蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,100

堤人美著、NHK、2020.9、111p、21cm、1

書名：堤人美の旬を漬ける保存食
著者：堤人美著
出版元：NHK
刊行年：2020.9
版表示：
説明：堤人美の『旬を漬ける保存食』は、2020年にNHKから刊行された書籍で、季節の食材を活かした保存食の作り方を紹介しています。著者の堤人美が伝える知恵をもとに、漬物や発酵食品を中心に身近な材料でできる方法がまとめられているようです。保存食づくりに興味がある方や、季節の味を長く楽しみたい方に参考になる内容かもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

堤人美の旬を漬ける保存食

￥1,100

堤人美著、NHK 、2020.9 、111p 、21cm 、1

書名：堤人美の旬を漬ける保存食著者：堤人美著出版元：NHK 刊行年：2020.9 版表示：説明：堤人美の『旬を漬ける保存食』は、2020年にNHKから刊行された書籍で、季節の食材を活かした保存食の作り方を紹介しています。著者の堤人美が伝える知恵をもとに、漬物や発酵食品を中心に身近な材料でできる方法がまとめられているようです。保存食づくりに興味がある方や、季節の味を長く楽しみたい方に参考になる内容かもしれません。状態：

古書Uppro

魚と米の食文化 : 日本食を支えた海の幸・陸の幸

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥1,200

長崎福三著、舵社、200p、20cm

除籍図書。裸本。本体に蔵書シール付着あり。地と本体に蔵書印あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管：15

魚と米の食文化 : 日本食を支えた海の幸・陸の幸

￥1,200

長崎福三著、舵社、200p 、20cm

除籍図書。裸本。本体に蔵書シール付着あり。地と本体に蔵書印あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。管：15

ブックソニック

ちがいのわかる食品小事典

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

川口啓明著、大月書店、平成9年、236p、19cm、1

1997年5月9日第6刷発行　B6判236ページ、カバー付き　定価2200円　良好

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

ちがいのわかる食品小事典

￥1,000

川口啓明著、大月書店、平成9年、236p 、19cm 、1

1997年5月9日第6刷発行　B6判236ページ、カバー付き　定価2200円　良好

銀のぺん

船が運んだ日本の食文化

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥900

伊東梛子著、調理栄養教育公社、１９９８、237p、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価１８００・並美

船が運んだ日本の食文化

￥900

伊東梛子著、調理栄養教育公社、１９９８、237p 、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価１８００・並美

入江書店

日本古代食事典

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥3,850 （送料：￥600～）

永山久夫著、東洋書林、500p、24cm

箱の背表紙に色抜け有り。
箱の天に薄汚れ有り。
カバーにシミ少傷み有り。
天に僅かにシミ有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

日本古代食事典

￥3,850 （送料：￥600～）

永山久夫著、東洋書林、500p 、24cm

箱の背表紙に色抜け有り。箱の天に薄汚れ有り。カバーにシミ少傷み有り。天に僅かにシミ有り。本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

古本屋　ブックスパーチ

和食の地理学: あの美味を生むのはどんな土地なのか(平凡社新書 962)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

金田章裕、平凡社、222

帯なし。わずかに汚れと傷みがあります。

和食の地理学: あの美味を生むのはどんな土地なのか(平凡社新書 962)

￥390 （送料：￥300～）

金田章裕、平凡社、222

帯なし。わずかに汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

家庭でできる自然療法 : 誰にもできる食事と手当法

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥5,000 （送料：￥300～）

東城百合子著、あなたと健康社、430

平成8年720版改訂版。全体にかなり強めのヤケシミがあります。

家庭でできる自然療法 : 誰にもできる食事と手当法

￥5,000 （送料：￥300～）

東城百合子著、あなたと健康社、430

平成8年720版改訂版。全体にかなり強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

日本兵食史　上巻

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥550

陸軍糧秣本廠編、食糧協会、昭和17、1

函日焼け有。本体背革装。本体経年焼け強め有。改訂増補版。定価3円50銭。茶色函。厚本。（食糧協会版）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

