蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

「春夏秋冬　料理天国」「味な旅　舌の旅」「わが百味真髄」「私の酒」「東京煮込み横丁評判記」「酒と作家たち」「酒味酒菜」「食べごしらえ　おままごと」「文豪と酒」「舌」「食卓のつぶやき」「食通知ったかぶり」文豪と食」「味」「午後三時にビールを」「また酒中日記」「魯山人味道」「酒談義」「汽車旅の酒」「舌鼓ところどころ　私の食物誌」

古書夢や
岡山県岡山市南区彦崎

￥5,000

北大路魯山人・吉田健一・秋山徳蔵　ほか、中央公論新社、2005～２０２３年、平均　167～333頁、･･･

中公文庫の食と酒にまつわる本　　　　　　　　　　　カバー帯　　カバー折り返し部分折跡４冊　帯無３冊
小口ヤケ１冊　腹下一部シミ１冊

「春夏秋冬　料理天国」「味な旅　舌の旅」「わが百味真髄」「私の酒」「東京煮込み横丁評判記」「酒と作家たち」「酒味酒菜」「食べごしらえ　おままごと」「文豪と酒」「舌」「食卓のつぶやき」「食通知ったかぶり」文豪と食」「味」「午後三時にビールを」「また酒中日記」「魯山人味道」「酒談義」「汽車旅の酒」「舌鼓ところどころ　私の食物誌」

￥5,000

北大路魯山人・吉田健一・秋山徳蔵　ほか、中央公論新社、2005～２０２３年、平均　167～333頁、文庫判、２０冊

中公文庫の食と酒にまつわる本　　　　　　　　　　　カバー帯　　カバー折り返し部分折跡４冊　帯無３冊小口ヤケ１冊　腹下一部シミ１冊

古書夢や

冒険家の食卓 C.W.ニコル; 松田銑

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥2,200

書名：冒険家の食卓 C.W.ニコル; 松田銑
著者：
出版元：
刊行年：
版表示：
説明：「冒険家の食卓」はC.W.ニコルの経験をもとにしたエッセイ集で、松田銑が関わっています。冒険先での食事やその背景にある文化、自然との関わりについて触れているようで、単なる冒険記録以上の視点が期待されます。料理や食材に関心がある方や、冒険と食の関係について知りたい読者に向いているかもしれません。文章は静かな語り口で、過度な装飾を避けながらも豊かな味わいを感じさせる内容とされているようです。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

冒険家の食卓 C.W.ニコル; 松田銑

￥2,200

書名：冒険家の食卓 C.W.ニコル; 松田銑著者：出版元：刊行年：版表示：説明：「冒険家の食卓」はC.W.ニコルの経験をもとにしたエッセイ集で、松田銑が関わっています。冒険先での食事やその背景にある文化、自然との関わりについて触れているようで、単なる冒険記録以上の視点が期待されます。料理や食材に関心がある方や、冒険と食の関係について知りたい読者に向いているかもしれません。文章は静かな語り口で、過度な装飾を避けながらも豊かな味わいを感じさせる内容とされているようです。状態：

株式会社　wit tech

東南アジア植物性食品図鑑

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥5,500 （送料：￥185～）

菅原龍幸ほか編、建帛社、平10、142p、27cm

カバー背ヤケあるものの状態良好
目次：サブ画像参照

東南アジア植物性食品図鑑

￥5,500 （送料：￥185～）

菅原龍幸ほか編、建帛社、平10 、142p 、27cm

カバー背ヤケあるものの状態良好目次：サブ画像参照

古書からすうり

驚異の無公害食品 : いま見直されるすばらしい健康源＜K books＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥980 （送料：￥300～）

