの食品産業３:フランスの食品産業　揃

￥10,000

JohnM.Connorほか／小倉武一ほか訳、農山漁村文化協会、昭61 、B5 、3冊

函少シミ　各末葉白紙頁に4桁の番号　本文良好　　１:アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策、２:イギリスの食品産業 : その経済学と諸政策、３:フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題

五山堂書店

日本の食生活全集 3

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥300

「日本の食生活全集岩手」編集委員会編、農山漁村文化協会、1984、346, 11p、22cm

カバー、帯。月報付き。三方少シミ。書込みなし。

日本の食生活全集 3

￥300

「日本の食生活全集岩手」編集委員会編、農山漁村文化協会、1984 、346, 11p 、22cm

カバー、帯。月報付き。三方少シミ。書込みなし。

阿武隈書房

聞き書　茨城の食事　日本の食生活全集8

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,200

「日本の食生活全集・茨城」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭60

カバー帯・月報付　月報(滝平二郎/豊田泰光/石井郁子)

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

聞き書　茨城の食事　日本の食生活全集8

￥1,200

「日本の食生活全集・茨城」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭60

カバー帯・月報付　月報(滝平二郎/豊田泰光/石井郁子)

青木書店

世界の食材探検術　比較食文化論食糧・野菜編

ひまわり書房
愛知県犬山市藪畔

￥800

吉村作治、集英社、1995年7月

初版　帯　状態：良好

世界の食材探検術　比較食文化論食糧・野菜編

￥800

吉村作治、集英社、1995年7月

初版　帯　状態：良好

ひまわり書房

食養問答録上

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,050 （送料：￥350～）

岡田周三著　正食協会編纂、正食、145p、21cm

線引き

食養問答録上

￥1,050 （送料：￥350～）

岡田周三著　正食協会編纂、正食、145p 、21cm

線引き

古本倶楽部株式会社

世界食肉経済（資料第１４１号）

文生書院
東京都文京区本郷

￥4,400

国際連合食糧農業機関／国際食糧農業協会、昭和41、171p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

世界食肉経済（資料第１４１号）

￥4,400

国際連合食糧農業機関／国際食糧農業協会、昭和41 、171p 、A5

ISBN:**

文生書院

いまコメ・食糧があぶない新版

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥430 （送料：￥300～）

井野隆一執筆、学習の友社、231

1992年新版第1刷。表紙から前半ページの角に強めの濡れジミ傷みがあります。全体にヤケと薄汚れ、縁にスレがあります。

いまコメ・食糧があぶない新版

￥430 （送料：￥300～）

井野隆一執筆、学習の友社、231

1992年新版第1刷。表紙から前半ページの角に強めの濡れジミ傷みがあります。全体にヤケと薄汚れ、縁にスレがあります。

不死鳥BOOKS

ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇＜潮文庫＞

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥1,980

開高健著、潮出版社、1982/1/1、220p、15cm、1

書名：ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇
著者：開高健著
出版元：潮出版社
刊行年：1982/01/01
版表示：
説明：開高健の著作「ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇」は、1982年に潮出版社から刊行された一冊です。本書は、食にまつわる様々なテーマについて開高健が展開した対話や議論を収めており、彼の食に対する考えや感覚が垣間見える内容となっています。食文化や食事の意味について興味がある方や、開高健の思考に触れてみたい読者に向けられているようです。過度な誇張はなく、対話集としての特徴を活かしながら多角的な視点が展開されている点が特徴と言えそうです。
状態：書名：ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇
著者：開高健著
出版元：潮出版社
刊行年：1982/01/01
版表示：
説明：開高健による「ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇」は、潮出版社から1982年に刊行された作品で、食にまつわる対話や考察をまとめた一冊です。開高健の視点を通じて、食文化や日常の味わいについて多角的に語られており、その時代の食への思索がうかがえます。食をテーマとした対話集成として、読みやすさと深みを兼ね備え、食に関心のある読者には興味深い内容が収められているかもしれません。
状態：天、地、小口に経年によるシミ、ヨゴレあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇＜潮文庫＞