日本兵食史　上巻

￥550

陸軍糧秣本廠編、食糧協会、昭和17 、1

函日焼け有。本体背革装。本体経年焼け強め有。改訂増補版。定価3円50銭。茶色函。厚本。（食糧協会版）。

古書ワルツ

ミルクを食べる肉を食べる: ブルガリア食文化ノート

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,445 （送料：￥350～）

馬路泰藏、風媒社、2012年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 中古品のため、若干薄ヤケ等ありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ミルクを食べる肉を食べる: ブルガリア食文化ノート

￥1,445 （送料：￥350～）

馬路泰藏、風媒社、2012年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、171 、単行本

▼ 中古品のため、若干薄ヤケ等ありますが、使用感少なく概ね良好

ノースブックセンター

太陽 1996年1月号

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥500 （送料：￥191～）

平凡社

特集：香港を食べに行く
美食の達人・蔡瀾が進める名店11
大岡玲香港・食の迷路へ

表紙やけしみ、こぐちやけ、角すれ。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

太陽 1996年1月号

￥500 （送料：￥191～）

、平凡社

特集：香港を食べに行く美食の達人・蔡瀾が進める名店11 大岡玲香港・食の迷路へ表紙やけしみ、こぐちやけ、角すれ。

古書上々堂

和食と食育和食のこころを受け継ぎそして次世代へ

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥700 （送料：￥350～）

0、アイ・ケイコーポレーション、2014年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気に･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

和食と食育和食のこころを受け継ぎそして次世代へ

￥700 （送料：￥350～）

、アイ・ケイコーポレーション、2014年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、297 、単行本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

聞き書　大阪の食事　日本の食生活全集２７

文庫堂
京都府京都市左京区岩倉幡枝町

￥1,000

「日本の食生活全集　大阪」編集委員会編、農山漁村文化協会、１９９１

保存並程度　Ａ５版３５６頁　見返し少汚れ　カバー

当店は店舗はございません。電話での御照会、御注文には対応できません。お問い合わせはメールで。メールアドレス bunkodo@lagoon.ocn.ne.jp　画像を御希望の場合は、お知らせ下さい。携帯で画像を送らせていただきます。送料の実費御負担を御願いいたします。送料は本の大きさによって異なります。発送方法・スマートレター、ゆうメール、レターパック、ゆうパック(地域によって異なります)・領収証の必要な方は注文時にお知らせ下さい。

聞き書　大阪の食事　日本の食生活全集２７

￥1,000

「日本の食生活全集　大阪」編集委員会編、農山漁村文化協会、１９９１

保存並程度　Ａ５版３５６頁　見返し少汚れ　カバー

文庫堂

昭和63年度外食産業市場構造調査分析手法開発事業報告書飲食店の競合と売上高増加対策

三書樓
東京都文京区弥生

￥9,000

外食産業総合調査研究センター編、平成元年

B5 226P

昭和63年度外食産業市場構造調査分析手法開発事業報告書飲食店の競合と売上高増加対策

￥9,000

外食産業総合調査研究センター編、平成元年

B5 226P

三書樓

講座食の文化第五巻　食の情報化

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥1,980

監修：石毛直道　責任編集：井上忠司、味の素食の文化センター、1999年

少々汚れ、文中は特に悪い所はありません

講座食の文化第五巻　食の情報化

￥1,980

監修：石毛直道　責任編集：井上忠司、味の素食の文化センター、1999年

少々汚れ、文中は特に悪い所はありません

ととら堂

薬食同源食品のパワーと薬効を丸ごと食べて治す

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥700

緒方弘一、緒方出版、1995年、21×15cm

表紙、裏表紙シミ。天に少シミ。小口、地に微ヤケ。本文は良好です。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

薬食同源食品のパワーと薬効を丸ごと食べて治す

￥700

緒方弘一、緒方出版、1995年、21×15cm

表紙、裏表紙シミ。天に少シミ。小口、地に微ヤケ。本文は良好です。

峰吉書店

食糧学院五十年史

わだ古書店
山梨県甲府市和田町

￥3,000

食糧学院五十年史作成部会編、学校法人食糧学院、1989年、259p、1冊

付録にしわ、函にも少しよごれあり。書き込み線引きはありません。

◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円～)ゆうパック(810円～荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。