木崎国嘉著、カイガイ出版部、245p、18cm

ヤケがあります。多少の傷み汚れがあります。

驚異の無公害食品 : いま見直されるすばらしい健康源＜K books＞

￥980 （送料：￥300～）

木崎国嘉著、カイガイ出版部、245p 、18cm

ヤケがあります。多少の傷み汚れがあります。

不死鳥BOOKS

学校給食と子どもの人権 : 「強制」と「汚染」を告発する

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

梶山公勇著、武蔵野書房、408p、20cm

汚れ傷みと、強めのヤケシミがあります。小口に強めの汚れがあります。

学校給食と子どもの人権 : 「強制」と「汚染」を告発する

￥300 （送料：￥300～）

梶山公勇著、武蔵野書房、408p 、20cm

汚れ傷みと、強めのヤケシミがあります。小口に強めの汚れがあります。

不死鳥BOOKS

あなたの病気治りますよ : 須藤式漢方治療法と食養生のすすめ

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,980 （送料：￥300～）

須藤朝代著、メディカルユーコン忍冬の会、227p、21cm

帯付。汚れ傷みがあります。本に歪みがあります。

あなたの病気治りますよ : 須藤式漢方治療法と食養生のすすめ

￥1,980 （送料：￥300～）

須藤朝代著、メディカルユーコン忍冬の会、227p 、21cm

帯付。汚れ傷みがあります。本に歪みがあります。

不死鳥BOOKS

飢餓の革命 : ロシア十月革命と農民

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥6,600 （送料：￥200～）

梶川伸一著、名古屋大学出版会、1997、579, 10p、22cm、1冊

カバー付　本冊・本文ともに状態良好です。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

飢餓の革命 : ロシア十月革命と農民

￥6,600 （送料：￥200～）

梶川伸一著、名古屋大学出版会、1997 、579, 10p 、22cm 、1冊

カバー付　本冊・本文ともに状態良好です。

弘南堂書店

貧乏サヴァラン＜ちくま文庫＞

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥800 （送料：￥0～）

森茉莉著 ; 早川暢子編、筑摩書房、238p、15cm

送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバー、ヨレ

森茉莉の「貧乏サヴァラン」は、美食家としても知られる著者が、自身の少女時代から晩年までの食にまつわる記憶や考察を綴ったエッセイ集です。華麗な父・森鴎外との思い出、戦後の困窮生活の中で工夫を凝らした食事、そして晩年の質素ながらも豊かな食卓の様子が、独特の耽美的な文体で描かれています。

タイトルにある「サヴァラン」は、フランスの美食家ブリア＝サヴァランに由来し、美食への憧憬と、貧乏な中でも食を慈しむ著者の姿勢が表れています。高級食材や贅沢な料理だけでなく、日常のありふれた食材や簡素な料理にも深い愛情を注ぎ、その背景にある思い出や感情を鮮やかに蘇らせる筆致が魅力です。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

貧乏サヴァラン＜ちくま文庫＞

￥800 （送料：￥0～）

森茉莉著 ; 早川暢子編、筑摩書房、238p 、15cm

送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバー、ヨレ森茉莉の「貧乏サヴァラン」は、美食家としても知られる著者が、自身の少女時代から晩年までの食にまつわる記憶や考察を綴ったエッセイ集です。華麗な父・森鴎外との思い出、戦後の困窮生活の中で工夫を凝らした食事、そして晩年の質素ながらも豊かな食卓の様子が、独特の耽美的な文体で描かれています。タイトルにある「サヴァラン」は、フランスの美食家ブリア＝サヴァランに由来し、美食への憧憬と、貧乏な中でも食を慈しむ著者の姿勢が表れています。高級食材や贅沢な料理だけでなく、日常のありふれた食材や簡素な料理にも深い愛情を注ぎ、その背景にある思い出や感情を鮮やかに蘇らせる筆致が魅力です。

セレクト文庫

江戸の食文化

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥2,200

江戸遺跡研究会編、吉川弘文館、1992、309p、22cm

第2刷カバー背に強いヤケ上部に少ヨレ天にシミ本文線引き書き込みありません

江戸の食文化

￥2,200

江戸遺跡研究会編、吉川弘文館、1992 、309p 、22cm

第2刷カバー背に強いヤケ上部に少ヨレ天にシミ本文線引き書き込みありません

宮城)阿武隈書房

ハイテク食品は危ない : 蝕まれる日本の食卓＜プロブレムQ&A＞増補版.

古書　リゼット
鹿児島県鹿児島市名山町

￥600

天笠啓祐著、緑風、138p、21cm A5

カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト198円】

● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.

ハイテク食品は危ない : 蝕まれる日本の食卓＜プロブレムQ&A＞増補版.