￥1,980

開高健著、潮出版社、1982/1/1 、220p 、15cm 、1

書名：ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇著者：開高健著出版元：潮出版社刊行年：1982/01/01 版表示：説明：開高健の著作「ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇」は、1982年に潮出版社から刊行された一冊です。本書は、食にまつわる様々なテーマについて開高健が展開した対話や議論を収めており、彼の食に対する考えや感覚が垣間見える内容となっています。食文化や食事の意味について興味がある方や、開高健の思考に触れてみたい読者に向けられているようです。過度な誇張はなく、対話集としての特徴を活かしながら多角的な視点が展開されている点が特徴と言えそうです。状態：書名：ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇著者：開高健著出版元：潮出版社刊行年：1982/01/01 版表示：説明：開高健による「ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇」は、潮出版社から1982年に刊行された作品で、食にまつわる対話や考察をまとめた一冊です。開高健の視点を通じて、食文化や日常の味わいについて多角的に語られており、その時代の食への思索がうかがえます。食をテーマとした対話集成として、読みやすさと深みを兼ね備え、食に関心のある読者には興味深い内容が収められているかもしれません。状態：天、地、小口に経年によるシミ、ヨゴレあり

株式会社　wit tech

ハレー彗星大飢饉: 異常気象による食糧パニック(トクマブックス 385)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥790 （送料：￥300～）

相良正俊、徳間書店、235

強めのヤケと汚れ、最終ページに剥がし跡があります。

ハレー彗星大飢饉: 異常気象による食糧パニック(トクマブックス 385)

￥790 （送料：￥300～）

相良正俊、徳間書店、235

強めのヤケと汚れ、最終ページに剥がし跡があります。

不死鳥BOOKS

食の一句 (365日入門シリーズ 1)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,000 （送料：￥300～）

櫂未知子著、ふらんす堂、236

強めのヤケシミ汚れがあります。傷みと汚れがあります。

食の一句 (365日入門シリーズ 1)

￥4,000 （送料：￥300～）

櫂未知子著、ふらんす堂、236

強めのヤケシミ汚れがあります。傷みと汚れがあります。

不死鳥BOOKS

南宋文献集成-第9册：南宋飲食文献輯録(2)南宋全書

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥12,100

王国平総主編、杭州出版社、2023年01月

南宋文献集成(第9册)(南宋饮食文献辑录2)南宋全书

《南宋文献集成》系列运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点、方法，按照真实性、准确性、权威性原则编写，以讲好南宋故事、杭州故事为指导思想，为南宋皇城大遗址综保工程实施、南宋皇城大遗址申遗、推进“宋韵文化”建设、建设世界名城服务。《南宋文献集成》第一编为“南宋方志集刊”，主要点校整理南宋时期所纂修的地方志类，共7册；第二编为“南宋饮食文献辑录”，主要辑录并点校整理史地著作中的南宋饮食史料、南宋方志中的饮食史料、南宋类书中的饮食史料、南宋本草著作中的饮食史料等，共3册。本书是第9册，主要辑录并点校整理南宋本草著作中的饮食史料。

目錄
蟹略
橘錄
菌譜
糖霜譜
北苑別錄
類說·茶錄
邛州先茶記
觴政述
酒名記
茶具圖贊
酒爾雅
南宋飲食詞選編
能改齋漫錄（飲食部分）
夷堅志（飲食故事選編）
建炎以來系年要錄（飲食部分）
乾道臨安志（飲食部分）
淳祐臨安志（飲食部分）
咸淳臨安志（飲食部分）
南宋嚴州二志（飲食部分）
淳熙三山志（飲食部分）
附錄
筍譜
蟹譜
荔枝譜
本朝茶法
茗茶錄
茶錄
宣和北苑貢茶錄
東溪試茶錄
品茶要錄
大觀茶論
述煮茶泉品
鬥茶記
大明水記
北山酒經
續北山酒經
罰爵典故
熙寧酒課
觥記注
酒小史
曲本草
士大夫食時五觀
醫心方（飲食部分）

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

南宋文献集成-第9册：南宋飲食文献輯録(2)南宋全書

￥12,100

王国平総主編、杭州出版社、2023年01月

南宋文献集成(第9册)(南宋饮食文献辑录2)南宋全书《南宋文献集成》系列运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点、方法，按照真实性、准确性、权威性原则编写，以讲好南宋故事、杭州故事为指导思想，为南宋皇城大遗址综保工程实施、南宋皇城大遗址申遗、推进“宋韵文化”建设、建设世界名城服务。《南宋文献集成》第一编为“南宋方志集刊”，主要点校整理南宋时期所纂修的地方志类，共7册；第二编为“南宋饮食文献辑录”，主要辑录并点校整理史地著作中的南宋饮食史料、南宋方志中的饮食史料、南宋类书中的饮食史料、南宋本草著作中的饮食史料等，共3册。本书是第9册，主要辑录并点校整理南宋本草著作中的饮食史料。目錄蟹略橘錄菌譜糖霜譜北苑別錄類說·茶錄邛州先茶記觴政述酒名記茶具圖贊酒爾雅南宋飲食詞選編能改齋漫錄（飲食部分）夷堅志（飲食故事選編）建炎以來系年要錄（飲食部分）乾道臨安志（飲食部分）淳祐臨安志（飲食部分）咸淳臨安志（飲食部分）南宋嚴州二志（飲食部分）淳熙三山志（飲食部分）附錄筍譜蟹譜荔枝譜本朝茶法茗茶錄茶錄宣和北苑貢茶錄東溪試茶錄品茶要錄大觀茶論述煮茶泉品鬥茶記大明水記北山酒經續北山酒經罰爵典故熙寧酒課觥記注酒小史曲本草士大夫食時五觀醫心方（飲食部分）海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

