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「蝕」の検索結果
70,912件

食信協二十年史(全国食糧信用協会)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
3,840
全国食糧信用協会編、昭51
初函ビニカバ/476頁/ホボ良
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食信協二十年史(全国食糧信用協会)

3,840
全国食糧信用協会編 、昭51
初函ビニカバ/476頁/ホボ良

すぐに役立つ正食野菜料理百科

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
800 (送料:¥150~)
岡田昭子、正食出版、2004、1冊
カバー。書き込み無し。多少のヤケがあり、シミもございます。
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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800 (送料:¥150~)
岡田昭子 、正食出版 、2004 、1冊
カバー。書き込み無し。多少のヤケがあり、シミもございます。
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食と農の分離とゆくえ - 国民の食糧白書 第7集

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
食糧問題国民会議編、食糧問題国民会議、1994
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食と農の分離とゆくえ - 国民の食糧白書 第7集

1,000
食糧問題国民会議編 、食糧問題国民会議 、1994

食べすぎる日本人<三一新書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,610 (送料:¥300~)
安達巌 著、三一書房、239
1982年初版。ヤケ汚れと傷みがあります。
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2,610 (送料:¥300~)
安達巌 著 、三一書房 、239
1982年初版。ヤケ汚れと傷みがあります。
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食糧増産と配給統制

古書あじあ號
 大阪府大阪市阿倍野区美章園
3,000
古賀久雄 著、大鵬社、昭和18年、258p、13x19cm
経年の古色あり 研究者必携資料 発送レターパックライト便
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食糧増産と配給統制

3,000
古賀久雄 著 、大鵬社 、昭和18年 、258p 、13x19cm
経年の古色あり 研究者必携資料 発送レターパックライト便

悪い食品良い食品 これだけは知っておきたい <単行本>

古書会津野
 福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷
2,136 (送料:¥260~)
純正食品促進会、ナショナル出版
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2,136 (送料:¥260~)
純正食品促進会 、ナショナル出版
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FAOアフリカ調査

三書樓
 東京都文京区弥生
2,000
国際食糧農業協会編 国際連合食糧農業機関著、国際食糧農業協会、昭和39年03月25日
A5 358P
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FAOアフリカ調査

2,000
国際食糧農業協会編 国際連合食糧農業機関著 、国際食糧農業協会 、昭和39年03月25日
A5 358P

講座食の文化7食のゆくえ

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
1,944
平11
社会の変化と食・過去から未来へ他 講座総目索引付 カバー
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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講座食の文化7食のゆくえ

1,944
、平11
社会の変化と食・過去から未来へ他 講座総目索引付 カバー

安食教会20周年記念誌 : 日本基督教団安食教会

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町
3,870
日本基督教団安食教会、2007、141、A4
美本 送付挨拶付
【送料について 必ずお読みください】 ★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。
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安食教会20周年記念誌 : 日本基督教団安食教会

3,870
、日本基督教団安食教会 、2007 、141 、A4
美本 送付挨拶付

最新食品用機能性包材の開発と応用

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
65,000
石谷孝佑 監修 ; 日本食品包装研究協会 編、シーエムシー、2006.5、342p、27cm
書名:最新食品用機能性包材の開発と応用
著者:石谷孝佑 監修 ; 日本食品包装研究協会 編
出版元:シーエムシー
刊行年:2006.5
版表示:
説明:「最新食品用機能性包材の開発と応用」は、石谷孝佑氏が監修し、日本食品包装研究協会が編集に携わった一冊で、シーエムシーより2006年5月に刊行されました。本書は食品包装の分野における機能性包材の最新動向や技術開発、応用事例についてまとめられていると見られ、包装材料の特性や利用方法に関心のある研究者や実務者にとって参考になる内容が含まれている可能性があります。食品の安全性や品質維持に関わる包装技術に興味がある方に向けられた専門的な書籍と思われます。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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65,000
石谷孝佑 監修 ; 日本食品包装研究協会 編 、シーエムシー 、2006.5 、342p 、27cm
書名:最新食品用機能性包材の開発と応用 著者:石谷孝佑 監修 ; 日本食品包装研究協会 編 出版元:シーエムシー 刊行年:2006.5 版表示: 説明:「最新食品用機能性包材の開発と応用」は、石谷孝佑氏が監修し、日本食品包装研究協会が編集に携わった一冊で、シーエムシーより2006年5月に刊行されました。本書は食品包装の分野における機能性包材の最新動向や技術開発、応用事例についてまとめられていると見られ、包装材料の特性や利用方法に関心のある研究者や実務者にとって参考になる内容が含まれている可能性があります。食品の安全性や品質維持に関わる包装技術に興味がある方に向けられた専門的な書籍と思われます。 状態:

暮しの設計 189号 島津睦子のパンの本 素敵な食卓にパン130種

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,090 (送料:¥300~)
中央公論社、160
大判本。ヤケシミ傷みがあります。
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2,090 (送料:¥300~)
、中央公論社 、160
大判本。ヤケシミ傷みがあります。
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食品中の生体機能調節物質研究法 <生物化学実験法 38>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
400 (送料:¥300~)
川岸舜朗 編著、学会出版センター、191p、21cm
ヤケスレ汚れがあります。背に色褪せがあります。
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食品中の生体機能調節物質研究法 <生物化学実験法 38>

400 (送料:¥300~)
川岸舜朗 編著 、学会出版センター 、191p 、21cm
ヤケスレ汚れがあります。背に色褪せがあります。
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蝕まれる地球

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
650 (送料:¥300~)
石 弘之、朝日新聞出版、257, 7, 9p
1979年初版。帯付き。ヤケと薄汚れ、カバーにスレ傷み、折れがあります。
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石 弘之 、朝日新聞出版 、257, 7, 9p
1979年初版。帯付き。ヤケと薄汚れ、カバーにスレ傷み、折れがあります。
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こめーる: スペインの食卓で味わう異文化

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
880 (送料:¥300~)
高松 朋子、芸林書房、182
多少ヤケ汚れ傷みがあります。
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880 (送料:¥300~)
高松 朋子 、芸林書房 、182
多少ヤケ汚れ傷みがあります。
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やさしくわかる 栄養の本 健康な食事の正しい知識

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
420 (送料:¥300~)
宗像 伸子 (著)、技術評論社、191
カバーの縁に傷み、シミがあります。
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420 (送料:¥300~)
宗像 伸子 (著) 、技術評論社 、191
カバーの縁に傷み、シミがあります。
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食物科学のすべて

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,300 (送料:¥300~)
村山 篤子 (翻訳)、K.B.シェリントン(著)、P.M.ゲイマン (著)、マグロウヒル出版、321
除籍本のためタイトルページにマジックで塗りつぶしがあります。ヤケ汚れ傷みがあります。
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1,300 (送料:¥300~)
村山 篤子 (翻訳)、K.B.シェリントン(著)、P.M.ゲイマン (著) 、マグロウヒル出版 、321
除籍本のためタイトルページにマジックで塗りつぶしがあります。ヤケ汚れ傷みがあります。
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未来へ生きる食を求めて : わが家の十二ケ月

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,550 (送料:¥300~)
槌田劭, 槌田佳代子 著、樹心社、232, 5p
ヤケシミがあります。
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1,550 (送料:¥300~)
槌田劭, 槌田佳代子 著 、樹心社 、232, 5p
ヤケシミがあります。
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食材図典 食べ物大図鑑

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,560
食材図典編集部、小学館、1995年刊
重版、カバー、帯、美本、384頁、B5判、カバー背少ヤケ
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食材図典 食べ物大図鑑

1,560
食材図典編集部 、小学館 、1995年刊
重版、カバー、帯、美本、384頁、B5判、カバー背少ヤケ

渡来食はじまり紀行(食卓のなぜ学ストーリー9 )

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,200
富田仁、農文協、1991、1
食卓のなぜ学ストーリー9 
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渡来食はじまり紀行(食卓のなぜ学ストーリー9 )

1,200
富田仁 、農文協 、1991 、1
食卓のなぜ学ストーリー9 

100億人時代の地球: ゆらぐ水・土・気候・食糧

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
綿抜 邦彦 (編集)、農林統計協会、253
多少ヤケ傷みがあります。
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100億人時代の地球: ゆらぐ水・土・気候・食糧

390 (送料:¥300~)
綿抜 邦彦 (編集) 、農林統計協会 、253
多少ヤケ傷みがあります。
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武器としての食糧

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
400 (送料:¥300~)
ジェラール・ガロウ 著 ; 黒木寿時 訳、ティビーエス・ブリタニカ、234p、20cm
1983年5刷。かなり強めのヤケシミ汚れがあります。
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武器としての食糧

400 (送料:¥300~)
ジェラール・ガロウ 著 ; 黒木寿時 訳 、ティビーエス・ブリタニカ 、234p 、20cm
1983年5刷。かなり強めのヤケシミ汚れがあります。
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日本の洋食 : 定番レシピとプロのコツ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,020 (送料:¥300~)
柴田書店 編、柴田書店、183
大判本。多少ヤケ、カバー角に破れがあります。
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2,020 (送料:¥300~)
柴田書店 編 、柴田書店 、183
大判本。多少ヤケ、カバー角に破れがあります。
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仕掛け・損切り・利食いプロのノウハウ : 株を極める!