￥600

天笠啓祐著、緑風、138p 、21cm A5

カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト198円】

古書　リゼット

食の考古学

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,320

佐原真、東京大学出版会、1996・10・18初版、１冊

本の状態（並・）選書判。日本人は何を食べてきたのか。食物はどのようにして手に入れどんな道具でどう調理していたのか

食の考古学

￥1,320

佐原真、東京大学出版会、1996・10・18初版、１冊

本の状態（並・）選書判。日本人は何を食べてきたのか。食物はどのようにして手に入れどんな道具でどう調理していたのか

ふくろう

味の素食文化のクリエ-タ-: 地球的な視野で「食と健康」に貢献する総合食品企業のすべて

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥674 （送料：￥350～）

堀章男、阪急コミュニケーションズ、1992年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について･･･

▼ カバー：シミ汚れ少々 ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

味の素食文化のクリエ-タ-: 地球的な視野で「食と健康」に貢献する総合食品企業のすべて

[書影]

￥674 （送料：￥350～）

堀章男、阪急コミュニケーションズ、1992年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、205 、単行本

▼ カバー：シミ汚れ少々 ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

日本民俗地図　9 (食生活)　附図のみ

蒼枯
東京都中野区東中野

￥4,000 （送料：￥195～）

文化庁編、国土地理協会、1988年

函にヤケ

日本民俗地図　9 (食生活)　附図のみ

￥4,000 （送料：￥195～）

文化庁編、国土地理協会、1988年

函にヤケ

蒼枯

安全を食べたい:非遺伝子組み換え食品製造・取扱元ガイド

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥895 （送料：￥250～）

遺伝子組み換え食品いらないキャンペーン事、創森社、169

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

安全を食べたい:非遺伝子組み換え食品製造・取扱元ガイド

￥895 （送料：￥250～）

遺伝子組み換え食品いらないキャンペーン事、創森社、169

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

はりはりや

食事・食卓の覚え書すわる食べる飲む話す辞去す礼を言う 101話

まなみ古書店
愛知県名古屋市北区清水

￥770 （送料：￥300～）

草柳大蔵、グラフ社、2000

初版
【状態】経年並み（本文美品）
・カバー、帯、表紙に経年によるスレキズ、汚れ、イタミあり。
・天地小口にヤケ感、汚れあり。

【土日祝を除く2営業日以内に発送いたします】【送料】クリックポスト・ゆうパケット全国一律300円まとめ買い、大判本等規定サイズを超える場合ゆうパック(サイズ、地域別)700円〜ご注文後確認メールでご案内します。 ※詳細は書店ページをご確認ください。 ※一部商品は店舗と併売のため、タイミングによっては売り切れのことがあります。ご容赦ください。

食事・食卓の覚え書すわる食べる飲む話す辞去す礼を言う 101話

￥770 （送料：￥300～）

草柳大蔵、グラフ社、2000

初版【状態】経年並み（本文美品）・カバー、帯、表紙に経年によるスレキズ、汚れ、イタミあり。・天地小口にヤケ感、汚れあり。

まなみ古書店

詩集　酒食年表　　　初版　　　　　　　　　　　　●竹中労（1928～1991）「生誕100年祭」へむけて

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥10,000

寺島珠雄、大阪・浮游社、1987年、89頁、17×15cm、1冊

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

詩集　酒食年表　　　初版　　　　　　　　　　　　●竹中労（1928～1991）「生誕100年祭」へむけて

￥10,000

寺島珠雄、大阪・浮游社、1987年、89頁、17×15cm 、1冊

月の輪書林

食糧運動をたおやかに　生協懇10年の轍とこれからの路

井筒屋古書店　天導書房
福岡県福岡市城南区南片江

￥300

宮村光重　コープ出版、食料・農業・食の安全に関する生協懇談会編、2004

2版　B6判　カバー付　概ね良好　当時定価1000円　　　【管理番号：165-11 onj080】

※05/18(月)～買取の為、不在休業をご了承下さい ●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)