じょうずに食べる-食べさせる : 摂食機能の発達と援助　

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥2,200

山崎祥子著、芽ばえ社、2012/02/10　第5刷、130p、21cm、1

書名：じょうずに食べる-食べさせる : 摂食機能の発達と援助　
著者：山崎祥子著
出版元：芽ばえ社
刊行年：2012/02/10　第5刷
版表示：
説明：山崎祥子著『じょうずに食べる-食べさせる : 摂食機能の発達と援助』は、摂食に関する機能の発達過程やその支援方法について考察した一冊です。2012年に芽ばえ社より刊行され、第5刷が発行されているため一定の需要があることがうかがえます。食べることに関わる機能の成り立ちや、援助の具体的な視点について学びたい方に向いている内容かもしれません。実践や研究の参考として利用されることが想定されるほか、摂食に関心のある方にとってわかりやすい説明が含まれている可能性があります。
状態：カバー上部に折れあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

じょうずに食べる-食べさせる : 摂食機能の発達と援助　

￥2,200

山崎祥子著、芽ばえ社、2012/02/10　第5刷、130p 、21cm 、1

書名：じょうずに食べる-食べさせる : 摂食機能の発達と援助　著者：山崎祥子著出版元：芽ばえ社刊行年：2012/02/10　第5刷版表示：説明：山崎祥子著『じょうずに食べる-食べさせる : 摂食機能の発達と援助』は、摂食に関する機能の発達過程やその支援方法について考察した一冊です。2012年に芽ばえ社より刊行され、第5刷が発行されているため一定の需要があることがうかがえます。食べることに関わる機能の成り立ちや、援助の具体的な視点について学びたい方に向いている内容かもしれません。実践や研究の参考として利用されることが想定されるほか、摂食に関心のある方にとってわかりやすい説明が含まれている可能性があります。状態：カバー上部に折れあり

株式会社　wit tech

日本の食生活全集 50 50

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥1,520

農山漁村文化協会編集部【編】、農山漁村文化協会、1905/6/15、429p、22cm、1冊

書名：日本の食生活全集 50
著者：農山漁村文化協会編集部【編】
出版元：農山漁村文化協会
刊行年：1993.2
版表示：
説明：「日本の食生活全集 50」は、農山漁村文化協会編集部によってまとめられ、1993年に農山漁村文化協会から刊行された一冊です。本書は日本の食文化や食生活を多角的に捉えたシリーズの一部であり、特定の地域や時代の食に関する記録や考察が含まれていると考えられます。収録内容の詳細は明示されていませんが、伝統的な食材や調理法、食にまつわる習慣などに触れている可能性があり、学術的な視点から食文化を理解したい方に適した資料と言えそうです。年代を経た資料として、当時の食生活の状況を知る参考になるかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

日本の食生活全集 50 50

￥1,520

農山漁村文化協会編集部【編】、農山漁村文化協会、1905/6/15 、429p 、22cm 、1冊

書名：日本の食生活全集 50 著者：農山漁村文化協会編集部【編】出版元：農山漁村文化協会刊行年：1993.2 版表示：説明：「日本の食生活全集 50」は、農山漁村文化協会編集部によってまとめられ、1993年に農山漁村文化協会から刊行された一冊です。本書は日本の食文化や食生活を多角的に捉えたシリーズの一部であり、特定の地域や時代の食に関する記録や考察が含まれていると考えられます。収録内容の詳細は明示されていませんが、伝統的な食材や調理法、食にまつわる習慣などに触れている可能性があり、学術的な視点から食文化を理解したい方に適した資料と言えそうです。年代を経た資料として、当時の食生活の状況を知る参考になるかもしれません。状態：