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
460 (送料:¥300~)
照沼佳夫 著、日本実業出版社、222
帯付。前見返しに書き込みがあります。線引きが多数あります。カバーにスレ傷みがあります。
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460 (送料:¥300~)
照沼佳夫 著 、日本実業出版社 、222
帯付。前見返しに書き込みがあります。線引きが多数あります。カバーにスレ傷みがあります。
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正食料理法入門

(株)しましまブックス
 神奈川県横浜市旭区本宿町
1,500
正食協会、正食出版、平成15年第2版第2刷、1冊
カバー・少ヤケ 背上部・ツブレ 天地・少ヤケ その他経年並
◆送料は在庫確認時メールにてお知らせ致します ◆合計5,000円以上一度にお買い上げで、送付先が同一の場合、★送料無料★となります ◆梱包時に大きさが規格内【縦34cm以内、横25cm以内、厚さ3cm以内、重量1kgまで】の場合は、郵便局のクリックポストまたはゆうメールの送料を実費頂戴致します ◆規格外の場合は、レターパックプラス・ゆうパックの送料を実費頂戴致します(代引きは全てゆうパックとなります) ◆クリックポスト・ゆうメール・レターパックは到着日時の指定ができません
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1,500
正食協会 、正食出版 、平成15年第2版第2刷 、1冊
カバー・少ヤケ 背上部・ツブレ 天地・少ヤケ その他経年並

食糧用麦関係通達集

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目
1,500
食糧庁・編、食糧庁、平成12年、359p、21センチ
下部にアタリ少。線等はありません、本文は良好です。
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1,500
食糧庁・編 、食糧庁 、平成12年 、359p 、21センチ
下部にアタリ少。線等はありません、本文は良好です。

改訂新版 健康・栄養食品事典 機能性食品・特定保健用食品

稲野書店
 大阪府豊中市穂積
1,500
杉靖三郎監修、東洋医学舎、平成6年、740p、19cm
B6判 函
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改訂新版 健康・栄養食品事典 機能性食品・特定保健用食品

1,500
杉靖三郎監修 、東洋医学舎 、平成6年 、740p 、19cm
B6判 函

講座 食の文化 第2巻 日本の食事文化

浅川書店
 東京都新宿区西早稲田
2,000 (送料:¥520~)
石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年
カバー 初版
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講座 食の文化 第2巻 日本の食事文化

2,000 (送料:¥520~)
石毛直道監修 、味の素食の文化センター 、1999年
カバー 初版
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通俗日用化學全書 貳編 肉食篇

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
9,180
明28
食用動物及食品等各論 海産物・鳥獣・酪農製品他  辻暢太郎編
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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通俗日用化學全書 貳編 肉食篇

9,180
、明28
食用動物及食品等各論 海産物・鳥獣・酪農製品他  辻暢太郎編

遺伝子操作食品の避け方 (シリーズ・安全な暮らしを創る 6)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
430 (送料:¥300~)
小若順一 ほか著、コモンズ、145
傷みと汚れがあります。
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430 (送料:¥300~)
小若順一 ほか著 、コモンズ 、145
傷みと汚れがあります。
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全集 日本の食文化 第九巻 台所・食器・食卓

ロンサール書店
 岡山県岡山市北区内山下
2,000
芳賀登 石川寛子監修、雄山閣出版刊行
初版(1997)
帯付
・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。 ・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。 ・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.
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2,000
芳賀登 石川寛子監修 、雄山閣出版刊行
初版(1997) 帯付

講座 食の文化 第6巻 食の思想と行動

浅川書店
 東京都新宿区西早稲田
2,000 (送料:¥520~)
石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年
カバー 初版
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講座 食の文化 第6巻 食の思想と行動

2,000 (送料:¥520~)
石毛直道監修 、味の素食の文化センター 、1999年
カバー 初版
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ジュリスト増刊総合特集 28 日本の食糧 風土・農政・食文化 - いま食べものを見直す

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
有斐閣、1982、1
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ジュリスト増刊総合特集 28 日本の食糧 風土・農政・食文化 - いま食べものを見直す