食糧学院五十年史

￥3,000

食糧学院五十年史作成部会編、学校法人食糧学院、1989年、259p 、1冊

付録にしわ、函にも少しよごれあり。書き込み線引きはありません。

わだ古書店

シナリオ第２３巻１号通巻２２３号

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥1,000

シナリオ・借春・食って食って食いまくれ、シナリオ作家協会、昭和４２、1

特集・現代の主題・映画作家の内奥にあるもの

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

シナリオ第２３巻１号通巻２２３号

￥1,000

シナリオ・借春・食って食って食いまくれ、シナリオ作家協会、昭和４２、1

特集・現代の主題・映画作家の内奥にあるもの

北天堂書店

食品の科学知識 : 身近な飲食物から栄養素・サプリメントまで＜ニュートンムック＞

古書肆　千里堂
茨城県日立市桜川町3-14-5

￥1,000

ニュートンプレス、2014.2、１冊

159p 28cm　並

【決済方法】・クレジットカード決済/キャリア決済・銀行振込・郵便振替 ※振込手数料はお客様にてご負担ください。 ※海外発送・代引には対応できません。【領収書発行】領収書の発行も承っております。ご注文時に宛名・但書・日付等をご指定ください。【公費購入】公費購入(後払い)にも対応しています。ご希望の商品と必要書類をお申し付けください。見積書、納品書、請求書(送料は商品代に含む、角印・代表印を捺印)を商品に添付してお送りいたします。