食糧運動をたおやかに　生協懇10年の轍とこれからの路

￥300

宮村光重　コープ出版、食料・農業・食の安全に関する生協懇談会編、2004

2版　B6判　カバー付　概ね良好　当時定価1000円　　　【管理番号：165-11 onj080】

井筒屋古書店　天導書房

食の王様

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥400

開高健、角川春樹グルメ文庫、2006.3.18初版、1冊

本の状態（並・）文庫判。食欲への情熱をもって世界中を駆けめぐった行動する作家・開高健の食欲エッセイ第二弾！！

食の王様

￥400

開高健、角川春樹グルメ文庫、2006.3.18初版、1冊

本の状態（並・）文庫判。食欲への情熱をもって世界中を駆けめぐった行動する作家・開高健の食欲エッセイ第二弾！！

ふくろう

応接の仕方　モガ絵入表紙　「婦人に対する応接」「処女時代の女性を凹ますには」「芸者を制御するには」「高慢な人との応接」「接吻の利害と風紀」「洋食の食べ方」他

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥4,500

石角春洋、榎本書店、昭和3年、1冊

初版表紙少虫蝕跡

応接の仕方　モガ絵入表紙　「婦人に対する応接」「処女時代の女性を凹ますには」「芸者を制御するには」「高慢な人との応接」「接吻の利害と風紀」「洋食の食べ方」他

￥4,500

石角春洋、榎本書店、昭和3年、1冊

初版表紙少虫蝕跡

永楽屋

人類の食文化-講座　食の文化-

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥4,000

石毛直道監修　味の素食の文化センター、平10

Ａ5　437頁

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

人類の食文化-講座　食の文化-

￥4,000

石毛直道監修　味の素食の文化センター、平10

Ａ5　437頁

安川書店

『食味評論』1957年1～12月号不揃、11冊分（7月号欠）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥15,800

食味評論社編、食味評論社、1957

厚さ3.8センチ、多田鉄之助／荒木武行／林家正蔵／天皇・皇后陛下国体（静岡）に行幸啓の際の御献立他、少シミ少疲／背痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『食味評論』1957年1～12月号不揃、11冊分（7月号欠）

￥15,800

食味評論社編、食味評論社、1957

厚さ3.8センチ、多田鉄之助／荒木武行／林家正蔵／天皇・皇后陛下国体（静岡）に行幸啓の際の御献立他、少シミ少疲／背痛

金沢文圃閣

オキナワンピンチョス　　　　沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード　　　　【沖縄・琉球・料理・食文化・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,200

◎監修　　　　ＮＰＯ法人　　食の風　　◎著者田﨑聡、◎発行元　　　　有限会社楽園計画

◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。

オキナワンピンチョス　　　　沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード　　　　【沖縄・琉球・料理・食文化・レシピ集】

￥1,200

◎監修　　　　ＮＰＯ法人　　食の風　　◎著者田﨑聡　　　、◎発行元　　　　有限会社楽園計画

◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です。

文華堂書店

食材図典第7刷

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

小学館、1995、383p、27cm、1冊

カバー上部若干ヨレあり

食材図典第7刷

￥3,300

、小学館、1995 、383p 、27cm 、1冊

カバー上部若干ヨレあり

高山本店

日本食品大事典

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥2,500

杉田浩一ほか編、医歯薬、16, 850p、22cm

2003初　函微ヤケ　本体裏見返しに蔵書印小

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

日本食品大事典

￥2,500

杉田浩一ほか編、医歯薬、16, 850p 、22cm

2003初　函微ヤケ　本体裏見返しに蔵書印小

澤口書店　巌松堂ビル支店

中国＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 2＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,600

周達生著、農山漁村文化協会、２００４、283p、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３２００・並美

中国＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 2＞

￥1,600

周達生著、農山漁村文化協会、２００４、283p 、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３２００・並美

入江書店

N24092663〇明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,500 （送料：￥300～）

N24092663〇明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書

明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書
190x140mm
２丁
虫損、破れ、汚れがあります

N24092663〇明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書

￥1,500 （送料：￥300～）

N24092663〇明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書 190x140mm ２丁虫損、破れ、汚れがあります

ひぐま堂

機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで

古書　ありま
大阪府三島郡島本町若山台

￥10,000 （送料：￥600～）

清水俊雄編著 ; 志村二三夫, 篠塚和正著、薬事日報社、484p、31cm

機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで

￥10,000 （送料：￥600～）

清水俊雄編著 ; 志村二三夫, 篠塚和正著、薬事日報社、484p 、31cm

古書　ありま

沖縄食材図鑑平成24年度版

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

食の風, 沖縄・奄美スローフード協会監修 ; 田﨑聡著、楽園計画、143p、26cm

カバー薄ヤケ、数頁に背ワレ・頁抜け無し、6割の頁に赤ペンと蛍光ペンで棒線書き込み、

沖縄食材図鑑平成24年度版

￥1,000

食の風, 沖縄・奄美スローフード協会監修 ; 田﨑聡著、楽園計画、143p 、26cm

カバー薄ヤケ、数頁に背ワレ・頁抜け無し、6割の頁に赤ペンと蛍光ペンで棒線書き込み、

Co 琉球

日本人はなぜ長寿世界一になったか : あなたの若返りをかなえる「ポリアミン発酵食」の秘密

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,260 （送料：￥300～）

早田邦康著、現代書林、174p、19cm

ヤケシミ汚れ傷みがあります。見開きに消し跡があります。

日本人はなぜ長寿世界一になったか : あなたの若返りをかなえる「ポリアミン発酵食」の秘密

￥1,260 （送料：￥300～）

早田邦康著、現代書林、174p 、19cm

ヤケシミ汚れ傷みがあります。見開きに消し跡があります。

不死鳥BOOKS

食と儀礼をめぐる地球の旅<東北アジア学術読本 4>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,240 （送料：￥300～）