1,000
、有斐閣 、1982 、1

「日本食品工業学会誌」12冊 第20巻1~12号

吉田書店
 徳島県徳島市
6,000
日本食品工業学会、日本食品工業学会、1973、12
1冊小シミ
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「日本食品工業学会誌」12冊 第20巻1~12号

6,000
日本食品工業学会 、日本食品工業学会 、1973 、12
1冊小シミ

座間の語り伝え 食制編-食べるものと食べること

杉波書林
 東京都青梅市長淵
1,000
神奈川県座間市発行、昭和61年、1冊
3版 206頁 A5判
7月5日まで催事のため、発送および御連絡が遅れる場合がございますことをご了承ください。
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座間の語り伝え 食制編-食べるものと食べること

1,000
神奈川県座間市発行 、昭和61年 、1冊
3版 206頁 A5判

食通の絵画史 和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

中井書房
 京都府京都市左京区新車屋町
1,000
大阪市立博物館、平元、1冊
図録
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食通の絵画史 和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

1,000
、大阪市立博物館 、平元 、1冊
図録

食糧振興会叢書22 塗り替わる食糧地図

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
国際農業研究グループ、全国食糧振興会、S62、1
A5-96頁・少ヤケ
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食糧振興会叢書22 塗り替わる食糧地図

1,000
国際農業研究グループ 、全国食糧振興会 、S62 、1
A5-96頁・少ヤケ

日本の食糧と食管制度

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
3,000
食糧政策研究会編、日本経済評論社、昭和62、427頁、A五、1冊
カバー 427頁 自店分類:社会
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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日本の食糧と食管制度

3,000
食糧政策研究会編 、日本経済評論社 、昭和62 、427頁 、A五 、1冊
カバー 427頁 自店分類:社会

珍味食品科課程 - 食品加工通信教育講座 第1分冊

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
財団法人 日本食品加工研究会、S41、1
B5・90頁、ヤケ
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珍味食品科課程 - 食品加工通信教育講座 第1分冊

1,000
、財団法人 日本食品加工研究会 、S41 、1
B5・90頁、ヤケ

全集日本の食文化4 魚・野菜・肉

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
1,944
1997
渡来と国産の副食系食品の歩み  カバー 芳賀登・石川寛子 雄山閣
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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全集日本の食文化4 魚・野菜・肉

1,944
、1997
渡来と国産の副食系食品の歩み  カバー 芳賀登・石川寛子 雄山閣

日本食物史 : 食生活の歴史 新版

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,000
樋口清之著、柴田書店、viii, 295p、22cm
改訂8版  カバー
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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1,000
樋口清之著 、柴田書店 、viii, 295p 、22cm
改訂8版  カバー

朝の食卓

古書の旭文堂書店
 北海道旭川市常盤通3丁目1971-12
1,650
河合清太郎 著、河合清太郎氏「朝の食卓」出版記念会、昭和57、285p、22cm、1
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内) 250円(国内発送に限る) 重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス 600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。
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1,650
河合清太郎 著 、河合清太郎氏「朝の食卓」出版記念会 、昭和57 、285p 、22cm 、1

俳諧食物考

西秋書店
 東京都千代田区西神田
16,500
内山一也、桜楓社、昭和49年
函 700P /俳諧における食物の性格/鯛 鮎 初鰹 鰻 河豚 鮨 餅 蕎麦切・饂飩 豆腐 酒器 食器/京伝時代の食生活 江戸時代の料理書/解説・解題 引用俳書一覧
◆返信・在庫確認・発送に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方はご遠慮ください。 ◆店頭に無い場合がございますで、来店購入をご希望の場合は必ず事前にメールにてお問い合わせください。 ◆店舗販売もしておりますので品切の場合もございます。 ◆梱包時3㎝以下:レターパックライト(日本郵便/原則ポスト投函)430円 /梱包時3㎝以上:レターパックプラス(日本郵便/配達手渡し)600円 /他 ゆうパック利用
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俳諧食物考

16,500
内山一也 、桜楓社 、昭和49年
函 700P /俳諧における食物の性格/鯛 鮎 初鰹 鰻 河豚 鮨 餅 蕎麦切・饂飩 豆腐 酒器 食器/京伝時代の食生活 江戸時代の料理書/解説・解題 引用俳書一覧

【大東亜戦下の食糧對策と食糧営團】

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻
1,650
木村昇、同盟通信社、昭和17年、62ページ、1冊
(専売制,食糧政策,食糧営団,他)