食品の科学知識 : 身近な飲食物から栄養素・サプリメントまで＜ニュートンムック＞

￥1,000

、ニュートンプレス、2014.2 、１冊

159p 28cm　並

古書肆　千里堂

聞き書群馬の食事日本の食生活全集１０（月報共）

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥1,650

「日本の食生活全集群馬」編集委員会、農山漁村文化協会、平成2.6、364p、A5

少汚カバー少イタミ ISBN:4540900056

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

聞き書群馬の食事日本の食生活全集１０（月報共）

￥1,650

「日本の食生活全集群馬」編集委員会、農山漁村文化協会、平成2.6 、364p 、A5

少汚カバー少イタミ ISBN:4540900056

文生書院

熱帯のくだもの

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥3,500

吉田よし子、楽游書房、昭和53、298頁、Ｂ六、1冊

食べ方と料理法入門カバー 298頁天にヨゴレあり自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

熱帯のくだもの

￥3,500

吉田よし子、楽游書房、昭和53 、298頁、Ｂ六、1冊

食べ方と料理法入門カバー 298頁天にヨゴレあり自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

講座食の文化7　食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

なざわ書店
東京都足立区柳原

￥1,800

石毛直道監修　田村眞八郎・井上如責任編集、味の素食の文化センター、1999年12月1日、1冊

初版カバー

クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。

講座食の文化7　食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

￥1,800

石毛直道監修　田村眞八郎・井上如責任編集、味の素食の文化センター、1999年12月1日、1冊

初版カバー

なざわ書店

食糧・農業問題全集３　飢餓と飽食の構造　今、世界の食糧は

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥500

今村奈良臣ほか著、農山漁村文化協会、１９９０年、３３８頁、A５判、１冊

１９９０年２月１刷発行　カバー　３３８頁　A５判　駒５２４

食糧・農業問題全集３　飢餓と飽食の構造　今、世界の食糧は

￥500

今村奈良臣ほか著、農山漁村文化協会、１９９０年、３３８頁、A５判、１冊

１９９０年２月１刷発行　カバー　３３８頁　A５判　駒５２４

浪月堂書店

第２回日清食品現代陶芸　めん鉢大賞展

福ほん堂
千葉県市川市富浜

￥1,500

日清食品株式会社、１９９４年

日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約２４×２５センチ。図版４６３点。価格表あり。

国内発送のみ・海外発送していません。代引発送していません。

第２回日清食品現代陶芸　めん鉢大賞展

￥1,500

、日清食品株式会社、１９９４年

日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約２４×２５センチ。図版４６３点。価格表あり。

福ほん堂

第４回日清食品現代陶芸　めん鉢大賞展

福ほん堂
千葉県市川市富浜

￥1,500

日清食品株式会社、１９９６年

日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約２４×２５センチ。図版３２１点。価格表あり。

国内発送のみ・海外発送していません。代引発送していません。

第４回日清食品現代陶芸　めん鉢大賞展

￥1,500

、日清食品株式会社、１９９６年

日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約２４×２５センチ。図版３２１点。価格表あり。

福ほん堂

あゆみ

木本書店
東京都北区滝野川

￥3,090

社団法人東京都食品衛生協会・東京食品販売国民健康保険組合、昭和39年、1冊

食品衛生協会十五周年・健康保険組合十周年　記念誌・箱・非売品

※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。

あゆみ

￥3,090

、社団法人東京都食品衛生協会・東京食品販売国民健康保険組合、昭和39年、1冊

食品衛生協会十五周年・健康保険組合十周年　記念誌・箱・非売品

木本書店

「桜沢里真の食養料理カード集　1」　基本食・食箋料理

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,500

日本CI協会、1985年、1

ビニールケースに切れヵ所や痛みがあります　カード15枚入　定価800円

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「桜沢里真の食養料理カード集　1」　基本食・食箋料理

￥1,500

、日本CI協会、1985年、1

ビニールケースに切れヵ所や痛みがあります　カード15枚入　定価800円

古書猛牛堂

胆石・胆のう炎の人の食事＜保健同人・すこやか食生活シリーズ 16＞

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥600 （送料：￥185～）

神津忠彦, 松村百合子編著、保健同人社、125p、21cm

平成5年2刷

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

胆石・胆のう炎の人の食事＜保健同人・すこやか食生活シリーズ 16＞

￥600 （送料：￥185～）

神津忠彦, 松村百合子編著、保健同人社、125p 、21cm

平成5年2刷

るびりん書林

東京食べ歩きと美味のコツ＜厳選日本の味＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥1,500 （送料：￥185～）

講談社、昭和57、154p、28.5cm

初版帯ジャンル別レストランガイド

私の“東京の味”　
四季の東京・料理の素材/柳原敏雄　
家庭でつくれるプロの味のコツ　
シロウトでも成功する築地買い出し具体案内　
休日に深夜にやっている店総索引
東京メチャ安買物横丁案内　
文芸作品にあらわれた“東京の食”　
江戸っ子は家でなにを食べているか　
全調査・東京の特選食品店比較　肉屋/魚屋/自然食品店/食べもの/地酒/食器店/骨董民具店/調理器具店　他

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

東京食べ歩きと美味のコツ＜厳選日本の味＞

￥1,500 （送料：￥185～）

、講談社、昭和57 、154p 、28.5cm

初版帯ジャンル別レストランガイド私の“東京の味”　四季の東京・料理の素材/柳原敏雄　家庭でつくれるプロの味のコツ　シロウトでも成功する築地買い出し具体案内　休日に深夜にやっている店総索引東京メチャ安買物横丁案内　文芸作品にあらわれた“東京の食”　江戸っ子は家でなにを食べているか　全調査・東京の特選食品店比較　肉屋/魚屋/自然食品店/食べもの/地酒/食器店/骨董民具店/調理器具店　他

アカミミ古書店

ロッシーニと料理 : オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,530

水谷彰良著、透土社、1993年、323p、20cm、1冊

カバー表紙一部少ヤケ、本体天少シミ、扉頁に小印有。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

ロッシーニと料理 : オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理

￥2,530

水谷彰良著、透土社、1993年、323p 、20cm 、1冊

カバー表紙一部少ヤケ、本体天少シミ、扉頁に小印有。

鳥海書房

食悦奇譚　東西味の五千年

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥1,320

塚田孝雄、時事通信社、1995年 3刷 360 p ; サイズ(cm): 19.5 x 14･･･

世界の文献を渉猟する知の料理人が再現する、帝王の宴、そして究極のメニューの数々。　内容：序章　いざ赴かん食道楽のユートピアへ / 第１章　帝王の宴と聖者の食卓 / 第２章　作法と禁忌と食養と / 第３章　やむなき境遇のもとで / 第４章　極限下でつなぐ命の糧 / 第５章　愛飲酩酊の果てに / 第６章　グルメたちの歓び / 第７章　食悦もたらす陰の主役 / 第８章　愛好された糧食 / 第９章　飲みもの万華鏡 / 第１０章　食品・調味料アラカルト / 第１１章　藷と野菜と果実と菓子と