高倉浩樹 (著)、山口未花子 (編集)、東北大学出版会、217

帯付。多少の使用感で概ね良好です。

食と儀礼をめぐる地球の旅<東北アジア学術読本 4>

￥2,240 （送料：￥300～）

高倉浩樹 (著)、山口未花子 (編集) 、東北大学出版会、217

帯付。多少の使用感で概ね良好です。

不死鳥BOOKS

食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊＜ヒストリカル・スタディーズ 04＞

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥440 （送料：￥200～）

エヴァン・D・G・フレイザー, アンドリュー・リマス著 ; 藤井美佐子訳、太田、2015、287･･･

カバー付　本冊奥付頁に大学講座名のスタンプが押されています。登録本ではなく消耗品扱いのもので販売については差し支えありません。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊＜ヒストリカル・スタディーズ 04＞

￥440 （送料：￥200～）

エヴァン・D・G・フレイザー, アンドリュー・リマス著 ; 藤井美佐子訳、太田、2015 、287p 、19cm 、1冊

カバー付　本冊奥付頁に大学講座名のスタンプが押されています。登録本ではなく消耗品扱いのもので販売については差し支えありません。

弘南堂書店

新食品学各論

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,800

吉田企世子編、学文社、1999.10、313p、22cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・サイズ：21×15cm
・ページ数：318p
・発行年：1999年10月30日(第1版第3刷)
・初版年：1996年11月10日
・ISBN ：9784762006784
◆本の状態：良好
・表紙カバーの表面に擦れ、裏表紙の表面に小さな剥がれ箇所あり。・本体、本文ページ内は非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

新食品学各論

￥1,800

吉田企世子編、学文社、1999.10 、313p 、22cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・サイズ：21×15cm ・ページ数：318p ・発行年：1999年10月30日(第1版第3刷) ・初版年：1996年11月10日・ISBN ：9784762006784 ◆本の状態：良好・表紙カバーの表面に擦れ、裏表紙の表面に小さな剥がれ箇所あり。・本体、本文ページ内は非常に良い。

ブックスマイル

酒のかたみに : 酒で綴る亡き作家の半生史

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥792

三浦行義;大野尚子【著】、たる、1996.3、301p、22cm

初版カバーつき　送料198円～

酒のかたみに : 酒で綴る亡き作家の半生史

￥792

三浦行義;大野尚子【著】、たる、1996.3 、301p 、22cm

初版カバーつき　送料198円～

芸備書房

自然流食育のすすめ : 小児科医からのアドバイス3

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥2,300

真弓定夫著、地湧社、187p、19cm

2003年6刷発行　ペーパーバック　187ｐ　カバーにシミ・日焼けあります。本文良好・ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

自然流食育のすすめ : 小児科医からのアドバイス3

￥2,300

真弓定夫著、地湧社、187p 、19cm

2003年6刷発行　ペーパーバック　187ｐ　カバーにシミ・日焼けあります。本文良好・ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