表紙:ヤケ,シミ,イタミ,裏ムシ
中ページ:シミ,一部鉛筆線引き
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1,650
木村昇 、同盟通信社 、昭和17年 、62ページ 、1冊
(専売制,食糧政策,食糧営団,他) 表紙:ヤケ,シミ,イタミ,裏ムシ 中ページ:シミ,一部鉛筆線引き

國文學 解釈と教材の研究 昭和59年3月号 特集『食の文学博物誌』『食の近代文学博物館』『近代の文学者十二人食生活拝見』『古今東西「食」の本』

梁山書林
 愛知県豊川市麻生田町
1,000
學燈社、昭和59年3月20日、1冊
小口経年シミ少 背キズ少あり
■丁寧な梱包を心がけております。 また、現時点ではインボイス制度には未対応となりますご了承下さい。 なお先般のシステム改正で送料のところに誤った送料が表示されてしまうことがままあると思います。正しい送料は決済メール等に表記されていますので、そちらをご確認下さい。
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國文學 解釈と教材の研究 昭和59年3月号 特集『食の文学博物誌』『食の近代文学博物館』『近代の文学者十二人食生活拝見』『古今東西「食」の本』

1,000
、學燈社 、昭和59年3月20日 、1冊
小口経年シミ少 背キズ少あり

肉食文化と米食文化(過剰栄養の時代)

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
810
鯖田豊之、講談社、1979・11・20初版、1冊
本の状態(並下・天シミ)四六判ハードカバー。肥満を防ぐ肉食と米食の差を日欧米の現状を分析しつつ将来の日本のあるべき食文化の方向を探る
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肉食文化と米食文化(過剰栄養の時代)

810
鯖田豊之 、講談社 、1979・11・20初版 、1冊
本の状態(並下・天シミ)四六判ハードカバー。肥満を防ぐ肉食と米食の差を日欧米の現状を分析しつつ将来の日本のあるべき食文化の方向を探る

食糧管理史 各論(4) 昭和30年代 需給編

カバラ書店
 岐阜県各務原市鵜沼古市場町
1,000
食糧庁食糧管理史編集室食糧管理史編集委員会(編集)、食糧庁、昭46
(函に埃シミ・ややヤケ有) 1,386頁
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食糧管理史 各論(4) 昭和30年代 需給編

1,000
食糧庁食糧管理史編集室食糧管理史編集委員会(編集) 、食糧庁 、昭46
(函に埃シミ・ややヤケ有) 1,386頁

弥生の食展 卑弥呼たちの食べもの(図録)

あしび文庫
 福岡県福岡市東区雁の巣
1,520
川崎市市民ミュージアム、平成7年、1冊
  210×295mm112頁、弥生時代と食べもの/農(なりわい)/狩(かり)/漁(すなどり)/器(うつわ)/食膳:『弥生時代と食文化』渡辺誠:『石の道具・鉄の道具・木の道具』熊野正也:『狩る・採る・立てるのイデア』寺沢薫  
■梱包・送料は200円か400円のみ!  【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます)   【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類 冊数・重さ上限なし 超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,520
、川崎市市民ミュージアム 、平成7年 、1冊
  210×295mm112頁、弥生時代と食べもの/農(なりわい)/狩(かり)/漁(すなどり)/器(うつわ)/食膳:『弥生時代と食文化』渡辺誠:『石の道具・鉄の道具・木の道具』熊野正也:『狩る・採る・立てるのイデア』寺沢薫  

日本の食生活全集17 聞き書 石川の食事

縫合社
 長野県小諸市菱平
1,350
「日本の食生活全集 石川」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和63年6月20日 第1刷発行
帯、月報付属。外装スレ、天に微細なしみ。本文良好。
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集17 聞き書 石川の食事

1,350
「日本の食生活全集 石川」編集委員会 、農山漁村文化協会 、昭和63年6月20日 第1刷発行
帯、月報付属。外装スレ、天に微細なしみ。本文良好。

日本の伝統食品事典

澤口書店 巌松堂ビル支店
 東京都千代田区神田神保町
10,000
日本伝統食品研究会 編、朝倉書店、613, 5p、22cm
2008年重 本体ビニカバ有 函背ヤケ有
ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
10,000
日本伝統食品研究会 編 、朝倉書店 、613, 5p 、22cm
2008年重 本体ビニカバ有 函背ヤケ有

日本の風土と食 <食の文化フォーラム>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,430
田村真八郎, 石毛直道 編、ドメス、1984、227p、20cm、1冊
カバー
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日本の風土と食 <食の文化フォーラム>

1,430
田村真八郎, 石毛直道 編 、ドメス 、1984 、227p 、20cm 、1冊
カバー

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