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

食悦奇譚　東西味の五千年

￥1,320

塚田孝雄、時事通信社、1995年 3刷 360 p ; サイズ(cm): 19.5 x 14 x 2.5 ; ISBN: 4788795094　絶版、1

世界の文献を渉猟する知の料理人が再現する、帝王の宴、そして究極のメニューの数々。　内容：序章　いざ赴かん食道楽のユートピアへ / 第１章　帝王の宴と聖者の食卓 / 第２章　作法と禁忌と食養と / 第３章　やむなき境遇のもとで / 第４章　極限下でつなぐ命の糧 / 第５章　愛飲酩酊の果てに / 第６章　グルメたちの歓び / 第７章　食悦もたらす陰の主役 / 第８章　愛好された糧食 / 第９章　飲みもの万華鏡 / 第１０章　食品・調味料アラカルト / 第１１章　藷と野菜と果実と菓子と

岩本書店

食貨中國社會史專攻刊物創刋號 (1934.12)-6卷1期 (民國26.7 [1937.7])

古本あい古屋
滋賀県大津市比叡平

￥230,000

陶希聖主編、新生命書局、1934・1937、26cm、57冊

1卷9期・2卷12期・4卷10,11期（4冊欠）

出版地変更: 上海→北平 (5卷1期-)　出版者変更: 新生命書局→食貨社 (5卷1期-)　4卷1期(?)から英文表紙標題追加: The Chinese social and economic history : semi-monthly magazine

食貨中國社會史專攻刊物創刋號 (1934.12)-6卷1期 (民國26.7 [1937.7])

￥230,000

陶希聖主編、新生命書局、1934・1937 、26cm 、57冊

1卷9期・2卷12期・4卷10,11期（4冊欠）出版地変更: 上海→北平 (5卷1期-)　出版者変更: 新生命書局→食貨社 (5卷1期-)　4卷1期(?)から英文表紙標題追加: The Chinese social and economic history : semi-monthly magazine

古本あい古屋

人食いバラ<少女小説傑作選カラサワ・コレクション /唐沢俊一監修 1>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,010 （送料：￥300～）

西条八十著、ゆまに書房、237

帯付。ヤケシミがあります。

人食いバラ<少女小説傑作選カラサワ・コレクション /唐沢俊一監修 1>

￥1,010 （送料：￥300～）

西条八十著、ゆまに書房、237

帯付。ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

いつまでも若く美しくあるための食事療法と整美体操(1966年) (すみれ新書)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,130 （送料：￥300～）

小桜葉子、文化服装学院出版局、226

昭和41年60版。カバーなしの裸本です。書込み、角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

いつまでも若く美しくあるための食事療法と整美体操(1966年) (すみれ新書)

￥1,130 （送料：￥300～）

小桜葉子、文化服装学院出版局、226

昭和41年60版。カバーなしの裸本です。書込み、角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

日本の食文化大系2　日本食文化考

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,000 （送料：￥600～）

平野雅章、東京書房社、昭和57年、1冊

函　294頁　A5判　経年相応　厚さ３センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります。

7月11日まで催事のため、発送および御連絡が遅れる場合がございますことをご了承ください。

日本の食文化大系2　日本食文化考

￥1,000 （送料：￥600～）

平野雅章、東京書房社、昭和57年、1冊

函　294頁　A5判　経年相応　厚さ３センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります。

杉波書林

日本食塩回送史

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥5,340

日本食塩回送株式会社編、日本食塩回送株式会社、昭4、A5、1冊

函欠　　

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

日本食塩回送史

￥5,340

日本食塩回送株式会社編、日本食塩回送株式会社、昭4 、A5 、1冊

函欠　　

五山堂書店

俳聖五家八千句

第二書房
福岡県大野城市川久保

￥2,540

天生目天南、昭文堂・文武堂、大正13年、1冊

裸本（箱、カバー等無）・背下傷み（虫食い）・奥付頁小口虫食い、頁後ろより5枚ほど下角虫食い・書き込み等無

海外発送は致しておりません。 ※商品価格の右に(送料:￥180 ～￥1,410)又と表示されているものの中には、その料金が該当しないものもございます。2025年9月までに登録された商品が一律その表記になっているようです。(送料:￥180)の表示も間違いです。正しい送料は、受注後のご案内時にお知らせいたします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