日本の食事事典Ⅰ・Ⅱ2冊揃　日本の食生活全集49・50

有楽堂
新潟県長岡市殿町

￥2,540

農山漁村文化協会、1993年、Ⅰ・Ⅱ　2冊揃

状態良好　帯欠

日本の食事事典Ⅰ・Ⅱ2冊揃　日本の食生活全集49・50

￥2,540

、農山漁村文化協会、1993年、Ⅰ・Ⅱ　2冊揃

状態良好　帯欠

有楽堂

中国名菜ものがたり　中国・飲食風俗の話

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥450

槇浩史、鎌倉書房、昭和53年、1冊

カバーイタミ　261頁　B6判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

中国名菜ものがたり　中国・飲食風俗の話

￥450

槇浩史、鎌倉書房、昭和53年、1冊

カバーイタミ　261頁　B6判

杉波書林

これからの食肉店舗

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥2,500

食肉通信社、昭和46

初版・カバー付　Ｂ5判・275頁　経年の時代やけ有

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

これからの食肉店舗

￥2,500

食肉通信社、昭和46

初版・カバー付　Ｂ5判・275頁　経年の時代やけ有

永福堂

自然食通信８特集豆おいしくてまいっちゃう！ 1982年10月

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,373 （送料：￥360～）

横山豊子、自然食通信社

自然食通信８特集豆おいしくてまいっちゃう！ 1982年10月

￥30,373 （送料：￥360～）

横山豊子、自然食通信社

古本配達本舗

金環日食パーフェクトガイド　日食メガネ付　（SEIBIDO MOOK）

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥300

沼澤茂美・脇屋奈々代、成美堂出版、2012

金環日食パーフェクトガイド　日食メガネ付　（SEIBIDO MOOK）

￥300

沼澤茂美・脇屋奈々代、成美堂出版、2012

往来舎

食べもの文化特集清涼飲料に含まれる危ない食品添加物 2020年7月（No.553)

一坪書店文庫
宮城県石巻市新栄2丁目8-14

￥1,100

芽生え社、56p、21cm

ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。

食べもの文化特集清涼飲料に含まれる危ない食品添加物 2020年7月（No.553)

￥1,100

、芽生え社、56p 、21cm

一坪書店文庫

糖尿病の食事 (NHKきょうの料理生活習慣病の食事シリーズ)

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

竹内冨貴子、NHK出版、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

糖尿病の食事 (NHKきょうの料理生活習慣病の食事シリーズ)

￥300 （送料：￥350～）

竹内冨貴子、NHK出版、~2cm 、1

(株)馬燈書房　海老名支店

食堂の経営技術革命ーこれがアメリカの大衆食堂だ

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

渥美　俊一、　島田陽介、柴田書店

食堂の経営技術革命ーこれがアメリカの大衆食堂だ

￥35,194 （送料：￥360～）

渥美　俊一、　島田陽介、柴田書店

古本配達本舗

重要文化財法道寺食堂・多宝塔修理工事報告書　

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥26,200

法道寺食堂及び多宝塔修理委員会、昭45、1冊

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

重要文化財法道寺食堂・多宝塔修理工事報告書　

￥26,200

法道寺食堂及び多宝塔修理委員会、昭45 、1冊

株式会社杉原書店

食品微生物Ⅰ基礎編　食品微生物の科学。［第３版］

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥4,000

清水　潮。、幸、２０１２年第３版第１刷発行。、２９８、大判、１

未購読・未使用の美本。

食品微生物Ⅰ基礎編　食品微生物の科学。［第３版］

￥4,000

清水　潮。、幸、２０１２年第３版第１刷発行。、２９８、大判、１

未購読・未使用の美本。

古書苑にしき

聞き書山口の食事日本の食生活全集３５

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥1,100

農文協、１９８９年

月報付き、特に悪い所は有りません

聞き書山口の食事日本の食生活全集３５

￥1,100

、農文協、１９８９年

月報付き、特に悪い所は有りません

ととら堂

粉食を中心とする食糧消費の動向と展望　製粉振興会叢書4

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥1,000

森宏、製粉振興会、1967年、1冊

24頁

粉食を中心とする食糧消費の動向と展望　製粉振興会叢書4

￥1,000

森宏、製粉振興会、1967年、1冊

24頁

永楽屋

全集　日本の食文化　十二　郷土と行事の食

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥2,000

芳賀登　石川寛子監修、雄山閣、1999年

初版カバー帯

全集　日本の食文化　十二　郷土と行事の食

￥2,000

芳賀登　石川寛子監修、雄山閣、1999年

初版カバー帯

オランダ屋書店

写真で見る　食品界50年の歩み

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥7,020

平５

昭18～平４　飲料・捕鯨・自由化他　日本食糧新聞社　定３万

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

写真で見る　食品界50年の歩み

￥7,020

、平５

昭18～平４　飲料・捕鯨・自由化他　日本食糧新聞社　定３万

鳥海書房

日本米食史復刻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥16,200

平２

食米と脚気病の史的観察・各時代の飯・粥等の記録他　岡崎?定二八、五〇〇

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

日本米食史復刻

￥16,200

、平２

食米と脚気病の史的観察・各時代の飯・粥等の記録他　岡崎?定二八、五〇〇

鳥海書房

宮廷柳営豪商町人の食事誌

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,160

昭60

幕末～明治初期　食事文化他天少しみ　児玉定子　築地書館

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。