株式会社　wit tech

和食給食

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

和食給食

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

改訂日本食物史全２巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥8,100

昭26

先史～明治　食料・料理法・食文化・舶来料理他　足立勇　雄山閣

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

改訂日本食物史全２巻

￥8,100

、昭26

先史～明治　食料・料理法・食文化・舶来料理他　足立勇　雄山閣

鳥海書房

食品の秘密　良い食品・悪い食品156の解説

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥700

郡司篤孝、文理書院、1971

B6-カバー痛、ヤケ

食品の秘密　良い食品・悪い食品156の解説

￥700

郡司篤孝、文理書院、1971

B6-カバー痛、ヤケ

悠山社書店

断食錬成

天心堂
東京都国分寺市本町

￥2,750

小島八郎、関東断食寮、昭18、48

全人類の強健を叫ぶ
絶対健康法は断食から　背補

断食錬成

￥2,750

小島八郎、関東断食寮、昭18 、48

全人類の強健を叫ぶ絶対健康法は断食から　背補

天心堂

食べもの文化特集保育園給食ー完食しなくてもいいよ 2022年5月（No.576)

一坪書店文庫
宮城県石巻市新栄2丁目8-14

￥1,100

芽ばえ社、56p、21cm

ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。

食べもの文化特集保育園給食ー完食しなくてもいいよ 2022年5月（No.576)

￥1,100

、芽ばえ社、56p 、21cm

一坪書店文庫

勝つための食生活案内　４版

[書影]

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥9,000 （送料：￥0～）

食糧協会編、食糧協会、昭17、59頁、Ａ５、1冊

ヤケ・シミ表紙背イタミ

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

勝つための食生活案内　４版

￥9,000 （送料：￥0～）

食糧協会編、食糧協会、昭17 、59頁、Ａ５、1冊

ヤケ・シミ表紙背イタミ

今井書店

子どもの自然抵抗力を高める食生活シリーズ 2　子どもな食べてる食品添加物

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

子どもの自然抵抗力を高める食生活シリーズ 2　子どもな食べてる食品添加物

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

食品流通新時代　多様な選択機会の形成と多様な食の創造

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

食品流通政策研究会

食品流通新時代　多様な選択機会の形成と多様な食の創造

￥30,374 （送料：￥360～）

食品流通政策研究会

古本配達本舗

金澤高工土木科食堂部尾山食堂　第３回開講記念日食券はがきのみ　

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥1,000

1

ヤケ/シミ

金澤高工土木科食堂部尾山食堂　第３回開講記念日食券はがきのみ　

￥1,000

、1

ヤケ/シミ

加能屋書店

食肉輸入商社協議会二十年史

文生書院
東京都文京区本郷

￥6,600

食肉輸入商社協議会、食肉輸入協議会商社、昭和53.12、275p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食肉輸入商社協議会二十年史

￥6,600

食肉輸入商社協議会、食肉輸入協議会商社、昭和53.12 、275p 、A5

ISBN:**

文生書院

日本食塩回送史

吉田書店
徳島県徳島市

￥3,500

日本食塩回送KK、日本食塩回送KK、昭4

裸本　見返虫　本文終数枚微虫穴

日本食塩回送史

￥3,500

日本食塩回送KK 、日本食塩回送KK 、昭4

裸本　見返虫　本文終数枚微虫穴

吉田書店

食糧配給公團史料　總括之部地方支局之部追録

古書あじあ號
大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥10,000

食糧配給公団、昭和26年～27年、３冊　函完備、19x26cm

函完備　大阪商工会議所の旧蔵印あり　除籍印あり　背にシールあり　　経年の古色あり　本文良好　研究者必携

食糧配給公團史料　總括之部地方支局之部追録

￥10,000

、食糧配給公団、昭和26年～27年、３冊　函完備、19x26cm

函完備　大阪商工会議所の旧蔵印あり　除籍印あり　背にシールあり　　経年の古色あり　本文良好　研究者必携

古書あじあ號

日本の食生活全集 13

メディアリユース
東京都世田谷区奥沢

￥1,850 （送料：￥300～）

「日本の食生活全集東京」編集委員会編 ; 渡辺善次郎[ほか]執筆、農山漁村文化協会、352, 8p、･･･

カバー

ゆうメール300円、日本郵便レターパックライト(送料一律430円)、ゆうパック等いずれか最適な方法で発送いたします・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。

日本の食生活全集 13

￥1,850 （送料：￥300～）

「日本の食生活全集東京」編集委員会編 ; 渡辺善次郎[ほか]執筆、農山漁村文化協会、352, 8p 、22cm

カバー

メディアリユース

日本の食生活全集 2

古書　思い出の歴史
青森県青森市本町

￥1,000 （送料：￥185～）

「日本の食生活全集青森」編集委員会編、農山漁村文化協会、356, 10p、22cm

月報付き、擦り傷、よれ、汚れ、ヤケ、使用感

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