俳聖五家八千句

￥2,540

天生目天南、昭文堂・文武堂、大正13年、1冊

裸本（箱、カバー等無）・背下傷み（虫食い）・奥付頁小口虫食い、頁後ろより5枚ほど下角虫食い・書き込み等無

第二書房

食品衛生学実験

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥480 （送料：￥185～）

白石慶子・末永泉二・山下多恵子・白鳥つや子・吉田博共著、相川書房、1979

表紙、裏表紙にスレ。三方シミ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

食品衛生学実験

￥480 （送料：￥185～）

白石慶子・末永泉二・山下多恵子・白鳥つや子・吉田博共著、相川書房、1979

表紙、裏表紙にスレ。三方シミ。

峰吉書店

食と科学技術〈食の文化フォーラム23〉

しばのき文庫
京都府京都市左京区岩倉長谷町

￥1,500 （送料：￥320～）

舛重正一、ドメス出版、2005年、21.6㎝

経年のヤケ、概ね良好

【書店内検索用仕入記号】71028A
【書店内検索用ジャンル】食品工業、製造工業

※掲載の商品は全て隣接の倉庫に保管しておりますので、店頭でご覧になりたい方は、事前のご連絡を頂くか、店頭でお声がけください。【発送方法】ゆうパケット、レターパック、ゆうパックの中から最も安価な方法で発送いたします。発送は週に3日ほどのペースで行っております。【ご注意】領収書はご希望がある場合のみ発行しておりますので、①宛名、②但書を添えてお知らせください。【ご案内】 ①公費でのご注文もご指定の書類にて対応いたします。 ②適格請求書の発行にも対応しております。

食と科学技術〈食の文化フォーラム23〉

￥1,500 （送料：￥320～）

舛重正一、ドメス出版、2005年、21.6㎝

経年のヤケ、概ね良好【書店内検索用仕入記号】71028A 【書店内検索用ジャンル】食品工業、製造工業

しばのき文庫

健康食品ポケットマニュアル

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,843 （送料：￥350～）

健康食品管理士認定協会、健康食品管理士認定協会、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな･･･

▼ カバー：ふちヨレ・傷み▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

健康食品ポケットマニュアル

[書影]

￥2,843 （送料：￥350～）

健康食品管理士認定協会、健康食品管理士認定協会、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、416 、paperback_bunko

▼ カバー：ふちヨレ・傷み▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

ノースブックセンター

食と心・いのち食をとおして子どもが身につけるもの

人人堂
愛知県名古屋市昭和区檀溪通

￥1,400 （送料：￥185～）

白井晴美、食べもの通信社、1996年第１刷発行、109

カバー
ヤケ・シミ・汚れ・スレがあります。
カバーにキズがあります。

食と心・いのち食をとおして子どもが身につけるもの

￥1,400 （送料：￥185～）

白井晴美、食べもの通信社、1996年第１刷発行、109

カバーヤケ・シミ・汚れ・スレがあります。カバーにキズがあります。

人人堂

増補注釈食道楽　夏・秋の巻　

誠心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥8,500

村井弦斎、報知社、明36、2冊

和装活版

増補注釈食道楽　夏・秋の巻　

￥8,500

村井弦斎、報知社、明36 、2冊

和装活版

誠心堂書店

骨と血管を強くする！老けない食べ方 - 食べ物で体はつくられる！若々しくなる食生活の新常識

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥300

山田豊文、宝島社、２０１８、９５ｐ、３０cm

Ａ４判・定価８００＋税・並美

骨と血管を強くする！老けない食べ方 - 食べ物で体はつくられる！若々しくなる食生活の新常識

￥300

山田豊文、宝島社、２０１８、９５ｐ、３０cm

Ａ４判・定価８００＋税・並美

入江書店

心療内科に行く前に食事を変えなさい : 疲れた心に効く食べ物・食べ方

ブックス　アトランダム
東京都西東京市谷戸町

￥700

姫野友美、青春出版社、2011年4月初版発行、222p、B 6、1冊

カバー、帯付。★本文は綺麗です。状態は良好です。厚1,6

心療内科に行く前に食事を変えなさい : 疲れた心に効く食べ物・食べ方

￥700

姫野友美、青春出版社、2011年4月初版発行、222p 、B 6 、1冊

カバー、帯付。★本文は綺麗です。状態は良好です。厚1,6

ブックス　アトランダム

舌鼓ところどころ

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥1,020 （送料：￥185～）

吉田健一、ゆまにて、1976

初版。帯少イタミ。カバー少スレ。蔵書印。三方微ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。